关于益生菌的小知识
益生菌作用知识
益生菌作用知识益生菌,听着就像是一群小小的健康卫士呢。
我给你们讲个事儿啊。
我有个之前老是肠胃不舒服,吃点东西就胀肚,还时不时地拉肚子。
去看医生,医生就说他肠道菌群失调了。
就像那个小王国里的秩序乱了一样。
后来啊,他就开始补充益生菌。
刚开始他还半信半疑呢,觉得这么小小的东西能有啥用。
可是没过多久啊,他就发现自己肚子没那么胀了,拉肚子的次数也少了很多。
这就说明啊,益生菌真的在他肠道里发挥了大作用,就像一群得力的小助手,把他肠道里的问题给慢慢解决了。
益生菌对免疫力也有帮助哦。
咱们的身体就像一座城堡,免疫力就是城堡的城墙,保护着我们不受外敌入侵。
益生菌就像是在城墙下帮忙加固的小工匠。
它们能刺激免疫系统,让这个城墙变得更坚固。
你想啊,如果城墙破破烂烂的,那敌人不就很容易进来了吗?有了益生菌这个小工匠,咱们身体的城堡就更安全啦。
而且啊,益生菌对皮肤也可能有好处呢。
皮肤就像这个王国的边界,是对外展示的门面。
要是肠道这个内部的环境不好,就像王国的内部乱成一团,也会影响到这个边界的状态。
益生菌把肠道调理好了,就好像是王国的内部稳定繁荣了,这个边界也会看起来更加健康有光彩,就像一个国家内部安定了,边境也会更加和平有序一样。
再说说便秘这个让人头疼的事儿吧。
有时候肠道就像一条堵塞的小河,东西都流不动了。
益生菌呢,就像是一群小小的清道夫,把那些堵住河道的垃圾清理掉,让肠道这条小河又能顺畅地流动起来。
这样一来,便秘的问题就能得到改善啦。
有些人可能觉得,那我只要多吃点酸奶不就好了吗?酸奶里确实有一些益生菌,可是啊,并不是所有的酸奶里的益生菌都能活着到达肠道这个目的地的。
这就好比你要送一批重要的货物到一个地方,路上可能会遇到各种状况,有些货物就可能在路上坏掉或者丢失了。
所以啊,有时候专门补充一些质量可靠的益生菌制剂还是很有必要的。
在生活中啊,我们要好好对待这些小小的益生菌朋友。
不要总是吃那些对它们有害的东西,像过多的抗生素啊,就像一场大灾难,会把益生菌这些小农夫都给杀死。
益生菌知识介绍 PPT课件
⑶、抗生素相关性腹泻
▪ 广谱抗生素的应用常导致肠道菌群失调,正常菌群减少, 机会致病菌大量繁殖,于是产生腹泻。与旅行者腹泻不 同, Teitelbaum等分析显示,应用益生菌对预防AAD具有 极好的效果。该研究建议,在服用多种抗生素的同时,可 服用乳杆菌和酵母菌等,以预防AAD的发生。Siitonen等 对16例接受红霉素治疗1周后发生AAD的青年,给予富含 乳杆菌L·GG的酸奶,结果与对照组相比,不仅腹泻时间明 显缩短,而且还降低了腹泻伴随腹痛等症状的发生率。 另一个对188例由于各种感染使用了10 d广谱抗生素病 儿的研究也显示,每天口服L·GG,可预防腹泻发生及缩短 腹泻持续的时间。
3、感染性腹泻
▪ ⑴、儿童腹泻 在世界范围内已被证实,应用 益生菌可降低儿童急性腹泻的发生率,包括粪 肠球菌、粪链球菌SF68及某些乳杆菌属等。 Mastretta等对114例病儿所做的研究表明,乳 酸杆菌可预防轮状病毒所引起的医源性感染。 应用益生菌还可降低腹泻的持续时间。
▪ ⑵、成人腹泻 迄今为止,世界范围内对益生菌在成人腹 泻中的治疗作用尚无定论。根据最新的临床研究表明:益 生菌能够帮助辅助治疗各种腹泻及其引起的紊乱(包括轮 状病毒引起的腹泻、与抗生素有关的腹泻、梭菌引起的腹 泻等)。
人类的肠道系统
肠道菌群的数量分布
胃
十二指肠
远 端 回肠
结 肠 空 肠
近端回肠
▪ 2.产生重要的营养物质 益生菌能产生维生 素,包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素 K等,同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨 基酸等等,对骨骼成长和心脏健康有重要作 用。
▪ 3、抗肿瘤作用 益生菌的细胞壁主要组分为 细胞壁酰二肽(MDP)和脂磷壁酸等,可激活免 疫系统中的巨噬细胞、自然杀伤(NK)细胞和 B 细胞等免疫效应细胞,使之分泌具有杀瘤活 性的细胞毒性效应分子,如IL-1、IL-6、TNF-α、 NO以及多种抗体。同时,益生菌还可通过诱 导机体产生NO、促进肿瘤细胞凋亡和抑制肿 瘤细胞端粒酶活性等机制,以达到抗肿瘤的作 用。
益生菌是怎样吸收的原理
益生菌是怎样吸收的原理
益生菌是一种对人体有益的微生物,主要存在于人体的消化系统中,特别是在肠道中。
它们通过以下几种机制吸收营养和生长:
