新加坡都市农业的发展经验与启示
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游客
义 :
Baidu Nhomakorabea
1.加 强综 合 研究 , 因地制 宜 . 制 定都 市 农 业 发展规 划 , 将 其纳入城市 社会经济 发展规划和城 市 总体规划 「 }`, 实现统筹发展 。 2 .结合实际 , 适应城市 发展 水平 , 采 取不 同的都市农 业模式 。 对 于城市化水 平高 、 经济 发展 快速的地 区 ` 可以发展如 观光农业 、 生态农业 、 休闲农业 、 体验 农业 等 ; 对于 一般 地区则可 以 以生物农业 、 创汇农业 、 设施农业 、 精品农业 为主 , 提 升都 市 农业 的经 济功 能 ; 而 在一 些 传统 的产 粮 区 , 则可 以通过 现代农业技 术和新物种 的应用 . 大幅 提高 农业生产的产量和质量 。 3 .为都市农业发展提供 良好的外部环境 一是政策 支持 。 政府要 加快推进各项 制度 改革 , 建立 和完 善一套适合都 市农业发展 的政 策体制 , 为都 市农业 的 发展提 供 良好的政 策环境 。二 是金融支持 〔 } 政 府 一方 面要 加 大对 支农 资 金的 支持 力 度 , 另一 方面 还 要积 极引 导社 会 、 企 业 、 个人对都 市农业进 行投 资 , 扩大 资金的来源 三是法 律支持 。政府应 尽快制定和 完善与都 市农业发展相 联 系的法律 法规 , 为都 市农业的 健康 发展撑起 一顶有 力的
是 一个 以华 人社会为主 的国家
方海拔 不到 巧米 圆形的 山岳 、 平缓的 山脊 和 山谷 大的 是实 时达 河 , 约 ] 5 公 里长 成 , 两岸树木成行 。
其地形起 伏不 人 , 多数地
新加坡 有数条小河 . 最 如 今 , 在房 屋 林 立的 河
本 岛中部 有花 岗岩和 其它火成岩构成 的
保护伞 。 4 .以市场为导 向 , 大力发展都市农业 要 正确 定 位市 场 , 坚持 生 产本地 资源 优势 的特 色产 品 ; 找准 目标市场 . 生产提 供科技含 量高的产 品和服务 ;
注重 包装宣传 , 不断拓展休闲 、 观光农业的市场
这些基地 既为城市
提 供了部 分时 鲜农产 品 , 又取得 了非常可观的观光 收入 。 不但可观赏到一些农作物 种植 场景 , 而且 还可观赏 到一些观赏鱼 、 珍稀动物 、 名优 所 有这 些 . 正吸引着大量 的来 自世界 各地 的
经验启示
新加坡虽然是在几乎没有农业的背景下发展都市农业 , 但其在利 用都市农业 来保障食物 供应 、 增加农 民收入 、 改 善城 市 生态 、 提 供 观光旅 游 等方 面 , 具 有较 大 的借 鉴意
每 个 小农场 平均 占地
这些农场应用最新 、 最适用的技术 , 以取 这些新技术包括 自动 化 、 工
厂化 , 通过集约选育达到遗传性状改 良以及饲料的基本分析 及选择和水处理再循环系统等 ·现在 , 新加坡资助创建的这 些具观赏休闲和出口创汇功能的高科技农业园区 · 已经形成 完整 的都市农业体系 , 并取得了良好的经济和社会效益 热带花卉 — 胡姬花 (兰花 ) ·新加坡 的国花 — 为 提高食物 供给的 自给程度做 出了重要贡献 。如新加坡著名的 卓锦万 代
风 交替 季 , 和 风 习习 . 风 向不 定 . 下 午到 傍晚时 分 下阵 雨 , 而且常 有雷阵雨 。 独特的地理 条件与 良好 的气候特征 . 成就 了新加坡旺 盛 的动植 物系统和优 越的旅游 资源 , 使得 自然 资源贫乏 , 农产 品不能 自给 . 甚 至连沙石 、 水 、 食品都需要 进 口的新 加坡 , 找 到 了 一 条通 过 人力发展高 科技 、 高产 值的 都 市农 业 实现经济社会加速发展的新路 子 。
给商 人或 公司经营
目前 , 新加坡建 仃6 个农业科技园
这些科j 一 支 园共 占地
巧万平方米 · 每 个园 内都有不同性质的作业 , 如养鸡场 、 胡 姬 花 园 (出 口多品 种胡 姬花 ) 、 鱼 场 (出 口观 赏 负 ) 、 牛 羊
场 、 磨菇 园 、 豆 芽农 场和 菜 园等
2000平方 米左右 得比常规农业系统更高的产量
海外博 览 . O versoaS E xhl b工 rl o: 1
第 九期 2 0 了 2
' 中国 乡镇企 业
