枸杞多糖分离纯化及性质研究
枸杞中多糖成分的分离和提取技术
枸杞的功效十分强大，《神农本草经》中记载，枸杞能补气益血，清肝明目。
在1981—2010年，一系列与枸杞和枸杞多糖相关的中成药和制剂也是层出不穷，据统计已经达到876种。
对于天然产物的分析检测而言，得率和纯度至关重要，因此在多糖成分的分离和提取技术研究中必须在优化条件的同时，确保多糖的生物活性不会因提取工艺受到影响。
现阶段，碱溶液、酸溶液、水溶液都常被用于多糖的提取。
其中，热水凭借着易于获取、溶解度强等显著优势成为了提取多糖时首选的溶剂。
然而，多糖中含有醛基等官能团，所以碱性溶液也常被用于多糖的提取。
随着科学技术的不断进步，超声波技术、超临界萃取等技术也被广泛用于枸杞中多糖成分的分离[1]。
1 枸杞多糖的结构和理化性质随着科技的进步，人们发现枸杞中的生物活性成分较为复杂，既包括氨基酸、生物碱、脂肪酸、色素类物质，也含有离子盐等无机元素。
其中，枸杞多糖因为抗癌、抗氧化、免疫调节等作用受到广泛关注。
然而，枸杞多糖多与蛋白质相结合，这给枸杞中多糖成分的提取和分离带来了一定的难度。
研究表明，枸杞多糖成分较为复杂，多由葡萄糖、甘露糖、木糖、鼠李糖、阿拉伯糖等己碳糖组成侧链（简单结构见图1），并与由氨基酸组成的多肽链紧密结合。
图1 简单多糖结构示意图2 多糖的提取分离方法2.1 多糖的提取方法枸杞中的多糖以不同形式存在，对于每种形式的多糖都需要采用针对性的预处理方法。
现阶段，在天然产物分离与提纯中常用的分析检测方法包括脱色处理、粉碎成末、清洗脱脂等。
其中，粉碎是为了促进枸杞中物质的溶解，最大限度的获取枸杞中的有效物质。
脱色处理主要是为了除去枸杞中的显色物质，避免对后续处理工艺的干扰。
脱脂是避免多余的脂质对后续结果的影响。
2.1.1 溶剂浸提法因为多糖在水溶液中的溶解度较高，故而可以用水、酸、碱等极性溶剂或者甲醇、乙醇等质子型溶剂溶解。
其中，热水因成本低、来源广等优势常用作溶媒介质。
虽然多糖在酸、碱性溶液中也存在一定的溶解度，但是酸碱会影响多糖成分的活性，例如，溶解糖苷键，破坏多糖的三维立体结构等，故而此类方法常被用于对生物活性要求不高的成分的提取。
枸杞多糖的结构与生物活性研究
枸杞多糖的结构与生物活性研究随着人们生活水平的提高，人们的健康意识也逐渐增强。
枸杞作为一种具有多种保健功效的传统中药材，因其含有丰富的多糖而备受关注。
枸杞中的多糖以枸杞多糖为主要成分，其结构和生物活性成为当前热门的研究方向之一。
本文将从结构和生物活性两个方面介绍枸杞多糖的研究现状。
一、枸杞多糖的结构1.1 枸杞多糖的萃取方法枸杞多糖主要以酸、碱或酶解法进行萃取，其中，以酸法萃取得到的多糖含量最高。
萃取得到的多糖成分主要有枸杞多糖1、枸杞多糖2和枸杞多糖3三种类型，其中，枸杞多糖1为主要组分。
1.2 枸杞多糖的化学组成枸杞多糖的主要化学组成为多糖类物质，其中以多糖为主要成分。
多糖类物质是由单糖分子通过葡聚糖、木聚糖、半乳糖等多个分支链连接而成的高分子多糖，萃取得到的枸杞多糖中 mainly 以葡萄糖和甘露糖为主要单糖组成，同时还含有一定量的半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖等。
1.3 枸杞多糖的结构枸杞多糖的分子结构呈线性或分枝状，且其分子结构复杂，含有不同的糖链长度和不同的共价连接方式。
据文献报道，枸杞多糖含有α-葡萄糖-1，5-α-木糖、α-鼠李糖-1、4-α-半乳糖、或α-阿拉伯糖-1、3连接等不同的单糖顺序。
二、枸杞多糖的生物活性枸杞多糖具有多种生物活性，其中最为突出的有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化和降血压等功效。
下面将从这几个方面简单介绍。
2.1 免疫调节研究发现，枸杞多糖能够增强机体免疫功能，提高T淋巴细胞的免疫活性。
同时，它还能够调节巨噬细胞的吞噬功能，促进巨噬细胞释放多种免疫因子，从而起到免疫调节作用。
2.2 抗肿瘤枸杞多糖在肝癌、乳腺癌、结肠癌、卵巢癌等多种癌症中均具有一定的抗肿瘤作用。
研究表明，枸杞多糖能够抑制癌细胞的生长和分裂，促进癌细胞的凋亡。
此外，它还能够调节人体免疫系统，增强机体对癌症的抵抗能力。
2.3 抗氧化枸杞多糖还具有较强的抗氧化能力，能够清除自由基及其产生的氧化物质，保护人体细胞免受氧化伤害。
枸杞多糖的提取和人体免疫调控研究
枸杞多糖的提取和人体免疫调控研究枸杞是一种传统的中药材，而枸杞多糖则是其主要成分之一，被广泛应用于中药制剂中。
近年来，随着免疫疗法的逐渐普及，枸杞多糖被认为是一种重要的免疫调节剂。
在此背景下，如何有效地提取枸杞多糖，并探索枸杞多糖对人体免疫调节的作用，成为了当前枸杞多糖研究的重要课题之一。
一、枸杞多糖的提取方法枸杞多糖是枸杞中的一种天然高分子化合物，其提取方法主要分为水提法、超声波提取法、微波提取法、酶解提取法、真空提取法等。
不同的提取方法对枸杞多糖的提取效率、产量、糖类组分等有着不同的影响。
因此，在提取枸杞多糖时，需要根据实验的具体目的和要求选择合适的提取方法。
水提法是常见的提取方法之一，其主要过程为将枸杞粉末与水混合，并进行适当的加热和搅拌，使枸杞多糖在水中溶解，并最终得到多糖粗提物。
这种提取方法简单易行，操作方便，但是相对于其他方法，其提取效率较低。
超声波提取法是利用超声波的物理效应进行提取的一种方法，其主要原理为利用超声波的震荡作用和旋转流体效应，使枸杞多糖从植物材料中脱离并汇集在液体中。
