根及根茎类药材的采收

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简述根和根茎类生药的采收规则

简述根和根茎类生药的采收规则根和根茎类生药是中药材中常用的一类，它们被广泛应用于中药制剂的制备中，具有重要的药理作用。

而这些生药的采收规则也是十分重要的，它关系到中药的质量和功效。

下面我们来简述一下根和根茎类生药的采收规则。

首先是根类药材的采收规则。

根类药材指的是以植物的根部为主要药用部分的中药材。

采收根类药材时，一般要选择在秋季或冬季进行，因为这个时候植物的养分都会集中到根部，根部的含量也会比较高。

在采收前，要对植物进行观察，看看它们是否已经成熟，是否有病虫害等问题。

如果发现有病虫害，就要进行治疗或者更换采集地点。

在采收时，要选择天气晴朗、气温适宜的日子进行。

一般来说，早上和傍晚的时候采集效果会比较好。

采摘根类药材时，要使用专门的工具，比如铁锹、镰刀等。

在采摘时，要注意不要将根部损伤，否则会影响到其品质和功效。

采摘后，还要对其进行清洗、晾干等处理，最后才能进行贮藏。

接下来是根茎类药材的采收规则。

根茎类药材指的是以植物的根和茎为主要药用部分的中药材。

与采摘根类药材不同，采摘根茎类药材时一般选择在春季或夏季进行。

这个时候植物的生长旺盛，含量也比较高。

在采摘前同样需要对植物进行观察，并对其进行治疗和处理。

在采摘时，同样需要选择天气晴朗、气温适宜的日子进行。

采摘工具同样要使用专门的工具。

在采摘时，要注意不要将根茎部分损伤，否则会影响到其品质和功效。

采摘后同样需要进行清洗、晾干等处理，最后才能进行贮藏。

总之，无论是根类药材还是根茎类药材，在采摘时都需要注意选择合适的时间和天气条件，并使用专门的工具进行采摘。

同时，在采摘前也需要对植物进行观察，并对其进行治疗和处理。

这样才能保证中药材的品质和功效。

中药材的采收时间和方法有哪些讲究

中药材的采收时间和方法有哪些讲究中药材是中医防病治病的重要物质基础，其质量的优劣直接关系到临床疗效。

而中药材的采收时间和方法则是影响其质量的关键因素之一。

掌握恰当的采收时间和方法，不仅能保证中药材的药效，还能提高药材的产量和品质。

一、中药材采收时间的讲究（一）根及根茎类药材根及根茎类药材一般在秋、冬季节植物地上部分枯萎后，或在早春植物发芽前采收。

此时，植物的养分多贮藏在根及根茎中，有效成分含量较高。

例如，人参、党参、黄芪、丹参等常在秋季采收；而天麻、苍术、知母等则适合在春季发芽前采收。

但也有一些例外，如半夏、太子参等在夏季采收。

（二）茎木类药材茎木类药材通常在秋、冬两季采收，如关木通、大血藤、鸡血藤等。

此时，植物的茎木部分有效成分含量较高，且质地坚实，质量较好。

而像苏木、降香、沉香等则全年均可采收。

（三）皮类药材皮类药材一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合。

例如，黄柏、杜仲、厚朴等。

但也有一些特殊情况，如肉桂多在十月采收，而牡丹皮、地骨皮则在秋季采收。

（四）叶类药材叶类药材多在植物生长旺盛期，即开花前或果实未成熟前采收。

此时叶片茂盛，光合作用强，有效成分含量高。

如大青叶、艾叶、紫苏叶等。

但也有一些叶类药材需要在秋后经霜打后采收，如桑叶。

（五）花类药材花类药材的采收时间因种类而异。

一般来说，在花朵含苞待放或初开时采收，此时花的香气浓郁，有效成分含量高。

如金银花、辛夷、丁香等。

而菊花、西红花等则在花盛开时采收。

（六）果实种子类药材果实类药材多在自然成熟或将近成熟时采收，如山楂、栀子、瓜蒌等。

种子类药材则在果实成熟后采收，如决明子、芥子、桃仁等。

但也有一些特殊情况，如青皮、枳实等需要在果实未成熟时采收。

二、中药材采收方法的讲究（一）根及根茎类药材采收根及根茎类药材时，要注意避免损伤根部。

可以用工具小心地挖掘，去除泥土和杂质，然后洗净、晾晒或烘干。

11根及根茎类药材(4)

