饲料与动物营养专业
动物营养与饲料学实验技能教程
动物营养与饲料学实验技能教程1. 简介动物营养与饲料学是研究动物饲养管理中动物的营养需求和饲料的配方与评价的学科。
实验技能是动物营养与饲料学实践中不可或缺的一部分。
本教程将介绍一些基本的动物营养与饲料学实验技能，帮助读者在实验中获得准确、可靠的数据。
2. 实验前的准备工作在进行动物营养与饲料学实验之前，需要进行一些准备工作，包括实验计划的制定、动物的选择和饲料的准备等。
2.1 实验计划制定在进行动物营养与饲料学实验之前，应先制定一份详细的实验计划。
实验计划包括实验目的、实验设计、样本大小和统计分析方法等。
合理的实验计划能够提高实验的可靠性和科学性。
2.2 动物选择根据实验的目的和需要，选择适合的动物进行实验。
常用的实验动物包括小鼠、大鼠、猪、鸡等。
选择动物时要考虑动物的特性、饲养要求和实验的要求等因素。
2.3 饲料准备根据实验需要，制备符合动物营养需求的饲料。
饲料的配方要合理，营养成分要平衡。
可以利用专业的饲料配方软件进行配方计算，保证饲料的养分含量和比例符合实验要求。
3. 实验技能动物营养与饲料学实验中常用的实验技能包括样本采集、饲料投喂、饲料消耗记录和数据收集等。
3.1 样本采集在实验中，需要采集动物的样本进行分析。
样本采集要注意采样的时间和方式，保证样本的准确性和可比性。
3.2 饲料投喂根据实验设计，按照饲料配方要求给动物投喂饲料。
投喂要注意饲喂量和饲喂时间的控制，保证动物获得足够的营养。
3.3 饲料消耗记录在实验过程中要记录动物对饲料的消耗量。
记录饲料的消耗量有助于评价饲料的利用效率和动物的营养状况。
3.4 数据收集在实验结束后，要对实验数据进行收集和整理。
数据的收集包括饲料消耗量、动物体重变化等指标的记录。
数据的整理和分析可以利用统计软件进行。
4. 实验数据的分析和解读实验数据的分析和解读是动物营养与饲料学实验的重要环节。
通过数据的分析和解读，可以得出实验结果并对其进行科学和实际意义的解释。
饲料与动物营养专业人才培养方案的设置
饲料与动物营养专业人才培养方案的设置随着现代农业的发展，饲料和动物营养已经成为农业生产中不可或缺的要素。
而饲料与动物营养专业人才培养是推动农村发展的重要措施。
为此，建立一套有效的饲料与动物营养专业人才培养方案必不可少。
首先，要明确饲料与动物营养专业的定位。
饲料与动物营养专业是在农业发展领域中，为农业生产提供咨询、技术服务和领导的专业。
因此，饲料与动物营养专业的培养方向应主要倾向于饲料和动物营养科学的应用，以及饲料和动物营养技术的开发、应用和管理。
其次，要明确培养饲料与动物营养专业人才的目标。
首先，要培养具备较强的理论水平，具有丰富的科学知识，能够运用现代科学技术推动饲料与动物营养的研究和应用的专业人才；其次，要培养能够开展饲料和动物营养密度检测、饲料添加剂控量、动物营养调控等技术服务的专业人才；再次，要培养能够为农业生产提供咨询和领导服务的专业人才。
接着，在饲料与动物营养专业人才培养方案中，要明确培养内容。
饲料与动物营养专业人才培养方案应有层次，其中应包括以下内容：饲料原理课程、动物营养学、饲料科学、动物离体实验、动物饲料加工工艺、动物营养组成等，以及有关农业科学、技术、经济和管理的基本课程。
最后，在饲料与动物营养专业人才培养方案中，要明确各科目教学过程中的实践教学内容及要求。
教学和研究内容应以实验室实践教学、国内外饲料及动物营养的调查和应用实习、农村实地考察等形式呈现，旨在培养学生创新能力、实践能力、动手能力等。
总之，要建立有效的饲料与动物营养专业人才培养方案，应从明确专业定位、确定培养目标、深化学科层次、完善实践内容四个方面考虑。
只有这样，才能更好地服务农业生产，更好地满足人民群众对高素质专业人才的需求，为构建农业科技创新高地发挥应有的作用。
饲料与动物营养专业毕业实习周记范文原创全套
饲料与动物营养专业毕业实习周记全套（本人在饲料与动物营养专业相关岗位3个月的实习，十二篇周记，总结一篇，全部原创，共6500字，欢迎下载参考）*名：***学号：**********专业：饲料与动物营养专业班级：饲料与动物营养专业01班指导教师：***第1周作为饲料与动物营养专业的大学生，我很荣幸能够进入饲料与动物营养专业相关的岗位实习。
相信每个人都有第一天上班的经历，也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。
尤其是从未有过工作经历的职场大学们。
头几天实习，心情自然是激动而又紧张的，激动是觉得自己终于有机会进入职场工作，紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。
刚开始，岗位实习不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的环境，单位内部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。
对于这个职位的一切还很陌生，但是学会快速适应陌生的环境，是一种锻炼自我的过程，是我第一件要学的技能。
这次实习为以后步入职场打下基础。
