某餐饮企业项目投资计划书 - 副本

某餐饮企业项目投资计划书

目录

1．项目总投资估算和可行性方案

1．1．投资方案（预算表）

1．1．1．总投资方案；

1。2。资金运用

1.2。1。直营店投资预算

1.2.2.加工中心建设资金预算

1.2.3。前期VI系统预算

1。2。4.流动资金

2．经济效益预测

2．1．直营店利润预测

2．2．加工中心收入预测

2．3．加盟中心收入预测

2．4．公司总经营成本与费用测算

3．盈利能力分析

3．1．投资现金流量表

3．2．动态投资回收期

3．3．投资回报

4.投资风险假定与分析

4.1。成本增加

4.2.竞争者增加

4。3.加盟发展受阻

4.4。较长回收期

1．项目总投资估算和可行性方案1．1．投资方案（预算表）

1．1．1．总投资方案；

A方案

可行性高的商圈内开出分店.达到令顾客视觉加强的效果，从而使某餐饮企业进入更多人的视野。

★建立加工中心,将所有分店的底料配制\酱料\菜品集中制作,采购初加工,以达到品质稳定，分店节约人力资源，节约以后开店的厨房面积，为加盟打下基础。(如有合适的大店,可利用此店厨房进行加工配送工作,可节约资金）★订制有LOGO的用具用品等，统一形象，提升品牌形象.为加盟作好准备.

1.2。1.直营店投资预算

单店投资方案预算：35万

20万元,用于整个项目运作时的备用资金以及开立分店资金准备。

2．经济效益预测

3．1．投资现金流量表

四年净现金49万，收回总投资45万。

3．2．动态投资回收期;

根据投资现金流量表当年便可实现有盈利的情况。我们以第1年的最低净利润来做投资回收期预测回收期=投资总额/净现金流量

=45/7

=6。4年（最低收回投资年限)

3．3．投资回报

根据对未来几年公司经营状况的分析与预测,公司保持较高的利润增长,拟从净利润中提取合理的资金作为股东回报。

4.投资风险假定与分析

4。1.成本增加

由于在做盈利能力分析时没有考虑弹性因素，假定变动成本与固定成本出现10％-20%的增加,将会导致投资回收期时间加长,可能需要15—16个月方可回收投资。

4.2.竞争者增加

模仿者资金实力庞大，比我们更快的抢占地头,扩张开店,使公司发展出现阻碍,所开设店目标不能达成，有可能出现投资回收期加长，对公司产生较大影响.

4。3.加盟发展受阻

加盟招商发展不顺利,导致无法吸引加盟者,无法形成快速扩大的局面,没有达到公司预期的开店目标，对公司加盟及配送收入产生较大影响。

4。4.较长回收期

综上所述的原因都有可能导致公司不能快速扩张,但公司自身直营店所产生的营业利润若能保持在1万元每家店/月，那45万/1万=45个月仍可以回收投资。