三七
【来源】
本品为五加科植物三七的干燥根。
别名：田七、金不换产地：云南、广西
采收: 种植3-4年后即可采收。
在7-8月采收的称“春三七” ，质量好，产量高；在12月至次年1月采收的称“冬三七”，质量差，产量低。采挖、洗净后，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。
掌叶大黄
的干燥根及根茎。
三种大黄的不同点：唐古特大黄
叶片的区别掌叶大黄——叶片掌状半裂，每裂片具粗齿唐古特大黄——其叶片掌状深裂，裂片再分裂，裂片通常窄长，呈三角状披针形或窄线形（呈鸡爪状，故名鸡爪大黄）。药用大黄——本种叶片浅裂，（一般仅达1/4）浅裂片大齿形或宽三角形。
三七
【性状】
体重，质坚实，难折断，习称“铜皮铁骨狮子头”；断面致密，有光泽，皮部有细小棕色斑点。气微，味苦回甜。
三七
【质量规格】
以个大、体重，质坚实，有光泽，断面无裂隙者为佳。春七、冬七各分十一等。
一等（20头）：每500g在20个以内，长不过6cm。二等（30头）：每500g在30个以内，长不过6cm。三等（40头）：每500g在40个以内，长不过5cm。。。。。。十一等（无数头）
附子《本经》
【功效】
温里药
【性味】大热，辛、甘
回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪。常用量：3～10g
【主治】用于亡阳虚脱，肢冷脉微，阳痿，宫
冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。