第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下，并给我分配了一个师父，我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。
一周的时间很快就过去了，原以为实习的日子会比较枯燥的，不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的，嘿嘿，俗话说万事开头难，我已经迈出了第一步了，在接下去的日子里我会继续努力的。
生活并不简单，我们要勇往直前！再苦再累，我也要坚持下去，只要坚持着，总会有微笑的一天。
虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。
虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。
第2周过一周的实习，对自己岗位的运作流程也有了一些了解，虽然我是读是饲料与动物营养专业，但和实习岗位实践有些脱节，这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识，感觉又回到了学校上课的时候。
虽然我对业务还没有那么熟悉，也会有很多的不懂，但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。
动物营养与饲料课程标准
《动物营养与饲料加工》课程标准1.课程基本信息课程代码：适用专业：畜牧兽医学时数： 72学时学分：2先修课程：动物解剖生理、动物生物化学、应用化学后续课程：畜禽养殖技术2.课程性质《动物营养与饲料加工》是畜牧兽医专业一门重要的专业基础课，是教导学生从一般基础知识进入专业实践技能培养的桥梁。
该门课程以《生物化学》、《解剖生理》为学习基础，为后续课程《畜禽养殖技术》的学习奠定基础。
《动物营养与饲料加工》将动物与饲料作为统一研究对象，将动物生产性能与饲料生产效益作为统一的研究目的。
通过学习动物营养和饲料相关基础知识，能针对动物的具体生理阶段合理运用和调制饲料，并将动物研究成果应用于畜禽饲养实践，从而推动畜牧业生产的发展。
3.课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备21世纪高级畜牧兽医类专业应用型人才所必需的动物营养与饲料的基本知识和职业技能，为学习专业知识、职业技能奠定基础；同时注意渗透专业思想教育和创新教育，逐步培养学生的辨证思维及敬业精神，加强学生的职业道德观念。
使其具备分析解决生产中实际问题的能力。
知识目标掌握饲料营养物质的基本知识、基本营养生理功能及其相互关系；掌握饲料营养物质在动物体的转化途径及缺乏症；熟悉动物营养需要特点及饲养标准；掌握不同种类饲料的营养特点及配合饲料配方设计的技术；了解配合饲料生产工艺及管理措施。
能力目标能识别各种营养素的缺乏症及中毒症，分析原因，提出预防措施。
熟练掌握常用饲料及其类别、营养特性及品质鉴定。
掌握饲料的常用加工调制技术、配合饲料加工工艺及加工质量控制技术。
掌握动物日粮配合的基本技能。
能开展动物饲养试验方案设计和饲养效果检查。
熟练查阅和灵活运用饲养标准。
素质目标具有热爱科学、求真务实的学风和创新意识，具备进一步学习和创业的能力。
具有良好职业道德的意识、艰苦奋斗的作风和爱岗敬业的精神。
4.课程设置与设计思路课程的设计思路该课程是依据畜牧兽医专业人才培养方案中的“学训交替，技能驱动”为工作项目设置。
饲料与动物营养专业实习总结范文
《浙江大学优秀实习总结汇编》饲料与动物营养岗位工作实习期总结转眼之间，两个月的实习期即将结束，回顾这两个月的实习工作，感触很深，收获颇丰。
这两个月，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过我自身的不懈努力，我学到了人生难得的工作经验和社会见识。
我将从以下几个方面总结饲料与动物营养岗位工作实习这段时间自己体会和心得：一、努力学习，理论结合实践，不断提高自身工作能力。
在饲料与动物营养岗位工作的实习过程中，我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法，切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。
思想上积极进取，积极的把自己现有的知识用于社会实践中，在实践中也才能检验知识的有用性。
在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是：我们在学校学到了很多的理论知识，但很少用于社会实践中，这样理论和实践就大大的脱节了，以至于在以后的学习和生活中找不到方向，无法学以致用。
同时，在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。
信息时代，瞬息万变，社会在变化，人也在变化，所以你一天不学习，你就会落伍。
通过这两个月的实习，并结合饲料与动物营养岗位工作的实际情况，认真学习的饲料与动物营养岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例，使工作中的困难有了最有力地解决武器。
