果蔬汤的做法【食谱大全】

自制8款营养果蔬汁，8天清肠，减肥人士必备

自制8款营养果蔬汁，8天清肠，减肥人士必备4、5月不减肥，6、7、8月徒伤悲，马上到露肉的季节啦！大家要在5月好好瘦下去哈！今天就和大家分享我的8天清肠食谱，这个可以作为应急食谱，也可以每1-3个月喝一轮，也可以想起来的时候喝一次！用果蔬汁代替正餐，绝对是清肠胃、狂甩肥肉的好方法！减肥是三分练，七分吃的过程。

正确的饮食起到事半功倍的效果。

这篇文章主要和大家分享可以排毒瘦身的果蔬汁。

希望可以帮助到各位仙女宝宝们。

我通常是早上起来喝一杯这个食谱里的鲜榨果汁还饿的话吃一片全麦面包和鸡蛋，然后半小时左右就会有感觉想上厕所，清肠道和润肤效果都不错！按图片顺序依次介绍1【胡萝卜苹果柠檬汁】胡萝卜半根+苹果1个+柠檬半个胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动。

胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素减少皱纹推荐指数：5颗星以上的几种果蔬搭配加入250cc水打成汁就行，想让它口感甜一些的宝宝们可以加入蜂蜜2【黄瓜梨汁】黄瓜1根+梨1个梨中富含的膳食纤维，可帮助人们降低胆固醇含量，有助减肥，减小腰围。

推荐指数：5颗星3【红椒番茄汁】番茄适量+红椒一半椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病和抗老化的作用。

番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，帮助消化，调整胃肠功能的作用。

推荐指数：4颗星（效果是明显，口感和味道一般）4【菠菜香蕉奇异果汁】奇异果1个+香蕉1跟+菠菜1小把菠菜补充维生素蔬菜纤维可以使人纤瘦还可以补充皮肤水分，奇异果和香蕉的味道可以掩盖菠菜的生味。

推荐指数：5颗星5【冬瓜苹果柠檬汁】冬瓜150g+苹果1个+柠檬半个柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着十分有效。

冬瓜中含物质，可以减少身体中的糖类转化成脂肪，使多余出的脂肪消耗，减少人体脂肪。

推荐指数：5颗星6【芒果苹果橙汁】芒果1个+橙子半个+苹果1个芒果中含有大量的维生素和纤维，可以滋润肌肤、促进排便。

9款夏日必备养生瓜汤食谱！鲜香甘甜，清热祛火，煲瓜汤有妙招

9款夏日必备养生瓜汤食谱！鲜香甘甜，清热祛火，煲瓜汤有妙招推荐9款夏日必备养生瓜汤食谱！鲜香甘甜，清热祛火一,瓜类蔬菜种类较多主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。

其中，黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜，其它瓜类则风味各异，都是膳食佳品。

瓜类蔬菜在栽培中具有以下通性: 1、瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物，生长期间需要充足的光照。

2、瓜类蔬菜根系再生能力弱，栽培上除直播外，育苗移栽的要保护好根系，培育壮苗。

3、瓜类蔬菜均为蔓性作物，生产中通过设立支架可提高产品的产量与品质。

4、大部分瓜类蔬菜的采收要及时，防止产品生理成熟后降低品质。

5、瓜类蔬菜均为雌雄异花作物，虫媒异花授粉二，夏天就是适合各种吃瓜的季节，在吃多了各种烧烤和凉饮的日子里，苦瓜汤，冬瓜汤，节瓜汤，就显得特别的小清新。

清热解暑，汤清不油腻还清甜美味。

实在是夏日解暑，简单易煮，祛火的家常必备健康食疗。

黄瓜类第1款清热袪湿感冒后调理－老黄瓜赤扁豆薏米猪展汤准备材料食材：老黄瓜1个、赤小豆扁豆各1把、猪展1斤、陈皮1片、蜜枣2~4粒、生薏做法步骤•1老黄瓜去瓤，洗净切块，不用切皮，备用赤小豆扁豆蜜枣生薏米用清水浸洗陈皮浸软，去瓤洗净，猪展出水•2将所有材料放入煲内。

