夺命美食毒药
十种美食吃错部位就会变成砒霜
吃、 烧煮 、 烤熟 、 成果酱 或糖果 都可 以 ， 作 樱桃甚 至可 以配 某些 酒吃 。尽管 好处 多
多 ， 樱桃 是有毒 的。如果你吃樱 桃的时 但 候不加思 索地 咬开 了核 ， 然后 留在嘴里没
吐 出来 ， 你很可 能就吞下 了氢 氰酸 。一旦 樱桃核被 咀嚼或咬碎 了 ， 它就 会 自动产生 氢氰酸 。 度中毒症 状包括头痛 、 轻 头晕、 意
小贴 士 ： 桃富 含大量 褪 黑激 素 ， 樱 能
保 这种事不再 发生 ， 我们列 出一些厨房里 最常见的有毒物 质。
帮助保 持和调 节身体 状态 。
物 相 似 ， 果 也 含 有 氰 化 物 ， 含 量 不 苹 但
高 。果 肉里并 不 含什 么有 毒化 学物 质 ， 但在 苹果 核里 你会 发现 氰化物 。把 一个 苹 果核 全 吃 了虽 然 不会 致 死 ， 也绝 对 但 对 身体 没有 好 处 。 当 然 ， 如果 你 吃 太 多 的 苹 果 核 （ 提 是 要 咀 嚼并 吞 下） 有 前 就
■ 健 生 康活
十种美食吃错部位就会变成砒霜
文 ／ 佚 名
每天我们都会 吃下带有毒素 的食 物 ，
大多数时候也 不用担心 ， 因为水果和蔬菜
的 大 规 模 生 产 往 往 保 证 了我 们 的 安全 。 但 ２苹 果 ． 毒 物 ： 化 物 氰
识错 乱 、 虑 心 慌 和 呕 吐 。大 量 的 氢 氰 酸 焦
些影 响 。这种 东西 会导 致 胃功 能紊 乱
的相 关 历史事件 ， 已经耳 熟能详 了 ， 都 但
你 可 能 没 有 听 说 过 土 豆 也 是 有 毒 的 。 土
街头著名小吃危害排行榜
街头著名小吃危害排行榜
许多现在的都市居民在逛街时，非常钟爱路边街旁的各种小吃，一次不吃到胃疼肚胀的绝不罢休，谁知，街头上的这些著名小吃实则是十分危害健康的垃圾食品，经常吃甚至容易致癌。
1.麻辣烫
危害度：★★★★★
公众喜欢度：★★★★☆
关键词：罂粟地沟油双氧水福尔马林 PPA 止疼药
2.毛鸡蛋
危害度：★★★★★
公众喜欢度：★★★
关键词：“大补” 寄生虫细菌
罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大
3.烤肉、烤串
危害度：★★★★☆
公众喜欢度：★★★★☆
关键词：流浪猫死猪肉“红粉” 亚硝酸盐
罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？
4.臭豆腐
危害度：★★★★☆
公众喜欢度：★★★
关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆
罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐。
四种美食堪比“毒药”
四种美食堪比“毒药”
我们身边时刻存在着致癌物，如汽车尾气、装修甲醛、指甲油等，除了这些生活用品，还有不少的美食也是致癌高手，不信你往下看！
身边的致癌食物：1. 蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。
对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。
身边的致癌食物：3. 速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。
由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。
请多加注意。
生活中的十大致癌食物,今天你吃了吗？
生活中的十大致癌食物，今天你吃了吗？都说“病从口入”，目前随着胃癌、大肠癌、乳癌等的高发，这句话再次得到印证。
据介绍，导致这些癌症发病率的逐年上升，其中一个重要原因就是现代人的饮食习惯，许多被人们认为是“美味”的食物，其实都有致癌物质。
日前，专家们就公布了一份最容易致癌的食品“黑名单”，对于这些食物，在此奉劝各位最好少吃为妙。
1.葵花子向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，为最佳景观绿肥作物。
但是，对人体而言，吃进这些重金属则对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷choline，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。
2.口香糖口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。
而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
3.味精味精其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸L-Glutamine，但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸D-Glutamine变成危害身体的自由基。
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。
又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。
4.猪肝每公斤猪肝含胆固醇达400 毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜吃。
