幼儿园大班健康教案设计《小小营养师》
大班《小小营养师》教案5篇
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2024年幼儿园大班健康《小小营养师》精彩教案
2024年幼儿园大班健康《小小营养师》精彩教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班健康领域教材第四章《健康生活》，详细内容为第三节《小小营养师》。
通过本节课的学习，使幼儿了解食物的营养成分及合理搭配的重要性，培养幼儿健康饮食的好习惯。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见食物的营养成分，知道合理搭配食物的重要性。
3. 提高幼儿观察、表达、动手操作等能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握食物营养成分的基本知识，学会合理搭配食物。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、食物模型、表格、图片等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示不同食物的图片，引导幼儿观察并说出自己喜欢吃的食物，讨论各种食物的营养价值。
2. 例题讲解（10分钟）选取几种常见的食物，如蔬菜、水果、肉类等，讲解它们所含的营养成分，以及如何合理搭配食物。
3. 随堂练习（10分钟）发给幼儿表格，让他们根据所学的营养成分知识，将食物进行合理搭配。
4. 小组讨论（5分钟）将幼儿分成小组，让他们互相交流自己的搭配方案，讨论哪种搭配更合理。
5. 成果展示（5分钟）每组选出一个代表展示自己的搭配方案，全班同学共同评价，选出最佳搭配方案。
六、板书设计1. 板书小小营养师2. 内容：常见食物的营养成分食物合理搭配的方法健康饮食的好习惯七、作业设计1. 作业题目：设计一份健康食谱要求：包含主食、蔬菜、肉类、水果等，注意食物的合理搭配。
2. 答案：示例：早餐：燕麦粥、鸡蛋、苹果午餐：米饭、鱼香肉丝、清炒时蔬、橙子晚餐：馒头、鸡肉炖土豆、拌菠菜、香蕉八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，让幼儿掌握了食物营养成分的基本知识，但如何在日常生活中运用所学知识，还需进一步加强引导。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿回家后，与家长一起设计健康食谱，并在家庭中实践健康饮食，将所学知识应用于生活。
大班健康活动小小营养师教案
大班健康活动小小营养师教案一、活动目标：1. 让幼儿了解基本的营养知识，知道食物中含有多种营养物质。
3. 提高幼儿的动手操作能力，培养合作意识。
二、活动准备：1. 物质准备：各种食物图片、食物模型、营养卡片、画纸、彩笔等。
2. 经验准备：幼儿有过简单的饮食经验，了解一些食物的名字和特点。
三、活动过程：1. 导入：通过一个有趣的谜语引发幼儿对食物的兴趣，如：“绿叶子，红杆儿，里面藏着甜汁儿。
”（答案：胡萝卜）2. 讲解食物的营养价值：向幼儿介绍各种食物的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等，让幼儿知道食物对身体健康的重要性。
3. 食物配对游戏：将食物图片和营养卡片配对，让幼儿了解食物与营养的关系。
4. 制作健康食谱：引导幼儿根据食物的营养成分，设计一份合理的健康食谱。
5. 展示和分享：让幼儿将自己的健康食谱展示给其他小朋友，并分享食物的营养价值。
四、活动延伸：2. 环境创设：在班级环境中布置“营养角”，展示幼儿制作的健康食谱，提醒幼儿关注饮食健康。
3. 区域活动：在角色区设置“小小营养师”岗位，让幼儿在游戏中扮演营养师，为其他小朋友提供健康饮食建议。
五、活动评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对食物和营养的认识。
2. 关注幼儿在制作健康食谱过程中的创意和合作能力。
3. 家长反馈：了解幼儿在家庭中是否能运用所学知识，关注饮食健康。
六、活动重点：1. 让幼儿了解食物的基本分类，知道不同食物含有不同的营养成分。
3. 提高幼儿的动手操作能力，增强合作意识。
七、活动难点：1. 帮助幼儿理解食物中的营养成分及它们对身体的作用。
2. 培养幼儿在实际操作中学会合理搭配食物，制定健康食谱。
八、活动步骤：1. 导入：通过一个有趣的谜语引发幼儿对食物的兴趣，如：“绿叶子，红杆儿，里面藏着甜汁儿。
”（答案：胡萝卜）2. 讲解食物的营养价值：向幼儿介绍各种食物的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等，让幼儿知道食物对身体健康的重要性。
幼儿园大班《小小营养师》健康教案
幼儿园大班《小小营养师》健康教案1.1 设计意图：通过本节课，让幼儿了解基本的营养知识，培养幼儿良好的饮食习惯。
1.2 适用年龄：56岁幼儿1.3 教学方式：互动教学、游戏教学、实践教学二、知识点讲解2.1 食物中的营养素：介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基本营养素的作用及其食物来源。
