饲草收获机械

散长草收获法：
生产效率较低、牧草损失大；收获所需运输和贮存的空 间大，因此不便于长距离运输。但是它不受草原产草量的 影响，对于产量较低的天然草场易采用此种方法，能尽可 能的发挥机具的生产效率。
27
压缩收获法：
针对散长草收获法存在的问题，在生产中产生的一种
新方法，生产效率高，在此收获法中牧草的损失小，草的 质量高，适合于高产量草场，并且便于长距离运输，贮存 及人工搬运，但机具价格较高，作业成本较高，要求配套 性强，美国目前有70%以上采用此法。充分体现了田间 作业与产品加工有机的联系到一起，这是一个很大的进步， 使资源优势转化为商品优势成为可能。
但散长草收获法和压缩收获法工艺也有不足之处，因为这两种收获 法都是干草收获工艺。 干草收获工艺要求将牧草含水率降到贮存含水率，在田间晾晒时间 相对于后续工艺要长，营养损失偏大。那么采用什么方法可解决营 养的损失问题呢？从而出现了下面的工艺。
19
四、牧草收获工艺
(三)青贮收获法
青贮饲料是将新鲜的青饲料 （含水率65—70%）、 秸秆等铡碎装 入青贮窖（池）或青贮塔内，通过封埋措施，造成缺氧条件，利用微 生物的发酵作用，达到长期保存青饲料的一种方法。 青贮收获法是一种用于舍饲的理想收获法，其特点是所用机具较少， 饲料质量高，营养损失少 （干草：散长草或压缩收获法营养损失20--30%，最高50%，而 青贮只有8--10%），消化率高，适口性好，产品占用空间小(比干 草收获法占用空间少50%) 。 但是，要求有相应的贮存设施和相应的机械装备，加工成本较高。 青贮饲料约占饲料总量的60-70%。
2.散长草收获法工艺路线 由割、搂、集、垛、运等工序组成 割草——由割草机将牧草割倒在地（一般的往复式割草机） 搂草——由搂草机将割下牧草搂成草条(条堆)（横向搂草 机） 集草——由集草器将草条集成小堆（集草器） 垛草——垛草机将小堆集中垛成大草垛（垛草机） 运草——运草车运到畜群点饲喂（运输车）
制定饲草料收贮工艺及其机具系统时要以饲草种类、饲 草产量、 自然条件、运输距离、动力状况、贮存要求、 经济效益，操作者的技术水平为依据，因地制宜，制定 最佳收贮工艺，合理选择配备机具系统，最有效地利用 草原资源。 牧草收获的工艺主要有散长草收获工艺、压缩收获工艺、 青贮收获工艺和半干青贮收获工艺。
7
(三)湿度适宜
在牧草收获过程中，其含水率过大容易腐烂变质，过分 干燥又会造成花叶脱落营养成分变坏的损失。
一般牧草适宜含水率为：割草时70％-80％，搂草时 40％ - 50％，垛草时17％ - 20%，捡拾压捆或集垛 28％以下。同时要避免雨淋和阳光暴晒。
阳光暴晒苜蓿粗蛋白质含量、可溶性碳水化合物含量和 胡萝卜素含量都降低，这些都是可消化营养物质。一般 情况下，苜蓿在干燥过程中，总营养物质损失20— 30 ％，饲料单位损失30％-40％，可消化蛋白质损失30 ％左右。
29
上述内容可比喻成三驾马车： 第一驾：牧草收获机械化（干线）； 3.3亿hm ² 第二驾：青贮饲料生产机械化（湿线）； 第三驾：针对青贮法存在的原料受限问题，出现 的一种新方法，从而解决了上述各类问题，是一种 开发饲料很有前途的有效方法。对秸秆加工处理机 械化（资源利用）； 三架马车并驾齐驱，是解决畜牧业快速发展的有 效途径，也是解决人畜争粮的最佳方法。
状况、贮存要求、经济效益等为依据。
我们选定的工艺和设备是否符合当地的具体条件和具体 情况，如果在产草量非常低的地方，把国外的先进技术 引进来，可能有很好的作业效果，但经济效益肯定不好。 例：海拉尔购进割草压扁机。
ห้องสมุดไป่ตู้
5
三、牧草收获技术要求
为提高牧草收获量，改善牧草产品质量，减少牧草损失，牧草收获 应满足如下技术要求: 适时收获、含水率适宜、 收获过程尽量减少牧 草的损失 。 (一)适时收割 追求牧草的适时收获主要基于两点：
