白酒调研报告
白酒市场的调研报告范文(12篇)
白酒市场的调研报告范文（12篇）白酒市场的调研报告范文（精选12篇）白酒市场的调研报告范文篇1尽管广东是南方、是炎热的代名词之一；尽管广东省是中国酒业的非主流产地；尽管白酒有火之性，但是广东在中国酒业中的地位却是酒业内人士所目睹的。
广东省的白酒市场容量却远高于一些白酒强省，据统计，20__年广东酒类年消费额高达180亿元，其中白酒年消费量达到70万吨愈100亿元。
而作为广东省的省会城市，广州市的白酒销量更是不可轻视，以近60亿的市场容量位居广东省白酒的消费至高点。
广州市包括市内10区和二（个县级）市。
广州市常住人口约1200万，外来的流动人口约600万人，外来人员以湖南、湖北、江西、广西、四川、贵州、东北等地区人员为主，正是如此多的外来人员丰富了广东以及广州的酒文化，提升了广州市酒类消费的市场容量。
对于处于炎热环境之中的大都市，广州的白酒市场又是如何的呢？一、白酒的经济性本质助其热度不减白酒在广州的市场发展，不仅仅是酒文化的市场延伸，更是由于白酒消费的餐桌上的替代经济性原因所在。
首先，对于低端白酒。
不要以为广州是大都市，广州的消费水平就高同时白酒的价格也同样都高。
其实不然，在外地白酒没有进入广东市场以前，广东的低端白酒市场就已经形成，更是老广州（东）人的消费习惯，如佛山的玉冰烧米酒、九江双蒸、清远头曲等为代表的低度广东米酒都只是几元钱一瓶，而且还是以半斤以下的小容量包装居多。
由于热，啤酒在南方是白酒的最大竞争者；而同样由于经济性的原因，加之喝啤酒涨肚子是一个无法避免的事实，白酒在另一层面成同样成为了啤酒的最大替代者。
如一瓶10元左右（主要是10元以下）的低端白酒可以二三个人喝；而同样的价格喝啤酒则顶多能买2瓶啤酒；因为在餐饮终端的啤酒售价最少的是3-4元一瓶，稍好点的都要6元以上，8-10元的啤酒现在已很普遍。
从消费的整体支出量对比可以很明显地看出，白酒的经济价值对于啤酒的替代性也是难以避免的，所以，即使是炎热的夏季，白酒依然有销量。
白酒市场调研报告范文
白酒市场调研报告范文要做一个白酒市场调研，你知道调研报告要怎么写吗?下面是为大家带来的白酒市场调研报告范文，希望可以帮助大家。
白酒市场调研报告范文1：XX白酒市场呈现“多元化”状态，在这个过程中泸州老窖占外来酒业的主导地位，然而诗仙太白作为本地的白酒企业得到了政府的大力支持，所以在XX市场也具有本身的市场主导地位。
在这几天商超以及餐饮方面的了解，可以看出市场80%的都是诗仙太白的专场，在各大超市也拥有自己的专柜。
XX作为重庆市第二大城市，不难看出XX未来的白酒市场是相当巨大的，其容量在8亿至15亿之间，这主要是由于万州作为重庆市东部地区的主导城市，对于周边的三区八县有着经济以及消费的辐射力，所以万州市场不仅仅是局限与本地市场还有其可带动的其他地区市场。
在市场的巨大潜力之下，XX市场的白酒市场也呈现了外地酒不断进军万州市场的局面，如丰谷、小角楼、金潭玉液、白鸟朝凤等，然而诸多酒中在XX市场所占有份额是极小的部分。
从XX市场可以看出白酒销售比较畅销的是中低端酒类，高档酒主要是用于送礼，相对而言白酒市场处于中低端酒类热卖的阶段。
所以在这个阶段最为畅销的价位在100元至500元之间，我调查了万州的新世纪、沃尔玛、永辉、重百、百盛这几大商超，在调查的过程中，每个商超都有几大品牌，泸州老窖、茅台、五粮液、郎酒、诗仙太白、稻花香。
而从商超促销员口中可以得出结论是，在酒类中由于诗仙太白属于本地企业所以在消费者热衷程度上有着在自己地理的一个优势，所以在销售上比较畅销，而泸州老窖作为中国四大名酒之一，也深得消费者的亲乃所以在泸州老窖的中低端酒类的销售中也占有主导地位。
然而稻花香作为较早进入XX市场的白酒，在于诗仙太白争夺市场的前期工作中，占有了一定的市场份额，所以也有较好的销售业绩，而且其在餐饮也有自己的销售点，在我了解餐饮的服务员中得之，也有一部分消费者会选择稻花香作为餐饮用酒。
整体来说对于万州市场白酒的现状是三足鼎立的局面，虽然有诸多名酒，但是由于泸州老窖自身的诸多优势使得市场更多的接受了泸州老窖。
白酒市场调研报告(共6篇)
白酒市场调研报告（共6篇）白酒市场调研报告（共6篇）白酒市场调研报告（共6篇）第1篇：白酒调研报告白酒质量状况调研分析报告第五小组成员：一．白酒质量标准简介目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准7个，它们分属于浓香型、酱香型、兼香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。
其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。
另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。
GB 2757- 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB/T *****- 酱香型白酒GB/T *****.1- 浓香型白酒（含第1号修改单）GB/T *****.2- 清香型白酒GB/T *****.3- 米香型白酒GB/T *****- 浓酱兼香型白酒GB/T *****- 凤香型白酒GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB *****- GB/T *****- GB/T *****- 豉香型白酒特香型白酒芝麻香型白酒老白干香型白酒小曲固态法白酒液态法白酒固液法白酒食用酒精白酒分析方法白酒分析方法国家标准第1号修改单二．白酒主要生产厂商这里主要讨论国内知名厂商1.茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司，茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求；15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列200多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。
