人教版八年级生物上册第四章第三节《真菌》课件课件PPT
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人教版八年级生物上册《真菌》PPT优质课件
第三节 真菌
栏目索引
7.(2014安徽桐城中考)马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉 菌,其培养基成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水。根据这一特点可以 推知酵母菌和霉菌细胞中不可能含有 ( ) A.细胞壁 B.线粒体 C.细胞核 D.叶绿体 答案 D 马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉菌,其培养基 成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水,因此酵母菌和霉菌利用外界环境 中现成的有机物生长繁殖,由此推知酵母菌和霉菌细胞内没有叶绿体。
栏目索引
6.下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是 ( ) A.蘑菇是一类大型的真菌 B.蘑菇均可以食用 C.蘑菇的营养方式为异养 D.蘑菇能产生孢子进行繁殖 答案 B 蘑菇是一类大型的真菌,蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组 成的;有些蘑菇含有很高的营养价值,是美味的食品,如香菇、侧耳等,但 有些蘑菇有毒,如毒蝇鹅膏等,误食了会中毒,甚至引起死亡,因此采来的 蘑菇,必须仔细鉴定,绝不能随便食用;蘑菇的体内不含叶绿体,不能进行 光合作用,营养方式为异养;蘑菇能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个 体。
第三节 真菌
栏目索引
知识点一 各种各样的真菌
1.下列不是真菌的是 ( )
A.青霉
B.蘑菇
C.乳酸菌 D.酵母菌
答案 C 乳酸菌没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域,因此它是 细菌,而不是真菌。
第三节 真菌
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2.中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果病毒 C.细菌 D.真菌 答案 D 中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果上的青霉,都属于真菌,细 胞内无叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,必须靠分解现成的有机 物生活。
答案 C 蘑菇属于多细胞真菌,是由大量的菌丝构成的;蘑菇能产生大 量的孢子,靠孢子来繁殖新个体;蘑菇体内不含叶绿体,不能进行光合作 用,营养方式为异养,必须从环境中吸收现成的有机物。
人教版八年级上册 生物 课件 5.4.3真菌 (共17张PPT)
赭红拟口蘑
死亡帽
毁灭天使
青 霉
都是多细胞生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
细胞核
青霉
孢子
直立菌丝
菌丝 营养菌丝
青霉
青绿色，扫帚状
孢子
菌丝
青霉颜色呈 青绿色 ，长有孢子的菌丝呈 ; 扫帚状
小组合作探究：用小黑板展示
2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明 什么？
在夏季或秋季 的清晨或雨后，在
潮湿的树干或草地上 容易采到蘑菇。
细菌
项目
__单_细胞， 细胞结构 __没__有_成形细胞核Βιβλιοθήκη 个体大小 个体__微__小__
繁殖方式
分裂生殖
营养方式
异养
真菌
___单__细_胞__或__多__细胞， __有_成形细胞核 有微__小_的,也有_较__大__的
孢子生殖 异养
常见的毒蘑菇
臭黄菇
大青褶伞
毒鹅膏菌
毒蝇鹅膏菌
常见的毒蘑菇
美丽粘草菌
第三节 真菌
你能说出所熟悉的真菌吗？
木耳
牛肝菌
香菇
灵芝
除蘑菇、木耳等大型真菌以外，一些食 物、衣物、水果上长出的霉菌也属于真菌。
单细胞真菌： 酵母菌
真
菌
霉菌
多细胞真菌：
大型真菌
小组合作探究：用小黑板展示
1、酵母菌的细胞结构特点？
酵母菌的形态：单细胞个体
结构：
细胞壁
细胞核 细胞膜
细胞质
液泡
营养方式：异养 生殖方式：孢子或出芽生殖
这说明真菌 需要适宜的温度、 水分和有机物丰
菌褶 （有孢子）
菌盖 菌柄
子实体
人教版生物八上5.4.3《真菌》 课件(共36张PPT)
第三节 真菌
1、细菌的形态结构有哪些特点？
个体微小 是单细胞生物 形状有球状、杆状、螺旋状
有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核， 有些有鞭毛、荚膜，有些能够形成芽孢。
2、细菌的营养方式是怎样的？
异养（寄生、腐生）
3、细菌的生殖方式是什么?
