花生跟什么煲汤好
花生煲汤养生食谱大全

花生煲汤养生食谱大全
1. 花生排骨汤
将花生和猪排骨一起煲汤,既能增加汤的营养价值,又能滋补骨髓。
2. 花生鸡腿汤
将花生和鸡腿一起煮成汤,具有滋补脾胃、补充营养的作用。
3. 花生红枣汤
将花生和红枣煮成甜汤,具有益气养血、滋补肺部的效果。
4. 花生猪尾汤
将花生和猪尾一起煲汤,有助于滋补精血、强筋壮骨。
5. 花生海带汤
将花生和海带一起煮成汤,具有清热解毒、补充碘元素的功效。
6. 花生蘑菇汤
将花生和新鲜蘑菇煲汤,既可以增加菜肴的口感,又能补充营养。
7. 花生豆腐汤
将花生和嫩豆腐一起煮成汤,富含蛋白质和矿物质,适合素食者食用。
8. 花生枸杞汤
将花生和枸杞煮成汤,具有滋补肝肾、明目养颜的功效。
9. 花生苹果汤
将花生和苹果搭配煮成汤,既能增加汤的口感,又能补充维生素。
10. 花生菠菜汤
将花生和菠菜一起煮成汤,富含维生素和矿物质,适合保健养生。
花生米煲汤做法大全详细介绍

花生米煲汤做法大全详细介绍花生是大家比较认可的营养美食,花生也是属于比较常见的一种坚果类,其中营养价值丰富,而且还有很高的保健作用,而花生米的做法繁多,每一种做法都非常美味,而花生米汤的做法也有很多,花生米汤醇香可口,而且利于肠胃吸收,补充身体营养。
紫菜瘦肉花生汤材料猪瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。
调料精盐适量,胡椒粉少许,胡萝卜汁3大匙。
做法1、紫菜用冷水泡开,清洗干净。
2、猪瘦肉洗净切块,西芹去老筋、皮,切丁备用。
3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫,捞出沥干。
4、花生放入锅中,加清水煮熟去皮。
5、锅中加8杯高汤烧沸,下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时,再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味,出锅即可。
材料替换紫菜用淡菜替换,称为淡菜瘦肉花生汤。
口味变化调味料中去掉胡椒粉,增加三花淡奶和冰糖,称为奶香瘦肉花生汤。
板栗花生汤材料清水板栗1瓶,花生50克,火腿80克,西兰花50克,大白菜叶50克,胡萝卜2根。
调料精盐适量,牛奶2大匙。
做法1、将火腿切成块板栗控净水;花生洗净,放入适量清水煮熟后去皮。
2、西兰花放入盐水中洗净切小朵,大白菜叶洗净撕块备用,火腿切片待用。
3、胡萝卜洗净,去皮切成段,放入打汁机内,加入适量清水搅打成汁。
4、汤锅中加入适量清水,倒入胡萝卜汁,牛奶搅匀煮沸,下入其他原料,加精盐煮沸后,续煮10分钟即可。
材料替换花生可用榛仁替换,称为板栗榛仁汤。
口味变化调料中增加豆豉,成为豉香花生汤。
莲藕猪脚花生汤材料莲藕1节,猪蹄1只,火腿1小块,花生一把,蜜枣1-2颗做法1、猪蹄、蜜枣、花生、水先煮;2、水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可。
香甜滑糯黑芝麻花生汤圆材料黑芝麻、花生、白砂糖、猪油、糯米粉、温水做法1、黑芝麻、花生分别炒香,花生去红衣。
2、和白砂糖一起用料理机磨碎。
3、磨好的材料倒入碗中,加少许猪油用勺子抹拌均匀。
4、糯米粉加温水和成光滑的面团,注意别和得太干,否则包的时候会裂,但也不能太软,否则包出来不圆,以刚好不粘手为宜。
花生鱼头汤怎么做好吃 花生煲鱼头有什么功效