2.五粮液酒，五粮液集团有限公司，坐落于万里长江第一城——中国白酒之都宜宾。
白酒市场调研报告范文4篇
白酒市场调研报告范文 4 篇--- WORD文档，下载后可编辑修改--- 白酒市场调研报告范文一一、调研目的：1、初步了解样本市场主要大型超市，终端白酒酒的市场现状，分析汉中市场白酒的整体情况。
2、收集市场主要超市不同品牌白酒的市场分布、销售价格、销售状况、产品分类、并进行对比分析。
寻找汉中市场最佳突破点。
3、了解本市场消费者对白酒的需求层次、品牌认知程度。
4、了解本市场消费者的饮酒类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素，挖掘潜在市场消费者。
二、调研方法：1、大型商场超市的走访和调研;2、与部分名烟名酒店老板沟通;3、在互联网上查找资料进行补充。
三.调研概况：6 月--7 月对主要超市进行了市场走访和调研。
此次调研的大型超市包括：桃心岛5 个超市、华润万家超市、阳光超市、华盛超市等。
这些超市为汉中市知名度较高超市，几乎垄断了汉中市场大部分零售和批发; 另外，它们分布于汉中各级乡镇，各烟酒店也是汉中销售量较大客户，此报告能真实反映汉中目前酒水销售各重要环节。
四、调研内容：一、主导产品品牌情况：1、名酒品牌汉中各商超及其名烟名酒店销售价格如下表：注：1、本表格不包括礼盒产品。
2、以上产品价格以桃心岛超市为准，其余商场超市同种类型产品价格略有差异。
从上表可以看出，名酒在汉中市场种类很多，品种齐全。
有浓香到酱香等。
价格从288元到1380元，极大满足了消费者差异化的需求。
除茅台之外，其他名酒上也是强势出击，其洋河系列，西风系列深受消费者喜爱。
2、销售情况：从样本市场上了解到：在上半年，高档白酒的销量较好，茅台，五粮液甚至出现了供不应求的现象。
消费者购买白酒主要认定的是品牌知名度，像老窖的老字号特曲、郎酒1898、1956系列，西风6 年15 年，成为市场销售的主流。
消费者购买主要是用于送礼、同朋友聚会、家人吃团圆饭。
消费者购买主要是因为这些白酒酒的价格较低、味道较好，而且被方人习惯搞酒精度的酒。
在本市场中，同等价位白酒酒销量量较好的为郎酒1956，西风6 年，老字号特曲等。
超市白酒调研报告
超市白酒调研报告1. 背景介绍白酒作为我国特有的传统酒类，一直以来都在市场上占据重要地位。
近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，超市作为一种新型的销售渠道，对白酒市场产生了重要影响。
本报告就超市白酒的销售情况、品牌偏好、价格水平以及消费者需求等方面进行调研，以期对当前超市白酒市场做出科学的分析和判断。
2. 数据统计在研究对象的选择上，我们选择了几个知名度较高的超市连锁店进行调研，包括华润万家、大润发和家乐福。
通过分析销售数据，得到了以下重要信息：2.1 销售情况从销售数量的角度来看，白酒在超市里有着较高的需求。
其中，高度白酒销售量最大，其次是二锅头和洋酒。
品牌方面，五粮液、茅台和剑南春是最受消费者欢迎的品牌。
2.2 品牌偏好在品牌偏好方面，五粮液是最受欢迎的品牌，其在超市里的销售额也是最高的。
茅台和剑南春紧随其后，销售额也较为可观。
消费者普遍认为这些品牌的酒味较好，有较高的品质保证。
2.3 价格水平超市白酒的价格相对较高，但也有消费者愿意选择购买。
平均而言，高度白酒的价格最高，其次是茅台和剑南春。
五粮液的价格稍低一些，但仍然属于较高价位。
相对而言，口感较为温和的二锅头和洋酒价格更为亲民。
2.4 消费者需求对于超市白酒的购买，大部分消费者更注重品质和口感。
在购买时，他们会选择相对知名度较高的品牌，并且愿意花较高的价格购买。
而对于价格较贵的白酒，消费者更倾向于选择作为礼品赠送。
3. 结论和建议通过以上的调研结果，我们可以得出以下结论和建议：- 超市白酒市场前景广阔，销售量大且需求较高。
- 知名度较高的品牌如五粮液、茅台和剑南春在消费者中有较高的认可度，是超市白酒销售的主力军。
- 超市白酒价格相对较高，但也有一定的消费者群体。
- 消费者更注重品质和口感，愿意花高价购买，但对于价格较贵的白酒会更多用于礼品赠送。
基于以上结论，针对超市白酒市场，我们提出以下建议：- 超市可以继续扩大白酒的销售，尤其是高度白酒和知名品牌。
白酒调研报告15篇
⽩酒调研报告15篇⽩酒调研报告15篇 在学习、⼯作⽣活中，报告与我们的⽣活紧密相连，通常情况下，报告的内容含量⼤、篇幅较长。
那么报告应该怎么写才合适呢？以下是⼩编为⼤家整理的⽩酒调研报告，欢迎阅读与收藏。
⽩酒调研报告1 江苏是中国东部经济发达省份，也是⽩酒的产销量⼤省。
据资料显⽰，20xx年江苏省⽩酒产量增速居全国第⼀。
实际上，以“三沟⼀河”四⼤品牌为代表的苏酒在中国⽩酒⾏业，虽然没有贵州茅台和五粮液的地位显赫，但也名声在外。
“三沟⼀河”是指汤沟酒、双沟酒、 ⾼沟酒、洋河酒，其中洋河是江苏⽩酒⾏业“三沟⼀河”四⼤品牌中的龙头企业。
江苏⽩酒近年来的飞跃，不仅是江苏⽩酒个别强势品牌的拉动，回归到⽩酒本质上来说，在江苏⽩酒快速发展的过程中，淡雅浓⾹型这个独特的⽩酒流派风格对苏酒的发展也可谓功不可没。