这种方法能够提高多糖的提取效率和产量，但是操作较为复杂。
微波提取法是一种利用微波的物理效应进行提取的方法，其主要原理为利用微波的电磁波能量对物质的温度进行提高，使多糖迅速溶解在液体中。
这种方法具有操作简单、提取效率高等优点，但是其技术要求较高，需要仔细控制微波功率、时间等参数。
酶解提取法是利用酶对纤维素等难以降解的物质进行分解，并将枸杞多糖提取出来的一种方法。
这种方法提取的多糖成分较为纯净，但是操作成本较高。
真空提取法是将枸杞粉末置于真空下，利用低压下的温度和压力变化，将多糖迅速从材料中挥发出来的一种方式。
这种方法能够提取多糖的同时保持原料的营养成分，但是提取效率较低。
二、枸杞多糖对人体免疫调节的作用枸杞多糖在免疫调节方面具有重要的作用。
研究表明，枸杞多糖能够诱导巨噬细胞、T淋巴细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞的活化，增强机体的免疫功能，提高机体抗病能力。
黑果枸杞多糖的分离纯化及抗氧化活性研究
黑果枸杞多糖的分离纯化及抗氧化活性研究黑果枸杞是一种传统的药用和保健植物，被广泛应用于中药制剂、健康食品和保健品等领域。
它富含多种成分，其中黑果枸杞多糖是其重要的活性成分之一。
本文将重点探讨黑果枸杞多糖的分离纯化方法以及其抗氧化活性。
首先，本研究选取优质的黑果枸杞作为研究对象。
经过采摘、清洗、晾干等处理步骤后，将黑果枸杞粉碎并进行提取。
采用常规的水煮法提取方法，将黑果枸杞与适量的水混合煮沸，然后过滤得到提取液。
接下来，采用酒精沉淀法将提取液中的多糖沉淀得到多糖样品。
随后，使用超滤和凝胶渗透色谱等技术对多糖样品进行分离纯化。
首先，采用超滤技术将大分子的杂质去除，得到较为纯净的多糖样品。
然后，将多糖样品经过经典的凝胶渗透色谱技术进行进一步分离。
通过调节填料和溶剂体系，可以分离出多种不同大小和结构的多糖组分。
分离纯化得到黑果枸杞多糖后，使用一系列的物化性质和化学分析方法对其进行表征。
例如，使用紫外光谱和红外光谱技术分析黑果枸杞多糖的吸收峰和波谱特征，以确定其结构和功能基团。
同时，还可以采用高效液相色谱技术对多糖的组成单糖和链长进行分析。
这些分析方法可以为黑果枸杞多糖的结构特性提供重要的信息。
最后，对黑果枸杞多糖的抗氧化活性进行评估。
采用自由基清除试验和金属离子螯合试验等方法，测定黑果枸杞多糖对超氧阴离子自由基、羟基自由基以及金属离子的清除能力。
实验结果表明，黑果枸杞多糖具有显著的抗氧化活性，具有一定的自由基清除和金属离子螯合能力。
这种抗氧化活性可能与多糖中的多糖结构和官能团有关。
综上所述，本研究通过合理的分离纯化方法，成功得到黑果枸杞多糖样品，并对其进行了结构表征和抗氧化活性评估。
研究结果表明，黑果枸杞多糖具有良好的抗氧化活性，有望成为一种重要的天然抗氧化剂和保健品原料。
然而，还需要进一步深入研究黑果枸杞多糖的生物活性、药理特性和机制等方面，以更好地利用其在医药和保健品领域的潜力综上所述，本研究成功得到了黑果枸杞多糖样品，并对其进行了结构表征和抗氧化活性评估。
枸杞多糖提取工艺的研究
枸杞多糖提取工艺的研究
枸杞多糖是一种天然的多糖物质，具有多种生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、免疫调节等。
因此，枸杞多糖的提取工艺研究备受关注。
首先，枸杞多糖的提取方法有很多种，如水提法、酸提法、碱提法、超声波提法等。
其中，水提法是最常用的方法之一。
其具体流程为：将枸杞浸泡在水中，然后将其加热至一定温度，过滤后得到浸提液，再用醇沉、离子交换层析等方法纯化得到枸杞多糖。
其次，影响枸杞多糖提取的因素有很多，如浸提温度、浸提时间、浸提液比、pH值等。
其中，浸提温度是影响提取率的关键因素之一。
一般来说，温度越高，提取率越高。
但是，过高的温度会导致多糖分解，从而影响其生物活性。
因此，在选择浸提温度时需要权衡提取率和生物活性。
最后，枸杞多糖的应用前景非常广阔。
它可以用于保健品、医药、食品等领域。
例如，在保健品中，枸杞多糖可以作为一种天然的抗氧化剂，对人体具有很好的保健作用。
在医药领域，枸杞多糖可以用于治疗肿瘤、心血管疾病等。
在食品领域，枸杞多糖可以作为一种天然的添加剂，增强食品的营养价值。
综上所述，枸杞多糖的提取工艺研究对于发掘其生物活性、拓展其应用领域具有重要意义。
未来，我们还需要进一步深入研究其提取工艺和生物活性，并探索其在更广泛领域的应用前景。
枸杞多糖的分离纯化及结构研究
枸杞多糖的分离纯化及结构研究张倩;张民;王超;杨帅;梁辰;吕晓玲【摘要】构杞子经提取,醇沉,得到枸杞水溶性多糖粗品(LBP).最佳乙醇沉淀添加量为50 mL浓缩液中添加80 mL体积分数95％乙醇;最佳乙醇醇沉时间为12h;Sevag法除蛋白次数为6次,脱除率为83.45％.枸杞粗多糖经DEAE-52纤维素(OH-)色谱柱、Sephedex G-50柱层析纯化后,得到LBP1和LBP2.采用紫外光谱扫描和Sephedex G-100柱层析鉴定LBP1和LBP2均为分子质量相对均一的组分.高效液相色谱检测LBP1和LBP2的相对分子质量分别为367和358.苯酚-硫酸法测得:LBP1和LBP2的中性糖含量分别为82.20％和74.50％;咔唑-硫酸法测得LBP1和LBP2的半乳糖醛酸含量为7.50％和14.30％.气相色谱测得LBP1的单糖组成摩尔比为半乳糖∶甘露糖∶葡萄糖=1.79∶1.00∶3.08;LBP2的单糖组成的摩尔比为半乳糖∶甘露糖∶葡萄糖=1.32∶ 1.00∶7.38.红外光谱测定结果显示,LBP1和LBP2均由吡喃糖构成.β消去反应检测得LBP1和LBP2与氨基酸是通过O-糖苷键相连.刚果红实验证明LBP1和LBP2均不存在三股螺旋结构.粒度实验表明,溶液酸碱度会影响构杞多糖的粒度分布.【期刊名称】《食品与发酵工业》【年(卷),期】2014(040)012【总页数】7页(P41-47)【关键词】枸杞多糖;分离纯化;结构分析【作者】张倩;张民;王超;杨帅;梁辰;吕晓玲【作者单位】天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457【正文语种】中文枸杞是我国的传统中药材，具有补肾养肝、清热凉血及益精明目等功能［1］。
枸杞多糖的提取分离和其组成研究
[责任编辑 李 禾 ]
枸杞多糖的提取分离和其组成研究
田丽梅 , 王 3
(中国药科大学 生命科学与技术学院 , 江苏 南京 210009)
[摘要 ] 目的 :从枸杞中提取分离枸杞多糖 (LBP) ,并对其组成进行研究 。方法 :采用水提法提取 LBP,用 DE2 AE纤维素柱色谱和凝胶柱色谱进行分离纯化 ,采用 GPC2LLS法 、气相色谱法 、氨基酸自动分析等方法对其组成进 行研究 。结果 : LBP纯品含有 4个级分 , LBP的分子质量约为 11524 ×105 ,由阿拉伯糖 (A ra) ,鼠李糖 ( Rha) ,木糖
Conclusion : A tractylone can convert to atractylenolides during p rocess of A. m acrocephala, and the contents of each component are re2
lated to the level of p rocess. [ Key words] A tracty lodes m acrocepha la; p rocess mechanism; conversion; sesquiterpenes
由上可知 ,本实验中经过分级纯化后的 LBP含 有 LB P2Ⅰ, LB P2Ⅱ, LBP2Ⅲ和 LB P2Ⅳ4 个级分 ,作 者对纯化后的 LBP进行了各种检测 。 2. 2 LB P纯度的鉴定
采用 Sephadex G200 凝胶柱色谱鉴定 LB P 纯 度 。取 LBP样品 10 mg,溶于最小体积的蒸馏水中 , 上 Sephadex G200凝胶柱 (110 cm ×70 cm ) ,用蒸馏 水洗脱 ,流速 6 m l·h- 1 ,用自动收集器按每管 3 mL 分部收集 。用硫酸 2苯酚法 ( 490 nm )和紫外吸收法 (280 nm )进行检测 ,以洗脱管数为横坐标 ,吸光值 为纵坐标作图 。
枸杞多糖的纯化及相对分子质量研究
Ｓ ｕ ｙ Ｏ ｕ ｉｃ ｔ ｎ ｔ ｃ ｎ ｌｇ ｎ ｌｃ ｌｒ ｔ ｄ ｎ ｐ ｒ ｉａ ｉ ｅ ｈ ｏｏ ｙ ａ ｄ ｍｏ ｅ ｕａ ｉｈ ｆ ｆ ｏ ｗｅｇ ｔＯ
Ｌ Ｐ一４ ａ ｄＬ Ｐ一５ｗａ ｕｔｅ ｕｉ ｅ ｙｓｐ ａ ｅ 一７ ｓＬ Ｐ一４ ｎ Ｂ Ｂ Ｂ ｎ ｓｆｒｈ ｒｐ ｒｆ ｄ ｂ ｅ ｈ ｄｘＧ ｉ ５ ａ Ｂ ａａ ｄＬ Ｐ一５ ．Ｔ ｅ丽 ｏ Ｌ Ｐ一４ ｎ Ｂ ａ ｈ ｆＢ ａａ ｄＬ Ｐ
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枸杞中枸杞多糖的提取及分离纯化工艺的研究
枸杞中枸杞多糖的提取及分离纯化工艺的研究石油化工与工艺 05160111 倪宜海指导教师：史高峰教授摘要本文主要对枸杞黄酮类化合物的微波辐射辅助提取取枸杞粉末和提取最佳工艺进行研究。
取得的主要研究成果如下：加入一定料液比(1：8、1：10、1：12)的水溶液，放入微波搅拌器中放置一定时间（40-100min)，温度70-100摄氏度之间，功率（300-600w）。
取出过滤，取其溶液放置旋转蒸发仪中进行蒸馏。
枸杞渣滓放回搅拌器中进行二次提取，提出多糖混合液醇沉冷冻干燥后，为褐色絮状粉末固体。
确定最佳工艺：提取温度90 ℃；料水比1∶10(W∶V)，提取时间2h，功率600。
得出多糖再进行Sevage法脱蛋白，冷冻干燥后，为乳白色絮状粉末固体粗多糖。
在最佳条件下枸杞粗多糖提取率可达12.23%。
枸杞粗蛋白含量6.98%关键词：微波搅拌，冷冻干燥，Sevage法脱蛋白，分离纯化AbstractIn this paper, the main flavonoids of Lycium barbarum's the microwave-assisted extraction of radiation from wolfberry extract powder and the best technology for research. The main research results obtained are as follows: by adding some liquid ratio (1:8,1:10,1:12) aqueous solution into the microwave stirrer placed a period of time (40-100min), the temperature between 70-100 degrees Celsius , power (300-600w). Remove the filter, select the solution placed in Rotary Evaporator distillation. Barbarum waste back into the blender in the second extract, the polysaccharide mixture of freeze-drying alcohol, in order to brown flocculent solid powder. To determine the optimum process: extraction temperature 90 ℃; feed water ratio 1:10 (W: V), extraction time 2h, Power 600. Polysaccharide derived from another protein Sevage law, after freeze-drying for white flocculent powder Polysaccharide solid. Under the best conditions in barbarum Polysaccharide extraction rate of 12.23%. Barbarum 6.98% crude protein content.KEY WORDS: microwave mixing, freeze-drying, Sevage method of removing protein, purification 1.前言枸杞中的化学成分比较复杂，主要包括蛋白质、氨基酸、微量元素、糖类、脂肪、脂肪酸、菇类、甾醇类、维生素、色素类、生物碱类。
枸杞子中免疫活性成分的分离 纯化及物理化学性质的研究
二、蓝莓多糖的结构鉴定
二、蓝莓多糖的结构鉴定
蓝莓多糖的结构鉴定主要包括糖醛酸、鼠李糖和半乳糖醛酸的含量以及分子 量的测定。通过气相色谱法、高效液相色谱法和核磁共振法等技术可以完成这些 指标的测定。
三、蓝莓多糖的免疫活性研究
三、蓝莓多糖的免疫活性研究
蓝莓多糖具有免疫活性，可以调节机体的免疫功能。研究表明，蓝莓多糖可 以增强机体的免疫细胞活性，促进细胞因子的分泌，从而增强机体的免疫功能。 此外，蓝莓多糖还具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化 损伤。
三、蓝莓多糖的免疫活性研究
总之，蓝莓多糖具有许多生物活性，可以调节机体免疫功能和抗氧化作用， 因此对蓝莓多糖的研究具有重要的意义。未来，需要进一步研究蓝莓多糖的结构 与功能关系，以便更好地开发利用其药理作用。
参考内容二
内容摘要
枸杞子是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳等功效。 近年来，随着人们对健康的和中药材研究的深入，枸杞子的活性成分及分析方法 也得到了广泛的研究。本次演示将探讨枸杞子活性成分及分析方法的研究进展， 旨在为相关研究提供参考和启示。
内容摘要
目前，对于枸杞子活性成分的研究主要集中在枸杞多糖、甜菜碱、类黄酮等 方面。对于维生素等其他活性成分的研究相对较少。此外，尽管已经有一些研究 探讨了枸杞子的药理作用和临床应用，但仍需要更加深入的研究以进一步明确其 作用机制和效果。
内容摘要
当前枸杞子活性成分研究的创新点主要在于利用现代科学技术如基因组学、 蛋白组学等技术手段，从分子水平上探讨枸杞子的作用机制和活性成分的功能。 此外，一些研究还注重开发新型的枸杞子制剂，以满足不同人群和临床应用的需 求。然而，这些创新研究仍然面临一些挑战，如研究成本较高、实验样本量不足 等问题，需要进一步加以解决。
枸杞多糖测定实验报告
一、实验目的1. 掌握枸杞多糖提取的基本原理和方法；2. 学习使用苯酚-硫酸法测定枸杞多糖含量的操作步骤；3. 分析实验数据，评估枸杞多糖的含量。
二、实验原理枸杞多糖是一种生物活性物质，具有多种生物功能，如抗衰老、抗氧化、抗肿瘤等。
本实验采用苯酚-硫酸法测定枸杞多糖含量，其原理是：在酸性条件下，多糖与苯酚反应生成蓝色化合物，该化合物的吸光度与多糖含量成正比。
三、实验材料1. 材料与试剂：枸杞子、苯酚、硫酸、葡萄糖标准品、蒸馏水等。
2. 仪器：电子天平、电热恒温水浴锅、分光光度计、离心机、研钵等。
四、实验方法1. 枸杞多糖提取（1）将枸杞子洗净，晾干，研磨成粉末；（2）称取一定量的枸杞子粉末，加入适量蒸馏水，煮沸提取；（3）提取液过滤，取滤液备用。
2. 标准曲线制备（1）精密称取一定量的葡萄糖标准品，配制成不同浓度的溶液；（2）按照苯酚-硫酸法测定吸光度，以葡萄糖浓度（mg/mL）为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制标准曲线。
3. 枸杞多糖含量测定（1）取一定量的枸杞多糖提取液，按照苯酚-硫酸法测定吸光度；（2）根据标准曲线，计算枸杞多糖的含量。
五、实验结果1. 标准曲线制备根据实验数据，绘制标准曲线，得出回归方程为：y = 0.0018x + 0.0016，相关系数R² = 0.9988。
2. 枸杞多糖含量测定取一定量的枸杞多糖提取液，测定吸光度为0.521，根据标准曲线计算枸杞多糖含量为1.24mg/mL。
六、实验讨论1. 本实验采用苯酚-硫酸法测定枸杞多糖含量，操作简便，结果准确可靠。
2. 在实验过程中，要注意控制提取条件，以确保提取液的纯度和含量。
3. 标准曲线的绘制是本实验的关键环节，应严格控制实验条件，保证标准曲线的准确性和可靠性。
