7.5 人体的物质代谢和能量代谢 教案1
人体的新陈代谢教案
人体的新陈代谢教案课题人体的新陈代谢教学目标食物和摄食:说出人体七大营养素的作用；呼吸与气体交换；食物的消化和吸收：１．说出食物中蛋白质、糖类、脂肪的消化和吸收；２．举例说明消化酶在人体消化过程中的作用；３．通过对比实验，说明唾液淀粉酶作用的条件；体内物质的运输：１．说出人体血液的组成；２．学会阅读“血常规”化验单；3．通过观察，描述人体心脏、血管的结构以及血液循环；4．实验：观察小鱼尾鳍血液流动的现象，并知道判断三种血管的依据；能量的获得： 1.了解氧化供能的过程；2.了解无氧呼吸的概念；体内物质的动态平衡：１．根据植物和人体的新陈代谢过程，归纳、概括生物新陈代谢中物质和能量变化的特点；重点难点血液循环；呼吸循环；体内物质转换；环节教师活动基础知识知识梳理1．动物的食物和摄食营养素作用吸收情况无机物水构成细胞的主要成分，参与各种生理活动直接吸收无机盐维持正常生理活动有机物维生素参与人体内许多重要的生理活动蛋白质细胞生长及修补组织的主要原料，也能为生命活动提供能量先消化再吸收糖类人体所需能量的主要来源脂肪贮藏能量食物纤维刺激消化腺分泌消化液，促进肠道蠕动，利于排便不吸收2、消化系统：1．组成：其中肝脏是最大的消化腺，分泌的胆汁中没有消化酶，对脂肪起乳化作用。
2．消化系统的主要功能：（1）将食物分解成能被身体利用的小分子化合物；（2）将这些小分子化合物吸收到血液中；（3）将消化后产生的食物残渣排出体外。
3．消化类型：物理消化和化学消化4．营养物质的消化与吸收及代谢产物：3．人体呼吸系统的结构和气体交换肌肉膈肋骨移动胸腔体积胸腔内压力气流吸气膈肌、肋间肌活动变得扁平向上向外增大减小进入肺部呼气恢复拱形向下向内减小增大离开肺部4、人体呼吸系统的结构和气体交换。
（1）呼吸系统的组成。
（主要由呼吸道和肺两大部分组成）鼻腔鼻毛：阻挡空气中的灰尘和细菌黏膜：分泌黏液，有丰富的血管，有嗅细胞咽：通道呼吸道喉：气管、支气管部分支气管肺肺泡管（有很多肺泡）肺泡：由一层上皮细胞构成，外有毛细血管和弹性纤（2）、呼吸运动吸气：肋间外肌、膈肌收缩肋骨向上向外移动（膈机顶部下降）胸腔容积扩大肺扩张，导致肺内气压减小外界气体进入肺泡呼气：肋间外肌、膈肌舒张肋骨下降，膈机顶部回升胸腔容积缩小肺借弹性缩回，导致肺内气压增大肺内气体排出肺泡物质消化产物代谢终产物糖类葡萄糖二氧化碳和水蛋白质氨基酸二氧化碳和水脂肪甘油脂肪酸二氧化碳和水消化道：口咽食道胃小肠大肠肛门消化腺：唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺消化液：唾液胃液胆汁肠液胰液流入部位：口腔胃胆囊小肠小肠第 1 页共1 页第 2 页共2 页消化酶（2）肺泡内气压变化吸气时，肺泡内气压小于外界大气压呼气时，肺泡内气压大于外界大气压2、动物的呼吸：动物和人一样，也要呼吸，吸进氧气，呼出二氧化碳。
人体的新陈代谢教案
肋骨下降，膈机顶部回升 肺内气体排出肺泡
胸腔容积缩小
肺借弹性
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（2）肺泡内气压变化 吸气时，肺泡内气压小于外界大气压 呼气时，肺泡内气压大于外界大气压
2、 动物的呼吸： 动物和人一样，也要呼吸，吸进氧气，呼出二氧化碳。 3、 植物的呼吸：植物和空气之间也有气体交换，也会呼吸，也是吸进氧气，呼出二氧化碳。
黏膜：分泌黏液，有丰富的血管，有嗅细胞
咽：通道
呼吸道 喉：
气管、支气管
部分支气管
肺
肺泡管（有很多肺泡）
肺泡：由一层上皮细胞构成，外有毛细血管和弹性纤（2）、呼吸运动
吸气：肋间外肌、膈肌收缩
肋骨向上向外移动（膈机顶部下降） 胸腔容积扩大
肺
扩张，导致肺内气压减小 外界气体进入肺泡
呼气：肋间外肌、膈肌舒张 缩回，导致肺内气压增大
知
物 脂肪 贮藏能量
识
刺激消化腺分泌消化液，促进肠道蠕动，
食物纤维
利于排便
吸收情况 直接吸收
先消化 再吸收 不吸收
2、消化系统：
消化道：口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 1．组成： 消化腺： 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺
胰腺
消化液： 唾液
胃液 胆汁 肠液 胰液
流入部位：口腔
胃 胆囊 小肠 小肠
其中肝脏是最大的消化腺，分泌的胆汁中没有消化酶，对脂肪起乳化作用。
重点 血液循环；呼吸循环；体内物质转换；
难点
环节
教师活动
1．动物的食物和摄食 营养素
知识梳理 作用
无
水
构成细胞的主要成分，参与各种生理活动
机 物 无机盐 维持正常生理活动
维生素 参与人体内许多重要的生理活动
能量代谢教案
《能量代谢》教案温州中学张微华一、教学目标1、知识目标①帮助学生进一步明确生物体能量代谢的概况以及动植物能量代谢过程的异同点②帮助学生进一步明确光合作用、呼吸作用在能量代谢过程中所起的作用③帮助学生总结出ATP在能量代谢过程中的作用2、能力目标①通过对各种能源物质以及能源物质之间的关系的了解，培养学生的推理、判断的思维能力。
②在知识网络的构建过程中培养学生分析、判断、综合归纳能力3、情感目标①对学生进行事物之间普遍联系的辩证唯物主义观点教育②帮助学生建立知识向纵横联系进而掌握知识结构的方法二、重点、难点1.重点：①生物体能量代谢的全过程②光合作用、呼吸作用以及A TP在能量代谢过程中的作用2.难点：①能量代谢的全过程②ATP和ADP的相互转化过程中的能量来源和去路。
三、教法方法：谈话法、讨论法四、课时安排：1课时五、教学过程：【引言】观看运动场面的录像，引出运动需要能量。
而这些能量是谁供应的？（ATP）ATP中的能量又是哪里来的呢？（有机物氧化分解释放出来的。
）有机物中的能量哪里来？生物体从外界摄取并储存起来，这就是能量代谢的过程。
引出课题：能量代谢【新课】能量代谢过程包括哪几个环节？（包括能量的摄入储存、释放转移和利用几个环节。
）不同种类的生物其能量代谢过程会有所差异。
师提出问题：动植物的能量代谢过程有何差异？生总结出能量的摄入储存不同（绿色植物通过光合作用把光能转变成化学能储存在有机物中；动物要通过对食物摄取，消化吸收而同化成自身物质并储存能量）在分析能量的摄入储存时让学生复习光合作用的有关知识。
关键是光合作用的两个阶段的物质变化，从而让学生归纳光合作用过程中的能量变化：光能――活跃的化学能能―――有机物中稳定的化学能。
指出这些有机物中的能量其实有部分被动物所摄取，这样将动植物的能量的摄入储存又联系起来。
在分析能量的释放转移时可让学生复习细胞呼吸的两种方式。
重温有氧呼吸的三个阶段，指出每一阶段的发生场所、反应物和产物分别有哪些。
新陈代谢与能量转化——初一生物教案
新陈代谢与能量转化——初一生物教案初一生物教案一、知识点的引入我们的身体需要不断地进行新陈代谢，才能保持正常的生命活动和健康。
那么，你知道新陈代谢和能量转化的关系吗？本次生物课，我们来一起学习有关新陈代谢和能量转化的知识。
二、知识点的讲解1、新陈代谢的概念新陈代谢是指人体内进行的各种生物化学反应的总和，包括合成（建立新的亚细胞结构和分子）、分解（分解分子、寻找能量源）和排除代谢产物等过程。
2、新陈代谢的分类按照物质的转化方向，可分为合成代谢和分解代谢。
合成代谢是指无机物或小分子有机物转化成大分子有机物，例如合成蛋白质、肌肉等；而分解代谢则是指大分子有机物转化成小分子有机物或无机物，例如分解葡萄糖等。
3、机体能量供应机体能量主要来自食品中的营养物质，其中蛋白质、脂肪、糖类等都可以被身体利用进行能量转化。
能量主要以ATP的形式储存和传递，ATP是细胞内能量的主要带动者。
4、能量转化的过程能量转化的过程包括消耗能量和释放能量两个方面。
新陈代谢是一种能量释放的过程，我们平时所说的“能量转化”通常指的是从食物中获取能量的过程。
在消耗能量的过程中，机体需要消耗ATP和其他能量供体，例如葡萄糖、脂肪酸等。
这些能量供体被利用后，会转化成更简单的物质并被排泄出体外。
而在释放能量的过程中，机体则是从食物中摄取脂肪、碳水化合物、蛋白质等，并利用这些物质进行“新陈代谢”，产生ATP和其他能量供体。
能量转化的公式：食物+氧气→二氧化碳+水+ATP三、知识点的拓展1、新陈代谢与健康新陈代谢是人体正常的生命活动之一，对于健康非常重要。
如果新陈代谢无法正常进行，就会出现一些疾病和健康问题，例如代谢疾病、肥胖、厌食症等。