禁忌:
• 阴虚阳盛，真热假寒及孕妇均禁服。 • 十八反：不宜与半夏、瓜蒌、天花粉、贝母、白蔹、白及同用。 • 服药时不宜饮酒。

中药鉴定习题+参考答案

中药鉴定习题+参考答案一、单选题（共102题，每题1分，共102分）1.天冬来源于A、蔷薇科B、鸢尾科C、豆科D、菊科E、百合科正确答案：E2.半边莲的药用部位是A、干燥全草B、干燥肉质茎C、新鲜全草D、新鲜地上部分E、干燥地上部分正确答案：A3.炉甘石为A、赤铁矿B、黄铁矿C、铜铁矿D、菱锌矿E、硫铁矿正确答案：D4.饮片切面显菊花心的药材是A、莪术B、大血藤C、黄芪D、鸡血藤E、麦冬正确答案：C5.苦参的气味为A、气微，味极苦B、气香，味淡C、气微，味淡D、气香，味苦E、气微，味甜正确答案：A6.郁李仁的气味为A、气香，味极苦B、气微，味极苦C、气微，特殊甜味D、气微，味淡E、气微，味微苦正确答案：E7.含浆计、淀粉或糖分多的药村在干操前常A、切片B、干燥C、蒸煮烫D发汗D、熏硫正确答案：C8.绵马贯众的基源植物为A、粗茎鳞毛蕨B、紫萁贯众C、荚果蕨贯众D、乌毛蕨E、狗脊贯众正确答案：A9.枳实的气味为A、气清香，味微苦B、气清香，味淡C、气清香，味苦、微酸D、气清香，味微酸E、气微香，味酸正确答案：C10.中等根及根茎类的药材的采收时期为A、地上部分将枯萎时及初春发芽时或刚露苗时采收B、果实成熟期C、种子成熟期D、花将开放或正盛开的时期E、花开放至凋谢时期正确答案：A11.松萝来源于A、多孔菌科B、灰包科C、白蘑科D、麦角菌科E、松萝科正确答案：E12.《本草纲目》的作者A、陶弘景B、李时珍C、赵学敏D、张仲景E、苏敬正确答案：B13.明党参药材在干燥前常A、干燥B、熏硫C、煮D、发汗E、切片正确答案：C14.杜仲的加工方法A、蒸透心，敞开低温干燥B、发汗C、撞搓D、置沸水中煮透心E、烟熏正确答案：B15.下列关于甘松的产地说法正确的是A、主产于四川、甘肃、西藏等地B、主产于河南、山西等地C、主产于上海、广西等地D、主产于山西、陕西等地E、全国大部分地区均产正确答案：A16.药材洋金花的原植物为A、曼陀罗B、颠茄C、白花曼陀罗D、黄花曼陀罗E、木本曼陀罗正确答案：C17.斑蝥的原动物科名是A、芫青科B、壁虎科C、鳖蠊科D、钜蚯蚓E、鲍科正确答案：A18.防风的加工方法A、晒干B、蒸制后干燥C、去粗皮切断晒干D、煮至恰无白心时，取出，晒干E、去皮，水煮切断晒干正确答案：A19.黄精的气味为A、气清香，味极苦B、气清香，微苦C、气特异，味甜、嚼之有黏性D、气微，味甜、嚼之有黏性E、气微，味微甜正确答案：D20.沉香的气味为A、气微，味辛B、气无，味极苦C、气无，味甘D、气微，味极苦E、气香特异，味苦正确答案：E21.“猪大肠”“车轮纹”指的是下列哪种药材A、大黄B、白芍C、商陆D、防己E、板蓝根正确答案：D22.松萝的气味为A、气微，味涩B、气微，味甘C、气微，味酸D、气微，味苦E、气微，味涩正确答案：C23.全草类药材的一般采收时期A、秋季至次年早春植株开始生长时期B、植物生长旺盛期C、多在夏秋时期采集D、全年可采E、多在植株幼苗期正确答案：B24.升麻A、菊科B、兰科C、桔梗科D、百合科E、毛茛科正确答案：E25.药材根茎呈细长圆柱形，有分枝，顶端有残基，质脆，断面中空，结节簇生纤细弯曲的根，有多次分枝呈毛须状，常盘区成团的是A、白前B、白蔹C、徐长卿D、白及E、前胡正确答案：A26.国产沉香的基源植物为A、白木香B、沉香C、土木香D、黑木香E、以上都不是正确答案：A27.天麻显微观察中不存在的是A、草酸钙针晶B、淀粉粒C、厚壁细胞D、薄壁细胞E、以上都不存在正确答案：B28.以下用药部位不是全草的为A、金钱草B、半枝莲C、蒲公英D、白花蛇舌草E、夏枯草正确答案：E29.母丁香的药用部位是A、果序B、果实C、种子D、未成熟果实E、种皮30.三七的加工方法A、撞搓B、置沸水中煮透心C、蒸透心，敞开低温干燥D、发汗E、烟熏正确答案：A31.白豆蔻来源于A、东南亚各国B、广东C、云南D、海南E、印度尼西亚正确答案：A32.人参A、鹦哥嘴B、如意头C、铜皮铁骨狮子头D、怀中抱月E、芦长碗密枣核芋、紧皮细纹珍珠须正确答案：E33.以下显微观察可见树脂道碎片的是A、川贝母B、黄芩C、绵马贯众D、大黄E、人参正确答案：E34.我国，也是世界上最早的一部由国家颁布的药典是A、《证类本草》B、《新修本草》C、《植物名实图考》D、《神农本草经》35.根据药用部分，川芎属于A、植物的块茎B、植物的地上茎C、植物的花D、植物的根茎E、植物的根正确答案：D36.一般叶类药材采收时期通常是A、花开放至凋谢时期B、果实成熟期C、冬季D、种子成熟期E、多在花前盛叶期正确答案：E37.进口蛤蚧主要产自A、阿拉伯半岛B、非洲东部C、印度、埃塞俄比亚等D、越南、泰国等E、美国、加拿大等正确答案：D38.不属于僵蚕性状特征的是A、气微腥，味微咸B、呈圆柱形，多弯曲皱缩C、质硬而脆，断面平坦D、足8对，中间4对明显E、表面有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子正确答案：D39.淫羊藿的气味为A、气微，味甜B、气微，味辛C、气微，味涩D、气微，味极苦E、气微，味微苦正确答案：E40.没药主产于A、广东、广西等地B、马来西亚、索马里等地C、印度尼西亚及马来西亚等地D、云南、尼泊尔等地E、索马里、埃塞俄比亚、阿拉伯半岛南部及印度等地正确答案：E41.青黛的药用部位是A、提取物B、菌丝C、孢子D、大青叶及马蓝和蓼蓝加工品E、花粉正确答案：D42.以下含有腺毛和非腺毛的全草类中药是A、紫花地丁B、槲寄生C、金钱草D、广藿香E、麻黄正确答案：D43.山药的伪品A、大丽菊B、蓬莪术C、红药子D、参薯E、山莴苣正确答案：D44.含间隙腺毛的全草类中药为A、益母草B、荆芥C、槲寄生D、广藿香E、薄荷正确答案：D45.关于大黄显微描述正确的是A、淀粉粒不常见B、导管中以网纹导管最常见C、可见大多数草酸钙方晶D、导管只有具缘纹孔导管E、可见红棕色物质正确答案：B46.远志来源于A、菊科B、毛茛科C、茜草科D、石竹科E、远志科正确答案：E47.青风藤来源于A、毛茛科B、桑科C、樟科D、蓼科E、防己科正确答案：E48.葫芦巴的药用部位是A、种仁B、果实C、种子D、果皮E、种皮正确答案：C49.药材呈圆柱形至圆锥形，稍弯曲，有时扭曲而稍偏，顶端丛生白色毛绒。

