慢性胃炎喝什么粥比较好
慢性胃病养生食谱
慢性胃病养生食谱1. 薏米粥材料:薏米、糯米、红豆、枸杞做法:将薏米、糯米、红豆洗净浸泡一晚,隔水煮熟,加入枸杞煮开即可食用。
薏米具有健脾益胃、利水消肿的作用。
2. 淮山红枣粥材料:淮山、红枣、糯米做法:将淮山切块,红枣去核切碎,糯米洗净与淮山一起煮粥,直至淮山软烂即可食用。
淮山具有益气养胃的功效。
3. 胡萝卜炖鸡腿材料:胡萝卜、鸡腿、姜片、料酒、盐做法:将鸡腿洗净切块,备用。
胡萝卜去皮切块,姜片切末。
热锅冷油,将鸡块煎至两面金黄,加入姜末翻炒,再加入胡萝卜块和适量的水,放入料酒和盐炖煮。
直至鸡肉熟烂,胡萝卜软糯即可食用。
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,有助于缓解胃炎症状。
4. 橄榄菜炒薏仁材料:橄榄菜、薏仁、姜片、盐做法:将薏仁洗净,橄榄菜切碎,姜片切末。
热锅加入适量的水,将薏仁煮熟,捞出备用。
热锅冷油,将姜末煸炒,加入橄榄菜翻炒片刻,再加入煮熟的薏仁翻炒均匀,加入盐调味。
橄榄菜富含维生素C和纤维素,可促进胃肠蠕动,增强胃肠功能。
5. 面包蘑菇汤材料:面包、蘑菇、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉做法:将洋葱、蘑菇洗净切片,蒜末备用。
面包切成小块,用水泡软备用。
锅中加入适量的水,将洋葱、蘑菇、蒜末一起煮至熟软,加入泡软的面包煮开后用搅拌机打成汤状,再加入盐和胡椒粉调味即可。
面包含有丰富的纤维素,可缓解胃炎的不适。
蘑菇富含多种营养素,有助于增强免疫力。
注意:以上食谱仅供参考,个人对某些食材可能会有过敏或不适反应,请酌情调整饮食。
如有需要,请在专业医师的指导下进行饮食方案制定。
慢性胃病养生食谱表
慢性胃病养生食谱表
早餐:
- 温馨燕麦粥:将燕麦片和水煮至粥状,加入适量蜂蜜和水果块。
- 蒸蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量水和盐,蒸熟后撒上葱花。
- 清淡小米粥:将小米和水煮熟,加入适量白糖和莲子。
- 面包片配蜜柚茶:将全麦面包烤至金黄,配上蜜柚茶。
午餐:
- 清炒蔬菜:选择胃友好的蔬菜如青菜、西兰花、芦笋等,用少量橄榄油炒制,并加入适量盐和酱油调味。
- 粥汤搭配:选择清淡易消化的粥类如南瓜粥、薏米粥等,搭配煮熟的鱼块或鸡肉丝。
- 酸奶沙拉:将蔬菜丝、水果块和低脂酸奶搅拌均匀,加入适量蜂蜜和柠檬汁调味。
晚餐:
- 清蒸鱼:选用新鲜鱼类,撒上葱姜蒜末,蒸熟后淋上适量生抽和香油。
- 糙米粥:将糙米和水煮烂,加入少量枸杞和红枣。
- 蒸蔬菜:将胃友好的蔬菜如黄瓜、苦瓜等切片,蒸熟后淋上少许酱油。
- 鸡肉丝炒土豆丝:将鸡肉丝和土豆丝用少量橄榄油炒熟,加入适量盐和胡椒粉调味。
加餐:
- 柠檬蜂蜜水:将柠檬汁和蜂蜜加入温水中调匀,适量饮用。
- 无糖酸奶:选择无糖酸奶作为点心,可加入适量新鲜水果块。
夜宵:
- 柠檬蒸蛋:将鸡蛋打散,加入柠檬汁和适量食盐,蒸熟后撒
上葱花。
- 绿豆汤:将绿豆加水煮熟,加入适量冰糖煮热食用。
注意事项:
1. 饮食尽量清淡,避免过辛辣、过油腻、过咸的食物。
2. 分餐进食,少量多餐,避免胃部负担过重。
3. 多饮水,保持水分摄入充足,有助于消化和代谢。
4. 避免吃太冷或太热的食物,尽量保持食物温度适中。
5. 避免暴饮暴食和过度饮酒,注意控制饮食量。
胃炎养生食谱大全
胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料:米、水做法:将适量的米洗净,加入适量的水,煮成稀粥。
可根据个人口味,加入少许盐或者糖。
食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。
2. 山药炖鸡材料:鸡腿、山药、红枣、生姜做法:将鸡腿洗净切块,山药去皮切片。
将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中,加入适量的清水,用小火炖煮2小时。
可根据个人口味,加少许食盐。
3. 苹果薏米粥材料:苹果、薏米、水做法:将适量的薏米洗净,加入适量的水,煮成薏米粥。
将苹果切块,加入薏米粥中,再煮沸一会即可食用。
可根据个人口味,加入少许蜂蜜调味。
4. 蔬菜拼盘材料:青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法:将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净,切成适当的大小。
可以生吃或蒸熟后食用。
可根据个人口味,加入适量的食盐或者橄榄油调味。
5. 白粥豆腐材料:米、水、豆腐、葱姜、食盐做法:将适量的米洗净,加入适量的水,煮成稀粥。
葱姜切末,豆腐切小块。
将葱姜放入油锅中炒香,加入豆腐翻炒均匀。
将豆腐放入粥中,煮沸后加入适量食盐调味即可。
6. 海鲜蔬菜汤材料:新鲜海鲜(虾、蟹、贝类等)、蔬菜(青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等)、姜片、食盐做法:将海鲜清洗干净,蔬菜洗净切片。