通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解，可以求真务实的开展各项工作。
二、围绕工作，突出重点，尽心尽力履行职责。
在饲料与动物营养岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。
虽然开始由于经验不足和认识不够，觉得在饲料与动物营养岗位工作中找不到事情做，不能得到锻炼的目的，但我迅速从自身出发寻找原因，和同事交流，认识到自己的不足，以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。
为使自己尽快熟悉工作，进入角色，我一方面抓紧时间查看相关资料，熟悉自己的工作职责，另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对饲料与动物营养岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。
饲料与动物营养专业人才培养方案的设置
饲料与动物营养（专业代码：510303）专业是培养德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备饲料分析、检测、生产、营销、畜牧兽医等理论基础和专业知识，面向饲料分析、生产、技术管理、技术推广、饲料营销、售后服务等领域，从事饲料行业生产、管理、服务等工作的高等技术应用型专门人才。
面临饲料与动物营养学科的迅猛发展，社会对本专业人才需求的提高，培养优秀的应用型人才对高校提出了新的挑战，因此，制定新形式下符合社会需求的人才培养方案势在必行。
基于此，本校对本专业人才培养方案做了新的修订。
1制定应用型人才培养方案的思路针对目前的社会需求，培养学生的综合素质，提高专业能力是根本目的。
培养方案中具体体现为知识结构、能力结构、素质结构、岗位资格技能要求等几方面。
各个结构中设置不同的理论课程和实践环节，构建完整的课程体系。
2培养规格本专业学生毕业后工作范围主要集中在：各级畜牧兽医行政管理部门、行政执法部门及相关部门的行政管理工作；饲料企业管理、销售以及技术工作；养殖场的生产管理工作；自主创业，从事兽药、饲料、添加剂的经营及从事养殖、诊疗、技术服务等工作。
毕业生应具有一定的自然科学基础和较好人文社会科学的基础知识；英语、计算机的基础知识；掌握动物营养的基本理论知识；了解畜禽饲养、动物保健的基本知识；熟悉并掌握饲料原料生产、饲料生产工艺的基本知识和基本技能；熟悉并掌握饲料检测的方法和技术；掌握饲料企业经营管理、市场营销等基本知识。
毕业生同时获得以下专业素质和能力：具有健康的体魄和良好的心理素质；具有较强英语会王琤韡，张水印（江西科技师范大学生命科学学院，南昌330013）摘要：为了适应社会对专业人才的需要，制定饲料与动物营养专业人才培养方案时，建立了公共基础课程、职业基础课程、职业技能课程三个教育模块，加强了实践教学环节，使人才培养更加适应于社会需求，并为培养高素质应用型人才奠定基础。
关键词：饲料与动物营养；应用型人才；教研中图分类号：G423.02文献标识码：A文章编号：1008-6137（2019）05-0021-02--21话和阅读能力；具体熟练操作、应用计算机的能力；具有动物营养、饲料生产、饲料检测的技能；具有一定的畜禽饲养、畜禽保健的技能；具有一定的养殖场组织管理和经营的技能；具有从事动物养殖、技术服务等工作的能力；具有饲料企业经营管理、营销的技能；具有自主创业，经营兽药、饲料添加剂的能力[1]。
动物营养与饲料科学专业硕士研究生培养方案
（ 动物营养与饲料科学专业硕士研究生培养方案090502一、培养目标培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展的，在动物营养与饲料科 学专业领域中的教学、科研、生产和经营管理方面具有良好创新意识与创新能力的高层次专 业人才。
1．思想品德要求较好地掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的重要思想，拥护党的 基本路线和方针政策，热爱祖国，献身农牧业，品德高尚，学风严谨，遵纪守法，具有较强 的事业心和团结协作精神及艰苦奋斗的作风，服从国家需要，积极为社会主义现代化建设事 业服务。
2．业务素质要求应具动物营养与饲料科学的坚实基础理论和系统的专业知识；熟悉所从事研究方向的国 内外发展动态；具有科学的思维能力和较强的实验技能，能熟练运用计算机和先进的仪器设 备从事科研工作，能用一门外国语，熟练地阅读本专业的外文资料，具有一定的外语写作和 会话能力；在各项实践中坚持实事求是、开拓创新的精神；身心健康，承受失败和挫折的压 力。
3．身体健康二、研究方向根据国家科学技术的进步和经济建设的需要以及我国畜牧业的发展，结合本地区、本单 位的特点和导师的专长，现阶段本专业主要研究方向如下：1．动物营养研究动物营养物质和能量的代谢规律，动物营养需要量和饲养技术的关系；研究动物营 养与动物产品质量的关系与调控机制；研究各种饲料添加剂的营养作用及机理。
探索运用生 物活性物质生产功能性动物产品、改善动物产品质量的技术。
