三大营养物质代谢之间的相互联系汇总.

③丙酮酸
• 丙酮酸是糖酵解，糖有氧氧化和生糖氨
基酸氧化分解代谢得共同中间产物。糖 酵解时丙酮酸还原为乳酸，有氧氧化时 则生成乙酰coA。另外，丙酮酸在丙酮酸 羧化酶作用下形成草酰乙酸。生糖氨基 酸异生为糖也需经过丙酮酸的形成及转 变。
葡萄糖
磷酸烯醇型 丙酮酸羧激 酶
草酰乙酸
丙酮酸羧 化酶
磷酸烯醇型丙酮酸
（一）糖代谢与脂肪代谢的相互关系
糖可以在生物体内变成脂肪。
脂肪不能大量转变为糖，除了油料作物种子。 1.糖变成脂肪
• ⑵由糖转变为脂类的过程 • 脂肪是甘油及脂肪酸合成的酯。糖可以变成甘
油α-磷酸，也可以变成脂肪酸，所以糖能变成 脂肪。 • ①糖变成α-磷酸甘油： 甘油磷酸脱氢酶 糖酵解 糖 二羟丙酮磷酸 甘油α-磷酸 • ②糖变成脂肪酸： • 糖 丙酮酸 乙酰辅酶A 脂肪酸 糖酵解 •双数碳原子 氧化脱羧
脂肪酸
①6-Pi-葡萄糖 ②3-磷酸甘油醛 甘油 ③丙酮酸 ④乙酰CoA 氨基酸
⑤草酰乙酸 T 柠檬酸 C 延胡索酸 A 琥珀酰CoA 循 环 -酮戊二酸
酮体 胆固醇 甘油二酯 CDP-胆胺 CDP-胆碱 磷脂
氨
CO2 H2O ATP 排出
鸟氨酸循环
尿素
核苷酸
核酸
①6-Pi-葡萄糖
• 6-Pi-葡萄糖是糖酵解,磷酸戊糖途径,糖异生,糖
葡萄糖
脂肪酸
磷酸烯醇型丙酮酸 丙酮酸
乙酰CoA
柠檬酸
酮体
草酰乙酸
Asn Asu
Phe Tyr
延胡索酸
三羧酸循环
-酮戊二酸 琥珀酰CoA
Glu Tyr Gln His Pro
Ile Met Ser Thr Val
⑤草酰乙酸、α-酮戊二酸等柠檬酸循环中间产物
• 草酰乙酸，α-酮戊二酸等柠檬酸循环中
原合成及糖原分解的共同中间代谢物.在肝细胞 中，通过6-Pi-葡萄糖使上述糖代谢的各条途径 相互沟通。 葡萄糖 5-磷酸核酮糖
UTP PPi 引物 (G)m m≥4 nUDP 1-Pi-葡萄糖
磷酸戊糖 6-Pi-葡萄糖 途径
6-磷酸果糖
3-磷酸甘油醛
nUDPG
糖原
丙酮酸
②3-磷酸甘油醛
脂肪 葡萄糖
糖酵解 糖有氧氧化 磷酸戊糖途径
分解
糖
糖异生
乳酸
丙酮酸
甘油
18种氨基酸（亮、赖除外）
三大营养物质代谢之间的相互联系
糖代谢问题： 1、糖分解代谢各途径的概念，起始物， 反应条件，产物(重点)，产能比？ 2、各代谢途径的过程，关键酶(重点)， 调节，生理意义？ 3、糖有氧氧化与糖酵解的异同点(重点)？ 4、糖异生的概念，部位、可异生的物质？ 过程(难点)，关键酶(重点)？
乳酸脱氢酶 （LDH）
生糖氨基酸
丙酮酸
丙酮酸脱氢 酶复合体
乳酸
乙酰CoA
④乙酰CoA
• 糖、脂肪及氨基酸的分解代谢中间产物
乙酰coA可通过共同的代谢途径—柠檬酸 循环，氧化磷酸化氧化为CO2和H2o,并 释放能量；乙酰coA也是脂肪酸，胆固醇 合成的原料，在肝脏，乙酰coA还可用于 合成酮体。因此，乙酰 coA是联系糖， 脂肪及氨基酸代谢的重要物质。
5-磷酸核酮糖 6-Pi-葡萄糖
磷酸戊糖 途径
6-磷酸果糖
甘油
3-磷酸甘油醛
生糖氨基酸
丙酮酸
• 3-磷酸甘油醛是糖酵解，磷酸戊糖途径