1. 培养物:益生菌可以利用肠道中的营养物质作为培养物,包括短链脂肪酸、氨基酸、胆汁盐、维生素等。
这些营养物质是益生菌生长和繁殖所必需的。
2. 对抗其他细菌:益生菌可以通过竞争性排除其他有害细菌的生存空间,从而维持肠道微生态的平衡。
它们通过吸附和结合在肠道上皮细胞表面,形成一层细菌膜,防止其他有害菌进入。
3. 改善肠道环境:益生菌可以分泌一些有益的代谢产物,例如乳酸、双歧杆菌素等,来改善肠道环境。
这些代谢产物可以降低肠道pH值,增加有益菌生长的适宜环境。
4. 产生酶:益生菌可以产生一些酶,例如纤维素酶、淀粉酶等,帮助消化和吸收食物中的复杂多糖类物质,提供额外的能量和养分。
总体而言,益生菌主要通过消化系统中的吸收机制来吸收和利用营养物质,从而发挥其对人体健康的益处。
在正常情况下,它们可以维持肠道微生态的平衡,促进肠道功能的正常运转。
乐力为你讲述关于益生菌的几个小知识
乐力为你讲述关于益生菌的几个小知识益生菌对身体有诸多益处,可是如果我们不知道怎么正确食用,那可能就会大大降低益生菌的效果。
经常有宝妈们询问,“孩子一直在服用益生菌,可是怎么没有效果?”而每次询问到服用方法的时候总会有一些水温偏高和暴露于空气时间过长等原因,其实不是益生菌没有效果,而是你的服用方法是错误的。
所以我们一定要知道益生菌最科学、最正确的“吃”法,才能事半功倍。
俗话说,无论什么东西,怎么吃,可是一门大学问。
今天就来普及下,益生菌应该怎么吃?益生菌怎么吃?1、益生菌怕热,所以千万不要用开水冲服,最适宜的温度是37℃以下,就是摸起来几乎感觉不到温热。
2、冲好的益生菌要立即食用,减少益生菌在空气中久置而失活。
(有的孩子因为贪玩,冲好了益生菌,正当孩子玩得高兴就没有立即食用,而是玩了半天才去喝,这样效果自然会不好。
)益生菌什么时候吃?据研究表示,这四个时间点喝益生菌效果翻倍!1、益生菌在晚上饮用最佳,最补钙据悉,12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
2、接受辐射后饮用效果最佳,有助于防辐射益生菌还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射之后再喝益生菌。
3、午后喝益生菌,有助于补充精力益生菌对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。
午后喝一杯益生菌,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
4、喝益生菌最好在饭后,有助于肠胃调理如果在空腹状态下饮用益生菌,很容易刺激胃肠道排空,益生菌中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让益生菌在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。
最好餐后食用:如果在空腹时食用容易刺激胃酸分泌;随餐服用时正是胃酸浓度最高的时候。
而饭后食用,胃酸浓度逐渐降低,更有利于益生菌顺利抵达肠道发挥作用。
谁是益生菌宿敌?请不要与抗生素同时食用,一定要间隔2小时以上,因为抗生素不能识别有害菌和有益菌,它会阻碍有益菌发挥它的功效,甚至会杀死有益菌。
益生菌知识总结
益生菌知识总结
益生菌是指能够在人类肠道内生存并对人类健康有益的微生物。
常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
益生菌可以通过多种途径摄入,比如食用发酵食品、口服益生菌制剂等。
益生菌的主要功效包括:
1. 改善肠道微生态环境,促进肠道健康,预防和缓解腹泻、便秘等消化系统疾病;
2. 增强免疫力,减少感染和炎症风险;
3. 有助于维持口腔、皮肤和阴道等部位的微生态平衡,预防感染和疾病。
益生菌的摄入量应根据年龄、性别、健康状况等因素进行调整。
常规情况下,成人每天应摄入5-10亿个益生菌,儿童的需求量则更小。
但是,需要注意的是,益生菌并非所有人都适用。
对于免疫系统受损、消化道疾病等人群,益生菌的摄入需要在医生的指导下进行。
益生菌的选择应根据自身需要和口味进行选择。
一些常见的益生菌食品包括酸奶、豆浆、酸菜、酸黄瓜等。
此外,口服益生菌制剂也是一种方便的摄入方式。
总之,益生菌对人体有益,但选择摄入方式和数量时需要根据个人需求和医生建议进行调整。
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益生菌的四大标准