2．动物饲养该方向主要研究：动物营养需要量与饲料配方技术；动物营养与禽病防治关系， 主要包 括免疫营养学、肠道微生态调控、饲用酶制剂等方面）；基因型与营养互作对畜禽产品质量影 响以及日粮成分与屠体参数之间相关的关系；规模化养殖生产技术与动物的生产性能的关系。
3．饲料资源开发与利用该方向包括配合饲料配制的理论与技术研究,生物工程技术在饲料生产中的应用,青绿饲 料与非常规饲料资源的开发与利用,生物活性物质与功能性饲料添加剂的开发,饲料安全评价 与监控等研究内容。
动物营养与饲料科学(090502)专业培养方案
动物营养与饲料科学(090502)一、学科简介动物营养与饲料科学是畜牧学一级学科下的二级学科，是研究营养物质摄入与动物生命活动(包括生产)之间关系的科学；研究并揭示饲料养分的摄入与动物健康、高效生产、产品质量以及与环境响应的定性定量规律，为动物生产和饲料资源的高效利用奠定理论基础，提供实践指南。
我校于2006年获博士学位授予权，现有博士生导师8人，国务院学科评议组专家1人，国务院学位委员会研究生教育指导委员会委员1名、湖南省“百人计划”教授1人，“神农学者”讲座教授1人、湖南省121人才人选3人；学科牵头建设湖南省畜禽安全生产协同创新中心(2011计划)，拥有饲料高效利用教育部工程技术研究中心、农业部新饲料评价机构、等研究平台和研究基地，实验室仪器设备先进；学位点与美国普渡大学、农工(A&M)大学、加拿大圭尔夫大学、澳大利亚新英格兰大学、日本鹿儿岛大学、中国农业大学、中国科学院、中国农业科学院等国内外多所科研院所具有良好的合作关系；学科在本研究领域承担了国家重要科研项目和自然科学基金，取得了国家科技进步二等奖、湖南省科技进步一等奖等一大批科技成果。
二、培养目标1.掌握马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论、科学发展观；热爱祖国，拥护党的领导，遵纪守法，品德优良，具有正确的世界观、人生观和价值观，培育和践行社会主义核心价值观，具有严谨的治学态度，恪守学术道德行为规范，积极为社会主义现代化建设服务。
2.全面了解动物营养与饲料学科的发展方向和国际学术研究前沿动态，具有坚实宽广的动物营养学基础理论知识，系统深入的动物营养与饲料科学专业知识和技能，掌握不同品种、不同生产目的和条件下畜禽的营养需求，以及养分调控和饲料利用的方法和技能，具有开展学科交叉的实践能力和研究能力，具备较强的畜牧产业发展分析、畜牧科学研究方案制定与设计能力，能熟练使用一门外国语进行本专业外文资料的阅读、写作和国际学术交流，能够从事教学科研、产业技术和管理或独立承担专门技术工作的高级专门人才。
动物营养与饲料科学专业大学排名
C等(9个)：名单略
动物营养与饲料科学（42）
排名
学校名称
等级
排名
学校名称
等级
排名
学校名称
等级
1中国Biblioteka 业大学A+4
浙江大学
A
7
南京农业大学
A
2
四川农业大学
A+
5
华南农业大学
A
8
西北农林科技大学
A
3
东北农业大学
A
6
内蒙古农业大学
A
B+等(13个)：吉林农业大学、河南农业大学、华中农业大学、扬州大学、武汉工业学院、江南大学、云南农业大学、甘肃农业大学、沈阳农业大学、新疆农业大学、西南大学、广西大学、青岛农业大学
动物营养与饲料专业实习总结范文
动物营养与饲料专业实习总结范文引言本文是对动物营养与饲料专业实的总结，旨在回顾实期间所学到的知识和经验，并提供一些反思和建议。
实内容在实期间，我有机会深入了解动物营养与饲料领域的相关知识，参与了以下主要实内容：1. 饲料成分分析：通过研究饲料成分的检测分析方法，我能够准确测定饲料中的各种营养成分含量。
2. 饲养管理实践：参与了养殖场的日常管理工作，研究了饲养环境、饲养密度和饲料配方等方面的知识。
3. 动物疾病防控：研究了一些常见动物疾病的防控措施，如预防疫苗接种、卫生消毒等。
研究收获通过实，我获得了以下几方面的研究收获：1. 实践能力提升：实期间，我有机会亲身参与动物饲养与管理的实践工作，加深了对理论知识的理解，并提高了解决实际问题的能力。
2. 沟通与协作能力：与养殖场其他员工合作期间，我学会了良好的沟通和协作技巧，提高了团队合作能力。
3. 视野拓展：通过参与实，我深入了解了动物营养与饲料行业的发展现状和未来趋势，对自己的职业规划有了更明确的方向。
反思与建议在实中，我也遇到了一些困难和挑战。
我反思了自己的不足之处，并提出以下几点建议：1. 主动研究：在实期间，我应更加主动积极地研究和探索，对于遇到的问题应主动寻求解决方法并不断提升自己的专业知识。
2. 多实践、多总结：实践是研究动物营养与饲料专业的关键，我应该多参与实践，积累更多的经验，并及时总结反思，不断提高自己的实践能力。
3. 拓展视野：动物营养与饲料领域发展迅速，我应定期了解行业动态，参加相关培训和学术交流，保持对行业的敏锐度。
结论通过参与动物营养与饲料专业实，我在研究与实践中不断提高自己的专业能力。
在将来的工作中，我将继续努力，不断研究和成长，为动物营养与饲料行业的发展做出贡献。
以上为动物营养与饲料专业实习总结范文。
饲料与动物营养专业简介
