(完整版)四川特色美食会展策划书
川菜展活动策划书3篇
川菜展活动策划书3篇篇一《川菜展活动策划书》一、活动主题“品味川菜魅力，畅享舌尖盛宴”二、活动目的1. 推广川菜文化，展示川菜的独特魅力和丰富内涵。
2. 促进川菜行业的交流与发展，提升川菜的知名度和影响力。
3. 吸引广大消费者了解和喜爱川菜，推动川菜市场的繁荣。
4. 为川菜厨师和爱好者提供一个展示技艺和交流学习的平台。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员1. 川菜厨师、烹饪爱好者、美食评论家等专业人士。
2. 广大消费者、美食爱好者。
3. 相关媒体记者。
六、活动内容1. 川菜展览设立川菜特色食材展示区，展示各种川菜常用的食材，如辣椒、花椒、豆瓣酱等，让参与者了解川菜的食材基础。
展示川菜的传统烹饪器具，如炒锅、蒸笼等，展示川菜的独特烹饪工艺。
展示川菜的经典菜品模型，如宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼等，让参与者直观感受川菜的美味。
2. 川菜烹饪比赛邀请专业川菜厨师和烹饪爱好者参加比赛，分为专业组和业余组。
比赛内容围绕川菜的经典菜品展开，要求选手在规定时间内完成菜品的制作，并展示出精湛的烹饪技艺和独特的创意。
设立评委团，根据菜品的色香味形等方面进行评分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
3. 川菜文化讲座邀请川菜文化专家和知名厨师举办川菜文化讲座，介绍川菜的历史渊源、发展历程、烹饪技巧、饮食文化等方面的知识。
讲座内容生动有趣，结合实际案例和烹饪演示，让参与者更好地了解川菜文化。
4. 川菜美食体验在活动现场设置川菜美食摊位，提供各种正宗的川菜美食供参与者品尝。
参与者可以根据自己的口味选择喜欢的菜品，尽情享受川菜的美味。
同时，还可以与厨师进行交流，了解菜品的制作方法和烹饪技巧。
5. 互动活动举办川菜知识问答活动，设置丰富的奖品，吸引参与者积极参与，提高大家对川菜知识的了解。
开展川菜创意菜品征集活动，鼓励参与者发挥创意，设计出独特的川菜菜品，评选出优秀作品并给予奖励。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息、宣传海报和视频，吸引更多人关注和参与。
美食展的策划书3篇
美食展的策划书3篇篇一《美食展的策划书》一、活动主题“品味天下美食，畅享味蕾盛宴”二、活动目的通过举办美食展，展示丰富多样的美食文化，吸引广大市民和游客参与，促进美食交流与消费，提升城市的知名度和影响力。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地址]五、活动组织主办单位：[主办单位名称]承办单位：[承办单位名称]六、活动内容1. 美食展示区设立多个美食摊位，邀请各地知名餐厅、小吃店等参展，展示各地特色美食，如川菜、粤菜、鲁菜、西餐、日本料理等。
2. 厨艺表演区邀请专业厨师进行现场厨艺表演，展示高超的烹饪技巧，同时与观众互动，传授烹饪知识和技巧。
3. 美食体验区设置美食体验区，让观众可以品尝各种美食，感受不同美食的独特风味。
4. 文化展示区展示美食文化的历史、发展和传承，包括美食的制作工艺、食材的选用、饮食习俗等，让观众了解美食背后的文化内涵。
5. 互动活动区举办美食比赛、抽奖等互动活动，增加活动的趣味性和参与度。
七、活动宣传1. 利用社交媒体、网站、报纸、杂志等多种渠道进行宣传，吸引更多的人关注和参与。
2. 制作宣传海报、传单等宣传资料，在周边社区、商场、学校等场所进行发放。
3. 邀请知名美食博主、网红等进行现场直播和宣传，扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食摊位费用：[X]元3. 厨艺表演费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 通过活动现场的人流量、销售额等数据评估活动的效果。
十、注意事项1. 确保活动现场的安全，设置安全警示标志，配备安保人员。
2. 加强食品卫生管理，确保参展美食符合卫生标准。
3. 做好活动现场的秩序维护和环境卫生工作，保持活动现场的整洁和有序。
4. 如遇恶劣天气等不可抗力因素，及时调整活动方案或取消活动。
篇二《美食展的策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求和追求也日益增加。
小吃美食展会策划书3篇
小吃美食展会策划书3篇篇一《小吃美食展会策划书》一、活动主题“品味天下小吃，感受美食魅力”二、活动目的通过举办小吃美食展会，展示丰富多样的小吃美食，促进美食文化交流，吸引广大市民和游客参与，提升城市的知名度和影响力。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地址]五、组织机构主办单位：[主办单位名称]承办单位：[承办单位名称]六、活动内容1. 小吃美食展示区设立多个展示摊位，邀请各地知名小吃商家参展，展示各地特色小吃美食，包括传统小吃、地方特色菜肴、创意小吃等。
2. 美食文化体验区设置美食文化展示区，展示小吃美食的历史、制作工艺、文化背景等，让观众了解美食背后的故事。
同时，安排美食制作体验活动，让观众亲身体验小吃美食的制作过程。
3. 美食表演区搭建舞台，安排美食表演活动，如厨艺表演、小吃制作演示、美食文化讲座等，增加活动的趣味性和互动性。
4. 美食评选活动组织美食专家和观众对参展小吃美食进行评选，评选出最受欢迎的小吃美食、最佳创意小吃美食等多个奖项，鼓励商家不断创新和提升品质。
5. 娱乐活动区设置娱乐活动区，安排文艺表演、游戏互动等活动，让观众在品尝美食的同时，享受愉悦的娱乐氛围。
七、宣传推广1. 利用社交媒体、网站、报纸、杂志等多种渠道进行宣传推广，发布活动信息、美食图片、视频等，吸引更多的人关注和参与。
2. 与当地旅行社、酒店等合作，推出美食旅游套餐，吸引外地游客前来参加活动。
3. 在活动现场设置宣传展板、发放宣传资料，向观众宣传活动内容和美食文化。
八、活动管理1. 安全管理制定安全预案，确保活动现场的安全秩序。
加强对活动现场的安全检查，设置安全警示标识，配备足够的安保人员和消防设备。
2. 卫生管理加强对活动现场的卫生管理，设置垃圾桶和清洁设施，及时清理垃圾和废弃物。