5.油条、河粉、板条、米粉、粉丝在制作过程中都必需添加明矾(硫酸铝钾)，如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症；同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。
又油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。
6.腌菜、萝卜长期吃会引起钠、汞在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。
另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。
下酒菜千万别选这几类,易变“夺命砒霜”!【食物营养功效大全】
下酒菜千万别选这几类，易变“夺命砒霜”！
文章导读
\n 现在很多的职场人员因为工作应酬喝酒，在喝酒时选对下酒菜才能利于健康，如果不注意，吃错了食物会对身体健康造成危害的。
下面就为大家具体的介绍一下吧！
喝酒吃榴莲如吃砒霜
一口榴莲一口酒，不要以为这样很爽，一不小心可能命都丢了。
这榴莲加酒，怎么就
变成了夺命砒霜了呢？
因为榴莲含有硫的化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是
说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。
饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。
可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人
就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
当然了，医生也说，这种情况只有在食用大量榴莲，才有可能发生，只要不过量，大
伙不必过于担心。
但是，也要特别提醒一下糖尿病患者，榴莲加酒，危险更高！专家说，
糖尿病病人应该吃含糖量不高的水果，但榴莲含糖量非常高，吃了以后血糖明显升高，如
果这时候再饮酒，引起血压升高，血糖也升高，对心脑血管产生危害，严重会导致中风心梗。
13种要命食物比砒霜还毒
13种要命食物比砒霜还毒那些比砒霜还毒的食物，不慎食用后可能引起死亡。
在人们的生活当中，许多食物正常时是美味营养的好食品，但一旦不新鲜、发芽，或是采用非常规手段催熟后，就会出现不利身体健康的毒素，有一些甚至会危及到生命。
比砒霜还毒的13种素食物。
1、青西红柿青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
2、烂白菜食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
3、无根豆芽在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。
而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
4、鲜黄花菜鲜黄花极有毒，干品无毒。
因为鲜黄花菜中含有秋水仙硷，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。
若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
5、发芽的土豆发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵硷含量很高，食用易中毒。
因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
6、腐烂的生姜腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。
人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
7、长霉的茶叶茶叶发霉是受了青黴、麴黴污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
8、长斑的红薯是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
9、发黄的银耳变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
10、未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
11、变色的紫菜若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
12、新鲜的蚕豆有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
13、胖大的豆芽用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
随处可见 街边10大致癌小吃你吃过几个
随处可见街边10大致癌小吃你吃过几个2013年04月27日09:22腾讯大渝网我要评论(47)字号：T|T转播到腾讯微博街边小吃似乎十分受欢迎，可你知道这些小吃都是对你的健康十分有害的吗？下面带你去揭秘街边10大毒小吃。
