《中医食疗方》
中医健脾食疗188方
中医健脾食疗188方中医健脾食疗188方1 全鸭冬瓜汤:鸭子一只去毛及内脏,冬瓜两公斤(不去皮),瘦猪肉100克,芡实.薏米各50克,莲叶1片,北沙参30克,同煮汤,用食盐.味精等调味食用。
有健脾.补虚.清暑作用,是夏季良好的清补凉食品。
2 冬瓜1000克,鸭肉500克,芡实30克,苡仁30克。
先煮芡实.苡仁,后下鸭肉,最后下冬瓜煮至熟。
每食适量。
治夏季感受暑湿.脾气不运.四肢倦怠.胸闷不舒3 鲜番薯叶300克,剁至极碎,鸡一只(约750克)。
先将鸡杀后去肠杂,放入锅内加水炖2小时,取鸡汤500毫升,和番薯叶一起煮熟成稀糊状,调味佐膳。
1日1次。
治脾虚.妇女产后气血虚.乳少4 鹌鹑粥:鹌鹑1只去毛及肠杂,切小块,大米100克,同煮粥,用适量油盐调味食用。
有益气健脾,补气血,消湿积作用。
可治小儿疳积,肚腹胀满,食欲不振,脾虚便溏,身体虚弱等症。
可作早晚餐食用,每日或隔日食用一次。
5 薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。
有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。
此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
6 薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。
1日1次,连续服用1个月。
有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
7 山楂50克(洗净切块)备用,瘦猪肉1000克煮至6成熟捞出切块,用生姜.花椒.葱.料酒.豆油等调料与肉块拌匀,腌1小时后投入油锅,炸至微黄色捞起,生山楂炸后,倒入猪肉与山楂同炒,用麻油.味精.白糖调味食用。
有滋阴润燥,化食消积作用。
适用于脾虚积滞,高血压,高血脂等症。
8 鸭一只去毛及内脏,冬瓜2000克(不去皮),瘦猪肉100克,芡实.薏米各50克,莲叶一片,北沙参30克,同煮汤,用食盐.味精等调味食用。
有健脾.补虚.清暑作用。
中医食疗方
6泽肌肤美发熙春方 《随息居饮食谱》 配方：枸杞子、龙眼肉、女贞子、生地、仙灵脾、绿 豆各100克，柿饼500克，白酒10斤 制法：仙灵脾去皮，与余药共装入布袋中，放入瓷坛 内，加入白酒，密封浸泡吧221日后，即可取汁饮用。 用法：每日3次，每次10~20毫升，根据酒量酌饮。但 不超过30毫升为宜。 功效：温肾补肺，泽肌肤，美毛发，平时服用可使容 颜少壮，毛发润泽。 说明：女贞子克反复蒸晒后加入酒内浸泡。本方可按 其需要增减用量，是食疗和药疗的兼用方。
中医饮食
新疆医科大学中医学院 周 光
食 塔 （中国营养学会为中国居民每日的膳食安排）
5 4
油脂类25g（0.5两）
奶类及奶制品100 g（2两） 豆类及豆制品50 g（1两）
3
2
畜禽肉类50~100 g（1~2两）、鱼虾类50 g（1 两）、 蛋类25~50 g（0.5~1两）
蔬菜类400~500 g（8两~1斤） 水果类100~200g（2~4两）
二 美容药膳的配制
1 配制原则 （1）注重食性 食性是指在人体的生理和病理状态下发挥的作用。主要有 含凉性、温热性和平性三类。 （2）调和无味 五味是指酸、苦、甘、辛、咸五味。应调和得当，不可偏 嗜。 （3）四宜施膳 配制应注重临床实际，更需因人、因证、因时、因地施以 不同的药膳。使药物均得其益，发挥其长。 （4）饮食宜忌 药膳既有所适宜也有所禁忌，必须十分注意。如根据患者 病情的不同则有“肝病及辛，肺病及苦，心肾病忌咸，脾胃病及甘酸”， 按体质则有“虚弱者宜补而忌发散泻下，壮实者宜平补而忌温补，偏阳 虚者宜温补而忌食寒咸食物；偏阴虚者宜清补而忌食辛热食物”。 （5）饮食有节 药膳服用重定时、定量、定质。不可暴饮暴食，防止偏食。 （6）讲究技术 密切结合应用现代营养学理论知识，讲究烹饪技术，注重 色、香、味、形及制作方法精细等问题。
中医养生食疗调理食谱书
中医养生食疗调理食谱书
中医养生食疗调理食谱书：
1. 清热解毒汤
材料：黄芩、连翘、金银花、菊花、生地黄、甘草、鲜百合、生姜。
做法：将所有材料洗净，放入砂锅中，加适量清水煎煮30
分钟，去渣留汤即可。
影响：清热解毒、降火消肿。
2. 补血养颜粥
材料：红枣、黑米、桂圆、芡实、茯苓。
做法：将所有材料混合后，放入电饭煲中煮熟，加适量水搅
拌均匀，再煮20分钟即可。
影响：滋补益气、美容养颜。
3. 宁心安神茶
材料：太子参、白芍、黄精、枸杞。
做法：将所有材料洗净，放入砂锅中，加适量水煮沸后转小
火煮30分钟，滤去渣渣后饮用。
影响：安神、缓解焦虑、改善失眠。
4. 消食健脾汤
材料：山楂、白术、茯苓、陈皮。
做法：将山楂洗净后切片，将其他材料洗净后装入砂锅中，
加适量水煮沸，放入山楂片煮10分钟，即可饮用。
影响：健脾消食、促进消化。
5. 补肾壮阳粥
材料：黑芝麻、黑豆、栗子、淮山、枸杞。
做法：将黑芝麻、黑豆用开水烫软，将栗子和淮山洗净后加水煮熟，再将所有材料放入电饭煲中煮熟，加适量水搅拌均匀即可。
影响：补肾壮阳、滋阴润燥。
请注意，以上食谱仅供参考，请在使用前咨询专业中医师的建议。
食谱中所提及的内容仅具有普遍性，效果因人而异。
中医养生食疗调理食谱
中医养生食疗调理食谱
1. 清热解毒汤
食材：生地黄30克，金银花10克，菊花10克，蜜枣3枚，水适量。
制作方法：将生地黄、金银花、菊花洗净，放入锅中，加入适量水，再加入蜜枣，煮沸后转小火煮10分钟，去渣后喝汤。
功效：清热解毒，有助于治疗火热上火、感冒发烧等。
2. 脾胃健康粥