分裂生殖
1960年夏天，英国某地有10多万 只火鸡莫名其妙地死去，当时谁也说不 清是什么病，就称为“火鸡X病”。以 后人们才搞清楚，原来这些火鸡因为吃 了发霉的花生粉饼,而发霉的花生饼中 含有一种由黄曲霉菌产生的毒素叫黄曲 霉毒素。
什么是真菌？
真菌是一种生物。最常见的真菌是各 类蘑菇，另外真菌也包括霉菌和酵母。 现在已经发现了七万多种真菌，估计 只是所有存在的一小半。大多真菌原 先被分入动物或植物，现在成为自己 的界，分为四门。
一、各种各样的真菌
蘑 菇 灵 芝
木耳 平菇
猴 头 菌
银 耳
虫草菌与蝙蝠蛾的结合体
冬虫夏草
冬虫夏草 中文别名 虫草、冬虫草、雅扎贡布(藏语音，即长角 的虫子) 分类地位 麦角菌目、麦角菌科、虫草属 。
制作孢子印
孢子印
1、夏天，为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋上 常常容易发霉长毛？
2、南方，进入梅雨季节以后，有时，一夜之间， 饭桌上会生出一层毛，请分析原因。
3、某同学为了培养霉菌，把馒头放到阳光下， 结果失败了，请你帮他找出失败的原因。
煤的液化：据国家环保局公报，目前我国的大气污染， 已接近发达国家工业化后期的水平，到了非治理不可 的程度。解决燃煤污染的一个重要方法，是实行煤的 液化。
2、由一个细胞构成的真菌是（ C ） A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌
D、平菇
3、下列那项不是真菌的主要特征（ D ） A、细胞内具有真正的细胞核
1、细菌的形态结构有哪些特点？
个体微小 是单细胞生物 形状有球状、杆状、螺旋状
有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核， 有些有鞭毛、荚膜，有些能够形成芽孢。
2、细菌的营养方式是怎样的？
异养（寄生、腐生）
3、细菌的生殖方式是什么?
分裂生殖
1960年夏天，英国某地有10多万 只火鸡莫名其妙地死去，当时谁也说不 清是什么病，就称为“火鸡X病”。以 后人们才搞清楚，原来这些火鸡因为吃 了发霉的花生粉饼,而发霉的花生饼中 含有一种由黄曲霉菌产生的毒素叫黄曲 霉毒素。
什么是真菌？
真菌是一种生物。最常见的真菌是各 类蘑菇，另外真菌也包括霉菌和酵母。 现在已经发现了七万多种真菌，估计 只是所有存在的一小半。大多真菌原 先被分入动物或植物，现在成为自己 的界，分为四门。
一、各种各样的真菌
蘑 菇 灵 芝
木耳 平菇
猴 头 菌
银 耳
虫草菌与蝙蝠蛾的结合体
冬虫夏草
冬虫夏草 中文别名 虫草、冬虫草、雅扎贡布(藏语音，即长角 的虫子) 分类地位 麦角菌目、麦角菌科、虫草属 。
制作孢子印
孢子印
1、夏天，为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋上 常常容易发霉长毛？
2、南方，进入梅雨季节以后，有时，一夜之间， 饭桌上会生出一层毛，请分析原因。
3、某同学为了培养霉菌，把馒头放到阳光下， 结果失败了，请你帮他找出失败的原因。
煤的液化：据国家环保局公报，目前我国的大气污染， 已接近发达国家工业化后期的水平，到了非治理不可 的程度。解决燃煤污染的一个重要方法，是实行煤的 液化。
2、由一个细胞构成的真菌是（ C ） A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌
D、平菇
3、下列那项不是真菌的主要特征（ D ） A、细胞内具有真正的细胞核
【人教版】初中生物八年级上第四章第三节 真菌27PPT实用课件
这说明真菌适 于生活在温暖、潮 湿、有机物丰富的 环境中。
霉 菌
霉菌细胞内无叶绿体，营养方式 异养
扫帚 状
孢子
放射状
青霉
直立菌丝 细胞核
菌丝 营养菌丝
曲霉
霉菌的形态结构：多细胞，菌体由菌丝构成,有细胞
壁、细胞膜、细胞质、成形的细 胞核，但是没有叶绿体。
青 霉 结 构
霉菌的生殖方式为孢子生殖 孢子
利用现成的有
_机_物_________
今天你有哪些 收获？
作业：
1、自己制作孢子印. 2、做学生物本课的内容