花生鱼头汤怎么做好吃花生煲鱼头有什么功效鱼头经过处理之后,用来煲汤食用是不错的选择,鱼头汤不但味道鲜美,营养价值也是很高的,搭配不同的食材一起煲,滋补功效会更好,比如花生就是不错的选择,那么花生鱼头汤怎么做好吃呢?一、花生鱼头汤怎么做好吃1.食材准备:鲢鱼头,花生仁,姜,首先是要先处理鱼头,用刀把鱼头去鳃切开,然后用水洗净,放在一边备用。
2.处理花生,花生仁要用清水浸透、反复清洗。
3.在锅中倒入油,等油烧热,用油锅稍微把鱼头煎一下,当颜色变成微黄色捞出。
4.准备佐料,姜洗干净净去皮,切片放入盘中备用。
5.把炒锅放在火上,倒入适量的清水,把鱼头、姜片、花生仁等食材加入砂锅,等水煮开烧开。
6.烧开后转用文火炖至花生熟烂,鱼头酥烂时,根据自己的口味用精盐调味,这样美味的鱼头花生汤就做好了。
二、花生煲鱼头有什么功效鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素、对补五脏健脑益智有很好的效果,花生有滋补气、促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
所以使用花生鱼头汤中含有大量微量元素,其中的钙元素能促进人体的生长发育,尤其适合儿童食用,能够促进孩子的身体发育。
经常食用具有健脾补肾、润肺止咳、补脑强健筋骨的作用。
三、做鱼头汤用什么鱼头好要做出美味的鱼头汤,鱼头的选择很重要,鱼有很多的种类,但是炖汤鱼头要挑选白鲢的鱼头,因为白鲢的鱼头肉质细嫩、营养丰富,十分适合煲汤。
四、鱼头腥味重怎么解决首先必须要把鱼鳃清除的很干净,把去了鱼鳃的鱼头洗净以后,然后把鱼头放在清水里浸泡一段时间,泡的时候在水里加盐,或者也可以把鱼头放在温茶水里面浸泡,鱼头炖汤之前一定要先经过煎制,不仅是能让鱼头汤变得奶白,同时这也是去腥味的关键步骤。
鱼头入锅煎制之前还可以抹点白醋,用少许白醋在鱼头涂抹均匀就可以了,这样祛除腥味的效果会更好。
小孩喝什么汤补脾胃最好

小孩喝什么汤补脾胃最好小孩喝什么汤补脾胃最好作为父母最为关注的问题,小孩的健康成长必须得到重视,其中脾胃问题是家长们最为担忧的。
在中医学里,脾胃是消化系统的核心,也是身体抗病能力的源泉。
因此,保护小孩的脾胃健康至关重要。
那么,什么汤最适合小孩补脾胃呢?下面,我们从经验丰富的养生专家的角度出发,为大家介绍6种最佳的汤品。
1.花生红枣汤花生红枣汤是补脾胃的经典食谱之一,它可以促进食欲,增强体力,改善睡眠。
制作方法:将花生和红枣清洗干净,加入水中,煮沸后转小火煮1-2小时,加适量的冰糖即可。
用量:每次饮用100毫升即可。
注意事项:小孩需要在成人的指导下使用此汤。
花生容易产生过敏反应,患有花生过敏的孩子不宜食用。
2.香菇鸡汤香菇鸡汤是中医里被认为能够滋补脾胃、益气补血的美食。
制作方法:将香菇和鸡肉清洗干净,加入适量的水煮沸,转小火煮1小时,加适量的盐调味即可。
用量:每次饮用100毫升即可。
注意事项:鸡肉和香菇都是容易过敏的食物,使用时需要谨慎,特别是婴幼儿,应在医生的指导下使用。
3.苦瓜鸡蛋汤苦瓜鸡蛋汤是一道具有清热、解毒、降血糖的汤品,很适合小孩和孕妇食用。
制作方法:将苦瓜切成薄片,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和味精搅拌均匀,将苦瓜放在锅中加水煮沸,然后加入打好的鸡蛋,再煮5分钟即可。
用量:每次饮用100毫升即可。
注意事项:苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜过多食用;鸡蛋过多会加重胃肠负担,不宜一次性饮用过多。
4.山药南枣汤山药南枣汤是常见的滋补脾胃的汤品,它能够强化脾胃,促进肠胃吸收,增强身体免疫力。
制作方法:将山药、南枣清洗干净,放入锅中,加入适量的水煮沸,转小火煮1小时,加适量的冰糖即可。
用量:每次饮用100毫升即可。
注意事项:山药属于滑腻的食品,脾胃虚寒者不宜食用过多。
南枣味甘,性温,容易上火,孩子需要适量食用。
5.龙眼肉枸杞汤龙眼肉枸杞汤是一款补脾胃的汤品,能够补充人体所需的营养元素,提高免疫力。
制作方法:将龙眼肉、枸杞用水煮沸,转小火煮1小时,加适量冰糖即可。
牛骨花生汤的做法大全