中药材一般采集方法

中药材一般采集方法合理采收中药材对保证药材质量十分重要，现将常用中药材的一般采集原则简要介绍给大家。

1 、果实与种子类药材一般多在果实接近成熟时或成熟时采收，如栝楼、栀子、山楂；有的在果实成熟后经霜变色时采摘，如川楝子经霜变黄，山茱萸经霜变红时采摘。

有的专采未成熟的果实，如积实、青皮等。

如果实成熟期不一致，可随熟随采，过早采收则其肉薄，过迟则其果肉松泡，影响质量与产量，如木瓜等。

种子类药材必须在果实完全成熟时采收，如牵牛子、决明子、白芥子等。

2、动物类中药材因其种类不同，药用部位不同而异。

一般动物及虫类药材大多在春、夏、秋三季，在其活动期中捕捉，如斑螫、蚯蚓、蟾酥、全蝎、蛇等。

有的以卵鞘入药的，则在3月中旬前收集，过时则虫卵孵化成虫。

以成虫入药的均应在其活动期捕捉；有翅昆虫的清晨露水未干时便于捕捉；鹿茸则应在5月中旬至7 月下旬锯取，过时就骨化为角；牛黄、马宝结石类药材应在屠宰时注意收取。

两栖动物如蛤土瞑，则于秋末进入冬眠时捕捉，不可用炸药或通电捕捉，泽渔而竭、杀鸡取卵的办法应予禁止。

3 、根及根茎类药材根为植物贮藏器官，当地上植株开始生长时，往往会消耗根中贮藏的养分，所以一般根及根茎类药材多宜在其休眠期采收，即秋季及冬季采收。

例如地黄在秋末或冬季采收，此时质地坚实，干燥后粉性也足。

可是到了春天，地上部位长出后，这时采收就松泡，干燥后其性状干瘪如柴，没有粉质，不能入药。

但也有例外，如明党参春天来收，太子参则在夏天采收较好，延胡索(元胡)是早春植物，则应在立夏后地上植株部分枯萎前采挖。

4 、叶类及全草类药材应在中草药地上部分生长最旺盛时或在花蕾将开放时，亦或在花盛开，果实尚未成熟时采收，如艾叶，紫苏叶均在开花前采收。

少数叶类药材秋冬时采收，如桑叶即如此。

全草类的青蒿、薄荷均在茎叶旺盛生长时采收。

益母草、荆芥、香需等在开花时采收。

全草类一般割取地上部分，少数连根挖起，全株药用，如蒲公荚、细辛等。

5 、花类药材一般宜在花含苞待放时采收，不宜在花完全盘开时采收，更不可在花衰败欲落时采收。

简述生药采收的一般原则

简述生药采收的一般原则生药的采收原则是确保生药的质量和产量，同时要考虑到资源的可持续利用。

以下是根据生药的种类阐述的采收原则：1. 根和根茎类：根和根茎类生药的采收通常在秋季或冬季进行，此时植物的根部和根茎积累的营养物质最多，药效也最好。

对于一些多年生的根茎类药材，如人参、当归等，采收时应尽量保留其地上部分，以利第二年的生长。

2. 叶和全草类：叶和全草类的生药通常在植物生长茂盛的时候采收，如薄荷叶、艾叶等。

对于一些具有特殊芳香味道的植物，如荆芥、薄荷等，应在开花前或刚开花时采收，以保持其药效。

3. 树皮和根皮：树皮和根皮类生药的采收通常在春夏之交进行，此时植物的树皮和根皮较为鲜嫩，营养物质也较为丰富。

对于一些需要剥离树皮的植物，如杜仲、黄柏等，应尽量选择在剥离后的一段时间内进行采收，以保证其药效和质量。

4. 花类：花的采收时间通常在花朵开放时进行，如金银花、菊花等。

对于一些需要采集花蕾的药物，如丁香、槐花等，应在花蕾即将开放时进行采收。

5. 果实类：果实的采收时间通常在其成熟时进行，如枸杞子、五味子等。

对于一些需要采集未成熟的果实类药物，如桑葚、覆盆子等，应在果实未成熟时进行采收。

6. 种子类：种子的采收时间通常在其成熟后进行，如决明子、莱菔子等。

对于一些需要采集未成熟的种子类药物，如葶苈子、车前子等，应在种子未成熟时进行采收。

7. 菌、藻、孢粉类：这类生药的采收应根据其生长特性和药效情况来确定采收时间。

一般来说，应选择在药物的生长期或生殖期进行采收。

例如，蘑菇应在菌盖展开但还未破裂时采收；海藻应在海潮退去后的生殖期采收；孢粉类药材应在孢子成熟后采集。

同时应注意环境因素对采收时间的影响，如雨季可能会影响药物的品质和药效。

8. 动物类：动物类生药的采收一般根据动物的生长周期和生活习性来确定。

例如，蝉蜕应在夏季羽化期采集；鹿茸应在梅花鹿或马鹿的生茸期采集；阿胶则是在驴皮浸水软化后进行熬制而成。

对于一些活动性强的动物，如全蝎、蜈蚣等，应在其活动频繁的时候进行捕捉。

中药材取样原则

中药材取样原则
摘要：
一、中药材取样的重要性
二、中药材的取样原则
1.根及根茎类药材的采收季节
2.药材总包件数的取样规定
3.特定药材的例外采收原则
三、取样方法及注意事项
四、总结：中药材取样对质量控制的作用
正文：
一、中药材取样的重要性
中药材的取样，是药品质量控制的关键环节。