要求参展商家严格遵守食品卫生安全规定，确保食品质量安全。
3. 服务管理设立服务台，为观众提供咨询、引导、投诉处理等服务。
成都小吃活动策划方案模板
成都小吃活动策划方案模板一、活动背景成都作为中国著名的美食之都，拥有众多的特色小吃和美食文化。
通过举办成都小吃活动，可以更好地宣传和推广成都的美食文化，促进成都小吃行业的发展。
此外，成都小吃活动也可以吸引更多的游客和游客前往成都品尝正宗的成都小吃，进一步推动成都旅游业的发展。
本策划方案旨在全面规划和组织一场精彩的成都小吃活动，为市民和游客提供一次美食盛宴。
二、活动目标1. 宣传和推广成都的美食文化，增加成都小吃的知名度和影响力；2. 吸引更多游客和游客品尝正宗的成都小吃；3. 推动成都小吃行业的发展；4. 提升成都旅游业的发展。
三、活动内容1. 成都小吃展览：搭建展览场地，集中展示成都的著名小吃，吸引市民和游客前来品尝和了解成都小吃文化；2. 成都小吃比赛：邀请成都小吃行业的专业人士和厨师，进行成都小吃比赛，评选出最具特色的成都小吃；3. 成都小吃文化论坛：邀请成都小吃文化专家、学者和从业人员，举办成都小吃文化研讨会和论坛，分享成都小吃的历史、特色和发展趋势；4. 成都小吃品鉴会：组织专门的品鉴活动，邀请市民和游客参与，品尝各类成都小吃，评选出最受欢迎的小吃；5. 成都小吃巡回展：将成都小吃展览、比赛和品鉴等活动搬到成都市不同地区，让更多的市民和游客有机会接触和品尝成都小吃。
四、活动流程1. 活动准备阶段：a. 确定活动时间和地点；b. 筹备活动资金和赞助商；c. 组织活动策划团队，明确各自的职责和任务；d. 开展宣传工作，通过各种渠道宣传活动。
2. 活动实施阶段：a. 成都小吃展览：搭建展览场地，邀请各个成都小吃店参展，提供样品供市民和游客品尝和购买；b. 成都小吃比赛：组织比赛，邀请专业评委对参赛选手进行评分和评选；c. 成都小吃文化论坛：策划并组织文化论坛活动，邀请专家学者和从业人员进行演讲和讨论；d. 成都小吃品鉴会：策划并组织品鉴会活动，邀请市民和游客参与，评选最受欢迎的小吃；e. 成都小吃巡回展：将成都小吃展览、比赛和品鉴等活动搬到不同的地区，开展巡回展览活动。
荣县美食展览活动策划方案
荣县美食展览活动策划方案一、活动背景荣县位于中国四川省德阳市的东部，是德阳市的主要农业县，也是四川省的农产品重要产区之一。
荣县以其丰富的农产品资源和独特的美食文化而闻名。
为了推广和宣传荣县的美食文化，增强市民对本地特色美食的了解和认同，特举办一次荣县美食展览活动。
二、活动目标1.宣传荣县特色美食文化，提升农产品品牌价值。
2.推动荣县特色农产品与消费者之间的直接对接，促进农产品的销售。
3.促进农村旅游发展，吸引外地游客到荣县品尝美食和观光。
4.增加活动组织者和参展商的知名度和影响力。
三、活动时间与地点时间：20XX年X月X日至X月X日地点：荣县城市广场四、活动内容1.农产品展览：在活动现场设置农产品展览区域，展示荣县农产品的品种、特点和加工工艺等。
参展商可以现场展示并销售农产品，并向观众讲解和介绍产品的特点和优势。
2.特色美食展示区：设置特色美食展示区域，展示荣县特色美食的制作过程和呈现方式。
参展商可以现场制作和展示各种荣县美食，向观众提供免费品尝。
同时，还可以举办一些特色美食制作的示范活动，吸引观众的注意。
3.美食文化交流活动：举办美食论坛、讲座和研讨会等活动，邀请专家、学者和美食爱好者一起探讨荣县美食的文化内涵和传承方式。
通过这些活动，可以促进荣县美食文化的传承和创新。
4.美食比赛和评选：举办荣县美食制作比赛和评选活动，邀请专业厨师和美食专家组成评委团，对参赛选手的制作技艺、创意和口感等进行评分和评选，以增加活动的观赏性和互动性。
5.文化演出和娱乐活动：组织荣县本地的文化演出团队进行精彩的文艺表演，为观众带来一场视听盛宴。
同时，还可以设置娱乐设施和项目，如儿童游乐区、娱乐游戏等，为家庭观众提供丰富多样的娱乐体验。
五、主办单位与合作单位主办单位：荣县农业局、荣县文化和旅游局合作单位：荣县农产品加工企业、餐饮企业、媒体等六、活动宣传1.利用媒体渠道广泛宣传活动，如电视、广播、报纸、网络等。
2.设计制作宣传海报、宣传单张等，张贴在公共场所、商铺店面等地方，增加活动的知名度。
成都小吃活动策划方案模板
一、活动背景成都，被誉为“美食之都”，拥有丰富多样的地方小吃。
为弘扬四川美食文化，吸引游客，提升城市形象，特举办成都小吃活动。
二、活动主题“品味成都，畅享美食——成都小吃文化节”三、活动目标1. 传承和推广成都小吃文化；2. 吸引游客，提升成都旅游知名度；3. 促进成都餐饮业发展，带动经济效益；4. 增强市民对成都文化的认同感。
四、活动时间2023年9月15日-9月22日（为期一周）五、活动地点成都市中心广场、文殊坊、宽窄巷子等热门商圈及小吃街。
六、活动内容1. 小吃展示区：- 设立多个小吃摊位，展示成都特色小吃，如钟水饺、龙抄手、担担面、兔头、肥肠粉等；- 邀请知名小吃师傅现场制作，展示传统技艺。
2. 美食大赛：- 举办成都小吃制作大赛，邀请全市餐饮企业参赛；- 设置多个奖项，如“最佳创意小吃”、“最佳口味小吃”等。
3. 美食文化讲座：- 邀请美食专家、厨师现场讲解成都小吃的历史、制作工艺及营养价值；- 开展互动环节，让市民和游客亲身参与制作小吃。
4. 美食体验区：- 设置多个体验摊位，让市民和游客现场品尝成都小吃；- 开展“一人一食”活动，每人可免费品尝一种小吃。
5. 特色表演：- 邀请川剧、变脸等四川特色表演；- 开展趣味互动游戏，如“猜小吃”、“品尝比赛”等。
6. 美食摄影展：- 征集成都小吃摄影作品，展示成都美食的魅力；- 举办摄影展，评选出优秀作品。
七、宣传推广1. 制作宣传海报、宣传册，发放至各大旅游景点、酒店、餐饮企业；2. 利用网络平台、社交媒体进行宣传，如微信公众号、微博、抖音等；3. 邀请媒体进行现场报道，扩大活动影响力。
八、安全保障1. 制定详细的安全预案，确保活动期间游客和市民的生命财产安全；2. 加强活动现场的安保力量，设立多个安全检查点；3. 配备急救人员，确保突发事件得到及时处理。
九、活动预算1. 活动场地租赁费用；2. 小吃食材及制作工具费用；3. 人员费用，包括工作人员、志愿者、安保人员等；4. 宣传推广费用；5. 其他杂费。
美食会展策划书范文3篇
美食会展策划书范文3篇篇一美食会展策划书范文一、活动主题“舌尖上的会展，美食嘉年华”二、活动目的本次美食会展将为参与者提供一个品尝各种美食、交流烹饪技巧和分享美食文化的平台。