牛骨花生汤的做法大全
牛骨花生汤是一道美味营养的汤品,不仅口感鲜美,而且具有补血益气、滋补
养生的功效。
下面,我将为大家介绍牛骨花生汤的做法大全,希望能够帮助大家在家中轻松制作出一份美味可口的牛骨花生汤。
首先,准备食材。
我们需要准备新鲜的牛骨和花生,新鲜的葱姜蒜和一些调味料,如盐、胡椒粉等。
牛骨需要提前用清水泡洗,去除血水和杂质,花生需要清洗干净备用。
接下来,煮牛骨。
将处理好的牛骨放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后撇
去浮沫,然后转小火慢炖2-3个小时,直到牛骨煮至骨髓松软,汤汁浓稠。
然后,加入花生。
将清洗好的花生放入锅中,继续小火慢炖1-2个小时,直到
花生煮烂入味,牛骨汤的香味扑鼻而来。
接着,调味。
在牛骨花生汤中加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味适量调味,搅拌均匀后即可出锅。
最后,装盘享用。
将煮好的牛骨花生汤倒入汤碗中,撒上一些葱花和蒜末,香
气四溢,美味可口的牛骨花生汤就大功告成了。
通过以上的步骤,我们就可以轻松制作出一份美味可口的牛骨花生汤。
这道汤
品不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值,适合全家人一起享用。
希望大家在家中也可以尝试制作这道牛骨花生汤,为家人带来健康美味的享受。
重阳节喝什么汤最好整理

重阳节喝什么汤最好整理(重阳节)与除、清、盂三节也是(中国传统节日)里祭祖的四大节日。
只是近年来,人们对老人的推重,故此节日又被称为老人节。
重阳节喝什么汤最好你知道吗?一起来看看重阳节喝什么汤最好,欢迎查阅!重阳节喝什么汤最好1、花生陈皮猪脚汤材料:花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、生姜2——3片。
烹制:花生、陈皮洗净,稍浸泡;猪脚刮净毛,洗净,斩件。
然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量食盐与少许生油便可。
此量可供3——4人用,花生、猪脚可捞起拌入酱油(油食品)佐餐用。
功效:此汤健筋骨、益气血、润肌肤。
汤中花生性平味甘,入脾、胃、肺经,有补脾益气、养血润燥的作用;陈皮补气健脾,滋而不腻;猪脚性平味甘、咸,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血(补血食品)润燥、填肾益精。
因而此汤既适用于登山郊游的健筋骨,又适合于初秋风燥的润肌肤,还能合适于秋凉季节的温补气血。
同时广东民间还用于妇女产后(产后食品)阴血不足之乳汁缺少等。
2、雪耳木瓜鲫鱼汤原料:雪耳20克,木瓜400克,鲫鱼500克、瘦肉20克。
调味料:植物油10毫升,姜2片,蜜枣3颗,盐5克。
做法:鲫鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,斩件;烧锅下植物油、姜片,将鲫鱼两面煎至金黄色;瘦肉洗净,切成丝。
雪耳浸泡,去除根带硬结部分,浸泡,撕成小朵,洗净;木瓜去皮、核,切成块状;蜜枣洗净。
将1600毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入全部原料:和蜜枣,火煲滚后,改用文火煲2小时,加盐调味即可。
功效:秋季的木瓜正值时,木瓜雪耳是润燥佳品,鲗鱼理气健胃,一家老小都可以进补。
在秋季的时候多喝木瓜汤既可以清润又能够达到补益的功效。
3、白果南杏生鱼汤原料:白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2-3片。
做法:白果去壳,开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮,洗净,切为两半;生鱼钡净,去鳞、腮、肠脏、洗净,然后将全部用料一起放在瓦煲内。
花生米煲汤的做法大全