将适量清水煮沸,加入姜片和海鲜煮5分钟,然后加入蔬菜继续煮2分钟。
最后加入适量食盐调味即可。
7. 炒藕片材料:莲藕、植物油、食盐做法:将藕洗净,切成薄片。
锅中放入适量植物油,烧热后放入藕片,炒熟至微黄色。
最后加入适量食盐调味即可。
8. 龙眼红枣茶材料:龙眼肉、红枣、水做法:将适量的龙眼肉和红枣洗净,放入锅中加入适量的水,煮开后改小火煮15分钟。
最后将煮好的茶倒入杯中,可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
9. 清炖排骨汤材料:排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法:将排骨洗净入沸水焯水,捞成洗净备用。
山药去皮切片。
将锅中加入足够的水煮开,放入排骨、山药、枸杞、姜片,大火煮沸后改小火炖煮1小时。
最后加入适量食盐调味即可。
10. 紫薯牛奶糊材料:紫薯、牛奶、蜂蜜做法:将紫薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
七款营养粥膳食疗方 有效调治慢性肠胃炎
七款营养粥膳食疗方有效调治慢性肠胃炎慢性肠炎是一种在老人当中患病率最高的疾病,那么患慢性肠炎怎么办呢?慢性肠炎不能吃什么?下面推荐一些慢性肠炎食疗方法,调理身体效果非常好,特别适合老年人养生哦。
★七款营养粥膳有效调治慢性肠炎慢性肠炎是老年人常见的病症,此病以时轻时重反复发作为特点,慢性肠炎的症状表现在腹胀、腹痛、大便稀或黏液、里急后重等症状。
目前除服用消炎药和对症治疗外,尚无特效疗法。
若能在辩证论治的基础上,配合药粥疗法,往往能收到事半功倍的效果。
★山神粥:取山楂60克,神曲20克,粳米40克。
用纱布将山楂、神曲包好,放入锅中,加水适量,煎煮半小时后去药包,加入粳米煮成粥,熟时加入红糖10克调味服食。
此粥具胡健脾和胃、消食导滞的功效,适合消化不良的慢性肠炎患者。
★芡实粥:取芡实30克,粳米100克,冰糖适量。
将芡实去壳,研成粗末,与粳米同煮粥,熟时加入冰糖溶化服食。
具有益肾固精、健脾止泻的功效,适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者。
★高粱粥:取高粱50克,小米40克,苹果1个。
将高粱、小米放入锅中用文火炒黄,研成细粉,苹果洗净,切成小块备用。
锅中加水适量,苹果块放入锅中煮沸。
将高粱和小米粉放入碗中,加凉水少许调成糊状,然后倒入锅中搅拌均匀,煮熟即可,每天服两次。
具有补脾健胃功效,适合脾胃虚弱、受凉即泻的患者。
★苡仁粥:取苡仁、粳米各40克,白糖适量。
将苡仁、粳米洗净,加水适量共同煮粥,粥熟时加入白糖调味服食。
具有健脾祛湿功效,适用于脾虚湿盛所致的久泻不止、腹部腹痛、不思饮食、舌苔腻的慢性肠炎患者。
★参莲粥:取党参15克,莲子30克,粳米40克,大枣6枚,红糖少许。
将党参、莲子研成细末,大枣去核切碎,与粳米一起放入锅中煮粥,粥成后加入红糖调味服食。
具有益气健脾止泻的功效,适宜于脾胃气虚,常表现为少气无力、腹胀纳呆的慢性肠炎患者。
★山豆粥:取山药、茯苓、苡仁、赤小豆、泽泻、扁豆各60克。
将上述各味研成粗末,置锅内用小火加热,不断翻动,炒至呈黄色发出微香时,取出放凉,密封保存。
有效治疗慢性胃炎的食疗方
有效治疗慢性胃炎的食疗方1、白术猪肚粥:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。
将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
2、羊肉萝卜汤:羊肉100克,苹果150克,豌豆100克,萝卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。
羊肉洗净,切成小方块,香菜洗净切成段待用。
豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮1个小时,再放萝卜块煮熟,放盐、香菜等即成。
用醋蘸食。
3、豆蔻馒头:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。
将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。
用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。
4、鸡蛋冰糖酒:冰糖500克,黄酒500毫升,鸡蛋12枚。
将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋,搅匀,熬至呈焦黄色即成。
每日3次,饭前服,每次20毫升。
用于治胃痉挛。
5、胡椒炖猪肚:猪肚1个,白胡椒15克,生姜9克。
白胡椒压碎,生姜切丝,共纳入洗净的猪肚内,用线扎紧,并加水少许。
将猪肚放入砂锅中酌加清水,文火煨炖至熟,即可调味服食。