益生菌的四大标准
益生菌是指一类具有益生功能的活菌或死菌,常见于制作发酵食品和
制剂中。
能够稳定存在于肠道内,对人体健康有积极的影响,维护肠道菌
群的平衡,并提高肠道免疫功能。
益生菌的四大标准是活性、菌种特异性、可存活性和安全性。
首先,活性是益生菌的首要标准。
只有存活的益生菌才能发挥其功能。
生产商应确保产品中的益生菌活性能够在较长时间内得到保持。
为了确保
益生菌的活性,生产商通常会在产品中添加保护剂或采用特殊的制剂工艺。
第三,可存活性是指益生菌在经过生产、运输、储存等环节后,仍能
够保持其活性。
这一特性十分重要,因为在产品生产过程中,益生菌可能
会受到温度、湿度等因素的影响而失活。
生产商应该确保产品在所有环节
中都能够维持其活性,以便消费者能够获得最大的益生效果。
最后,安全性是益生菌的重要考虑因素之一、由于益生菌是直接与人
体接触的产品,因此其安全性尤为重要。
生产商应该确保产品中的益生菌
不会引起不适或不良反应,并且在正常剂量下使用时,不会对人体产生负
面影响。
此外,还需要对特殊人群、如孕妇、婴儿和免疫功能低下的人进
行特殊考虑,确保产品的安全性。
总之,益生菌的四大标准包括活性、菌种特异性、可存活性和安全性。
生产商应该确保产品中的益生菌保持活性,具有特定的菌种,并能够在生
产过程中保持其活性。
同时,产品的安全性也是十分重要的考虑因素。
只
有符合这些标准的益生菌产品才能够为人体健康提供有效的益生效果。
益生菌的分类及功能主治
益生菌的分类及功能主治一、益生菌的分类益生菌是一类具有益生作用的微生物,主要包括以下几种分类:1.属于乳酸菌类的益生菌:–枯草芽孢杆菌(Bacillus coagulans)–乳酸杆菌(Lactobacillus)–双歧杆菌(Bifidobacterium)2.属于酵母菌类的益生菌:–酵母菌(Saccharomyces)–酿酒酵母(Candida)–酵母菌(Kluyveromyces)3.属于链球菌类的益生菌:–肠道链球菌(Enterococcus)–链球菌(Streptococcus)二、益生菌的功能主治益生菌具有多种功能和主治作用,主要包括以下几个方面:1.促进肠道健康:–维护肠道菌群平衡,抑制有害菌生长;–增强肠道屏障功能,减少肠道黏膜的渗透性,防止有害物质的侵入;–促进食物的消化吸收,改善肠道内环境;–改善便秘,缓解腹泻,保护肠道黏膜。
2.提高免疫力:–激活免疫系统,增加免疫球蛋白和免疫细胞的产生;–增加抗病毒因子的合成,增强抗病毒能力;–促进肠道粘膜的再生,增强抗菌能力;–减少过敏反应,提高防御能力。
3.调整代谢平衡:–促进食物中的营养物质的吸收和利用,改善营养不良状况;–降低血脂、血糖,调节血压,预防心血管疾病;–减少体内有害物质的积累,提高解毒能力。
4.缓解肠胃不适症状:–缓解胃肠道疼痛,改善胃肠道功能紊乱;–缓解胃灼热、胃胀气、胃酸过多等消化不良症状;–防治胃溃疡、胃炎、胃十二指肠溃疡等胃肠道疾病。
5.改善皮肤状况:–缓解皮肤炎症,促进皮肤的修复;–减少皮肤过敏反应,提高皮肤的抵抗力;–改善湿疹、痤疮等皮肤疾病。
6.改善情绪和精神状态:–促进血清中血清素和多巴胺的合成,提高心情和精神状态;–降低焦虑和抑郁症状,改善睡眠质量。
总结起来,益生菌能够促进肠道健康、提高免疫力、调整代谢平衡、缓解肠胃不适症状、改善皮肤状况以及改善情绪和精神状态。
因此,合理服用益生菌对于维护人体健康非常重要。
益生菌知识问答-总结
1.什么是益生菌?我们人体内有1.3KG的微生物, 他们按好坏不同, 分三类, 有益生菌, 有害菌和中性菌。
益生菌就是生活在我们体内能起健康调节作用的好的菌群。
他源于希腊语意思是对生命有好处。
2.益生菌有副作用吗, 适合多大的人吃?我们的益生菌是纯天然来源的益生菌, 经过高密度发酵而成, 高洁净度提取, 混合而成, 不添加任何不健康的原料, 没有副作用。
建议3岁以上人群服用3.肠道菌群与人体健康有什么关系?肠道内各种各样的细菌, 对人体发挥的作用各不相同。
其中有些对人体有益, 为有益菌, 如双歧杆菌、乳酸杆菌等, 有些对人体有害, 为有害菌, 如肠球菌等,还有些利害兼具(如大肠杆菌)。
正常情况下, 有益菌占有优势, 各菌群相对保持稳定, 不对人体产生危害, 引起疾病。
而一旦某些因素(如抗生素、食物中的腐败菌、放化疗等)破坏肠道菌群结构, 导致肠内有益菌减少, 有害菌增多, 则出现菌群失衡现象, 最常见的就是腹泻、便秘等肠道症状了。
所以健康的肠道菌群很重要奥。
4.益生菌对人体有哪些有益作用?益生菌对人体有多种有益作用。