花生米煲汤的做法大全一般,我们对花生米的食用方法是非常多的。
凉拌、油炸、腌制、煮粥。
不同的烹饪方法可以让我们品尝到花生米不同的味道。
甚至有些人还非常喜欢用花生米来煲汤。
尤其是对于一些孕妇或者是老人来说,花生米煲汤可以让他们更容易吸收营养。
那么,花生米煲汤的做法是什么样的呢?花生米红枣汤的做法及功效花生被称之为“长寿果”,花生的果实花生米人人都喜欢吃,但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味,其实花生米的营养成分是超乎你想象的。
花生米的营养价值非常棒,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把它称之为“植物肉”。
花生米既然营养那么高,那平时得多吃些吧!那么究竟如何吃,才能达到最佳的营养效果呢?花生米+大枣功效:降血压、降血糖、防老花眼原料:花生米60克、大枣(干枣最好)60克。
做法:先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃。
花生的功效:1保持心脏健康花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
2控制血糖研究发现,每天以一份花生米取代红肉,可以降低患糖尿病的机率达21%。
另外,花生米可以减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以让血糖值整天都维持较低的水淮。
3降血压花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化、降低血压。
4延缓衰老花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助于延缓衰老。
5补充钙质花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。
6保护眼睛花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。
大枣的功效:1补血活血大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。
例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等,这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康,特别是起到补血活血的作用。
2降血糖大枣中所含的皂类物质,具有降低血糖的功效。
补益气血润燥舒肺的养生药膳煲汤

补益气血润燥舒肺的养生药膳煲汤在现代社会,人们的生活节奏加快,工作压力大,很容易导致身体出现亚健康状态。
为了保持良好的身体状况,我们可以通过食疗来改善自身的体质。
补益气血润燥舒肺的养生药膳煲汤是一个很好的选择。
本文将介绍一些有效的养生药膳煲汤,帮助您提高身体的免疫力和健康状况。
一、当归花生煲鸡汤材料:1.当归 20克2.花生 100克3.土鸡 1只4.姜片 5片5.盐适量制作方法:1.首先将土鸡清洗干净,切块备用。
2.将花生用热水焯水一下,去除表面的杂质。
3.将当归洗净备用。
4.取一个煲汤的锅,加入适量的清水,将土鸡块放入锅中,并加入姜片煮开。
5.将焯水后的花生和当归放入锅中,再次煮开后改小火炖煮2小时。
6.加入适量的盐调味即可。
食用方法:每周食用2-3次,可有效调理气血,滋润肌肤。
二、薏米山药煲牛骨汤材料:1.薏米 50克2.山药 100克3.牛骨 500克4.红枣 5个5.盐适量制作方法:1.将牛骨清洗干净,放入煲汤锅中,加入适量的清水,煮开后焯水去脏污。
2.将薏米和山药洗净,切块备用。
3.将焯水后的牛骨重新放入锅中,加入适量的清水,再加入红枣。
4.改小火炖煮2-3小时,待牛骨熟烂后加入薏米和山药煮20分钟。
5.加入适量的盐调味即可。
食用方法:每周食用2-3次,可补益气血,增强体质。
三、沙参鱼肚煲瘦肉汤材料:1.沙参 30克2.鱼肚 50克3.瘦肉 200克4.莲子 30克5.盐适量制作方法:1.将鱼肚泡发后清洗干净,与瘦肉一同焯水去腥气。
2.将沙参洗净切片,莲子洗净备用。
3.将焯水后的鱼肚和瘦肉放入煲汤锅中,加入适量的清水,加入沙参和莲子。
4.改小火炖煮1-2小时,待所有材料煮烂后加入适量的盐调味即可。
食用方法:每周食用2次,可滋阴补气,改善肺燥的症状。
四、黄芪红豆煲糖水材料:1.黄芪 20克2.红豆 50克3.冰糖适量制作方法:1.将黄芪洗净备用。
2.将红豆洗净,放入锅中加入适量的清水,煮开后焯水去除杂质。
什么汤水补脾胃效果好女性吃