因此，保持良好的生活习惯和饮食结构，能够帮助我们维持健康的新陈代谢水平。
2、能量转化与环境能量转化过程产生的二氧化碳和其他废物，会对环境造成一定的影响。
二氧化碳是导致气候变化的主要气体，因此过多产生二氧化碳会加剧全球变暖。
八年级科学上册 7.5 人体的物质代谢和能量代谢教案 华东师大版
课题7．5人体的物质代谢和能量代谢总第11 课时主备教师施教学要求1、了解新陈代谢的概念和意义。
2、初步理解人体内物质的转化与能量的转换。
3、培养学生的思维能力和辩证唯物主义观点。
教材重点难点重点：物质代谢和能量代谢难点：物质代谢和能量代谢教具PPT课件教学方法讲授、讨论、活动教学过程备注创设情景，导入新课：思考：1、人体从外界摄取食物，通过什么系统，发生哪些变化，最后才被人体吸收？2、被吸收的各种营养物质是怎样到达身体的各个细胞的？3、空气中的氧气是通过什么系统进入身体的/4、细胞中的营养物质是怎样被利用的？人体生命活动需要的能量从哪里来？5、细胞产生的废物通过哪些器官，以什么形式排出体外？合作交流，探究新知一、物质代谢1、各种营养物质是在人体消化系统中被消化吸收的，通过血液循环系统进入人体细胞。
（1）可以直接被吸收的物质：水，无机盐，维生素（2）必须经过消化才能被吸收的物质：糖类→葡萄糖蛋白质→氨基酸脂肪→甘油、脂肪酸（3）既不消化也不吸收的物质：粗纤维2、氧气通过血液循环系统进入人体（1）肺泡内的气体交换：肺泡内的气体与周围毛细血管中血液里的气体进行交换，血液由静脉血变成动脉血（2）组织内的气体交换：组织细胞内的气体与周围毛细血管中血液里的气体进行交换，血液由动脉血变成静脉血3、外界摄取的营养物质在细胞中经过一系列的变化，转变成自身的物质，或更新衰老的组织，同时经过分解而产生代谢产物，这一代谢叫物质代谢。
4、人体细胞产生的废物包括二氧化碳、水、尿素、多余的无机盐，通过三条途径排出。
泌尿系统是主要的排泄途径。
二、能量代谢备注1、人体从外界摄取营养物质，在提内氧化分解，释放能量，供生命活动需要。
其中能量的释放、转移、利用过程，叫能量代谢。
2、人体体温始终维持在37度左右，保持体温的能量来自营养物质的氧化作用。
3、冬天吃了东西会觉得暖和，是由于营养物质氧化产生了热能。
4、运动一会儿会觉得热，是由于肌肉收缩，营养物质氧化速度加快，产生的热就多。
新陈代谢生物教案6篇
新陈代谢生物教案新陈代谢生物教案6篇作为一名老师，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以更好地组织教学活动。
那么你有了解过教案吗？以下是小编帮大家整理的新陈代谢生物教案，欢迎阅读与收藏。
新陈代谢生物教案1教学目标一、知识目标1、知道的概念和意义；2、理解人体内物质的转化和能量的变化，以及与具有直接关系的四个系统在中所起的作用；3、知道食物的热价和体温的相关知识。
二、能力目标通过联系生活实际，从人体结构和功能的整体性上理解，培养学生的迁移能力和综合分析问题的能力，进一步指导学生将生物学知识用于建立良好的卫生习惯，提高健康水平和生活质量。
三、情感目标通过讨论，认识同化作用和异化作用之间辨证统一关系，渗透唯物主义的观点，培养学生相互合作意识。
教学建议教学重点：是生物最基本的生命特征，是一切生命活动的基础。
在学生学习了消化、循环、呼吸、排泄的相关知识的基础上，通过本节课中对各项生理活动的综合分析，得知它们在人体生命活动中的作用和联系，从而从人体结构与功能的整体性上理解，初步建立生物学观点，因而是教学重点。
教学难点：的概念涉及到人体与外界环境之间的物质和能量的交换和人体内的物质和能量的转变，是涉及面非常广的概念。
关于物质的交换，涉及食物与饮水的摄取，气体的吸入；食物残渣与废物的排出，气体的呼出。
这些指的是人体与外界环境所进行的物质交换。
关于体内物质的变化，涉及营养物质的消化、吸收和利用，涉及物质在体内的运输(包括气体的运输)，涉及代谢终产物的生成等。
用一节课的时间将众多的知识连成线、织成网是有相当的难度的。
至于能量的交换与能量在体内的变化，更是涉及面宽且非常抽象。
学生对能量的，和理解是本节主要的难点。
本章知识要点教法建议教学开始时总结复习前面学过的知识。