2.2 合理膳食：讲解什么是合理膳食，如何做到饮食均衡，包括食物多样、适量、均衡搭配等原则。
2.3 不良饮食习惯：分析挑食、偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯的危害，以及如何纠正这些不良习惯。
三、教学内容3.1 认识食物中的营养素：通过图片、实物等形式，让幼儿认识各种营养素及其食物来源。
3.2 学习合理膳食知识：通过故事、游戏等形式，让幼儿了解合理膳食的重要性，学会均衡搭配食物。
3.3 纠正不良饮食习惯：通过情景剧、讨论等形式，让幼儿认识到不良饮食习惯的危害，学会正确的饮食习惯。
四、教学目标4.1 知识目标：让幼儿了解食物中的基本营养素，知道合理膳食的重要性。
4.2 技能目标：让幼儿学会正确的饮食习惯，能够自主搭配均衡的餐食。
4.3 情感目标：培养幼儿关爱自己身体健康的意识，养成良好的饮食习惯。
五、教学难点与重点5.1 教学难点：让幼儿理解营养素的作用及其食物来源，学会自主搭配均衡的餐食。
5.2 教学重点：让幼儿养成良好的饮食习惯，形成健康的饮食观念。
以下是剩余五个章节的教案，请参考：六、教学过程6.1 导入：通过一个有趣的故事，引出今天的主题——小小营养师。
6.2 讲解：采用互动教学方式，让幼儿积极参与，讲解食物中的营养素、合理膳食等知识点。
6.3 实践：让幼儿自己动手，尝试搭配一份均衡的餐食。
七、教学评价7.1 课堂表现评价：观察幼儿在课堂上的参与程度、学习态度等。
7.2 实践操作评价：评价幼儿在实践环节中搭配的餐食是否均衡。
7.3 课后反馈评价：通过与家长沟通，了解幼儿在家的饮食习惯变化。
八、教学反思8.1 教学内容是否适合幼儿的认知水平：回顾教学内容，判断是否适合幼儿的认知发展水平。
幼儿园大班健康《小小营养师》教案(通用)
在课堂中，教师需密切关注每个孩子的表现，根据评价 标准及时给予评价和反馈。同时，可采用小组评价、同 伴互评等方式，激发孩子们的参与热情。
课后作业布置及完成情况检查方法说明
作业布置
根据课堂内容，布置适合大班幼儿的课后作业， 如绘画、手工制作、阅读等，以巩固所学知识和 技能。
完成情况检查
教师需及时检查孩子们的作业完成情况，对完成 较好的孩子给予表扬和奖励，对需要改进的地方 给予指导和建议。
识掌握不够牢固。
改进方向及未来发展规划探讨
加强课堂互动
在讲解过程中增加与幼儿的互动环节 ，鼓励幼儿提问和发言，提高课堂参
与度。
加强课后辅导
针对课后作业中出现的错误进行及时 纠正和辅导，确保幼儿对所学知识掌
握牢固。
丰富教学方式
采用多种教学方式，如游戏、实验、 故事等，激发幼儿的学习兴趣和好奇 心。
拓展教学内容
健康饮食观念培养
通过本次活动，帮助幼儿 树立正确的健康饮食观念 ，为幼儿的健康成长奠定 基础。
04
教学方法与手段说明
讲解法、讨论法、案例分析法等教学方法的运用
讲解法
通过教师对营养学基础知识的讲 解，帮助幼儿了解食物的营养成 分和作用，为后续的讨论和案例
分析打下基础。
讨论法
组织幼儿分组讨论不同食物的营养 价值和饮食搭配，培养幼儿的思考 能力和团队协作精神。
在未来的教学中可以增加一些与健康 饮食相关的内容，如食物金字塔、健 康饮食搭配等，帮助幼儿更好地了解 健康饮食的重要性。
THANKS
感谢观看
01
02
03
营养知识问答
通过问答形式，巩固幼儿 对营养知识的理解。
食物搭配游戏
2024年幼儿园教案大班健康《小小营养师
2024年幼儿园教案大班健康《小小营养师一、教学内容本节课选自大班健康领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为第一节的《小小营养师》。
本节课将引导幼儿了解食物的营养成分，培养他们合理搭配饮食的良好习惯。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见食物的营养成分，知道合理搭配饮食的重要性。
3. 提高幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿理解并掌握合理搭配饮食的方法。
四、教具与学具准备教具：PPT、食物模型、食谱、彩色笔、画纸等。
学具：画笔、剪刀、胶水、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）1.1 教师展示食物模型，引导幼儿观察并说出食物的名称。
1.2 与幼儿一起回顾上一节课的内容，复习食物的营养成分。
2. 例题讲解（10分钟）2.2 讲解如何合理搭配饮食，让幼儿了解营养均衡的重要性。
3. 随堂练习（10分钟）3.1 教师发放食谱，让幼儿根据营养成分表，为家人设计一份合理搭配的午餐。
3.2 教师巡回指导，帮助幼儿解决遇到的问题。
4. 动手操作（10分钟）4.1 幼儿分组，每组设计一份营养丰富的午餐。
4.2 教师点评各组的午餐设计，引导幼儿互相学习、交流。
5.2 拓展延伸：让幼儿回家后与家长一起设计一份晚餐，并分享给班级同学。
六、板书设计1. 课题：小小营养师2. 内容：2.1 食物的营养成分2.2 合理搭配饮食的方法2.3 设计营养丰富的午餐七、作业设计1. 作业题目：为家人设计一份营养丰富的晚餐。
2. 答案要求：2.1 请家长协助，根据营养成分表，选择合适的食物。
2.2 搭配合理，营养均衡。