食材：生薏米30克，糯米30克，红枣3颗，水适量。
制作方法：将生薏米、糯米洗净，加入适量水和红枣，煮沸后转小火熬煮成粥。
功效：健脾开胃，有助于调理脾胃功能，缓解消化不良、食欲不振等问题。
3. 补肾壮阳炖品
食材：淮山30克，枸杞10克，猪肉瘦肉30克，姜片适量，盐适量，水适量。
制作方法：将淮山、枸杞、猪肉瘦肉洗净，放入炖盅中，加入适量水和姜片，用文火炖煮2小时，加入适量盐调味。
功效：补肾壮阳，有助于改善男性性功能低下、肾虚等问题。
4. 养心安神茶
食材：罗汉果12克，银耳10克，红枣5颗，冰糖适量，水适量。
制作方法：将罗汉果、银耳、红枣洗净，放入锅中，加入适量水和适量冰糖，煮沸后转小火煮10分钟，饮用即可。
功效：养心安神，有助于改善失眠、焦虑等问题。
5. 长寿延年粥
食材：糯米30克，红豆30克，芡实10克，葡萄干适量，水适量。
制作方法：将糯米、红豆、芡实洗净，加入适量水和适量葡萄干，煮沸后转小火熬煮成粥。
功效：养生延年，有助于强身健体，延缓衰老。
中医食疗--常用食疗方(二)
常用食疗方（二）10．银鱼汤【组成】银鱼100克、葱花2克、姜丝2克、植物油10毫升、食盐1克、味精1克、香菜20克、香油5毫升、清水600毫升【制作】将银鱼洗净；将香菜洗净，切成碎段。
起锅，倒入植物油，投入葱花、姜丝爆香，随即倒入银鱼，反复翻炒后，加入清水和食盐，用大火煮至银鱼熟透后，撒入香菜、味精、香油，搅拌均匀，稍煮片刻，即可出锅。
【功效】滋阴润肺、健脾养胃。
【适用范围】适宜食欲不振、形体消瘦、小儿积食，以及女性产后体虚等症。
【分析】银鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、锌、镁、钾、钠、硒等多种营养成分。
银鱼性平，具有补益虚损、健脾养胃、润肺止咳等功效。
本方味道鲜美，又具有较强的滋阴补虚之效。
11．荔枝银耳羹【组成】新鲜荔枝300克、银耳30克、糯米50克、樱桃10枚、冰糖10克、清水800毫升【制作】将荔枝去壳、核，留取荔枝肉；将银耳放入温水中泡发，洗净；将糯米淘洗干净。
随后，向锅中倒入清水，加入冰糖，用大火煮沸后，撇去浮沫，随即放入荔枝肉、银耳和糯米，改用小火炖煮1个小时。
待汤汁黏稠如羹状，糯米烂熟后，放人樱桃，即可出锅。
【功效】健胃消食、生津润燥。
【适用范围】适宜口干舌燥、消渴、食欲不振、便秘等症。
【分析】荔枝具有补气养血、生津养胃、补肾助阳等功效。
樱桃具有补益中气、补肾温中等功效。
银耳能够滋阴润燥；糯米则能够温中补气、补虚强壮。
本方四味合用，不仅含有丰富的营养物质，且具有较强的健胃、生津、补虚之效。
12．醋泡花生【组成】米醋150毫升、花生100克、食盐1克【制作】将花生去硬壳，洗净，入清水锅中煮至熟透后捞出，并放入米醋中，加入食盐，搅拌均匀。
随后，将醋泡花生放置于阴凉处，充分浸泡7～10天后。
待花生被彻底泡透后，即可食用。
【功效】健脾养胃、降脂降压。
【适用范围】适宜脾胃虚弱之证，亦可用于高血压、髙脂血症的预防和病后调理。
【分析】花生中含有不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、维生素E、维生素B族、维生素K、钙、铁、卵磷脂等营养成分，能够起到抗纤维蛋白溶解、增强血管收缩力、增加血小板含量等作用。
中医养生食疗秘方
中医养生食疗秘方中医注重平衡和谐，在养生保健方面独具匠心。
食疗作为中医养生的重要组成部分，通过对食物的搭配和使用，能够起到预防疾病、调理身体的作用。
下面将介绍几种中医养生食疗秘方，帮助我们更好地保持身体的健康。
一、肠胃调理秘方1. 益生菌酸奶：酸奶中富含益生菌，可以维护肠道菌群平衡。
每天适量饮用益生菌酸奶，可以改善肠胃功能，减少胃肠道问题的发生。
2. 混合粥：将糯米、小米、燕麦等多种谷物混合煮粥，再添加豆类、蔬菜等丰富的配料，既能提供营养，又能调理肠胃功能。
食用时可根据自身需要选择不同的配料。
二、养生补益秘方1. 当归红枣糯米粥：将当归、红枣和糯米一起煮粥，具有益血养颜的功效。
适合女性经期不调、面色无华的情况，每天食用一碗能够起到滋补效果。
2. 黄耆炖鸡汤：将黄耆洗净与鸡肉一同放入锅中，加入适量的水，慢慢炖煮数小时。
黄耆具有健脾养胃、补气养血的作用，适合虚弱体质、食欲不振的人群食用。
三、清热解毒秘方1. 苦瓜汁：苦瓜具有清热解毒、降血糖的功效。
将苦瓜削皮去籽后榨汁，每日饮用一杯，可以有效缓解体内炎症，改善皮肤问题。
2. 茶树菇炖鸽汤：茶树菇富含多种维生素和氨基酸，具有清热解毒的作用。
将茶树菇、鸽肉等食材炖煮数小时，每周食用一次，可以提高身体的抵抗力，预防感冒等疾病。
四、调理脏腑秘方1. 枸杞炖鸡蛋：将枸杞、鸡蛋一同放入锅中，加入适量的水慢慢炖煮。
枸杞具有调理肝肾、明目养眼的功效，适合长时间用眼过度的人群食用。
2. 红糖姜茶：将红糖和姜片一起加入开水中，冲泡后作为茶饮。
姜能温中散寒，红糖具有补血活血的作用，适合女性经期不调、手脚冰冷的情况。
通过中医养生食疗秘方的合理运用，我们可以在日常生活中有效保护身体健康。
但需要注意的是，每个人的体质和需求不同，对食物过敏或患有特定疾病的人群应在医生指导下食用，并避免过量食用影响健康。
希望大家能够根据自身情况合理安排饮食，享受中医养生食疗的益处。
《中医食疗方》
《中医食疗方》中医食疗，源远流长，是中华民族传统医学的瑰宝之一。
它以食物为药物，以饮食调理为手段，旨在预防和治疗疾病，促进健康。
在日常生活中，我们可以通过合理运用中医食疗方，达到养生保健、强身健体的目的。
中医食疗的理论基础源自中医的整体观念和辨证论治。
中医认为，人体是一个有机的整体，各个脏腑、经络之间相互关联、相互影响。