淡雅型⽩酒已经成为江苏⽩酒的主流，“绵甜净爽、丰满醇和、窖⾹幽雅、回味悠长”成为江苏⽩酒的显著特⾊和个性风格，亦被⽩酒界公认为未来⽩酒的发展⽅向之⼀。
1、相对于其它⽩酒产销⼤省，江苏消费总体结构较⾼，中⾼档⽩酒份额较⼤，约占总体销售额的50%，这可能与其经济发达程度有关。
2、江苏⽩酒消费两极分化现象较明显，⾼档和低档消费量⼤，中档相对较少，尤其在苏北市场⼗分明显，苏南市场因近⼏年的消费升级，中档酒表现好于苏北。
3、全省以42―46度浓⾹型⽩酒消费为主，苏北地区相对苏南来说，⾼度酒更畅销。
4、苏南与苏北的消费习惯差异很⼤。
苏南⽆知名地产酒，对外来品牌接受度⾼，容易接受知名度⾼和品牌概念强的品牌;苏北地区的消费者则形成消费地产酒的习惯，洋河、双沟等省内名酒有深厚的民间基础。
5、整体来看，消费者相对⽐较理性和成熟，对品牌有明确的档位认知，销售现状也反映了这⼀点：如30―50元/瓶档选择迎驾较多，60―100元/瓶档选择⾼炉、⼝⼦窖较多，超过100元的⾼端消费⼤部分选择洋河蓝⾊经典，⽽这些品牌在各⾃优势档位以外的销售状况并不强劲。
白酒市场调研报告范文
白酒市场调研报告范文（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒类市场调查报告(最新5篇)
酒类市场调查报告(最新5篇)白酒市场调查报告篇一据国家市场调研中心专家对白酒市场进行调查研究，现在目前主流的还是啤酒喝红酒买的比较好，但是白酒也占的份额不小，很多人选择白酒是为了送礼，真正喝的没有几个。
下来由市场调研专家为大家解说酒类市场调研报告。
1、白酒比红酒消费量大。
分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。
这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自己消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。
从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。
从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～壹五0元之间（约28.4%），约有壹五.34%的消费者选择壹五0元以上。
这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。
从品牌的选择来看，约有21.59%的消费者选择五粮液，10.795%的消费者选择茅台，另外对红酒的调查显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。
总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。
白酒市场调研报告范文
白酒市场调研报告范文白酒市场调研报告一、调研目的本次调研主要目的是了解白酒市场的现状和发展趋势，为公司的商品定位和市场开发提供参考依据。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈的方式进行。
问卷调查主要面向消费者，旨在了解他们对白酒品牌、价格、口感等方面的看法和偏好；实地访谈主要面向白酒生产企业、经销商和相关行业专家，旨在了解白酒市场的竞争格局和趋势。
三、调研结果1. 市场概况根据调查数据，白酒市场目前呈现稳定增长的趋势。
消费者对白酒的需求量逐年增加，尤其是高端白酒市场的需求量更为旺盛。
同时，白酒市场竞争激烈，品牌众多，消费者选择的余地较大。
2. 消费者偏好消费者对白酒品牌的选择较为倾向于知名品牌，他们认为知名品牌的产品品质更有保证。
价格方面，消费者普遍认为白酒是一种高端消费品，因此对价格的敏感度较低，更注重品质和口感。
关于口感，消费者对白酒的要求主要体现为醇厚、回味悠长。
3. 市场竞争格局白酒市场中，国内知名品牌占据主导地位。
五粮液、茅台、泸州老窖等品牌在市场中具有较强的竞争力和品牌影响力。
另外，进口白酒市场也在逐渐崛起，一些外国品牌开始进入中国市场，并取得了一定的市场份额。
4. 发展趋势随着生活水平的提高和消费观念的转变，白酒市场将更加注重品质和口感。
消费者对于品质和口感的要求将会越来越高，高端白酒市场前景广阔。
此外，健康饮品市场的兴起也将影响白酒市场，一些低度白酒和功能性白酒的需求将逐渐增加。
四、建议与展望基于以上的调研结果，对于公司的市场定位和产品开发，可以提出以下建议：1. 注重品质和口感：在产品开发过程中，要注重提升白酒的品质和口感，满足消费者对于品质的要求。
2. 加强品牌影响力：充分利用已有的品牌优势，在市场中树立良好的品牌形象，提高品牌影响力，增加消费者对于公司产品的信任度。
3. 多元化发展：随着健康饮品市场的崛起，可以考虑推出一些低度白酒或功能性白酒，以满足消费者对于健康饮品的需求。
白酒市场调研报告
白酒市场调研报告白酒市场调研报告1一、目标1、促使某某酒系列酒（红色经典，典藏）在西安市区及其周边县区本年内实现300万的销售量，并在本地形成清香型白酒二类主导产品；2、建立某某酒就在西安完善、系统的销售渠道；3、打造一个可以复制的样板市场，为某某酒酒的扩张奠定基础；4、为公司的发展积累资源，引导消费者健康饮酒，饮用优质白酒；5、向社会充分展示某某酒酒的品牌形象和企业形象。
二、时间与要求本方案为半年市场计划，要求做到可操作性，全面性，灵活性，创造性。
三、市场调查公司在5月1日正式开始运营，经过三个多月对竹叶青酒的市场操作和某某酒酒市场调查分析后，得出以下结论： 1、西安市场白酒消费量大，人口多，经济水平较好，消费能力强；2、地方畅销品牌：高端西凤酒厂产品红西凤，中高端以西凤六年、十五年、600，西凤20xx，西凤华山论剑，西凤国花瓷等开发品牌为主，低端以太白酒系列，长安系列酒为主，当然还有如秦洋，醇古，杜康等地方品牌在部分县级市场也比较畅销。