1、麻辣烫危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★★☆关键词：罂粟地沟油双氧水福尔马林 PPA 止疼药罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”转播到腾讯微博2、毛鸡蛋危害度：★★★★★3、烤肉、烤串危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★★☆关键词：流浪猫死猪肉“红粉” 亚硝酸盐罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉你吃的羊肉串真是“羊肉”吗? 转播到腾讯微博4、臭豆腐危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐转播到腾讯微博5、油系油饼危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★关键词：铝超标敌敌畏地沟油罪状揭露：油条八成铝超标黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条转播到腾讯微博6、煎饼果子危害度：★★★公众喜欢度：★★★★关键词：地沟油柠檬黄色素过期火腿肠罪状揭露：路边小摊贩用地沟转播到腾讯微博7、烤红薯公众喜欢度：★★关键词：化工桶黑斑病菌罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯转播到腾讯微博8、海鲜排挡转播到腾讯微博9、炸鸡翅公众喜欢度：★★★★关键词：薯粉丸臭鸡翅罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成转播到腾讯微博10、包子危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★★关键词：猪肉瘤血脖肉死猪罪状揭露：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅。
十大有毒街头小吃
【注意】十大有毒街头小吃(图集)编者按：麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排档…说到这些街边小吃，相信很多人已经垂涎欲滴。
但是，当厕所、福尔马林、耗子肉、地沟油…这些字眼同时和小吃联系在一起的时候，不知道在你的脑子里会出现什么样的景象！当然，不是所有街边小摊都是这样，那些诚信经营、讲究卫生的街边小摊，不仅让人们大快朵颐，还让人们领略到十足的地方风味。
今日，本文对街头劣质小吃卫生状况来个大揭秘，给各位食客提个醒。
麻辣烫危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★★☆关键词：罂粟、地沟油、双氧水、福尔马林、PPA 止疼药罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”毛鸡蛋危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★关键词：“大补”、寄生虫细菌罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大烤肉、烤串危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★★☆关键词：流浪猫、死猪肉、“红粉”、亚硝酸盐罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉，你吃的羊肉串真是“羊肉"吗？臭豆腐危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁、明矾、垃圾堆罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐油系油饼危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★关键词：铝超标、敌敌畏、地沟油罪状揭露：油条八成铝超标、过度摄入铝可能致痴呆症煎饼果子危害度：★★★公众喜欢度：★★★★关键词：地沟油、柠檬黄色素、过期火腿肠罪状揭露：路边小摊贩用地沟油烤红薯危害度：★★★公众喜欢度：★★关键词：化工桶、黑斑病菌罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯海鲜排挡危害度：★★★公众喜欢度：★★★★关键词：寄生虫、水银中毒、甲醛罪状揭露：海鲜掺甲醛炸鸡翅危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★关键词：薯粉丸、臭鸡翅罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成包子危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★★关键词：猪肉瘤、死猪罪状揭露：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅即或不是有毒食品，也是垃圾食品。
最近，有关部门又同一些国家交涉，指责对中国食品出口刁难设限，随意提高门槛，违反游戏规则，实行区域和国家保护主义。
10种最毒的美食
最后，请永远记住，除了正确选择健康的食品以外，科学的饮食习惯也是同样重要的！
10种最毒的美食
我们日常食用的食品很多都有毒，尽管它很美味可口，想必很多朋友都知道这一点。可是你知道具体哪些食物有毒吗？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。
为了您和家人的健康，让我们来盘点一下日常食用却有毒的十大食品：
蘑菇