可以让学生先对照图解，按问题顺序思考几分钟或翻看前几章的内容和插图来思考，然后教师采取逐题提问的方式来复习。
可以采取让学生逐题讨论的方式来复习。
复习时，教师应该有意识地以为主线，把各部分知识有机地串联起来，以免知识的简单重复、堆砌。
高中生物教学设计——人体的代谢和能量转化
常见代谢紊乱疾病
糖尿病
由于胰岛素分泌不足或作用障 碍导致的糖代谢紊乱疾病，表 现为高血糖、多尿、多饮等症
状。
肥胖症
由于能量摄入与消耗失衡导致 的脂肪代谢紊乱疾病，表现为 体内脂肪过度堆积、体重超标 等。
高尿酸血症
由于尿酸生成过多或排泄减少 导致的嘌呤代谢紊乱疾病，表 现为血尿酸升高、痛风等症状 。
教师可以设置一些开放性问题或实验任务，鼓励学生 通过自主探究来寻找答案，培养他们的独立思考和解 决问题的能力。
在这个过程中，教师应给予适当的指导和支持，引导 学生学会如何有效地进行自主学习和合作学习。
注重过程性评价和终结性评价相结合
过程性评价
关注学生在学习过程中的表现、参与 度和进步情况，及时给予反馈和建议 ，帮助他们调整学习策略。
量。
ATP在能量转化中作用
ATP（腺苷三磷酸）是生物体内重要的能量传递分子。
在细胞代谢过程中，ATP通过水解反应释放能量，为生物体的各种生命活动提供动 力。
ATP的合成与分解处于动态平衡状态，保证了生物体对能量的持续需求。
细胞呼吸过程中能量转化
细胞呼吸是生物体将有机物氧化分解并释放能量的过程，包括有氧呼吸 和无氧呼吸两种类型。
实验步骤
选取不同运动强度（如静息、低强度 、中强度、高强度），测量运动前后 相关代谢产物的浓度。
数据记录
记录各运动强度下代谢产物的浓度变 化，并进行分析比较。
实验结论
运动强度越大，人体代谢产物变化越 显著，表明代谢速率加快。
探究饮食对人体代谢影响
实验目的
了解不同饮食成分对人 体代谢的影响，如脂肪 、蛋白质、碳水化合物
生理教案能量代谢
生理教案能量代谢教案标题：生理教案能量代谢教案目标：1. 理解能量代谢的概念和重要性。
2. 了解能量代谢的基本过程和相关概念。
3. 掌握计算和评估能量代谢的方法。
教案步骤：引入活动：1. 向学生介绍能量代谢的概念，并强调其在人体中的重要性。
解释能量代谢是指身体获取、转化和利用能量的过程，是维持生命活动所必需的。
2. 提问学生：你认为什么因素会影响能量代谢？引导学生思考饮食、运动、基础代谢率等因素。
知识讲解：3. 解释能量代谢的基本过程：摄取食物中的营养物质，通过消化吸收转化为能量，用于维持生命活动和进行体力活动。
4. 介绍能量代谢的相关概念：a) 基础代谢率（BMR）：指身体在静息状态下维持基本生命活动所需的能量消耗。
b) 热效应：指消化、吸收和利用食物所产生的能量消耗。
c) 运动代谢率：指进行体力活动所需的能量消耗。
能量代谢计算和评估方法：5. 介绍计算基础代谢率（BMR）的公式，并提供一个实例进行计算演示。
6. 解释如何通过测量呼吸氧气和二氧化碳的排出量来评估能量代谢。
7. 引导学生思考：如何通过饮食和运动控制能量摄入和消耗，从而影响能量代谢。
案例分析：8. 提供一个实际案例，要求学生根据给定的数据计算一个人的基础代谢率和总能量消耗量，并分析其对健康和体重控制的影响。
小结：9. 总结本节课的重点内容，强调能量代谢对身体健康和体重管理的重要性。
10. 鼓励学生进一步学习和探索能量代谢的相关知识，并提供相关资源和阅读材料。
教学评估：11. 分发一份练习题，要求学生回答关于能量代谢的基本概念和计算方法的问题。
12. 在课堂上进行讨论和解答，检查学生对于能量代谢的理解程度。
拓展活动：13. 鼓励学生进行小组讨论，探讨如何通过饮食和运动来改善能量代谢和促进健康。
14. 提供一些相关的案例和研究，引导学生进行进一步的思考和探索。
教案扩展：教师可以根据学生的学习情况和兴趣，进一步扩展教案内容，涉及更深入的能量代谢相关知识，如饮食营养、运动训练等方面的内容。
高中生物教案人体的代谢与能量平衡
高中生物教案人体的代谢与能量平衡高中生物教案——人体的代谢与能量平衡教学目标：1. 了解人体的代谢过程及其与能量平衡的关系；2. 掌握人体产热、能量消耗和能量储存的机制；3. 了解代谢相关的疾病，并探讨预防和治疗的方法。