•3煲内放约2500~3000ml水，大火煲滚后转小火煲1.5~2小时，加入适量盐调味（可加可不加），即可。

小贴士老黄瓜能清热利水,消炎解毒.配赤小豆,扁豆,薏米同煲汤,对感冒后余热未清,咽干喉涸,烦躁失眠等也都有帮助.因个别人士体质不同；如对食用有疑问,请先向注册中医师查询。

第二款清热消暑，预防喉痛-老黄瓜陈肾汤【老黄瓜生薏米陈肾汤】呢个汤虽然简单易煲，但就具有清热消暑之效，而且仲有助预防喉痛添架！真系好啱天时暑热慨天气饮！准备材料食材（3-4人）食材：老黄瓜一个、生薏米半两、陈肾两个、陈皮一个、瘦肉适量、蜜枣一粒做法步骤•1先将老黄瓜清洗一下，再去除头尾，并切半。

春风十里不如菜汤,告诉你7道蔬菜汤,暖胃养人,下饭又有营养

9.土豆软熟后调入适量盐，再放入青椒块，改大火快速翻炒收汁即可。
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排骨炖土豆怎么做？有什么制作技巧？需要注意哪些事项？
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
制作工艺：
1、将熟玉米棒切段 2、将土豆、胡萝卜分别去皮，切成块 3、将青椒洗净，去蒂，切成块 4、将鲜香菇去蒂，洗净，撕成条 5、锅中倒入高汤，放入上述所有主料煮熟，加入盐煮至入味即可 6、小贴士：此汤合多种蔬菜，富合多种维生素和微量元素，并有丰富的膳食纤维，常饮有消脂减肥、利尿降压的功效
二、山药蔬菜汤
芦笋炒鸡蛋，不到10分钟超级快。
各种蔬菜炒鸡蛋都很快。夏天最快速面，荞麦面。沾汁可买，只用煮面，沾汁放冰块。比凉面还简单。如果有精力就稍微复杂点，牛油果拌荞麦面多煮的面干脆加蔬菜炒一下，秋葵蒸个蛋親子丼，真是盖饭中的战斗鸡。太快，简单。有酸奶和水果的时候做酸奶沙拉想吃肉的时候改成鸡肉沙拉、牛肉沙拉或者鱼肉、虾等要清淡又要管饱，就吃麦片沙拉模仿一下新元素考伯沙拉
5、冬瓜
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。
首先：我们要准备的食材有生姜，干辣椒，八角，桂皮，大蒜叶，小米椒，排骨，土豆，排骨需要砍成块儿，土豆切成大小与土豆相似的菱形块。

4款蔬果养生汤老人越喝越健康

4款蔬果养生汤老人越喝越健康前言随着年龄的增长，老年人的身体健康成为人们关注的重点。

在保持健康的同时，饮食起着非常重要的作用。

为老年人提供营养丰富、易于消化的食物是非常重要的。

而蔬果养生汤不仅具有美味的口感，还能给老人的身体带来多种营养素。

本文将为大家介绍4款蔬果养生汤，让老人越喝越健康。

1. 番茄胡萝卜汤原料：•番茄：2个•胡萝卜：2根•白萝卜：1块•鸡脚爪：适量•盐：适量制作方法：1.将番茄、胡萝卜、白萝卜切成块状备用。

2.锅中加入适量水，将鸡脚爪放入锅中煮沸，撇去浮沫。

3.将切好的番茄、胡萝卜、白萝卜放入锅中，煮沸后转小火炖煮1小时。

4.加入适量的盐进行调味，即可食用。

营养价值：番茄富含维生素C、维生素E和番茄红素等抗氧化物质，有助于预防老年痴呆和心脑血管疾病。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有助于保护视力和改善肌肤。