能改善肠道菌群、改善肠内微环境, 刺激机体的免疫机制、调节免疫功能, 减少肠内有毒有害物质加速排出, 改善腹泻、便秘、腹胀气等肠道症状, 有助于营养吸收、美容护肝、抗肿瘤、降低血糖、降低血压、控制血脂, 抑制龋齿菌、胃幽门螺旋杆菌等作用。
5.益生菌如何在肠道形成保护膜?各种细菌, 在肠道内共生, 相互作用、相互竞争。
而各种细菌要在肠道内存活, 首先必须定植于肠道壁, 然后才能在肠道内生存、繁殖、发挥作用。
否则很容易随着肠道内的粪便等肠内容物排出体外。
益生菌相对于有害菌, 更强壮, 能更好的抢占到肠壁的位置, 从而定植于肠道, 在肠壁上形成一道保护层。
也因此使得有害菌没有地方定植, 而被排出体外。
6.益生菌是怎样促进营养吸收的?我们吃进去的食物, 必须经过肠胃的消化, 大分子的营养物质分解为小分子之后, 才能被吸收。
益生菌的四大标准
益生菌的四大标准
1.存活能力:益生菌需要在体内存活并生长,从而起到调节肠道菌群的作用。
因此,益生菌应该具有良好的存活能力,能够在胃酸和胆盐的影响下仍然存活。
2.耐受力:益生菌需要越过胃酸和胆盐进入肠道,因此它们需要具有一定的耐受力。
具有较高耐受性的益生菌能够在极端环境下存活并继续生长。
3.活性:益生菌应该具有活性,能够产生有益的代谢产物以调节肠道环境。
此外,活性益生菌能够与宿主的肠道黏膜细胞发生互动,进一步调节肠道菌群。
4.安全性:益生菌应该是安全的,并不会引起任何严重的不良反应或疾病。
一般来说,益生菌不会引起过敏反应或感染。
但如果益生菌来源不清楚或未经过严格筛选,可能会出现某些风险。
关于益生菌的知识总结
益生菌是指对人体有益的活菌,常常被称为“好菌”。
它们通常存在于人体内的肠道中,对维持肠道菌群平衡和促进健康起着重要作用。
以下是关于益生菌的一些知识总结:
1. 益生菌的种类:常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
它们可以通过食
物或补充剂的形式摄入。
2. 益生菌的作用:益生菌在肠道中生长繁殖,有助于抑制有害菌的生长,维持肠道菌
群的平衡,促进食物的消化吸收,增强免疫力,改善排便等。
3. 益生菌的来源:益生菌可以通过食物摄入,如酸奶、发酵蔬菜、酸黄瓜等,也可以
通过益生菌补充剂的形式进行补充。
4. 益生菌的适用人群:益生菌适用于各个年龄段的人群,特别是那些需要调节肠道功能、增强免疫力或者正在使用抗生素的人群。
5. 注意事项:在选择益生菌补充剂时,应注意产品的质量和生产商信誉;在服用益生
菌补充剂时,应按照说明进行使用,避免过量。
总的来说,益生菌对人体健康有着积极的作用,通过摄入富含益生菌的食物或者适当
补充益生菌,可以帮助维持肠道健康,增强免疫力,改善消化系统功能,促进整体健康。
什么是益生菌-益生菌有什么作用
什么是益生菌-益生菌有什么作用什么是益生菌1、冲调含有益生菌的奶粉或制剂,要注意使用温开水(35~40℃)给宝宝服用,冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用,以免益生菌死亡失效。
2、益生菌不能与抗生素同服。
抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌,所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。
这时候或者过后补点益生菌,都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。
如果必须服用抗生素,服用益生菌与抗生素间隔的时间不应短于2~3小时。
3、1岁以上的宝宝,可以喝益生菌酸奶。
特别是有食欲不振、便秘、经常腹泻或消化不良的宝宝,长期选择益生菌酸奶还能调节胃肠功能。
喝酸奶后,若发生腹部不舒服或腹痛、恶心、呕吐,应立即停止饮用。
4、益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖,益生菌的发酵产物等成分。
所以在补充益生菌的同时,应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品,就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。
多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖,如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低菌种的活性。