通过这次活动，我们旨在推广健康饮食理念，展示美食文化的多样性，并促进人与人之间的交流与合作。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展览邀请当地知名餐厅、厨师和美食爱好者参展，展示各种特色美食和烹饪技巧。
设置不同的展区，如地方特色美食区、国际美食区、素食区等，让参与者可以品尝到来自不同地区的美食。
2. 烹饪演示邀请专业厨师进行现场烹饪演示，分享烹饪技巧和心得。
参与者可以在旁边观看学习，或者亲自参与烹饪体验，学习制作自己喜欢的美食。
3. 美食讲座邀请美食专家进行美食讲座，介绍不同食材的营养价值、烹饪技巧和健康饮食理念。
参与者可以在讲座中了解更多关于美食的知识，提高自己的烹饪水平和健康意识。
4. 美食评选设立美食评选环节，邀请专业评委和大众评委对参展美食进行评选。
评选出最佳美食、最佳创意美食等奖项，为获奖者颁发奖品和证书。
5. 互动活动举办美食摄影比赛、美食故事分享等互动活动，增加参与者的参与度和趣味性。
参与者可以在活动中展示自己的摄影技巧和美食故事，赢取奖品和荣誉。
五、活动宣传1. 制作宣传海报和宣传单：设计吸引人的海报和宣传单，介绍活动的时间、地点、内容和亮点，在城市中心、商业区、学校、社区等地方张贴和发放。
2. 利用社交媒体：在各大社交媒体平台上创建活动页面，发布活动信息、照片、视频等内容，吸引更多的关注和参与。
鼓励参与者分享活动信息，扩大活动的影响力。
3. 邀请美食博主和意见领袖：邀请当地知名的美食博主、意见领袖等参加活动，并在他们的社交媒体上宣传和推广活动，提高活动的知名度和影响力。
4. 合作推广：与当地的餐厅、超市、食品品牌等合作，进行联合宣传和推广，增加活动的曝光度和吸引力。
六、活动组织和管理1. 成立活动筹备组：成立活动筹备组，负责活动的策划、组织、执行和管理。
四川特色美食会展策划书
时间：2015年3月25日目录一、展会市场环境分析 (4)（一）行业环境分析 (4)（二）展会背景分析 (4)（三）项目SWOT分析 (5)二、展会框架 (5)（一）展会名称 (5)（二）展会时间 (5)（三）展会地点 (5)（四）主办展机构 (6)（五）承办机构 (6)（六）办展目的 (6)（七）办展频率 (6)（八）参展范围 (6)1、特色调味食品 (6)2、四川美食 (6)3、市县品牌农产品 (7)4、瓜果蔬菜 (7)5、糖酒 (7)6、有机食品 (7)7、食品机械 (7)（九）展会主题 (7)三、会展工作人员分工计划 (7)（一）前期的宣传与推广计划 (7)（二）场地布置计划 (8)（三）礼仪服务计划 (8)（四）现场场地管理 (8)四、宣传推广 (9)（一）招展 (10)（二）招商 (11)五、实施方案 (12)(一)展会服务商安排计划 (12)(二)展会结算计划 (12)（三）配套活动 (13)1、《美食知识竞答》 (13)2、《大胃王》 (13)3、《美食猜谜》 (14)六、筹备进度计划 (14)（一）布展时间 (14)（二）展览时间 (14)（三）撤展时间 (14)七、风险防范 (14)（一）突发事件处理方案 (14)八、经费预算 (19)（一）展位收入 (19)（二）装饰费用 (19)（三）赞助与其他收入 (20)（四）固定成本 (20)（五）展会总收入预算表 (21)（六）展会总支出预算表 (21)（七）展会预计盈利报表 (22)一、展会市场环境分析（一）行业环境分析自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。
目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。
国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势，虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位，但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势，近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。
小吃美食展会策划书3篇
小吃美食展会策划书3篇篇一《小吃美食展会策划书》一、展会名称小吃美食展会二、展会主题品味美食，享受生活三、展会时间[具体时间]四、展会地点[详细地址]五、展会目的本次小吃美食展会旨在为广大美食爱好者提供一个品尝各地小吃美食的平台，同时也为小吃美食商家提供一个展示和推广自己产品的机会。
通过本次展会，促进小吃美食文化的交流与发展，推动小吃美食产业的繁荣。
六、展会内容1. 小吃美食展示区设置多个展位，展示各地特色小吃美食，让观众品尝到不同地域的美食风味。
2. 美食文化展示区通过图片、文字、视频等形式，展示小吃美食的历史文化、制作工艺、营养价值等方面的知识，让观众更深入地了解小吃美食文化。
3. 美食制作体验区设置美食制作体验区，邀请专业厨师现场指导观众制作小吃美食，让观众亲身体验美食制作的乐趣。
4. 美食表演区安排美食表演节目，如厨艺表演、小吃制作表演等，增加展会的趣味性和互动性。
5. 美食评选区设置美食评选区，邀请专业评委和观众对参展的小吃美食进行评选，评选出最受欢迎的小吃美食。
七、展会宣传1. 网络宣传利用社交媒体、美食论坛、网站等网络平台进行宣传，发布展会信息、美食图片、视频等，吸引更多的观众关注。
2. 线下宣传在商场、超市、社区等人流量较大的地方张贴海报、发放传单，提高展会的知名度。
3. 合作媒体宣传与当地的电视台、报纸、杂志等媒体合作，进行展会的宣传报道，扩大展会的影响力。
八、展会组织与管理1. 设立展会组委会，负责展会的策划、组织、协调和管理工作。
2. 制定展会的安全保障措施，确保展会的安全有序进行。
3. 设立展会服务中心，为参展商和观众提供咨询、引导、休息等服务。
4. 加强展会的现场管理，维护展会的秩序和环境卫生。
九、展会预算1. 展位费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 场地租赁费用：[X]元4. 美食制作体验区费用：[X]元5. 美食表演区费用：[X]元6. 美食评选区费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、展会效果评估1. 设立展会效果评估指标，如参展商数量、观众数量、销售额、满意度等。
