白酒产品开发计划书
白酒开发的创业计划书
白酒开发的创业计划书一、创业背景中国是一个白酒消费大国，白酒在中国有着悠久的历史。
随着人们生活水平的提高，对白酒的需求也越来越大。
然而，目前市面上的白酒种类繁多，竞争激烈，传统白酒和名酒占据了市场的主要份额，初创企业要想在这个行业站稳脚跟并取得成功，必须有独特的发展方向和优势。
二、创业项目描述我打算创办一家专注于高端白酒开发与销售的公司，主打产品为定制白酒和特色白酒。
通过自主研发和合作生产，打造一系列口感独特、品质卓越的高端白酒，满足不同消费者的需求，并借助互联网和线下营销渠道进行销售推广。
三、市场分析1. 需求分析：随着生活水平的提高，人们对于品质生活的追求逐渐增加，白酒作为一种高档饮品，受到越来越多人的青睐。
尤其是定制白酒和特色白酒，能够更好地满足消费者个性化和品味需求。
2. 竞争分析：目前市场上的白酒品牌众多，竞争激烈。
国内一线名酒和传统白酒品牌占据了主要市场份额，初创企业面临着较大的市场挑战。
但是，高端白酒仍有一定的市场需求，只要产品质量过硬、口碑好，吸引力依然较大。
3. 市场定位：本项目定位于高端白酒市场，主要针对高收入人群和有酒文化追求的消费者。
通过研发创新、品质保证和定制服务，赢得消费者信任和认同。
四、市场营销策略1. 产品策略：以研发创新和品质保证为核心，推出口感独特、品质卓越的高端白酒产品。
注重包装设计和口碑营销，提升产品的吸引力和知名度。
2. 定价策略：根据产品品质和市场需求确定合理定价，保证产品的高端形象和市场竞争力。
同时，结合促销和优惠活动，吸引消费者购买。
3. 渠道策略：利用互联网和线下门店相结合的销售模式，拓展销售渠道，提升产品的覆盖面和销售额。
同时，与知名酒庄和商户合作，扩大产品影响力和市场份额。
4. 品牌推广：通过线上和线下广告、公关活动、社交媒体营销等手段，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者的关注和消费。
五、生产运营计划1. 供应链管理：与国内知名酒厂和原材料供应商建立长期合作关系，确保产品原料供应充足和质量可控。
白酒的项目计划书
白酒的项目计划书一、项目背景与目标近年来，白酒行业在中国市场呈现出持续增长的趋势。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对高品质白酒的需求也逐渐增加。
本项目旨在开发一款高品质、独特口感的白酒产品，以满足市场对优质白酒的需求，并进一步推进白酒行业的发展。
二、项目概述1. 项目名称：高品质白酒研发与生产项目2. 项目执行单位：XXX白酒有限公司3. 项目负责人：XXX4. 项目执行周期：预计为3年三、项目目标1. 研发一款高品质白酒，具备独特的口感和香气，以满足消费者对优质白酒的需求；2. 建立完善的生产工艺和质量控制体系，确保产品稳定的品质；3. 提升公司品牌形象和知名度，成为白酒行业的领军企业；4. 增加销售额，提高市场份额。
四、项目内容与实施方案1. 市场调研与分析：深入了解当前白酒市场的需求情况、竞争对手情况以及潜在机会，为产品研发提供依据。
2. 研发团队组建：招聘一支高素质的研发团队，包括酿酒师、食品化学专家等，以确保产品质量和口感的突出。
3. 生产工艺优化：不断改进白酒的生产工艺，提升产品品质和产量，降低生产成本，增加利润空间。
4. 质量控制体系建立：建立严格的质量控制标准和流程，确保产品在每个生产环节都符合国家标准和公司要求。
5. 销售与渠道拓展：通过与经销商和零售商的合作，拓展产品的销售渠道，提高市场占有率。
6. 品牌宣传与推广：通过各种渠道，包括线上和线下广告、赞助活动等，提高公司品牌知名度和形象。
五、项目预算1. 项目研发费用：XX万元；2. 生产设备投资：XX万元；3. 市场推广费用：XX万元；4. 团队薪酬及运营成本：XX万元；5. 其他费用：XX万元。
六、项目风险与措施1. 市场风险：竞争激烈、市场需求波动等，需要通过市场调研和策略调整来降低风险。
2. 技术风险：研发过程中可能遇到技术难题和质量问题，需要建立科学的研发体系和质量控制系统，确保产品质量稳定。
3. 资金风险：项目执行过程中可能出现资金不足等情况，需要合理规划预算，并确保项目按计划进行。
白酒市场营销策划书创新产品开发与推广策略
白酒市场营销策划书创新产品开发与推广策略白酒市场营销策划书：创新产品开发与推广策略一、概述随着消费者口味的多元化和市场竞争的加剧，白酒市场对于创新产品的需求与日俱增。
本篇策划书旨在提出一种创新产品开发与推广的策略，以帮助白酒企业在激烈的市场竞争中脱颖而出并提升市场占有率。
二、市场概况与分析1. 市场概况白酒市场作为中国传统酒类市场的主力军，一直占据着重要的地位。
然而，近年来白酒市场竞争趋于激烈，消费者对品味和口感的要求也逐渐提高。
2. 市场分析（1）消费者需求：消费者对于白酒的品质、口感和包装设计有着较高的要求，对于创新和个性化的产品更加感兴趣。
（2）竞争对手分析：白酒市场竞争激烈，各大品牌相互竞争，价格战愈演愈烈。
需要寻找出一种与竞争品牌不同的市场定位以取得竞争优势。
（3）市场趋势分析：随着年轻消费群体的崛起，个性化、时尚和健康成为新的市场趋势。
白酒企业应抓住这些趋势，推出适应市场需求的创新产品。
三、产品开发与创新1. 产品定位基于市场分析和消费者需求，我们将推出一款定位于高品质和创新的白酒产品。
该产品将注重原料选择、酒体口感和包装设计等方面的创新，以满足消费者对白酒品质和个性化需求的追求。
2. 原料选择（1）优选优质高粱：选择上等高粱为原料，确保产品的原材料质量和口感品质。
（2）探索传统工艺：结合传统白酒酿造工艺，注重原汁原味的保留，同时引入现代科技手段，提高产品的稳定性和持久性。
3. 口感研发（1）多元化口感：通过不同的酿造方式和时长，研发出不同口感的产品，满足不同消费者口味的需求。