5、如果没有消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素,不提倡婴幼儿额外摄入过多的益生菌制剂。
益生菌的作用很多人都对于益生菌不是很了解,以至于会问一些益生菌有没有副作用。
那益生菌有没有副作用呢?要告诉大家的是,益生菌的是没有副作用的。
因为益生菌就是人体体内的有益细菌,就算是过量的饮用的话,它也会自动排出体外的,对人体没有任何副作用的,所以大家可以放心的使用。
益生菌的功效1、帮助营养物质的消化吸收许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶,这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。
嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株,可分泌消化乳糖的乳糖酶,从而缓解乳糖不耐症。
2、产生重要的营养物质益生菌能产生维生素,包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B5,B6及维生素K等,同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
益生菌科普知识
益生菌科普知识
益生菌,又称为有益菌,是一种对人体有益的微生物,可以在人体内或外生活,通过
调节肠道环境,增强免疫力、调节代谢等多种途径,对人体健康产生积极的影响。
本文将
从益生菌的分类、作用机制和应用等方面进行介绍和解析。
一、益生菌的分类
益生菌是一种广义的概念,常常包括多种微生物的概念,包括乳酸菌、双歧杆菌、酵
母菌等。
其中,最常用于食品添加剂的益生菌有以下几种:
1.乳酸菌:乳酸菌是一类革兰氏阳性菌,产生乳酸,可广泛存在于自然界中。
目前市
场上的益生菌制品中,最大的构成成分就是乳酸菌。
2.双歧杆菌:双歧杆菌是一种肠道中常见的良性菌,它们在人体中发挥着重要的作用,如防止病原体感染、调节肠道功能等。
3.酵母菌:酵母菌是一种单细胞真菌,常常存在于面包、酒、酱料和食品中,具有促
进胃肠道系统健康的效果。
二、益生菌的作用机制
1.维护肠道菌群平衡:益生菌能够维护肠道菌群的平衡状态,抑制有害细菌的生长,
防止肠道菌群失调,减少多种疾病的发生。
2.调节免疫系统:益生菌能够促进肠道免疫系统的发育和功能,提高人体的免疫力,
降低过敏反应和自身免疫疾病的发生。
3.促进营养吸收:益生菌能够增强人体对营养物质的吸收,提高肠道对食物的消化能力,有助于减肥和预防疾病。
三、益生菌的应用
1.膳食补充:市场上有各种益生菌制品,如乳酸菌饮料、酸奶、乳酸菌片等,可供消
费者选择。
2.治疗肠道疾病:益生菌能够改善多种肠道疾病,如腹泻、便秘、肠炎等,有助于恢
复肠道健康。
3.保持健康:益生菌有许多保健功能,如预防口腔溃疡、降低血脂、改善皮肤等。
益生菌知识
益生菌知识
益生菌知识
一、什么是益生菌
益生菌是一类有益的细菌,能够改善人体健康状况,其中大多是属于乳酸菌、枯草芽孢杆菌属和酵母菌等微生物科。
益生菌具有降低憋气、有效代谢脂肪、促进肠道健康等多种功效,在日常食用中得到了广泛应用。
二、益生菌的作用
1、降低憋气:益生菌能够促进肠道蠕动,加速消化,缓解憋气症状;
2、有效代谢脂肪:益生菌能够降低脂肪的摄入量,促进脂肪的消化;
3、促进肠道健康:益生菌能够抑制有害菌的生长,改善肠道菌群,促进肠道健康;
4、抑制炎症:益生菌能够抑制过敏体质,减少炎症反应;
5、改善营养吸收:益生菌能够有效改善营养物质的吸收,使得体内营养的含量更加充足。
三、益生菌的服用方法
1、食用益生菌产品:益生菌产品是目前常见的补充益生菌的方法,有些产品有抗炎、降低胆固醇、抑制皮肤炎症等效果;
2、食用益生菌食品:益生菌食品一方面能够补充体内缺少的益生菌,另一方面有助于改善人体营养状况;
3、注射益生菌:注射益生菌也是一种补充益生菌的方法,有效改善慢性营养不良症的患者;
4、食用益生菌发酵制品:发酵制品中含有大量益生菌,食用可有效改善消化不良症状,促进肠道健康。
益生菌的标准是什么
益生菌的标准是什么
益生菌是指对宿主有益的活性微生物,主要标准如下:
1. 安全性:益生菌必须是安全的,不会对宿主造成任何不良影响。
2. 有效性:益生菌必须具有明确的功效,如改善肠道微生态、增强免疫力、预防腹泻等。