白萝卜含有丰富的纤维素和维生素C，具有促进消化和抗氧化的作用。

鸡脚爪富含胶原蛋白，有助于保持关节和皮肤的健康。

2. 西兰花蘑菇汤原料：•西兰花：适量•鲜蘑菇：适量•鸡胸肉：适量•鸡汤：适量制作方法：1.将西兰花切成小朵，鲜蘑菇切片备用。

2.锅中加入适量鸡汤，煮沸后放入切好的西兰花和鲜蘑菇，煮熟。

3.鸡胸肉切片，放入热水中焯水后捞出备用。

4.将鸡胸肉放入汤中，加入适量盐进行调味，即可食用。

西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质，有助于提高免疫力和预防贫血。

蘑菇含有丰富的膳食纤维和维生素D，具有抗氧化和维护骨骼健康的作用。

鸡胸肉是低脂肪高蛋白质的食物，有助于维持身体的正常功能。

3. 南瓜花生汤原料：•南瓜：适量•花生：适量•枸杞：适量•枸杞子：适量•盐：适量制作方法：1.将南瓜削皮、去籽，切成小块备用。

2.花生洗净后，加水煮沸，撇去浮沫。

3.将切好的南瓜放入锅中煮沸，转小火炖煮约30分钟。

4.加入适量的盐和枸杞进行调味，即可食用。

南瓜富含β-胡萝卜素、膳食纤维和维生素E，有助于降低血液中的胆固醇和维持消化系统的健康。

美味：十款纤体蔬菜汤,吃瘦身体

美味：十款纤体蔬菜汤，吃瘦身体点击此处查看全部女人图片全屏看大图1.有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。

2.速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。

3.速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。

而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。

4.海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。

此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体 PH 值会呈碱性。

5.荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。

中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。

可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。

6.丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。

7.清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。

8.高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮！9.营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