（2）创新口味：结合国际化饮品趋势，引入水果、花草等天然成分，并与传统白酒相融合，创造出新颖而独特的口味体验。
四、产品推广策略1. 产品包装设计（1）时尚外观：以现代简约为设计风格，注重产品外观质感和设计细节，吸引消费者的目光。
（2）创新元素：结合当代流行元素和中国传统文化符号，营造出独特的产品形象和品牌故事。
白酒市场开发策划书
⽩酒市场开发策划书⽩酒市场开发策划书1.前⾔江西**酒业系江西省重点酿造⼚家，国家中型企业。
⾃2001年成功改制以来，引进先进的现代企业管理制度，公司的发展进⼊⼀个崭新的时期。
近年来公司在江西的发展到了⼀个瓶劲，急需开发外埠市场，培育新的经济增长点。
兰州是西北重镇，素有喝⽩酒的⽣活习惯，⼈均每次消费⽩酒达6~8两，市场年均总容量达5万吨左右。
2.⽬标2.1⾄2005年12⽉30⽇，**酒业在兰州市场的销售⽹络初步建⽴，⽹络覆盖率达60%，由于资⾦问题⽽⽆法进⼊的酒店商超除外。
2.2⾄2005年12⽉30⽇，**酒的知名度达到80%，并达成200万元的销售额。
3.市场分析3.1 兰州概况兰州是⽢肃的省会城市，是全省的政治、经济、⽂化中⼼和规模最⼤的城市，地处黄河上游，⽢肃省中部，是汉3.4.3市场⼈员较多，本⾊酒旺销时期仅此⼀个产品的业务员、促销员、导购就达600多⼈；在⽩银市⼀个经销商的业务⼈员也120多⼈。
3.5兰州市⽩酒经销商⼤多为通路经销商3.5.1由于终端的费⽤太⾼，风险过⼤，经销商都对终端爱恨交加，“惹不起我还躲不起呀”，“本来这⼈挺好的，当上酒店领导后这⼈性质就变了”。
3.5.2因为是通路经销商，对终端没有很好的拉动消费措施，⼀般对⾮名牌产品，没有独特卖点的产品都不感兴趣，因此我们⼀开始找经销商过程中的困难也就可想⽽知了。
4.消费者分析性情豪爽是兰州⼈的⼀个基本点，其很多习惯，包括饮酒习惯都是由此基本点所延伸出来。
4.1素有“不醉不归”的饮酒习惯，喝酒喝醉是其⾼兴、尽兴的⼀个标准，所谓醉了才是喝好了。
4.2兰州⼈均每次饮酒量约为6~8两，被形象地⽐喻为“瓶数跟着⼈数⾛，七个⼈六个酒，⼋个⼈七个酒”。
4.3“划拳风”，兰州⼈喜欢在喝酒时划拳，⼤声吆喝之中，不知不觉两三瓶⽩酒就没了。
4.4消费者选择⽩酒⽐较感性，不管酒质如何，⼴告说什么喝什么，流⾏什么喝什么。
调查显⽰：流⾏趋势关注度为：86%⼴告关注度为：64%酒质关注度为：38%促销关注度为：42%4.5对新品牌的接受程度为18%，普遍认可地产酒，认可度为84%，认为家门⼝没有假酒，酒品实在。
白酒市场开发计划书
关于白酒市场开发计划书范文导语：下面两篇是有关于白酒市场开发计划书范文，欢迎阅读，有需要的朋友可以参考。
白酒市场开发计划书一一、背景分析贵州尚将酒品牌运营中心是贵州茅台镇第二大酱酒酿造基地――怀庄集团旗下的品牌运营机构，在行业内素有民营茅台之称。
数十年来，集团一直秉承工艺领先，用心酿造的企业经营理念，使旗下的品牌获得了稳健长足发展，曾先后荣获国家(部)、贵州省、遵义市、仁怀市、茅台镇等相关政府机构颁发的各种荣誉120余项。
贵州尚将酒品牌运营中心主要经营企业的茅台型酱香白酒品牌，其中四个酿酒生产基地分别座立在茅台河东西两岸，被茅台镇的老字号酱酒窖池群合围在内。
高端茅台型酱香白酒——尚将酒，全部是由企业仅有的20尊老字号酱酒窖池在重阳投料堆积发酵的，工艺上严格按照茅台酒传统的“987”酿酒工艺，九次蒸馏、八次加曲发酵、七次取酒，历时一年精心酿造，并经过至少五年以上的窖藏，充分网罗空气中的微生物群参与，使得香气成份多种多样，酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚，堪称顶级茅台型酱香白酒的典范。
但是，由于该品牌进入市场不久，知名度不高，市场份额占有率低，同时，消费者对该酒了解不深，因此需要向消费者宣传打造该品牌的知名度，走向市场。
二、市场环境分析(一)白酒的命运白酒行业的整体滑坡使得中小企业处境艰难。
一方面，白酒行业的第一集团军依靠实力大力实施品牌延伸与品牌繁殖;另一方面，国家对中小企业的扶植力度减弱，这是众所周知的事实。
不可避免，白酒行业的洗牌局面正在形成。
尴尬是白酒命运真实的写照。
酒业的重税使中小企业不堪重负，相应地，对市场的投入，区域的划定自然缩小;行业管理与行业素质的低下迫使白酒走进经营的误区，白酒的命运在诸多不可控的因素中更加不可预测。
资源的消耗和相关政策的压制必定会淘汰一批没有品牌、没有市场、没有管理的白酒，而竞争的局面将在这一次洗牌中走向明朗。
白酒第一、第二集团品牌在市场运动中形成，并拥有各自的市场空间。
白酒策划方案（通用5篇）
白酒策划方案为了确保事情或工作安全顺利进行，通常会被要求事先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。
那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是小编为大家整理的白酒策划方案（通用5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
白酒策划方案1如何面对省严峻的竞争态势和日趋复杂的竞争环境，改变我们长期以来的白酒销售模式，始终保持进攻的态势，用最短的时间和最便捷的方法实现销售收入的全面增长，将成为今后的营销工作的重中之重。
为了进一步帮助酒类企业巩固和有效的开发市场，快速形成市场主打产品，实现产品销售飞跃式发展，现就提出如下策划方案，供大家商榷：一、销售运作平台公司设置专门机构负责新产品的市场调研、开发、制定营销策略、销售方案，用市场经济观念全面打造白酒第一终端网络。
配备市场管理和财务人员，打破传统的用人机制，从社会上招聘若干名业务精英。
确定区域市场业务代表、业务主管、业务主任、业务经理，组成专业的营销团队，建立重点市场销售分队，对客户实行专人管理，对单品实行承包销售，在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售产品的设计由于老产品的价格透明、结构老化，难以满足消费者的需求，也难以支撑高昂的营销费用，产品无法形成市场优势，因此，需要开发组合产品。