1记忆是在头脑中积累和保存个体经验 的心理 过程， 是人最 基本的 智慧之 一，联 结着我 们的过 去与现 在。一 切经验 都要经 过编码 、储存 和提取 才能形 成完整 的记忆 过程。 2朗读在短时记忆向长时记忆转化的过 程中充 当了刺 激物的 角色。 在读的 过程中 ，我们 需要将 更多的 注意力 集中在 所要记 忆的信 息上， 也更能 帮助我 们记住 它。 3朗读是加深记忆的有效方法，但并不 是唯一 的方法 。记忆 规律， 还有许 多未解 之谜， 有待我 们继续 探索和 发现。 4．草书特点是结构简省，笔画连绵； 楷书由 隶书逐 渐演变 而来， 更趋简 化，字 形由扁 改方， 平正而 不呆， 齐整而 不拘。 5．行书是在隶书的基础上发展起源的 ，介于 楷书、 草书之 间的一 种字体 ，是为 了弥补 楷书的 书写速 度太慢 和草书 的难于 辨认而 产生的 。 6.会赏析其语言，如从遣词、用句、 修辞等 方面揣 摩、推 敲、理 解作者 炼字达 意的技 巧； 7.从作家作品的语言风格的比较中， 从用韵 、节奏 、音调 三个方 面去品 味其语 言的音 乐美、 节奏美 、韵律 美。 8.本题考查中心论点的提炼。从文章 的标题 “如何 看待数 字时代 的文学 评论” 来看， 文章的 中心论 点是对 这一论 题的回 答。解 答时， 我们要 在整体 阅读的 基础上 ，从文 中找出 最能回 答该问 题的句 子，作 为本文 的中心 论点。 9.使用了举例论证，以人们对待周六 观点这 个电视 栏目的 态度为 例，具 体有力 的论证 了关于 评论的 影响力: 评论是 否有效 取决于 其具体 内容， 评论也 绝不是 简单的 对与错 的问题 。为下 文引出 中心论 点作铺 垫。 10．培根是英国文艺复兴时期最重要 的散文 家、哲 学家之 一。从 他的散 文中我 们可以 感受到 文艺复 兴时期 的思想 者如何 在旧的 社会结 构和思 想体系 日趋瓦 解之际 ，致力 于探讨 并树立 新的信 念、规 范和道 德。
霉 菌
霉菌细胞内无叶绿体，营养方式 异养
扫帚 状
孢子
放射状
青霉
直立菌丝 细胞核
菌丝 营养菌丝
曲霉
霉菌的形态结构：多细胞，菌体由菌丝构成,有细胞
壁、细胞膜、细胞质、成形的细 胞核，但是没有叶绿体。
青 霉 结 构
霉菌的生殖方式为孢子生殖 孢子
利用现成的有
_机_物_________
今天你有哪些 收获？
作业：
1、自己制作孢子印. 2、做学生物本课的内容
1记忆是在头脑中积累和保存个体经验 的心理 过程， 是人最 基本的 智慧之 一，联 结着我 们的过 去与现 在。一 切经验 都要经 过编码 、储存 和提取 才能形 成完整 的记忆 过程。 2朗读在短时记忆向长时记忆转化的过 程中充 当了刺 激物的 角色。 在读的 过程中 ，我们 需要将 更多的 注意力 集中在 所要记 忆的信 息上， 也更能 帮助我 们记住 它。 3朗读是加深记忆的有效方法，但并不 是唯一 的方法 。记忆 规律， 还有许 多未解 之谜， 有待我 们继续 探索和 发现。 4．草书特点是结构简省，笔画连绵； 楷书由 隶书逐 渐演变 而来， 更趋简 化，字 形由扁 改方， 平正而 不呆， 齐整而 不拘。 5．行书是在隶书的基础上发展起源的 ，介于 楷书、 草书之 间的一 种字体 ，是为 了弥补 楷书的 书写速 度太慢 和草书 的难于 辨认而 产生的 。 6.会赏析其语言，如从遣词、用句、 修辞等 方面揣 摩、推 敲、理 解作者 炼字达 意的技 巧； 7.从作家作品的语言风格的比较中， 从用韵 、节奏 、音调 三个方 面去品 味其语 言的音 乐美、 节奏美 、韵律 美。 8.本题考查中心论点的提炼。从文章 的标题 “如何 看待数 字时代 的文学 评论” 来看， 文章的 中心论 点是对 这一论 题的回 答。解 答时， 我们要 在整体 阅读的 基础上 ，从文 中找出 最能回 答该问 题的句 子，作 为本文 的中心 论点。 9.使用了举例论证，以人们对待周六 观点这 个电视 栏目的 态度为 例，具 体有力 的论证 了关于 评论的 影响力: 评论是 否有效 取决于 其具体 内容， 评论也 绝不是 简单的 对与错 的问题 。为下 文引出 中心论 点作铺 垫。 10．培根是英国文艺复兴时期最重要 的散文 家、哲 学家之 一。从 他的散 文中我 们可以 感受到 文艺复 兴时期 的思想 者如何 在旧的 社会结 构和思 想体系 日趋瓦 解之际 ，致力 于探讨 并树立 新的信 念、规 范和道 德。
人教版八上5.4.3 真菌课件(31张ppt)
__孢__子___繁殖
营养方式 _无__叶__绿__体__，__异__养__ _无__叶__绿__体__，__异__养__
课后作业：
1.绩优学案对应练习题 2.本节知识网络构建
课堂小结
1、真菌类型
蘑菇、木耳等
多细 真胞
霉菌（青霉、曲霉）
菌
单细胞： 酵母菌
2、细胞结构
有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核， 但是没有叶绿体。
3、营养方式： 异养
4、生殖方式： 孢子生殖、出芽生殖（酵母菌）
小组合作：大展身手
结构
类型 植物 动物 细菌
细胞 壁
有 无 有
细胞 膜
有 有 有
细胞 质
有 有 有
孢子生殖: 当酵母菌发育到一定的阶段时,一 个酵母菌的细胞里会产生几个孢子, 每个孢子最终能发育成一个新个体.