饮汤吃肚,2-3日服1次,连服3-5次。
用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。
6、萝卜粳米粥:鲜萝卜汁100毫升,粳米100克。
将萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥。
早晚温热服用。
主治因肝胃气滞引起的胃炎。
慢性胃炎病人的饮食,应以营养丰富,容易消化为原则。
饮食富含蛋白质、维生素,有利于胃粘膜的修复。
同时要多吃新鲜蔬菜,水果及富含维生素C的其它食物,可以阻断生成硝胺,有利于减少癌变。
1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主,过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软,容易胃消化,过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃,辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
调理胃炎的食谱推荐
调理胃炎的食谱推荐胃炎常常是一种慢性疾病,可以靠日常的饮食调理来预防胃炎发作,下面由店铺为大家介绍调理胃炎的食谱,希望能帮到你。
调理胃炎的食谱1、桂花心粥粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。
粳米淘净。
桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。
粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。
每日1次2、桔子蜂蜜橙子1只,蜂蜜50克。
将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。
橙子放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,待温加枣花蜂蜜留汁即成。
代茶饮。
3、枸杞藕粉枸杞25克,藕粉50克。
先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。
每日2次,每次100?150克。
4、蜂蜜桃汁蜂蜜20克,鲜桃1个。
先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。
每日1~2次,每次100毫升。
5、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝配方:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。
制法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。
先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。
功效:宽胸理气。
6、丁香鸭配方:公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鸭子1只(约1000克)。
制法:鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。
在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即成。
功效:理气温中止痛。
胃炎的症状急性胃炎:急性胃炎通常发病十分急迫,但是病程比较短,治愈之后不会再有相关的症状出现。
胃炎发生时,患者会出现一些中毒症状,如发热、头痛、全身不适等,部分患者会发生呕吐和腹泻的情况,若病情严重,可导致酸中毒和水中毒,甚至发生休克。
慢性胃炎养生食谱大全
慢性胃炎养生食谱大全
以下是慢性胃炎养生食谱大全:
1. 燕麦粥:将燕麦片煮成稀粥,加入一些蜂蜜或者枣泥调味。
燕麦具有保护胃黏膜的作用。
2. 紫薯薏米粥:将紫薯和薏米一起煮成粥,具有清热解毒、健脾养胃的功效。
3. 香蕉牛奶:将成熟香蕉捣成泥,加入适量牛奶调匀,具有润肠通便的作用。
4. 清蒸鳕鱼:将鳕鱼蒸熟,再加入适量的蒸鱼豉油、姜丝和蒜蓉,鳕鱼富含优质蛋白质,能够增进食欲。
5. 小米粥:将小米煮成稀粥,加入少许红枣和枸杞调味。
小米具有健脾和胃、养血安神的作用。
6. 绿豆粥:将绿豆洗净,加入适量水煮熟,再加入适量冰糖调味。
绿豆具有清热解毒、利尿通便的作用。
7. 雪梨薏米瘦肉汤:将雪梨去皮去籽,瘦肉切片后与薏米一起煮汤,具有清热润肺、健胃止泻的作用。
8. 紫菜蛋花汤:将紫菜剪碎,打入鸡蛋花,再加入适量盐和味精调味。
紫菜含有丰富的蛋白质和矿物质,能够增强免疫力。
9. 白粥配蒸蛋:将大米煮成稀粥,再用蒸锅蒸好的蛋放入粥中,加入适量白胡椒粉调味。
白粥易于消化,蒸蛋富含蛋白质。
10. 银耳莲子羹:将银耳泡软后,与莲子一起煮成羹状,加入
适量冰糖调味。
银耳和莲子具有养胃养颜的功效。
慢性胃炎吃什么食物最好?