28
青贮收获法： 针对压缩收获法存在的问题，牧草营养价值随 干燥时间的延长达到收获要求时损失较大，最高 达50%，为解决这一问题采用青贮方法十分有效， 但是青贮原料受到限制。
半干青贮法： 针对青贮收获法存在的原料受到限制的问题， 出现的一种新方法，从而解决了上述的各类问题， 是一种开发饲草料很有发展前途的有效方法。 从发展的过程不难看出，新的方法的产生是在不 断解决生产当中的问题一步一步发展起来的。
（1）营养价值问题；
（2）产量问题。 收获太早产量低，收获太迟由于木质增加而严重损失营养成分。 大多数牧草的适收期在开花末期到抽穗前期的10一15d。在自治区， 大约是7月中旬到8月中旬，一个月的时间，这个时候收获回的牧草能 够达到要求。
6
(二)割茬高度适当
收割牧草时尽量低割，即在保证不影响牧草来年生长的 情况下，割茬尽量要低，从而获得更多质量的牧草。一 般天然牧草4-5cm，种植牧草5—6cm，晚秋收获时6—7cm。
重要意义。
3
牧草收获机械
割草机械 搂草机械 捡拾机械
普 通 割 草 机
割 草 压 扁 机
往 复 切 割 器 式
旋 转 切 割 器 式
横 向 搂 草 机
侧 向 搂 草 机 （ 滚 筒 、 指 盘 ）
水 平 旋 转 式 搂 草 机
捡 拾 压 捆 机 械
捡 拾 集 垛 机 械
二、制定收获工艺应注意的问题 要以饲草种类、饲草产量、 自然条件、运输距离、动力
20
(三)青贮收获法
1. 青贮原理 青贮是在厌氧条件下，依靠植物的糖分转化为乳酸菌，当
乳酸菌达到青贮量的1-1.5%时，就会抑制其它微生物（酪
酸﹑醋酸﹑腐败性菌种）的繁殖，保证植物产生发酵。 如果这些菌种不抑制则会造成牧草霉变。 2. 收贮工艺
分段收获法： 收割（人工﹑机割） —装—运—切碎—抛至塔 或窖﹑装袋，其特点是：使用设备简单，生产效率低，收获时 间长（后面详述）。 联合收获法：联合收获法同时完成收割﹑切碎﹑抛送作用— 运输—卸入塔或窖，装袋。其特点是：生产效率高（比前者高 6—10倍），及时收获保证质量（后面详述） 。 21
18
散长草收获法和压缩收获法的比较
散长草收获法将资源转换为商品没有可能，而压缩收获法成为可能。
美国70-80%的牧草收获采用该方法，就是因为田间生产和产品的 加工有机结合，草捆是可以销售的，可以成为商品，可以流通，即 资源优势转变为商品优势成为可能。 所以，本工艺的出现是牧草收获行业的一大突破。
（4）可有效保护营养，养分损失少。 如：青贮后蛋白质、维生素保存较多，调制干饲料，因落 叶、氧化，光化等原因，营养物质损失30-40%，胡萝卜素损 失达90%。青贮饲料营养损失一般不超过10%，尤其粗蛋白 质、胡萝卜素损失量极少。
24
(三)青贮收获法
4. 青贮饲料的优势
（5）提高适口性。
青贮饲料具有酸甜的芳香味，适口性好，可提高家畜食欲，且消化吸 收率高。
8
(四) 减少损失、保证质量
这一点是针对工艺和未来的机械装备提出的，主要考虑这几方面：
（1）尽量减少对收获牧草的冲击作用，如果牧草被强烈冲击，必然容 易打掉花叶，而花叶中的营养价值远远高于茎秆。所以机械装备设计 时作业部件的线速度不能过大，过大必然产生冲击。 （2）田间割后遗留下的牧草量尽量要少，尽量减少泥土和脏物混入牧 草内。
22
(三)青贮收获法 3. 存在的问题
（1）要有青贮的场地（塔﹑窖）。 （2）禾本科牧草中含有一定的糖分，但豆科牧草中没有糖分，如饲 草中无糖分怎么办？
4. 青贮饲料的优势
（1） 可增加单位面积饲料产量
青贮可在饲料作物产量和营养价值最高阶段一次性收割贮藏，可及时
播种下茬。 （2） 可使青饲料全年均衡供应
（6）容易保存。 青贮饲料不受天气影响，占地面积少，保存时间长，良好的青贮料保
存期长达20-30年。
（四）半干青贮法（牧草低水分青贮）