教学重点：1. 人体的代谢过程及其调节机制；2. 能量平衡的意义和调节；3. 代谢相关的疾病及预防措施。
教学准备：1. PPT演示；2. 模型或图片资料；3. 相关实验工具和材料。
教学过程：一、导入（引入问题）教师可通过展示一张能量饮料广告的图片，向学生提问：“你们知道能量是如何产生的吗？人体又是如何维持能量平衡的呢？”引导学生思考并激发学习兴趣。
二、知识讲解1. 人体的代谢过程在展示PPT的同时，教师向学生介绍人体的代谢过程，包括有氧呼吸和无氧呼吸的概念及其在细胞内的进行过程。
通过对呼吸链和三大能量物质（碳水化合物、脂肪和蛋白质）的详细讲解，帮助学生清晰地了解细胞内能量的生成过程。
2. 能量平衡的意义和调节在确定学生对代谢过程有一定理解基础后，教师向学生介绍能量平衡的概念。
通过对代谢率、热量产生、能量消耗和能量储存等要素的讲解，引导学生了解人体维持能量平衡的重要性，并讨论食物摄入、运动和基础代谢等对能量平衡的影响。
3. 代谢相关的疾病及预防措施教师根据教材内容，引导学生了解代谢相关的疾病，如肥胖、糖尿病等，并讨论其危害和影响因素。
同时，教师向学生介绍预防和治疗这些疾病的方法，包括合理膳食、适当运动和药物治疗等。
三、实验演示教师可以选择适合的实验演示来加深学生对代谢和能量平衡的理解，如测量呼吸频率和心率的变化，或测量定量摄入的食物对能量消耗的影响等。
四、小组讨论教师组织学生进行小组讨论，就代谢和能量平衡的相关问题展开思考和交流。
鼓励学生提出自己的观点，并进行互动讨论，以促进深入学习和思考。
五、拓展延伸教师可以引导学生进行拓展延伸，如通过查阅相关文献资料，了解更多代谢相关的疾病和现代生活方式对能量平衡的影响。
7.5 人体的物质代谢和能量代谢学案(华师大八上册)
第7章第5节人体的物质代谢和能量代谢一．学习目标：1．知道新陈代谢的概念和意义，认识人体内物质的转化与能量的变化；2．通过认识人体的新陈代谢，知道人体结构和功能的整体性，并培养思维能力。
二．课前预习：1．人体从外界摄取的食物，通过什么系统，发生了哪些变化，最后才被人体吸收？2．外界空气中的氧气是通过什么系统进入人身体内的？氧是怎样到达身体的每个细胞的？3．细胞中的营养物质是怎样被利用的？人体各项生命活动所需要的能量是从哪里来的？4．新陈代谢是人和其他生物维持生命活动的_________，是生命的_____________。
它包括_____________和____________两个过程。
5．与新陈代谢有着直接关系的系统有：__________系统、__________系统、__________系统和__________系统。
三．课内导学：㈠．物质代谢1．各种营养物质是在人体___________系统中被消化吸收的，通过血液循环进入人体细胞。
①必须消化的物质有：糖类被消化成__________，蛋白质被消化成__________，脂肪被消化成___________________，这些消化后的物质会被吸收进入________系统。
②不须消化可直接吸收的物质有__________________________________________。
2．氧气是通过_________系统进入人体的。
①肺胞内的气体交换：肺泡内气体与其周围的________血管中血液中的气体进行交换。
经气体交换后，_________血变成了_________血。
②组织内的气体交换：组织细胞内的气体与其周围的_______血管里的气体进行交换。
经气体交换后，_________血变成了_________血。
3．外界摄取的_____________，在细胞中经过一系列变化，转变成_________的物质，建造了我们的身体，或更新衰老的组织，同时经过分解而产生____________，这一过程称之为物质代谢。
高中生物人体新陈代谢教案
高中生物人体新陈代谢教案
课题：人体新陈代谢
教学内容：了解人体新陈代谢的概念、作用以及调节机制。
教学目标：
1. 知道人体新陈代谢的定义和作用；
2. 理解人体新陈代谢包括有氧代谢和无氧代谢两种过程；
3. 了解人体新陈代谢的调节机制。
教学重点与难点：
重点：人体新陈代谢的定义和作用、有氧代谢和无氧代谢的区别。