阅读课本：霉菌
总结霉菌的结构以及 生殖方式
1、霉菌的形态结构： 多细胞，菌体由菌丝构成
青
曲
霉
霉
结
结
构
构
1、霉菌的形态结构
扫帚状
孢子
青霉
直立菌丝 细胞 核
营养菌丝
放射状
曲霉
青霉 曲霉
青霉孢子
这说明真菌适 于生活在温暖、潮 湿、有机物丰富的 环境中。
小组合作探究：
1.观察手中的材料（蘑菇），总结并找出各个 结构。
2.阅读课本77页，归纳出蘑菇的生殖方式。
1、蘑菇的形态和结构
菌盖
子 实
菌褶体Βιβλιοθήκη 菌柄菌丝2、蘑菇的细胞结构： 细胞壁、细胞膜、 细胞质、细胞核
3、营养方式：异养
4、蘑菇的生殖： 孢子生殖
细胞 核
八年级上册生物课件5.4.3《真菌》｜人教版 (共32张PPT)
大型真菌 （蘑菇、木耳等）
二、 酵母菌的结构
电子显微镜下的酵母菌
实验：观察酵母菌和霉菌 酵母菌的结构特点：
单 细胞个体 卵形、无色
细胞壁 细胞核
细胞膜 细胞质 液泡
营养方式：（ 异？养）
真核生物
酵母菌的生殖
1、环境适宜时： 出芽生殖
2、环境恶劣时： 孢子生殖
三、其他真菌的结构
多 细胞，菌体由 菌丝构成，菌丝有 两种： 直立菌丝 和 营养菌丝 。
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/9/42021/9/42021/9/42021/9/49/4/2021 •14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年9月4日星期六2021/9/42021/9/42021/9/4 •15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年9月2021/9/42021/9/42021/9/49/4/2021 •16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/9/42021/9/4September 4, 2021 •17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/9/42021/9/42021/9/42021/9/4
D、平菇
A、细胞内具有真正的细胞核 B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体 C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养 D、都是单细胞个体
• 下图是蘑菇形态结构示意图。请根据该图思考有关的问 题：
• • （1）蘑菇的身体都是由 构成的。它的每个细胞都具
有 、细胞膜、细胞质和 （按从外到内的顺序）。所 以蘑菇属于 核生物。
二、 酵母菌的结构
电子显微镜下的酵母菌
实验：观察酵母菌和霉菌 酵母菌的结构特点：
单 细胞个体 卵形、无色
细胞壁 细胞核
细胞膜 细胞质 液泡
营养方式：（ 异？养）
真核生物
酵母菌的生殖
1、环境适宜时： 出芽生殖
2、环境恶劣时： 孢子生殖
三、其他真菌的结构
多 细胞，菌体由 菌丝构成，菌丝有 两种： 直立菌丝 和 营养菌丝 。
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/9/42021/9/42021/9/42021/9/49/4/2021 •14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年9月4日星期六2021/9/42021/9/42021/9/4 •15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年9月2021/9/42021/9/42021/9/49/4/2021 •16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/9/42021/9/4September 4, 2021 •17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/9/42021/9/42021/9/42021/9/4
D、平菇
A、细胞内具有真正的细胞核 B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体 C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养 D、都是单细胞个体
• 下图是蘑菇形态结构示意图。请根据该图思考有关的问 题：
• • （1）蘑菇的身体都是由 构成的。它的每个细胞都具
有 、细胞膜、细胞质和 （按从外到内的顺序）。所 以蘑菇属于 核生物。
《真菌》PPT课件
✓真菌的营养 ——异养 没有叶绿体-----只能利用现成的有机物生活
制作孢子印
知识总结
名称
细菌
青 霉 真 菌酵 母 菌
形态结构
营养 方式
单细胞无细胞核，球状、 杆状、螺旋状
异养
多细胞，长有孢子的菌 丝顶端呈扫帚状
异养
繁殖方式 分裂生殖 孢子生殖
单细胞 椭圆形
异养
孢子生殖或 出芽生殖
练一练
1、下列组合中，属于真菌的是（ A
真菌的生活环境
在夏季或秋季的清晨或 雨后，在潮湿的树干或草 地上容易采到蘑菇。
这说明真菌适于生活 在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。
三、真菌的生殖
生殖方式
出芽生殖（条件适宜时） 孢子生殖（条件不适宜时）
正在进行出芽生殖 的酵母菌
三、真菌的生殖
单细胞真菌酵 母菌出芽生殖
真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，在青霉和曲霉 直立状态的菌丝顶端，就分别生有青绿色和黑色等颜色的孢子。 这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都 能发育成一个新个体。
第四章 细菌和真菌
-.
第三节 真菌
新课导入
故事：在家喻户晓的《白蛇传》中有 这么感人的一幕：白素贞拼着性命盗 得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝 能使人 “起死回生”，所以又称“还 魂草”。当然这是夸张之词，但也说 明了灵芝有一定的的药用价值。那么 灵芝到底是一种什么生物呢？
一、各种各样的真菌
发霉的桔子 酵母粉
无叶绿体
异养
二、真菌的结构
青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 它们都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细 胞质和细胞核。
青霉的结构
曲霉的结构
制作孢子印
知识总结
名称
细菌
青 霉 真 菌酵 母 菌
形态结构
营养 方式
单细胞无细胞核，球状、 杆状、螺旋状
异养
多细胞，长有孢子的菌 丝顶端呈扫帚状
异养
繁殖方式 分裂生殖 孢子生殖
单细胞 椭圆形
异养
孢子生殖或 出芽生殖
练一练
1、下列组合中，属于真菌的是（ A
真菌的生活环境
在夏季或秋季的清晨或 雨后，在潮湿的树干或草 地上容易采到蘑菇。
这说明真菌适于生活 在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。
三、真菌的生殖
生殖方式
出芽生殖（条件适宜时） 孢子生殖（条件不适宜时）
正在进行出芽生殖 的酵母菌
三、真菌的生殖
单细胞真菌酵 母菌出芽生殖
真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，在青霉和曲霉 直立状态的菌丝顶端，就分别生有青绿色和黑色等颜色的孢子。 这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都 能发育成一个新个体。
第四章 细菌和真菌
-.