慢性胃炎吃什么食物最好?
当我们得慢性胃炎的时候多半是由于我们饮食习惯不良所
造成的。
或许是因为最近吃的食物不太卫生,也或许是因为食物吃的太过油腻所引的。
慢性胃炎是一种常见的毛病,由于自己不注意饮食所造成的。
在得慢性胃炎的毛病时我们需要好好调理自己的胃,下面来为你解答慢性胃炎期间吃什么最好。
有胃病日常饮食需要清淡些,如小米粥,玉米粥,山药粥,糯米麦粥,牛肉粥,羊肉粥,山药百合大枣粥,可以选择早晚喝碗。
对胃有好处的菜:有胃病切忌不能吃太饱,最好一天份六顿吃,每次吃一天的六分之一,要多喝热水。
有胃病的人所吃的食物一定要煮的更烂更软
,吃精细的食物,有胃病的吸收会不好,多吃些豆制品,吃饭时候要细嚼慢咽,咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等,应避免食用,容易刺激胃,性寒生冷的食物也要忌如:螃蟹等海鲜,贪吃胃病也就别想好了。
蔬菜可以吃些:西兰花,蘑菇
:白萝卜(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡萝卜,芋头,芹菜,蒜苔,青蒜,洋葱,,香椿头,香菜,南瓜,笋,这些食物性温和可以多吃,但记住一定要做熟透,利于胃的吸收。
鱼类;可以吃些草鱼,鲫鱼,鲤鱼,鳊鱼,鲳鱼,羊肉
牛肉。
水果类;木瓜,橘子,火龙果,苹果,鲜荔枝,樱桃,鲜龙眼冬天吃的话最好用热水捂一下,闲麻烦就不要吃了。
饮食方面要格外注意,当然平时也要最一些运动,放松身体,排除废弃,多喝开水。
以上就是为你找到的在慢性期间吃什么最好的答案。
其实在慢性胃炎期间,切勿吃油腻、冰冷以及刺激胃部的食物,多喝一些热水,多吃些开胃菜,还可以去医院进行检查治疗,在医生的建议下用药,相信你的慢性胃炎会好的很快。
慢性胃炎怎么办 六道食谱来帮你
慢性胃炎怎么办六道食谱来帮你
内容:秋冬天气干燥,气温反复无常,加上现在人们生活工作压力越来越大,得胃病的人也就越来越多。
那么你知道慢性胃炎该如何调理吗?今天小编要给大家推荐了可以缓解慢性胃炎的食谱,一起来看看吧!
冬季养生慢性胃炎吃什么食物好
1、白扁豆汤
材料:白扁豆30克,大枣20克,白芍、陈皮各6克。
做法:将白扁豆、大枣洗净,与白芍、陈皮同放入沙锅中,加水1000毫升煎煮,去渣取汁800毫升,温服。
功效:有益气健中、运脾化湿的功效。
2、山药半夏粥
材料:山药50克(研为细末),半夏15克,粳米100克,白砂糖适量。
做法:将半夏用温水淘去矾味,入沙锅水煎,去渣取汁约200毫升,入粳米煮粥,粥将熟时入山药末,再煎二三沸,粥成后加白砂糖适量,每日早晚分服。
功效:有补脾益胃、降逆止呕的功效。
3、鲤鱼汤面
材料:活鲤鱼1条,牛肉30克,挂面50克,食盐少许,生姜适量。
做法:将鲤鱼宰杀,去鳃、鳞及内脏,洗净,与牛肉、生姜同入锅中,加清水适量,煮至汤呈乳白色,再下挂面,煮片刻,加食盐调味即可。
适合慢性胃炎患者的养胃食谱
适合慢性胃炎患者的养胃食谱
慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症,随
年龄增长发病率逐渐增高,有什么方法能够对付慢性胃
炎呢?