2.3 作业完成后，请家长签字确认。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课的教学效果，幼儿对食物营养成分和合理搭配饮食的掌握程度。
2. 拓展延伸：结合家庭实际情况，让幼儿参与家庭饮食搭配，提高他们的实践能力。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 实践情景引入的互动性4. 例题讲解的清晰度与深度5. 动手操作的指导与反馈6. 作业设计的实用性与家庭参与度7. 课后反思及拓展延伸的实践应用详细补充和说明：一、教学难点与重点的设定难点与重点是教学过程中的核心，对于《小小营养师》这节课，难点在于让幼儿理解并掌握合理搭配饮食的方法。
大班健康教育教案《小营养师》3篇
大班健康教育教案《小营养师》大班健康教育教案《小营养师》精选3篇（一）大班健康教育教案《小营养师》教学目标：1. 了解营养的重要性，培养良好的饮食习惯。
2. 学会识别不同食物的营养价值和功能。
3. 培养分辨健康和不健康食物的能力。
4. 通过角色扮演和游戏，培养合作意识和社交技能。
教学准备：1. 图片或图表展示不同食物的营养成分和功能。
2. 多种健康食品样本，如水果、蔬菜、全麦面包等。
3. 玩具饭菜、餐具和厨房模型。
4. 角色扮演服装和道具。
教学步骤：引入活动：1. 老师介绍今天的教学主题是营养和健康的重要性，并提问学生他们认为什么是健康食物。
2. 学生回答后，老师给予肯定，并引导他们思考食物对我们的身体有哪些益处。
探究活动：1. 老师使用图片或图表展示不同食物的营养成分和功能。
帮助学生理解不同食物的营养价值。
2. 教师用多种健康食品样本展示给学生，让他们观察并描述这些食物的特点。
3. 学生们围绕着不同食物展开小组讨论，分享他们对这些食物的了解和观点。
实践活动：1. 借助玩具饭菜、餐具和厨房模型，老师引导学生分组进行角色扮演活动。
2. 每个小组中有一名学生扮演小营养师，其他学生扮演他的“顾客”。
小营养师根据他的知识帮助顾客做出健康的食物选择。
3. 学生们可以使用他们刚才学到的有关食物营养的知识，向小营养师请教并提出自己的问题。
总结活动：1. 学生回到座位，老师引导他们回顾今天的学习内容，并检查他们是否实现了预期的教学目标。
2. 教师和学生共同总结健康食物的特点，并提醒学生在日常生活中应该如何选择健康食物。
3. 学生可以分享他们在角色扮演活动中的体验和感受。
拓展活动：1. 学生在家中和家人一起制作健康的饭菜，分享他们的家庭健康食谱。
2. 学生可以设计一张海报，宣传健康饮食的重要性，并在学校中展示。
教学评估：1. 观察学生在探究活动和实践活动中的参与程度和回答问题的准确性。
2. 学生角色扮演活动的表现和合作态度。
2023最新-幼儿园大班健康《小小营养师》教案【优秀6篇】
幼儿园大班健康《小小营养师》教案【优秀6篇】作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。
我们应该怎么写教案呢？这次帅气的小编为您整理了幼儿园大班健康《小小营养师》教案【优秀6篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。
大班健康活动设计教案篇一活动目标：1、在游戏情境中积极感知、熟悉椅子的多种玩法。
2、遵守游戏规则，在锻炼中增强爬、跳、跑等技能。
3、体验体育游戏带来的挑战与快乐，提高同伴间的合作意识。
4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。
5、培养竞争意识，体验游戏带来的挑战与快乐。
活动准备：每名幼儿一把椅子、音乐。
活动重难点：重点：运用椅子进行走、跨跳、爬等动作练习。
难点：利用椅子进行合作游戏。
活动过程：1、热身活动师：小朋友们，今天我们要带着我们的椅子朋友去做游戏，让我们出发吧。
首先请你们来和老师做一下准备运动，请你跟我这样做，（我就跟你这样做）带领幼儿跑一圈，听音乐《健康歌》。
师生自由做热身运动。
绕手腕、扭腰、绕脚踝、蹲跳等动作。
做完运动，“请你跟我这样做”，老师坐到椅子上，音乐停止。
2、基本活动（1）自由探索椅子玩法师：你们平时玩过椅子吗？你们跟椅子玩过什么游戏呀？（请2—3个小朋友说一说）师：和椅子朋友玩的游戏可多啦，朋友们一起来试试吧。
找一个空地方，可以一个人玩也可以和好朋友一起玩。
听到老师的哨声搬椅子回到圆点。
但是，老师要提一个小小的要求，你们在玩的时候，要注意安全。
展示自己的玩法：幼儿个别展示自己玩椅子的方法，教师和其他幼儿给予肯定和表扬。
（2）幼儿合作游戏教师指导幼儿与他人合作的玩法两人游戏：“爬山”玩法：两人一组，将椅子背靠背放置成“小山”进行爬山练习。
多人游戏：“绕圈圈”玩法：将椅子间隔围成一圈，幼儿往同一方向绕着椅子走。
（3）合作竞赛：“走独木桥”玩法：将椅子排成一排当做独木桥。
两人合作，一人走平地，同时扶伙伴走独木桥。
《小小营养师》大班健康教案(精选11篇)
《小小营养师》大班健康教案（精选11篇）《小小营养师》大班健康教案篇1一、活动名称：我爱吃粗粮二、活动目标：1、通过认识几种常见的粗粮食物，引导幼儿理解吃粗粮有益于身体健康。
2、通过制作、品尝活动，激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。