10.咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。

以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。

相关阅读>>> 窈窕：金针菇天然“瘦身纤体”点击此处查看全部女人图片蔬菜汤的苗条喝法：全屏看大图*不添加任何的油脂或人工调味料，但排骨或鸡骨则可不在此限。

*高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多，且汤可以不喝，但蔬菜一定要吃。

若真的食量很大，可加点面条。

*胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味，亦能促进新陈代谢，可多利用。

牛奶炖鸡原料：嫩雌鸡 1 只、鲜奶 500 克、姜片、盐各适量。

厨房美食菜谱：南瓜盏蔬菜浓汤的做法

厨房美食菜谱：南瓜盏蔬菜浓汤的做法
家里有个甜甜的南瓜，利用现有的胡萝卜、土豆、洋葱，做了个南瓜盏蔬菜浓汤。

其中炒一下蔬菜是胡萝卜和油有利于更好的吸收胡萝卜素，当然这不是金科玉律，感觉过一下油，蔬菜的味道会更美味呢，而且用橄榄油也不会太油腻。

做饭不用千搬万抄，不炒这个蔬菜也行，看个人喜好。

另外南瓜网友可选那个小小的日本南瓜、小金瓜，把南瓜盖雕的美美的。

食材
主料：
南瓜1个
油适量
盐适量
胡萝卜1个
土豆1个
洋葱半个
生姜1片
橄榄油适量
步骤
1.南瓜洗净
2.把南瓜整个放入笼屉蒸熟。

3.等南瓜凉凉后，切个南瓜盖
4.把南瓜肉及瓤挖出来，籽去除。

5.胡萝卜、土豆洗净，洋葱剥皮。

6.胡萝卜、土豆、洋葱切丁。

生姜切片（姜可不放）
7.用橄榄油稍炒一下胡萝卜、土豆。

8.放洋葱、南瓜果肉、盐、水。

9.一起放入豆浆机
10.按蔬菜浓汤键。

11.把南瓜蔬菜浓汤倒入南瓜盏中食用。

小贴士：没有此功能的豆浆机的可把炒熟的蔬菜放入搅拌机加纯净水打成糊状，再熬，记得不要糊锅底了呢，再倒入南瓜盏食用。

厨房美食菜谱：果蔬骨头汤的做法

厨房美食菜谱：果蔬骨头汤的做法
春天是复苏的季节，人体在春季新陈代谢旺盛，血液循环加快，激素分泌增多，尤其是生长激素。

经过一个严冬的包裹，天气在转暖以后，衣服穿少少的宝们就自由了。

跳跳跑跑的项目及机会都多了很多。

适当的运费也增加了对骨骼增长的良性刺激，使增殖能力得到加强，骨骼的生长速度迅速加快。

为了配合宝们春季长个，牛妈我也专门配了几款高钙汤来陪伴宝们。

先送上今天的春意高钙清汤先，丰富的色彩，清爽的口感，有料的汤底。

送上先喜欢的宝妈宝爸们也可以为你们的娃儿DIY上一份长个的汤哦。

当然这只是食补，做用大不大，也是因人而异。

食材
主料：
猪骨500g
青豆
南瓜200g
胡萝卜
盐适量
步骤
1.备青豆，胡萝卜，南瓜，猪骨。

2.猪骨焯洗好，下高压锅，加适量白醋。

3.先高压至开再转小火高压出味。

4.将压制好的猪骨沥汤而出。

5.将骨头汤回炉，煮开下胡萝卜丁青豆及南瓜丁。

6.煮至三蔬出味后，转小火下适量细盐。

7.再下适量菜脯丁即可出锅食用。

小贴士：类似于这样子的骨头汤，下盐的时间最好以出锅前为好。

厨房美食菜谱：蔬菜浓汤的做法

厨房美食菜谱：蔬菜浓汤的做法
今天上两道既省钱又好吃的小家电美食，对我家来说真的非常实用，先上蔬菜浓汤~
食材
主料：
西红柿1个
胡萝卜
芹菜1小段
洋葱小半个
大蒜1瓣
高汤一碗
盐少许
胡椒粉少许
鲜奶油适量
步骤
1.把这些蔬菜洗净，切成小块，大蒜不用切。

2.取一个小汤锅，放到火上，不用加油，烧热后倒入所有蔬菜和大蒜，把这些材料炒软，然后加入清水或高汤盖满
这些材料。

3.如果你加的是清水，可以扔一小块汤宝进去～用小火慢慢煮，煮到所有材料软烂再关火。

4.煮好的汤放到一边晾一下，然后再倒进搅拌机，将食物打碎。

5.跟做其它浓汤一样，打过的浓汤还要再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调料，最后加入鲜奶油即成，食谱书上常说：“久炖再搅打、再回锅炖，是浓汤鲜香的法门。

”你也亲手验证一下吧。

浓汤倒回到锅中煮的时候，要经常搅拌，以免浓汤溅出来烫到自己~
6.选个咖啡杯，盛入浓汤，用欧芹碎（超市有卖，比如新世界超市，家乐福）点缀一下，你说浪漫能有多难，这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。

小贴士：搅拌机除了可以料理食物，还可以用来做面膜，比如小黄瓜泥面膜~。

最全面地五行蔬菜汤和糙米茶

五行蔬菜汤和糙米茶的做法1.五行蔬菜汤的做法1.1.配方名称鲜干牛蒡350克50克白萝卜500克22克白萝卜叶250克16.5克胡萝卜250克35克香菇4个4个1.2.方法1.2.1.蔬菜洗净后连皮切大块；牛蒡切成薄片，烹煮的锅子请用耐热玻璃锅和不锈钢锅；放进蔬菜量三倍的水；水煮开后，再用小火炖煮1小时；整个过程不要揭锅盖。