1、工艺： 收获—加工处理（针对植物特点）—密封贮存（含 水率45—50%）。
2、特点：营养损失介于干草与青贮饲料之间（大于10%）， 便于机械化作业饲喂，能够尽可能保留牧草营养价值的一种 方法，适合于豆科和禾本科饲草料。
其中以机械作用造成的损失最大，其次是呼吸消耗和酶的分解作用造 成的损失。
（五） 前后作业协调
前面工序为后面工序创造有利条件。
9
四、牧草收获工艺及配套机具系统 牧草收获全过程一般都是由几个作业工序组成，而且每 一工序又由一种相应作业机械来完成，这就形成了牧草 收获机械化工艺系统。但是由于草原地区自然条件和牧 草生长情况等因素不同，采用的牧草收获工艺也不相同。
30
课后作业题
1.采用简图绘制四种牧草收获工艺的分段作业示意图，并对
比各种工艺之间的差别，写出其各自的优缺点。
31
32
16
(二)压缩收获法 2. 工艺路线：主要在牧草成条以后采用方捆、圆捆、捡 拾集垛、田间捡拾压块（粒），其工艺系统见图。
经割草搂草后，牧草在草条内干燥至含水率1012%，由捡拾压块机将草捡拾、切碎到25-35mm，喷 水0.019-0.076m3/t，并压成草块。
17
高密度草场，旋转割草、 侧向搂草
10
(一)散长草收获法工艺
1. 散长草收获法的特点
机具简单、价格低廉、生产效率较低、牧草损失大；
收获所需运输和贮存的空间大，因此不便于长距离运
输。
不受草原产草量的影响，对于产量较低的天然草场易
采用此种方法，能尽可能的发挥机具的生产能力，这 种方法历史悠久，较适合目前我国的具体国情。
11
15
四、牧草收获工艺
(二)压缩收获法
1. 压缩收获法的特点 压缩收获法是国外60年代发展起来的一种新工艺，其 主要特点是：生产效率高、牧草损失小，草质量高，适合 于高产量草场，并且便于长距离运输、贮存及人工搬运， 但机具价格较高、作业成本较高，在此收获法中要求配套 性强，美国目前有70%以上采用此法。
青贮饲料可保证牲畜一年四季青饲料的供给，可实现畜产品的长年生
产与供应，也可商品化（贮入密封塑料袋，可外运）
23
(三)青贮收获法
4. 青贮饲料的优势 （3）可以提高作物利用率，饲喂价值高。 整株植物都可制作青贮饲料，营养丰富，易被消化吸收， 比单纯籽粒或秸秆饲喂价值高30%～50%，青贮饲料经发酵 后可使原来饲料中难以消化的纤维素变为糖，故牛、羊等对 青贮饲料的纤维素消化率可提高10.7%。
12
13
3. 散长草收获法的发展 随着机器品种的增加、性能的改善，后面的三个设备（集、垛、 运）被新产出的设备取代，散长草收获工艺也在不断的改善。
14
四、牧草收获工艺
思考：散长草收获法工艺的改进有什么好处？
与后续工艺对比，为什么产生了后续工艺？ 那么上述工艺效率低、损失大，贮存、运输时占用的 空间偏大，只适合于短途运输，长途运输存在严重的 亏吨（亏吨就是5吨容量的汽车，只拉了两吨，有三吨 就亏掉）。
3、原理：当原料的水分在50%以内时，植物内微生物生长繁 殖受到限制，然后对加工物料进行压实密封，就可以抑制微 生物的活动，从而保证植物的营养价值。 这种方法目前研究的很多，是一种开发饲草料很有发展前 途的有效方法。解决了青贮方法难以解决的问题。
26
五、牧草收获工艺发展过程 发展过程：
散长草收获法 压缩收获法 青贮收获法 半干青贮法
第一章 饲草收获机械
1
第一节 概述
2
一、牧草收获机械化的意义 牧草是发展畜牧业的重要物质基础，是我国牧区和半农
半牧区家畜冬春季节主要饲料。
牧草收获季节性强、劳动强度大。据介绍，牧草机械化 收获与人工及畜力收获相比，可提高生产率25—50倍，降 低作业成本40％一60％，减少牧草营养损失60％一80％， 并能够较充分地利用草原资源。 制定合理的饲草收贮工艺过程及其机具系统是发展畜牧 机械的重要环节，饲草收贮机械设备对于提高劳动生产 率，保证牧草质量、降低生产成本、减少牧草损失有着