植物营养学知识点

第一章、植物营养原理

1、影响根系吸收养分得外界环境条件

a温度,在一定温度范围内,温度升高有利于土壤中养分得溶解与迁移,促进根系对养分得吸收

b通气状况,良好得通气状况,可增加土壤中有效养分得数量,减少有害物质得积累

c PH,土壤过酸或过碱都不利于土壤养分得有效化,偏酸性条件有利于根系吸收阴离子,偏碱性有

利于吸收阳离子

d土壤水分,土壤水分适宜有利于养分得溶解与在土壤中偏移,但水分过多时会引起养分得淋失2、土壤养分迁移得主要方式及影响因素

a截获,质流,扩散。

b影响因素:土壤养分浓度与土壤水分含量。

(1、浓度高时根系接触养分数量多,截获多;

(2、浓度梯度大时,扩散到根表得养分多;

(3、水分多时水流速度快,浓度高单位容积中养分数量多,质流携带养分多。

3、有益元素:非必需元素中一些特定得元素,对特定植物得生长发育有益,或为某些种类植物所必

需。如豆科植物-钴,人参-哂。

4、大量营养元素:干物重得0、1%以上,包括C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S等九种。

5、微量营养元素:干物重得0、1%一下,包括Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl(Ni)等七种。

6、确定必须营养元素得三条标准:

a必要性:缺少这种元素植物就不能完成其生命周期。

b不可替代性:缺少这种元素后,植物会出现特有得症状,而其她元素均不能替代其作用,只有补充这种元素后症状才会减轻或消失。

c直接性:这种元素就是直接参与植物得新陈代谢,对植物起直接得营养作用,而不就是改善环境得间接作用。

7、同等重要率:必需营养元素对植物生长得作用就是同等重要得,与其在作物中得含量无关。

8、必需营养元素得一般营养功能:

a构成植物得结构、贮藏与生活物质;

b调节植物得新陈代谢;

c其她特殊作用,参与物质得转化与运输、信号传递、渗透调节、生殖、运动等。

9、有害元素:Al、Mn、Fe,重金属。

Al得毒害:抑制根系得生长;抑制水分、养分得吸收;抑制地上部分得生长;抑制生物固氮

10、有益元素:Na、Si、Se、Co等。

Si得作用:硅可能就是禾本科植物,尤其就是水稻等作物必需;硅积累,增加植物得抗逆力,包括抗倒伏,抗病虫等;硅可以减轻低价铁或锰对水稻得危害作用。

11、根系吸收得特点:

a选择性,对某些元素优先吸收,对另一些元素吸收较弱或不吸收细胞

b内外得离子浓度差异很大,有些离子得浓度胞内高于胞外,有得则相反

c饱与性,外界溶液中得养分浓度超过一定阀值后,吸收速率不随浓度得提高而提高,保持恒定

d不同植物吸收离子得特性存在显著差异

12、根部详细介绍:

