超市通道费用盈利模式分析
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超市通道费用盈利模式分析
在五部委联合整顿渠道乱收费行动中,跨国零售巨头也不得不展开自查。
家乐福是主动向商务部报告渠道收费存在问题的71家企业之一,而沃尔玛则不在这71家之列。“我司正在严格依照《清理整顿大型零售企业向供应商违规收费工作方案》及相关法律法规积极开展自查,并密切配合有关部门的清理整顿工作,以确保经营合法合规。”沃尔玛中国公共事务部高级总监李玲告诉《中国经营报》记者。
供应商似乎并没有从中得到好处。“目前零售企业的收费普遍还在涨。”一位供应商告诉记者,现在零售企业的租金、费用、人工都在涨,但是售价不敢轻易涨,同时在激烈竞争下单店的销售额、盈利都在下降,所以只能提高收费。该供应商表示,目前非商品盈利占了零售企业利润构成的很大部分,只要零售企业的盈利模式不改,这种局面将长期存在。
沃尔玛、家乐福自查
沃尔玛也在学坏,刚进入中国时,几乎不收什么费用,但现在也在收促销费、陈列费等。
“我们自查的情况已经向商务部报告了,下面有些员工存在操作不规范的行为。”家乐福公关相关负责人告诉记者,他们在商务部表态已经报告问题的71家企业里面。
一直以进销差价为主要盈利模式的沃尔玛进入中国后也入乡随俗。“沃尔玛也在学坏,刚进入中国时几乎不收什么费用,但现在也在收促销费、陈列费等。”一位供应商表示。
“沃尔玛在合同里面没有特别增加什么,只是在日常工作中会向供应商收取一些促销、陈列等费用,这部分不属于商品的销售毛利,而是其他业务收入部分。”一位曾经的沃尔玛系统的采购高层表示,沃尔玛每个月都会给门店一个商品销售预估、商品毛利预估和利润额指标,这个利润额包括商品销售盈利和其他业务收入。“不过沃尔玛的合同上费用(包括返点、促销费用等)低于同行。”
一位业内人士认为,前任沃尔玛中国区总裁陈耀昌的改革破坏了沃尔玛一贯的盈利原则,这个原则是把商品利润放在第一位而几乎不考虑通道费用,但现在沃尔玛向家乐福学习大力收取通道费用。
上述曾服务于沃尔玛的人士也认为,这是环境使然,收取通道费已成为我国零售行业的普遍现象。“因为供应商给不同零售商的出厂价很容易被打探到,从而导致各家比价,所以厂商给零售终端的价格一般差别不大,但他们会通过其他方式来区别对待不同零售商,如合同扣点、费用等。这让要求最低进货价的沃尔玛觉得亏大了。”
但有供应商认为,虽然家乐福收费比较高,但是比较规矩。“所谓规矩就是家乐福基本上会按合同办事,而国内一些零售商则会通过换灯泡、通下水道、开会、聚餐等方式向供应商要求,这些就是不合理收费。”
盈利模式短期难改
目前我国零售业靠购销差价来获得利润的模式基本上不存在了,靠进销差价已经不能弥补零售业的成本,所以就出现了很多其他的收费。
零售企业过度依赖通道费用的背后是其盈利模式决定的。“目前行业内的普遍情况是,企业的商品盈利与整个合同费用大约各占利润额的50%。”一位业内人士表示。
清华大学经济管理学院、中国零售研究中心教授李飞表示,“现在零售业的纯利润并不高,只有2%左右,其中很大部分是靠厂商的销售返点,商场里面陈列、促销费用,以及
商场出租铺面的联营费用等。目前我国零售业靠购销差价来获得利润的模式基本上不存在了,靠进销差价已经不能弥补零售业的成本,所以就出现了很多其他的收费,如果没有这些收费的话,零售企业就要关门。”
他认为,现在我国零售行业确实存在不合理收费的问题,但是在国家法律规定的前提下,零供双方自愿达成的收费项目就应该视为合理的,如果通过灰色收入、滥用垄断地位是不合理的。
一位供应商告诉记者,他并不反对收费,只是要适度,而且零售商在收费的同时,能为供应商提供相应的服务,就不是乱收费。同时他也认为,随着供应商规模变大以及零售渠道选择性增多,供应商已经敢对零售商的不合理收费说不。
不过,零售商也在尝试改变过多依赖通道费用的盈利模式。“我们非常清楚,家乐福的盈利模式不是向供应商收取高额费用,而是要通过不断地提高销售、扩大市场份额的方式来获得合理的盈利能力。”一位家乐福高层曾告诉记者,家乐福正通过扩大高毛利商品的销售量来改善商品盈利部分。
而沃尔玛则是通过扩大自有品牌的销售来增加商品销售的获利。“沃尔玛自有品牌在行业内发展最快,通过自有
品牌的采购避开中间环节,可以实现商品的获利额增长。”一位业内人士表示,这才是沃尔玛真正走的路线,而不是收费路线。