饲料与动物营养专业简介专业代码510308专业名称饲料与动物营养基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养、饲料加工、分析化学知识，熟悉饲料法规、动物养殖、动物疾病防治基本知识，具备饲料原料和产品质量控制、检测、饲料加工生产、畜禽主要疫病防治能力，从事饲料生产与分析检测、饲料营销、饲料厂经营管理、疾病诊断与防治、售后技术服务与技术推广等工作的高素质技术技能人才。
就业面向主要面向饲料生产加工及营销企业、饲料质量检测中心、畜禽养殖企业，在饲料加工生产、品质管理、市场开发与售后服务等岗位群，从事饲料生产、饲料质量检测、饲料营销、经营管理、售后服务与技术推广等工作。
主要职业能力1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2.熟练掌握饲料常规分析检验所需的分析化学知识，具备饲料常规分析操作、常用分析仪器使用与维护的能力；3.掌握畜禽饲养所需的动物营养和动物繁殖的知识，具备畜禽养殖的能力；4.掌握饲料机械维修和饲料加工的知识，具备饲料生产过程控制、数据管理的能力；5.掌握动物疫病防治所需的病理及药理知识，具备动物疾病诊断、治疗技术的能力；6.了解饲料法规、兽医法规及相关的兽药法规，具备规范生产、销售饲料的能力；7.了解饲料企业经营管理的知识，具备初步管理、经营饲料企业的能力。
核心课程与实习实训1.核心课程动物营养、饲料分析与检测、饲料加工工艺、畜禽生产技术、配合饲料、饲料添加剂、兽医概论、饲料营销与技术服务等。
2.实习实训在校内进行动物解剖生理、分析化学、动物微生物与检疫基础、饲料分析与检测，畜禽生产技术、配合饲料、饲料加工工艺等实训。
在饲料（养殖）企业进行实习。
职业资格证书举例饲料检验化验员饲料中央控制室操作工衔接中职专业举例畜牧兽医畜禽生产与疾病防治接续本科专业举例动物科学。
《动物营养与饲料学》PPT课件-2024鲜版
饲料成型加工技术
压片
将粉碎后的原料压制成薄片状，提高饲料的密度和硬度，减少粉尘 和浪费。
制粒
将原料通过制粒机制成颗粒状饲料，提高饲料的适口性和消化率， 方便动物采食。
膨化
通过高温高压处理，使原料膨化成为多孔、松脆的结构，提高饲料的 营养价值和消化率。
2024/3/27
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饲料调制技术与方法
添加营养性添加剂
26
THANKS
感谢观看
2024/3/27
27
水分
动物体内含量最多的成分，维持生命活动的基 本物质。
蛋白质
构成动物体组织的基本成分，参与代谢过程。
脂肪
提供能量，维持体温，保护内脏器官。
2024/3/27
碳水化合物
主要能量来源。
维生素
维持正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物。
矿物质
构成骨骼、牙齿的主要成分，维持神经、肌肉的正常兴奋 性，参与酶系统的组成等。
• 牛饲料配方：以粗饲料（如青贮玉米、干草等）为主要原料，添加适量的精料（如玉米、豆粕等）和矿物质、 维生素等添加剂，满足牛不同生长阶段和生产性能的营养需要。
• 羊饲料配方：以粗饲料（如青贮玉米、干草等）为主要原料，添加适量的精料（如玉米、豆粕等）和矿物质、 维生素等添加剂，满足羊不同生长阶段和生产性能的营养需要。同时，针对羊对铜和硒的特殊需求，需要在饲 料中添加适量的铜和硒制剂。
5
营养与动物健康
营养对动物免疫的影响
营养不良或营养过剩都会对动物的免 疫功能产生不良影响，增加动物对疾 病的易感性。
营养与动物繁殖
营养状况直接影响动物的繁殖性能， 如发情、排卵、受孕、妊娠、分娩等。
营养与动物生长
动物营养与饲料科学专业开题报告范文最新原创模板
动物营养与饲料科学专46365动物营养与饲料科学专业动物营养与饲料科学专业 • 100168动物营养与饲料科学专业动物营养与饲料科学专业动物营 养与饲料科学专业 349196动物营养与饲料科学专业动物营养与饲 料科学专业动物营养与饲料科学专业
动物营养与饲料科学专业论文研究内容阐述: 758300
• 内容： • 999920动物营养与饲料科学专业动物营养与饲料科学专业 • 55762动物营养与饲料科学专业动物营养与饲料科学专业动物营 养与饲料科学专业 983633动物营养与饲料科学专业动物营养与饲 料科学专业动物营养与饲料科学专业
动物营养与饲料科学专业论文研究内容阐述: 601325
• 内容： • 481833动物营养与饲料科学专业动物营养与饲料科学专业 • 827064动物营养与饲料科学专业动物营养与饲料科学专业动物营 养与饲料科学专业 268603动物营养与饲料科学专业动物营养与饲 料科学专业动物营养与饲料科学专业
• 内容： • 239904动物营养与饲料科学专业动物营养与饲料科学专业 • 239375动物营养与饲料科学专业动物营养与饲料科学专业动物营 养与饲料科学专业 972101动物营养与饲料科学专业动物营养与饲 料科学专业动物营养与饲料科学专业
动物营养与饲料科学专业论文研究内容阐述: 268002