一、慢性胃炎的养胃粥
1、生姜大枣粥
生姜3片,大枣15枚,粳米50克,同煮粥食之。
适于脾胃虚寒症。
2、扁豆佛手粥
扁豆100克,佛手30克,粳米100克,同煮粥食之。
适于肝胃不和症。
3、红枣莲子粥
红枣80克左右,莲子50克,粳米200克,同煮粥食之。
有补脾养胃功效。
二、慢性胃炎的养胃汤
1、山药鸡汤
山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜
2片,桂圆5颗。
将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水,放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时,再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟,
最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
2、猴头菇鸡汤
猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿
几片。
猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。
鸡放到沸腾的锅里焯水放一些酒去腥,将材料一起放进
电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。
最后还有
半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。
3、薏仁猪肚汤
薏仁50克,猪肚100克,料酒10毫升,葱、姜、盐、味精适量。
先将猪肚、薏仁同煮30分钟,再放入余料煮15分钟,最后放入味精即可食用。
胃不好吃什么养胃粥最好
胃不好吃什么养胃粥最好胃不好可以吃的养胃粥1.扁豆山药莲子粥材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:适用脾虚人群。
山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。
扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
2.莲子芡实粥材料:莲子、芡实、大米。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。
把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。
待开锅后变小火,再熬一会儿。
煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。
能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3.南瓜胡萝卜小米粥材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。
小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素E,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
4.红薯粳米粥材料:红薯两块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。
与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
5.板栗核桃粥材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。
做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。
锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。
取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。
功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
6.神曲陈皮粥材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。
做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。
慢性胃病养生食谱表大全
慢性胃病养生食谱表大全
1. 早餐:
- 温馨粥:将米、红枣、山药、薏苡仁等食材煮成粥,既营
养又容易消化。
- 蒸蛋羹:用鸡蛋打成蛋液,加入少许盐、鸡精,蒸熟即可。
- 面片汤:将面条煮熟,加入蔬菜、豆腐等,热汤下锅即成。
