前厅部2016工作计划
前厅工作计划6篇
前厅工作计划6篇前厅工作计划篇1xx年上半年即将过去,回顾上半年的工作,主要是完成以下几方面工作:一、克服人员紧张,稳定员工队伍,提高自我管理的专业水平。
上年前台接待及礼宾人员流动量大,常常是收银兼接待又兼礼宾,工作辛苦,人心不稳,为了稳定仅有的一点收银人员,使前台工作正常运转,我经常是上了夜班上白班,在工作中也是尽量与员工多沟通了解他们的需求,为他们解决实际问题,加强思想教育,团队意识,为他们营造一个愉快的工作氛围。
同时跟进人事部,对缺岗相关岗位最及时补充,对新员工加强培训,渐渐补足人员也稳定了员工。
目前我部门人员稳定。
在自己方面加强了星级酒饭店管理专业知识的学习,通过学习不断掌握了星级饭店的专业知识,提高了自我管理水平。
二、硬件问题,前期饭店硬件问题极大影响了饭店的服务质量,客诉事件频频发生,网速慢,夜班夜审程序正常应该是3—5分钟,但因电脑原因夜班夜审过也得30多分钟————1小时才完成,使上夜班的收银工作情绪极大,不愿上夜班,制卡机系统动不动就出现错误,经常不能正常制房卡,使入住的顾客没房卡开门,还的要楼层服务员开门,使顾客入住极为不便,打印机老化总卡纸,严重影响工作,如此等等硬件问题。
我积极跟进网管,现有网管技术不及,就找以前在这里工作过的技术好的网管,进行电脑调换。
内存升级,加大网络维护,大大提高了网速,使员工使用正常,制卡机问题,邀请到房卡供应商台作房卡系统培训,对制卡机常出现的问题应急办法做了培训,使制卡机使用正常。
针对打印机老化影响工作,及时申购了新的打印机,将老打印机修好已备急用,目前再没出现打印机故障影响工作了。
同时换了二代身份证扫描仪,提高了接待办理入住效率。
硬件问题基本解决。
三、加强员工业务培训,提高业务水平及服务水平。
前期因接待人员及礼宾人员流动量大,新招员工不懂业务,收银员的业务水平也是参差不起,服务质量无法保障,为使新员工早日上岗,对新员工做了一系列的培训计划,全程跟进,手把手的教会,对有些收银业务略差的,针对某些掌握不好的业务做专项培训,高峰结账时更是全力配合。
某酒店前厅部工作计划 (2)
某酒店前厅部工作计划
前厅部工作计划:
1. 接待工作:确保每位客人的到来能够得到及时、热情、礼貌的欢迎,提供快速、高
效的办理入住手续。
2. 客房预订管理:负责客人的客房预订工作,根据客人的需求提供合适的客房,并及
时确认客人的预订信息。
3. 前台运营管理:监督前台服务效率和服务质量,确保前台工作流程的顺利运行,处
理客人投诉和疑问。
4. 客户关系管理:建立和维护与客人的良好关系,提供个性化的服务,满足客人的需求,并及时解决客人的问题。
5. 资源调配:根据客房预订情况和实际入住情况,合理安排房间资源,确保客房的有
效利用和最大化入住率。
6. 员工培训和管理:负责员工的培训和管理工作,确保员工理解并遵守酒店的规章制度,提高员工的服务态度和专业水平。
7. 信息传递和沟通:负责与酒店其他部门的沟通和协调工作,确保信息的畅通和顺利
传递。
8. 安全管理:负责前厅部的安全管理工作,包括保持前台区域的整洁、安全,并保证
客人的安全和财产安全。
9. 前厅部预算管理:负责前厅部的预算编制和控制,合理使用资源,控制成本,提高
经营效益。
10. 紧急事件处理:处理突发事件和紧急情况,采取相应措施保障客人的安全和满意度。
以上是某酒店前厅部的工作计划,目的是提供高效的客房预订和接待服务,保障客人
的满意度和酒店的经营效益。
酒店前厅工作计划6篇
酒店前厅工作计划6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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前厅部工作计划(15篇)
前厅部工作计划(15篇)前厅部工作计划1一、指导思惟:积极开展现实、适用、有用的工作,对峙以“安身企业、办事企业”的理念为指导,走周全、协调、持续成长之路,挖掘潜力,开源撙节,尽力增添营业收入,做好内部治理,周全晋升工作效能,慢慢提高部分的治理程度和办事质量,构建连合协调、健康向上的工作情况,实现部分规范化、轨制化、常态化治理。
二、内部治理:1、制订并执行《前厅部日常查抄细则及实施法子》,经由过程明白的质量尺度、严酷的查抄轨制,达到各岗亭周全规范功课。
2、增强职场工作质量的预先节制、现场节制、过后节制,着眼于细节办事,关注客人需求,正视客人感触感染,确保向客人供给“自动、热情、正确、敏捷”的办事。
3、规划员工职业生活生计,对前台、商务中间、总机管区员工慢慢试行轮岗工作,达到丰硕员工工作经验,增添员工工作技术,提高员工工作爱好的目标,打造企业一专多能的复合型人才。