三、活动准备：1、知识经验准备：幼儿与家长共同搜集粗粮食物及图片，填写“我知道的粗粮食物”调查表，布置成展示墙。
2、物质准备：玉米面、蒸好的红薯、核桃仁、葡萄干、盘子、湿毛巾、小纸杯、小盘子等;“粗粮大家族”课件;“我爱吃粗粮”创意制作记录表。
四、活动过程：(一)“粗粮大家族”交流活动，简单了解粗粮的种类及营养。
1、与其他幼儿自由交流自己的粗粮食物调查表。
2、请2-3名幼儿简单介绍自己知道的粗粮食物及其对身体健康有哪些好处。
3、教师操作“粗粮大家族”课件，丰富幼儿关于粗粮食物的认知经验。
4、品尝粗粮食物，感知粗粮的美味。
5、小结：粗粮的种类有很多，它们都能做出丰富的美食，而且营养丰富，能够帮助我们长高、长壮，变得更加聪明健康。
(二)“粗粮大变身”操作体验活动，简单了解粗粮食物的制作过程，激发幼儿对粗粮食物的喜爱。
1、幼儿观看ppt，简单了解黄金塔的制作过程，准备制作材料。
2、师幼共同制作“黄金塔”1)提供基本原料以及创意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓励幼儿制作“创意黄金塔”。
2)小结：我们在粗粗的玉米面中加入了红薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，让粗粮变身成为又香又甜、营养丰富的黄金塔。
(三)“我爱吃粗粮”创想讨论，进一步激发幼儿对粗粮食物的喜爱。
1、教师：你还想做什么样的粗粮食物?2、引导幼儿小结：粗粮经过我们的创意加工，能变得又好吃又好看，所以我们今后一定多吃粗粮。
3、向幼儿介绍“我爱吃粗粮”创意制作记录表。
(四)延伸活动：1、请幼儿与家长在家中一起制作一样粗粮小吃，并把制作过程填写在“我爱吃粗粮”记录表上，家园共同引导幼儿喜欢吃粗粮。
2、在幼儿园过渡环节请幼儿讲讲自己最喜欢吃的粗粮食物，共同推选2-3种粗粮小吃加入幼儿园食谱中。
大班《小小营养师》健康教案
大班《小小营养师》健康教案大班《小小营养师》健康教案（通用5篇）作为一名无私奉献的老师，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以有效提升自己的教学能力。
优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是店铺帮大家整理的大班《小小营养师》健康教案（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大班《小小营养师》健康教案篇1活动目标：1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3．主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备：各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。
活动过程：一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。
以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？3.幼儿为自己挑选一份自助餐。
（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
B.第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。
大班健康优秀教案详案《小小营养师》
《小小营养师》一、教学目标1.了解食物中的营养素及其作用，提高健康饮食意识。
2.培养幼儿动手操作的能力，提高幼儿对食物的兴趣。
3.培养幼儿合作精神，增强团队意识。
二、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿了解食物中的营养素及其作用，学会合理搭配食物。
2.教学难点：如何让幼儿动手操作，培养他们的合作精神。
三、教学准备1.教具：食物模型、图片、PPT、食谱等。
2.环境准备：分组合作区、操作台、展示区等。
四、教学过程（一）导入1.引导幼儿观察教具，激发兴趣。
师：小朋友们，你们看，这是什么？你们知道这些食物里都有什么营养吗？2.邀请幼儿分享自己知道的食物营养。
（二）基本环节1.认识食物中的营养素师：食物中有哪些营养素呢？我们一起来看看吧。
（1）蛋白质：鸡蛋、牛奶、豆腐等。
师：这些食物里含有丰富的蛋白质，对我们的身体有什么好处呢？（2）脂肪：肉类、鱼类、坚果等。
师：这些食物里含有丰富的脂肪，对我们的身体有什么好处呢？（3）碳水化合物：米饭、面条、面包等。
师：这些食物里含有丰富的碳水化合物，对我们的身体有什么好处呢？（4）维生素和矿物质：蔬菜、水果、坚果等。
师：这些食物里含有丰富的维生素和矿物质，对我们的身体有什么好处呢？2.学习合理搭配食物师：知道了食物中的营养素，我们还要学会合理搭配食物，才能让身体更健康。
（1）分组讨论：请小朋友们分成小组，每组选择一种食物，讨论如何搭配其他食物，让营养更丰富。
（2）分享讨论成果：每组派代表分享讨论成果。
3.动手操作：制作营养餐师：现在，我们一起来动手制作一份营养餐吧！（1）分组：每组4-5人，分配任务。
（2）操作：按照食谱，每组制作一份营养餐。
师：通过今天的活动，我们学会了食物中的营养素和如何合理搭配食物。
请小朋友们谈谈自己的感受。