2. 午餐:
- 清蒸鱼:选用新鲜鱼类,放入蒸锅中加入姜丝、葱段,蒸
熟即可。
- 地瓜炖鸡:将地瓜、鸡肉、蔬菜等食材炖煮,成为一道温
暖且营养丰富的菜肴。
- 蒸素菜饺:选用新鲜蔬菜制成馅料,搭配蒸饺皮蒸熟后食用。
3. 下午茶:
- 柠檬蜂蜜水:将新鲜柠檬和蜂蜜加入温水中,搅拌均匀饮用。
- 燕麦饼干:使用燕麦片、蜂蜜、花生酱等制作饼干,是一
种健康又美味的小食品。
4. 晚餐:
- 清炒菜心:选用新鲜菜心,炒制时只加入少许食用油和盐,保留原汁原味。
- 蒸红薯:将红薯切块后放入蒸锅中蒸熟,可根据个人口味
再加入少许蜂蜜增加甜味。
- 素炒豆腐:选用鲜嫩豆腐,加入蔬菜、香菇等配料进行炒
制。
5. 夜宵:
- 茶叶蛋:将鸡蛋入锅煮沸后,加入茶叶、料酒、酱油等配
料继续煮熟。
- 清炖排骨汤:将猪排骨、姜片、葱段放入砂锅中加水慢炖,营养丰富且容易消化。
- 豆浆粥:将新鲜豆浆和煮熟的米饭混合煮开,加入少许糖
调味即可食用。
注意事项:
- 饮食要规律,定时进食。
- 避免食用辛辣、油腻食物。
- 多摄入水果和蔬菜,补充维生素和纤维素。
- 少食多餐,细嚼慢咽,保持饭量适当。
- 饮食过程中,注意细嚼慢咽,不要吃得太快。
慢性胃炎一日食谱
慢性胃炎一日食谱前言慢性胃炎是指胃黏膜慢性炎症的一种疾病,常见症状包括上腹痛、嗳气、恶心、呕吐等。
饮食对于慢性胃炎的治疗和预防起着重要的作用。
本篇文章将为患有慢性胃炎的患者提供一日食谱的建议,旨在帮助患者选择适合的食物,舒缓症状,改善胃部健康。
早餐•温热牛奶:选择低脂牛奶,温热后饮用,有助于缓解胃部不适。
•面包片/全麦面包:选择容易消化的面包,避免油腻和加糖的面包。
•鸡蛋羹:用蛋清制作的蒸蛋羹,富含优质蛋白质,易于消化。
•煮熟的谷物:如大米、小米、燕麦等,可加入适量的牛奶或白糖调味。
上午加餐•温热绿茶:具有抗氧化和抗炎作用,有助于舒缓胃炎症状。
•温熟的水果:如香蕉、苹果等,选择容易消化的水果,避免酸性水果和生冷水果。
午餐•温热米饭:选择容易消化的米饭,煮熟后温热饮用。
•低脂鸡肉或鱼肉:以煮熟或蒸煮的方式制作,避免油炸和煎炒。
•蒸熟蔬菜:如胡萝卜、南瓜等,保持蔬菜的原汁原味和营养。
•温热豆腐汤:选用嫩豆腐,可根据个人口味加入适量的蔬菜。
下午加餐•温热无糖酸奶:具有益生菌,有助于促进胃肠道健康。
•软煮蛋:蛋白质含量高,易于消化吸收。
晚餐•温热燕麦粥:煮熟的燕麦粥,可以加入少量的蜂蜜或白糖增加口感。
•温煮鱼片:用温水煮熟的鱼片,富含优质蛋白质,易于消化。
•温热蔬菜汤:选择蔬菜打磨成的汤,方便胃部消化吸收。
夜宵•温熟水果泥:如苹果泥、香蕉泥等,使水果更容易消化吸收。
•温热消化饼干:选择低脂、低糖的消化饼干,可以帮助舒缓胃部不适。
睡前•温热牛奶/温热豆浆:喝一杯温热牛奶或豆浆,有助于促进睡眠,缓解胃部不适。
饮食小贴士•分餐制:多次少量进食,避免饱食和胃部过度负担。
•避免油腻食物:油炸食物、高脂肪食物会刺激胃黏膜,增加胃部不适。
•避免刺激性食物:辛辣食物、烟酒等刺激性食物会加重胃炎症状。
•均匀饮水:喝水应分为多次,并且避免在进餐时大量饮水,以减少胃部负担。
•注意口感:选择软烂、煮熟的食物,有助于胃部消化吸收。
胃炎吃什么粥养胃呢【食物营养功效大全】
胃炎吃什么粥养胃呢
文章导读
\n \xa0 \xa0很多的慢性疾病对于大家的健康和日常的生活影响都是比较的严重的,而胃炎就是常见的疾病,患者群体非常的广泛,许多年轻人也是这种病的受害者。
而对于胃炎患者而言,平时的饮食护理很重要。
那么,胃炎吃什么粥养胃呢?对于比较养胃的一些粥,一起来看看下面的介绍。
\xa0 \xa0一、南瓜粥
\xa0 \xa0南瓜味甘性温,入脾、胃经,具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。
它含有丰富的果胶,食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来,包括重金属,并将其排出体外,起到排毒的作用。
同时,果胶还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。
用南瓜煮粥或者煮汤,可以滋养肠胃。
\xa0 \xa0南瓜粥的做法
\xa0 \xa0材料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鲜百合50g
\xa0 \xa0做法:大米淘洗干净,烧开一锅水,放入大米,改用中火煲20分钟。
将南瓜放入粥中,煲至南瓜熟烂。
加入冰糖煮溶,最后放入鲜百合瓣,再次煮沸即可。
\xa0 \xa0二、红薯粥。
胃炎养生食谱大全窍门
胃炎养生食谱大全窍门1. 黄瓜鸡蛋粥材料:黄瓜,鸡蛋,大米,盐做法:将黄瓜去皮,切成小块;把大米煮熟,加入黄瓜块;煮沸后,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀;最后加入适量盐,煮至粥变稠即可。