一个合格的药材样品，不仅能反映药材的真实品质，更是确保用药安全、有效的基石。

因此，了解和掌握中药材的取样原则和方法，对于中药材产业的发展具有重要意义。

二、中药材的取样原则
1.根及根茎类药材的采收季节：一般来说，根及根茎类药材在秋季和冬季采收，此时质地坚实，干燥后粉性足。

比如地黄，在秋末或冬季采收，质量最佳。

而有些药材则例外，如明党参在春天采收，太子参则在夏天采收较好，延胡索（元胡）也是如此。

2.药材总包件数的取样规定：当药材总包件数在100件以下时，取样5件；当药材总包件数在100-1000件时，按5%的比例取样；超过1000件
的，超过部分按1%取样。

3.特定药材的例外采收原则：例如，明党参春天来收，太子参则在夏天采收较好，延胡索（元胡）也是如此。

三、取样方法及注意事项
在取样过程中，应注重以下几点：首先，要了解药材的品名、产地、规格等信息；其次，取样要具有代表性，避免因为个体差异导致的质量不稳定；最后，要注意保持样品的完整性，避免在运输、储存等过程中造成损失。

四、总结：中药材取样对质量控制的作用
中药材取样不仅是药材质量控制的重要环节，也是保证用药安全、有效的关键。

只有严格按照取样原则和方法进行取样，才能确保药材的品质，从而保障患者的用药安全。

中药学专业知识一：中药材生产与品质要点背记(最新版)

中药学专业知识一：中药材生产与品质要点背记（最新版）1、单选山东的道地药材是（）A.阿胶B.薄荷C.当归D.枳壳E.鹿茸正确答案：A2、单选马钱子主产于OA.西班牙、意大利B.山东、河南C.坦桑尼（江南博哥）亚、印度尼西亚D.印度、越南、泰国等国E.河南正确答案：D3、单选下列药材加工过程中一般需要切片的是OA.较大的根及根茎类药材及坚硬的藤木类药材B.皮、肉易分离的药材C.果实类药材D.芳香类药材E.含浆汁、淀粉或糖分多的药材正确答案：A4、单选西红花的适宜采收期为（）A.花盛期B.开花前期C.生长末期D.花后期E.花蕾期正确答案：A5、多选造成药材品种混乱现象的主要原因有OA.同名异物和同物异名现象B.栽培措施不当C.环境因素D.采收加工E.一药多基源情况较为普遍正确答案：A,E6、单选道加药材是源于古代的一项辨别优质中药材质量的独具特色的综合标准，通常认为：道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材.，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。

以下药名中不属于道地药材的是（）A.川贝母B.秦先C.宁夏枸杞D.关防风E.绵茵陈正确答案：E7、多选主产于四川的中药材有OA.B.C.D.E.正8、A.切片B .蒸C.熏硫D.发汗E.置沸水中略煮或蒸正确答案：D9、单选玄参在采收加工时应OA.低温干燥 B .蒸透心，敞开低温干燥C.发汗后再晒干或烘干D .干燥过程中要时时搓揉，使皮、肉紧贴E .阴干正确答案：C10、单这道地药材是源于古代的一项辨别优质中药材质量的独具特色的综合标准，通常认为：道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。

不属于怀药的是（）A.地黄B.牛膝C.山药D.菊花E .枳实正确答案：E11、多选产于云南的道地药材有OA.三七B.木香C.重楼D.茯苓E .草果正确答案：A,B,C,D,E12、单选枸杞子的主产地是（）A 宁夏B.浙江C .河南D.福建E.安徽正确答案：A13、单选松萝的适宜采收期为OA.花蕾期 C B f A, 幕连子麻膝草率黄附天牛甘确单选杜仲加工需（）B.落果期C.霜降期D.7月12日至30日E.全年均可正确答案：E14、单选下列药材中不产于河南的是（）A.地黄B.牛膝C.当归D.菊花E.山药正确答案：C15、多选药材产地加工的目的有OA.除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度B.使药用部位尽快灭活，干燥或保鲜，防腐，保证药材质量C.降低或消除药材毒性或刺激性，保证用药安全D.有利于药材商品规格标准化E.有利于药材包装、运输与贮藏正确答案：A,B,C,D,E16、单选红花的采收时间是（）A.秋末茎叶枯萎时B.夏季果熟期C.枝叶茂盛期D∙花由黄变红时E.幼果期正确答案：D17、多选《中国药典》对药材产地加工及炮制规定的干燥方法有OA.晒干或低温干燥B.阴干或晾干C.曝晒D.干燥E.远红外干燥正确答案：A,B,C,D18、单选丁香主产于OA.西班牙、意大利B.山东、河南C.坦桑尼亚、印度尼西亚D.印度、越南、泰国等国E.河南正确答案：C19、单选大青叶的采收时间是OA.秋末茎叶枯萎时B.夏季果熟期C.枝叶茂盛期D.花由黄变红时E.幼果期正确答案：C20、单选道地药材是源于古代的一项辨别优质中药材质量的独具特色的综合标准，通常认为：道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。