第三节 真菌
新课导入
故事：在家喻户晓的《白蛇传》中有 这么感人的一幕：白素贞拼着性命盗 得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝 能使人 “起死回生”，所以又称“还 魂草”。当然这是夸张之词，但也说 明了灵芝有一定的的药用价值。那么 灵芝到底是一种什么生物呢？
一、各种各样的真菌
发霉的桔子 酵母粉
无叶绿体
异养
二、真菌的结构
青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 它们都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细 胞质和细胞核。
青霉的结构
曲霉的结构
人教版 八上 第五单元 第四章 第三节 真菌课件
第三节 真菌
图中的蘑菇有根、茎、叶吗？ 它们的生长是否需要光？为什么 说它们是真菌而不是植物？
• 蘑菇没有根、茎、叶，它的生长有光无光都 可以。
• 蘑菇和植物不同，它不能进行光合作用，只 能利用现成的有机物生活，所以蘑菇不是植 物。
一、各种各样的真菌
灵芝 银耳
金针菇 霉菌
香菇 酵母菌
一、各种各样的真菌
比较细菌和真菌
单
没有
微小
分裂 自养或异养
单细胞或多 有
微小 较大 孢子/出芽 异养
课堂小结
单细胞真菌： 酵母菌
类型
霉菌：青霉菌等
多细胞真菌
真 菌
大型真菌：蘑菇等 细胞特点：有细胞核，属于真核生物
营养方式：异养
生理
生殖方式：孢子生殖
酵母菌（出芽生殖）
当堂小测
1.下列各项中，不属于真菌特征的是（ D ）
A.细胞内有真正的细胞核
B.体内没有叶绿体，营养方式为异养
C.能产生孢子，用孢子繁育
D.都是单细胞个体
2.下列生物中，有真正细胞核的是（ C ）
A.乳酸菌 B.大肠杆菌 C.酵母菌 D.肺炎链球菌
3.区分细菌和真菌的根据是（ C ）
A.是否形成芽孢
B.是否形成孢子
C.是否有细胞核
D.是否有遗传物质
感谢凝听！
羊肚菌
尖顶地星
冬虫夏草
茯苓
竹荪
一、各种各样的真菌
单细胞
蘑菇 蘑菇，银耳，木耳等
青霉霉菌
酵母菌 酵母菌
二、认识酵母菌
1.形态：单细胞、椭球形
出芽生殖
二、认识酵母菌
2.生殖： 出芽生殖 也可以 孢子生殖
成熟的酵母 菌,向外生出的 崛起叫芽体。
《真菌》PPT优秀课件
酵母菌的结构模式图
8
青绿色
扫帚状
观察青霉和它的菌丝
9
真菌的结构
10
（三）动态呈现
11
真菌的生殖
1、孢子生殖
制作孢子印
12
真菌的生殖
2、出芽生殖
酵母菌在环境条件适合时进行出芽生殖，繁殖速 度快； 在营养条件不足时，酵母菌会形成孢子，等到条 件适合时再萌发。
13
（四）小结
大型真菌（蘑菇、木耳等）
人教版初中生物八年级上册
真菌
-.
1
（一）情景导入
橙子·青霉
奶奶的花生舍 不得吃，放了 一年，拿出来 一看……
花生·黄曲霉
老师，我的橘 子放在厨房几 天后变成了这 样……
腐乳·毛霉
霉菌
各种各样的真菌
香 菇
木 耳
牛肝菌
银 耳
大型真菌
灵 芝
各种各样的真菌
酵母菌 （单细胞）
真菌
大型真菌： 多细胞真菌 蘑菇、木耳等
6
真菌的结构
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜
液泡
酵母菌的结构模式图
真菌的细胞有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核等 7
真菌的结构
细胞壁
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
真菌有真正的细胞核，是真核生物
它没有叶绿体，不能进行光合作 用合成有机物，是异养型生物
DNA 鞭毛
细胞质 荚膜
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡
霉菌
单细胞真菌 酵母菌等
4
（二）自主学习
任务一（时间：5分钟） 请同学们预习P76《观察酵母菌和霉菌》的实验，小组讨论：
1、如何观察酵母菌细胞？ 2、你认为酵母菌细胞有哪些结构？
人教版生物八年级上册5.4.3真菌课件(共28张PPT)
5. 下列特征与生物个体的对应关系正确的是（ A ） A．蘑菇——由菌丝构成，不能进行光合作用 B.木耳——没有成形的细胞核 C．青霉——可把无机物转变为有机物 D.酵母菌——没有细胞壁和液泡
6．右图中，图1表示青霉,图2表示曲霉，下列叙述中正确的是 （C） A．都属于多细胞真菌，但无细胞壁 B．都由大量的菌丝构成，②、③的功 能相同 C．都进行孢子生殖，但孢子颜色不同 D．都不含叶绿体，但营养方式不同
（2）图中属于单细胞生物的有___甲__、__丙____（填序号）。 (3)图乙所示的是霉菌中的____青__霉_____菌，它的直立菌丝顶端呈 ____扫__帚_____状。 （4）图丁中的a是_____孢__子____。 （5）图丁中b、c、d是由__菌__丝_______构成的，合称为__子__实__体____。