美食会展活动策划(精选4篇)
美食会展活动策划(精选4篇)美食会展活动策划(精选4篇)美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。
其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
中国素有“烹饪王国”这个美誉。
下面是小编带来的有关美食会展策划，希望大家喜欢美食会展活动策划【篇1】办展目的希望人们可以通过本次美食节，一次品尝到各地的特色美食，也希望远离家乡来工作的人们，可以在展会上品尝到地道的美食。
(七)参展范围1.特色调味食品酱料食醋调味料调味酒等;2.美食地区美食餐饮企业品牌创新菜式等;3.市县品牌农产品各区县主推的品牌特色农产品等;4.瓜果蔬菜特色瓜果蔬菜等;5.糖酒各地特色的糖酒年货礼品等;6.有机食品具有有机食品标志无公害天然原生食品及绿色食品等;7.食品机械食品加工制造包装储存印刷保鲜冷藏的机械设备8.展会主题尝四川特色美食，享健康美好生活。
三宣传推广本次展会主要就是针对美食展开的，我们的重点就是在宣传推广这一部分。
所面向的招展人群就是所有食品美食行业的商家及美食相关企业。
1.网络媒体宣传：微博有关美食的网络平台上等2.专业杂志宣传：展会立项后，在《中国美食》《餐饮》等专业杂志发布展会信息，对参展商及专业观众进行宣传。
3.平面媒体宣传：通过《晨报》《报》等大众报纸进行广泛宣传，发布展会信息。
四招展1. 电话邀请2.邮寄邀请3.电子邮件的邀请4. 登门邀请五招商本次展会招商工作主要定位在专业观众和普通观众的邀请工作上，其招商对象主要就是食品研发生产加工投资贸易和销售的企业及相关食品美食行业的单位和观众。
六筹备进度计划(一)布展时间起止日期：-9-26 终止日期：-9-29(二)展览时间起止日期：-9-30 终止日期10-2(三)撤展时间5月2日15:00后七配套活动《大胃王比赛》时间：年10月1日下午14：00~16:30地点：会展中心现场对象：现场报名活动内容： 1.先进行海选 2.优胜者进入决赛 3.总决赛选出大胃王 4.颁发礼品八经费预算包括(展位收入 )(装饰费用)(赞助与其他收入) (固定成本)(展会总收入预算表)(展会总支出预算表)(展会预计盈利报表)美食会展活动策划【篇2】为响应_中国_赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民带给一套高品位的美食大餐。
美食展览活动策划书3篇
美食展览活动策划书3篇篇一美食展览活动策划书一、活动主题美食展览活动二、活动目的本次活动旨在展示各种美食，推广美食文化，增强人们对美食的认识和兴趣。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展览：设置多个展区，展示各种美食，包括当地特色美食、国际美食、甜点、饮品等。
2. 美食文化展示：展示美食的历史、文化、制作过程等，让人们更深入地了解美食。
3. 美食体验：设置美食摊位，让人们品尝各种美食，增加互动性和参与感。
4. 美食比赛：设置美食比赛，如厨艺比赛、甜点比赛等，增加活动的趣味性和竞争性。
5. 美食讲座：邀请专业厨师或美食专家进行美食讲座，分享美食知识和烹饪技巧。
五、活动宣传1. 海报宣传：制作活动海报，张贴在公共场所、学校、商场等地方。
2. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台进行宣传，发布活动信息和照片，吸引更多人关注和参与。
3. 宣传单页宣传：制作活动宣传单页，在活动现场和周边地区发放。
六、活动组织和管理1. 成立活动组织委员会，负责活动的策划、组织、协调和执行。
2. 招募志愿者，负责活动现场的服务和管理。
3. 确保活动现场的安全和卫生，设置医疗急救点和垃圾桶等设施。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 美食展览费用：[X]元4. 美食体验费用：[X]元5. 奖品和证书费用：[X]元6. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持整洁和卫生，垃圾要及时清理。
2. 注意活动现场的安全，设置安全警示标志和安全设施。
3. 活动期间要注意食品质量和安全，确保食品卫生。
4. 活动结束后要及时清理现场，恢复原状。
篇二美食展览活动策划书一、活动名称“美食展览活动”二、活动目的通过展览各种美食，让参与者了解不同地区的饮食文化，同时也为美食爱好者提供一个交流的平台。
三、活动时间和地点时间：[具体时间]地点：[具体地点]四、活动内容1. 美食展览：设置多个展区，展示来自不同地区的美食，如中式美食、西式美食、日式美食等。
川菜美食节活动策划
川菜美食节活动策划一、活动背景川菜作为中国八大菜系之一，以其独特的口味和丰富的菜品种类，深受全国各地人们的喜爱。
为了进一步推广川菜文化，增强人们对川菜的了解和认同，我们计划举办一场川菜美食节活动。
二、活动目标1. 宣传川菜文化：通过展示川菜的独特魅力，传承和推广川菜文化，提高人们对川菜的认知度。
2. 推动川菜产业发展：川菜美食节将为川菜产业提供一个良好的宣传平台，促进川菜产业的繁荣和发展。
3. 促进地方经济发展：川菜美食节将吸引大量游客和食客前来品尝美食，带动当地餐饮、旅游、物流等相关产业的发展。
三、活动内容1. 美食展示：在活动现场设置川菜展示区，邀请各地知名川菜厨师前来展示川菜的制作过程和技巧。
同时，展示各种具有川菜特色的菜品，如麻辣火锅、水煮鱼、回锅肉等。
2. 美食品尝：设置川菜美食品尝区，供参与者品尝各种正宗的川菜美食。
参与者可以根据自己的口味喜好，选择自己喜欢的川菜菜品进行品尝。
3. 川菜文化展览：通过展览的形式，向参与者介绍川菜的历史渊源、特色食材以及不同地区的川菜风味。
展览内容可以包括图片、文字、视频等形式，以生动有趣的方式展现川菜的魅力。
4. 美食比赛：组织川菜制作比赛，邀请来自各地的川菜厨师参与。
比赛可以分为凉菜、热菜、主食等不同类别，评委将根据菜品的口感、创意和装饰进行评分，选出最佳川菜制作师。
5. 川菜研讨会：邀请川菜行业专家、学者、厨师等参与，就川菜的发展趋势、创新技术等进行深入探讨和交流，推动川菜产业的创新与发展。