（三）结束环节2.祝愿：师：祝愿小朋友们身体健康，快乐成长！五、教学反思重难点补充：1.教学重点补充：（1）蛋白质的重要性师：小朋友们，你们知道小动物为什么长得很强壮吗？对了，因为它们吃了含有蛋白质的食物。
幼儿园大班健康《小小营养师》教案及反思
幼儿园大班健康《小小营养师》教案及反思一、教学内容二、教学目标1. 了解不同食物所含的营养成分，知道均衡饮食的重要性。
2. 能够辨别各类食物，并为自己设计合理的饮食搭配。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解并掌握食物营养成分的分类及作用。
四、教具与学具准备教具：PPT、食物模型、饮食搭配图、卡片。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师带领幼儿参观幼儿园的食堂，观察各种食物的实物。
（2）邀请食堂阿姨为幼儿讲解食物的制作过程，让幼儿了解食物的来之不易。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师通过PPT展示各类食物，引导幼儿认识食物的营养成分。
（2）讲解食物营养成分的分类及作用，让幼儿了解均衡饮食的重要性。
3. 随堂练习（10分钟）（1）教师出示食物卡片，让幼儿进行分类。
（2）幼儿为自己设计一日饮食搭配，教师给予指导和评价。
4. 小组讨论（5分钟）（2）每组分享讨论成果，全班交流。
六、板书设计1. 食物营养成分分类及作用2. 均衡饮食搭配图3. 良好饮食习惯的培养方法七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一周的饮食搭配。
答案要求：（1）每天至少包含早餐、午餐、晚餐和水果。
（2）合理搭配各类食物，保证营养均衡。
（3）提交作业时，需附上搭配图和文字说明。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿了解了食物的营养成分，培养了幼儿合理搭配饮食的能力。
但在教学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，给予个别指导。
2. 拓展延伸：（1）组织幼儿参观农场，了解食物的来源。
重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿理解并掌握食物营养成分的分类及作用。
2. 实践情景引入：参观食堂和邀请食堂阿姨讲解食物制作过程。
3. 例题讲解：食物营养成分的分类及作用，均衡饮食的重要性。
4. 随堂练习：幼儿为自己设计一日饮食搭配，教师的指导和评价。
6. 作业设计：为自己设计一周的饮食搭配。
大班健康教案：小小营养师优秀9篇
大班健康教案：小小营养师优秀9篇篇一：大班健康教案：小小营养师篇一设计意图：情绪是一种微弱持久的状态，通俗的讲就是我们的心情。
幼儿期是情绪发展的重要时期，新《纲要》中指出：幼儿心理健康和身心健康是密切相关的，幼儿的心理健康以情绪快乐，适应集体生活为主要特征。
鉴于此，我借助绘本《甲壳虫的工具箱》，根据大班幼儿的年龄特点以及认知发展水平，以甲壳虫的情绪变化为主要线索，突出人物心理、情绪的描述，通过体验、迁移等方式引导幼儿表达出来，促进幼儿情绪和人际能力的提升。
活动目的：1、借助绘本，感受理解甲壳虫心理的情绪变化。
2、知道好的心情有益身体健康，能积极思考解决不良情绪的方法。
3、乐于参与活动，能大胆在集体面前表现自己。
活动准备：1、工具箱（榔头、锯子、刷子、尺子等）2、立体书《甲壳虫的工具箱》一本3、甲壳虫情绪变化的5张图片4、黑板，磁铁。
5、5张和图书相同的独立图片（图上没有文字）活动过程：开始部分：一、导入活动：了解各种劳动工具的作用。
1、律动《小木匠》。
2、出示工具箱，介绍工具，请幼儿说出工具的名称及主要用途。
教师：看看工具箱里有哪些工具？这是什么工具？谁会用到这些工具？（维修工）和我们幼儿园谁的工作一样？小结：这是修理工人用到的一些工具，今天，有一个修理工甲壳虫，在他身上发生了一件奇怪的事情，是什么事情呢？我们一起听听。
基本部分：一、阅读绘本，理解故事内容。
1、教师讲故事，幼儿欣赏。
师：朋友们特别的礼物，带给甲壳虫什么样的感受？（出示惊喜的图片）师：什么是惊喜？你得到过惊喜吗？什么情况下让你感到惊喜？2、小结：意外的、突然的，让我们心情特别激动、兴奋的情绪，就是惊喜。
二、了解并分析甲壳虫的情绪变化。
1、出示甲壳虫的情绪变化（惊讶、郁闷、无奈、愤怒）。
师：得到惊喜之前，甲壳虫的心情是怎样变化的？（1）惊讶师：当工具不见了的时候，是什么心情？他觉得怎么样？惊喜和惊讶一样吗？惊喜带来的是什么心情？惊讶呢？你喜欢得到惊喜还是惊讶？小结：如果你心爱的东西莫名奇妙的不见了，你会怎么办？甲壳虫呢？（默默的去寻找）接下来它的心情有什么变化？（2）郁闷、无奈、愤怒。
2024年《小小营养师》大班健康教案精选
2024年《小小营养师》大班健康教案精选一、教学内容二、教学目标1. 了解各类食物的营养成分，知道合理饮食的重要性。
2. 学会搭配营养均衡的一日三餐，养成健康饮食的好习惯。
3. 提高观察、分析、解决问题的能力，培养合作、交流、分享的良好品质。
三、教学难点与重点教学难点：如何让幼儿理解并掌握食物的营养成分及合理搭配。