1、按白酒的香型来开发，力求产品个性化明显，使其成为主打品牌。
2、按白酒的度酒开发产品，形成高中低度系列产品。
3、有针对性的开发产品，在销售过程中不断进行市场调查，跟进产品，达到产品结构的最佳组合。
4、按市场价格来开发产品，建立合理的产品价格体系。
三、网络系统建立对原有的经销商网络进行有效的整合，先帮助原有的经销商进行助销，掌握第一手资料，摸清市场底细。
为下一步营销工作打好基础。
新产品上市工作可按下列步骤向市场推进。
1、确立主攻市场，建立可行的县级目标市场，制定市场开发规划。
销售人员直接为一级商服务，由一级商对业务人员进行考核，在销售区域市场选择信誉良好的酒店、商超、商店，对产品进行全面集中铺市。
白酒产品开发计划书
白酒产品开发计划书第一篇：白酒产品开发计划书白酒产品开发计划书市场现状分析和应对策略：2014年为白酒行业最为敏感一年，行业发展明显发生了拐点，一系列迹象表明，白酒行业正在进入成熟期。
进入成熟期，白酒厂商所面临情况就和成长期完全不同：竞争趋向尤为激烈，游戏规则也会有较大幅度改变。
在竞争日益激烈背景下，许多运作资金不充裕、销售网络不稳固、盲目扩张市场、经验较缺乏或运作思路不清晰的经销商日子将会越来越难过，稍有不慎，就会“一夜回到解放前”。
在竞争日益激烈背景下，许多现金流不充裕、盲目扩建厂房、盲目开设直营店、市场根基不牢固或老品疲软、新产品又未能及时培育成熟的中小型白酒厂家也将会处于两难境地。
如果经营思路不清晰，在研发、生产、配送、营销及销售等方面稍有不慎，企业将会很快走向下坡路。
在这种情况下，新产品开发不仅要了解行业发展状况、竞争对手新品开发情况，还需要了解消费者的种种需求，更要重点关注产品成本控制。
具体应遵从以下五大方面：一、要适应消费趋势随着我国社会经济的迅速发展，人们生活水平正由温饱型转向小康型，一部分人向比较富裕的生活迈进，因而，消费需求和消费心理已经在向多层次、个性化方向发展，具体趋势体现在以下三方面：1、消费习惯从单一模式走向多元化和个性化多元化的消费习惯表现在，白酒消费过程中，消费者对品牌忠诚度往往较低，对产品忠诚度则相对更低。
中国的消费者历来对白酒品牌的追求就较为混乱，很难有绝对忠实某个品牌的消费者。
白酒消费者的内心对白酒品牌一般都有自己的定位，“档次接近”的品牌，往往是“谁的促销力度大，谁的酒就卖的好”。
同时，越来越多的消费者喜欢尝试购买奇异怪状、差异化突出的产品，消费者自主消费意识也越来越强烈，差异、个性化需求也变得愈加强烈。
2、消费模式发生变化随着人均收入水平的不断提高，消费者白酒消费模式也已经发生了微妙的变化。
消费模式的变化最明显的则体现在恩格尔系数（指国民消费在食品支出总额占个人消费支出总额的比重）的不断下降，居民消费比重发生变化。
白酒类计划书
白酒类计划书白酒类计划书一、背景和目标白酒是中国传统的饮品，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
然而，在当今社会，人们对于白酒的需求和认知正在发生巨大变化。
因此，我们公司希望通过制定一个白酒类计划书，来进一步开拓白酒市场，并实现以下目标：1. 提升产品品质：通过不断地研发和创新，提高产品的口感和品质，吸引更多消费者。
2. 拓展市场份额：通过市场调研和分析，了解消费者需求，制定适宜的营销策略，将产品打造成为消费者首选。
3. 加强品牌形象：通过提供优质的产品和服务，塑造有吸引力的品牌形象，建立长久的品牌认知度和忠诚度。
二、市场分析目前，中国的白酒市场呈现出稳步增长的态势。
过去，白酒在中国的消费者心目中具有重要的地位，人们普遍认为白酒是场合喜庆、酒宴的必备饮品。
然而，随着生活水平的提高和饮食习惯的改变，人们对白酒的需求正发生变化。
首先，消费者对品质要求更高。
与过去相比，人们更加注重白酒的口感、香气和质地。
他们希望能够享受到更加纯正、优质的白酒。
其次，消费者对品牌形象和文化底蕴的重视程度提高。
现在的消费者更加关注品牌的故事、传统和价值观，他们希望通过品牌来表达自己的身份和情感。
三、产品和服务为了满足消费者需求并实现上述目标，我们公司决定推出一款名为“清香”的白酒产品。
该产品具有以下特点：1. 优质原料：我们将选择最好最新鲜的粮食和酒曲，确保产品的质量和口感。
2. 传统酿造工艺：我们将采用传统的酿造工艺，注重细节，提高产品的稳定性和口感。
3. 品牌故事：我们将通过宣传和推广，向消费者传达“清香”这个品牌的独特故事和文化底蕴，让消费者更加认同和喜爱我们的产品。
此外，我们还将提供优质的售后服务，确保消费者在购买和使用过程中的满意度。
四、市场推广推广是我们实现目标的重要环节。
我们将制定以下营销策略：1. 品牌宣传活动：举办品牌发布会，介绍“清香”的独特故事和品质特点。
同时，我们还将通过媒体广告和社交媒体推广，提高品牌的知名度和美誉度。
白酒生产企业策划书3篇
白酒生产企业策划书3篇篇一白酒生产企业策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，白酒市场呈现出多样化的需求。
为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，我们计划打造一家具有特色和竞争力的白酒生产企业。
二、企业定位三、产品规划1. 研发多种系列的白酒产品，包括传统香型和创新香型。
2. 注重产品质量，从原料采购到生产工艺严格把关。
3. 设计精美的包装，提升产品的附加值和吸引力。
四、生产管理1. 建立现代化的生产车间，引进先进的生产设备和技术。
2. 培养专业的生产团队，确保生产流程的高效和稳定。
3. 严格执行质量控制体系，保证产品质量的一致性。
五、营销策略1. 打造独特的品牌形象，通过广告、宣传等方式提升品牌知名度。