同时，疾病的发生和发展与人体的体质、情志、环境等因素密切相关。
因此，在进行食疗时，需要根据个人的体质、病情以及季节、地域等因素，选择合适的食物和配方。
比如说，对于体质偏寒的人，可多食用一些温热性的食物，如生姜、羊肉、桂圆等，以温阳散寒；而对于体质偏热的人，则适宜食用一些凉性的食物，如绿豆、西瓜、苦瓜等，以清热降火。
又如，在干燥的秋季，宜多吃一些滋阴润肺的食物，如雪梨、银耳、百合等；而在寒冷的冬季，则可适当进食一些补肾壮阳的食物，如核桃、栗子、黑芝麻等。
接下来，为大家介绍几种常见的中医食疗方。
一、红枣桂圆粥材料：红枣 10 颗、桂圆 10 颗、大米 100 克。
做法：将红枣洗净去核，桂圆去皮去核，大米淘洗干净。
然后将所有材料放入锅中，加入适量清水，煮至粥稠即可。
功效：此粥具有补益气血、养心安神的作用，适用于气血不足、心悸失眠、面色苍白的人群。
二、山药排骨煲材料：山药 200 克、排骨 500 克、姜片、葱段、料酒、盐适量。
做法：排骨洗净切块，放入开水中焯水去腥；山药去皮切块。
锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮约 30 分钟，再加入山药继续炖煮 20 分钟左右，最后加入盐调味即可。
功效：这道菜有健脾益胃、补肾强筋的功效，适合脾胃虚弱、肾虚腰酸的人食用。
三、枸杞菊花茶材料：枸杞 10 克、菊花 5 克。
做法：将枸杞和菊花放入杯中，用沸水冲泡，焖 5 分钟左右即可饮用。
功效：枸杞菊花茶有清肝明目、滋补肝肾的作用，对于长期用眼、眼睛干涩、头晕耳鸣的人颇为有益。
中医养生食疗食谱
中医养生食疗食谱
以下是一些中医养生食疗食谱：
1. 补血养颜食疗汤
成分：红枣10个、当归6克、黄芪10克、枸杞10克、炙甘
草3克、红糖适量。
做法：将所有材料加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。
功效：补血养颜、调理气血不足。
2. 去湿排淤食疗汤
成分：银耳10克、杏仁10克、薏苡仁10克、泽泻10克、石
斛10克、红糖适量。
做法：将银耳、杏仁、薏苡仁、泽泻、石斛加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。
功效：清热除湿、排淤解滞。
3. 调理肠胃食疗粥
成分：白米100克、山药30克、薏苡仁30克、红枣10个、
冰糖适量。
做法：将以上材料加入适量清水，煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯，加入冰糖调味即可。
功效：补脾胃、健脾养肺。
4. 清热解毒食疗茶
成分：金银花10克、连翘10克、薄荷10克、菊花10克、冰
糖适量。
做法：将以上材料加入适量开水冲泡，加入冰糖调味即可。
功效：清热解毒、舒肝解郁。
5. 补肾强筋食疗粥
成分：黑米100克、芡实30克、山药30克、红枣10个、蜂蜜适量。
做法：将黑米、芡实、山药加入适量清水，煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯，加入红枣、蜂蜜调味即可。
功效：补肾壮阳、益气强筋。
请根据个人体质和需求选择适合自己的食疗食谱，并在咨询中医师的建议前咨询。
中医食疗养生食谱大
中医食疗养生食谱大1. 粥中餐- 食材：小米、红豆、红枣、薏米、莲子、桂圆、枸杞等。
- 做法：将所有食材混合煮成粥，可根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味。
- 功效：养心安神、补脾益气、润肺止咳。
2. 清热解毒汤- 食材：黄连、金银花、连翘、葛根等。
- 做法：将所有食材放入煲中，加适量水煮沸，煮15分钟后即可服用。
- 功效：清热解毒、提高免疫力、预防感冒。
3. 益气补血粥- 食材：黑米、红枣、桂圆、山药、红小豆等。
- 做法：将所有食材与适量水一起煮成粥，可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。
- 功效：补血益气、健脾养胃、滋阴补肾。
4. 花生炖猪蹄- 食材：花生、猪蹄等。
- 做法：将花生和猪蹄一起放入煲中，加适量水炖煮至熟烂，加入适量盐调味即可。
- 功效：滋阴润燥、补充蛋白质、强筋壮骨。
5. 蜂蜜山药羹- 食材：山药、蜂蜜等。
- 做法：将山药切成片状，加入适量水煮至软糯，熄火后加入蜂蜜调味即可食用。
- 功效：滋阴养肺、健脾益气、美容养颜。
6. 枸杞炖糯米鸡- 食材：糯米、鸡肉、枸杞等。
- 做法：将糯米和鸡肉一起放入煲中，加适量水炖煮至熟烂，最后加入枸杞调味即可。
- 功效：补中益气、养阴润燥、强筋壮骨。
7. 青笋煲鸭汤- 食材：鸭肉、青笋、莲子、枸杞等。
- 做法：将鸭肉和青笋一起放入煲中，加适量水炖煮至汤色浓郁，最后加入莲子和枸杞调味即可。
- 功效：滋阴润燥、清热解毒、补肾养血。
总之，中医食疗养生食谱多种多样。
合理选择食材并掌握合理的烹调方法，可以满足人们不同的养生需求。
中医保健养生食疗方
中医保健养生食疗方中医保健养生食疗方1：黄精煨肘[配方] 黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。
[做法] 黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口;大枣洗净待用。
猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。
姜、葱洗净拍破待用。
以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