• 内容： • 835559动物营养与饲料科学专业动物营养与饲料科学专业 • 954605动物营养与饲料科学专业动物营养与饲料科学专业动物营 养与饲料科学专业 569818动物营养与饲料科学专业动物营养与饲 料科学专业动物营养与饲料科学专业
2
选题意义依据
① 有理论研究, 取得一定研究成果(学术论文支持), 并将其成果应用于 工程实践(即工程工作量)。 ② 无理论研究, 但有较大的工程工作量。
动物营养与饲料课程标准
《动物营养与饲料加工》课程标准1.课程基本信息课程代码：适用专业：畜牧兽医学时数： 72学时学分：2先修课程：动物解剖生理、动物生物化学、应用化学后续课程：畜禽养殖技术2.课程性质《动物营养与饲料加工》是畜牧兽医专业一门重要的专业基础课，是教导学生从一般基础知识进入专业实践技能培养的桥梁。
该门课程以《生物化学》、《解剖生理》为学习基础，为后续课程《畜禽养殖技术》的学习奠定基础。
《动物营养与饲料加工》将动物与饲料作为统一研究对象，将动物生产性能与饲料生产效益作为统一的研究目的。
通过学习动物营养和饲料相关基础知识，能针对动物的具体生理阶段合理运用和调制饲料，并将动物研究成果应用于畜禽饲养实践，从而推动畜牧业生产的发展。
3.课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备21世纪高级畜牧兽医类专业应用型人才所必需的动物营养与饲料的基本知识和职业技能，为学习专业知识、职业技能奠定基础；同时注意渗透专业思想教育和创新教育，逐步培养学生的辨证思维及敬业精神，加强学生的职业道德观念。
使其具备分析解决生产中实际问题的能力。
知识目标掌握饲料营养物质的基本知识、基本营养生理功能及其相互关系；掌握饲料营养物质在动物体的转化途径及缺乏症；熟悉动物营养需要特点及饲养标准；掌握不同种类饲料的营养特点及配合饲料配方设计的技术；了解配合饲料生产工艺及管理措施。
能力目标能识别各种营养素的缺乏症及中毒症，分析原因，提出预防措施。
熟练掌握常用饲料及其类别、营养特性及品质鉴定。
掌握饲料的常用加工调制技术、配合饲料加工工艺及加工质量控制技术。
掌握动物日粮配合的基本技能。
能开展动物饲养试验方案设计和饲养效果检查。
熟练查阅和灵活运用饲养标准。
素质目标具有热爱科学、求真务实的学风和创新意识，具备进一步学习和创业的能力。
具有良好职业道德的意识、艰苦奋斗的作风和爱岗敬业的精神。
4.课程设置与设计思路课程的设计思路该课程是依据畜牧兽医专业人才培养方案中的“学训交替，技能驱动”为工作项目设置。
成都农科院最好的专业
畜牧兽医专业共有127人认为成都农业科技职业学院的畜牧兽医专业不错，推荐就读指数为4.6[满分5.0]。
下面是畜牧兽医专业的详细介绍：畜牧兽医专业培养目标：培养现代畜牧兽医行业要求的是高技术技能型、高知识技能型、高复合技能型、高经营管理型人才。
同时从事该行业者需要具有一定的人文，社会科学及有关政策、法律法规基本知识，以及具备不断学习更新知识的能力。
就业方向：畜牧兽医专业毕业生也可在饲料集团、饲料有限公司、饲料厂、兽药械有限公司、动物药业有限公司、兽药厂等企业，畜牧兽医站、畜禽养殖场、宠物医院、饲料生产部门、畜禽技术推广部门、兽医防疫站等部门担任部门经理、区域经理、技术服务人员、海关检疫人员等职务。
建筑装饰工程技术专业共有67人认为成都农业科技职业学院的建筑装饰工程技术专业不错，推荐就读指数为4.4[满分5.0]。
下面是建筑装饰工程技术专业的详细介绍：建筑装饰工程技术专业专业介绍：建筑装饰工程技术专业是指针对建筑内、外部装饰工程进行设计、造价、选材、施工以及管理、检测等的职业技术、技能。
就业方向：建筑装饰工程技术专业的就业范围非常广泛，该专业的毕业生主要在建筑公司、装饰公司、建筑及装饰设计单位、房地产或装饰工程监理等单位从事建筑装饰设计、咨询、施工、管理、监理等工作。
建筑工程技术专业共有66人认为成都农业科技职业学院的建筑工程技术专业不错，推荐就读指数为4.2[满分5.0]。
下面是建筑工程技术专业的详细介绍：建筑工程技术专业培养目标：主要培养掌握本专业必备的基础理论和专门知识，具有从事本专业实际工作的全面素质和综合职业能力、在建筑行业生产、技术和管理一线从事施工技术与组织管理、建筑工程质量检验与安全管理、建筑工程造价、建筑工程测量等工作的高级技术应用型人才。
就业方向：建筑结构设计所从事建筑结构设计；建筑安装公司从事建筑施工组织与管理；建筑监理公司从事建筑施工监理；工矿企事业从事基建工作；建筑结构研究所从事科研、开发工作。
【专业介绍】饲料与动物营养专业介绍
【专业介绍】饲料与动物营养专业介绍饲料与动物营养专业介绍一、专业概述专业名称：饲料与动物营养专业代码：510303动物营养与饲料科学专业主要研究单胃动物、禽类、反刍动物、水生动物有关营养方面的问题，以便为获得肉、蛋、奶、毛的高产量、高效率和高质量提供应用基础理论和先进的科学技术。
应具有动物营养与饲料科学的坚实理论基础和系统的专业知识，掌握实验操作技能和观测数据处理分析方法。
了解所研究课题方向的国内外发展动态。
能胜任本学科教学、研究和生产技术工作。
掌握一门外语，较熟练地阅读和翻译专业文献及撰写论文摘要。
能熟练地使用微机进行科学计算与文字处理。
在各项实践中坚持实事求是，坚持开拓创新精神。