中药学(3-②根及根茎类中药)

赤芍
白芍---- 夏、秋采挖已栽植3～4年的芍药根，除去根茎及须根，洗净，刮去粗皮，入沸水中略煮，使之发软，捞出晒干。分开大小，洗净，润透，切厚片，干燥。
赤芍----春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥沙，晒干。分开大小，洗净，润透，切厚片，干燥。
34
白芍
赤芍
白芍
赤芍
35
白芍
赤芍
白芍表面
20
商陆
【显微鉴别】商陆根横切面（同心性异常维管束）木栓层为数列棕黄色细胞。皮层较窄。
21
商陆
【显微鉴别】异常维管束断续排列成数轮,外韧型。形成层成环。正常维管束位于中央,木质部细胞呈放射状排列。薄壁细胞含草酸钙针晶，淀粉粒。
22
商陆
【化学成分】
主含三萜皂甙类化合物及商陆碱,商陆毒素等。
黄芪甲甙
68
人参
人参属中药
人参
西洋参
三七
人参叶生津，祛暑
竹节三七（竹节参）滋补强壮，散淤止痛
珠子参（扣子七）补肺养阴，活络治
69
人参
人
参
Radix et Rhizoma Ginseng
“人参味甘，大补元气，生精固脱，强心安神”
李时珍：“因根如人形而得名”。
质样，木部有放射状纹理
⑤气微，味微苦而酸
木部射线明显，有时具裂隙
气微香，味微苦涩
38
白芍
【显微鉴别】白芍横切面 : 木栓层偶有残存。栓内层系切向延长的薄壁细胞, 常被刮去而残缺。韧皮部主要由薄壁细胞组成。形成层环微波状弯曲。
赤芍
39
白芍
【显微鉴别】木射线宽数十列细胞; 木质部束窄, 导管径向排列

中药材的最佳采收时期

中药材种类繁多，药用部位不同，其最佳采收的时间也不相同。

所谓最佳采收期，是针对中药材的质量而言的。

中药材质量的好坏，取决于有效成分含量的多少，与产地、品种、栽培技术和采收的年限、季节、时间、方法等有密切关系。

为保证中药材的质量和产量，大部分中药材成熟后应及时采收。

中药材的成熟是指药用部位已达到药用标准，符合国家药典规定和要求。

药材质量包括内在质量和外观性状，所以中药材最佳采收期应在有效成分含量最高、外观性状如形、色、质地、大小等最佳的时期进行，才能得到优质的药材，达到较好的效益。

现根据前人经验，结合影响药材性状和品质的因素及药用植物生长发育过程中营养物质贮失规律，按中药材药用部分的不同，对中药材的最佳采收期简述如下。

一、以根及根茎类入药的中药材品种此类中药材一般以根及根茎结实、根条直顺、少分叉、粉性足的质量较好，采收季节多在秋、冬、或早春，待其生长停止、花叶凋谢的休眠期及早春发芽前采收。

大部分品种春季发芽前采收为最适时期，因为初春时药用植物准备萌发，根茎部贮存的大量营养物质还没有或刚开始分解，所以有效成分含量最高，营养物质最丰富，质量最好。

但也有例外情况，如黄芪、草乌、黄连、党参等在秋季采收，而太子参、半夏、附子等则以夏季刨收有效成分含量高，质量好。

现把部分品种最适宜的采收期分述如下（见附表），供参考。

附表1.早春采收：甘草、丹参、拳参、虎杖、赤芍、北豆根、地榆、苦参、远志、甘遂、白蔹、独活、前胡、藁本、防风、柴胡、秦艽、白薇、紫草、射干、莪术、天麻、黄芩，南沙参、桔梗、苍术、紫菀、漏芦、三棱、百部、黄精、玉竹等。

2.秋季采收：黄芪、狗脊、防己、威灵仙、草乌、白芍、黄连、升麻、商陆、常山、人参、三七、当归、羌活、北沙参、龙胆、白前、徐长卿、地黄、续断、党参、香附、白附子、重楼、天冬、山药、白及等。