四、活动宣传1. 媒体宣传：通过各大媒体渠道，包括电视、广播、报纸、杂志等进行宣传报道，提高活动的知名度和影响力。
2. 社交媒体推广：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布活动相关信息和内容，吸引更多人关注和参与。
3. 合作宣传：与相关的旅游机构、餐饮企业等进行合作，共同宣传推广活动，互相促进。
五、活动时间与地点1. 活动时间：选择在川菜美食的旺季举办，一般可在夏季或秋季进行。
四川特色美食策划书
总盈利：2214600-110730=2103870
项目SWOT分析
外部
机会：1、政府提供政策、经济上的支持
2、许多饮食企业愿意对此进行投资与支持 威胁：受到了外来文化的冲击，传统中小企业落没，影响传统小吃的发展
内部
优势：1、具有浓厚的文化背景 2、独具特色 3、市场坏境已成熟 劣势：市场呈现饱和状态，成长空间有限
展会架构
一、会展时间
会展时间：2015年4月30日至2015年5月2日
招展
1. 电话邀请：针对已知电话的客户进行电话招展。 2．邮寄邀请：根据前期我们建立的目标数据库针对的客户，邮寄邀请 函、展会资料、专业观众的数据。 3．电子邮件的邀请：针对已知email的客户邮寄电子邮件。在电子邮件 中包含邀请函、展会资料、专业观众数据。 4. 登门邀请：针对在美食各个方面的领军企业，在政府的支持下由行
信息，对参展商及专业观众进行宣传。 3.平面媒体宣传：
通过《华西都市报》、《成都商报》等大众报纸进行广泛宣
传，出预算
项目 装饰费 展会宣传费 招商和招展费 固定成本 保险费用 不可预知费用 总计
金额（元） 373000 2000000 1500000 915000 100000 400000 3938000
业协会出面进行邀请,以显示对其的重视。
招商
本次展会招商工作主要定位在专业观众和普通观众的邀请工作上，其招 商对象主要是食品研发、生产、加工、投资、贸易和销售的企业及相关 食品美食行业的单位和观众。
会展宣传推广
1.网络媒体宣传：
微博、美团网、有关美食的网络平台上、淘宝网、 2.专业杂志宣传：
展会立项后，在《中国美食》、《餐饮》等专业杂志发布展会
美食展会策划书范本3篇
美食展会策划书范本3篇篇一《美食展会策划书范本》一、展会背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求和追求也日益增加。
举办美食展会可以汇聚各种美食资源，为消费者提供一个集中品尝和了解美食的平台，同时也为美食行业的从业者提供交流和展示的机会。
二、展会目的1. 展示丰富多样的美食文化，促进美食文化的交流与传播。
2. 为美食商家提供推广和销售的机会，拓展市场渠道。
3. 吸引消费者前来品尝和购买，提升消费者对美食的认知和兴趣。
4. 推动美食行业的发展，促进相关产业的协同进步。
三、展会主题“品味天下美食，畅享美好生活”四、展会时间和地点时间：[具体时间]地点：[详细地址]五、组织机构主办单位：[主办单位名称]承办单位：[承办单位名称]协办单位：[协办单位名称]六、展会内容1. 美食展示区设置不同的展区，展示来自各地的特色美食、传统美食、创新美食等。
商家可以现场制作和销售美食，让消费者品尝到新鲜美味的食物。
2. 美食文化展示区通过图片、文字、视频等形式展示美食的历史、文化、制作工艺等，让消费者更深入地了解美食背后的故事。
3. 厨艺表演区邀请专业厨师进行厨艺表演，展示高超的烹饪技巧和创意菜品，同时可以与观众互动，解答烹饪疑问。
4. 美食讲座区举办美食讲座，邀请美食专家、学者分享美食知识、烹饪技巧、健康饮食等方面的内容，提升消费者的美食素养。
5. 美食比赛区组织美食比赛，如厨艺比赛、美食评选等，激发商家和消费者的参与热情，评选出优秀的美食和厨艺人才。
6. 互动体验区设置一些互动体验项目，如美食 DIY、美食游戏等，让消费者亲身参与到美食制作和体验中，增加展会的趣味性和互动性。
七、宣传推广1. 线上宣传利用社交媒体、网站、电子邮件等渠道进行宣传推广，发布展会信息、美食图片、活动预告等，吸引消费者的关注。
2. 线下宣传在商场、超市、社区等场所张贴海报、发放传单，提高展会的知名度和影响力。
3. 合作宣传与电视台、报纸、杂志等媒体合作，进行宣传报道，扩大展会的传播范围。
美食展会策划书范文模板
一、封面美食展会策划书二、目录1. 活动背景2. 活动目的3. 活动主题4. 活动时间5. 活动地点6. 活动内容7. 活动组织架构8. 活动预算9. 活动宣传推广10. 活动效果评估三、活动背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，美食文化在我国逐渐兴起。
为满足广大消费者对美食的需求，促进餐饮行业的繁荣发展，特举办此次美食展会。
四、活动目的1. 展示我国美食文化，弘扬中华美食传统。
2. 促进餐饮企业交流与合作，拓展市场渠道。
3. 为消费者提供一站式美食体验，满足消费需求。
4. 推动餐饮行业创新发展，提升行业整体水平。
五、活动主题“舌尖上的中国——美食盛宴，共享美好生活”六、活动时间2023年5月18日至5月20日七、活动地点某国际会展中心八、活动内容1. 美食展销区：邀请全国各地的特色美食商家参展，展示各类美食，让消费者现场品尝。
2. 美食文化展区：展示我国美食文化、烹饪技艺、饮食礼仪等内容。
3. 美食创新展区：展示餐饮行业最新科技成果、创新菜品等。
4. 美食论坛：邀请行业专家、企业家、学者等，就美食产业发展趋势、创新发展等进行探讨。
5. 美食比赛：举办各类美食比赛，展示烹饪技艺，选拔优秀选手。
九、活动组织架构1. 主办单位：某政府部门、某行业协会2. 承办单位：某展览公司3. 协办单位：各省市餐饮协会、知名餐饮企业十、活动预算1. 场地租赁费用：人民币XX万元2. 展位搭建费用：人民币XX万元3. 宣传推广费用：人民币XX万元4. 活动执行费用：人民币XX万元5. 其他费用：人民币XX万元总计：人民币XX万元十一、活动宣传推广1. 通过电视、报纸、网络等媒体进行广泛宣传。
2. 在各大美食论坛、社交媒体平台发布活动信息。
3. 邀请知名美食博主、网红进行现场直播。
4. 制作宣传册、海报等宣传物料。
十二、活动效果评估1. 参展商满意度调查。
2. 消费者满意度调查。
3. 媒体报道数量及影响力。
会展项目策划书美食类3篇