2. 蒸鳗鱼材料:鳗鱼,生姜,料酒,生抽,白胡椒粉做法:将鳗鱼切片,用开水烫一下去腥;将生姜切末,放在鳗鱼片上;加入料酒、生抽和白胡椒粉腌制片刻;将鳗鱼放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 香菇小米粥材料:香菇,小米,姜片,盐做法:将香菇切片,小米淘洗干净;将香菇和小米放入炖盅中,加入适量水;加入姜片,炖煮2小时;最后加入适量盐调味即可。
4. 苹果蒸糕材料:苹果,糯米粉,白糖做法:将苹果削皮切块,放入搅拌机中打成泥状;将苹果泥和糯米粉搅拌均匀;加入适量白糖,再次搅拌均匀;将混合物倒入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。
5. 银耳莲子羹材料:银耳,莲子,糖做法:将银耳泡软,切成小块;将莲子洗净;将银耳和莲子放入炖盅中,加入适量清水;加热至沸腾后改为小火炖煮1小时;最后加入适量糖调味即可。
6. 地瓜粥材料:地瓜,大米,红枣,蜂蜜做法:将地瓜去皮,切成小块;将大米淘洗干净;将地瓜、大米和红枣放入炖盅中,加入适量水;加热至沸腾后改为小火炖煮1小时;最后加入适量蜂蜜调味即可。
7. 干贝蔬菜粥材料:干贝,米饭,胡萝卜,西兰花,盐做法:将干贝泡软切碎;胡萝卜和西兰花切成小块;将米饭和适量水放入炖盅中,加热至沸腾;加入干贝、胡萝卜和西兰花,再次煮沸;最后加入适量盐调味即可。
8. 蔬菜拌豆腐材料:豆腐,黄瓜,胡萝卜,苹果,生菜,酱油做法:将豆腐切成小块;黄瓜、胡萝卜和苹果切丝;生菜切成小块;将所有材料放入碗中,加入适量酱油搅拌均匀即可。
9. 紫菜蛋花汤材料:紫菜,鸡蛋,盐做法:将紫菜剪成小块;将鸡蛋打散;将紫菜和适量水放入锅中煮沸;倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀;最后加入适量盐调味即可。
10. 葛根花生煲鸡材料:鸡肉,葛根,花生,生姜,料酒,盐做法:将鸡肉切块,葛根切片;将鸡肉放入煲中,加入适量水;加入葛根、花生、生姜和料酒,煮沸后改为小火炖煮1小时;最后加入适量盐调味即可。
慢性胃病养生食谱大全
慢性胃病养生食谱大全
1. 清蒸番茄鸡胸肉:取鸡胸肉切片,番茄切块,蒜末爆香后加入番茄煮熟,再加入鸡胸肉蒸熟即可。
2. 红枣玉米粥:将红枣和玉米加入煮好的粥中煮熟。
3. 蔬菜豆腐汤:将各种蔬菜和豆腐切块,加入高汤中煮熟。
4. 燕麦粥:将适量的燕麦加入水中煮熟,可根据个人口味加入水果或蜂蜜调味。
5. 烤鱼配鲜蔬:将鱼片用低温烤制,配以炒熟的各种蔬菜。
6. 酸奶蜂蜜水果沙拉:将蔬果切块,加入酸奶和蜂蜜拌匀即可。
7. 花生黄瓜拌海带:将花生米和黄瓜切丝,加入切碎的海带拌匀即可。
8. 清炒苦瓜:将苦瓜去籽切片,用少量油快炒,加入少许盐和鸡精调味。
9. 枸杞炖鸽汤:将枸杞和鸽肉一起炖煮,加入适量的水,炖煮1-2小时即可。
10. 红枣山药糊:将红枣和山药一起煮软,用搅拌机打成糊状,可加入少许蜂蜜调味。
然而,由于没有标题可以使用,以上列出的是一些适合慢性胃病的养生食谱。
这些食谱都可以帮助镇定胃部,调节消化功能,并提供身体所需的营养。
慢性胃病养生食谱高清
慢性胃病养生食谱高清1. 五谷杂粮粥材料:糙米、小麦、燕麦、玉米、红豆、薏米等五谷杂粮。
做法:将五谷杂粮混合清洗后,加入适量水煮熟,煮至粥状即可食用。
可根据个人口味添加蜂蜜或枸杞等调味品。
2. 温和蔬菜汤材料:芹菜、胡萝卜、土豆、洋葱等温和蔬菜。
做法:将蔬菜洗净切块,放入锅中加入适量水煮熟,加入适量盐和少许橄榄油调味即可。
3. 温热水果沙拉材料:苹果、香蕉、梨、葡萄等温热水果。
做法:将水果洗净切块,放入碗中拌匀即可食用。
可适量加入蜂蜜或低脂酸奶调味。
4. 清淡蛋白质食物材料:鸡胸肉、鱼肉、豆腐等清淡蛋白质食材。
做法:将食材切成小块,加入盐、生姜等调料拌匀,用少量橄榄油煎熟即可。
5. 色拉菜材料:生菜、洋葱、黄瓜、西红柿等。
做法:将蔬菜洗净切片或切块,放入碗中拌匀,可以适量加入柠檬汁或橄榄油调味。
6. 清炖鱼汤材料:鲫鱼、海带、冬瓜等。
做法:将鱼和其他食材加入适量清水中炖煮,炖至汤汁浓郁后即可食用。
可以加入盐、生姜等调味。
7. 均衡营养的粥材料:糯米、绿豆、莲子、山药等。
做法:将杂粮混合后,加入适量水煮熟,加入适量的糖调味即可。
8. 清淡海鲜煮材料:虾、螃蟹、贝类等。
做法:将海鲜食材用清水洗净,加入适量盐和姜片,煮熟后即可享用。
9. 温和豆浆材料:黄豆、水。
做法:将黄豆浸泡后磨成豆浆,可以加入适量的蜂蜜或盐进行调味。
10. 清淡蔬菜炒饭材料:米饭、青豆、胡萝卜、玉米等蔬菜。
做法:将蔬菜切成小块,与米饭一起炒熟,加入适量盐和生姜调味即可食用。
慢性胃炎的患者吃什么粥好?
慢性胃炎的患者吃什么粥好?