我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒：无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶（毒蘑菇经常是白色菌褶），而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。
蓖麻油
蓖麻油是我们小时候“头疼”的众多食品之一，蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人现在仍吃蓖麻油。还好，我们购买的蓖麻油是经过加工的安全食品，蓖麻籽是致命的，一颗蓖麻籽就能毒死一匹马，它的毒性来自蓖麻毒素，这是一种非常有毒的物质，以致于采集蓖麻籽的工人们必须遵守严格的规范以避免意外死亡。尽管如此，很多采集蓖麻籽的工人仍会不慎中毒。
番茄叶子和茎可用来烹调以增加风味，但是在食用之前必须把它们拿掉。用这种方式烹调不会引起中毒，而且口味绝对一流。最后，为了增进番茄的口味，可以在上面撒少许糖。
பைடு நூலகம்
土豆
自从16世纪被引入欧洲后，土豆就出现在我们的历史书中。不幸的是，它们的出现似乎总是和作物欠收以及饥荒年有关，但是，土豆永远是大多数西方家庭每日菜谱中的主要蔬菜。和番茄一样，土豆的茎和叶子含有毒化合物，土豆本身在变绿的时候也有毒，之所以变绿是因为糖苷生物碱的浓度高。
餐桌上八大毒食千万别吃
健康导报First wealth is health.健康是人生第一财富。
—— Emerson 爱默生餐桌上八大毒食千万别吃“毒食”之一——皮蛋会引起铅中毒，并造成身体内，钙质的流失。
“毒食”之二——臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染。
同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
“毒食”之三——味精每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则。
“毒食”之四——菠菜菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙结合，而被排出体外，引起人体锌与钙的缺乏。
“毒食”之五——猪肝一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上。
“毒食”之六——烤肉在熏烤过程中，会产生如「苯」等有害物质，是诱发癌的因子。
“毒食”之七——腌菜腌菜若制作不得法，菜内隐藏致癌物硝酸胺。
“毒食”之八——油条油条中的明矾，是含铝的无机物，如经常食用，铝就很难由肾脏排出，进而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至因而引发老年性痴呆症。
五种食物最害人一、碳酸饮料：这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴，而不是一般人认为的止渴，碳酸饮料全都含有大量的糖分，一杯可乐就含有5大勺糖。
二、薯条：它对体来说绝对是毒药，特别是那些用土豆泥做的薯条，它基本上是碳水化合物，脂肪和人工食品添加剂的混合物，通常加入添加剂只是为了增强味觉，使薯条更可口。
三、棒棒糖：内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。
四、香肠：由猪油，皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成，而且各种食品添加剂“助肘为虐”帮助它们欺骗我们的眼睛。
五、含高脂肪的肉：特别是油炸食品。
小问答问：吃少，还是吃好？答：英国营养学家乔安娜·贺儿主张晚间不吃碳水化合物，多吃蛋白质。
她的观点是，人在晚上容易感到无聊与疲倦，喜欢吃些蛋糕、饼干之类的高碳水化合物食物；而多吃蛋白质可以让饱的感觉更持久，从而防止滥吃其他食物。
静电有损健康，应注意防护。
近来，随着衣物的增加，人体皮肤与衣服之间以及衣服与衣服之间互相摩擦，导致局部皮肤有大量电荷堆积，手碰到金属导电物，人体静电会突然释放，人们的手指就会有被电击的感觉。
十种致命的诱人美食word精品文档11页
细数：十种致命的诱人美食小心吃到避孕药(组图)真是验明了“无毒不美味”这句话，越是危险，越是让人垂涎。
哪怕接二连三地发生食物中毒事件，在中国，这些美味的毒食品也永远不会缺乏后继者。
1. 蟹美味指数：★★★★危险指数：★★★中国第一个吃螃蟹的人，早已作古。
金秋时节，持蟹斗酒，此乃国人人生之一大饮食乐事。
但这种食腐动物，同样也是伤人肠胃的腹泻利物。
尤其是不可与柿子同食。
两者相配立即食物中毒，其他同样有类似反应的还包括：梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。
吃一只蟹，你就得避讳这么多，但真的能一一避开么你总会中招。
再加上，蟹饲养的激素传闻、“赤潮”的猛烈、在蟹产卵时喂避孕药的招数，作为全国众多海鲜食肆的招牌菜的蟹，无可避免地成为高危险菜种。
美味指数：★★★★危险指数：★★★它那种可爱的粉红色原来源自饲料中的染色素，它的肥美厚实源自人工饲养中使用的抗生素添加，它体内残留的化学毒素如今已经足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。
当然，细嫩鲜美的它仍然是最为受宠的鱼生，它富含欧米茄-3脂肪酸，更是脑部、视网膜和神经系统所不可或缺的物质，能增强脑功能、防中风、防心脏病和预防视力减退。
它实在是“水中珍品”，以目前的污染状况，还不足以令大家因噎废食。
