厨房美食菜谱：红烧肉炒饭(二狗子的小饭桌)的做法

厨房美食菜谱：红烧肉炒饭（二狗子的小饭

桌）的做法

吃过很多次红烧肉炒饭却做不出来可惜喜欢的那家也不卖炒饭了

食材

主料：

红烧肉

米饭

胡萝卜半根

蒜苔适量

生抽适量

糖适量

胡椒粉适量

蒜苗1根

步骤

1.胡萝卜切丁

2.蒜苔切丁

3.红烧肉切小丁那个鸡翅是昨晚小王家炖的想要可以给你们出教程

4.米饭一盘用勺子弄散放适量生抽和糖拌匀

5.蒜苗一根切小段

6.做的时候腾不开手拍照，步骤就给你们说吧。放油热锅加蒜苔胡萝卜丁翻炒，加少许生抽，感觉胡萝卜变软出锅。锅中加油，热后放米饭，这个时候一定要大火，米饭才不会硬。炒散后，加刚才炒的丁和红烧肉，放入少量胡椒粉，继续翻炒。感觉均匀后即可出锅。出锅前撒蒜苗翻炒两下。

7.鸡翅最后利用锅的余温煎一下就好啦配上一碗红豆沙炒鸡好吃（要红豆沙的教程可以留言到时候再给你们出里边加几个芋圆真的不能再满足了尤其是夏天哈哈哈小贴士：米饭下锅前要用勺子弄碎炒时要大火翻炒不然会硬