[功效] 补脾润肺。
对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽。
中医保健养生食疗方2：五彩蜜珠果[配料] 苹果1个，梨1个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10粒，柠檬1个，白糖适量。
[做法] 苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。
将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案，食用时将糖汁倒入水果之上，即可。
[功效] 生津止渴，和胃消食。
中医保健养生食疗方3：山药百合大枣粥[配方] 山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
[做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。
每日2次服用[功效] 山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。
中医保健养生食疗方4：清补瘦肉汤[配料] 瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。
[做法] 把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。
洗净全部清补凉配料。
把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调适味即可。
[功效] 此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
中医保健养生食疗方5：生地粥[配方] 生地黄25克，大米75克，白糖少许。
[做法] 生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。
中医食方养生食谱大全
中医食方养生食谱大全1. 黄芪炖鸡食材：黄芪、炖鸡、枸杞子、姜片、盐做法：将黄芪、炖鸡、枸杞子、姜片放入锅中，加足够的水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量的盐调味即可。
2. 当归红枣糯米粥食材：干当归、红枣、糯米、水做法：先将干当归和红枣洗净浸泡半小时备用。
将糯米洗净后与适量的水一起放入锅中，煮沸后转小火慢炖30分钟，然后加入浸泡后的干当归和红枣继续慢炖20分钟即可食用。
3. 枸杞玉竹鱼翅汤食材：玉竹、鱼翅、枸杞子、适量清汤、盐做法：将玉竹、鱼翅、枸杞子放入锅中，加入适量清汤，煮沸后转小火慢炖1小时，最后加入适量的盐调味即可。
4. 红枣山药糕食材：红枣、山药、糯米粉、白糖做法：将红枣和山药洗净剁成泥状，加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀。
将拌好的面糊倒入蒸锅中蒸15分钟即可。
5. 五香豆腐脑食材：黄豆、生姜、八角、桂皮、香叶、大葱、辣椒、香菜、食盐、植物油做法：将黄豆浸泡2-3小时，用打碎机打成豆浆。
锅中加入植物油烧热，放入生姜、八角、桂皮、香叶、大葱和辣椒炒香，然后倒入黄豆浆和适量的食盐，煮沸后慢慢搅拌煮至豆浆变稠，盛入碗中加入香菜即可享用。
6. 薏米红豆绿豆粥食材：薏米、红豆、绿豆、水、冰糖做法：将薏米、红豆、绿豆洗净后加入适量的水，煮沸后转小火慢炖40分钟，最后加入冰糖搅拌至糖完全融化即可。
7. 冬菇豆腐煲食材：黄豆芽、细豆腐、冬菇、葱姜蒜、盐、生抽做法：将黄豆芽川烫后捞起备用。
锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香，然后加入切好的细豆腐和冬菇，再加入适量的水煮沸后转小火炖煮15分钟，最后加入适量的盐和生抽调味，放入炖盅中，上锅蒸10分钟即可。
8. 猪肝木耳炒芹菜食材：猪肝、木耳、芹菜、姜蒜、盐、生抽、淀粉做法：将猪肝切薄片后用淀粉抓拌均匀。
锅中加入适量的食用油，放入姜蒜炒香，然后加入切好的猪肝、木耳和芹菜快炒几下，最后加入适量的盐和生抽调味，炒匀后即可上桌食用。
9. 麦冬枸杞炖雪蛤食材：麦冬、枸杞子、雪蛤、红枣、适量清汤、盐做法：将麦冬、枸杞子、雪蛤、红枣放入锅中，加入适量清汤，煮沸后转小火慢炖2小时，最后加入适量的盐调味即可享用。
中医调理养生食谱配方表
中医调理养生食谱配方表1. 八宝粥材料：糯米、红豆、薏米、芡实、莲子、百合、桂圆、红枣做法：将以上材料洗净后，加适量清水煮粥，煮至粥稠糯软即可食用。
此粥有益脾胃、养血安神的功效。
2. 姜汤煮水饺材料：姜汤、鲜肉馅、蔬菜做法：将鲜肉馅和蔬菜拌匀，包入水饺皮内，将水煮开后加入姜汤，煮至水饺浮起即可食用。
姜汤有祛寒、暖胃的作用，适合寒冷天气食用。
3. 麻油蒸鳝鱼材料：新鲜鳝鱼、麻油、葱姜蒜、料酒、盐做法：将鳝鱼清洗干净后切段，加入葱姜蒜、料酒、盐腌制片刻后，放入蒸锅中蒸熟，最后淋上麻油即可食用。
此菜有滋阴清热、益气补肾的功效。
4. 枸杞炖鸽肉材料：新鲜鸽肉、枸杞、红枣、生姜做法：将鸽肉切块后焯水备用，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。
此菜有补肝肾、养血安神的功效。
5. 黄芪炖乌鸡材料：乌鸡、黄芪、红枣、生姜做法：将乌鸡清洗干净后切块，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。
此菜有益气补血、健脾益肺的功效。
