第八章 第一节 犊牛饲养管理(整理)

以上内容，是我个人从事犊牛饲养
管理工作以来，摸索、积累的一点 经验，今天拿出来和大家一起学习 探讨一下，希望同行朋友能够提出 宝贵意见批评指正！
定时: 按规定时间饲喂，2次/天。
定温：饲喂犊牛的奶温度保持在38-40℃。
2、添加饮水及开始料
犊牛出生后第二天开始给水，饮水必须干
净卫生、保证其饮温水特别是冬天。饮水 要在小牛进食后半小时之后再添加。
犊牛出生后第四天开始添加颗粒开食料，
训练其采食。使小牛能够摄入更多的干物 质并促进瘤胃的发育。
在小牛出生后30min内把小牛与母牛分开，
阻止小牛与母牛亲情关系的建立，以免对 小牛产生应激以及母体所带病菌的传播。
第三步骤： 小牛登记 新生小牛应当打上耳标做永久性标记，然 后对其进行称重，填写产犊登记并输入牧 场管理软件存档。
三、饲喂初乳
什么是初乳？
初乳是指-分娩后第一次从母牛乳房采集的
12-24小时后开始“肠闭合”，至出生后 24-36小时结束。 此后，小肠对抗体的吸收仅仅是作为营养 物质，而失去免疫功能。
最好是在小牛出生后30分钟内灌服 小牛体重的8%～10%的初乳大约3～4L,出 生后6小时再灌服一次，这个时候如果使 用奶壶饲喂犊牛可能就不再吃了。 犊牛在出生后12小时之内必须保证 吃到6L以上的初乳。
6、犊牛断奶
断奶的标准:
日龄、日增重、每日精料摄入量
主要以每日小牛精料摄入的多少来判断小
牛是否可以断奶。
小牛连续三天精料采食量达到1.5kg及以上
就可以为其断奶。
小牛断奶期间可能造成营养物质摄入量不
足并且产生断奶应激，最初几天体重有可 能下降。
部分小牛生病或体弱者可延长哺乳期，延
呼吸困难通常与难产有关
第二步骤：脐带消毒
一旦呼吸正常应将注意力集中在脐带部位。
必须将脐带内的血液挤干，大多情况下残 留小牛腹部的脐带只留3-5cm，将剩余部分 用消毒剪刀剪掉即可，然后用8%-10%的碘 酊浸泡或涂抹脐带，30min后再消毒一次。
自然干燥或人工擦干新生小牛体表粘液
（冬季应该特别的注意）。
3、创造舒适的生长环境
小牛对疾病的抵抗力较差，应放养在干燥、
通风的畜栏，如果有条件可以放在不与其 它动物直接接触的单独畜栏里。
犊牛圈舍内源自文库犊牛垫料必须保证及时的清
理更换，保证垫料的干燥，对舍内进行严 格消毒。
4、犊牛去角
大多数荷斯坦牛都长角，带角很可能对其
它奶牛或工作人员造成伤害。
一般去角应在小牛角刚长出能被确定后
如何饲喂初乳？
饲喂时初乳温度必须保持在38-40℃，冷冻 初乳必须在温度为55 ℃以内水浴中加热后 饲喂犊牛，并使用专用的初乳喂服容器饲 喂初乳。 奶瓶饲喂 食道管强饲
初乳的存储
初乳水欲解冻
三、犊牛的饲养程序
1、饲喂常乳
小牛出生后第二天开始饲喂常乳，常乳饲
喂必须遵循“四定”原则：
迟断奶。
四、断奶后的饲养
犊牛断奶后饲喂日粮以犊牛颗粒料为主，
根据每日的采食情况逐渐增加颗粒料的饲 喂量，并且提供充足干净的饮水。
断奶初期，让小牛自由采食精饲料。当精
饲料采食量达到2.5kg/天时，控制精料采食 量，再饲喂粗饲料（优质苜蓿干草） 。
五、犊牛疾病的检查及防治
犊牛三大主要疾病:
犊牛饲养管理
目 的
饲养小母牛是奶牛场经营管理当中 的一个重要组成部分，我们的目的就是 最经济有效的饲养来及时更换产量低的 母牛，那么犊牛的成活率就是我们最关 心的问题了！
一、什么叫犊牛?