及糖异生的共同中间代谢产物，脂肪分 解产生的甘油通过甘油激酶催化也可形 成 3-磷酸甘油醛，另外，生糖氨基酸脱 氨以后可转变为3-磷酸甘油醛。所以， 3-磷酸甘油醛可以联系糖、脂质及氨基 酸代谢。
三大营养物质代谢之间的 相互联系
三大营养物质代谢之间的相互联系
三大营养物质：糖 脂类 蛋白质
维持人体正常生理功能的物质： 糖 Carbohydrates 矿物质 Mineral 脂类 Lipids 维生素 Vitamin 蛋白质 Protein 水 Water
三大营养物质代谢之间的相互联系
糖代谢 糖
三大营养物质代谢之间的相互联系
脂肪：甘油三酯
脂类
类脂：胆固醇、胆固醇酯、磷脂 糖脂、游离脂肪酸
CO2+H2O+ATP 甘油
脂肪
脂肪酸
糖 乙酰CoA
三羧酸循环 酮体 胆固醇
三大营养物质代谢之间的相互联系
脂代谢问题： 1、脂肪水解的概念，过程，酶，产物？ 2、甘油的代谢，脂肪酸的β氧化(重点)部位， 过程，产物，生成ATP数量？ 3、脂肪合成的原料、途径，甘油的来源，脂 肪酸的合成原料，过程(难点)，关键酶，调节？ 4 、酮体的概念，合成部位、原料、过程，分 解利用的部位、酶？ 5、胆固醇合成原料、过程，胆固醇可转变为 哪些物质？
间产物，除参加三羧酸循环外，还可为 生物体内合成某些物质提供碳骨架。
丙酮酸
Asp
草酰乙酸
柠檬酸
脂肪酸
血红素
TCA循环 琥珀酰CoA α-酮戊二酸
Glu
Gly
• 综上所述，通过共同的中间代谢物,不同
代谢途径之间相互沟通,相互转化. • 除少数必需脂肪酸、必需氨基酸外，糖、 脂质及氨基酸大多数可以相互转变.
三大营养物质代谢之间的相互联系
三大营养物质代谢相互关系联系图
中心物质：乙酰辅酶 A
代谢共同途径：三羧酸循环
Baidu Nhomakorabea
三大营养物质代谢之间的相互联系
总结： 1、糖代谢与脂代谢的相互联系 甘油 糖 脂肪 脂肪酸 胆固醇 酮体
三大营养物质代谢之间的相互联系
2、糖代谢与氨基酸代谢的相互联系
18种氨基酸 （亮赖除外）
• 2.脂肪转变成糖
• ⑴实验证明:用CH3C14OOH饲喂动物后，确有
C14参入肝糖原分子中，惟量很少。近些年来，人 们对丙酮代谢的临床研究与动物实验研究已确证 脂肪酸代谢所产生的丙酮能够转变成糖。 • ⑵脂肪转变成糖的过程 糖原异生作用 • 甘油 α-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 糖原 分解 三羧酸循环 • 脂肪酸 乙酰辅酶A 草酰乙酸(少量) 糖 • 油料作物种子萌发时动用所贮存的大量脂肪并转 化为糖类。
三大营养物质代谢之间的相互联系
氨基酸分解代谢
三大营养物质代谢之间的相互联系
氨基酸代谢问题： 1、氨基酸脱氨基方式(重点) ？氨的去 路？α酮酸的代谢(重点)？ 2、个别氨基酸脱羧的产物？产物的作用？ 一碳单位的概念、生成过程(难点) 、载 体、生理功用？ 3、含硫氨基酸代谢过程？芳香族氨基酸 代谢产物？
糖
12种非必需氨基酸
三大营养物质代谢之间的相互联系
3、 脂代谢与氨基酸代谢的相互联系
20种氨基酸
乙酰辅酶A
脂肪酸
脂肪
12种非必需氨基酸
甘油
物质代谢的相互联系和调节控制
沟通不同代谢途径的中间代谢物
• 各条代谢途径可通过一些枢纽性中
间代谢物相互联系，相互协调，相 互制约，使生命正常。
蛋白质
葡萄糖
脂肪