1.2.2.并不是菜量放多就会好得快，请按本方配比，炖煮时不得添加任何调料和药材，以免破坏其营养的均衡。

1.2.3.香菇用前需将其放在太阳下晒，这样会增加维生素D。

1.3.注意事项：1.3.1.煮好以前不可掀开盖子。

1.3.2.烹煮时浮在汤水上的泡沫不可去除。

1.3.3.盆栽的花木快枯萎时，将菜汤浇入，会恢复元气。

1.3.4.切忌不可使用珐琅锅或特氟龙锅，因为菜汤会将珐琅、特氟龙溶解。

1.3.5.烹煮时不可混入其他药草、植物等，否则有时会产生毒害，所以务必按指定的基本材料制作。

1.3.6.为达到更好的效果，请少吃（最好不吃）肉类、牛奶等乳类、豆类蛋白食物及面包，改食米饭及鱼、贝类为主的食物。

1.3.7.烹煮的锅子忌用铝锅、铁锅以及一些电压力锅，否则会生成有害物质。

冷却汤液要用玻璃器皿盛，置冰箱保存，搪瓷、涂有一层聚四氟乙稀薄膜的锅（例如电饭锅）绝对不要用，因为菜汤会将法琅、聚四氟乙稀溶解掉。

1.3.8.煮过的菜包和糙米茶包可以食用，做饺子、煮粥。

1.3.9.蔬菜汤最佳饮用时间为早饭前晚饭后30分钟1.3.10.虚寒体质（早上起床会打喷嚏、过敏）的人建议于早上起床后空腹先饮用糙米茶,下午3点左右再喝蔬菜汤。

早上起床会口干舌燥的人，应先喝蔬菜汤再喝糙米茶。

2.糙米茶的做法：糙米茶制作法（糙米= 仅去掉种皮的大米）2.1.材料：糙米1杯、水8杯2.2.制作法2.2.1.把糙米倒入未沾过油的平底锅中炒至变黄为止，注意不能炒煳，不炒开花。