饲料与动物营养专业介绍二、培养目标培养具有饲料与动物营养专业的基础理论知识和专业知识，具备从事饲料生产与营销各岗位的实际工作能力，能够从事动物饲料生产与营销、畜禽与宠物饲养、动物疾病防治及畜牧兽医综合服务等岗位的工作，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体、美等方面全面发展的高技能型人才.文章来源于长春工业大学自考网http://转载请注明出处饲料与动物营养专业介绍三、培养要求饲料与动物营养专业培养系统掌握动物生产、动物营养及饲料生产的基本技能的高技能型人才。
毕业后可到饲料生产企、事业单位从事营销、技术和管理工作，可到畜禽饲养企、事业单位从事畜牧、饲料生产技术和管理工作。
饲料与动物营养专业介绍四、主要课程想政治理论、高职语文、英语、体育、计算机应用基础、计算机综合能力实训、有机化学、分析化学、高等数学、职业生涯与发展规划、就业指导、动物解剖、动物生理、动物生物化学、动物微生物、兽医基础、生物统计与试验设计、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、兽医临床诊断技术、动物普通病、饲料毒物与分析、现代化养鸡、现代化养猪、牛羊生产、动物疫病、动物营养学、饲料学、饲料加工机械设备与工艺、动物营养代谢病、饲料品质监测与控制、饲料工厂综合实习、饲料添加剂、饲料标准与法规、饲料工厂设计、饲料工厂自动化控制等。
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六 元 结 构 能 力 目 标 课 体 系
模块内容项 目化
知识技能 一体化
项目教学现 场化 任课教师多 元化
把课堂搬到饲料厂，进行现场教学，让学生完全参与到 生产过程中，每门课用一至半个月时间完成技能模块学 习。
聘请饲料厂的技术员作为兼职教师，共同完成技能模块 的现场教学任务。 把课程教学与职业资格证书考核对接： 落实“双证书（毕业证书与职业资格证书）”制度。
人才质量
★素质教育体现在专业人才培养方案中，素质教育贯穿于整个
人才培养过程;
★近3年计算机考试通过率均可达到97%，英语应用能力考试累积通过
率≥95%。
★
饲料与动物营养相关职业技能资格证书获取率为 100%，双证书获
取率为100%。
★学生动手能力强，多名学生在全省技能大赛中获奖。
社会声誉
• 专业创立11年来，累计为社会输送355名毕业生； • 通过与正大集团泰州分公司、大北农集团江苏分 公司等行业企业密切合作，建立1个“厂中校”和 1个“校中厂”标准化饲料添加预混料生产车间， 分别组建教师“驻企工作站”和企业技师“驻校 工作站”，建立深层次校企合作运行机制，提升 学校和企业的融合度以及企业的参与度。 • 毕业生就业于江苏各大饲料企业，企业满意度高 ；部分自主创业，取得良好的业绩。
实践教学管理
《学生顶岗实习管理制度》 《顶岗实习指导教师聘请办 法》 《兼职教师管理规范》 《学生顶岗实习成绩考核办 法》 《毕业论文撰写规范》 《饲料生产技能训练手册》 《学生实验实训管理办法》
课程教学 管理
（二）教学改革
构建适应职业岗位要求的教学改革
教学内容与课程体系改革
突出以企业职业岗位 能力为主线的课程体系
饲料营销员
核心 课程
《饲料加工 《配合饲料》 《饲料分析 工艺与设备》 《饲料添加剂》 与检测》
《饲料营销 与技术服务》
课 程 体 系
拓展 课程
饲料生产技能培训教程 饲料厂设备配型与选型
企业顶岗实习 （校外实训平台）
核心 课程
饲料加工工艺 配合饲料 饲料营销与技术服务 饲料添加剂与分析检测 饲料分析与检测
饲料高素质技术技能人才
精品课程建设
1门国家级课程资源库课程 2门江苏省精品课程 1门学校精品课程
饲料 加工 饲料 添加剂
配合 饲料
饲料 营销
饲料 检测
项目教学、理实一体 改革考核方法
教学方法与手段的改革
教学内容与课程体系改革
1、课程内容的改革 参照国家相关职业资格标准，把职业认 证内容纳入专业课程的教学之中。 将专业 技能训练与职业工种考核结合起来。
3.能胜任饲料加工企业和养殖企业的饲料品质控制 ;
4.能从事饲料设备维护、饲料配方设计、饲料加工与经营 ; 5.能从事饲料营销、技术服务; 6.具有团队协作精神，良好的职业道德。
（二）课 程 体 系
企业调研 专业研讨会
高素质技术技能人才
专业岗位群
岗位 群
饲料加工 中央控制工
饲料品控工
饲料检验 化验员
2008年 33.40% 4.32%
2009年 38.10% 5.89%
2010年 47.61% 7.46%
2011年 52.31% 9.78%
2012年* 56.00% 11.00%
100万吨以上 50~99万吨 备注：*为预期值
@2008-2012
3
饲料企业集团向全球化战略发展初具规模
饲料与动物营养
专业剖析
江苏农牧科技职业学院 饲料与动物营养专业建设团队
汇报人：方希修
专业设置与培养目标 人才培养模式与课程体系
汇报 内容
教学保障 教学管理与教学改革 人才培养质量与社会声誉 专业特色 存在问题及规划
一、专业设置与培养目标
（一）专业设置背景
畜牧业发展现状 饲料发展现状 专业人才需求
教学内容与课程体系改革