3.冬季采收：大黄、何首乌、牛膝、板蓝根、葛根、玄参、天花粉、白术、泽泻、天南星、木香、土茯苓、姜黄、郁金等。

农技指导：根茎类中药材机械化收获技术

农技指导：根茎类中药材机械化收获技术一、技术概述1.技术背景我国中药材种植面积约6000万亩，甘肃省种植面积约460万亩，产量预计达到120万吨。

中药材是甘肃省特色优势产业，种植面积大、品种多、品质好。

由于生态条件多样，自然资源得天独厚，甘肃省道地中药材占全国的市场份额较大，主要的品种当归、党参、大黄、黄芪，分别占全国产量的90%、60%、60%、50%。

中药材是省委、省政府确定重点培育的特色优势产业之一，推进中药材标准化和规模化生产是全省发展县域经济、助力脱贫攻坚、调整优化种植结构的主要抓手。

随着全省中药材标准化和规模化的发展，在中药材产业链中“第一车间”的大田生产中，由于先进农机化技术及农机具的引进，中药材生产关键环节机械化作业水平也有所增长，尤其是中药材田间生产耗工费时最严重的机械化收获环节。

同时，中药材的收获也具有严格的时节性，如不能适时收获，将大大的降低药材的品质，严重影响药农的经济效益，极大的限制中药材产业的发展。

加之，目前农村劳动力匮乏，劳动力成本的上升，推广中药材生产关键环节机械化作业技术，尤其是中药材机械化收获技术，显得非常迫切。

2.技术概述本技术用根茎类中药材收获机，一次完成根茎类中药材的挖掘、土药分离、铺放、收集等工序，改变了传统的人工作业耗工费时的不足，可有效解决根茎类中药材机械化收获水平低的现状，是甘肃等药材种植区近年来在根茎类中药材收获环节技术的重大突破，节本增效显著。

3.推广情况近年，结合主要农作物全程机械化的推进，为了实现农业机械化技术全程、全面、高质、高效的发展，省上也逐渐开始关注中药材、果业、蔬菜等关键环节机械化技术，并且在陇西、甘南、宕昌等县建立了中药材机械化作业示范点，主推中药材机械化收获技术，据示范点统计数据，中药材机械化收获技术每亩可节本增效380元以上，由于节本增效效果显著，该技术很受当地药农、合作社负责人的欢迎，具有很广阔和乐观的推广前景。

二、技术要点1.主要品种收获农艺要求（1）当归当归收获一般在10月上旬前后，在当归叶已发黄时割去地上部，使太阳晒到地面，促使根部成熟。

根和根茎类中药材的采收

市场需求波动
根和根茎类中药材的市场需求存在波动性，价格不稳定，可能影响采收的效益。
06
根和根茎类中药材的采收前景和发展趋势
采收前景
市场需求持续增长
随着人们对中药材疗效和保健功能的认识加深，对根和根茎类中药材的需求量不断增加。同时，随着中药材产业的发展，市场对优质、道地中药材的需求也在不断增加，为根和根茎类中药材的采收提供了广阔的市场前景。
发展趋势
生态种植和绿色采收
随着人们对生态环境和中药材质量的关注度不断提高，生态种植和绿色采收成为根和根茎类中药材发展的重要趋势。生态种植包括采用有机肥料、生物防治等措施，提高中药材的质量和安全性；绿色采收则强调在保证中药材质量的前提下，采用环保的方法进行采收和加工，减少对环境的污染。
深加工和综合利用
此外，日本、朝鲜和苏联也是部分根和根茎类中药材的产地，这些地区的气候条件也较为适宜这些中药材的生长。
03
根和根茎类中药材的采收技术和方法
采收技术
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挖掘深度
根和根茎类中药材的采收应掌握合适的挖掘深度，避免挖掘过深导致药材资源的浪费。
挖掘方法
采用正确的挖掘方法，如使用锹、镐等工具，以避免对药材造成损伤。
未来，根和根茎类中药材的采收将更加注重深加工和综合利用。通过开发新的产品和技术，将中药材中的有效成分提取出来，制成高附加值的产品，如中药饮片、中成药、保健品等；同时，还可以将残渣进行综合利用，如开发成饲料、肥料等，提高中药材的利用率和经济价值。
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采收效益
药用价值
根和根茎类中药材具有多种药用功效，如清热解毒、活血化瘀、祛风除湿等，采收后可用于制作中药配方或成一定的需求量，尤其是一些稀有或独特的品种，采收后可获得较高的市场价值。

中药材采收注意事项

中药材采收注意事项中药材的合理采收(季节、时间、方法)不仅对保证药材的质量、药效，而且还对保护、扩大药源具有重要意义。

采收适时如法则药性强、疗效高，反之，则药性弱、疗效差。

例如麻黄含生物碱之量以8-9月为高，故采集宜于8-9月；番泻叶以生长90天左右者含葸醌类活性成分最高，宜此时采集；天麻以冬季茎花未出土时采集之冬麻质重效佳，花茎出土所采之春麻次之。