2. 开展各类促销活动，吸引消费者购买。
3. 拓展销售渠道，包括线上线下相结合，与经销商建立良好合作关系。
六、市场分析1. 研究市场需求和竞争态势，针对性地开发产品和制定营销策略。
2. 关注消费者反馈，及时调整产品和服务。
七、财务预算1. 详细规划初期投资预算，包括设备采购、厂房建设等。
2. 制定合理的成本控制和盈利预测方案。
八、团队建设1. 招募优秀的管理人才、技术人才和营销人才。
2. 建立完善的培训和激励机制，提升团队的凝聚力和战斗力。
九、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险，如市场风险、竞争风险等。
2. 制定相应的应对措施，降低风险对企业的影响。
篇二《白酒生产企业策划书》一、前言白酒作为中国传统的饮品之一，拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，白酒市场呈现出多元化的发展趋势。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，我们制定了本白酒生产企业策划书，旨在打造一个具有特色和竞争力的白酒品牌。
二、企业概述1. 企业名称：[具体名称]白酒生产企业2. 企业定位：致力于生产高品质、具有独特风味的白酒产品。
三、市场分析1. 市场规模：白酒市场规模庞大，且呈现出稳定增长的态势。
白酒的项目计划书
白酒的项目计划书一、项目背景白酒作为中国传统的酒类之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
随着生活水平的提高和饮食文化的多元化发展，白酒市场呈现出巨大的潜力和机遇。
本项目旨在通过推出一款高品质的白酒产品，满足消费者对优质酒类的需求，同时适应市场竞争的激烈局面。
二、项目目标1. 开发一款独特优质的白酒产品，满足消费者对酒类的品质追求；2. 建立强大的品牌形象，提升消费者对本品牌的认知和忠诚度；3. 打造全面的市场推广策略，实现销售收入的持续增长；4. 完善生产和供应链管理，确保产品质量和供应的稳定性。
三、市场分析1. 白酒市场概况：白酒市场规模庞大，对于高品质和具有文化内涵的产品有着不断增长的需求；2. 消费者需求分析：消费者对于白酒产品的品质要求逐渐提高，对于产品背后的品牌故事和文化内涵也愈发关注；3. 竞争对手分析：市场上已有诸多白酒品牌，竞争激烈。
我们需找准定位，与竞争对手形成差异化。
四、产品策略1. 品质保证：严格控制原材料采购和生产工艺，确保产品的口感和香气的独特性；2. 文化内涵：通过包装设计和产品宣传，展现白酒产品背后的历史故事和文化底蕴；3. 供应链管理：建立与供应商的长期合作关系，确保原材料的稳定供应，同时优化物流管理提高产品的及时性和货架期；4. 创新开发：持续进行研发和创新，推出新口味和新品类的白酒产品，满足消费者多样化的需求。
五、品牌营销策略1. 品牌定位：确定品牌形象与定位，以传统文化和高品质为核心价值，与消费者建立情感连接；2. 宣传推广：通过多种媒体渠道，如电视广告、网络推广和线下活动，打造品牌知名度；3. 线上销售：构建电子商务平台，实现产品的线上销售，提高销售渠道的多样性；4. 渠道管理：与各地经销商建立合作关系，确保产品在市场上的覆盖和销售。
六、财务计划根据市场调研和销售预测，制定合理的财务计划，包括资金投入、预期销售收入、成本控制、利润分配等内容。
同时，需定期对项目的财务状况进行监测和分析，及时调整经营策略以保持项目的可持续发展。
白酒定制方案策划书3篇
白酒定制方案策划书3篇篇一《白酒定制方案策划书》一、项目背景随着消费者对个性化和独特体验的需求不断增加，白酒定制市场呈现出巨大的潜力。
本策划书旨在为客户提供一个全面、专业且具有创新性的白酒定制方案，满足不同客户群体的多样化需求。
二、定制目标1. 为客户提供独一无二的白酒产品，体现其个性与品味。
2. 打造高品质、具有特色的定制白酒，提升品牌形象。
3. 满足企业客户的商务需求，如礼品定制等。
三、定制内容1. 酒瓶设计根据客户要求进行个性化的酒瓶设计，包括形状、材质、图案等。
2. 酒标定制设计专属酒标，可融入客户的标志、文字、图片等元素。
3. 酒体选择提供多种优质酒体供客户选择，满足不同口味偏好。
4. 包装定制定制独特的外包装，如礼盒、手提袋等，提升整体档次。
四、定制流程1. 客户咨询与需求沟通了解客户的定制意向、预算、时间要求等。
2. 方案设计与报价根据客户需求设计定制方案，并提供详细报价。
3. 客户确认客户对方案和报价进行确认。
4. 生产制作按照确认后的方案进行生产制作。
5. 质量检验严格检验产品质量，确保符合标准。
6. 交付与售后按时交付产品，并提供售后服务。
五、市场推广1. 线上推广利用社交媒体、电商平台等进行宣传推广。
2. 线下活动参加酒类展会、举办品鉴活动等，提高品牌知名度。
六、成本与收益分析1. 成本包括酒体采购、包装材料、设计费用、生产人工等成本。
2. 收益根据不同定制方案和价格定位，预估收益情况。
七、风险评估与应对措施1. 市场风险密切关注市场动态，及时调整定制策略。
2. 质量风险严格把控生产环节，确保产品质量。
3. 竞争风险不断创新，提升定制服务的竞争力。
八、团队组建1. 设计团队负责酒瓶、酒标等设计工作。
2. 生产团队确保定制产品的高效生产。
3. 客服团队提供优质的客户服务。
篇二《白酒定制方案策划书》一、项目背景随着消费者对个性化和独特体验的需求不断增加，白酒定制市场逐渐兴起。
为了满足不同客户的需求，我们计划推出白酒定制服务，提供高品质、个性化的白酒产品。
酒类产品策划书3篇
酒类产品策划书3篇篇一酒类产品策划书一、前言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，酒类市场呈现出多元化和个性化的发展趋势。