类存放，你区分二者的依据是（
）
A. 有无细胞壁
B. 有无细胞膜
C. 有无细胞质
D. 有无成形的细胞核
【解析】大肠杆菌属于细菌，酵母菌属于真菌，细菌和真菌都有
细胞壁、细胞质和细胞膜，两者最主要的区别是细菌无成形的细
胞核。
【答案】D
实验探究
观察酵母菌和青霉 【材料用具】酵母菌培养液、培养好的青霉、吸管、镊子、显微 镜、解剖针、载玻片、盖玻片、放大镜、稀碘液、吸水纸。 (一)观察酵母菌 【方法步骤】 （1）取一滴酵母菌培养液滴在载玻片上，盖上盖玻片。用 _显__微__镜______观察，能看到一个个___椭__圆______形的细胞，细胞中 有明显的__液__泡_______。
知识点3 真菌的生殖7. 下图为酵母菌繁殖过程来自意图，其生殖方式及序号①所代表的结
构为 ( D )
A. 分裂生殖、细胞核 B. 出芽生殖、细胞核
人教版初中八年级生物上册《真菌》ppt课件
C)
A．真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质
B．真菌细胞内含有叶绿素
C．真菌细胞内含有成形的细胞核
D．真菌都是多细胞生物
【突破要点】真菌既有多细胞生物，也有单细胞的，且
每个细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞
核，而细菌没有成形的细胞核。
【变式训练 2】组成青霉菌体的是(
D)
A 一个细胞 B 一个孢子 C 一条菌丝 D 许多菌丝
第四章 分布广泛的细菌和真菌
第三节 真菌
克
• 巴斯德通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的，而是
由原来已经存在的细菌产生的，并被称为。
3 4
细菌的形态有 状微，生物学状之和父 状。 细菌和动植物细胞结球构上最主要杆区别是：细螺菌旋虽有
集中的
区域，却没有成形的 DNA
仅做学习交流，谢谢！
【变式训练 3】下列生物不能产生孢子的是(
A)
A．细菌
B．酵母菌
C．霉菌
D．蘑菇
解析：细菌是以分裂方式进行繁殖的。
【知识归纳】酵母菌的繁殖方式: 酵母菌是单细胞真菌，它既可以进行 孢子生殖，也可以进行出芽生殖。
3、哪些生物都属于真菌？他们有哪些共同特征？
一、认识各种各样的真菌
双孢菇
香菇
银耳
羊肚菌
猴头菇
木耳
平菇
金 针 菇
灵 芝
各种各样的真菌
真菌
多细胞种类 单细胞种类：
大型真菌：香菇、木耳、牛肝 菌等。
霉菌：青霉和曲霉
酵母菌
蘑菇
• 在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说 明什么？
在夏季或秋季的清晨或 雨后，在潮湿的树干或草地 上容易采到蘑菇。
八年级生物上册第四章第三节真菌人教版ppt课件
成形的细胞核
叶绿体
比较不同之处
观察形态
观察结构
推测营养方式
形态和结构
鞭毛
荚膜
多数细菌利用现成的有机物.
自养
异养
你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯,来抑制有害细菌的繁殖呢？
探索细菌生殖速度
细菌的生殖
四个小时后手上的细菌有
25600个
分裂生殖
20～30分钟分裂一次
分析芽孢的作用
细菌的生殖
你认为芽孢是 .
技术进步对科学发展有巨大的推动作用
新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？
自然发生论
细菌是由肉汤自然产生的
巴斯德:微生物之父
几天后
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。
5 大多数细菌只能利用现成的 生活，他们是生态系统中的 者。6 是细菌的休眠体，对 环境有较强的抵抗力。
列文.虎克
巴斯德
球
杆
螺旋
DNA
细胞核
有机物
分解
芽孢
不良
思考与练习
自然界中,为什么不会有大量的动植物遗体堆积?为什么食品放在冰冷的地方可以保存较久?
真菌的种类
【突破 1】以下各种真菌中，属于 单细胞结构的是(
)
A．青霉
B．曲霉
C．酵母菌
D．木耳
C
【突破要点】真菌中有单细胞的，如酵母菌；也有多细胞的，如青霉、曲霉和大型的真菌——蘑菇等。
叶绿体
比较不同之处
观察形态
观察结构
推测营养方式
形态和结构
鞭毛
荚膜
多数细菌利用现成的有机物.
自养
异养
你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯,来抑制有害细菌的繁殖呢？
探索细菌生殖速度
细菌的生殖
四个小时后手上的细菌有
25600个
分裂生殖
20～30分钟分裂一次
分析芽孢的作用
细菌的生殖
你认为芽孢是 .