2. 鲨鱼翅美味指数：★★★★★危险指数：★★★鲨鱼现在全球范围内被人猎杀，关键是不知道哪个坏蛋科学家研究发现说：“世界上所有动物中，鲨鱼是唯一不会生癌的。
”在我们每日为身体哪里哪里会不会已经癌变当心的当下，鲨鱼成为危险餐桌上的救命稻草。
鲨鱼油在挪威被制成昂贵的保健品；餐宴上鱼翅，则在中国代表了一种炫耀。
每年都有上百起鲨鱼吃人事件，成为报章炒作之头条新闻，但人吃鲨鱼事件每天都在发生，人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。
又有研究说，不能大剂量或长期服用鱼肝油，否则会引起中毒。
3. 鹅肝美味指数：★★★★★危险指数：★★★它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。
5种有毒的美食及5种让你百毒不侵的食物
5种有“毒”的美食及5种让你百毒不侵的食物分类：美食家| 被8人转藏| 2008-11-16 22:14:44手机口袋：用手机阅读我收藏过的文章？有“毒”的美食1，鹅肝它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。
殊不知，这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。
我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法，使鹅“肝病变”。
2，河豚1克河豚毒素能使500人丧命，但“无毒不美味”。
河豚肉之鲜美已成中国美食界之“貂禅”，越是危险，越是垂涎。
宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云：“春洲生荻芽，春岸飞杨花。
河豚当是时，贵不数鱼虾。
”3，果子狸作为野味派的代表菜，果子狸的鲜味正在国人的味蕾中淡出，尽管它仍然是驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物，允许进入百姓餐桌。
但果子狸的身上发现的SARS样病毒与人类感染的SARS病毒惊人地吻合。
更传闻，在国内第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐馆的厨师。
SARS的恐慌笼罩了一年多时间，果子狸只能暂时退出江湖。
还有用氰化物下毒的方法来进行捕杀屠宰的动物。
如狗等4，牡蛎与螃蟹催情圣品生蚝(牡蛎)亦是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱，这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于其每日生吞40只生蚝。
牡蛎之美在其鲜，所以那些“食用前最好要烹煮5分钟以上”基本属于不懂美味、不切实际的“安全谬论”。
世界上最好的牡蛎产自欧洲、北美与日本，如果你没有足够的资金去这些可靠卫生的产地吃的话，你只能忍受产生下泻、呕吐与反胃等现象之苦了。
中国第一个吃螃蟹的人，早已作古。
金秋时节，持蟹斗酒，此乃国人人生之一大饮食乐事。
但这种食腐动物，同样也是伤人肠胃的腹泻利物。
尤其是不可与柿子同食，两者相配立即食物中毒，其他同样有类似反应的还包括：梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。
5，腊味腌制品当年物流不畅，老百姓不得不杞人忧天，于是采用各种方法把肉类风干做成腊肉、腊肠、灌肠等腊味。
九种自杀式食物吃法
九种自杀式食物吃法
导读：人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。
有9种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。
中医养生专业人士介绍如下：
1.剩菜
致命毒素：亚硝酸盐
致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。
如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
2.蓝紫色的紫菜
致命毒素：环状多肽
致命机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
3.木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷。
十种日常食物比砒霜还毒健康知识
十种日常食物比砒霜还毒健康知识 2010-10-06 15:52:08 阅读10 评论0 字号：大中小订阅引用蘩星的引用引用十种日常食物比砒霜还毒青菜致命毒素：亚硝酸盐致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。
如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢？其实很简单，一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
黄花菜致命毒素：秋水仙碱致命机理：黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。
但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。
而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。
一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50～100克即可引起中毒。