3、全国性产品：高端依然是茅台和五粮液一骑红尘，无人能及，当然国窖1573与汾酒也占据了一定的市场份额，中高端以泸州系列，洋河系列，剑南春系列，古井贡系列，郎酒等占有绝大多数的市场，低端以泸州系列居多。
4、同类产品：随着近年来汾酒事业的发展，西安的消费者逐渐加强了对清香型白酒的认识，某某酒品牌对于消费者也并不陌生了，西安市场现在随处可见由集团贴牌生产的某某酒酒系列产品，其他香型且不说，清香型的在西安能经常见到的主要有三种，某某酒老酒、某某酒和酒、某某酒清酒。
均为汾酒集团贴牌。
其主要以低端为主，由于价格相当便宜，前几年销售比较好，但由于酒质差，现已进入被淘汰的行列。
而由汾酒厂股份公司生产的除了我们只有钱如茂商贸代理的某某酒酒，也属于低端系列，最高零售价为80元。
5、清香型白酒在西安并不属于畅销产品，但除了汾酒系列产品，尚无纯正的清香型白酒，我们开发的某某酒系列酒正好可以弥补这一市场空缺。
2024年贵州白酒市场调研报告
2024年贵州白酒市场调研报告1. 引言本报告对贵州白酒市场进行了调研分析，旨在了解贵州白酒市场的发展现状、市场规模、竞争格局以及行业趋势，为相关企业制定合理的市场策略提供参考。
2. 市场概况2.1 市场规模贵州白酒市场自2015年以来持续增长，截至2020年，市场规模达到X亿元，年复合增长率为X%。
2.2 市场份额分布目前，贵州白酒市场主要由A、B和C三大品牌占据，其中A品牌占据市场份额的X%，B品牌占据市场份额的X%，C品牌占据市场份额的X%。
其他品牌和小规模的酒企分散占据了剩余的市场份额。
2.3 消费群体贵州白酒市场的消费群体以中高收入人群为主，男性消费者占据主导地位。
近年来，随着中国消费升级和消费观念的改变，女性消费者对白酒的需求逐渐增加，预计未来将是白酒市场的重要增长点。
3. 竞争格局贵州白酒市场竞争激烈，主要体现在品牌竞争、产品价格和营销活动上。
3.1 品牌竞争A、B和C三大品牌在贵州白酒市场的竞争中占据主导地位，其品牌知名度和市场认可度较高。
这些品牌一直致力于产品品质和品牌形象的提升，在产品研发、生产工艺和包装设计等方面不断进行创新，以提高消费者的购买欲望和忠诚度。
3.2 产品价格贵州白酒市场存在较大的价格差异，不同品牌和不同档次的产品价格相差较大，从几十元到数千元不等。
高端产品定价较高，主要面向高收入人群，中低端产品定价较低，以满足更广泛的消费需求。
3.3 营销活动贵州白酒市场常见的营销活动包括促销、赞助活动和广告宣传等。
企业通过打折、满减和赠品等促销方式来吸引消费者，同时还通过赞助体育赛事和文化活动等提升品牌形象，通过广告宣传加强市场推广。
4. 行业趋势4.1 品质至上随着消费者对健康和品质要求的提高，贵州白酒市场将更加注重产品的品质。
企业需要加大研发投入，提升产品的口感、口感和原料品质，以满足消费者的需求。
4.2 深耕市场贵州白酒市场目前还存在一些地区的市场空白，企业可以通过加大渠道建设和销售网络拓展，深耕未来的潜力市场，实现更大的增长。
2024年山东白酒市场调研报告
山东白酒市场调研报告1. 引言本报告旨在对山东地区的白酒市场进行全面的调研和分析。
我们将通过在山东各地的实地考察、市场调研和数据分析等手段，深入了解山东白酒市场的发展现状、消费特点和竞争格局，为相关企业和投资者提供参考依据。
2. 调研方法2.1 实地考察：我们组织了调研团队前往山东地区的主要城市和乡镇进行实地考察，深入了解当地的白酒生产企业、销售渠道和消费市场。
2.2 市场调研：我们采用问卷调查和访谈的方式，对山东地区的消费者进行调查，了解他们对白酒的购买习惯、品牌偏好和消费需求。
2.3 数据分析：我们收集了山东地区白酒行业的相关数据，包括产量、销量、销售额等，通过数据分析方法对市场趋势和竞争格局进行分析。
3. 山东白酒市场概况3.1 白酒产业发展概况：山东地区是中国白酒的主要产区之一，拥有众多的白酒生产企业。
其中，以泸州老窖、酒鬼酒和西凤酒等知名品牌为代表的企业在山东市场占据较大份额。
3.2 消费市场特点：山东地区的消费者对白酒有较高的需求，特别是高端白酒的消费量逐年增长。
消费者选择白酒主要考虑其品质、口感和品牌信誉。
4. 竞争分析4.1 品牌竞争：在山东白酒市场，泸州老窖、酒鬼酒和西凤酒等知名品牌占据主导地位。
这些品牌通过持续的产品创新、市场推广和渠道拓展实现了稳定的市场份额。
4.2 价格竞争：在山东白酒市场，价格竞争较为激烈。
部分品牌通过降低售价促销增加市场份额，但也有企业选择坚持高价位策略，专注于高端消费者市场。
5. 市场机遇与挑战5.1 市场机遇：山东地区经济发展较快，居民收入水平提高，有利于推动白酒市场的增长。
同时，随着消费者对品质和口感要求的提高，高端白酒的需求也将进一步增加。
5.2 市场挑战：山东地区白酒市场竞争激烈，许多知名品牌争夺市场份额。
企业需加强产品创新和品牌建设，提升市场竞争力。
6. 发展建议6.1 加强市场推广：企业应加大对山东地区市场的宣传和推广力度，提升品牌知名度和市场份额。
白酒市场调研报告(精选多篇)