难点：人体新陈代谢调节机制的理解。
教学方法：讲授结合案例分析、讨论互动形式。
教学过程：
一、导入（5分钟）
教师引入话题：我们每天的生活中都会摄入各种食物，这些食物如何被人体利用？今天我
们就来学习一下人体新陈代谢的知识。
二、学习新知识（15分钟）
1. 人体新陈代谢的定义和作用；
2. 有氧代谢和无氧代谢的区别；
3. 人体新陈代谢的调节机制。
三、讨论（10分钟）
教师引导学生讨论：你们觉得什么因素会影响人体新陈代谢？如何调节人体新陈代谢？
四、案例分析（10分钟）
教师给予一些案例让学生分析，同时引导学生思考如何调节人体新陈代谢以达到身体健康。
五、小结（5分钟）
教师总结本节课的重点内容，并强调人体新陈代谢对身体健康的重要性。
六、作业布置（5分钟）
布置相关阅读任务，要求学生总结人体新陈代谢的作用、调节机制、以及如何调节人体新陈代谢以促进健康。
教学反思：本节课通过引入案例、讨论等多种教学方法，让学生在学习人体新陈代谢的过程中更加深入地理解和掌握知识，培养学生的分析和解决问题的能力。
高中生物教学设计——人体的代谢和能量转化
实验结果：观察并记录 实验现象和数据，进行
分析和总结
实验法
实验材料：相关实验器 材、试剂、实验动物等
实验讨论：引导学生讨 论实验结果，加深对知
识的理解和掌握
实验步骤：按照实验手 册进行，注意操作规范
和安全
实验评估：对学生的 实验操作和结果进行 评估，给予反馈和指
导
讨论法
讨论主题：人体的代谢和 能量转化
0 1
归纳小结
强调重点和难 点，如糖类、 脂肪和蛋白质 的代谢过程， 以及能量转化 的效率和意义。
0 2
引导学生思考 现实生活中的 代谢和能量转 化现象，如运 动、饮食和健 康等。
0 3
布置课后作业， 要求学生查阅 相关资料，进 一步了解代谢 和能量转化的 相关知识。
0 4
教学评价与反 馈
评价方式
式进行评价
反馈与改进：根据评 价结果，对学生的学 习情况进行反馈，提
出改进建议
持续跟踪：关注学生 的学习进展，及时调 整教学策略和评价标
准
教学反思与改 进
反思教学内容和方法
பைடு நூலகம்
教学内容：是否涵盖了所 有重要的知识点，是否深
入浅出地讲解
教学方法：是否采用了有 效的教学方法，如案例分
析、小组讨论等
教学效果：学生的学习效 果如何，是否达到了教学
调节
能量代谢：包括 能量的来源、利
用和转化
人体的能量转化
食物中的能量：糖类、脂肪、 蛋白质
能量转化过程：消化、吸收、 代谢
能量储存：糖原、脂肪、蛋白 质
能量消耗：基础代谢、体力活 动、生长发育
人体代谢的调节
激素调节：胰岛素、胰高血糖素等激素对人体代谢的调节作用 神经调节：神经系统对人体代谢的调节作用 酶的调节：各种酶对人体代谢的调节作用 基因表达调控：基因表达对人体代谢的调节作用
高中生物教学备课教案人体的营养与代谢
高中生物教学备课教案人体的营养与代谢高中生物教学备课教案人体的营养与代谢引言：本节课的教学目标是让学生了解人体的营养需求以及代谢过程，培养学生关注健康饮食和生活习惯的意识。
通过本课的教学，学生将能够正确理解和运用一些与人体的营养和代谢相关的基本概念和术语。
一、人体的营养需求：人体的营养需求包括宏量营养素和微量营养素两个方面。
1. 宏量营养素：a. 碳水化合物：为人体提供能量，是活动的主要燃料。
b. 脂肪：为人体提供能量，参与细胞构造和维生素的吸收。
c. 蛋白质：构成体内各种酶和激素，维持组织结构和功能。
d. 水：维持体内稳定的温度和水分平衡。
2. 微量营养素：a. 维生素：参与调节生物体代谢，起着辅助酶的作用。
b. 矿物质：维持体液平衡，参与神经传导和骨骼构造。
c. 纤维素：促进肠道蠕动，维持消化系统健康。
二、人体的能量代谢：人体能量代谢分为两个过程：能量产生和能量消耗。
1. 能量产生：a. 胚胎期和婴幼儿期主要以供给维持基本生命活动为主。
b. 青春期和成年期主要以维持生长发育和日常活动为主。
2. 能量消耗：a. 基础代谢率：维持生命活动的能量消耗。
b. 活动代谢率：日常活动所需能量的消耗。
c. 食物热效应：消化吸收过程能量的消耗。
三、健康饮食与生活习惯：健康饮食和生活习惯对于维持人体的营养和代谢平衡至关重要。