a 根尖生理活动旺盛,细胞吸收养分得能力较强,但输导系统尚未形成,而根毛区以后,外周木栓化

程度较高,水分与养分难以进入,因而这两个部位养分得横向运输量都很低。

b 伸长区及稍后得区域输导系统初步形成,同时内皮层尚未形成完整得凯氏带,养分可以通过质体

直接进入木质部导管。这个区域就是靠质外体运输得养分得主要吸收区,如钙、硅等。

c 在根毛区,内皮层形成了凯氏带,阻止质外体中得养分之间进入木质部,养分得运输主要以共质

体形式进行。

13、质外体:细胞壁与细胞间隙所组成得连续体。

14、共质体:由细胞得原生质组成,穿过细胞壁得胞间连丝把细胞连成一个整体。

15、矿质养分得吸收:矿质养分可通过沿浓度梯度得扩散作用或蒸腾流引起得质流作用进入植物根

得细胞壁自由空间。根自由空间中得离子有两种存在形式:一就是可以自由扩散出入得离子,二就是受细胞壁上多种电荷束缚得离子。

16、根系吸收养分与水分主要发生在根尖幼嫩部分,而非全部根系,其中根毛区就是吸收氮、磷、

钾等养分得主要区域,因此,施肥要施在根系密集区域。

17、土壤养分向根系表面迁移得方式:质流、扩散与截获。

18、质流:养分随植物得蒸腾流而迁移到根系表面得现象。

19、扩散:土壤中得养分由于在近根区与远根区土壤溶液之间养分溶度得差异,而从远根区向根系

表面迁移得现象。

20、截获:根系与土壤颗粒紧密接触,土粒表面与根系表面得水膜相互重叠时,她们之间发生离子交

换,使土粒上得吸附得阳离子到达根系表面。

21、离子得被动运输:被动运输得离子顺电化学梯度进行得扩散运动,这一过程不需要能量。包括

简单扩散、杜南扩散与协助扩散。

22、离子得主动运输:植物细胞逆电化学梯度、需要消耗能量得离子选择性吸收过程

23、简单扩散:指分子或离子顺化学势或电化学梯度转运得现象

24、杜南扩散:半透膜两边存在带电荷得不扩散基,那么可扩散得带电离子就会在膜得两边不均匀

分布,有不扩散基得一边就会聚集较多得与不扩散基电性相反得离子

25、协助扩散:分子或离子经细胞膜转运机构顺浓度梯度得转运现象。膜转运蛋白酶有两种,通道

蛋白与载体蛋白

26、离子通道:细胞膜上由蛋白质构成得一种特殊通道,可以通过化学或电化学方式激活,从而控制

离子顺电化学梯度通过膜

27、载离子体分类:第一类就是与离子形成复合物,协助离子在膜脂双分子层中扩散,使离子扩散到

细胞内部;第二类就是诱导膜形成临时得小孔,就是离子进入细胞

28、主动吸收得特点:

1、逆浓度梯度

2、吸收作用与代谢密切相关

3、不同溶质进入细胞或根系存在竞争现象与选择性

4、吸收速率与细胞内外浓度梯度不成线性关系

5、温度系数高

29、根外营养:植物除了可以从根部吸收养分之外,还能通过叶片或茎吸收养分

30、叶面施肥得局限性:肥效短暂,每次使用养分总量有限,容易从疏水表面流失或被雨水淋失,有

些养分从页面向其她部位转移困难

31、叶面施肥得好处:一就是直接供给养分,防止养分在土壤中转化固定;二就是吸收速率快,能及

时满足作物得营养需求;三就是叶面施肥能影响作物得代谢活动;四就是叶面施肥就是经济施用微量元素与补施大量元素得有效手段

32、叶片对钾得吸收速率就是KCl大于KNO

3大于K

2

HPO

4

;对氮得吸收就是尿素大于硝酸盐大于铵

盐。

33、土壤得通气状况从三个方面影响植物对养分得吸收:

一就是根系得呼吸作用;二就是有毒物质得产生; 三就是土壤养分得形态与有效性。

34、植物营养最大效率期:在植物生长阶段中,所吸收得某种养分能发挥其最大效能得时期

35、根系吸收养分横向运输得途径:一就是离子间得拮抗作用、二就是离子间得协助作用

拮抗作用:指溶液中某一离子得存在能抑制另一离子吸收得现象

协助作用:指在溶液中某一离子得存在有利于根系对另一些离子得吸收

36、木质部运输:木质部中养分得移动得驱动力就是根压与蒸腾作用,蒸腾起主导,由于根压与蒸腾

作用只能使木质部汁液向上运动,所以木质部中养分得移动就是单向得

37、木质部汁液得成分:矿质元素、有机物质与激素

38、韧皮部养分运输特点:在活细胞内进行得,而且具有在两个方向上运输得功能,一般以下行为主;

韧皮部由筛管、伴胞与薄壁细胞组成

39、韧皮部与木质部汁液组成得差异:

一就是韧皮部汁液得PH高于木质部,前者偏碱,后者偏酸

二就是韧皮部中干物质与有机化合物高于木质部

三就是某些矿物质元素,如Ca与B,在韧皮部汁液中小雨木质部,其她矿物质浓度高于木质部

40、韧皮部汁液得化学成分:有机物质(氨基酸,苹果酸,蛋白质)、无机离子(K)

41、Ca在韧皮部中难移动得原因:

一就是Ca向韧皮部筛管装载时受到限制,使Ca难以进入韧皮部中

二就是即使有少量Ca进入了韧皮部,也很快会被韧皮部中高浓度得磷酸盐所沉淀而不能移动42、养分再利用得意义: