乙醇教案

第三节生活中常见的有机物——乙醇

三维目标：

知识与技能：掌握乙醇的组成、主要性质，了解乙醇的用途。

过程与方法：通过对乙醇结构的分析，利用性质特点验证乙醇的结构特点。情感态度与价值观：通过对乙醇的学习，了解物质的两面性，增强合理利用科学知识的意识，并引导青少年树立良好生活习惯。

教学过程：

【引入】最近，网上有一条消息，引起了许多人的关注。著名音乐人高晓松醉酒驾驶，致使发生四车相撞的交通事故。

【解释】醉酒驾驶危害重大，我们国家已经将醉酒驾驶列入刑法，打击醉驾重拳出击。

【思考】导致醉驾的罪魁祸首又是什么呢？

【学生】酒精

【解释】酒精是生活中常见的化学物质，化学上又称为——乙醇。

【板书】生活中常见有机物——乙醇。

【讲述】乙醇的物理性质大家比较熟悉，乙醇到底又是一种什么样的物质呢？【学生】写出乙醇的分子式，结构式。

【学生】书写同分异构的种类。

【学生】学生通过分析确定乙醇的同分异构体的种类。

【设疑】乙醇的结构为什么会是？

【引导】我们先来进行一组实验。

【学生】钠与乙醇的反应。

【学生】总结乙醇与钠现象。

【探究】钠与乙醇究竟发生了什么样的反应？如何书写方程式。

【思考】生成的气体是什么气体？如何验证气体成分？

【学生】讨论、分析并得出结论。

【思考】每个乙醇分子中含有6各氢原子，钠与乙醇中的那些H发生了取代呢？【学生】讨论，分析，尝试得出结论。

【总结】反应方程式。

【分析】影响乙醇化学性质的因素？

【总结】（1）官能团概念及常见官能团。（2）烃的衍生物。

【引导】官能团影响和决定了乙醇的主要化学性质，羟基对乙醇的影响还体现在乙醇被氧化的过程中。

【学生】阅读课本乙醇，完成学案。

【总结】本课所学知识。

【练习】投影。