解毒方法：要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。
也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。
蓝紫色的紫菜致命毒素：环状多肽致命机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
新鲜木耳致命毒素：啉类光感物质致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
解毒方法：不可食用。
十字花科类蔬菜致命毒素：芥子油致命机理：十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。
不同的蔬菜，或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大，如果处理不好，可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱，出现中毒症状，甚至死亡。
解毒方法：那么，怎样处理这类蔬菜呢？在烹制此类蔬菜时，可用沸水先焯一下再食用。
十种致癌的食物
【十大致癌食品黑名单】葵瓜子、味精、口香糖、猪肝、腌菜、皮蛋、臭豆腐、油条......都在黑名单上。
1. 葵花子：向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，为最佳景观绿肥作物。
但是，对人体而言，吃进这些重金属则对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷 choline，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。
2. 口香糖：口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。
而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
3. 味精(麸! 胺酸钠)：其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸L-Glutamine，但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。
每人每日摄入味精量不应超过 6 ! 克，摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。
又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。
4. 猪肝：每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜吃。
5. 油条、河粉、板条、米粉、粉丝：在制作过程中都必需添加明矾 (硫酸铝钾)，如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症;同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。
又油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。
6. 腌菜、萝卜乾：长期吃会引起钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。
另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。
7. 市售瓶装鲜果汁：其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。
8. 皮蛋：蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。
铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
街边最受欢迎的10大毒小吃 看你吃过几种
街边最受欢迎的10大毒小吃看你吃过几种？编辑：卫有勇文字大小：大中小时间：2016-05-09 论坛原帖街边小吃似乎十分受欢迎特别是到了冬天可你知道这些小吃都是对你的健康十分有害的吗?下面带你去揭秘街边10大毒小吃。
1、麻辣烫危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★★☆关键词：罂粟地沟油双氧水福尔马林 ppa 止疼药罪状揭露："麻辣烫”验出"罂粟底”点击图片进入下—页麻辣烫2、毛鸡蛋危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★关键词："大补”寄生虫细菌罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大点击图片进入下—页毛鸡蛋3、烤肉、烤串危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★★☆关键词：流浪猫死猪肉 "红粉”亚硝酸盐罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉你吃的羊肉串真是"羊肉”吗?