3. 稳定性:益生菌必须在储存和使用过程中保持稳定,不会失去活性。
4. 可接受性:益生菌必须具有良好的口感和可接受性,以便宿主能够长期服用。
5. 纯度和活性:益生菌必须具有足够的纯度和活性,以确保其有效性。
以上是益生菌的一些主要标准,不同的国家和地区可能会有不同的标准和规定。
在选择益生菌产品时,建议选择经过权威机构认证的产品,并根据个人需求和体质选择适合自己的产品。
益生菌使用手册
第一部分:益生菌相关介绍索引一、什么是益生菌二、益生菌的种类三、益生菌的作用四、人体中的益生菌五、如何补充益生菌六、哪一些需要补充益生菌七、补充益生菌的注意事项八、如何正确冲服益生菌一、什么是益生菌益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内、口腔、食道等处,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
二、益生菌的种类(1)乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等)(2)双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等)(3)革兰氏阳性球菌(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)。
三、益生菌的作用益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
益生菌是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
1、益生菌有缓解乳糖不耐症状,促进机体营养吸收的作用:益生菌有助于营养物质在肠种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需,还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。
另外,双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。
2、益生菌有整肠作用,调整微生态失调,防治腹泻:益生菌活着进入人体肠道内,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常。
对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾,便秘等都有治疗及预防作用。
益生菌和很多慢性胃炎,消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系。
一部分的益生菌能抗胃酸,粘附在胃壁上皮细胞表面,通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长,预防胃溃疡的发生。
益生菌的小知识
此外,早上刚起床时分泌的胃酸较少,但是能否达到适合益生菌生存的PH值,还没有找到理论依据,尚有 争论,因此不建议早上空腹食用益生菌。
20、胀气胀肚能吃益生菌吗?
答:消化道菌群失调可能会导致食物消化不良,或产气过多,导致胀气胀肚,补充特定益生菌有助于健康生活。
21、过敏性鼻炎能吃益生菌吗?
答:研究发现,特定的益生菌有特定的免疫调节作用,有助于过敏性鼻炎的健康生活。
22、都叫益生菌,健康作用一样吗?
答:如双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌等益生菌,只是一个大类的名字,旗下还有各种具体的菌株(如同都是地球人,每个 人都是独立的个体),每个独立的菌株既有相类似的作用,也有不同的属性和健康作用。
34、吃益生菌会有依赖性吗?
答:益生菌是人体本身就有的有益菌,因此吃益生菌不会产生依赖性。
况且,益生菌和药物有着本质的区别。药物大多是化学品,没有生命。益生菌是微生物,是有生命的东西。 和其他生物一样,益生菌也有自己的生长曲线和生长阶段,包括适应期,快速生长期,稳定期和衰亡期。
在进入肠道定植后,益生菌就会经历这些正常的阶段,到衰亡期的时候,数量就会开始减少。害怕益生菌补 充过量,或者依赖,其实大可不必。所以,摄取益生菌不会产生依赖,持续补充益生菌当然是反应越来越小 的。当达到有益菌主导的人体微生态平衡的时候,补充益生菌是人体没有感觉的。不腹泻,不便秘,胃口好, 身心健康,不肥胖等等,你还想咋地?
23、乳酸菌饮料中有活的益生菌吗?