6. 当归炖猪尾材料：猪尾、当归、红枣、生姜做法：将猪尾焯水后切块，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。
此菜有补血养颜、滋阴补肾的功效。
7. 薏仁绿豆粥材料：薏仁、绿豆、红枣、冰糖做法：将薏仁和绿豆混合煮熟后，加入红枣和冰糖，继续煮至粥糯软即可食用。
此粥有清热解毒、利湿消肿的作用。
8. 玉竹山药糯米粥材料：糯米、玉竹、山药、红枣、冰糖做法：将玉竹和山药切片，将糯米洗净后加入适量清水，放入电饭煲中煮粥，煮至粥稠糯软时加入玉竹、山药、红枣和冰糖，继续煮熟即可食用。
此粥有养阴润燥、健脾益胃的功效。
9. 茯苓红豆汤材料：茯苓、红豆、冰糖做法：将茯苓和红豆洗净后，加入适量清水煮汤，煮至红豆熟烂，加入冰糖调味即可。
此汤有利水消肿、祛湿化痰的作用。
10. 枸杞红枣茶材料：枸杞、红枣做法：将枸杞和红枣洗净后，放入茶杯中，加入适量热水，浸泡片刻即可饮用。
中医调理养生食谱配方
中医调理养生食谱配方1. 黑豆芝麻粥：- 材料：黑豆、芝麻、糯米、红糖、水。
- 做法：先将黑豆煮熟备用，再将芝麻炒香磨碎。
将糯米研磨成米粉，加入适量的水煮熟。
将煮熟的糯米粉和黑豆一起搅拌，加入芝麻和红糖调味即可。
2. 清热排毒汤：- 材料：黄芩、黄连、赤芍、泽泻、板蓝根、生姜、水。
- 做法：将黄芩、黄连、赤芍、泽泻、板蓝根洗净备用。
将生姜切片。
将以上材料加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟即可。
饮用时可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
3. 补肾壮阳粥：- 材料：黑豆、芡实、淮山、红枣、桂圆肉、水。
- 做法：将黑豆、芡实、淮山洗净备用。
将红枣去核，桂圆肉洗净。
将以上材料加入适量的水，煮沸后转小火煮1小时至粥熟烂即可。
4. 养肝护肝汤：- 材料：当归、黄芪、白术、山药、枸杞子、水。
- 做法：将当归、黄芪、白术、山药洗净备用。
将枸杞子洗净。
将以上材料加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟即可。
饮用时可根据个人口味加入适量的冰糖调味。
5. 营养美容汤：- 材料：燕窝、枸杞子、冰糖、水。
- 做法：将燕窝泡发，去杂质备用。
将枸杞子洗净。
将以上材料加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟即可。
饮用时可根据个人口味加入适量的冰糖调味。
请注意，以上食谱只是一些常见的中医调理养生食谱配方，具体使用时需根据个人体质和实际情况来选择合适的食材和用量。
在尝试新食谱之前，最好咨询专业的中医师或营养师的建议。
中医养生食疗方案
中医养生食疗方案中医养生食疗方案是一种传统的养生方法，它运用中医理论和食物疗法相结合，通过合理的膳食搭配，达到预防疾病、调节身体功能、延缓衰老的效果。
以下是一些常见的中医养生食疗方案，供您参考。
一、补气养血类1. 天仁养心茶：将枸杞子、红枣、黄耆、茯苓等食材放入茶杯中，注入热水冲泡，饮用时加入蜂蜜调味。
此茶可以补气养血，对于气血不足、心脾两虚有较好的调理效果。
2. 鸽蛋糯米粥：将糯米和鸽蛋一同煮熟，加入适量的红枣、莲子和枸杞等，煮成粥状。
此粥具有益气养血、美容养颜的功效。
二、清热解毒类1. 银耳莲子羹：将银耳提前浸泡，用莲子、冰糖一起炖煮，熬成羹状。
此食物具有清热解毒、滋润喉咙的功效，适用于咽喉干燥、咳嗽多痰等症状。
2. 柠檬蜂蜜水：将柠檬切成薄片，加入蜂蜜和适量的开水，搅拌均匀。
此饮品可以清热解毒、消暑解渴，对于口腔溃疡、皮肤瘙痒等有一定的缓解作用。
三、调理脾胃类1. 薏仁山药粥：将薏仁和山药一同煮成粥，加入适量的红糖调味。
此粥具有健脾胃、益气补脑的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振的人群。
2. 蒸柿饼：将柿子去皮切片，放入蒸锅中蒸熟。
食用时撒上适量的白糖和核桃仁，具有消食化滞、补脾胃的作用。
四、养肝护肝类1. 苦瓜汁：将苦瓜切成块状，放入榨汁机中榨取汁液，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
此汁液具有清热解毒、排毒养肝的功效，适用于肝火旺盛、热性体质的人群。
2. 紫菜蛋花汤：将紫菜切碎，煮开水后加入鸡蛋搅拌均匀。
此汤具有养肝明目、滋补肝肾的作用，适用于肝肾不足、目视模糊的人群。
以上只是一些中医养生食疗方案的简单介绍，具体的使用方法和用量还需要根据个体情况来确定。
在使用中医食疗方案时，应注意遵循“因人而异”的原则，结合自身体质、疾病情况来选择合适的方案。
此外，如果出现异常反应或症状加重，应及时停止使用并咨询医生的建议。
中医养生食疗方案是一种自然、健康的养生方法，通过合理的饮食安排，调理身体内部环境，达到预防疾病、增强体质、提高生活质量的目的。
中医古籍大全-食疗方[集锦]
![中医古籍大全-食疗方[集锦]](https://img.taocdn.com/s3/m/afa1e178b94ae45c3b3567ec102de2bd9605de9c.png)
中医古籍大全-食疗方<篇名>食疗方书名：食疗方作者：朝代：年份：<目录>第一类·植物类食疗方<篇名>萝卜粥属性：〔食品〕大萝卜五个。
〔主疗〕消渴、舌焦、口干、小便数。
〔方法〕煮熟，绞取汁，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。
<目录>第一类·植物类食疗方<篇名>小麦粥属性：〔食品〕小麦，不以多少。
〔主疗〕消渴、口干。
〔方法〕淘净，煮粥或炊作饭，空腹食之。
<目录>第一类·植物类食疗方<篇名>马齿菜粥属性：〔食品〕马齿菜。
〔主疗〕香港脚、头面水肿、心腹胀满、小便淋涩。
〔方法〕洗净，取汁和粳米同煮粥，空腹食之。
<目录>第一类·植物类食疗方<篇名>葛粉羹属性：〔食品〕葛根半斤∶捣取粉四两；荆芥穗一两；豉三合。
〔主疗〕中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足不遂。
〔方法〕先以水煮荆芥、豉六、七沸，去滓取汁。
次将葛粉作索面，于汁中煮熟，空心服之。
<目录>第一类·植物类食疗方<篇名>荆芥粥属性：〔食品〕荆芥穗一两、薄荷叶一两、豉三会、白粟米三合。
〔主疗〕中风、言语蹇涩、精神昏愦、口面斜。
〔方法〕以水四升，煮取三升，去滓，下米煮粥，空腹食之。
<目录>第一类·植物类食疗方<篇名>麻子粥属性：〔食品〕冬麻子二两，炒去皮，研。
白粟米三合，薄荷叶一两，荆芥穗一两。
〔主疗〕中风、五脏风热、语言蹇涩、手足不遂、大肠滞涩。
〔方法〕水三升，煮薄荷、荆芥，去滓取汁，入麻子仁，同煮粥，空腹食之。
<目录>第一类·植物类食疗方<篇名>恶实菜属性：〔食品〕恶实菜叶嫩肥者，酥油。
〔主疗〕中风、燥热、口干、手足不遂、及皮肤热疮。
〔方法〕以汤煮恶实叶三五升，取出，以新水淘过，布绞取汁，入五味，酥点食之。
中医养生食疗食谱大全大全
中医养生食疗食谱大全大全1. 面膜养颜汤- 主料：红枣、桂圆、莲子、枸杞- 做法：将红枣、桂圆、莲子放入适量水中煮沸，再加入枸杞煮熟即可。
2. 清热解毒汤- 主料：黄连、银花、野菊花、金银花- 做法：将黄连、银花、野菊花、金银花一同放入适量水中煮沸，煮开后再焖煮10分钟即可。
3. 补肾壮阳粥- 主料：黑米、芡实、山药、枸杞- 做法：将以上材料洗净后，加入适量水一同煮粥即可。
4. 胃痛缓解茶- 主料：枸杞、甘草、荠菜- 做法：将枸杞、甘草和荠菜加入适量开水中，冲泡后慢慢喝。
5. 美白养颜汤- 主料：山药、薏仁、银耳、冰糖- 做法：将山药、薏仁、银耳洗净后加入适量水一同煮汤，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
6. 健脾益肺粥- 主料：糯米、山药、红枣、百合- 做法：将糯米、山药、红枣、百合洗净后加入适量水一同煮粥即可。
7. 消食导滞茶- 主料：山楂、薄荷、木香- 做法：将山楂、薄荷和木香研磨成粉末后，泡入适量开水中冲泡，慢慢饮用。
8. 补血益气汤- 主料：当归、熟地、党参、红枣- 做法：将当归、熟地、党参、红枣放入适量水中煮沸，再焖煮10分钟即可。
9. 放松助眠茶- 主料：柠檬片、佛手片、菊花、金银花- 做法：将柠檬片、佛手片、菊花和金银花一同放入杯中，冲泡后慢慢饮用。
10. 润肺止咳粥- 主料：百合、银耳、薏仁、冰糖- 做法：将百合、银耳、薏仁加入适量水中煮沸，再加入冰糖煮熟即可享用。
11. 清肝明目茶- 主料：菊花、菜花、山楂片- 做法：将菊花、菜花、山楂片放入杯中，冲泡后慢慢饮用。
12. 健脾开胃粥- 主料：山药、扁豆、红豆、黑豆- 做法：将山药、扁豆、红豆、黑豆洗净后加入适量水一同煮粥即可。
中医饮食疗法配方
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------中医饮食疗法配方一、补气养阴血补血养心安神汤汤名汤料组成制作方法要点功效人参汤高丽参10 克/西洋参 15 克/红参 10 克/生晒参15 克，蜜枣 1 枚。
可加鹌鹑 1 只/猪瘦肉 100克/兔肉 100 克/鸡肉或乌鸡 100 克（去皮），隔水炖 2 小时，盐少许调味。
补气参芪汤红参 10 克，黄芪 10 克，蜜枣 1 枚。
可加鹌鹑 1 只/猪瘦肉 100克/兔肉 100 克/鸡肉或乌鸡 100 克（去皮），隔水炖 2 小时，盐少许调味。
补气归芪汤当归 5 克，黄芪 15 克，蜜枣 1 枚。
可加鹌鹑 1 只（不去皮） /猪瘦肉 100 克/兔 100 克/排骨100 克/鸡肉或乌鸡100 克，隔水炖 2 小时，盐少许调味。
补气阿胶汤阿胶 10 克，陈皮 3 克。
可加鹌鹑 1 只/猪瘦肉 100克/兔肉 100 克/鸡肉或乌鸡 100 克（去皮），隔水炖 1. 5 小时，盐少许调味。
补血桂圆茯神猪心汤桂圆肉 30、茯神 30、猪心2 只，生姜 2 片，盐 5 (1) 将桂圆肉、茯神洗净，浸泡 1 小时。
(2) 猪心剖开，洗净腔管内残留的瘀血，飞水。
(3) 将清水 2019 克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲 3 小时，加盐调味。
补心血，安心神。
1 / 3用于心血不足引起的心慌心跳头晕眼花，失眠健忘，易醒或醒后难以入睡者。
当归参芪猪心汤当归 20、党参 30、北芪10、猪心 2 只、红枣 3 只、盐 5 (1) 当归、党参、北芪洗净，浸泡 1 小时。
(2) 红枣去核，洗净。
(3) 猪心剖开，洗净腔管内残留的瘀血，飞水。
(4) 将清水 2019 克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲 3 小时，加盐调味。
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中医食疗保健方醒酒中医认为，酒是湿热之物，其出路有三条，从汗而出，从消化道而出，从小便而出。
所渭解酒，从中医来说，就足一个药物与邪，相争的过程。
可以解酒的物质，包括葛根、西瓜、莲藕汁、梨、甘蔗汁、白萝卜等等，这些东西从本质上来说，都是清热利湿之物，在疗效疗面，它们相互之间并没有太大的区别。
1、醒酒食疗：豆制品绿豆芽250g，煎汤代茶饮。
绿豆芽味甘，性凉。
功可清热、醒酒、解毒、通利二便，主治伤酒。
2、醒酒食疗：蔬菜新鲜白菜心切段，加醋、盐、香油、大蒜等调料拌匀，生食。
白菜味甘，性微寒，功可解酒毒、利小便。
3、醒酒食疗：水果，苹果、酸石榴、橘、西瓜、杨梅、梨、桑椹、柑、柚、橙子、草莓，直接食用或榨汁饮用。
以上水果均有助于解酒、醒酒。
适合饮酒过多、烦热醉酒者食用。
中医养胃1、原料：1个猪肚、100克胡椒做法：首先将猪肚洗净，然后把胡椒放进猪肚当中，接着拿线将猪肚缝起来，然后再将猪肚放进砂锅中，加适量的水煮熟即可。
煮好之后，将猪肚去除，然后把缝起的线剪开，将里面的胡椒倒出来，将猪肚切成条或者是块状，食用猪肚，喝汤。
功效：调养肠胃，肠胃状况不佳的人可食用。
2、白萝卜泡菜原料：白萝卜半根、生姜5片、紫苏梅10粒、荸荠5个。
做法：白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝，荸荠削皮切片。
调味料可以使用菠萝醋、百香果汁、粗盐或者紫苏梅。
将所有材料加调味料拌匀即可。
3、花生小米粥材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法：（1）将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;（2）锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟;(3)放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
4、瘦肉蘑菇汤原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。
做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。
可常食。
功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。
感冒感冒俗称伤风。
中医认为主要由风邪所致。
常由风寒、风热引起。
风寒感冒：主要表现发热怕冷，恶风，鼻塞，流清涕，咳嗽，痰白色，身痛无汗，苔薄白滑，脉浮紧有力。
宜选用散寒祛风解表法进行治疗。
风热感冒：主要表现发热，怕风，咽干或痛，咳嗽，痰粘，鼻塞，流浓涕，出汗，苔薄黄舌尖红，脉浮数。
治疗宜祛风清热解表。
风寒感冒食疗方：1、生姜片15克，葱白（长3厘米）3段，加水500毫升，煮沸加红糖20克，趁热1次服下，盖被取微汗。
2、连须葱白30夜，淡豆豉10克，生姜3片，加水500毫升，煎成后再加黄酒30毫升煎煮，服后盖被取微汗。
3、生姜15克，紫苏叶10克，放入砂锅或搪瓷杯，加水500毫升煮沸，加入红糖20克，趁热服，每日2次。
4、大葱白3段，姜片5片，胡桃5个取肉，绿茶叶1小撮，绿豆30克，水煎服。
每日服2次。
风热感冒食疗方：1、桑叶、菊花、薄荷、甘草各10克，混合后用滚水冲泡，代茶频饮。
2、白萝卜250克切片，加水3茶杯，煎成2茶杯，加适量白糖，趁热喝1杯，半小时后，温热再喝1杯。
3、银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。
将银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后取药液1次；再加水煎熬1次；将2次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。
每日3次或随时饮用。
4、银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。
先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出，加白糖，温服，每日3～4次。
失眠失眠症西医称为神经衰弱，是神经官能症的一种。
主要症状是失眠，以及由失眠引起的头晕、乏力、健忘等。
中医归入“不寐”、“惊悸”范围，认为此症多由心情郁怒、精神紧张或大病之后，脏腑功能失调所致。
用饮食疗法既有利于催眠，又有利于健身，而且无副作用。
1、酸枣仁10克，加白糖研合，临睡前用少许温开水调服。
2、小麦60克（去壳），大枣15枚，甘草30克，加水4碗煎成1碗，临睡前服。
3、鲜百合50克，加蜂蜜1～2匙拌合，蒸熟，临睡前服。
4、核桃仁10克，黑芝麻10克，桑叶60克，共搅成泥状，加白糖少许，临睡前服用。
5、小麦30克，粳米100克，大枣5枚。
将小麦洗净，加水煮熟，捞出小麦取汁，再入粳米、大枣同煮。
或先将小麦捣碎，同枣、粳米煮粥。
每天温热食2～3次，3～5日为一疗程。
6、芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各60克，大米150克。
先将各药煎煮40分钟，再入大米继续煮烂成粥，分顿调糖食用，连吃数日。
7、炒酸枣仁60克，大米400克。
将炒酸枣仁加水煎熬，取汁去渣，再加入大米熬粥。
每次适量食用。
现代医学发现，酸枣仁含有丰富的植物油、有机酸和维生素，具有抑制中枢神经系统、镇静和催眠作用。
8、红枣500克（去核），加水煮烂，再加冰糖100克、阿胶150克（后放），慢火煨成膏。
早晚各服1～2匙。
此方对气血虚引起的失眠、多梦、精神恍惚者疗效极佳，也是滋补佳品。
痔疮痔是直肠末端粘膜下和肛管皮下的静脉丛发生扩大、曲张所形成的柔软静脉团。
根据发生的位置与肛门齿状线的关系，又分为内痔、外痔和混合痔3种。
大便时多有下血、疼痛等症。
治疗上，实证者，应以凉血祛风为主；气血虚者，则应补气升提，或补血养血。
1、苍耳粥。
苍耳子15克，粳米100克。
先煎苍耳子，去渣，后入米煮粥，空腹服用。
此方有祛风消肿功效，适用于痔疮下血，老人目暗不明等症。
2、牛脾粥。
牛脾1具，粳米100克。
将牛脾洗净，每次用150克，细切，和米煮粥。
空腹食之。
此方能健脾消积，适用于脾虚食滞，兼治痔疮下血。
3、桑仁糯米粥。
桑仁100克，糯米150克。
将桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥。
每日1～2次，空腹食。
此方有滋补肝肾、养血功效，适用于五痔下血，烦热羸瘦。
4、无花果炖猪瘦肉。
无花果（干品）100克，猪瘦肉200克，加水适量，盛瓦锅内，隔水炖熟，调味即可。
每日服2次。
此方可健胃理肠、消炎解毒，适用于痔疮以及慢性肠炎。
5、丝瓜猪瘦肉汤。
丝瓜250克，猪瘦肉200克。
将丝瓜切块，猪瘦肉切片，加水适量煲汤。
每日2～3次，用食盐调味，佐膳。
此方有清热利肠、解暑除烦功效。
适用于内痔便血初期。
高血压1、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。
将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。
芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
2、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。
菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。
粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。
每日两次，晚餐食用。
3、绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。
将海带切碎与其它2味同煮成粥。
可长期当晚餐食用。
4、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
5、糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
6、胡萝卜汁，每天约需1000毫升，分次饮服。
医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
7、胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
糖尿病1、玉米须煲瘦肉。
取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。
待熟后去玉米须，饮汤食肉。
本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。
2、家常炒洋葱。
取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。
或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。
洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。
3、枸杞子炖兔肉。
取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。
枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。
兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用，《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”。
该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。
肠燥胃热者不宜。
4、绿豆南瓜羹。
绿豆250克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。
南瓜性味甘、寒无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。
南瓜含有大量果胶，有促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。
绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。
此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。
5、山药薏米粥。
怀山药60克，薏苡仁30克，共熬粥食。
山药性味甘平，不寒不燥，有补益脾胃和养肺滋肾之功。
薏苡仁味甘淡、性微寒，《本草纲目》和《本草拾遗》均载其能治消渴。
本方食后有饱腹感，可减少饭量，对各型糖尿病患者均较为适宜，尤以脾胃虚弱、口渴善饥者为佳。
6、菊槐绿茶饮。
菊花、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡饮用。
适用于糖尿病伴高血压的患者。
7、芹菜粥。
鲜芹菜100克，洗净切碎，与粳米50克一同入锅，煮粥食用。
适用于糖尿病伴高血压的患者。
8、苦瓜茶。
鲜苦瓜1个，洗净切片，与绿茶3克一起放人杯中，用热水冲泡，分次饮用。
适用于轻型糖尿病患者。
以上食疗保健方仅供参考，各医疗卫生单位可根据各自实际确定本辖区6项食疗保健技术。