什么汤水补脾胃效果好女性吃什么汤水补脾胃效果好女性吃随着生活水平的提高,人们越来越注重养生保健,而补脾胃是养生的一个重要方面。
为女性提供一些补脾胃的汤水,以满足女性的需求。
一、麻油花生汤麻油花生汤是一种非常受欢迎的汤水,具有补脾胃、滋润肌肤、改善口干口苦等功效。
制作方法:取适量花生和麻油,加清水煲煮即可。
注意事项:花生皮要去除干净,否则会影响口感和营养价值。
二、薏米山药汤薏米山药汤是一种传统的汤水,具有补脾胃、调节内分泌、美容养颜等功效。
制作方法:取适量薏米和山药,加水煮沸后改小火煮1小时即可。
注意事项:薏米和山药要提前泡发,以充分发挥其营养价值。
三、红枣山药汤红枣山药汤是一种常见的补脾胃汤水,具有补中益气、益血养颜等功效。
制作方法:取适量红枣和山药,加清水煮沸后改小火煮1小时即可。
注意事项:红枣要去核,山药要泡发,以便更好地吸收养分。
四、枸杞山药汤枸杞山药汤是一种非常适合女性的补脾胃汤水,具有调理气血、强身健体等功效。
制作方法:取适量枸杞和山药,加水煮沸后改小火煮1小时即可。
注意事项:枸杞要提前泡发,山药要切成小块,以便更好地煮熟。
五、百合山药汤百合山药汤是一种美味、营养丰富的补脾胃汤水,具有调理内分泌、改善口干口苦等功效。
制作方法:取适量百合和山药,加清水煮沸后改小火煮1小时即可。
注意事项:百合要泡发,山药要切成小块,以便更好地吸收养分。
六、黑豆莲子汤黑豆莲子汤是一种非常适合女性的补脾胃汤水,具有美容养颜、防治痘痘等功效。
制作方法:取适量黑豆和莲子,加水煮沸后改小火煮1小时即可。
注意事项:黑豆要提前泡发,莲子要去皮,以便更好地吸收养分。
补脾胃的汤水不仅可以促进消化,还能提高免疫力,改善情绪,因此女性朋友们可以适当饮用。
在饮用汤水时,要注意以下几点养生建议:1.适量饮用:补脾胃的汤水可以适量饮用,一次不要超过300毫升,每周不要超过3次。
2.合理搭配:不同的汤水具有不同的功效,因此可以根据自己的需要进行选择和搭配。
猪蹄花生汤