中药材的采收，必须在不同的药用部分及有效成分含量最高的时节进行，才能获得高产优质，现分述于下：一、花类：花类药材采集时间必须特别注意，因为一般花期较短，若采集时间不当对药材品质影响很大。

通常采集在花朵开放或含苞待放之时，如旋复花、菊花于初放时采；银花，辛夷花在含苞待放时采；槐花、公丁香在花蕾时采，一般不宜在花完全盛开后采收，因此时有效成分的含量降低影响药效，而且花瓣易脱落，质量变差，如红花初开时色黄，后变橙红，最后变暗红色，以橙红色时采收为佳。

采收方法：选择晴天分期分批采摘，采摘后必须放入筐内，避免挤压，并注意遮阳，以防日晒变色。

二、全草类：通常在枝叶生长茂盛、初花时收割，如荆芥、藿香、穿心莲、益母草、车前草、半边莲等。

但有些应在开花前采收，如佩兰、青蒿等；也有些是采集嫩苗，如春柴胡等；而马鞭草要在花开后采。

极少数要连根挖出入药，如北细辛、紫花地丁等。

采收方法：割取或挖取。

三、叶类：一般在植物的叶片生长旺盛、叶色浓绿、花蕾开放前采收，如大青叶、紫苏叶、艾叶等品种。

植物一旦开花结果，叶肉内储藏的营养物质就向花、果转移，从而降低叶类药材的质量。

也有极少数叶类药材宜在秋后经霜打后采摘，如桑叶、银杏叶等，而枇杷叶则要在落叶后采。

采收方法：摘取、割取或拾取。

四、根及根茎类：当植物正在生长发育时，会消耗根部储藏的养分，因此一般多在植物休眠期，即秋冬季落叶后至翌年早春萌发前采收根及根茎类药材，如黄芪、党参、丹参、桔梗、丹皮、地骨皮、前胡等。

此时地下根和根茎储藏的营养物质和有效成分含量最高，此时采收可避免开花抽薹，从而避免空心或木质化而失去药用价值。

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2.解决药材品种混乱的途径有：a：实际调查临床用药情况，考证本草记载，b：考察地方药志者民间用药历史，c：规范使用品种，做到一药一名，保证中药品种的准确性，d：以药效为基础，整理中药复杂品种。

3.中药鉴定学的工作重点和影响中药发展的核心问题是：中药的质量标准。

4.中药鉴定学的研究的范围是：药材来源、中药鉴定方法、中药质量评估方法、保护和开发药材资源。

5.中药鉴定学的任务是：质量鉴定、品种鉴定、制定中药的质量标准、保护盒利用药材资源。

6.开发和扩大中药资源的途径通常有：挖掘古代本草和民间草药，根据生物亲缘关系和生物活性成分的生源关系研制新药，研究和制定药材规范化生产标准，建立药材优良品种的种子库和基因库，变野生动、植物为家种家养。

根和根茎类中药材的采收

《根和根茎类中药材的采收》
xx年xx月xx日
contents
目录
• 中药材采收的基础知识 • 根和根茎类中药材的采收 • 影响中药材采收的因素及解决方法 • 中药材采收后的处理和加工
01
中药材采收的基础知识
中药材采收的概念和意义
中药材采收概念
指在中药材生长达到药用要求时，将其收获并干燥处理的过程。
土壤
土壤的酸碱度、肥力、质地等都会影响中药材的生长和品质。解决方法是选择适宜中药材生长的土壤条件进行种植和管理。
病虫害
中药材的病虫害问题也是影响采收的重要因素。解决方法是采用生物防治、化学防治等方法，及时控制病虫害的发生和蔓延。
人为因素对中药材采收的影响及解决方法
01
技术水平
采收技术人员的技能水平和经验直接影响了中药材的品质和产量。解
中药材采收的原则和方法
采收原则
根据中药材的生长特点、采收季节、市场需求等因素，确定合适的采收时间和方法。
采收方法
手工采收、机械采收、化学采收等。手工采收适用于大多数中药材，但效率较低；机械采收适用于大规模种植的药材，可以提高采收效率；化学采收适用于一些特殊的中药材，如人参等。
02
根和根茎类中药材的采收
中药材采收意义
确保中药材质量和有效成分的含量，满足临床用药的需求。
中药材生长特点和采收季节
中药材生长特点
根和根茎类中药材一般生长缓慢，生长周期较长，且不同品种的药材生长环境、生长习性差异较大。
采收季节
中药材的采收季节因品种而异，如人参、黄芪等一般在生长季节的5-6月或910月采收，而三七则在冬季10-12月采收。不同地区的气候条件也会影响采收季节。
中药材的整理加工