4. 本实验结果初步表明，枸杞中含有较高的多糖含量，具有一定的生物活性。
七、实验结论本实验成功提取了枸杞多糖，并采用苯酚-硫酸法测定了枸杞多糖含量。
实验结果表明，枸杞中含有较高的多糖含量，具有潜在的开发价值。
酶法提取枸杞多糖的工艺研究
酶法提取枸杞多糖的工艺研究枸杞是中药常用药材，具有滋阴补肾、抗衰老等功效，是一种传统滋补佳品，但酸性条件下枸杞很容易失去活性成分，所以对枸杞有效成分的提取具有重要的意义。
多糖是活性物质的主要组成部分，具有营养保健功效，可促进人体免疫功能。
随着科学技术的发展，人们开始使用酶来提取枸杞多糖，以满足不断增加的枸杞多糖的需求。
一、枸杞多糖的特性枸杞多糖是枸杞中的一类活性物质，具有独特的营养保健功能，可以有效促进人体免疫功能，而且具有耐热、耐老化、耐酸碱等性能，丰富的多糖能够提高枸杞的功效。
二、枸杞多糖的提取方法提取枸杞多糖的方法可以分为化学法和酶解法。
化学法利用有机溶剂和碱溶液提取枸杞多糖，但其缺点是会丢失较多的有效成分，而且废水量多，无法达到理想的效果。
而酶解法利用酶的水解作用，可以有效地提取枸杞多糖，通过不同的酶类型，可以有效地提取枸杞中各种活性成分，减少废水排放，更好地保护环境。
三、枸杞多糖的提取工艺1、研磨：将枸杞研磨成细粉，以提高多糖的提取率；2、悬浮：将研磨后的枸杞粉与适量的水搅拌成稀浆状，进行悬浮；3、酶解：将悬浮后的枸杞粉与相应的温度(通常在40℃-50℃)、pH值(通常在4-6之间)的缓冲液中加入枸杞多糖酶，进行酶解；4、提取：将酶解后的枸杞浆在0℃-4℃条件下提取；5、浓缩：将枸杞多糖溶液进行浓缩和固体分离；6、干燥：将枸杞多糖浓缩完成后，干燥，以得到纯度更高的枸杞多糖。
四、枸杞多糖的检测检测枸杞多糖的方法可以使用多肽芝类检测法、半定量（不定功能）芝类检测法、可溶性多糖含量检测法以及糖类提取检测法。
首先，用硝酸镍、氯化铵、二氯甲烷等药品，提取枸杞多糖糖聚糖；其次，用多肽芝类检测法，检测枸杞多糖肽链结构：然后，通过半定量（不定功能）芝类检测法和可溶性多糖含量检测法来测定枸杞多糖的组成；最后，通过糖类提取检测法，测定枸杞多糖的纯度和活性。
总结：枸杞多糖是枸杞中的一类活性物质，具有独特的营养保健功能，能够有效促进人体免疫功能。
枸杞多糖分离纯化方法及分子机构的研究进展
紫外光谱法、毛细管电泳技术 红外光谱仪、液相色谱仪、 气相色谱仪、质谱、核磁共振 气质联用、
与蛋白质、核酸等生物大分子相似，多糖的结构也可分为一级、二级、三 级和四级结构。多糖的一级结构是指多糖的单糖残基组成、相邻糖基之间糖苷 键的连接方式、糖链的分支情况以及异头物的构型等。多糖的二级结构是指由 存在于多糖骨架各链之间的氢键作用所形成的各种聚合体，在二级结构的基础 上，通过进一步盘绕形成的空间构象，它排列有序且规则，即多糖的三级结构。 多糖的四级结构是指多聚链之间以非共价键作用力而形成的复杂结构.
（4）酶法
（5）超临界流体萃取法等。
水提醇沉法是目前最普遍使用的方法：
干燥，粉碎 枸 杞 枸杞多糖 粗粉 索氏提取 脱脂枸杞 多糖粗粉
热水浸提 枸杞多糖 提取液
过滤、旋转蒸发
真空干燥 粗枸杞 多糖 枸杞多糖 离心液
离心 枸杞多糖 层析液
醇沉 枸杞多糖 浓缩液
枸杞多糖提取工艺流程图
四、枸杞多糖的分离纯化方法
理化性质（一）
性状
白色略带棕色 絮状，纤维状 无味 吸湿性
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王建华通过SDS-不连续体系凝胶电泳法 测得LBP2a分子量为77482
王建华等用凝胶柱层析法和SDS-凝胶电泳法研 究表明所得各亚级分为分子量均一体，经检索5个 亚级分为新的枸杞多糖缀合物。
表1 5个亚级组分的特性 枸杞多糖 分子量 LBP1a LBP2a LBP3a 32399 77482 38385 中性糖含 半乳糖醛酸 蛋白质 量 所占比例 含量 89.6 69.3 56.2 6.4 23.8 35.4 3.1 5.3 4.8
枸杞多糖的免疫调节和抗氧化作用研究
枸杞多糖的免疫调节和抗氧化作用研究枸杞是一种常见的中药材，其果实被誉为“长寿果”，具有促进免疫、防治癌症、保护肝脏、降低血糖等多种功效。
其中，枸杞多糖是一种重要的活性成分，具有免疫调节和抗氧化作用，成为近年来研究的热点之一。
一、枸杞多糖的提取与鉴定枸杞多糖是一种多糖类化合物，需要通过适当的提取方法来分离纯化。
常用的提取方法包括水浸提法、酸浸提法、微波提取法、超声波提取法等。
其中，水浸提法属于常规的提取方法，具有简单、易操作、安全等优点，因此被广泛应用。
在提取的过程中，需要注意控制提取温度、时间和溶剂比例等因素，以保证提取效率和提取质量。
此外，需要对提取的多糖进行鉴定、分析、纯化等处理，以求得高纯度和稳定性的多糖产品。
常用的检测方法包括紫外光谱、红外光谱、高效液相色谱等。
二、枸杞多糖的免疫调节作用枸杞多糖对免疫系统具有调节作用，可增强免疫力，提高机体抵抗力。
据研究表明，枸杞多糖可以促进巨噬细胞和NK细胞的活性，促进T细胞增殖和分化，并保持B细胞的稳定性和功能。
此外，枸杞多糖还可以通过调节逆向转录酶、受体信号传导、核因子-κB等途径，激活巨噬细胞和淋巴细胞，增强免疫效应。
三、枸杞多糖的抗氧化作用抗氧化是指通过清除活性氧自由基等方式，预防和治疗氧化应激性疾病的过程。
枸杞多糖具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激，保护细胞免受损伤。