1、羊肉补中粥制作:羊肉250克(洗净切碎),山楂30克,淮山药25克,加水适量,慢火煮羊肉至烂熟时,取出山楂,加糯米300克,用慢火煲成粥,分6次食用,早晚各1次
功效:适用于中气不足,症见神疲肢倦、少气懒言、饮食无味、舌淡苔白、脉细无力及慢性胃炎、消化性溃疡、胃下垂、子宫下垂等患者。
2、羊肉防寒粥制作:羊肉300克(洗净切碎),大米150克,生姜50克,胡椒粉10克,加水适量,用猛火煮沸后,再用慢火煲3小时,早、晚各进食一次。
功效:适用于气血虚寒者,症见形寒肢冷、头晕目眩、脸色苍白或萎黄、心悸失眠、舌淡嫩、脉细弱。
3、羊肉健脾粥制作:新鲜羊肉250克(洗净切碎),大米200克,苡仁30克,加水适量,慢火煲2小时成粥后,再加适量食盐、生姜、胡椒和花生油调味,分早、午、晚3次食用。
功效:适用于脾胃虚寒,症见食少腹胀、疲惫无力、大便溏稀、呕吐呃逆、舌苔淡白、脉浮数,以及胃、十二指肠溃疡、慢性结肠炎等患者。
如果不喜欢喝粥的话应该怎么办?那么可以去买一些羊肉以及萝卜,把羊肉洗干净切成块,把萝卜切成段,这样放在锅里面放一些姜以及苹果再倒一些水,熬成羊肉萝卜汤。
每天喝一些对于慢性胃炎的治疗也有很大的帮助,如果喜欢酸口可以放一些醋。
具体慢性胃炎食谱
具体慢性胃炎食谱胃,可以说是十个人里面有九个人都是有毛病的。
有的是很严重的胃病,平日的任何饮食都是必须要注意的,而又有些知识轻微的炎症,只需要稍加注意,或者在那段时间注意饮食就会好的。
那么,对于大多数的胃又会有一点点小问题的朋友们来说,当你的慢性胃炎犯了的时候,除了医生开的药物之外,你的饮食方面应该怎么吃才是最好的呢?慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变,是一种常见病,其发病率在各种胃病中居首位。
自纤维内镜广泛应用以来,对本病认识有明显提高。
常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。
后者黏膜肠上皮化生,常累及贲门,伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少,也可累及胃体,伴有泌酸腺的丧失,导致胃酸,胃蛋白酶和内源性因子的减少。
得了慢性胃炎,时常没胃口,吃了难消化、泛酸水、肚子胀,十分痛苦,慢性胃炎与长期情志不遂,饮食不节,劳逸失常有关。
方法/步骤1.白术猪肚粥:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。
将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
2.豆蔻馒头:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。
将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。
3.神曲粥:神曲10~15克,粳米30~60克。
先将神曲捣碎,加水2000毫升,1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。
4.玉竹粥:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。
先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。
5.椒面饼:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。
将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。
将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。
吃面饼喝汤。
注意事项日常调养除了要安神静气,不妨试试五道“养胃主食”,白术猪肚粥,用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
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导语:慢性胃炎患者饮食调理很重要,因为通过合理的饮食方式,可以有效的辅助资料和改善胃炎,可以熬一些南瓜粥,菠菜粥或者山药粥,虽然这些食物
慢性胃炎患者饮食调理很重要,因为通过合理的饮食方式,可以有效的辅助资料和改善胃炎,可以熬一些南瓜粥,菠菜粥或者山药粥,虽然这些食物比较普通,但是达到的疗效是比较好。
1?南瓜
南瓜属性温和,其中含有大量的果胶以及人体所需的维生素。
果胶能够起到保护胃肠道黏膜,使其免受食物过度的刺激,促进胃部溃疡创面的愈合,是胃病患者首选的养胃蔬菜。
2?菠菜
菠菜属性甘凉,其中含有丰富的纤维素,能够促进肠胃蠕动,有助消化。
而且菠菜能够提高胃部和胰腺分泌,增强食欲。
但值得注意的是,菠菜中含有大量的草酸,应避免与紫菜或豆腐等高钙食物同食,以免影响钙质吸收。
3?山药
众所周知,山药具有健脾养胃的作用。
因为山药中特有的蛋白质有滋润胃黏膜的功效,能够保护胃部,能有效地缓解胃部疼痛,养胃护胃。
4?红薯
红薯富含膳食纤维,能够消除积食,增强食欲,保护胃部健康。
但值得注意的是,进食过多的红薯会导致胃酸分泌过多,因此,经常有反酸的人要少吃红薯。
胃,是人体吸收营养的主要来源。
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