益生菌菌类知识点总结大全
益生菌菌类知识点总结大全一、益生菌的分类益生菌按照其生物学特性,可分为:乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌等。
1. 乳酸菌:主要存在于发酵乳、酸奶、奶酪等乳制品中,是最常见的益生菌之一。
其特点是可以在肠道内产生大量的乳酸,改变肠道环境,抑制有害菌生长。
2. 双歧杆菌:存在于发酵乳、酸奶等乳制品中,也可以在人体肠道内生长繁殖。
双歧杆菌对抗致病菌有很好的作用,可以降低腹泻的发生率。
3. 酵母菌:酵母菌也常被用作益生菌的一种,比如酿酒酵母就被广泛应用于酵母发酵的食品中,具有促进食物消化吸收和增强免疫力的作用。
二、益生菌的作用益生菌的主要作用包括:调节肠道菌群、促进食物消化吸收、增强免疫力、抑制有害菌生长等。
1. 调节肠道菌群:益生菌可以在肠道内生长繁殖,改变肠道菌群结构和数量,促进有益菌生长,抑制有害菌生长,保持肠道内微生态平衡。
2. 促进食物消化吸收:益生菌可以产生有益的营养物质,如维生素、氨基酸等,促进食物的消化吸收,提高营养利用率。
3. 增强免疫力:益生菌可以刺激肠道黏膜免疫系统的发育和功能,增强肠道免疫力,提高抵抗力。
4. 抑制有害菌生长:益生菌可以产生抗菌物质,抑制有害菌的生长,减少肠道疾病发生的机会。
三、益生菌的途径益生菌可以通过多种途径进入人体,包括:食物摄入、口服制剂、直肠给药等。
1. 食物摄入:酸奶、发酵乳、奶酪、酸黄瓜等发酵食品中含有丰富的益生菌,通过食物摄入可以有效补充益生菌。
2. 口服制剂:市面上也有很多益生菌口服制剂,包括益生菌胶囊、益生菌粉剂等,可以直接补充益生菌。
3. 直肠给药:益生菌还可以通过直肠给药的方式进入人体,但这种途径较少被采用。
四、益生菌的应用益生菌的应用范围非常广泛,可以用于改善肠道微生态失衡、防治腹泻、抗菌治疗等。
1. 改善肠道微生态失衡:益生菌可以通过调节肠道菌群,改善肠道微生态失衡,预防和治疗因菌群失调引起的肠道疾病。
2. 防治腹泻:益生菌可以在肠道内产生有益的物质,促进有害菌的去除,降低腹泻的发生率,也可以缩短腹泻的病程。
安琪纽特告诉您益生菌的十大知识点-安琪纽特益生菌怎么样
安琪纽特告诉您益生菌的十大知识点:安琪纽特益生菌怎么样民以食为天,对于吃进肚子里的东西,咱们中国人向来是非常感兴趣。
安琪纽特告诉您益生菌的十大知识点作为肚子里的重要角色,益生菌的重要性也被越来越多的人知道,可是你真的了解它吗?快和安琪纽特一起,看看这篇益生菌大全吧〜〜1、益生菌能为人体带来哪些好处?肠道是人体最大的免疫器官,有七成以上的免疫细胞集中在肠道,如巨噬细胞、T细胞、NK细胞、B细胞;有七成以上的免疫球蛋白A由肠道制造。
肠道菌群与肠道免疫系统是水乳交融的共生关系。
对于大多数人来说,益生菌对人体的好处包括支持免疫功能和消化道健康,减少抗生素的副作用,协助缓解消化系统不适,提高对感染性疾病如感冒的抵抗能力,改善乳糖的吸收等。
其他好处还包括对腹泻和便秘的双向调节作用、对婴幼儿湿疹的缓解及预防、减轻婴儿腹痛等。
2、儿童补充益生菌有什么好处?科学研究证明,母体与胎儿之间存在天然的菌脉关系。
母体肠道的健康菌群,会随着自然分娩,传承到宝宝体内。
然而,使用抗生素、剖腹产以及非母乳喂养,将母体传递给宝宝菌群的通道拦腰剪断,导致婴儿体内菌群多样性减少,导致各种不良后果。
婴幼儿的胃肠道微生态建立越早,越能保护婴儿免受感染性疾病、过敏和各种消化道问题的侵扰。
2岁之后,婴幼儿胃肠道微生态虽然逐步完善,但仍易受外界因素影响,如婴儿在断奶和添加辅食期间,容易因为食物的变化导致肠道菌群失衡。
另外,婴幼儿免疫系统发育尚不完善,易出现感染和过敏等免疫力低下的问题。
及早给婴幼儿补充益生菌,有助于儿童免疫力发育,增进食欲,促进儿童对营养物质的吸收;改善儿童消化功能,减少或减轻便秘、腹泻,缓解乳糖不耐受症。
所以,儿童应该坚持服用益生菌,尤其是剖腹产、早产儿、奶粉喂养以及服用抗生素的儿童,更需要及时补充。
3、孕妇、乳母补充益生菌有什么好处?前文提到,益生菌能够支持免疫功能。
孕妇机体免疫力的强弱直接关系到宝宝的免疫力,孕妇的免疫力增强,可以给宝宝的先天免疫力打下基础,有助于预防或减少湿疹、哮喘等婴幼儿过敏性疾病的发生。
关于益生菌,你应该知道的10个真相
今天跟大家聊益生菌,因为大家对益生菌还有很多认知误区,比如益生元是益生菌吗,活菌越多效果越好吗?如此等等。