四、教具与学具准备1. 教具：食物模型、营养金字塔、课件、图片等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：通过课件展示，让幼儿观察各种食物，引发幼儿对食物的兴趣。
2. 讲解：（1）介绍各类食物的营养成分，让幼儿了解食物的营养价值。
（2）讲解营养金字塔，让幼儿知道合理饮食的重要性。
（3）结合实例，引导幼儿学会搭配营养均衡的一日三餐。
3. 实践：（1）分组讨论，让幼儿相互交流如何搭配营养均衡的一日三餐。
（2）每组展示搭配成果，大家共同评价，选出最佳搭配方案。
4. 例题讲解：（1）出示一道食物搭配题目，引导幼儿分析并解决问题。
（2）讲解解题思路，让幼儿学会如何运用所学知识解决实际问题。
5. 随堂练习：（1）发放练习题目，让幼儿独立完成。
（2）教师巡回指导，解答幼儿疑问。
六、板书设计1. 板书《小小营养师》2. 内容：（1）各类食物的营养价值（2）营养金字塔（3）如何搭配营养均衡的一日三餐七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养均衡的一日三餐，并说明搭配理由。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在课堂上的参与度，了解他们对食物营养知识的掌握程度，调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：（2）组织幼儿参观农场，了解食物的生长过程，增强幼儿对食物的认知。
（3）开展健康饮食主题活动，引导幼儿关注健康饮食，提高自我保健意识。
重点和难点解析1. 教学内容的讲解与理解2. 实践活动中幼儿的参与度与互动3. 例题讲解与随堂练习的设计4. 作业设计与课后反思一、教学内容的讲解与理解1. 语言表达：使用简单明了、易于理解的语言，以便幼儿能够轻松掌握食物的营养成分和合理搭配。
2024年幼儿园大班健康《小小营养师》教案通用
2024年幼儿园大班健康《小小营养师》教案通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班健康领域教材第四章《健康生活》，详细内容为第三节《小小营养师》。
通过本节课的学习，使幼儿了解食物的营养成分，学会合理搭配食物，培养健康的饮食习惯。
二、教学目标1. 让幼儿了解不同食物所含的营养成分，认识到合理膳食对身体的重要性。
2. 培养幼儿合理搭配食物的能力，养成健康的饮食习惯。
3. 培养幼儿的观察、思考、表达和合作能力。
三、教学难点与重点教学难点：食物营养成分的理解，合理搭配食物的方法。
教学重点：培养幼儿健康的饮食习惯，提高观察、思考、表达和合作能力。
四、教具与学具准备教具：PPT、食物模型、食谱、小围裙、小厨师帽。
学具：画笔、彩纸、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演厨师，为幼儿介绍各种食物，引导幼儿关注食物的营养价值。
邀请幼儿参与“小小营养师”游戏，激发幼儿兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）通过PPT展示，讲解不同食物所含的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
介绍如何根据营养成分合理搭配食物，以保持身体健康。
3. 随堂练习（10分钟）分组讨论，每组设计一份营养食谱，要求食物种类丰富，搭配合理。
教师巡回指导，解答幼儿疑问。
4. 小组展示（10分钟）各小组分享设计的营养食谱，其他幼儿评价，教师点评并给予鼓励。
拓展活动：回家后与家长一起制作一份营养餐，并分享给家人。
六、板书设计1. 《小小营养师》2. 内容：不同食物的营养成分合理搭配食物的方法设计营养食谱七、作业设计1. 作业题目：设计一份家庭营养餐要求：包括主食、蔬菜、肉类、水果等，搭配合理，营养丰富。
2. 答案：见附件。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿了解食物营养成分，学会合理搭配食物。
但在教学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，及时给予指导和鼓励。
2. 拓展延伸：鼓励家长参与幼儿的学习，共同探讨家庭饮食的改进，提高幼儿的实践能力。
幼儿园大班健康小小营养师教案(7篇)
幼儿园大班健康小小营养师教案(7篇)大班健康活动设计教案篇一活动目标：1.会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护本事，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备：PPT课件。
活动过程：一、活动导入1.谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？（教师点击课件一一出示食物的图片）2.小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，看看教师那里有哪些食物。
二、区分健康与不健康食品1.师：食物的种类真的是很多，但食物还能够分成更多的小类别哦，我们来看看那里有哪些种类？（一一出示）师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？小结：（1）健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。