本策划书旨在推出一款具有独特特色和市场竞争力的酒类产品，通过精准的市场定位、创新的营销策略和优质的产品体验，满足消费者日益增长的需求，开拓广阔的市场空间。
二、市场分析（一）行业现状酒类市场竞争激烈，涵盖了白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒等多个品类。
消费者对于酒类产品的品质、口感、品牌形象和文化内涵有较高的要求，同时也更加注重健康、时尚和个性化的消费体验。
（二）目标市场我们将目标市场定位于年轻消费者群体，他们具有较强的消费能力和时尚敏感度，追求个性、品质和创新的生活方式。
同时，也关注中高端消费市场，提供高品质、高附加值的酒类产品。
（三）市场机会随着消费者对健康和品质的关注度不断提高，有机酒、低糖酒、精酿酒等具有健康概念和特色的酒类产品市场潜力巨大。
通过创新的营销手段和渠道拓展，能够挖掘更多的市场机会。
三、产品定位（一）产品名称暂定为[具体名称]酒。
（二）产品特点1. 独特的口感：采用优质原料，精心酿造，赋予产品醇厚、细腻、清爽的口感。
2. 个性化包装：设计时尚、新颖的包装，体现产品的独特个性和品牌形象。
3. 健康理念：注重产品的健康属性，如低酒精度、无添加剂等。
4. 文化内涵：挖掘产品背后的文化故事，赋予产品丰富的文化内涵，增加消费者的认同感和归属感。
四、营销策略（一）品牌建设1. 打造独特的品牌形象，通过广告宣传、公关活动、社交媒体等渠道进行品牌推广。
2. 建立品牌网站和线上商城，提供产品信息、购买渠道和客户服务。
3. 参加酒类展会和品鉴活动，提高品牌知名度和美誉度。
（二）产品推广1. 开展线上线下促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
2. 与酒吧、餐厅、酒店等合作，进行产品推广和销售。
3. 举办品酒活动、文化讲座等，增加消费者对产品的了解和体验。
（三）渠道拓展1. 建立线上销售渠道，如电商平台、官方网站等，拓展销售网络。
白酒的项目计划书
白酒的项目计划书一、项目背景与概述在中国传统酒文化中，白酒一直占据重要地位。
然而，随着国内生活水平的提高和饮食习惯的多元化，白酒市场也面临着新的挑战和机遇。
本项目旨在开发一种独特的白酒产品，以满足不同消费者对白酒的需求，并通过创新的市场营销策略，提升品牌知名度和市场份额。
二、市场分析与定位1. 市场规模与增长趋势据统计，中国的白酒市场总体呈现稳步增长的趋势。
预计未来几年内，随着消费者对高品质酒类产品需求的增加，白酒市场将继续保持较高的增长率。
2. 目标消费群体本项目的目标消费群体是中端和高端消费者。
这部分消费者对品质和口感有更高的要求，且愿意为独特的白酒产品支付更高的价格。
3. 竞争分析在白酒市场上，竞争对手众多。
通过市场调研和竞品分析，我们发现目前市场上缺乏一种真正独特且高品质的白酒产品。
因此，本项目将致力于打造一款满足消费者对品质和独特口感需求的白酒产品。
三、产品特点与创新1. 产品特点我们的白酒产品将有以下特点：（1）原材料：选用优质的糯米和高粱，确保原材料的纯度和营养价值；（2）存储与酿造：采用传统的酿酒工艺和现代化的设备，确保酒体的口感与香气兼具；（3）独特包装设计：注重产品的外观设计，以吸引消费者的目光。
2. 创新点（1）独特口感：通过特殊的酒曲调制，使产品的口感更加柔和且风味独特，与传统白酒有所区别。
（2）品牌定位：以国内少数民族文化为主题，深入挖掘和传承中国酒文化的独特魅力，提升品牌形象和知名度。
（3）市场营销策略：与知名餐馆和酒吧合作，举办品酒活动和推广活动，增加产品与消费者的互动和体验，提升市场份额。
四、项目执行计划1. 前期准备阶段（1）确定项目团队：成立专业的团队，包括市场调研、研发、销售、财务等专业人员。
（2）市场调研：收集并分析白酒市场信息，了解消费者需求和竞争对手情况。
（3）制定项目预算：根据市场调研结果，制定项目的资金投入预算。
2. 中期实施阶段（1）产品研发：与酿酒师合作，进行产品的配方研究和口感调试。
白酒产品策划方案
白酒产品策划方案一、产品定位这款白酒名为“醉梦江南”，定位为中高端市场，主要面向30-45岁的都市精英，他们追求品质生活，注重情感体验，同时也具有一定的消费能力。
二、产品特点1.选材独特：采用江南优质糯米，经过传统工艺发酵、蒸馏，保留了原料的天然香味。
2.口感醇厚：酒体醇厚，口感绵甜，回味悠长，适合搭配各种菜肴。
3.包装设计：瓶身采用陶瓷材质，结合江南水乡的元素，展现出浓厚的文化底蕴。
4.品牌故事：以江南水乡为背景，讲述一个关于传承与发展的故事，赋予产品深厚的文化内涵。
三、市场分析1.市场需求：随着消费升级，人们对白酒品质的要求越来越高，中高端市场潜力巨大。
2.竞争对手：目前市场上同类产品较多，但以江南文化为背景的白酒较少，具有一定的市场空间。
3.消费者需求：消费者追求品质生活，注重情感体验，希望从白酒中感受到文化底蕴。
四、营销策略1.线上推广：利用社交媒体、短视频、直播等渠道，进行产品宣传，打造品牌形象。
2.线下活动：举办品鉴会、文化活动，邀请消费者现场体验，增强品牌认知。
3.联合营销：与餐饮、旅游、文化等行业合作，拓宽销售渠道，提高品牌知名度。
4.会员制度：建立会员制度，为会员提供专属优惠、礼品赠送等福利，提高客户粘性。
五、销售渠道1.线上渠道：电商平台、官方网站、社交媒体等。
2.线下渠道：专卖店、商场、餐饮店、旅游景点等。
3.跨界合作：与餐饮、旅游、文化等行业合作，实现资源共享。
六、售后服务1.退换货政策：7天无理由退换货，让消费者放心购买。
2.售后咨询：设立客服，为消费者提供产品咨询、售后服务。
3.售后体验：定期举办品鉴会、文化活动，邀请消费者参与，提高品牌口碑。
七、发展计划1.短期目标：在一年内，实现销售额突破1亿元，成为江南地区知名白酒品牌。
2.中期目标：在三年内，拓展全国市场，进入白酒行业前十强。
3.长期目标：在十年内，打造成为具有国际影响力的白酒品牌。