1.益生菌=乳酸菌?益生菌是指一类活的微生益生菌,有一些乳酸菌甚至可能对人体是有害。
只有健康功效经过科学验证过的、特定的乳酸菌菌株才可以称为益生菌。
此外,益生菌也不一定必须属于乳酸菌,某些具有健康功效的酵母菌和芽孢杆菌也可以是益生菌,比如鲍氏酵母菌、凝结芽孢杆菌等。
2.益生元=益生菌?最近几年,益生元也非常火爆,很多人把它和益生菌经常也是划等号的。
其实,益生元不是益生菌。
益生元(prebiotics)是指可被肠道微生物选择性利用,并产生一定健康功能的一类物质。
你可以理解成,益生元是益生菌的一种食物。
常见的益生元包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、菊粉、低聚半乳糖、母乳低聚糖等。
益生元不能被人体消化,但它能促进肠道有益菌的生长繁殖从而促进人体健康,因此通常情况下,益生菌和益生元合理搭配使用效果会更好,比如低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉与双歧杆菌的搭配可以促进双歧杆菌增殖和发挥作用。
3.死菌也是益生菌?市场上的益生菌产品,有是活菌型的,有的是死菌型的。
从我们之前的调查来看,60%的消费者认为有活菌的益生菌产品健康效果更好。
根你应该知道的10个真相关于益生菌,文/阮光锋物,当摄入足够量时,可对人体健康发挥有益作用,如调节肠道菌群、促进营养物质吸收、调节免疫等作用。
乳酸菌一般是指能发酵糖并主要生成乳酸的细菌的总称,它并不是一个严格的微生物分类名称。
益生菌重点在于健康作用,而乳酸菌的重点在产乳酸。
益生菌和乳酸菌不能简单划等号。
益生菌包含很多菌株,大多数益生菌属于乳酸菌中的双歧杆菌和乳杆菌,如嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、鼠李糖乳杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、青春双歧杆菌、副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等。
并不是所有的乳酸菌都是24据世界卫生组织的定义,益生菌应当是活菌,死菌不属于益生菌。
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关于益生菌的小知识 Modified by JEEP on December 26th, 2020.
关于益生菌的小知识
1. 益生菌的获取市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。
最方便的当算是粉末冲剂类。
2. 益生菌如何保存益生菌饮品必须低温冷藏保存。
这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。
一般保质期在1个月内,好消息哈,现在的益生菌粉末冲剂,常温下就可以保存,只要不超过37℃就可以,不仅菌数含量高而且保质期长,一般放在阴凉处保质期是两年,比一般的乳酸菌饮料功能性强。
3.怎么进食将撕开口的本品倒入口中用温水中冲服;(37℃以下)还可倒入牛奶、豆浆、果汁等饮料中冲服。
4. 饮用量一般来说,1袋/d;饭前饭后都可服用,最好饭后1小时后服用;用;沿小包装易撕口撕开,直接倒入口中即可。
5. 最佳饮用时间益生菌产品虽然也可以单独食用,但最佳食用时间为饭后。
因为有食物中和胃酸,更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用,所以饭后两小时饮用效果更佳。
6.补充益生菌胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝酸奶和乳酸菌饮料,最好事先咨询医生;建议喝含糖量低的含益生菌的粉末冲剂对术后恢复或者肠道疾病的调理会起到良好的效果,一般刚出生的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的食品(如益生菌粉末)。
一般婴幼儿的益生菌粉末是母乳味道的,孩子也很喜欢喝,大一点的孩子喜欢直接倒在嘴里嚼着吃也是孩子的最佳之选。
对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说,补充益生菌也是非常有帮助的,且一般随着年龄增加,肠内有害菌增多,所以成年人及老年人更需要补充益生菌。