会展项目策划书美食类3篇篇一《会展项目策划书美食类》一、项目名称美食盛宴会展二、项目背景随着人们生活水平的提高和对美食的热爱，举办一个以美食为主题的会展，能够满足人们对于品尝不同美食、了解美食文化的需求，同时也能促进美食行业的交流与发展。
三、项目目标1. 为参展商提供一个展示和推广美食产品的平台。
2. 吸引众多美食爱好者前来参观、品尝和购买。
3. 打造一个具有影响力的美食会展品牌。
四、时间与地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[详细地址]五、组织机构1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、展品范围1. 各类特色美食，包括地方小吃、传统美食、国际美食等。
2. 美食原材料。
3. 美食制作工具和设备。
4. 美食相关书籍、杂志等。
七、宣传推广1. 通过社交媒体、美食网站等进行线上宣传。
2. 在城市主要街道、公共场所张贴海报。
3. 邀请美食博主、网红进行宣传推广。
八、活动内容1. 美食展示区：设置不同区域展示各种美食。
2. 美食体验区：让观众现场品尝美食。
3. 美食文化讲座：邀请专家讲解美食文化知识。
4. 烹饪比赛：组织厨师进行厨艺比拼。
5. 美食展销：参展商进行美食产品的销售。
九、展位设置1. 标准展位：提供基本的展示设施。
2. 特装展位：可根据参展商需求进行个性化设计。
十、观众组织1. 向美食爱好者发送邀请函。
2. 与旅行社合作，吸引游客。
3. 邀请餐饮企业、酒店等专业人士参观。
十一、现场管理1. 设立安保人员维持秩序。
2. 安排清洁人员保持环境整洁。
3. 设立咨询服务台，为观众和参展商提供帮助。
十二、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 宣传推广费用：[X]元。
3. 展位搭建费用：[X]元。
4. 活动组织费用：[X]元。
5. 其他费用：[X]元。
十三、收益预测1. 展位销售收入：[X]元。
2. 门票收入：[X]元。
3. 赞助商收入：[X]元。
十四、风险评估与应对1. 可能存在天气不佳影响活动进行的风险，提前准备雨具等应对措施。
四川川菜活动策划方案模板
一、活动背景四川，被誉为“天府之国”，拥有悠久的历史文化和丰富的饮食文化。
川菜作为中国八大菜系之一，以其独特的麻辣、鲜香、油润、味浓著称于世。
为弘扬川菜文化，提升川菜知名度，打造川菜品牌，特制定本活动策划方案。
二、活动主题“品味川香，传承匠心——四川川菜文化盛宴”三、活动目标1. 提升川菜品牌知名度，扩大川菜市场影响力。
2. 弘扬川菜文化，传承川菜技艺。
3. 促进川菜产业发展，推动餐饮消费。
四、活动时间2023年X月X日至X月X日五、活动地点成都市某大型餐饮文化中心六、活动内容1. 开幕式（1）领导致辞（2）川菜文化表演（3）嘉宾签到合影2. 川菜烹饪技艺展示（1）川菜大师现场烹饪演示（2）川菜烹饪技艺比赛（3）川菜食材展示3. 川菜美食节（1）川菜美食展销（2）川菜特色小吃品尝（3）川菜烹饪教学体验4. 川菜文化讲座（1）川菜发展历程介绍（2）川菜烹饪技艺传承（3）川菜饮食文化探讨5. 川菜产业论坛（1）川菜产业发展现状分析（2）川菜品牌建设策略（3）川菜产业创新发展6. 川菜美食评选（1）川菜美食评选活动（2）川菜名店评选（3）川菜菜品评选7. 结束式（1）颁奖仪式（2）嘉宾合影留念七、活动宣传1. 线上宣传：通过官方网站、微信公众号、微博等平台进行活动预热、实时报道和后期总结。
2. 线下宣传：在活动现场设置宣传展板、发放宣传册，并在相关餐饮企业、社区进行宣传。
3. 合作媒体：邀请当地电视台、报纸、网络媒体等对活动进行报道。
八、活动预算1. 场地租赁费用2. 活动道具及设备费用3. 餐饮费用4. 宣传费用5. 嘉宾邀请及住宿费用6. 工作人员及志愿者费用九、活动组织1. 活动筹备组：负责活动策划、筹备、执行及后期总结。
2. 宣传组：负责活动宣传及媒体合作。
3. 现场组：负责活动现场布置、现场秩序维护及嘉宾接待。
4. 后勤组：负责活动物资采购、运输及现场服务。
通过本次活动的成功举办，我们将进一步提升川菜品牌知名度，弘扬川菜文化，推动川菜产业发展，为四川餐饮市场注入新的活力。
四川美食文化策划方案
四川美食文化策划方案1. 引言四川是中国著名的美食之都，以其辛辣、麻辣的口味而闻名于世。
四川美食非常丰富多样，包括川菜、火锅、串串等。
在传统的川菜之外，四川还有许多地方特色小吃和糕点。
为了进一步推广和传承四川美食文化，我们制定了本文档，旨在策划一系列活动来展示和推广四川美食文化。
2. 目标我们的目标是通过举办一系列活动来提升四川美食文化的知名度和影响力，并吸引更多人了解和体验四川美食。
具体目标如下：•吸引1000名以上来自各地的美食爱好者参与活动；•提升四川美食文化在社交媒体上的曝光度，获得至少50000次分享和转发；•吸引大众媒体的关注，获得至少5家以上主流媒体的报道。
3. 活动策划3.1. 活动一：四川美食展览•时间：2022年10月1日-10月7日•地点：成都国际会展中心•内容：展览将展示四川美食的历史、发展、特色菜品等内容，并举办烹饪表演、品尝活动等。
参展商将展示各种川菜、小吃、糕点等，并提供现场销售和体验。
•宣传方式：通过社交媒体、电视、广播等渠道进行宣传，并邀请知名美食主持人和网红进行推广。
3.2. 活动二：四川火锅美食节•时间：2022年11月1日-11月30日•地点：成都市各大火锅店•内容：参与的火锅店将推出特色火锅菜品，并提供优惠活动。
同时，我们将邀请知名美食博主、主持人等进行推广，吸引更多人品尝四川火锅。
•宣传方式：通过社交媒体、广告牌、宣传单张等进行宣传，并与酒店、旅游机构等合作推广。
3.3. 活动三：四川特色小吃推广•时间：2023年1月1日-1月31日•地点：四川省各地特色小吃店铺•内容：各地特色小吃店铺将推出特色美食，并提供优惠活动。
同时，我们将与知名美食博主合作，通过他们的推广达到更多人口碑传播效果。
•宣传方式：通过社交媒体、广告牌、宣传单张等进行宣传，并与酒店、旅游机构等合作推广。
4. 预算本次策划方案预算如下：•四川美食展览：100万人民币•四川火锅美食节：50万人民币•四川特色小吃推广：30万人民币总预算：180万人民币5. 评估和改进在活动结束后，我们将进行评估和改进，以了解活动的效果和问题，并制定改进措施。
屏山美食展览活动策划书3篇