思绪逐渐拉回现实，我拿起笔，将这些想法一一记录下来。
白酒开发项目计划书
白酒开发项目计划书项目背景白酒是中国传统的饮品之一，具有悠久的历史和深厚的文化基础。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，白酒市场呈现出巨大的发展潜力。
因此，本项目旨在开发一款优质的白酒产品，并推动其市场化、品牌化的发展。
项目目标本项目的目标是通过市场调研和产品开发，推出一款符合消费者口味、质量优良的白酒产品，并建立品牌，使其成为消费者信赖和喜爱的优质白酒品牌。
项目内容和计划1. 市场调研•目标：了解白酒市场需求、消费者喜好和竞争对手状况，为产品开发提供依据。
•计划：–收集市场调研数据，包括消费者需求、消费趋势、竞争对手信息等；–分析调研数据，确定产品开发的方向和重点。
2. 产品研发•目标：开发一款符合市场需求、质量优良的白酒产品。
•计划：–研发团队进行产品开发，包括原材料选择、配方调整、酿造工艺等；–进行产品测试和品鉴，不断改进和优化产品品质；–确定产品包装设计，符合品牌形象和市场需求。
3. 品牌建设•目标：建立并推广本项目的白酒品牌。
•计划：–确定品牌定位和目标受众群体；–设计品牌标识和VI系统，建立品牌形象；–制定品牌推广策略，包括线上线下推广、营销活动等；–建立客户服务体系，保障产品质量和用户体验。
4. 生产与销售•目标：将产品投放市场，实现销售收入。
•计划：–确定生产工艺和生产线，保证产品质量和产能；–确立销售渠道，包括线上销售和线下分销；–制定销售计划和推广策略，提高产品曝光度和销售额；–监测销售数据，进行市场反馈分析和销售情况评估。
项目风险和挑战•市场竞争激烈：白酒市场竞争激烈，品牌众多，项目需要通过准确的市场定位和创新的产品设计来突破竞争。
•产品质量问题：白酒属于食品类产品，产品质量对消费者健康和使用体验至关重要，项目需要严格把控产品质量，确保安全和口感。
•品牌建设困难：品牌建设是一个长期的过程，需要投入大量的时间和资源，项目需要有足够的专业能力和财力支持。
资源需求•人力资源：市场调研员、产品研发团队、品牌策划师、生产管理人员、销售团队等。
白酒开发方案
白酒开发方案一、简介本文档旨在为白酒开发提供一个详细的方案。
通过该方案，我们将针对白酒的生产、包装、销售等环节进行全面规划和优化，以提高产品的品质和竞争力。
二、目标我们的目标是开发出一款口感独特、品质出众的白酒产品，以满足消费者对高质量酒类的需求。
同时，我们希望通过创新的包装和有效的市场推广策略，提高产品的知名度和销量。
三、生产流程3.1 原料采购选择优质的原料对于白酒的品质至关重要。
我们将与可靠的供应商建立长期合作关系，确保原料的稳定供应和质量可控。
3.2 发酵与蒸馏采用传统的酿造工艺，确定适合我们产品口感的发酵和蒸馏方法。
我们将借鉴传统方法，并结合现代技术进行改良，以获得更加独特的风味。
3.3 精炼和陈酿通过对酒液的精细处理，去除杂质并进一步提炼酒的质感和口感。
对于高端产品，我们将采用长时间陈酿的方式，让酒液充分融合和发展其独特风味。
四、包装设计4.1 外观设计我们将注重包装设计的创新和吸引力。
通过设计符合消费者审美和品味的外观，提高产品的附加值和竞争力。
4.2 包装材料选用高品质、环保的包装材料。
在保证产品质量和安全的同时，注重材料的可持续性和生态友好性。
五、市场推广策略5.1 品牌定位根据目标消费者的需求和喜好，确定产品的品牌定位和核心卖点。
通过定位的精准和差异化营销，赢得消费者的信任和忠诚。
5.2 多渠道销售除了传统的销售渠道，如零售店和酒类批发商，我们还将积极拓展在线销售渠道。
通过建立自己的电商平台和与电商平台合作，并利用社交媒体进行推广，提高产品的曝光度和销售额。
5.3 定期活动和促销定期开展主题活动和促销活动，吸引消费者的关注和参与。
通过赞助和参与相关的行业展览和活动，提高品牌的知名度和影响力。
5.4 社交媒体营销积极利用社交媒体平台，与消费者建立互动和沟通。
通过发布有趣和有价值的内容，提高品牌的曝光度和口碑。
六、质量控制6.1 严格的生产流程建立严格的生产流程和质量管理制度，确保每一瓶产品都符合一致的质量标准。
白酒市场开发项目计划书
白酒市场开发项目计划书范本近年来，由于税负增加，原材料上涨，白酒企业的生产经营成本不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。
以下是小编整理的关于白酒市场开发项目计划书范本。
欢迎大家参考!XX酒厂是一家具有30多年白酒酿造历史，拥有比较强的技术力量，有生产名优酒的能力。
但是由于XX酒厂创优意识不强，生产的酒多以低档酒为主，因此XX酒厂的产品在市场上反映平平，不能引起社会各界的关注，本厂的业绩一直不好。
因此XX酒厂开始生产“古韵”系列高档酒。
并邀请万维策划公司对其进行营销策划。
一、策划目的本策划通过对白酒市场及消费者的购买行为的分析，以及高档白酒的市场分析，对“古韵”系列高档酒制定出详细的产品推广方案，以求出奇制胜，招揽百客。
预计第一年销售额达2000万元左右，第二年销售额达5000万元左右，两年内，市场占有率达10%。
二、市场状况分析1.宏观环境分析中国白酒的消费总量趋向平稳，但是呈现集中的趋势，知名品牌的销售额稳步上升，一部分中小企业的市场空间被挤占，销量被掠夺。
近年来，由于税负增加，原材料上涨，白酒企业的生产经营成本不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。
白酒特别是名优白酒，附加值高，外资垂涎已久，中国白酒企业将面临严峻挑战。
由于白酒行业同时具有生产资源的垄断性，储藏阶段的升值性，以及消费的奢侈性，这些独特的消费特征构成白酒较高的盈利能力，白酒行业的景气度持续回暖。
2.产品分析本品是以白芍、伏神、炒枣仁、五味子、夜交藤、枸杞、白酒、水为原料制成的保健食品，经实验证明;具有增强免疫力，缓解体力疲劳，疏肝理气，安神养血的保健功能。