（吃了有助人体健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处（1）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成必须是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（2）提问：你还明白哪些垃圾食品？（罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类食物）教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮忙幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、认识食品安全标记1.提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）2.请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）师：他怎样了？为什么会这样？引导幼儿小结：我们购买食品的时候必须要看清楚包装袋上头的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3.认识生产日期和安全标记教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候必须要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
大班《小小营养师》教案28范文
大班《小小营养师》教案28范文一、教学内容本节课选自大班主题活动《小小营养师》，主要围绕教材第四章“食物的营养”展开，详细内容涉及食物的分类、营养成分的作用以及如何搭配健康饮食。
二、教学目标1. 让幼儿了解食物的分类，知道不同食物所含的营养成分及其作用。
2. 培养幼儿合理搭配饮食的意识，提高他们的生活自理能力。
3. 培养幼儿合作交流的能力，提高他们的表达和分享意愿。
三、教学难点与重点教学难点：食物营养成分的作用及合理搭配饮食。
教学重点：食物的分类、营养成分的作用、健康饮食搭配。
四、教具与学具准备教具：食物模型、卡片、挂图、PPT课件。
学具：画笔、彩纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师邀请幼儿参与“我是小小营养师”的角色扮演游戏，引导幼儿关注食物的营养。
（2）通过游戏，让幼儿初步了解不同食物的分类和营养成分。
2. 教学内容讲解（10分钟）（1）教师结合食物模型、卡片和挂图，详细讲解食物的分类和营养成分。
（2）通过PPT课件，展示食物营养成分的作用，引导幼儿关注健康饮食。
3. 例题讲解（10分钟）（1）教师出示一组食物，让幼儿判断它们的分类和营养成分。
（2）教师引导幼儿讨论如何将这些食物搭配成健康的一餐。
4. 随堂练习（10分钟）（1）教师分发练习纸，让幼儿根据所学的知识，将食物进行分类和搭配。
（2）教师巡回指导，解答幼儿在练习过程中遇到的问题。
（1）教师邀请部分幼儿分享他们的练习成果。
六、板书设计1. 食物分类：谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶类、油脂。
2. 营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。
3. 健康饮食搭配：主食、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶类、油脂。
七、作业设计1. 作业题目：（1）请幼儿与家长共同制作一份健康饮食搭配图。
（2）请家长协助幼儿记录一天的食物摄入，分析其营养成分。
2. 答案：（1）健康饮食搭配图：包含主食、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶类、油脂，食物种类丰富，搭配合理。
大班健康小小营养师教案
大班健康小小营养师教案【简介】本文是本店铺收集的大班健康小小营养师教案，以供参考。
活动目标：1.初步了解健康的饮食构造，培养科学用餐的习惯。
2.试着设计一份营养丰富的餐食，激起对食物搭配兴趣。
3.积极和同伴交流，并能对自身和伙伴创意进行合理点评。
4.了解生病带来的身体不适，学习预防疾病的办法。
5.协助幼儿掌握身体构造，有利于日后的发展。
活动准备：各种食物的图片、菜盘、健康饮食金字塔实例、营养师标志。
活动过程：一、幼儿试着首次选择自助餐。
1.导进。
以营养师角色引导幼儿开始游戏情景。
老师：孩子们，欢迎来到嘿嘿餐厅，我是这儿的营养师。
为了欢迎你们的到来，大家为你们准备了丰盛的自助餐。
2.提到自助餐，我们在选择食物时应该注意哪些事项呢？（不能争夺，挑选的食物要适合自己食用）你们都喜欢吃什么呢？3.幼儿给自己挑选一份自助餐。
（请大家拿一个盘子去挑选食物，注意选择后尽快返回座位，和你的好朋友分享你选择了什么食物）4.与周边伙伴交流所选食物。
5.挑选几个代表性的幼儿，共同讨论他们的自助餐组合是否可行。