2.2.2.请用耐热玻璃锅和不锈钢锅将水煮开后，放入炒好的糙米，把火熄掉。

素煲汤养生食谱大全

素煲汤养生食谱大全1. 蔬菜排骨汤用料：排骨、红枣、山药、胡萝卜、莲藕、洋葱、姜片、盐做法：1) 排骨放入锅中，加水煮沸后捞出冲洗干净。

2) 把洋葱切块，莲藕、胡萝卜、山药削去皮，切成适当大小的块状。

3) 将排骨、洋葱、莲藕、胡萝卜、山药、姜片放入煲中，加入适量清水。

4) 大火煮开后转小火炖煮2小时，最后加入红枣和盐，再炖煮10分钟即可。

2. 鸽子莲子汤用料：鸽子、莲子、枸杞、淮山片、姜片、盐做法：1) 将鸽子处理干净，放入开水中焯水后捞出备用。

2) 莲子洗净，将淮山片切成小块。

3) 将鸽子、莲子、淮山片、姜片放入煲中，加入适量清水。

4) 大火煮开后转小火炖煮2小时，最后加入枸杞和盐，再炖煮10分钟即可。

3. 黄豆猪蹄汤用料：猪蹄、黄豆、党参、姜片、盐做法：1) 猪蹄处理干净后切块，黄豆提前浸泡2小时。

2) 将猪蹄、黄豆、党参、姜片放入煲中，加入适量清水。

3) 大火煮开后转小火炖煮3小时，最后加入盐再炖煮10分钟即可。

4. 鸡蓉蔬菜汤用料：鸡胸肉、香菇、鲜蔬菜（如芹菜、胡萝卜、豆芽）、姜片、盐做法：1) 鸡胸肉切成蓉状备用，香菇切片。

2) 锅中加入适量水，煮沸后加入鸡胸肉蓉、姜片、香菇。

3) 煮开后加入切成小段的蔬菜，再煮5分钟左右。

4) 最后加入盐调味即可食用。

5. 牛骨汤用料：牛骨、姜片、葱段、料酒、盐做法：1) 牛骨用锅烧烫，去除血水和杂质后，静置5分钟，再用水冲洗干净。

2) 牛骨放入煲中，添加适量清水，加入姜片和葱段。

3) 大火煮开后先撇去浮沫，再转小火慢炖2-3小时。

4) 最后加入料酒和盐调味即可。

以上为几款养生汤的食谱，适量饮用有益于健康养生。

厨房美食菜谱：苹果瘦肉汤的做法_0

厨房美食菜谱：苹果瘦肉汤的做法
祖国的医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

渐入深秋，气候干燥，不妨买些苹果回来加上猪瘦肉和胡萝卜，干无花果煲一款清润的苹果瘦肉汤，即美味又营养。

做法也很简单，步骤如下：
食材
主料：
苹果200g
瘦肉
无花果适量
盐适量
胡萝卜适量
红枣适量
步骤
1.将买回来的瘦肉切块备用。

2.准备苹果，胡萝卜，无花果和红枣。

3.小煮锅放入清水将瘦肉煮几分钟出血水。

4.然后将瘦肉捞起冲洗干净。

5.将所以食材一起放入煮锅加适量的水大火烧开改
中火煮三十分钟熄火。

6.上桌前再开火烧开加适量的盐调味即可。

7.这款汤水清润香甜，不仅营养丰富，常喝也有养颜的功效。

而且很经济实惠。

小贴士：其实这是一款很随意简单的润肺靓汤，食材可以改用梨或木瓜。

宝宝水果蔬菜汁做法饮食自制水果蔬菜汁

宝宝水果蔬菜汁做法饮食自制水果蔬菜汁：1、番茄汁原料：番茄半个制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮；将去皮的西红柿切碎；用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用榨汁机。

注：西红柿的底部用小刀浅划十字后，再放入沸水中烫，这样皮易剥离。

2、胡萝卜汁原料：胡萝卜1根制法：胡萝卜洗净，切小块；放入小锅内，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分钟；过滤后将汁倒入小碗。

注：胡萝卜直接生长在土壤中，易受到污染，建议皮削厚一点，只留下心作为原料。

3、油菜汁原料：油菜叶6片制法：在小锅内加50毫升水煮沸；将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内，煮1分钟后关火；晾温后，过滤倒入小碗。

注：油菜叶洗净后，再在清水中泡20分钟，以除去残余农药。

4、黄瓜汁原料：黄瓜半根制法：将黄瓜去皮；用檫菜板檫好；用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也用榨汁机。

5、苹果汁原料：苹果半个制法：将苹果削去皮和核；用擦菜板擦出丝；用干净纱布包住苹果丝挤出汁。

注：苹果汁分为熟制和生制两种，熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。

熟苹果汁适合于胃肠道弱，消化不良的小儿，生苹果汁适合消化功能好，大便正常的婴儿。

6、草莓汁原料：草莓3-4个水1勺制法：将草莓洗净；切碎，放入小碗，用勺碾碎；倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。

注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。

7、猕猴桃汁原料：猕猴桃半个水1勺制法：将熟透的猕猴桃剥皮切半；切碎，放入小碗，用勺碾碎；倒入过滤漏勺中，挤出汁，加水拌匀。

8、枣汁原料：红枣10-20枚制法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净；捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟；将碗内红枣汁倒入小杯自制宝宝肉松原料：精猪瘦肉几两、姜、酱油、盐、糖。

做法：1、新鲜的瘦猪肉，切块；2、锅里放水烧开，后将肉块下进去烩一会儿，捞出洗净；3、肉块放高压锅内，加适量酱油、水、姜，少许盐和糖，盖上锅盖，高压锅压40分钟；4、稍凉打开锅盖后，大火收汤，直到汤都收干为止；5、将姜捞出，用木铲将肉尽量捣碎；6、炒锅烧热，不加油，将肉放进去煸干，不断翻炒至水份充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火；7、肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下，肉松就大功告成了。

瘦身养颜的蔬菜汤

瘦身养颜的蔬菜汤六种蔬菜汤做法大至相同：每款汤请放入姜片两片、葱段二小段、盐少许、开锅后加入鸡精，也可放入香菜沫，使汤的味道更鲜美，做好后，可用筷子沾一滴香油即可(注：是一根筷子放进去稍稍接触到油就可以了)。