此外，枸杞多糖还具有促进抗氧化酶活性、调节氧化还原平衡、提高体内抗氧化物质水平等多重作用。
四、枸杞多糖的临床应用枸杞多糖具有免疫调节和抗氧化等多重作用，在预防和治疗多种疾病方面具有广泛的应用前景。
在临床上，枸杞多糖可以用于降低血糖、改善肝功能、预防癌症、促进免疫等方面。
此外，枸杞多糖还可以用于保健品领域，作为营养补充剂，提高人体免疫力和调节体质。
综上所述，枸杞多糖是一种具有重要生物活性的化合物，具有免疫调节和抗氧化等多重作用，成为当前活性成分研究的热点之一。
枸杞多糖的分离纯化及其抗疲劳作用_罗琼
第29卷 第2期2000年 3月卫 生 研 究JO U RN AL O F HYG IEN E RESEA RCH V o l.29 N o.2M a r. 2000 115基金项目:湖北省自然科学基金(No.95J 25)作者简介:罗琼,女,博士,教授1 华中农业大学食品科学文章编号:1000-8020(2000)02-0115-03枸杞多糖的分离纯化及其抗疲劳作用罗 琼 阎 俊 张声华1湖北医科大学卫生学教研室,武汉 430071摘要:采用萃取、离子交换层析及凝胶层析从枸杞中获得枸杞多糖;将纯化的枸杞多糖(L BP -X )按5、10、20、50及100mg kg -1 d -1分别灌喂小鼠,进行抗疲劳实验。
结果表明,L BP-X 能显著地增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前、后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率,以L BP-X 10mg kg -1 d -1剂量组效果最佳。
提示L BP-X 对提高负荷运动的适应能力,抗疲劳和加速消除疲劳具有十分明显的作用。
但有其最适剂量,并非剂量越大效果越好。
关键词:纯化的枸杞多糖 抗疲劳中图分类号:Q 591.5 Q 949.777.7 文献标识码:AIsolation and purification of lycium barbarumpolysaccharides and its antifatigue effectLuo Qiong ,Yan Jun ,Zhang ShenghuaDepar tment of Hyg iene,Hubei M edical U niv e rsity ,W uha n 430071,ChinaAbstract :A purified co mponent o f ly cium bar ba rum polysaccha ride (LBP-X )was iso la ted fro m ly cium barbarum L .by DE AE ion-ex chang e cellulo se a nd sephacry l g el chro mato g raph y.LBP-X was tested o n fiv ediffer ent do ses (5,10,20,50and 100mg kg -1 d -1)in mice.The r esults sho w ed tha t L BP-X induced a re-mar ka ble a daptability to ex ercise lo ad,enha nced r esistance and accele rated eliminatio n o f fa tig ue.L BP-X could e nhance the stora ge o f muscle a nd liv er g lycog en,incr ea se the activity of LD H befo re and af ter swim-ming ,decrease the incr ease o f blood urea nitr og en (BUN )afte r strenuous ex ercise ,a nd accelera te the clea r-ance of BU N af ter exe rcise.The do sag e o f L BP-X 10mg kg -1 d -1wa s the best a mount a mong the fiv e test-ed do ses.Key words :purified lycium bar ba rum polysaccha ride,a ntifatig ue 近代医学及药理学研究证明,枸杞有免疫促进作用,枸杞多糖(lycium bar ba rum poly saccharides ,L BP )是枸杞促进免疫功能的有效成份[1,2]。
枸杞多糖的提取与活性研究
枸杞多糖的提取与活性研究枸杞是一种常见的中草药，在我国拥有悠久的历史和广泛的使用。
其中最重要的成分是枸杞多糖，具有多种活性和保健作用。
因此，研究枸杞多糖的提取技术和活性成分对于开发高品质的中草药产品有着重要意义。
枸杞多糖的提取有多种方法。
目前，较为成熟和常用的是水提法和酶解法两种方式。
水提法是将枸杞浸泡在水中，然后提取液中的多糖。
该方法简单易行，而且成本较低，适合中小企业的生产。
酶解法是在水提法的基础上，加入酶类催化剂，使得提取过程更加高效和彻底。
虽然这种方法提高了提取效率，但是其成本也随之提高。
一些研究者还开发出其它的提取方法，如超声波法和微波法等。
超声波提取法基于超声波的机械作用力，能够破坏细胞壁，增加物质的溶出。
微波法则是利用微波辐射的热效应，促进多糖的溶解和分离。