4、完美各类表单记实、数据阐发、操作法式等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。
5、继续收集与整理客户档案,为宾客供给亲情化、个性化、定制化办事增添素材并供给保障。
6、在节能降耗方面。
增强举措措施、设备的调养与维护,耽误利用寿命;前台节流订单、挂号单、如写错了用涂改液涂改后再利用,削减因小我原因而导致华侈;总机在晚9:30事后,将话务台关失落一台节约能耗;餐厅能用废纸不消新纸,能用速印纸不消复印纸等。
7、正视平安提防意识,贯彻执行店内各项平安规章轨制及公安部分的有关划定。
前厅部工作计划2本部将高度重视对客服务质量,重视客人意见,坚持服务规范标准化,更注重了细致服务和个性化的服务。
从软硬件上不断完善服务。
(1)服务工作中一方面要求员工有过硬的服务技能,扩大知识面,提高服务效率,另一方面要求员工对待客人要象对待朋友一样,要给予客人多一点主动,多一点热情,多一点帮助。
真正使客人感觉到“宾至如归”。
部门推行个性化服务,要求做客人没有想到的,尽量做到让客人满意加惊喜,促使员工在规范和标准化的基础上注重了细致服务和个性化的服务,充分将金钥匙服务理念灌输到员工服务中来。
前厅部工作计划2篇
前厅部工作计划前厅部工作计划精选2篇(一)前厅部工作计划一、工作内容和目标前厅部负责酒店接待、预订、前台及客户服务等工作,旨在为客人提供高质量的服务,打造良好的客户体验,提升酒店形象和口碑。
本工作计划旨在明确前厅部的工作内容和目标,并提出具体的工作计划和措施。
二、工作计划和措施1. 酒店接待1.1 坚持“以客为尊”的原则,用真诚的微笑和礼貌的语言迎接客人;1.2提供准确、快速的信息查询和解答服务,帮助客人解决问题;1.3根据客人需求提供优质的服务,确保客人的满意度;1.4定期组织接待培训,提高接待员的服务质量和专业水平。
2. 预订管理2.1及时、准确地处理客人的预订需求,确保预订的顺利进行;2.2做好预订记录的管理和归档工作,确保信息的准确性和可追溯性;2.3定期与预订渠道进行沟通,保持良好的合作关系;2.4通过调研和市场分析,优化预订系统和流程,提升工作效率。
3. 前台管理3.1确保前台工作区域的整洁、有序,保持良好的工作环境;3.2做好前台接待员的岗位培训工作,提高工作效率和服务质量;3.3保证前台的服务效率,最大程度地减少客人的等待时间;3.4定期开展客户满意度调查,并针对问题及时进行整改和改进。
4. 客户服务4.1建立并完善酒店客户关系管理体系,加强客户档案管理;4.2根据客户的特点和需求,提供个性化的服务,增强客户的忠诚度;4.3定期开展客户活动和推广活动,增加客户粘性和忠诚度;4.4及时处理客户的投诉和意见,并及时回馈客户。
5. 安全管理5.1保证前厅部的规章制度的执行和落实;5.2加强员工的安全意识教育,确保员工的人身安全;5.3定期检查安全设备和设施的运行状况,确保客人和员工的安全;5.4建立紧急事件处理计划,提高应急处理能力。
6. 绩效考核和总结6.1建立科学的绩效考核体系,明确考核指标和权重;6.2定期对前厅部的工作进行总结和评估,并及时制定改进措施;6.3根据绩效考核结果,对员工进行奖惩和岗位晋升。
酒店前厅部工作总结和工作计划(精选10篇)
酒店前厅部工作总结和工作计划酒店前厅部工作总结工作目标和任务前厅部作为一个酒店的门面,是酒店重要的客户服务环节之一。
我的工作目标和任务主要是为客人提供高质量的接待服务,并保证酒店前台的运营效率,以满足客人的需求和提高客人的满意度。
针对这些目标和任务,我主要开展了以下工作。
工作进展和完成情况在过去的一年里,我和我的团队共完成以下工作:1. 提高客人服务水平:我们制定了规范化的前台服务流程,确保客人接待、入住、结账等环节的顺畅运转,提高客人的满意度。
2. 加强团队协作:我们定期组织团队建设活动,提高员工的凝聚力和团队合作意识。
3. 技能提升培训:我们为员工组织了酒店前厅部技能提升培训,提高员工的技能和服务素质。
4. 提高房间出租率:我们开展了市场调研和业务拓展活动,积极开发市场,提高酒店房间出租率。
工作难点及问题针对工作中出现的一些问题和难点,我主要总结了以下几个方面。
1. 人员管理困难:前厅部是一个人员流动性较大的部门,对于员工的管理和培训比较难,需要不断调整和改进。
2. 服务水平不够高:由于客人需求多变,有时候难以满足客人的全部要求,需要加强服务水平的提升和培训。
3. 市场竞争激烈:酒店市场竞争激烈,需要加强市场开发和业务拓展,提高酒店的知名度和信誉度。
工作质量和压力由于前厅部是一个接待客人的部门,工作质量和压力比较大。
在过去的一年里,我们在提高服务水平、降低客户投诉方面取得了显著成果。
但是,酒店的客群和竞争压力都非常大,为了保证客人的体验和服务质量,我们仍需不断努力。
工作经验和教训通过过去一年的工作,我得到了很多经验和教训,主要包括以下几个方面。
1. 团队管理和协作非常重要:酒店前厅部人员流动性较大,要想保持酒店服务质量和稳定运营,需要注重团队建设、提高员工归属感和忠诚度。
2. 建立客户档案很有必要:酒店前厅部需要对客人的信息进行收集和整理,建立起客户档案,有助于提高客户服务水平和客户满意度。
前厅部工作计划(15篇)
前厅部工作计划(15篇)前厅部工作计划1一、营造和谐氛围,建设学习型团队;管理严格,教学重,培训少,教学多。
管理工作不是简单的循规蹈矩,而是用理智和道德去说服人。
“管理”靠制度,“理性”靠感染。
员工犯错不能一味的批评、指责、惩罚。
教育他们是很重要的,这样他们可以反思他们的错误时进行改正,同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。
在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源,永葆企业活力。
二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。
首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。
其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到首屈一指,不拘一格。
让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。
三、五常管理为标准,持之以恒是关键。
五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。
四、培训学习不放松。
在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。
我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。
前厅部工作计划七篇
前厅部工作计划七篇前厅部工作计划七篇前厅部工作计划篇1一、加强前厅的销售能力1、强化预订的功能。
将预订处这个岗位给予充分的重视,不断提高预订处的各项服务规范。
2、重视潜在的销售平台的开发。
比如:自己酒店网站上预订的开动与完善,增加与点击率较高网站的链接。
3、维护好与网络定房公司的业务合作,做到诚信合作,尽量完善和规范合作细节,避免利益纠纷。
4、今年下半年推行“住店客人消费积分”以来,虽然效应还不是很大,但已经开始受到客人的关注。
明年将继续推行这一制度,加大影响力,争取有更大的收益。
5、前台员工促销奖励方案推行以来,大大提高了员工的售房积极性,售房技能的高低在不同员工身上得到了不同的体现,酒店高价房的入住率也大有提升。
XX年将继续推行这一方案。
二、部门内部管理1、认真执行部门内部已经制定的各岗位服务质量考评细则,对员工的工作质量给予正确,公正的评价,每月一次的工作例会,做好总结和案例分析。
2、各岗位管理人员加强现场管理与督导,以及现场培训,不能因过分的人性化管理而与员工打成一片而忘记自己的管理职能,从而丢失了管理的原则。
需大力加强质检力度。
3、完善各类表单和操作程序:A前台入住登记单需改手工抄写为电脑打印格式,提高工作效率和质量。
B欢迎卡更改格式,变一次性为可回收卡。
C增印雨具租借收据。
D增印行李标签 E增印团队钥匙袋。
F增印礼宾部客人指引卡(记录出租车号码,提供各项服务号码,酒店所处位置的简易图)。
在操作程序上作好西软与公安报户口系统的网络对接,减少前台的劳动强度。
4、继续整理,记录宾客挡案,作好与宾客的联络。
5、重视安全防范意识,有效的执行公安部门的有关规定。
三、培训1、培训内容:围绕日常服务规范,制定每月培训计划,培训与考核,培训与日常质检相结合。
2、培训中突出以下几个方面的重点:① 技能考核内容,为参加各项服务竞赛的选拔打下基础。
② 以各岗位的星级访查规范的细则为标准进行日常培训和日常检查。
酒店前厅部工作计划
酒店前厅部工作计划
《酒店前厅部工作计划》
一、工作目标
1. 提高前厅部服务质量,确保客人满意度达到90%以上。
2. 提升前厅部员工综合素质,提高工作效率和服务水平。
3. 做好客人关怀工作,增加客人回头率,提高客源稳定性。
二、具体工作计划
1. 确保前厅部各项设施设备完好,保持整洁卫生。
2. 加强员工培训,提升员工服务意识和技能。
3. 提升服务质量,做好客人关怀工作,严格按照酒店标准执行服务流程。
4. 加强客户关系管理,积极回应客人投诉,及时处理问题。
5. 加强团队合作,提高工作效率,确保客人信息的准确传达。
6. 提高客人入住率,增加预订量,提高酒店客源的多元化。
三、工作重点
1. 加强员工培训,提高服务水平和综合素质。
2. 提升服务质量,确保客人满意度。
3. 做好客人关怀工作,提高客源的忠诚度。
四、工作措施
1. 制定前厅员工培训计划,定期进行培训评估。
2. 设立客户满意度测评机制,对员工进行绩效评估。
3. 建立客户反馈渠道,及时回应客人投诉,处理问题。
4. 制定客人关怀工作制度,加强客户维护和管理。
以上是酒店前厅部的工作计划,希望通过这些措施能够提高前厅部的服务质量,使客人满意度得到提升,为酒店提供更好的服务。
2016年酒店前厅部工作计划
七月
八月
2、关注网评,根据网评内容及时做出相应的处理 3、对管理人员进行考核评选优秀管理人员 1、协助营销部做好中秋节客房促销活动的推销,力争完成任务。
九月
2、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善部门间的沟通、协调工作 3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,准备培训各岗位礼貌礼节、仪容仪表、岗位职责、培训各 岗位对客服务技巧主要偏向现场模拟演练培训. 4、评选第三季度优秀员工
五月
3、加强英语口语的培训,做好与外宾的沟通与交流。 4、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推 销及接待工作 1、注重安全工作,严把验证关。与保安部经理协调组强一次消防知识培训,增强员工安全意识。
六月
2、提高管理人员处理问题的能力,开展案例分划表
时间
第一季度主题:加强基础培训、创新个性化服务
1、做好2015年全年的账单、档案、整理存档工作,妥善保管。 2、做好部门员工全年的工作情况分析汇总表、部门年终总结及先进的评选。
一月
3、完善各岗位工作职责,加强工作责任心的培训,做到团体互相协作。 4、每月与各部门沟通协调宾客意见及投诉案例。 1、各岗位情景模拟考核及对年前新进员工统一进行考核 2、部门准备迎春晚会(开场舞、主持稿、礼仪操、印度舞) 3、主动关注网评,根据网评内容及时做出相应的处理
二月
4、提高销售技巧,全员营销(贯彻董事长对集团产品大力推广的思路,摆放桃酥饼展台,促进宾 客消费)及合理安排春节期间员工的班次及休假 5、做好大堂的春节氛围布置 6、建议对商务中心进行改革 1、工资再次改革,进一步完善与绩效挂钩的激励制度,同一岗位按不同的工作标准享受不同等级 的待遇。 2、创新个性化服务,制定实施方案。 如:①继续完 善礼仪操的编排并制作成光碟,供新员学习。②加强宾馆企业文化的塑造,根据一号平房的特殊性 质,为塑造点亮向各部门收集与重要领导的合影制作成照片墙。 ③为增强部门的文化氛围,将收 集员工与入住过宾馆的明星、企业家合影 ④为传播正能理,将拾金不昧的事迹及照 片制成文化墙。
前厅部工作计划(15篇)
前厅部工作计划(15篇)前厅部工作计划1前厅是客人留下第一印象和最后印象的地方。
有一定的经济效果;有协调作用;建立良好的客户关系是一个重要的部门。
为前台办公室的职能制定以下工作计划:一、人员队伍的组建。
酒店筹备期间,除了硬件准备,最重要的是组建员工团队。
前台机构的设置和人员配备会影响酒店的成本水平,需要从实际出发,精简机构,明确分工。
要进行优胜劣汰,为优秀员工提供岗位技能的知识培训,以现场培训为主要手段,定期进行评估、测试和考核,并给予具体的指导和教育,不断提高员工的业务技能,使前台员工达到酒店人员的标准。
二、注重培训作为酒店的门面,每个员工都应该直接面对客人。
员工的态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。
所以员工的培训是最重要的任务,前台要制定详细的培训计划。
凭借良好的服务技能和熟练的业务知识,我们可以提供优质、高效、快捷的服务。
只有对员工进行良好的培训,员工才能有出色的技能为客人提供优质的服务。
三、强化员工的销售意识和技能前台工作人员,尤其是前台工作人员,必须掌握前台的促销艺术和技巧。
把握住客人的特点,根据客人的不同要求进行有针对性的销售,向最需要的客人推荐最合适的产品,达到事半功倍的效果。
在努力提高入住率的同时,力求效益最大化。
四、开源节流为了保护环境,走可持续发展的道路,“开源节流”是每个酒店的追求。
前台工作人员也要积极应对低碳运营,控制成本,开展节约资金和费用的活动,既能满足客户的绿色需求,又能为酒店创造经济效益,一举两得。
可以从日常生活做起,关掉水龙头,关掉不必要的电源开关,再利用用过的A4纸背面,等等。
五、重视并采纳客人的意见,提倡个性化服务。
经常咨询客人的意见,关注客人的投诉。
客人意见是获取质量信息的重要渠道,也是改善经营管理的重要信息。
听取和征求客人的意见,及时向上级反映和汇报,采取积极的态度,妥善处理。
为了最大限度的让客户满意。
倡导个性化服务,吸引客户注意力,提高客户满意度,赢得更多回头客。
前厅部工作计划2篇
前厅部工作计划 (2)前厅部工作计划 (2)精选2篇(一)根据前厅部的职责和工作内容,以下是前厅部的工作计划:1. 客房管理:确保客房的整洁和供应充足。
要定期检查客房清洁情况,确保每个客房都整洁干净,并及时安排客房清洁人员进行清扫。
同时,要确保客房提供的洗浴用品、毛巾等物品充足,以满足客人的需求。
2. 接待客人:前厅部是酒店的门面部门,要做好客人的接待工作。
要保持礼貌和微笑,热情地迎接客人,并咨询客人的需求,及时提供协助和解答问题。
同时,要熟悉酒店的设施和服务,能够向客人介绍并推荐。
3. 酒店预订管理:负责酒店房间的预订工作。
要及时处理客人的预订请求,并确保预订信息的准确无误。
同时,要掌握酒店的房型和价格情况,根据客人的需求提供合适的房间选择。
4. 前台服务:负责前台的日常运营工作。
要保持前台的整洁和有序,确保前台设备和软件的正常运行。
同时,要及时处理客人的结账和退房手续,确保客人的结账信息正确无误。
5. 投诉处理:处理客人的投诉和意见。
要耐心听取客人的反馈,全力解决客人的问题,并及时向相关部门反馈和协调解决。
6. 客户关系维护:建立和维护良好的客户关系。
要定期与重要客户进行联系,了解他们的需求和反馈,并提供个性化的服务和优惠。
7. 前厅部协调:负责与其他部门的协调工作,确保各项工作顺利进行。
要与餐饮部协调客房服务和餐饮服务的配合,与安保部协调客人的安全和保安工作。
8. 前台培训和管理:负责前台员工的培训和管理工作。
要定期进行培训,提高员工的专业素质和服务水平。
同时,要对员工进行绩效评估和奖惩管理,确保前台团队的工作效率和质量。
以上是前厅部的工作计划,希望可以对您有所帮助。
前厅部工作计划 (2)精选2篇(二)前厅部工作计划:1. 处理客人入住和退房手续。
确保客人的个人信息准确无误,并给予客人热情的欢迎和感谢。
2. 接听电话并解答客人的问题和查询。
如需转接其他部门或处理紧急情况,及时和相关人员沟通协调。
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茉莉花国际大酒店前厅部2016工作计划2015年即将结束了,在这里,首先感谢酒店领导对前厅工作的大力支持和帮助。
2016年是茉莉花国际大酒店进一步提高经济效益、创收创利的关键一年。
前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定2016年度工作。
要点如下:第一季度(1-3月) :一月份1、完成接待、收银、总机各分部的岗位知识培训,培训前厅部员工对客服务技巧,仪容仪表,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训。
2、28日,对新员工进行全面考核,针对个别员工进行一对一教导。
3、针对老员工进行业务操作中存在问题的探讨,并提出解决方案,将培训转化为平时工作中的指导与修正,完善总台操作细节。
同时进行对客服务技巧,仪容仪表,提高员工的对客服务意识和服务质量,方式偏向实际操作指导与督促。
4、组织全体员工进行一次规章制度的学习,加强制度化管理体制。
5、组织一次全体员工活动,增进感情,解决员工之间的矛盾,促进前厅部和谐发展。
6、月内有组织、有次序地进行员工调休,以备春节在岗员工充足。
7、上述计划的开展实施主要目的是实现前厅部和谐氛围,提高前厅部整体接待能力和质量,以一个崭新的面貌迎接春节高峰的来临。
计划目标是突破前厅部服务质量现状,达到更高一层的标准,宾客投诉率降低50%,好评率提高30%,争取顺利完成春节高峰期宾客接待任务。
二月份1、协助市场营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。
2、针对前厅部全体员工进行全面的监督指导,在实践中发现问题、解决问题,并组织员工分析、学习实际案例,再度提高服务质量。
3、监督指导前厅部春节宾客接待工作,严格控制订房数量及房价。
4、22日-25日将对部门的全体员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,对员工进行精神激励,提高员工对工作的积极性。
5、27日准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培养对象。
6、上述计划主要目的是提高服务质量,加强员工技能。
计划目标是顺利完成春节高峰期的宾客接待,并且使总台服务暂时定格在一个较高的标准上。
三月份1、5日,对春节期间,前厅部接待任务完成过程中存在的问题、服务中体现出的优点进行总结和分析,议会的形式进行讨论,并作详细记录作为实际案例进行学习。
2、10日根据2月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关问题,对较弱的员工进行强化培训。
3、密切合作,主动协调与酒店其他部门做好业务结合工作。
根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
16日组织销售部、客房部、前厅部领班级别以上员工交流会。
4、18日-22日求教销售部,邀请销售经理对前厅部员工进行一次销售谈判技巧培训,传授技巧和经验,提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率。
为酒店淡季销售做好基础准备。
5、以上计划实施的目的是为了促进酒店内部各部门之间的和谐,互相学习、互相借鉴、共同发展。
实施计划所要达到的目标是前厅部总体销售水平更进一阶,与其它部门沟通无障碍,将前厅部与其它各部门摩擦降到最低点。
第二季度(4-6月):四月份1、根据员工的兴趣爱好,计划在8日举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。
加强员工之间的凝聚力。
同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。
同时为五一节的接待做好精神准备。
2、协助市场营销部做好团队接待、散客预订接待工作。
3、对五一黄金旅游周各类活动的推销及接待工作进行准备,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。
4、进一步加强前厅部员工的强化培训,增强对总台员工工作的监督指导。
5、以上计划实施的目的是利用四月份酒店淡季空闲,对总台工作做出相应调整,查缺补漏,及时弥补,为五一黄金周作准备。
所需达到的目标是,总台所有员工都可以保证以饱满的精神状态进行工作、不带着情绪上班、同事关系良好、沟通顺畅、注意力集中、错误和失误率在2%以下。
五月份1、全力以赴做好五一黄金周的接待工作,争取为酒店创造利益最大化。
2、15日,对五一黄金周期间,前厅部接待任务完成过程中存在的问题、服务中体现出的优点进行总结和分析,议会的形式进行讨论,并作详细记录作为实际案例进行学习。
3、以上计划实施目的是为了提高前厅部总体接待能力,再为酒店创造利益的同时也将消防安全防范意识强化。
计划目标是将前厅部接待能力提高到一个新的阶段,消防安全意识深入人心。
六月份1、计划在5日对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。
人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。
进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。
并为端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。
2、15日邀请客房部召开协商沟通交流分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的矛盾,并收集客人意见,同时研究客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧能力。
3、以上计划实施目的是为了进一步提高前厅部员工语言沟通能力,并充分了解和掌握宾客心理变化,以便更好的对客服务。
计划目标是使前厅部员工对宾客消费心里有一定的了解。
第三季度(7-9月):七月份1、七月份是旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队,让每一位在茉莉花国际大酒店下榻过的宾客都能感受到酒店每一位成员付出诚心的服务,计划在2日对全体员工进行一次团队接待的培训,主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。
让团队客人也能感受到酒店工的努力,真正让宾客体验“家外之家”的温暖。
2、 8日,组织全体员工组织学习规章制度,巩固制度管理成果,将制度变成工作习惯。
3、监督指导总台团队操作相关工作,配合市场营销部完成七月份旅游团队接待工作,使旅游旺季接待工作有一个良好的开端。
4、以上计划实施目的是为了更好的迎接旅游旺季的到来,提高前厅部旅游团队的接待能力。
其目标是完善并确定旅游团队接待的标准服务流程,将团队接待失误率降至最低,甚至无团队接待失误。
八月份1、1日-5日之间计划给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解,为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降,主要的目的是提高员工的责任心与责任感。
2、协助市场营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善部门间的沟通、协调工作。
3、6日-10日之间计划组织一次部门协调会议,将七月份团队接待中存在的问题和我们的优势进行分析讨论。
4、落实G20峰会的各旅馆应注意的事项,督促做好四实登记及来访登记的工作5、以上计划实施目的是进一步调整前厅部团队接待操作,发现问题、解决问题。
计划目标是使前厅部接待工作质量提高到细致化操作的阶段。
九月份1、做好中秋节客房促销活动的推销,力争圆满完成任务。
2、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,计划在23日-28日对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。
3、合理调整员工班次,为十一黄金周做好充分的准备。
4、以上计划实施目的是为了重申和调整前段时间员工因繁重的接待任务而忽视的礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识等服务标准。
主要目标是使前厅部员工工作重新焕发活力,有足够的工作动力迎接十一黄金周的到来。
第四季度(10-12月):十月份1、十月份是黄金周的旅游期,在十月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。
此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能力达到一个新的高峰。
2、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。
3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。
4、20日-29日计划将安排员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。
5、30日、31日根据十月份接待的工作进行总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定十一月份的培训计划,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突破性的培训。
培训方式发现场模拟为主。
目的是为了提高员工对客服务的熟练度。
6、以上计划实施目的是为了更好的完成十月黄金周的接待工作,并从中获得经验,提高前厅部整体接待能力。
其目标是顺利优质的完成十月旅游旺季接待工作,为酒店创造更多的效益。
十一月份1、协助市场营销部门做好会议与团队的接待。
2、组织员工起草《前厅部员工年工作总结》,为《前厅部工作总结》奠定基础。
3、初步统计宾客接待量化数据,为前厅部年中数据分析做好准备工作。
4、联合并协助市场营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。
5、组织员工再度学习会议团体接待流程,更好的迎接年终会议接待高峰。
6、以上计划实施目的是为了迎接年终和新年高峰期的到来。
目标是年终接待宾客好评率明显上升。
十二月份1、十二月份是临近春节的月份,酒店各部门都处于忙碌中,计划在十二月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待,因此,计划每天都要收集宾客意见。
2、根据天气情况,合理的控制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应和号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。
3、总结2016年的工作,并在部门会议上与员工分享,对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平庸的进行鼓励或处罚。
4、配合营销部做好圣诞节促销及温馨回馈活动。
以上计划实施目的是为了承前启后,总结经验教训,准备新的一年。
目标是使前厅部全体员工更好的总结和了解过去的一年,达到对员工的激励作用,为酒店留住优秀员工。
在充满挑战的2016年,部门将通过内外培训、业务交流,努力提高前厅人员的综合素质,增强前台的营销技能。
前厅部全体员工在酒店领导下立志以前瞻的视野,超前的营销,勇于创新,迎难而上,勤勉工作,全身心投入酒店的经营发展中去,为酒店奉献自我,争取创造前厅部的新形象、新境界。
茉莉花国际大酒店前厅部 2015-12-9。