菜的用量适当就行，在锅里加入适量的水。

青菜汤不宜煮的过久，比如说生菜、黄瓜，放进锅里一分钟即可，黄瓜可切成薄片。

所有的原料都可以切成细丝或者薄片(生菜除外)。

这六款汤不油腻，而且蔬菜当中所含有的维生素可以在吃的同时即给人体补充了营养又达到的功效。

一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡，你可以正确喝蔬菜汤，想要去除多余脂肪，其实没有想像中那么困难，只有抽空为自己做做好吃的蔬菜汤，你也一样能够拥有完美的身材。

以上是我自己都做过的汤，很好喝，而且很清淡，朋友当中有的减肥的也试过，说感觉不错，今天先给大家介绍这六款，这是半个月的时间总结出来的，现在我还在研制其它的蔬菜单，等我一一品尝过后再拿出来与大家分享。

以下是六种原料的营养介绍：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。

含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。

芹菜含有大量的维他命A，对有一定的效果。

最近的研究表明，芹菜的成分中含有净化的作用，可以用来防止血栓。

患、脑血管病、心脏病的人最好多吃芹菜。

另外，平常我们扔掉的芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高出1.5倍，所以一定要连叶一起吃。

芹菜中有一种独特的气味，这来自它所含的精油成分。

这种精油成分具有镇静作用，对消除精神压力有良好效果，同时芹菜也有减肥的功能。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。

每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏和。

苦瓜此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼等症，同时也具有减肥功效。

生菜被誉为“蔬菜皇后”。

生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。

厨房美食菜谱：无花果苹果胡萝卜瘦肉汤的做法

厨房美食菜谱：无花果苹果胡萝卜瘦肉汤的
做法
把所有材料洗净，瘦肉做成肉沫，苹果去核切成块状，胡萝卜滚刀。

然后水放置压力锅的一半，放入所有材料煮，少许盐，因为有肉，所以不用放油，一小时后，一锅好喝又营养的汤就出来啦！因为无花果跟苹果胡萝卜都是甜的，所以不用放糖哦。

苹果胡萝卜含有丰富的维生素C，无花果可以润肠。

一道营养又美容的甜汤，就是这幺简单，加我微信846105725，更多关于美容的好东西跟大家分享
食材
主料：
无花果若干
瘦肉
苹果一个
胡萝卜
盐少许
步骤
1.将所以材料洗净，用不同的碟子装好
2.压力锅的水放置一半，把所有材料放进去煮，加少许盐
3.一小时后，就ok了，一道好吃营养又好看的汤就完成啦。

厨房美食菜谱：美味百蔬汤的做法

厨房美食菜谱：美味百蔬汤的做法
此汤其貌不扬,却是我喝过的素汤中最美味的.朋友处学来的,据她说是什幺宫廷秘方来的.嘻嘻,英雄莫问出处嘛.好喝健康是最重要!巨棒!!
和所有的汤一样,底要打好,特别是蔬菜汤.
食材
主料：
鸡骨架三只
胡萝卜
西红柿
台湾白菜
生姜大块
葱两根
土豆0适量
咸笋0适量
步骤
1.我用了三只鸡骨架,飞水后加大块拍裂的生姜和两根葱宽水熬煮鸡汤至少一个小时.中小火就可以.
2.然后,过滤,只留用清汤.浮油可以留,因为都是蔬菜,一点
点鸡油无大碍的.
3.所有用到的材料是:大的台湾白菜,这个蔬菜没有办法用别的菜代替.我试过用包心菜等等都出不来效果,味道也差很多.
4.还有几样基本的是:土豆,西红柿,胡萝卜(见材料图上),图中后面的竹子箩筐里是杭州天目山咸笋,用了这个我就不用任何盐来调味了.天目山咸笋要减去老根,劈开,冲洗里面的很多盐分.如果没有咸笋,用盐调味,加鲜笋,也很好.
小贴士：西红柿是多多益善的,倒是土豆不要太多,毕竟淀粉类的.但不放呢又不好喝了.我通常一次会熬巨大的一锅.非常鲜美又健康.
其他没有怪味道的蔬菜也可以放进去.。