犊牛是指:0-6月龄
以前的小牛都统称 为犊牛
二、犊牛出生后的护理
第一步骤：确保小牛呼吸。 小牛出生后，应立刻清除口腔、鼻孔内的 粘液。发现小牛出生后不呼吸，放置时头 部低于身体其它部位，或者倒提起小牛使 粘液流出（不要时间过久）也可用稻草搔 挠鼻孔刺激新生犊牛呼吸。
（15-21日龄）就可做去角术。
去角的方法很多，电烙法、氢氧化钾法及
电动去角法等。
5、犊牛副乳头的切除
部分犊牛乳头可能会多余4个，多余的乳头
可引发感染，并且影响以后的挤奶操作。 副乳头切除必须在副乳头能被确诊后（一 般在20-30日龄时进行）才可操作。 操作时可使用锋利弯剪或刀片从乳头和乳 房接触的部位切下副乳头，手术前后必须 严格消毒手术部位及所用器械。 某种情况下副乳头不易确诊，有将正常乳 头切除的危险性，这种情况可以推迟切除 时间或请有经验者确诊。
初乳中含有丰富的免疫球蛋白即母源性抗
体，是为保护初生犊牛健康和生命而必须 建立和依赖被动免疫系统的唯一抗体来源。
初乳中的抗体浓度平均6%。
科学的初乳灌服是确保初生犊牛出生后在
极短时间内迅速建立起被动免疫系统的最 佳方案。
初乳灌服的最佳时间
高质量的初乳灌服宜越早越好。 犊牛对初乳中免疫球蛋白的吸收速率以出 生后0-6小时最高，犊牛刚出生时的抗体吸 收率最高，平均为20%，随后逐渐降低。
脐带炎 脐带炎主要是出生时脐带消毒不严格， 牛互相吸吮或因小牛圈舍内卫生过差致 使脐带感染。其表现初期常不被引起注 意，仅见犊牛消化不良、下痢，随病程 的延长，精神沉郁，体温升高至40℃～ 41℃，常不愿行走。脐带与组织肿胀， 触诊质地坚硬，患畜有疼痛反应。
脐带断端湿润，用手压可挤出污秽脓汁， 具有恶臭味，脐孔周围形成脓肿。患犊常 表现为消化不良，拉稀或膨胀，弓腰，瘦 弱，发育受阻。如及时治疗，一般愈后良 好。 治疗：局部治疗用1%-2%高锰酸钾溶液清 洗，普鲁卡因青霉素分点封闭、若化脓可 清创用硝酸银、硫酸铜、高锰酸钾腐蚀。 重者可全身给药：磺胺脒啶钠、青霉素等。
肺炎--外源性和异物性 肺炎主要由外界气候的冷暖变化，，或牛
舍光照不足圈舍潮湿、通风不良致使粉尘 和有害气体浓度过高，犊牛运动不足以及 受贼风侵袭造成上呼吸道感染、环境卫生 不干净病原侵入。喂奶时操作不当牛奶呛 入而致。常表现有体温升高、呼吸音粗重、 精神沉郁。 治疗：抗菌消炎、祛痰止咳为主
浓稠的、 奶油状的黄色的牛奶，其中富含 免疫球蛋白，并且具有很高的营养价值， 比全奶含有更高的脂肪、蛋白质、矿物质 和维生素。第二次到产后六天的叫过渡奶。
犊牛初乳饲喂过三关
1.质量关 2.数量关 3.时间关
初乳的重要性：
初生犊牛的免疫系统正在发育阶段，尚未
成熟；同时，因为牛胎盘结构特点使母源 性抗体无法通过胎盘屏障进入胎儿血液循 环系统而致犊牛生前难以获得免疫能力。 因此，刚出生的犊牛对外界各种病原微生 物的抵抗力是零。
定质： 保证用于饲喂犊牛的牛奶质量必须合格。
不能直接给犊牛饲喂乳房炎、抗奶及酸败 的牛奶，如果含有乳房炎、抗奶可以做巴 氏消毒后饲喂。 饲喂器具（如奶瓶、奶桶、奶罐车、牛奶 加热设施等）在每次使用后必须彻底清洗 消毒（消毒液侵泡），然后晾干备用。
定量：60天断奶标准
第2天-10天饲喂4L/天； 第11天-18天饲喂5L/天； 第19天-55天饲喂6L/天； 第56天-59天内早晨一次3L/天； 第60天断奶。
肠炎 、肺炎 、脐带炎。 肠炎主要由牛奶入口时温度过低、过高或牛奶质 量问题以及饲喂不定时畜舍潮湿，圈舍温度不稳 定，消毒不彻底造成的消化不良所致，表现为食 欲缺乏或粪便成水样，黄灰色或绿色，犊牛的死 亡往往是由于脱水引起电解质失调。 治疗：减少牛奶的喂量或停喂，抗菌消炎（磺胺 脒片、庆大霉素）（口服补液盐等）