这两种新型提取方法提取速度快，效率高，但是设备成本和工艺要求都比较高，需要大型企业和研究机构的支持。
枸杞多糖的活性成分更是令人关注的焦点。
多项研究发现，枸杞多糖有明显的抗氧化能力、免疫调节作用、抗肿瘤作用等多种生物活性。
针对这些特性，研究者对枸杞多糖分子结构和生物活性成分进行了深入分析和研究。
例如，研究者发现了一种叫做LBP3的新型枸杞多糖物质，具有更高的免疫活性和抗氧化能力，有望在中药制品开发和生产中得到应用。
此外，国内外研究显示，枸杞多糖还具有抗疲劳、促进健康和增强免疫力等多种保健功能。
这些功能的实现可能与枸杞多糖活性成分的差异性和剂量有关。
在制药和保健品生产中，可以通过精确提取和分离活性成分，来实现产品的差异化和优化。
总之，枸杞多糖具有丰富的保健和药用价值。
我们需要深入研究其提取技术和活性成分，不断推动其应用在中药制品和保健品生产领域。
这不仅有利于传承和发展古老的中草药文化，也是对全民健康和科学发展的重要贡献。
枸杞多糖的提取分离纯化
枸杞多糖的分离
酸性亚组分的分离 取WLBP4.0g溶于75mL蒸 馏水中，加入50mL十六烷基三甲基溴化铵，过 夜沉淀12h，然后以4000r/min、4℃离心 20min，收集沉淀。沉淀用10%NaCl溶解后， 加入3倍体积95%乙醇，产生沉淀，4000r/min、 4℃离心20min收集沉淀，蒸馏水溶解并透析3天， 冻干得WLBP。
ห้องสมุดไป่ตู้
材料预处理及提取方法 Sevage法脱蛋白 枸杞多糖的分离 枸杞多糖的纯化 成分分析结果
材料预处理
(1)粉碎 将枸杞子洗净晾干，再放入烘箱供至干透(烘箱温 度50℃，避免温度过高使之焦糊)。烘干后取出，冷却至 室温，然后用粉碎机将干燥的枸杞子粉碎，备用。 (2)脱脂 将粉碎的枸杞粉末置于大烧杯中，加入4倍体积 95%的乙醇，60℃水浴加热搅拌脱脂2小时，滤去乙醇， 重复脱脂3次，收集滤渣，晾干，装袋备用。
…
枸杞多糖的纯化 枸杞多糖的纯化釆用SephadexG-150色 谱柱层析法纯化多糖样品。填料为 SephadexG-150葡聚糖凝胶，层析柱规 格为2.5×50cm，用蒸馏水洗脱。选取冻 干后的WLBP组分40mg溶于5mL蒸馏水中， 上SephadexG-150色谱柱，用蒸馏水洗 脱，自动收集每管3mL。用苯酚-硫酸法检 测多糖含量，合并出峰管，浓缩，冻干， 得纯化多糖WLBP-I、WLBP-II
同学们好
枸杞多糖的提取、分离纯化及其 构成
枸杞
果实含枸杞多糖，甜菜碱、阿托品、天仙子 胺；另含玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、 东莨菪、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生 素B1、 B2及C． 有增强非特异性免疫作用 、延缓衰老作用 、 抗肝损伤 、降血糖 、补肾功能 、保肝功 能 、抗脂肪肝作用 、对血压的作用 、抗 疲劳作用 、抗肿瘤作用 。
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第25卷 第3期2008年6月 黑龙江大学自然科学学报JOURNAL OF NAT URAL SC I E NCE OF HE I L ONGJ I A NG UN I V ERSI TY Vol 125No 13June,2008枸杞多糖分离纯化及性质研究张 晶1,2, 韩喜江1, 李艳波2(1.哈尔滨工业大学化学系,哈尔滨150001;2.哈尔滨学院生化学院,哈尔滨150080)摘 要:对东北枸杞中提取的多糖,通过DEAE -cellul ose (OH -)色谱柱和Sephadex G -100凝胶色谱柱进行了分离纯化,通过凝胶色谱和液相色谱对其纯度进行了鉴定,并通过红外光谱初步分析了其基团构成。
关键词:枸杞多糖;分离纯化;纯度鉴定中图分类号:R28412,TS244文献标志码:A 文章编号:1001-7011(2008)03-0377-04收稿日期:2008-01-16作者简介:张 晶(1973-),女,实验师,硕士,主要研究方向:应用化学、食品化学0 引 言枸杞是一种食药两用植物,具有多种药理作用和生理功能。
枸杞多糖是枸杞中的主要活性成分之一,其中有关枸杞多糖的化学、药理与临床研究十分瞩目,已有不少研究报道枸杞多糖具有增强免疫力、抗癌、防衰老、抗疲劳、降血压、降血糖、抑制肿瘤生长和细胞突变等作用[1-2]。
鉴于枸杞多糖具有多种药理作用和生理功能,因此,对其提取分离方法及纯化的研究显得尤为重要[3]。
本文重点对牡丹江地区枸杞多糖的分离纯化及组成结构作了初步探讨。
1 实验材料和方法111 材料与仪器牡丹江地区枸杞子;其它试剂均为分析纯。
自动部分收集器,台式干燥箱,紫外分光光度计,Perkin -El 2mer 红外光谱仪,Aglilent 1100液相色谱仪等。
112 枸杞多糖提取称取100g 枸杞子60℃烘干,放置干燥器18h 后粉碎,称取10g 干燥的枸杞粉,用氯仿-甲醇(2∶1)300mL,用索氏回流装置于60℃回流脱脂。
残渣风干后,加入适量水,在100℃,料水比1∶15条件下水浴提取4h,抽滤,将滤液蒸发浓缩为原体积的1/4后,将浓缩液滴入3倍体积的95%乙醇中,静置,抽滤,固形物分别用95%乙醇、无水乙醇、丙酮洗涤,水浴加热干燥得枸杞粗多糖[4]。