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蔬 菜1 0 多季 , 每平方米畦板 一年所生产的蔬莱可收7 5 新元 。 (3 ) 发展高科技水产场 。 目前新加坡使用浅水养殖法的樟宜 鱼养殖研究处成立于 l% 8年 , 每年生产鲜鱼3000吨 后耗资 0 0 万新元在圣约翰岛的西南部新建一个水产养殖中 心 , 内 3 设有孵化室 、 室 内养鱼池 、 营养与喂养料配制研究室 、 鱼儿 健康研究 室 、 海 水环境测验 室及 一些辅助设施 等 。 (4 )细胞 移植法培育花卉 新加坡将生物技术应用于花卉生产 , 如成 怀宝花场将细胞移植法应用于胡姬 花的生产 , 新加坡 已成为 世界第二 大剪枝胡姬 出口国 。 (5)食用菌生产工厂化 。 如万 年春生物技术有限公司 , 利用当地 资源采用空调调节温差 工厂化大批量生产香菇 , 常年供应市场 。 3. 建设都市型科技观光农业 , 推动经济社会发展 由于新加坡基 本没有农业 , 所 以主要是在城 内小 区和 郊 区建立 小型的农 、 林 、 牧生产基地 在新加坡 兴建的6个农业科技园 花卉和 果树
谷 , 河水 已经 不是在 自然环境 中流淌 了 。河堤 用混凝 土筑 新加坡 属赤道气 候 , 常年高温潮湿 , 年温差小 , 雨 量 充沛 。侮年有两个 明显 不同的季风季 : 从 1 2 月至翌年3 月为 潮湿的 东北季 风季 : 从6 月至9月 为干燥的西南 季风季 还
新加坡 的都市 农业
新加坡作 为一个城市国家. 其农 业足典型的都 l J 农业 1 那里土地 与水资源非常有限 , 农业在三 人产业中所 l }。 比重极
新加坡都 市农业 主要 是现 代集约 的农业科技园 , 其 发
展 以追求高科技 和高产 值为 目标 农业科技 园计划的提 出 始 于 !9阴年 代中期 , 目的是 为 了推 动 高新技 术 农业 的发 展 推广农业科 技成 果 , 并开展国际 农业技 术咨询服务 ·
租期为 1 0 年-
农 业科技园 的基本建设 由国家投资 · 然 后通 过招标方式 租
又如成 春农场 引进的意大利设备 —
鸡舍 · 由电脑操纵控制 · 既节 省人 ) ] , 又提高 了对 } 几 地的利 用和产量 , 还 能解决农场释放异味 、 鸡粪污染环境 的户 ! ]题 , 可不影响周围居民的生活环境 目前该农场的鸡蛋洪应量 占
本地鸡蛋 卜 场的 1 0 % 2 .兴建科学技 术公园 、 促进生产 为发展 在现 代化集约的农 业科 技园的 华础 卜 新加坡 人为兴 建科 学技 术公 园 。 目前 · 新加 坡 科学技 术公 园 兴办 卜几 年 . 已成 为 二业研究和开 发活动 及推 广普及的 中 , 白 , 是世 界十大科技 公园乙一 公匡}内兴建 人型 集约 农场 , 采用最 新的适用技 术 , 己取 得比常 规农业 L 巧衍的产量和 收 益 · 动 物学家 、 微 生物 专家 、 遗 传专家 、 昆虫 专家 · 农业 专家和 蚕桑 学家 在 内的科 技 专业 人员都 参 `, 了公园 的组 建 和管 理 目前 · 肯特 岗科技 队】 已经成 为新加 坡基础 科学和高新 人批 从事基 技术 发展 的重要 孵化器 · 在园区 内陆续 建 立起 食: 、 { l技 术中 心 、 技术示范 中心 、 分 . J ' 生物细胞 研究 所等 了 科技 生产力的发展 新加坡利用科学技术公园的研究成 果. 友j ) 发展. 留科技 农业 (1 ) 发展无菌鸡蛋产业 计划在 !0年 内使鸡 蛋 自给率 从 目前 的 3 () % 提高到8 0 % . 并提高i 亥行业 的科 技 含量 、 (2 ) 发展水耕农业新技术 、 积极引进台湾的水耕法农 业新技 术 蔬菜 水根栽培有 两大好处 :一 是不 用打农 药 , 没 有污 染 . 可降 低人患癌病的机率 ;二是经济效益高 , 每年 ,; 丁 生产 础科学研究 和高新技术 开发的专业 研发机构 , 有 为地 捉进
经济 { 乍 物 :在 产业类型 上 , 以高产浪出口陛农产 l ! { 肉} 种植热
带 兰花 、 词养观赏 用的热带鱼等为 卜: 在粮 食结 构 L 分从马来西业 、 中国 、 印吧和; 奥人利 」 乙左口 l 发展 现 代 化集约 的 农业 科技 园 , 努 力提 高 食品 自 给率 一 主要 限于 鱼类 、 蔬 菜和 蛋类的生产 . 蔬 菜仪有5% 自)'广, 绝 大部
海外博 览 . 0 \ e :sc 。、 E xl ll b ,tl。 : :
第 九期 夕 0了 2
中国 乡镇企业
8 1
新加坡都 市农业的发展经验与启示
口 文/ 郎 朗
良好的地理 及气候 条件
新 加坡 位于 马 六 甲海 峡 东 口 . 山本 岛和 6 3 个小 岛组 成 , 国土 曾 、 面积 7 14 .3 平方公 里 , 人 1 5 2 6 万 (2 ( l l年 ) , )
在季
2 8 一
中国乡镇 企业
第 九期 夕 口月
) 、c 、 ( c。 、 卜、} 飞 l 卜 1 11川 . 海外博 览
少的特点 · 在种植业结构上 , 大 力发展果树 、 蔬 菜 、 花卉等
兰 、 观赏用的热带鱼等
年 出日值达6 ) ( ( ( 万 一7 ) ) ( ( ) 万笼兀 : 自动{七 高科技环境控制
低(不到 l% ) · 所需食 品的9 0 % 均需 从国外进 口
公顷 ). 占全部国土面积 的l , 1 8 %
) () ( 2 2年 .