6.营养师对幼儿的食物挑选进行整理。
二、依靠示例图，逐级讲解健康饮食金字塔。
1.营养师介绍健康饮食金字塔（分成五层）：A.介绍金字塔底层是我们日常饮食中最重要且最常吃的食物，想想你们在幼儿园和家中平时吃的物品，大家觉得是什么呢？（展现底层图片）谷物食物有什么？为何得吃谷物食物？总结：谷物食物能提供身体所需的能量，使我们维持充沛的精力和精力，所以我们离不了谷类。
梳理儿歌：宝塔底层最关键，谷物食物营养好。
B.第二层应当是什么呢？引导幼儿猜想。
（展现第二层图片）大家知道哪些蔬菜水果吗？（引导幼儿以两队接龙的形式说出不同的蔬菜水果名）大家知道吃蔬菜水果有什么好处吗？总结：除了小孩子提到的营养，蔬菜水果还是我们身体环保守护，能帮助清理体内垃圾，促进消化，因此一定要多吃。
老师梳理儿歌：瓜果蔬菜第二层，两类食物不能少。
C.那第三层又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（展现有关图片补充）能否多吃呢？总结：这些荤食尽管营养全面，但吃多了会给身体带来负担，影响其他营养的吸收，所以只好每日适当交替着吃。
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教学资料参考范本
幼儿园大班健康教案设计《小小营养
师》
撰写人：__________________
部门：__________________
时间：__________________
幼儿园大班健康教案
活动目标：
1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备：
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。
活动过程：
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。
以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。
（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
B．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。
（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"C．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？
小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？
归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"D．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。
我们一起看一看。
（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。
归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"E．现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？
集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。
长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。
归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"2．刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。
3．听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢？
4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。
然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。
而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。
三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。
1．学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？
2．引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。
提出操作要求。
（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）（2）符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。
四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。
今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！。