1. 健康饮食：a. 平衡膳食：摄入各种营养素，合理搭配食物。
b. 控制饮食量：合理控制热量摄入，避免过度饮食。
c. 多样化食物：摄入各类食物，保证全面的营养摄取。
2. 生活习惯：a. 规律作息：保持良好的睡眠和作息习惯。
b. 适度运动：坚持适度的身体活动，增强身体代谢功能。
c. 合理压力管理：保持良好的心理状态，避免过度压力。
结论：通过本次课程的学习，我们了解了人体的营养需求和代谢过程。
要保持身体健康，我们需要关注健康饮食和生活习惯，合理摄入各种营养素，均衡能量代谢。
只有通过正确的营养摄入和科学的生活方式，我们才能维持优秀的身体状态，更好地迎接未来的挑战。
能量代谢PPT学习教案
男 46.7 46.2 39.7 37.7 37.9 36.8 35.6
女 41.2 43.4 36.8 35.0 35.1 34
33.1
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7
第二节 体温调节
➢ ＊恒温的意义： ➢ 一、体温及变动范围
➢ （一）体温：体表温度 体核 温度
➢ （二）体温变动范围 ➢ 1、昼夜变化： ±0.50C ➢ 2、年龄变化：小孩＞成年人 ➢ 3、性别第差7页/共异14页：女＞男 ➢ 女子体温与月经周期相关 8
甘油
磷酸丙糖
➢1mol软脂酸完全氧化产生130molATP
2、脂肪－－重要的能源物
质
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2
➢ 3、蛋白质－－构成机体组成成分的
重要
➢ 绝食消耗能量的过程：
➢ 糖类－－脂肪－－蛋白质
➢ （二）三磷酸腺苷（ATP）与 能量代谢
1mol ATP→ADP+Pi+10 kcal
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3
血温↑
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14
➢ 二、产热与散热
➢ （一）产热及调节
➢ 1、产热器官：骨骼肌 肝脏 脑
➢ 2、产热过程的调节
➢ （1）骨骼肌：冷刺激－寒战、运动
－产热
➢ （2）激素的热效应：
➢ 甲状腺、肾上腺髓质激素 都有增加产第热8页/共作14页用。甲亢者，基础代
谢率增加25－80%
9
➢ （二）散热及调节
➢ 1、散热的途径：
➢ 四、基础代第谢5页/共与14页基础代谢率 （BMR）
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➢ （二）表示方法
➢ 绝对值：kcal/m2.h
➢ 相对值：(实测值－平均值）/平均值＊
人体分解与代谢教案
人体分解与代谢教案教案标题：人体分解与代谢教案教学目标：1. 理解人体分解与代谢的基本概念和作用；2. 掌握人体分解与代谢的过程和相关器官；3. 能够解释人体分解与代谢对健康的重要性；4. 培养学生的科学观察和实验设计能力。
教学资源：1. 幻灯片或白板；2. 教科书、参考书籍和网络资源；3. 人体分解与代谢的模型或图表；4. 实验材料：玻璃器皿、酶、食物样本等。
教学过程：引入（5分钟）：1. 利用幻灯片或白板展示一幅关于人体分解与代谢的图片，引起学生的兴趣。
2. 引导学生思考以下问题：什么是人体分解与代谢？它们在我们的身体中起到什么作用？知识讲解（15分钟）：1. 通过讲解和示意图，介绍人体分解与代谢的基本概念和作用。
2. 解释分解的过程：消化系统的器官（口腔、食道、胃、小肠、大肠）的功能和作用。
3. 解释代谢的过程：细胞呼吸和新陈代谢的概念，以及与能量的关系。
实验设计（10分钟）：1. 分组进行实验设计，每组3-4名学生。
2. 每组选择一个食物样本（例如：苹果、面包、肉类等），设计实验来观察食物在不同环境条件下的分解和代谢过程。
3. 提供实验材料和指导，鼓励学生自主思考和合作探究。
实验操作与观察（20分钟）：1. 学生按照实验设计进行操作，记录实验过程和观察结果。
2. 引导学生观察食物在不同环境条件下的变化，如颜色、形状、气味等。
3. 鼓励学生提出问题和做出解释，促进他们的科学思维和推理能力。