猪蹄花生汤:可以健脑,预防老年痴呆,增加食欲,缓解女性痛经。
在煲制的过程中需注意,花生极易煲烂,要在猪蹄差不多煲好时再放入花生,等到花生八成熟时关火闷一下,将其闷烂,这时的汤味道最鲜美!若将花生换成甜杏仁,猪蹄汤又有全新的功效,可起到止咳抗癌作用,我们可根据不同需要进行尝试哦!转发(6)|收藏|评论(3)12月7日14:10来自新浪微博猪蹄莲藕汤:可以起到暖胃养胃的作用。
首先我们选择九孔藕,切成小段,放入白醋中略微进行一下浸泡,这样一来,莲藕就不怕氧化变色了。
猪蹄同样需要在开水中多焯几次,然后就可以进行煲制了。
但需要注意的是,煲汤时不可以使用铁锅,另外,如果选择在陶制气锅中大火去蒸,汤的口感还要鲜美很多哦!转发(5)|收藏|评论(2)12月7日14:09来自新浪微博猪蹄竹笋汤:不仅美味可口,还可以起到加快肠蠕动、促进排便的作用。
首先我们要选择玉兰片或者笋干,切成核桃大小的块状,猪蹄按照关节切成八瓣后,需要反复将猪蹄焯几次。
这时,可将切好的竹笋和猪蹄一起下到砂锅中,可加入姜、蒜、料酒,体质寒凉的人还也可适当放入胡椒粒进行大火煲制。
猪蹄黄豆汤:味道鲜美,营养丰富,尤适更年期女性食用。
将黄豆提前一天泡好,猪蹄洗净,在火上烧一下去除猪毛,将表皮烧黑部位洗干净,放入添加了白醋的开水中反复焯几次,使猪蹄中的脂肪含量降低。
将焯过的猪蹄和黄豆一起凉水下锅,加入姜蒜,也可放入几粒胡椒,注意不要放葱,大火煲三个小时即可。
转发(6)|收藏|评论(2)12月7日14:08来自新浪微博您是熬夜族?还是应酬族?甚至明明知道吸烟有害,却想戒又戒不的吸烟族?。
你是哪一族并不可怕,可怕的是明知是某一族还不会正确的饮食调理。
今晚18:03分,著名营养师张晔老师给您带来适宜八大人群的健康食谱,还等什么,立即行动起来,把作出来的病吃回去。
/SqI1Cr猪蹄跟什么食材搭配是绝配呢?又跟什么食材搭配可以营养丰富却油而不腻呢?著名营养专家张晔老师就向您介绍各种猪蹄煲的汤,今晚18:03 与健康大厨@姜波@主持人王芳一起喝起来,您准备好了吗?/SGkca1饭前喝汤,长寿健康。
乌鸡红枣花生汤做法【食物营养功效大全】

乌鸡红枣花生汤做法
文章导读
\n
乌鸡红枣花生汤是一道十分滋补的汤品,红枣有很好的补气血的功效,可以有效的改
善女性贫血等症状,乌鸡也是上好的滋补佳品,和红枣花生搭配在一起不仅汤味浓郁而且
味道也很独特,长期食用可以改善女性皮肤问题,也可以改善贫血的症状,下面让我们一
起来学习一下乌鸡红枣花生汤的做法。
乌鸡红枣花生汤
1、将乌鸡、红枣、花生、黄芪洗净放入砂锅内,加入足量的水;
2、放入2片姜片;
3、用大火煮沸十分钟后,用微火炖约1个多小时,即可;
4、视个人口味加入一点盐等调料,即可食用。
花生的营养
生不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。
花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。
中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋养调气,清咽止疟之功效。
对于良、慢性。
花生枸杞红枣汤的做法

花生枸杞红枣汤的做法我们都知道随着生活节奏不断的加快上班族总是越来越忙,于是工作都要长时间的面对电脑,这样特别容易引起眼部疲劳,而且眼睛特别干涩不舒服容易引起近视,如果我们能够通过饮食来对身体进行调整就能够有效地缓解视觉疲劳,同时还能对身体进行更好的滋补,其中花生枸杞红枣汤就是很好滋补汤类,而且制作起来非常方便快捷,下面一起了解一下花生枸杞红枣汤的做法。
花生枸杞红枣汤的做法主料大米200g配料花生适量.红枣适量.枸杞适量步骤/方法大米,红枣,枸杞花生淘洗干净.加适量水放进电压力锅.定时,比煮粥时间长点,这样能充分煮烂花生.时间到后打开盛出就可以了.注意事项注意事项花生不好熟,所以定时略长一些.营养价值杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。
并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。
枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
[4-5] 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。
含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。
并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。
红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
花生红枣枸杞汤的做法