技术进步对科学发展有巨大的推动作用
新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？
自然发生论
细菌是由肉汤自然产生的
巴斯德:微生物之父
几天后
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。
5 大多数细菌只能利用现成的 生活，他们是生态系统中的 者。6 是细菌的休眠体，对 环境有较强的抵抗力。
列文.虎克
巴斯德
球
杆
螺旋
DNA
细胞核
有机物
分解
芽孢
不良
思考与练习
自然界中,为什么不会有大量的动植物遗体堆积?为什么食品放在冰冷的地方可以保存较久?
真菌的种类
【突破 1】以下各种真菌中，属于 单细胞结构的是(
)
A．青霉
B．曲霉
C．酵母菌
D．木耳
C
【突破要点】真菌中有单细胞的，如酵母菌；也有多细胞的，如青霉、曲霉和大型的真菌——蘑菇等。
人教版生物八上5.4.3《真菌》 课件(共23张PPT)
A 卵细胞 B 精子 C 孢子 D 芽孢
4 下列各项中不属于真菌特征的是（ A ）
A 都是单细胞个体 B 细胞内具有成形的细胞核 C 能产生孢子，用孢子繁殖 D 细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物为营养。
5 下面是细菌和真菌的一些特征，请将属于细菌和真菌的特征 区分开，把序号填写在空格上 ① 个体微小，细胞内没有成形的细胞核 ② 既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞 内有真正的细胞核 ③ 能产生孢子，孢子能发育成新个体 ④ 通过分裂的方式繁殖后代 ⑤ 细胞内没有叶绿体
无 有(没有成形)
真有
有
有
菌
无 有(成形)
发提供了必要的环境条件和营养物质
储存粮食和衣物的地方保持通风干燥；天气晴朗时， 晾晒粮食和衣物，防止霉菌生长。
在下列空格里填“有”或“无”，细胞核一栏注 明“成形”或“没有成形”。
生 物
细胞壁 细胞膜
细胞质
细胞质 中有无 叶绿体
细胞核
动 物
无
有
有
无 有 (成形)
植 物
有
有
有
有 有(成形)
细有
有
有
菌
属于细菌的特征是 ① ④ ⑤
属于真菌的特征是 ② ③ ⑤
知识应用
6 夏天受潮的粮食，脏衣物和皮鞋常常发霉长毛，这 些霉菌是从哪里来的？为什么容易在这些物品上生长？ 通过这节课学习，你能做哪些工作防止霉菌的生长？
提示：霉菌靠孢子生殖，孢子很轻，可在空气中飘荡。 夏天，受潮的粮食、脏衣物或皮鞋给霉菌孢子的萌
青
曲
霉
霉
项目 名称
相同点
不同点
颜色
形态
青霉
青霉
曲霉
4 下列各项中不属于真菌特征的是（ A ）
A 都是单细胞个体 B 细胞内具有成形的细胞核 C 能产生孢子，用孢子繁殖 D 细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物为营养。
5 下面是细菌和真菌的一些特征，请将属于细菌和真菌的特征 区分开，把序号填写在空格上 ① 个体微小，细胞内没有成形的细胞核 ② 既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞 内有真正的细胞核 ③ 能产生孢子，孢子能发育成新个体 ④ 通过分裂的方式繁殖后代 ⑤ 细胞内没有叶绿体
无 有(没有成形)
真有
有
有
菌
无 有(成形)
发提供了必要的环境条件和营养物质
储存粮食和衣物的地方保持通风干燥；天气晴朗时， 晾晒粮食和衣物，防止霉菌生长。
在下列空格里填“有”或“无”，细胞核一栏注 明“成形”或“没有成形”。
生 物
细胞壁 细胞膜
细胞质
细胞质 中有无 叶绿体
细胞核
动 物
无
有
有
无 有 (成形)
植 物
有
有
有
有 有(成形)
细有
有
有
菌
属于细菌的特征是 ① ④ ⑤
属于真菌的特征是 ② ③ ⑤
知识应用
6 夏天受潮的粮食，脏衣物和皮鞋常常发霉长毛，这 些霉菌是从哪里来的？为什么容易在这些物品上生长？ 通过这节课学习，你能做哪些工作防止霉菌的生长？
提示：霉菌靠孢子生殖，孢子很轻，可在空气中飘荡。 夏天，受潮的粮食、脏衣物或皮鞋给霉菌孢子的萌
青
曲
霉
霉
项目 名称
相同点
不同点
颜色
形态
青霉
青霉
曲霉
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3.在雨后或潮湿的草地上、树桩上，常会有 蘑菇长出。如果让你养殖食用蘑菇，你将怎 样做才能满足蘑菇的生长条件？
蘑菇生长需要一定的温度、潮湿的环境 和丰富的有机物，所以在养殖食用蘑菇时， 一方面要保持养殖场所的清洁、温度和湿 度，另一方面要提供蘑菇生长所需要的有 机物。
