化学1必修1《物质的分类》教案

第二章化学物质及其变化

第一节物质的分类

2.1-1简单分类法及其应用

【教学目标】

1.了解化学科学的主要研究对象，知道化学是在分子层次上认识物质和合成新物质的一门科学。

2.初步认识物质的科学分类方法，学会从不同角度（尤其是物质的组成和性质角度）对常见物质进行分类。认识分类等科学方法对化学研究的作用，能尝试运用比较、分类的方法对信息进行加工。

【教学重点、难点】

物质的分类方法；物质之间的转化规律。

【教学过程】

[导入]在同学们眼中，什么是化学？物质世界是怎样的呢？

我们都知道，巧克力是情人节的首选礼物，这是为什么呢？经研究，发现在巧克力中含有一些物质，食用后能令人产生愉悦的感觉，这样的氛围中，爱人更加可爱。这就是为什么要送巧克力了。

再如臭脚丫，那种气味可不敢恭维，是什么物质如此难闻呢？原来是一种叫做“硫醇”的物质作怪，硫醇的结构与我们学过的乙醇相似，只是其中的氧换成了硫。化学家研究了硫醇，又利用其特殊的气味，将其少量添加到无色无味的煤气中去。这样万一煤气泄漏，我们就能闻到其气味了。

化学世界绚丽多彩，千姿百态，目前已知物质的种类超过千万种，每年还有大量新物质不断被合成出来。这么多的物质，我们该如何去认识呢？一种一种地去学习，现实吗？

化学家们将众多的物质进行分类研究，揭示出其内在的规律。每一类物质的组成、结构和性质有相似之处，有利于我们通过类比的方法进行学习和研究。

下面请看一些你生活中物质的分类。——播放ppt——各种分类

[板书]物质的分类

1.分类：把某些特征相似的事物归类到一起的方法

[试想想]：没有分类的世界的模样会怎样？

[板书并讲述]

2．分类的目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。

[交流与讨论]请大家用已有知识对上述概念进行分类，并用图示把这些概念的相互关系表示出来？

[交流与讨论]按一定的依据对教材P25“交流与讨论”的物质进行分类。

[引导]得出结论：可以从不同的角度、用不同的标准对物质进行分类。

非均匀混合物：

混合物均匀混合物：

按组成分非金属单质：

单质金属单质：

有机化合物:

纯净物

化合物氧化物：

无机化合物酸：

碱：

盐：……

［问题解决］根据物质的组成对下列物质进行分类。

钙(Ca) 氯气(Cl2) 氯化钙(CaCl2)溶液硫酸(H2SO4) 碳酸钙(CaCO3) 氧化钙(CaO) 氢氧化钙[Ca(OH)2]。

[过渡]同一类物质在组成或某些性能方面往往具有一定的相似性。因此，对物质进行合理的分类，有助于我们按物质的类别进一步研究物质的组成、结构和性质，达到“掌握一种物质”而“贯通一类物质”的目的。

[讲述]例如，什么是酸？酸有哪些通性？

再如，CaO、Na2O等能与酸反应生成盐和水，这可不可以作为我们的一个分类依据呢？答案肯定的，由于这类氧化物具有共同的性质，它们属于同一类氧化物——碱性氧化物；而CO2、SO2等能与碱反应生成盐和水，它们则被称为酸性氧化物。

一、简单分类法及其应用

1、物质的分类方法：（1）交叉分类法；（2）树状分类法

[演示]ppt播放一些大家熟悉的人和事进行分类。

[问题]请看下边一些分类属于哪种分类方法？（不同国籍的、不同项目的运动员）

[分析讨论]分类依据是什么？

[板书]（1）交叉分类法

例.用交叉分类法对下列物质进行分类：

HCl 含氧酸

H2SO4 无氧酸

HNO3一元酸

H2S 二元酸

[思考分析]在上例中，我们主要利用了什么标准来分类的？除了这个标准之外,你还可以用什么标准给物质分类?

[演示]ppt演示对碳酸钠、硫酸钠；碳酸钾、硫酸钾按盐的类别分类图示。

[讨论交流]对碳酸钠有几种分类方式？由上边分析，对交叉分类法给一个准确的定义。[归纳板书]①概念：物质类别之间有部分交叉。

[分析讨论]下边的分类方法对吗？是交叉分类吗?为什么?

碳酸钠钾盐

硫酸钾钠盐

[板书导入]②.化学分类法

化学物质有成千上万种，这些物质之间所发生的化学反应更多，运用分类法是学习和掌握化学知识的法宝。

[学习实践]给下列化学反应分类

硫在氧气里燃烧化合反应

红磷在氧气里燃烧非金属与氧气反应

铁在氧气里燃烧金属与氧气反应

铝箔在氧气里燃烧氧化还原反应

蜡烛在氧气里燃烧

[引导]可见对不同的物质和化学反应可以有多种分类方法。图书馆里有成千上万种图书，为什么你能够很快找到你所需要的图书？回想一下，你到图书馆去找想看的书时是怎么操作的？

[板书引导]（2）树状分类法——对同类事物进行再分类的方法。

[ppt演示]如右图：对化合物进行再分类。

[归纳小结]

1．树状分类法的分类原则：同一层次的物质类别

间一般是相互独立，没有交叉的。

2．物质分类的一般步骤： 确定分类标准→选择分类方法→ 得出正确分类。

3．分类的一般原则：行之有效，简单易行。 4．分类的目的和意义：对于化学研究而言，

便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对于工作和生活而言， 则提供便利，实现高效。 小 结：常用的简单分类方法 [课后讨论交流]请大家用交叉分类法对下列物质分类 Na 2SO 4 钠盐 NaNO 3 钾盐 Na 2CO 3 硝酸盐 K 2SO 4 碳酸盐 K 2CO 3 硫酸盐

KCl 盐酸盐 [本课小结]

单一分类法

交叉分类法

树状分类法

特点：物质类别间

有相交叉的部分

特点：同层次中各类别间相互独立

分类角度多样

分类标准唯一

化学物质 纯净物

混合物

单质

化合物

酸 碱 盐 氧化物