113 枸杞多糖分离纯化11311 DEAE -cellul ose (OH -)色谱柱层析将分离提取的枸杞粗多糖110g 溶于水,上DEAE -cellul ose (OH -)色谱柱,梯度洗脱法洗脱各级分,洗脱液分别为蒸馏水、011mo1・L -1,0125mol ・L -1和015mol ・L -1NaCl,011mol ・L -1Na OH 各100mL,流速为30滴每分钟,自动部分收集器收集洗脱液,将收集到的样品溶液分别在280nm 波长下比色,然后用硫酸一蒽酮法测定总糖含量。
以试管数目为横坐标,以吸光度为纵坐标作DE AE -cellul ose (OH -)色谱柱洗脱曲线图。
分别合并各主峰溶液,浓缩,流水透析,冷冻干燥,得LBP -1,LBP -2,LBP -3和LBP -4.11312 Sephadex G -100凝胶色谱柱。
收集多糖含量最多的组分,进行凝胶色谱分离。
流速为013mL ・m in -1,每支试管接收3mL 洗脱液,硫酸一蒽酮法检测多糖洗脱状况。
以洗脱管数为横坐标,吸光值为纵坐标作流出曲线,合并主峰溶液,浓缩,流水透析,冷冻干燥。
114 L BP 纯度鉴定多糖的纯度标准不能用通常化合物的纯度标准来衡量,多糖纯度判断可根据糖基的摩尔比是否恒定,电泳是否呈一条带,柱层析是否呈现一个峰来进行[5]。
11411 凝胶层析法称取2mg LBP 样品,溶于1mL 蒸馏水中,上Sephadex G -100凝胶色谱柱,重蒸水洗脱,流速为013mL ・m in -1,每支试管接收3mL 洗脱液,硫酸一蒽酮法检测多糖洗脱状况。
以洗脱管数为横坐标,吸光值为纵坐标作流出曲线。
11412 高效液相色谱法(HP LC )鉴定仪器∶Aglilent1100液相色谱仪;色谱柱∶双柱串联79911GF -083、79911GF -084色谱柱;监测器∶示差R I D 监测器;流动相∶蒸馏水;流速∶1mL ・m in -1;内部温度∶30℃;柱温∶25℃.115 L BP -4红外光谱测定[6-8]称取LBP 1～2mg,加入100mg K B r 充分研磨,压片,用红外光谱仪于4000～650c m -1波长范围内扫描。
116 L BP 部分理化性质的测定配制一定浓度的枸杞多糖溶液,分别进行硫酸-蒽酮、考马斯亮蓝染色反应、碘-碘化钾反应以及菲林试验,检测是否含有多糖、蛋白质、淀粉以及单糖[9-10]。
2 结果与分析211 D EAE -cellulose(O H -)色谱柱分级结果由图1,2,3,4可看出,试验中检测到枸杞多糖共有4种多糖组分。
分别用蒸馏水、011mo1・L -1的NaCl及0125mo1・L -1NaCl 洗脱出现一个峰,011mol ・L -1Na OH 洗脱出现2个峰,依次命名为LBP -1,LBP -2,LBP -3和LBP-4,其中LBP -4多糖含量较高,故将其合并收集,真空冻干,为下一步纯化备用。
・873・黑 龙 江 大 学 自 然 科 学 学 报 第25卷 212 L BP -4Sephadex G -100凝胶色谱柱分级结果由图5可以看出,LBP -4经Sephadex G -100凝胶色谱柱分级共收集2个组分,依次命名为LBP -I 和LBP -II,由于LBP -II 含量较少,所以本实验主要对LBP -I 的性质进行研究。
213 L BP -I 纯度鉴定结果由图6可见,LBP -I 经过Sephadex G -100凝胶色谱柱层析,流出曲线为单一峰,表明LBP -I 为分子量分布均一的枸杞多糖组分。
由图7高效液相图谱的峰面积计算显示,多糖的纯度大于80%以上,说明该组分是纯度较高的多糖。
214 L BP -I 红外光谱分析从图8红外光谱可推测:3800～3300c m -1处的宽峰是由O -H 伸缩振动和N -H 伸缩振动引起的;2000～1500c m -1吸收峰是由-COO 的C =O 及NH 2对称伸缩振动引起的;1240c m -1吸收峰是由-COOH的-OH 变角振动引起的,同时1110c m -1吸收峰是仲碳-OH 的O -H 变角振动引起的;1050c m -1和1020c m -1吸收峰是伯碳-OH 的O -H 变角振动引起的,780c m -1吸收峰表明β-D -吡喃葡萄糖环的存在。
因此,可以推断LBP 中含有-OH 、-COOH 、-NH 2或-NH -。
215 L BP -I 紫外光谱分析多糖组分LBP -I 的紫外光谱分析结果如图9所示,LBP -I 在260nm 处没有吸收峰,表明枸杞多糖不含核酸;在280n m 处未见吸收峰,表明枸杞多糖不含蛋白质。
216 L BP 部分理化性质分析硫酸-蒽酮反应呈阳性,考马斯亮蓝反应呈阴性,菲林试剂反应呈阴性,碘-碘化钾反应呈阴性,所以,各级分为不含蛋白质、淀粉和还原糖的酸性多糖。
・973・第3期张 晶等:枸杞多糖分离纯化及性质研究3 结 论多糖提取工艺以及分离、纯化方法决定了产品的纯度,另外枸杞子产地的不同也可能对研究结果有影响。
本试验经DEAE -纤维素柱分离纯化,检测到枸杞多糖共有4种多糖组分,LBP -1、LBP -2、LP B -3、LBP -4,其中LBP -4含量最多,经过Sephadex G -100凝胶色谱柱层析和液相色谱鉴定为分子量均一的多糖,但从组成上看它们存在着微观不均一性,这是多糖的一个特点。
LBP 的红外光谱推测,可能含-OH 、-COOH 、-NH 2-或-NH -基团。
通过理化性质分析,证明LBP 各级分为不含蛋白质、淀粉和还原糖的酸性多糖。
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