由XX酒厂独立研发的具有保健功效的古韵酒，采用XX的浓香型基酒酿制。
古韵牌”钻石酒(以下简称“古韵酒”)，以优质基酒，遵循四百余年中医古方，精选白芍、伏神、炒枣仁、五味子、夜交藤、枸杞等药材，酿造出代表作——“钻石酒”。
35度“钻石酒”色如闪钻、酒香浓郁、回味无穷。
白酒开发的创业计划书范文
白酒开发的创业计划书范文一、创业项目概述当下社会对高品质白酒的需求越来越大，而市面上大多数白酒品牌较为雷同，味道也有些单一，缺乏个性化和独特性。
因此，我们打算创建一家致力于创新研发高品质、个性化的白酒的公司，旨在为消费者提供更为多样化和优质的选择。
我们将围绕“传统酿制工艺、现代科技研发”这一理念，打造出独具特色的白酒产品，以满足不同消费群体的需求。
二、市场分析1. 白酒市场概况中国是白酒消费大国，拥有着丰富的白酒文化和悠久的历史。
白酒在中国人的日常生活中扮演着重要的角色，是重要的社交和商务场合必备饮品。
根据统计数据显示，中国的白酒市场规模正在不断扩大，预计未来几年内仍将保持较高增长。
然而，当前市场上的白酒品牌过多，但缺乏真正具有个性化和创新性的产品，导致消费者对所谓的高端白酒品牌已经感到审美疲劳。
因此，我们看到了在这个市场上提供创新产品的机会。
2. 目标市场我们的目标市场是25-45岁之间的城市中高端消费群体，他们对品质和口味有着较高的要求，且愿意为了更好的白酒品质支付较高的价格。
而且，这些消费群体对创新和独特性也有一定的追求，对新品牌和新产品有着较高的接受度。
三、竞争分析当前白酒市场上的竞争对手主要集中在传统大型白酒企业以及一些新兴的中小型白酒品牌。
传统大型白酒企业主打的是品牌历史和传统工艺，产品线比较单一，欠缺个性化和创新性。
而新兴的中小型白酒品牌则在创新和研发方面表现较好，但由于品牌影响力和生产规模较小，市场份额较为有限。
我们将通过融合传统酿制工艺和现代科技研发的方式，打造独具特色的高品质白酒产品，以此来突破目前市场上的竞争形势，形成自己的竞争优势。
四、创业方案1. 产品定位我们的产品将以高品质、个性化、独特和创新为特点，注重口感、香味和口感的平衡配比，同时结合现代科技手段对白酒生产进行优化和升级。
我们将推出多个系列的白酒，如传统陈年老酒系列、现代科技新产品系列等，满足不同消费者的需求。
2. 创新研发我们将在产品研发上进行大量投入，不断探索和尝试，引入新的原料和工艺，以提升产品的口感和品质。
白酒产品策划方案范文优选
白酒产品策划方案范文优选白酒产品策划方案1一、目标市场消费者市场调查结果;1、消费者消费逐步理性化，当今的消费者关注更多的是自身的健康、产品的品质;2、消费者在关注产品物质利益的同时，逐步向关注产品的附加利益过度;3、消费者消费开始向有品牌力的产品靠拢;4、消费者需要一个节日送礼的产品;二、目标市场经销商调查结果：1、由于衡水老白干近年来在央视的广告宣传不断加强,营销在创新中不断发展，所以经销商对衡水老白干的发展前景充满信心;2、由于在白酒淡季，我公司对经销商在终端的运作上配合到位，出现了淡季不淡的现象，衡水老白干酒的市场基础逐步加强;3、白酒淡季，经销商进货的批次多、批量小，库存量相对较少4、经销商普遍存在淡销旺存的心理;5、经销商对旺季销售微利或亏损较惧怕，希望公司出台得力措施保护经销商利益;6、经销商希望公司搭建一个平台，可以达到使经销商在一起互相交流和休闲的目的;三、促销主题1、无论消费者，还是经销商都希望节日促销有一个新的卖点，也就是说，消费者消费需要一个理由，经销商销售同样需要一个理由;2、促销主题应新颖，并且符合节日的气氛;通过以上调查结论，我们既了解了消费者与经销商的期望，同时也为我们制订营销决策提供了可靠的依据。
寻求撬动白酒节日市场的支点我们首先为自己制订了近期营销目标，即销售收入同期增长15%。
阿基米德曾说，给我一个支点，我可以撬起地球。
同期增长15%的目标，虽然不容易完成，但也不是不可逾越的大山，如果完成任务，或者说有大的突破，关键是营销的创新。
1、给产品找个伴侣任何产品都有他的附加利益，我们在销售产品时，如果我们再给产品添加附加利益，消费者不但可以享受产品自身带来的物质利益，同时还可以得到精神享受。
只有这样，我们的产品才会与消费者产生共鸣。
尤其是促销活动，促销活动的主题是促销活动的灵魂。
我们的策划也就首先从促销主题开始，促销主题创意完成后，我们再根据促销主题进行一系列的策划。
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白酒产品开发计划书
市场现状分析和应对策略：2014年为白酒行业最为敏感一年，行业发展明显发生了拐点，一系列迹象表明，白酒行业正在进入成熟期。
进入成熟期，白酒厂商所面临情况就和成长期完全不同：竞争趋向尤为激烈，游戏规则也会有较大幅度改变。
在竞争日益激烈背景下，许多运作资金不充裕、销售网络不稳固、盲目扩张市场、经验较缺乏或运作思路不清晰的经销商日子将会越来越难过，稍有不慎，就会“一夜回到解放前”。
在竞争日益激烈背景下，许多现金流不充裕、盲目扩建厂房、盲目开设直营店、市场根基不牢固或老品疲软、新产品又未能及时培育成熟的中小型白酒厂家也将会处于两难境地。
如果经营思路不清晰，在研发、生产、配送、营销及销售等方面稍有不慎，企业将会很快走向下坡路。
在这种情况下，新产品开发不仅要了解行业发展状况、竞争对手新品开发情况，还需要了解消费者的种种需求，更要重点关注产品成本控制。
具体应遵从以下五大方面：
一、要适应消费趋势
随着我国社会经济的迅速发展，人们生活水平正由温饱型转向小康型，一部分人向比较富裕的生活迈进，因而，消费需求和消费心理已经在向多层次、个性化方向发展，
具体趋势体现在以下三方面：
1、消费习惯从单一模式走向多元化和个性化
多元化的消费习惯表现在，白酒消费过程中，消费者对品牌忠诚度往往较低，对产品忠诚度则相对更低。