2、课程体系的改革
将行业标准、 职业资格标准 引入课程教学 建设五门优质 专业核心课程 资源库
深入调研 专业研讨会
返回
课程上网资源
课程标准 教学课件 电子教案 实训手册 案例库 相关职业标准 教学视频 在线题库 网上答疑 „„
网上自测
网上学习
网上交流
课程体系改革
校企合作共建以 国家、省级和校 级精品课程为主 的优质核心课程 体系
厂中校
校中厂
校中厂
校中厂
维修工技能鉴定
饲料生产模（虚）拟 仿真实训室 学生在加工饲料
五、人才培养质量与社会声誉
招生就业 人才质量 社会声誉
招生就业
1.招生
江苏为主，面向长三角，面向全国招生，生源质量逐年提高。
年级
报到率
录取率
2011
2012
85
86
100%
100%
2013
88
100%
校外实训基地
序号 1
2 3
校外实训基地名称 泰州正大饲料有限公司
新希望饲料（泰州）分公司 泰州百穗行饲料有限公司
为学生提供 参观学习和实习的平台
四、教学管理与教学改革
（一）教学管理
《人才培养方案》 《课程标准》 《课程授课计划表编写规定》 《教师教学规范》 《学生成绩评价标准》 《试卷袋装订规范》
（二）教学条件
校内实训基地
饲料分析实训室 饲料生产虚拟实训室
饲料质量分析
饲料加工设备与工艺
饲料加工中心实训室
各种类型饲料
分析天平实训室
饲料质量称重
饲料安全实训室
饲料质量分析
饲料中控室
饲料加工工艺流程
校内实训室
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 实训室名称 饲料分析实训室 饲料生产虚拟实训室 饲料加工实训室 饲料安全实训室 饲料标本室 饲料天平室 高温室 饲料中控室 分光光度计室
江苏饲料从业人员本专科学生比例不高
（二）专业发展历程
2002年 2007年 2010年 2012年
动物营养 与饲料
饲料生产 与营销
饲料与 动物营养
饲料与 动物营养
已经培养毕业生355人； 目前在校生199人
专业基本情况
• 饲料与动物营养专业，已经培养毕业生355 人，为饲料行业培养了一大批高素质技术 技能人才。 • 我院为江苏省饲料创新联盟成员单位，江 苏饲料工业协会常务理事单位。 • 2011年，《饲料与动物营养》专业获得教 育部 财政部支持“高等职业学校提升专业 服务产业发展能力”项目支持，开创了本 专业建设的新里程碑。
1
中国畜牧业发展现状 养殖业规模化程度大幅提升与原料供应格局
图表
100.0% 90.0% 80.0% 74.2% 70.0% 60.0% 50.0% 40.0% 30.0% 20.0% 10.0% 0.0%
年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 年 *
课程考核 技能化
校企多元化合作模式
订单培养型（正大班） 专家入驻型（康乐班） 校企多 元化合 作模式 企业文化型（大北农班）
产学研型
企业顾问型
培养目标
面向新时期高等职业教育、现代饲料业与畜牧业发展需求，培养饲料
高素质技术技能人才。
培养目标： 1.掌握专业理论基础、扎实的专业技术能力 ； 2.有较强的创新实践能力、就业创业能力 ;
专业技能训练 与生产实习 （校内实训平台 和校外实训平台）
基础 课程
分析化学；计算机应用基础 动物解剖生理；动物营养 动物遗传繁育、畜禽环境卫生
基础技能训练 （校内实训平台）
三、教 学 保 障
（一）师资队伍
专任教师
职称结构合理
职称结构组成图
学历学位层次合理
师资学历组成图
博士 硕士 学士
教授 副教授 讲师 助教
“三层次岗位技能”的培养
• 第一层次：为生产基本操作的能力，对应于饲料 加工、饲料品控岗位，包括养殖场饲料生产现场 操作的技术实训。 • 第二层次：为技术性操作的能力，对应于饲料检 验化验员、中央控制工、饲料配方师、饲料营销 与技术服务等技术员岗位。包括课堂实训、教学 实习和饲料厂生产现场技术操作实训。 • 第三层次：为综合能力和实际应用的能力，对应 于饲料厂生产管理岗位、销售管理岗位。主要在 养殖场、饲料厂、畜牧兽医站等预就业实习岗位 ，包括综合技术、综合能力的训练。
二、人才培养模式与课程体系
以行业为先 以行业为先导 导
以就业为目标
办学思路
以学生为中心
以能力为本位
“356”双体 系培养模式
专业研讨会
岗位群
召开饲料类专业研 讨会 技能要求 能力分解
夯实基础阶段 项目课程训练阶段 岗前实训阶段 顶岗实习阶段
专业调研
深入企业调研
课程体系
核心课程
（一）人才培养模式 “356”双体系工学结合人才培养模 式
江苏省2012年畜牧相关行业从业人员学历分布示意图
部分饲料厂的饲料生产人员都是由农村闲 本科及以上, 8% 职人员或畜牧兽医专业的人员组成，专业 小学及以下, 9% 初中, 27% 小学及以下 大专, 25% 能力差，对生产环节把握不牢及对生产过 初中 高中 程中出现的一些问题无法正确及时的解决， 大专 导致生产的饲料质量参差不齐 . 本科及以上 高中, 31%
招生就业
2.就业
思路：学校网、企 业网、人脉网，三 网合一，搭建学生 就业平台。
Title 学校网 in here
饲料企业
Title 企业网 in here