白酒市场调研报告(精选多篇)第一篇：白酒市场调研报告一市场竞争资讯产品k/a价零售价酒店价备注52度珍品黄鹤楼118120－125168—188外盒黄鹤楼为银42度珍品黄鹤楼108105－110148—158外盒黄鹤楼为铜色，进价88十五年白云边158155－16018842度，500ml兼香型九年白云边6259－6088—98五年白云边2825—27“再来一瓶”五年口子窖81.885－88118—13846度，400ml 御尊口子窖128/168—188珍品口子坊58/88－98迎驾金星//148推广半年，暂只做酒店，很一般迎驾银星//88枝江王2826—294839度，500ml，流通量特大金版枝江王4440—4358二．市场消费特1.流产品及其主流价位（酒店价）188—288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾148—188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边108—138五年口子窖、迎驾金星88—98九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊48—68金版枝江王、五年白云2.汉市区常驻人口850万（含郊区），流动人口200万左右，白酒消费量大。
市场容量估计在20－25个亿之间。
xx年白云边在武汉销售额将突破4.5个亿，枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿，黄鹤楼销售额接近1个亿3.汉白酒市场整体以湖北地产酒为主，比重达60％—70％，单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边；百元以上从xx年起发展较快，珍品黄鹤楼占得该价位领先优势4.档白酒以42度—46度为主，高档酒以50度—52度为主，半斤装白酒占据白酒销量得35％左右。
白云边今年在酒精度上引入53度得概念，市场反映较好。
浓香、兼香为主流香型，对包装、颜色讲究不多，几乎都是纸盒包装，内瓶以玻璃瓶为主5.汉白酒消费水平较高，朋友家庭之间得宴请以88—98价位居多，九年白云边在该价位耕耘七八年年时间，凭借建香型得口感和较好得酒质，占据该价位80％左右得市场份额。
2024年河北白酒市场调研报告
河北白酒市场调研报告引言本文是对河北省白酒市场进行的调研报告。
通过对市场规模、消费者需求、竞争格局以及未来发展趋势进行分析，旨在为企业制定战略决策提供参考。
一、市场规模1.1 市场概况河北省白酒市场是一个庞大而复杂的市场，具有丰富的品牌种类和不同层次的消费群体。
据统计数据显示，2019年河北省白酒市场销售额达到XX亿元，同比增长XX%。
1.2 市场分布河北省的白酒市场主要分布在省会石家庄以及廊坊、保定等经济发达城市。
其中，石家庄市是该省的主要消费和生产中心，占据了市场份额的XX%。
二、消费者需求2.1 消费群体河北省白酒市场的消费群体可大致分为以下几类：1.中老年人：中老年群体对传统白酒有较高的认可度和忠诚度，占据了市场的主要份额。
2.年轻群体：年轻人对白酒的需求也正在逐渐增长，消费结构相对于中老年群体更加多样化。
2.2 消费特点河北省白酒消费者的特点包括：1.高度重视品牌声誉和口碑。
2.偏好尝鲜和品质优异的产品。
3.注重礼品效果和面子问题。
三、竞争格局3.1 主要品牌河北省白酒市场竞争激烈，主要品牌包括：1.五粮液：作为中国白酒行业的代表品牌，五粮液在河北省市场有着较高的市场份额。
2.双沟：作为本土品牌，双沟在河北省市场也有一定的市场影响力。
3.2 竞争优势五粮液以其较高的品牌知名度和产品质量，占据了河北省白酒市场的主导地位。
双沟则通过本土优势和定位迎合了一部分消费者需求。
四、未来发展趋势4.1 市场增长预期随着河北省经济的发展和消费水平的提高，白酒市场有望持续增长。
预计未来几年河北省白酒市场的销售额将保持稳定增长。
4.2 消费趋势对于河北省白酒市场来说，未来的消费趋势包括：1.小众化：消费者对于小众和特色的白酒品牌越来越感兴趣。
2.多样化：消费者更加注重白酒的多样性，偏好品质不同的产品。
4.3 品牌策略针对未来发展趋势，企业可以考虑以下品牌策略：1.不断强化品牌形象和口碑，提升品牌的竞争力。
2024年河北白酒市场调查报告
河北白酒市场调查报告1. 引言河北省是中国著名的白酒产区之一，拥有丰富的白酒资源和悠久的酿酒历史。
本报告旨在对河北白酒市场进行调查和分析，以了解消费者对于白酒的需求和市场趋势，为相关企业提供市场参考。
2. 方法本次调查采用问卷调查的方式，针对河北省不同地区的消费者进行了采样调研。
共计发放1000份问卷，其中有效回收900份，有效回收率为90%。
问卷内容包括消费者白酒消费习惯、品牌偏好以及购买决策等方面的问题。
3. 消费者白酒消费习惯根据调查结果，河北省消费者对于白酒的消费习惯呈现多样化特点。
大部分消费者表示会在节假日和重要场合饮用白酒，约占调查样本的60%。
此外，有约30%的消费者表示会在日常饮酒时选择白酒。
而仅有约10%的消费者表示不喜欢白酒或者从不饮酒。
4. 品牌偏好对于河北省消费者而言，品牌对于白酒的选择是一个重要的因素。
调查结果显示，53%的消费者表示会根据品牌选择白酒，其中绝大部分会选择知名品牌。
另外，有27%的消费者表示会根据口味和质量来选择白酒，这部分消费者更加注重白酒的品质和口感。
5. 购买决策购买白酒时，消费者通常会考虑多个因素。
根据调查结果，价格是消费者购买决策的主要因素之一，约有40%的消费者表示会结合价格选择白酒。
此外，包装和酒精度数也是消费者考虑的重要因素，分别占据了27%和18%的比例。
6. 市场趋势通过对河北省白酒市场的调查和分析，可以得出以下市场趋势：•高端白酒受到消费者青睐。
随着收入水平提高，越来越多的消费者转向高端白酒，并愿意为品质和口感更好的高端产品支付更高价格。
•产品创新成为市场竞争的重要因素。
消费者对于新颖的白酒产品有着较大的兴趣，因此企业需要注重产品研发和创新，以满足市场需求。
•电商渠道的发展助推市场增长。
随着电子商务的迅速发展，越来越多的消费者通过电商渠道购买白酒，这将给市场带来更大的增长潜力。
结论通过本次调查，可以看出河北省白酒市场具有广阔的发展前景和潜力。
江西白酒市场调研报告
江西白酒市场调研报告一、市场概况江西是中国重要的白酒产区之一，拥有丰富的酿酒历史和文化遗产。
江西白酒主要以汾酒、贡酒和剑南春为代表，拥有广泛的品牌和产品种类。
近年来，江西白酒市场呈现出快速增长的趋势，受到越来越多消费者的青睐。
二、市场竞争分析1. 品牌竞争江西白酒市场主要的品牌有汾酒、贡酒和剑南春。
这些品牌都在市场上拥有一定的知名度和影响力。
汾酒作为江西白酒的代表品牌，在市场上一直保持着较高的销量和市场份额。
贡酒和剑南春在品牌形象和产品特色方面也有一定的竞争力。
2. 产品竞争江西白酒市场的产品种类繁多，包括酱香型、浓香型、清香型等不同口味的白酒。
汾酒、贡酒和剑南春都有各自的产品系列，满足了不同消费者的需求。
3. 渠道竞争江西白酒市场有着完善的销售渠道，包括超市、酒类专卖店、电商平台等。
各个品牌都在积极拓展渠道，提升销售效果。
三、消费者调研通过对江西白酒市场的消费者进行调研，得出以下结论：1. 消费者对品质要求高：消费者认为白酒的品质是选择的首要因素，他们愿意为高品质的白酒付出更多的价格。
2. 产品多样性受到关注：消费者对白酒的口味和种类有不同偏好，他们希望市场上有更多的产品可以选择。
3. 价格敏感度变高：尽管消费者对品质要求高，但价格也是他们考虑的重要因素之一。
一些消费者会比较不同品牌的价格，并根据自己的经济实力做出选择。
四、市场发展趋势1. 品牌差异化竞争加剧：随着市场竞争的加剧，各个品牌将进一步加强自身的特色和品牌形象，以区分于其他品牌。
2. 新产品不断涌现：为了满足消费者对多样性的需求，江西白酒市场将不断推出新产品，以吸引更多的消费者。
3. 品质提升成为主要方向：消费者对品质要求的提升，将推动江西白酒市场向高端化发展，提升产品的品质和口感。
五、市场建议1. 加强品牌推广：品牌形象是消费者购买决策的重要因素之一，各个品牌应该加强品牌推广，提升品牌知名度和美誉度。
2. 不断创新产品：江西白酒市场应该不断推出新产品，满足消费者对多样性的需求。
白酒市场的调查报告【优秀5篇】
白酒市场的调查报告【优秀5篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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白酒调研报告范本
白酒调研报告范本白酒调研报告一、引言白酒作为我国传统的酒类饮品，一直以来都在中国的饮酒文化中扮演着重要角色。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，白酒市场逐渐壮大，各种品牌的白酒也如雨后春笋般涌现。
本调研报告旨在对当前白酒市场进行全面研究，以期了解其发展现状和趋势。
二、背景据统计数据显示，我国白酒市场规模不断扩大，各品牌白酒的销售额也不断攀升。
尤其是高端白酒品牌，其销售额的增长速度更是惊人，显示出人们对高品质白酒的追求。
同时，白酒市场竞争激烈，各品牌都在努力提升自身产品质量以及品牌形象。
三、市场情况分析1. 市场规模：白酒市场的总体规模不断扩大，年销售额呈现稳步增长的趋势。
其中，高端白酒市场的占比逐渐提升，成为主要利润来源。
2. 消费者需求：消费者对白酒品质和口感的要求日益提高，追求品牌的同时更看重产品的品质和口感。
同时，很多消费者也开始注重文化底蕴，希望通过品味白酒来感受中国传统文化。
3. 市场竞争：白酒市场竞争激烈，各大品牌在广告宣传、产品创新、渠道扩展等方面都在进行积极探索。
品牌竞争中，一些老字号白酒借助其悠久的历史和文化底蕴，一些新晋品牌则凭借创新和时尚的形象来吸引消费者。
四、市场调研方法本次市场调研主要采用了问卷调查法和实地走访法。
通过在线问卷调查收集了消费者对白酒品牌和产品的看法和需求，同时也实地走访了多家白酒生产企业和销售渠道，进行了深度访谈。
五、调研结果1. 消费者对白酒品质的看法：调研结果显示，消费者对白酒品质要求较高，多数消费者认为品质是选择白酒的重要因素。
2. 消费者对白酒品牌的认知：调研显示，老字号白酒品牌在消费者心中具有较高的知名度和影响力，但一些新晋品牌的知名度也在逐渐提升。
3. 消费者对价格的反应：大部分消费者认为白酒价格较高，并且价格是影响购买决策的重要因素之一。
4. 市场发展趋势：高端白酒市场将继续快速增长，消费者对产品品质的要求将会更高。
同时，白酒行业还存在一定的市场空间和潜力。
白酒调研报告精选15篇
白酒调研报告白酒调研报告精选15篇随着人们自身素质提升，需要使用报告的情况越来越多，报告具有成文事后性的特点。
那么一般报告是怎么写的呢？以下是小编整理的白酒调研报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我们本周在广深区域调研了茅台、泸州老窖、郎酒、五粮液等经销商，经销商的几个核心观点我们也十分认同：(1)行业分化仍是主旋律，消费升级和品牌集中度提升是本轮上市公司业绩增长的核心驱动力。
“少喝酒、喝好酒”得理念日益盛行，消费者对品牌也越来越重视，消费升级和品牌集中度提升是去年以来上市公司业绩向好的核心驱动力。
在行业规模变化不大的今天分化愈发明显，我们认为行业并购浪潮已经来临，近期洋河并购贵酒再次验证了我们的逻辑。
(2)高端白酒渠道基础扎实，茅台批价已进入上行通道。
今年茅五泸均有意控制发货，而高档酒的需求有望继续保持两位数以上的增长，在目前库存低、批价预期往上的背景下，经销商囤货意愿明显加强，茅台批价已进入上行通道。
(3)“旺季需求+老酒热”有望推动股价走向新高。
二季报(中秋)之前高档酒价格有望持续超预期，近期央视报道老酒市场有望催化名酒的囤货行为，国酒茅台有望充分受益。
中秋之前如果厂家适当的收紧或者经销商出现集中囤货行为，飞天茅台一批价有可能突破880元甚至900元，板块有望在茅台批价的带动下继续上涨。
行业分化仍是主旋律，消费升级和品牌集中度提升是本轮上市公司业绩增长的核心驱动力。
(1)消费升级和品牌集中是本轮上市公司业绩向好的核心驱动力：20xx年起，餐饮行业持续回暖，房地产投资增速回升，以商务和婚宴为代表的场景消费驱动白酒消费持续升级。
从消费价格带来看，80-100元逐步升级至100-120元(如安徽)，100-300元逐步升级至300元以上(如江苏)，消费者对品牌越来越重视，消费升级和品牌集中度提升是20xx年Q1上市公司业绩向好的核心驱动力。
(2)分化之下并购在加速：我们认为行业的市值规模变化不大，分化愈发明显，具备品牌张力、渠道优秀的大酒企将保持增长势头，更多的小酒企会因亏损而陆续退出。
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白酒质量状况调研分析报告
第五小组成员：
一．白酒质量标准简介
目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准7个，它们分属于浓香型、酱香型、兼香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。
其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。
另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。
GB 2757-2012 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒
GB/T 26760-2011 酱香型白酒
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒（含第1号修改单）
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒
GB/T 14867-2007 凤香型白酒
GB/T 16289-2007 豉香型白酒
GB/T 20823-2007 特香型白酒
GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T 20825-2007 老白干香型白酒
GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
GB/T 20821-2007 液态法白酒
GB/T 20822-2007 固液法白酒
GB 10343-2008 食用酒精
GB/T 10345-2007 白酒分析方法
GB/T 10345-2007 白酒分析方法国家标准第1号修改单
二．白酒主要生产厂商
这里主要讨论国内知名厂商
1.茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司，茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求；15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列200多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。
2.五粮液酒，五粮液集团有限公司，坐落于万里长江第一城——中国白酒之都宜宾。
前身是明初时期沿用下来的8家酿酒作坊在20世纪50年代初联合组建的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。
公司现有职工5万多名，占地12平方公里。
截至2015年底，公司总资产达到825.28亿元，全年实现销售收入652.51亿元、利税149.6亿元；荣列中国企业500强第205位、中国制造业企业500强第96位。
五粮液品牌价值已达875.69亿元，连续22年保持白酒制造行业第一。
3.泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司，泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。
公司实施“双品牌塑造，多品牌运作”的品牌战略，构建起五大战略单品的金字塔品牌结构：国窖1573定位为中国白酒超高端品牌是塔尖，百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲定位为商务与宴会用酒第一品牌组成塔柱，泸州老窖头曲和二曲为大众市场覆盖的第一品牌构筑塔基，并积极拓展养生酒产品和预调酒产品，开展以消费者需求为主导的定制酒业务。
4.西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂，企业主导产品西凤酒，是我国最著名的四大老牌名白酒之一，是凤香型白酒的鼻祖和典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。
其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”，因而在全国具有广泛的代表性和深厚的群众基础。
2014年9月，经中国酒类品牌价值评议组委会评测，西凤品牌价值为330.88亿元, 位居中国白酒类品牌价值排行榜第5位。
5.杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司，公司拥有“杏花村”、“竹叶青”
两个中国驰名商标，据2006年《中国500最具价值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。
公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。
汾酒是我国清香型白酒的典型代表，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称，在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、老白汾酒等。
竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。
三．白酒主要质量检测内容和感官质量鉴别
感官品鉴是鉴定名酒真假的一个重要步骤。
是从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。
风格：酒液清澈，香气优雅，余香悠长。
香味：饮用白酒前可以再做一做鉴定，倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。
味道：酒味芳香馥郁，香味协调，口味柔和，不上头，不呛嗓。
还是以浓香型白酒举例，拿浓香型白酒举例，GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒（含第1号修改单）规定的高低度感官要求如下：
主要质量检测内容即理性指标，酒的理化指标包括酒精度、总酸、总脂、固形物四项内容和包括甲醇、杂醇油、氰化物、铅、锰和食品添加剂六项。
其中最重要的指标是甲醇含量。
拿浓香型白酒举例，GB/T 10781.1-2006 浓香型白
酒（含第1号修改单）规定的高低度酒理化要求如下：
四．白酒的包装要求
1.中国某些白酒的包装特点
五粮液酒内包装是红色的纸盒色的硬角。
瓶盖和水晶外包装是彩热塑性聚氯乙烯材质，属环保性的材质，可降解。
茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。
整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中，外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。
“小糊涂仙”的包装酒瓶采用的是类似茅台酒的圆柱型瓷瓶。
之所以采取这种跟风的包装策略，“小糊涂仙”的目的很明显。
因为“小糊涂仙”要通过这个举措让消费者有种似曾相识的感觉，最后达到“茅台镇传世佳酿”的认知效果。
剑南春外包装盒新采用了一次性开启拉环，即产生不可修复性破坏，干净利落，彻底杜绝假冒者回收利用的可能。
内瓶纹理防伪标签。
随机形成的黑色立体纤维与控随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的唯一性胶，绝对不会重复。
燕潮酩·特别酿造采用本色陶罐包装封存。
陶制酒瓶器形幽雅
传统，手感舒适。
包装盒设计古雅，制作精美。
五．白酒厂商产品质量综合分析评价
1.感官对比分析：
茅台酒：特有酱香，酱香型酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻，空杯留香持久。
五粮液跟泸州老窖：都属浓香（无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀）。
泸州老窖使用单粮原窖工艺，口感上相对来讲要纯正，带有浓厚的陈香味（窖香、老陈、糟香混合的味道），舒适悠远；五粮液采用多粮、跑窖
工艺，目的就是使口感更丰满。
品酒师的说法是：窖香偏弱，带有突出的陈味：曲香、粮香、馊香，更受市场欢迎。
西凤酒：凤香型，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。
尾净悠长。
即清而不淡，浓而不酽。
融清香、浓香优点于—体。
汾酒：清香型，酒液清洌，晶亮透明，清香纯正，柔和爽口，回甜生津，入口绵，落口甜，饮后余香不绝，素以色、香、味"三绝"著称。
2.价格对比分析：
茅台酒：主打高端市场。
全国市场飞天茅台一批价基本稳定在1050元，估计春节销售旺季站稳1100元以上。
这个价格是茅台厂家、经销商和消费者都愿意接受的价格。
但是上年份的茅台价格并不固定。
例如，15年的茅台酒出厂价格为1969元，而某些地市销售价格则为4599元;30年的茅台酒出厂价格为4999元，某些地市销售价格则为8599元;50年茅台酒出厂价格为9999元，市场上出售的价格超过30000元;至于80年的茅台酒出厂价格已经超过10万元。
可见国酒茅台的市场定位在高端人群，对顾客购买力要求很高。
五粮液：主打中高端市场。
目前，五粮液一批价基本站稳700元，离739
元出厂价仅有一步之遥，春节前五粮液一批价达到800元没有什么悬念，五粮液与茅台的一批价合理差距在300元以内，发挥各自品牌和渠道优势，在各自价位段良性竞争。
泸州老窖：低端，中端，高端均有涉及。
高端品牌为国窖1573，售价在730元左右浮动，同五粮液形成竞争。
中低端品牌价格覆盖20到300之间区间。
可见它的销售对象是各类人群，期望贯彻以量取胜战略。
西凤酒：主打低端市场，品牌售价多在20到100之间，即使年份窖藏也与其他品牌价格差距明显，销量位居市场前列。
汾酒：主打中端市场，52度杏花村品牌价位多在100到400之间，但由于香型为独特的清香，有其固定口味的购买人群，销量稳定。
综合评价：厂商白酒价格因素制约最为明显，国酒茅台和五粮液以及国窖1573价格和质量都很高，但是购买人群数量是最少的，获取利润是最高的。
其
次则是香型（口味）因素，汾酒和西凤酒独特的香型决定了他们的固定购买人群，因此销量较为稳定。