中国的消费者历来对白酒品牌的追求就较为混乱，很难有绝对忠实某个品牌的消费者。
白酒消费者的内心对白酒品牌一般都有自己的定位，“档次接近”的品牌，往往是“谁的促销力度大，谁的酒就卖的好”。
同时，越来越多的消费者喜欢尝试购买奇异怪状、差异化突出的产品，消费者自主消费意识也越来越强烈，差异、个性化需求也变得愈加强烈。
2、消费模式发生变化
随着人均收入水平的不断提高，消费者白酒消费模式也已经发生了微妙的变化。
消费模式的变化最明显的则体现在恩格尔系数（指国民消费在食品支出总额占个人消费支出总额的比重）的不断下降，居民消费比重发生变化。
目前，我国居民用于购买食品的支出在总支出中的比重虽然在逐渐下降，但食品消费的质量却明显提高。
这种表现在白酒行业为：消费者消费白酒价格在飞速上涨：过去喝几元钱、十几元，现在已变成至少喝几十元价位；过去喝几十元价位，现在至少都喝上百元价位。
这种现象不只发生在市区及县城城区，甚至在经济较落后的区域也屡见不鲜。
3、消费心理倾向发生变化
随着中国经济高速发展，中国市场已逐步转变成买方市场的格局。
消费者白酒消费心理表现的更加成熟稳健，理智型购买白酒的消费者数量正在逐渐增多，情绪型、冲动型的在则逐步减少。
这点尤其体现在中档及中高档白酒，购买此价位区间的消费者已有“持币待购心理”，多倾向于“求稳、求实、求新、求时尚消费心理”。
同时，对于高档白酒，消费者消费心理也由“面子消费心理”逐步转向“求实、求时尚及求稀有消费心理”。
二、要考虑行业内、外环境
一线名酒企业在开发、设计、生产、销售某种产品时，不经意间会起到引导潮流、指导消费者消费作用，这就会对行业内三、四线甚至二线白酒企业发展起到很大程度影响；同时，白酒行业相关上、下游产业企业技术的不断进步，也会在一定程度上影响倒白酒行业发展潮流；另外，当地市场主流品牌中的畅销品也在潜移默化的影响消费者。
对处在行业内不同地位白酒企业来说，要想把握住市场契机，开发出高质量新产品，就必须要充分参考上下游产业、行业名酒及当地市场主流品牌现有和即将开发的产品，此外，更须充分参照企业战略定位。
三、要定准位
白酒企业要有明确、清晰的发展定位，要根据自身品牌价值做出合理的品牌定位。
企业不仅要拒绝开发透支品牌价
值的新产品，也要拒绝开发出品牌溢价无法达到的新产品。
具有不同品牌基础的企业，其开发新产品的档位也不尽相同，因此，新产品定位也差异明显：
白酒作为一个最具特色的产品，其包含了三个层面：核心层面、形式层面、延伸（附加）层面。
核心层面表现在白酒提供给购买者的直接利益和效用，即白酒是酒，喝过后可以解乏、可以“过酒瘾”、可以环节压力、舒缓情绪等；形式层面表现在市场上白酒所表现的物质实体外形，包括白酒的品质、品牌名称、特征、造型、商标和包装等；延伸（附加）层面表现在饮用白酒时，白酒提供给消费者的一系列附加利益，包括面子感、文化感、品味感及价值感等等。
当企业开发中高档及高档产品时，企业必须充分打造产品的三个层面，产品的核心层面及形式层面是中高、高档产品基础，附加层面则是差异点及亮点，是重中之重；当企业开发中档及中低档酒时，企业必须重点打造产品的核心及形式层面，附加层面则“有则更好”；当开发低档酒时，企业需用心强化产品的核心层面，同时合理的打造产品的形式层面。
此外，新产品开发还必须要在充分市场调研基础上进行定位，要找准消费者的核心需求，更要找准市场机会价格带。
四、新产品开发要符合消费者需求
任何企业的新产品开发都不能离开最终买单的消费者，
新产品开发也应始终贯彻“从消费者心中来，到消费者心中去”这一思想，真正努力去做到以消费者为中心，想消费者所想，生产出消费者所喜爱的产品。
在此，笔者认为，成功的新产品至少要考虑以下两点：
1、新产品开发要考虑消费者生理需求
对于一个渴望长久、可持续性发展的白酒企业来说，新产品开发必须要满足消费者基本生理需求。
要在确保产品质量过关基础上，开发出低价位，优酒质、适宜口感的新产品，同时尽量确保新产品酒质符合产品所对应售价。
2、新产品设计要符合消费者审美需求
随着人们生活水平的提高，收入的增加，人们的文化艺术修养、审美观也逐步提高，消费者在购买白酒时，除考虑白酒的使用价值及心理附加价值外，还会追求白酒产品的“造型、色彩、艺术感”等，甚有部分消费者购买白酒判断标准就完全取决于“外包装是否上档次、是否潮”。
五、新产品开发要控制成本
笔者在服务诸多中小型白酒企业后不禁感叹：中小型企业对产品包装材质、工艺等的要求关注度及耗时显高于行业领袖品牌及区域性品牌。
甚有部分中小型白酒企业对产品包装材质、工艺等的追求甚至已到了十分挑剔的地步，其花费在包装材质及产品设计上的时间远长于产品研发创新及生产时间。
而与之形成鲜明对比的则是：行业领先企业对产品包装材质的依赖相对较小，如泸州老窖、五粮液经常使用玻璃瓶，古井年份原浆、宣酒特供年份系列中高档酒全采用玻璃喷涂。
任何行业，任何企业所共同追求的目标就是利益最大化，因此，企业一直以来从未停止过对其产品进行成本控制，低成本战略适用于绝多数白酒企业。
白酒产品成本主要集中在酒水，瓶型材质、贴标、工艺，瓶盖，开启方式及外包装上。
因此，白酒营销人应严控成本，将成本控制贯穿在新产品开发全过程中。
白酒企业在产品成本上“节约5毛钱”要比在市场上“赚取5元钱”意义重大；同时，时刻保持敏锐的市场意识，竞争意识，引领行业意识；再加上熟知消费者消费风向，掌控住消费者消费心理及消费习惯；白酒企业定能开发出产品包装精美、酒质优秀、价格合理、消费者喜爱的新产品。
产品品牌和产品系列定位：
品牌名：“枣花醇”和”阜平老窖”(如有条件可以先行注册)
包括长乐小烧系列、醇和系列、私人定制系列
长乐小烧主打250毫升，待产量达到一定规模再进行多规格开发！产品定位30元以下
醇和系列包括特醇、至醇、品鉴、珍藏，价格带控制在35-80
元
私人定制包括1斤装、3斤装、5斤装产品定位80-200以上后续可开发50元和100元以上礼盒若干作为补充！
以上为初步计划，具体包装开发待议后再定，以上内容保密程度为绝密，请勿转载！。