新 加坡 农业用地 仅有 80 7 公顷 , 农场26 3 个(有些小农场 仅数 新加坡 人根据 士地而积
有两个 季风交替季 , 分别为4月至5月和 1 0 月至 11月
义 :
Baidu Nhomakorabea
1.加 强综 合 研究 , 因地制 宜 . 制 定都 市 农 业 发展规 划 , 将 其纳入城市 社会经济 发展规划和城 市 总体规划 「 }`, 实现统筹发展 。 2 .结合实际 , 适应城市 发展 水平 , 采 取不 同的都市农 业模式 。 对 于城市化水 平高 、 经济 发展 快速的地 区 ` 可以发展如 观光农业 、 生态农业 、 休闲农业 、 体验 农业 等 ; 对于 一般 地区则可 以 以生物农业 、 创汇农业 、 设施农业 、 精品农业 为主 , 提 升都 市 农业 的经 济功 能 ; 而 在一 些 传统 的产 粮 区 , 则可 以通过 现代农业技 术和新物种 的应用 . 大幅 提高 农业生产的产量和质量 。 3 .为都市农业发展提供 良好的外部环境 一是政策 支持 。 政府要 加快推进各项 制度 改革 , 建立 和完 善一套适合都 市农业发展 的政 策体制 , 为都 市农业 的 发展提 供 良好的政 策环境 。二 是金融支持 〔 } 政 府 一方 面要 加 大对 支农 资 金的 支持 力 度 , 另一 方面 还 要积 极引 导社 会 、 企 业 、 个人对都 市农业进 行投 资 , 扩大 资金的来源 三是法 律支持 。政府应 尽快制定和 完善与都 市农业发展相 联 系的法律 法规 , 为都 市农业的 健康 发展撑起 一顶有 力的
是 一个 以华 人社会为主 的国家
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新加坡 有数条小河 . 最 如 今 , 在房 屋 林 立的 河
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经验启示
新加坡虽然是在几乎没有农业的背景下发展都市农业 , 但其在利 用都市农业 来保障食物 供应 、 增加农 民收入 、 改 善城 市 生态 、 提 供 观光旅 游 等方 面 , 具 有较 大 的借 鉴意
每 个 小农场 平均 占地
这些农场应用最新 、 最适用的技术 , 以取 这些新技术包括 自动 化 、 工
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2000平方 米左右 得比常规农业系统更高的产量
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谷 , 河水 已经 不是在 自然环境 中流淌 了 。河堤 用混凝 土筑 新加坡 属赤道气 候 , 常年高温潮湿 , 年温差小 , 雨 量 充沛 。侮年有两个 明显 不同的季风季 : 从 1 2 月至翌年3 月为 潮湿的 东北季 风季 : 从6 月至9月 为干燥的西南 季风季 还
新加坡 的都市 农业
新加坡作 为一个城市国家. 其农 业足典型的都 l J 农业 1 那里土地 与水资源非常有限 , 农业在三 人产业中所 l }。 比重极
新加坡都 市农业 主要 是现 代集约 的农业科技园 , 其 发
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租期为 1 0 年-
农 业科技园 的基本建设 由国家投资 · 然 后通 过招标方式 租
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经济 { 乍 物 :在 产业类型 上 , 以高产浪出口陛农产 l ! { 肉} 种植热
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新加坡都 市农业的发展经验与启示
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良好的地理 及气候 条件
新 加坡 位于 马 六 甲海 峡 东 口 . 山本 岛和 6 3 个小 岛组 成 , 国土 曾 、 面积 7 14 .3 平方公 里 , 人 1 5 2 6 万 (2 ( l l年 ) , )
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兰 、 观赏用的热带鱼等
年 出日值达6 ) ( ( ( 万 一7 ) ) ( ( ) 万笼兀 : 自动{七 高科技环境控制
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新 加坡 农业用地 仅有 80 7 公顷 , 农场26 3 个(有些小农场 仅数 新加坡 人根据 士地而积
有两个 季风交替季 , 分别为4月至5月和 1 0 月至 11月