点击图片进入下—页烤肉、烤串4、臭豆腐危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐点击图片进入下—页臭豆腐5、油条油饼危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★关键词：铝超标敌敌畏地沟油罪状揭露：油条八成铝超标黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条点击图片进入下—页油条油饼6、煎饼果子危害度：★★★公众喜欢度：★★★★关键词：地沟油柠檬黄色素过期火腿肠罪状揭露：路边小摊贩用地沟点击图片进入下—页煎饼果子7、烤红薯危害度：★★★公众喜欢度：★★关键词：化工桶黑斑病菌罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯点击图片进入下—页烤红薯8、海鲜排挡危害度：★★★公众喜欢度：★★★★关键词：寄生虫水银中毒甲醛罪状揭露：海鲜掺甲醛点击图片进入下—页海鲜排挡9、炸鸡翅危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★关键词：薯粉丸臭鸡翅罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成点击图片进入下—篇炸鸡翅10、包子危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★★关键词：猪肉瘤血脖肉死猪罪状揭露：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅点击图片进入下—篇包子。
美味毒药作文600字
美味毒药作文600字
美味？毒药？作文
周六，妈妈和我到步行街游玩，刚走进步行街，扑鼻而来的是各种小吃的香味，步行街人山人海，嘈杂的叫卖声与人们的说话声不绝于耳。
看见有卖炸牛排的，我对妈妈说：“妈，我想吃牛排。
”尽管妈妈说那些东西不卫生，但在我的百般央求下，妈妈还是给我买了一个，
“你在这儿等牛排炸好，妈妈去看一下衣服，别乱跑
啊！”“喔。
”我单独站在炸牛排的摊位前等着牛排炸好。
没东西可看，于是，我便观看老板怎样炸牛排。
油不是我想象的金黄色，而是深紫色，看起来不像是花生油。
算了，这么小个摊位，怎么可能会使用那么贵的花生油呢？只见老板将牛排放入油中后，我便突然看到：油锅的边缘是一些黑糊糊粘稠状的东西，那是什么呀？我一抬头，刚好看见油锅里的油加热后，产生的含油的水蒸汽上升到摊位招牌的边缘，大概是日积月累的原因吧，招牌边缘积攒了许多黑色的油。
这时，一滴“黑油”滴了下来，正好滴在滚烫的油锅中，好恶心啊！
我不敢看上面了，低下头看锅里的牛排，它像鱼儿似的在水中翻滚，忽上忽下。
只是，油锅中出现了一些黄色的泡沫，不是一动就没了，而是越来越多。
牛排又飘上来了，我终于看清了：这些黄色泡沫好似是从牛排里出来的！
“牛排好了。
”老板将牛排递给我。
我拿在手中，却迟迟不肯开口吃。
看着手中金黄色的牛排，我却怎么也找不到之前的食欲了。
看着手里的牛排，想着刚刚所看到的种种，又望望其他人狼吞虎咽的样子，我喟然长叹：“这，到底是美味？还是毒药？”。
快餐中最常见有毒原料致命1
快餐中最常见有毒原料致命
提及快餐原料，恐怕很多人会脱口而出：牛肉、生菜、面包和土豆等。
可是你知道吗？你吃进去的原料远不止于这几种。
据统计，麦当劳巨无霸汉堡表面上虽只有7种食材，但其实共含67种原料。
美国营养专家威廉哈里斯根据对麦当劳、肯德基等五大快餐连锁店的调查，以及与美国食品和药物管理局常见食物原料及色素清单的比照分析，列出快餐最常见的10大原料，并指出其中5种原料可能会引起健康问题。
1．果葡糖浆：
最常见的甜味剂。
果葡糖浆因其价格便宜和防腐作用大受快餐业欢迎，常出现在一些烘焙类食品及饮料中。
然而，多年来对HFCS的质疑从来没有停止过。
有报道指出，很多添加HFCS的加工食品，热量高但营养低，大量摄入可能引发心血管疾病和糖尿病。
第1 页。
2021年两种食物一起吃会毒死人 女孩无故七孔流血暴毙
两种食物一起吃会毒死人女孩无故七孔流血暴毙(图)欧阳光明（2021.03.07）台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,经过初步验尸，断定为因砒霜中毒而死亡。
那砒霜从何而来？一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。
教授说：死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的它杀，大家莫名其妙。
教授说：砒霜是在死者腹内产生的。
死者生前每天也会服食维他命C，这完全没有问题的问题出在她晚餐吃了大量的虾，虾本身也是没有问题的，所以她的家里人都没有事，但死者却同时服用了维他命C，问题就出在这里!国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的──五钾砷化合物。
这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用，但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的──五钾砷“即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As05)”转变为有毒的三钾砷“即亚砷酸酐” ，又称为三氧化二砷，其化学式为(As203)，这就是们俗称的砒霜!砒霜有巨毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。
故中其毒而死者，常是七窍出血。
所以；为慎重起见，在服用维生素 C 期间，应当忌食虾类。
虾+维C=中毒感冒药+可乐=中毒还有一些，你知道么？！1、鸡蛋忌糖精──同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜──同食耳聋3、海带忌猪血──同食便秘4、土豆忌香蕉──同食生雀斑5、牛肉忌红糖──同食胀死人6、狗肉忌黄鳝──同食则死7、羊肉忌田螺──同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉──同食脱头发9、西红柿忌绿豆──同食伤元气10、螃蟹忌柿子──同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨──同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜──同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子──同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜──同食中毒15、皮蛋忌红糖──同食作呕16、人参忌萝卜──同食积食滞气17、白酒忌柿子──同食心闷不能一起吃的食物:1.红薯和柿子——会得结石2.萝卜和木耳——皮肤发炎3.芋头和香蕉——腹胀4.花生和黄瓜——伤害肾脏5.牛肉和栗子——引起呕吐6.鲤鱼和甘草——会中毒以下食物在两小时内一定不要同吃：羊肉忌西瓜———同食伤元气鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛黄瓜忌花生———同食伤身香蕉忌芋头———同食腹胀猪肉忌菱角———同食肚子痛豆腐忌蜂蜜———同食耳聋萝卜忌木耳———同食得皮炎狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒马肉忌木耳———同食得霍乱牛肉忌毛姜———同食中毒死亡羊肉忌梅干菜——同食生心闷鸡肉忌芥菜———同食伤元气驴肉忌黄花———同食心痛致命兔肉忌小白菜——同食易呕吐鹅肉忌鸭梨———同食好生热病黑鱼忌茄子———同食易得霍乱海蟹忌大枣———同食易得疟疾芥菜忌鸭梨———同食发呕马铃薯忌香蕉———同食面部生斑一些蔬菜不能搭配吃 :猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
夺命
美食毒药
有的美味是和危险相伴的，一不小心让人垂涎三尺的美味就很有可能成为夺命的毒药，比如以下几种食材再食用的时候就是要多加小心。
西非荔枝果（牙买加）
西非荔枝果，又称为“蔬菜大脑（Vegetable Brain）”，是牙买加的国果。
你一定以为它很受欢迎。
但实际上，如果在成熟之前食用的话，会引起呕吐或癫痫，甚至致命。
因此只有等到果皮变成亮红色，黑色有毒的种子脱离果子后，人们才能享用这种美味又营养的食物。
此外，将其煮沸，搭配上咸鳕鱼，就可以做成具有牙买加民族风味的特色菜西非荔枝果炖鳕鱼。
蘑菇 （意大利)
在意大利托斯卡纳（Tuscany）寻找松露似乎是一种惬意的度假方式。
但需注意，虽然我们周围有很多可食用的蘑菇，然而美味如牛肝菌都有一些有毒的“表亲”。
甚至他们的名字听起来都带有死亡气息，如死亡之帽（Death Cap）、毁灭天使（Destroying Angel）。
有些也长得像毒蘑菇。
最好看清楚您吃的到底是羊肚菌还是剧毒的鹿花菌；是美味的鸡油菌还是邪恶的杰克灯（Jack O’lantern）；是有毒的盔孢菌（Galerina）还是迷幻裸盖菇（Psilocybe）。
活章鱼（韩国）
在韩国，人们认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴。
将其切成小块，沾上香油和芝麻，放入嘴中，此时会发现它仍在喉咙里滑动，因为触须还有很强的活力。
但这样很容易让人窒息。
据报道，韩国平均每年有六人因食用活章鱼而窒息死亡。
最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次，同时不要说话。
河豚（日本）
关于剧毒河豚的传说，日本美食家们总是津津乐道。
但这就是可怕的事实，河豚毒素就是恐怖的毒药，它绝对可以把河豚宴变成你人生最后的晚餐。
幸运的是，经验丰富的厨师们已经熟练地掌握了片鱼的技巧。
他们可以避开那些含有剧毒的卵巢、肝脏和肠道，这些毒素，哪怕一小滴，也足以致命。
日本每年仍有几十个不怕死的食客，因食用剧毒
的河豚引起急性呼吸衰竭进了医院。
那么河豚的味道究竟如何呢？初食时，舌头会有点麻，之后尝起来有点像比目鱼，而且味道很容易被任何一种调料盖过。
金枪鱼
工业废料造成的污染导致甲基汞相关疾病发病率增高，包括儿童发育不足。
这使得金枪鱼（不管是金枪鱼排还是金枪鱼罐头）都从菜单上消失。
但是有些病原体，如由鲜鱼肉处理不当产生的鲭毒素，仍每年都使人们感染疾病。
其症状不一，从头痛到腹泻，甚至还有失明。
最安全的方法就是将鱼冷冻，或只在有信誉的饭店食用。
牡蛎
牡蛎，又称为“海里的牛奶”。
其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。
食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。
它是难得的美容圣品。
但美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首。
因其含有两种破坏力极大的病原体：罗病毒和霍乱弧菌。
诺罗病毒可能引起胃肠炎。
霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。