屏山美食展览活动策划书3篇篇一《屏山美食展览活动策划书》一、活动背景屏山县拥有丰富多样的美食文化，为了更好地展示屏山美食的独特魅力，促进美食文化的交流与发展，提升屏山美食的知名度和影响力，特举办此次美食展览活动。
二、活动主题“品味屏山美食，畅享舌尖盛宴”三、活动目的1. 展示屏山丰富的美食资源，弘扬屏山美食文化。
2. 促进屏山美食产业的发展，带动相关产业的繁荣。
3. 加强与各地美食爱好者的交流与合作，提升屏山美食的知名度和美誉度。
4. 丰富市民的文化生活，打造美食文化品牌。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点屏山县[详细活动地点]六、活动主体广大市民、美食爱好者、餐饮企业、商家等七、活动内容1. 美食展览在活动现场设置多个美食展位，展示屏山各地的特色美食，如屏山老腊肉、屏山豆花、屏山野生菌等。
邀请知名厨师进行现场烹饪演示，展示美食的制作过程和技巧。
设立美食评选区，邀请市民和专业评委对参展美食进行评选，评选出“屏山十大美食”等奖项。
2. 美食文化展示举办美食文化展览，展示屏山美食的历史渊源、制作工艺、传统习俗等。
设立美食文化体验区，让市民亲身体验屏山美食的制作过程，如制作屏山豆花、包屏山老腊肉等。
开展美食文化讲座，邀请美食专家、学者等进行美食文化知识的讲解和分享。
3. 美食促销活动参展餐饮企业、商家开展美食促销活动，推出各种优惠套餐、打折活动等，吸引市民消费。
设立美食购物区，销售屏山特色美食产品，如屏山老腊肉、屏山野生菌干等。
4. 美食文化表演举办美食文化表演活动，如歌舞表演、民俗表演等，增添活动的趣味性和观赏性。
邀请美食达人进行美食脱口秀，分享美食故事和心得体会。
5. 美食互动体验活动开展美食摄影比赛，鼓励市民拍摄美食照片，分享到社交媒体上，参与评选活动。
设立美食互动游戏区，如美食知识问答、美食拼图等，让市民在游戏中了解美食知识。
八、活动宣传1. 线上宣传在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报，吸引网友关注和参与。
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时间：2015年3月25日目录一、展会市场环境分析 (4)（一）行业环境分析 (4)（二）展会背景分析 (4)（三）项目SWOT分析 (5)二、展会框架 (5)（一）展会名称 (5)（二）展会时间 (5)（三）展会地点 (5)（四）主办展机构 (6)（五）承办机构 (6)（六）办展目的 (6)（七）办展频率 (6)（八）参展范围 (6)1、特色调味食品 (6)2、四川美食 (6)3、市县品牌农产品 (7)4、瓜果蔬菜 (7)5、糖酒 (7)6、有机食品 (7)7、食品机械 (7)（九）展会主题 (7)三、会展工作人员分工计划 (7)（一）前期的宣传与推广计划 (7)（二）场地布置计划 (8)（三）礼仪服务计划 (8)（四）现场场地管理 (8)四、宣传推广 (9)（一）招展 (10)（二）招商 (11)五、实施方案 (12)(一)展会服务商安排计划 (12)(二)展会结算计划 (12)（三）配套活动 (13)1、《美食知识竞答》 (13)2、《大胃王》 (13)3、《美食猜谜》 (13)六、筹备进度计划 (14)（一）布展时间 (14)（二）展览时间 (14)（三）撤展时间 (14)七、风险防范 (14)（一）突发事件处理方案 (14)八、经费预算 (18)（一）展位收入 (18)（二）装饰费用 (19)（三）赞助与其他收入 (20)（四）固定成本 (20)（五）展会总收入预算表 (21)（六）展会总支出预算表 (21)（七）展会预计盈利报表 (22)一、展会市场环境分析（一）行业环境分析自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。
目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。
国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势，虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位，但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势，近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。
中餐格局的变化导致了多数运做的饮食企业多为中小新办企业，“船小好掉头”成为了中餐经营的一贯特点，预计此情况将导致比例及份额的逐渐下降。
（二）展会背景分析翻阅四川美食节的历史，我们不难发现，四川美食节具有浓郁的文化内涵、强烈的人文色彩以及突出的风格特点。
四川美食节以其独特的文化展示方式逐渐深入人心，现已经成为了人们节庆生活中的一部分。
随着美食节的兴起，美食也在以各种形式呈现在人们面前，在美食节萌芽阶段就开始以其独特的魅力吸引了众人眼球，多年来一直在行业中坚持自有的品牌和原则，成为业界独树一帜的花朵。
（三）项目SWOT分析二、展会框架（一）展会名称2015年四川特色美食展（二）展会时间2015年4月30日至2015年5月2日（三）展会地点成都市新国际会展中心（四）主办展机构成都市人民政府与中国烹饪协会共同主办（五）承办机构四川美食家、市委宣传部、市经贸委、成都市政府、市旅游局等（六）办展目的希望人们可以通过本次美食节，一次品尝到四川各地的特色美食，也希望远离家乡来四川工作的人们，可以在展会上品尝到地道的四川美食。
（七）办展频率一年两次（八）参展范围1、特色调味食品四川特有的酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒等；2、四川美食四川地区美食、餐饮企业品牌、创新菜式等；3、市县品牌农产品各市县主推的品牌特色农产品等；4、瓜果蔬菜四川特色瓜果蔬菜等；5、糖酒各地特色的糖酒、年货礼品等；6、有机食品具有有机食品标志、无公害、天然、原生食品及绿色食品等;7、食品机械食品加工、制造、包装储存、印刷、保鲜冷藏的机械设备（九）展会主题尝四川特色美食，享健康美好生活三、会展工作人员分工计划（一）前期的宣传与推广计划负责人：××组员：××××工作职责：开展一系列宣传活动，如广告宣传、相关网站的消息发布、报刊杂志宣传等。