实验结果分析（10分钟）：1. 学生讨论实验结果，分析不同环境条件对食物分解和代谢的影响。
2. 引导学生总结实验结果，验证或修正他们的假设。
3. 指导学生思考实验结果与人体分解与代谢的关系，加深对这一过程的理解。
知识巩固（10分钟）：1. 整理人体分解与代谢的关键知识点，与学生进行复习和回顾。
2. 提供一些练习题，让学生巩固所学知识。
3. 鼓励学生提出问题和分享自己的思考，加深对人体分解与代谢的理解。
作业布置（5分钟）：1. 布置作业，要求学生写一篇关于人体分解与代谢的作文，包括其基本概念、作用以及实验结果的分析。
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(1)为什么久病的人会变瘦？
(2)进食过多，人体容易发胖的原因是什么？
一、新陈代谢的意义
1、新陈代谢是人和其他生物体维护生命活动的基础,是生命的基本特征。
2、在新陈代谢的基础上，热和其他动物才能表现出生长、发育、生殖、遗传和变异等其他生命特征。
练习：
1、有的人尽管没有吃很多的脂肪类食物，但仍会胖起来， 这是因为( )
一、物质代谢
1、各种营养物质是在人体消化系统中被消化吸收的，通过血液循环系统进入人体细胞。
（1）可以直接被吸收的物质：
水，
无机盐，
维生素
（2）必须经过消化才能被吸收的物质：
糖类→葡萄糖
蛋白质→氨基酸
脂肪→甘油、脂肪酸
（3）既不消化也不吸收的物质：粗纤维
2、氧气通过血液循环系统进入人体
（1）肺泡内的气体交换：肺泡内的气体与周围毛细血管中血液里的气体进行交换，血液由静脉血变成动脉血
（2）组织内的气体交换：组织细胞内的气体与周围毛细血管中血液里的气体进行交换，血液由动脉血变成静脉血
3、外界摄取的营养物质在细胞中经过一系列的变化，转变成自身的物质，或更新衰老的组织，同时经过分解而产生代谢产物，这一代谢叫物质代谢。
4、人体细胞产生的废物包括二氧化碳、水、尿素、多余的无机盐，通过三条途径排出。泌尿系统是主要的排泄途径。
备注
二、能量代谢
1、人体从外界摄取营养物质，在提内氧化分解，释放能量，供生命活动需要。其中能量的释放、转移、利用过程，叫能量代谢。
2、人体体温始终维持在37度左右，保持体温的能量来自营养物质的氧化作用。
3、冬天吃了东西会觉得暖和，是由于营养物质氧化产生了热能。
4、运动一会儿会觉得热，是由于肌肉收缩，营养物质氧化速度加快，产生的热就多。
5、能量代谢总是伴随着物质代谢而发生，在代谢过程中发生了一系列复杂的化学变化，这些变化都是在酶的催化作用下进行的。
6、能量的贮存=的消耗时，能量的贮存为正值，
当能量的获得小于能量的消耗时，能量的贮存为负值。
公式中能量的贮存表现在物质变化中就是有机物的积累，体现在身体上的变化就是体重增加，人变胖。
课题
7．5人体的物质代谢和能量代谢
总第11 课时
主备教师
教
学
要
求
1、了解新陈代谢的概念和意义。
2、初步理解人体内物质的转化与能量的转换。
3、培养学生的思维能力和辩证唯物主义观点。
教材
重点
难点
重点：物质代谢和能量代谢
难点：物质代谢和能量代谢
教具
PPT课件
教学
方法
讲授、讨论、
活动
教 学 过 程
创设情景，导入新课：
备注
板书设计:
7．5人体的物质代谢和能量代谢
一、物质代谢
二、能量代谢
三、新陈代谢
教学
后记
(反思)
（A）人体内物质可以相互转换
（B）人体自身能产生脂肪
（C）人体内脂肪不易分解
（D）以上都不正确
2下列关于人体内新陈代谢的说法中不正确的是( )
（A）新陈代谢包括物质代谢和能量代谢
（B）人体内新陈代谢时时刻刻都在进行
（C）新陈代谢完成了人体的新旧更替
（D）新陈代谢包括同化作用和异化作用，两者交替进行
3、结合你今天早上(或中午)所吃的食物，分析它们在你体内的变化情况。
思考：1、人体从外界摄取食物，通过什么系统，发生哪些变化，最后才被人体吸收？
2、被吸收的各种营养物质是怎样到达身体的各个细胞的？
3、空气中的氧气是通过什么系统进入身体的/
4、细胞中的营养物质是怎样被利用的？人体生命活动需要的能量从哪里来？
5、细胞产生的废物通过哪些器官，以什么形式排出体外？
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