34.一个人可以失败许多次，但是只要他没有开始责怪别人，他还不是一个失败者。 73.只要站起来的次数比倒下去的次数多，那就是成功。 31.趁着这个美好的时光，趁着时间与身体还允许你向前迈进，请珍惜你上场的机会，为家人的幸福努力，为精彩的未来拼搏，为自己的选择喝彩！铭记那些让你脚踏实地的坚持。 69.登高必自卑，自视太高不能达到成功，因而成功者必须培养泰然心态，凡事专注，这才是成功的要点。 75.乐观者在灾祸中看到机会，悲观者在机会中看到灾祸。 10.你的潜力远比你表现出来的强大得多。 87.没有一种不通过蔑视、忍受和奋斗就可以征服的命运。 63.谁不曾一意孤行，怒发冲冠过怕只怕少了那份执着。 97.人们总是对陌生人很宽容，对熟悉的人很挑剔。 9.人生不怕重来，就怕没有将来。 4.知识、辨别力、正直、学问和良好的品行，是成功的主要条件，仅次于兴趣和机遇。 79.昨天如影——记住你昨天的挫折和失败的教训；今天如画——美好的生活、快乐和幸福的人生要靠你自己去描绘；明天如梦——珍惜今天，选择好自己的目标，努力地为自己的明天去寻求和 拼搏。
43.你可以一无所有，但绝不能一无是处。 70.多用善眼看世界；不必一味讨好别人。 73.生命就是一个逐渐支出和利用时间的过程。一旦丧失了时间，生命也就走到了尽头。
1.夏天，为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋 上常常容易发霉长毛？
霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻， 可在空中飘荡。夏天受潮的粮食或皮鞋 给孢子的萌发提供了必要的环境条件和 营养物质，所以容易生长霉菌。
2.检查一下自己家庭储粮、放衣物的情 况，你能用什么方法防止霉菌的生长？
检查家里的储存粮食的地方是否通风， 环境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受 潮。在晴好的天气里，晾晒粮食和食物， 防止霉菌的生长。
57.积极思考造成积极人生，消极思考造成消极人生！ 71.人生总是很累，你现在不累，以后会更累。不要在该奋斗的年纪，一味地选择休闲。让十年后的你，感谢现在努力不放弃的你！ 23.没有伞的孩子，必须努力奔跑。 48.万里寻山历百艰而无悔，一朝见井纵九死以何辞。 57.这个世界到处充满着不公平，我们能做的不仅仅是接受，还要试着做一些反抗。 6.我们不能成为贵族的后代，但我们可以成为贵族的祖先。 21.如果刀刃怕伤了自己而不与磨刀石接触，就永远不会锋利。 69.对待生命要认真，对待生活要活泼。 33.生命，每一次的跨进，全都是靠努力的运行，人生依靠努力迈进。努力才会进步，才会前进，因为努力的人，充满信心，充满志气。累了要坚持，伤了要忍受，痛了要挺住。跌倒了，信心还 在，只要坚持，成功一定在前方等你！
列表比较细菌和真菌的异同
区别 细菌 真菌
共同点
大小 细胞核 繁殖方式
微小
无
分裂繁殖
个体微小 或较大
有
孢子繁殖
细胞内没有叶绿体
四 真菌与人类生活
生物冶金：用细菌冶金，已在低品位的铜 矿和金矿的开采中广为应用。科学家研究发现， 如果加入真菌，沥滤的效果将更好。
生物控制：用真菌制造农作物防病抗病农 药，已是广泛应用的技术，科学家用疫霉属真 菌根除杂草马利筋，用另一种真菌控制杂草金 雀花，均取得了巨大的成功。
喜热灵芝
观察与思考
青霉菌丝
曲霉菌丝
青霉和曲霉的菌落在形 态和颜色上有什么不同？又
观察与思考 有什么相同？
青霉呈青绿色,长有孢的菌丝看上去呈 扫帚状;曲霉一般呈黄、黑、褐或绿色， 长有孢子的菌丝看上去呈放射状。它们的 共同点都是多细胞真菌，菌体由菌丝构成， 它们都能产生孢子。
观察与思考
请推测青霉和曲霉的 营养方式是怎样的？请简 述理由。
温故而知新
细菌真菌Biblioteka _单__细胞，没__有__成 _单__细胞或_多__细胞，
形态结构 形的细胞核。
_有___成形的细胞核。
营养方式 没有_叶__绿__体_，只能
利用现异存养的有机物
生活。 生殖方式
分裂生殖
异养
孢子生殖
一 真菌的种类
红 酵 母
青霉
一 真菌的种类
银 耳
一 真菌的种类
毛木耳
一 真菌的种类
观察与思考 有什么相同特点?
在营养方式上它们的 共同特点是利用现成的 有机物，从中获得生命 活动所需要的物质和能 量。
二 真菌的繁殖
真菌主要用孢子繁殖后代
青霉孢子
曲霉孢子
三 真菌的主要特征
1.既有个体微小的种类，也有个体较大的 种类，细胞内有真正的细胞核。
2.细胞内没有叶绿体。 3.能产生孢子,孢子能够发育成新个体。
在营养方式上它们共同特点是利用现 成的有机物，从中获得生命活动所需要的 物质和能量。
观察与思考
在什么地方什么 时候容易采到蘑菇？ 这说明什么？
在夏季或秋季的 清晨或雨后，在潮湿 的树干或草地上容易 采到蘑菇，这说明真 菌适于生活在温暖、 潮湿、有机物丰富的 环境中。
酵母菌、霉菌、蘑菇 都是真菌,它们的营养方式