（二）场地布置计划负责人：××组员：××××工作职责：负责搭建展位以及休息期、进行场地的装饰，如彩色的气球，彩带等。
（三）礼仪服务计划负责人：××组员：××××工作职责：展前确定开幕式时要邀请的嘉宾、领导；负责接送嘉宾、领导；负责检票，迎接观众。
（四）现场场地管理负责人：××组员：××××工作职责：（1）展中维护现场秩序（2）随时保持场地卫生（3）负责解决展会全程的安全问题和突发事件五、展会物品管理负责人：××组员：××××工作职责：（1）展后负责归还器材（2）负责现场水电问题和抢修问题四、宣传推广本次展会主要是针对美食展开的，我们的重点是在宣传推广这一部分。
所面向的招展人群是所有食品、美食行业的商家及美食相关企业。
1.网络媒体宣传：微博、美团网、有关美食的网络平台上、淘宝网、2.专业杂志宣传：展会立项后，在《中国美食》、《餐饮》等专业杂志发布展会信息，对参展商及专业观众进行宣传。
3.平面媒体宣传：通过《华西都市报》、《成都商报》等大众报纸进行广泛宣传，发布展会信息。
针对参展商（1）收集目标参展商信息：在政府的支持下，通过行业企业名录、行业协会、专业网站及相关展会获得重要目标客户的信息。
（2）建立目标参展商数据库。
针对专业观众准备工作：建立目标专业观众的数据库。
获得目标数据库的方式：在政府的支持下，通过行业企业名录、行业协会、专业网站及相关展会获得重要目标客户信息，整理目标观众数据，建立专业观众数据库。
（一）招展1. 电话邀请针对已知电话的客户进行电话招展。
2．邮寄邀请根据前期我们建立的目标数据库针对的客户，邮寄邀请函、展会资料、专业观众的数据。
3．电子邮件的邀请针对已知email的客户邮寄电子邮件。
在电子邮件中包含邀请函、展会资料、专业观众数据。
4. 登门邀请针对在美食各个方面的领军企业，在政府的支持下由行业协会出面进行邀请,以显示对其的重视。
（二）招商本次展会招商工作主要定位在专业观众和普通观众的邀请工作上，其招商对象主要是食品研发、生产、加工、投资、贸易和销售的企业及相关食品美食行业的单位和观众。
针对专业观众1．电子邮件的邀请对已知email的客户进行邮寄电子邮件,邮寄可分为三部分: 第一部分：向客户发布有关本次展会基本信息的邮件并进行广而告之。
第二部分：向目标客户邮寄展会报名信息等相关资料。
第三部分：做最后确认，并告知展会现场相关事宜。
2. 印刷一些门票、优惠券，通过邮寄等方式邀请食品相关行业的生产管理人员、专家、科研机构、政府部门及监督管理机构、大型超市采购人员食品经销商前来本届交易会参观、交流、洽谈、合作。
针对普通观众1.通过省政府在各种相关展会上，宣传美食。
2.通过大众媒体，对普通观众进行展会信息的广泛宣传。
3.通讯设备推广。
与移动联通公司的合作，通过服务台以短信形式群发宣传。
4.户外广告宣传。
商业街道路牌，公交汽车车体，出租车LED屏幕广告宣传5.杂志报纸媒体宣传。
专业杂志媒体、大众杂志媒体等五、实施方案(一)展会服务商安排计划1.对展会服务商在展会开始前半个月进行再次确认。
2.把对展会的安排计划发送到对应的服务商。
3.安排专人对展会服务商进行统一安排和跟踪。
4.事先安排好每个服务商之间的交流合作，以最快的速度和最高的效率对展会进行服务。
5.在服务商到达之后进行简单会面确认，展会服务商之间互相交流和敲定好最后的安排。
6.安排其进行对此次展会的服务。
7.对于后勤类的服务商做好展会的最后交接工作，协助组展商进行后续的整理工作。
(二)展会结算计划1.临时结算组在展会结束后的第二天将展会期间的资金使用情况上报给结算小组，由公司总的财务部门统一汇总结算。
2.将结算的情况整理出来统一交给公司总的财务部门，根据表现情况对在展会期间服务的员工给予奖惩。
3.由公司财务部门统一发放员工和兼职人员的薪酬。
4.由公司财务部门做出展会期间的财务报表提交给上级领导部门。
5.公司高层对于此次展会进行总结，并作出对下次展会的计划。
（三）配套活动1、《美食知识竞答》时间：2015年4月30日上午10：30开幕地点：新会展中心1号馆广场对象：现场参展观众通过报纸、杂志等一些新闻刊物以及散发传单的形式进行宏观的宣传。
2、《大胃王》时间：2015年5月1日下午14：00~16:30地点：新会展中心1号馆广场对象：现场报名活动内容：1.先进行海选2.优胜者进入决赛3.总决赛选出大胃王4.颁发礼品3、《美食猜谜》时间：2015年5月2日下午 15:30-16:30地点：新会展中心1号馆广场简介：参展观众将悬挂的谜语摘下，猜对免费赠送美食六、筹备进度计划（一）布展时间起止日期：2015-4-26 终止日期：2015-4-29 （二）展览时间起止日期：2015-4-30 终止日期2015-5-2 （三）撤展时间2015年5月2日15:00后七、风险防范（一）突发事件处理方案1、建立展会应急指挥体系处理展会应急事件应成立应急管理领导小组。
成员由展会活动总指挥，展览组、保卫组、后勤组、会务组、展览场馆各部门等部门和单位组成。
展会应急领导小组按照党和政府的有关规定，统一领导、指挥和协调在展会上发生的应急事件。
展会应急事件领导小组下单设办公室或设在展会秘书处，主要职责是：（一）承担展会的应急管理工作（二）组织协调展会突发事件的应急救援工作（三）组织编制展会应急预案（四）组织展会安全应急救援演习（五）负责与展会属地政府、政府有关部门和应急管理机构的联系（六）负责展会应急事故处理的新闻宣传报道与新闻发布工作（七）承担展会应急管理小组交办的其他工作。
展会应急管理领导小组各成员部门，与应急管理领导小组办公室应保证联系畅通，信息共享。
展会应急救援指挥以属地管理为主。
重、特大安全事故发生后，事发地政府应当根据应急响应的级别和有关应急预案的规定，成立由其主要负责人或者主管负责人任指挥长，公安、电力、建设、交通、消防、通信、民政、安监、卫生、地震、气象、水利等有关部门参加的现场应急救援指挥部。
指挥部按照应急预案的有关规定，组织实施事故现场的应急处置工作，并及时向上级政府报告事故灾难的事态进展及救援情况。
所有参与应急救援的队伍和工作人员应服从现场指挥部的指挥。
2、灵便的预警预防机制展会各工作组应当及时将特大安全事故的灾难风险信息及时报告展会应急管理小组办公室，展会应急管理办公室在接到可能导致安全事故的灾难信息后，要按照应急预案及时确定应对方案，并通知展览组、会务组、秘书处、保卫组、后勤组、展览馆等采取积极行动，预防事故的发生。