花生红枣枸杞汤的做法
随着生活水平不断的提高,越来越多的人也意识到健康的身体是多么重要,但是很多人由于不断的忙碌工作,精神压力巨大加上经常熬夜等原因特别容易导致身体出现问题,而且长时间面对电脑对视力影响非常大,如果我们能够调理好饮食就能得到很好的改善,其中花生红枣枸杞汤就是能有效缓解疲劳和明目作用的食物,并且制作起来也很简单,下面一起了解下花生红枣枸杞汤的做法。
花生红枣枸杞汤的做法
主料:红枣、银耳、花生、枸杞适量(银耳1-3朵/人,其他视口味定)
调料:冰糖适量。
做法
1、银耳泡发后去蒂、洗净,撕成小朵;莲子在温水中浸泡2个小时备用;红枣用温水浸泡10分钟,用小刷刷干净;枸杞洗净备用;花生洗净备用。
2、银耳、花生、莲子、红枣、清水放入锅中中火煮开,放入部分冰糖炖20分钟后,加冰糖、枸杞炖10分钟即可。
红枣适宜人群
宜食
大枣老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品。
特别适宜慢性肝病、胃虚食少、
心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用;此外,还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。
忌食
湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。
此外,糖尿病患者不宜多食;而且鲜枣不宜多吃,否则易生痰、助热、损齿。
平时将常见的食材组合到一起也能制作出更多的美味,花生红枣枸杞汤的做法非常的简单,我们只要掌握好方法就能做的特别美味,但是需要我们经常坚持食用才有更好的效果,平时多吃不同的食物再对身体进行调整的同时也能让我们获取更多营养。
秋冬家庭靓汤 苹果花生煲猪排骨

秋冬家庭靓汤苹果花生煲猪排骨苹果富含的果糖、苹果酸、枸橼酸等有机酸和芳香醇类等,所以有丰富的营养,香馥浓郁、甜酸爽口,能增进食欲、促进消化、有很好的保健作用。
中医认为它能润肺止咳、补中益气、健脾润肠。
以水果入汤是广东汤的一大特色,且尤以秋燥时最宜,苹果配补中益气的花生煲猪排骨,醇香可口,有润肺止咳、润肠、益气、健脾的功效,为秋冬家庭靓汤,亦为咳嗽调理的好汤水,且男女老少皆宜。
材料:苹果1~2个、花生80克、猪排骨400克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。
苹果切块;花生稍浸泡;猪排骨切段。
除苹果外各物下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下苹果续煲半小时,下盐便可。
为3~4人量。
花生跟什么煲汤好

花生跟什么煲汤好关于《花生跟什么煲汤好》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
坚信大伙儿针对花生仁这类食物是较为了解的吧,它主要是带有许多的植物油脂及其蛋白,针对我们丰胸美乳及其推动母乳的代谢是许多的,合适孕妇在做月子的情况下服用。
殊不知,花生仁是跟猪脚熬汤最好是,能够具有养颜美容及其推动催奶的状况,因此建议大伙儿能够来学习培训花生炖猪蹄的作法,给孕妇多吃花生炖猪蹄服用。
好花生仁与什么煲汤最好是:花生猪脚汤原材料:猪蹄1对(600g),带皮花生仁300g,盐1汤匙(5g),老冰糖2汤勺(30g),生抽1汤勺(15ml),香油1汤勺(15ml),番茄沙司2汤匙(10Ml),小葱段3段,削皮蒜头4瓣,老生姜片5片。
作法:1、将清洗干净的整猪蹄从正中间竖向割开,再横着切割成匀称的块状,留意要从关节间隙间下刀;花生仁提早泡在加了盐(1汤匙,5g)的水里3钟头。
2、接入电气设备锅的开关电源,将猪蹄块放进一锅冷水中,加温至水沸腾约煮10分钟,猪蹄中的血沫彻底外渗,捞起来控干水份。
3、将内锅清洗干净,放进老冰糖,倒进小量水(1汤勺,15ml),当锅中溫度慢慢上升后老冰糖溶化成橙黄色糖桨,留意随时随地搅拌,防止烧糊。
4、将汆烫控干的猪蹄块倒进锅中,搅拌均匀,使猪蹄上裹满炒糖色。
5、添加泡好的花生仁,放进葱段、大蒜瓣、老生姜片,加入生抽、香油和番茄沙司,加2碗温开水,盖上盖子,扭紧。
加温至锅内烧开、放支气管喷出来蒸气,定时执行8分鐘后全自动关闭电源,提到限流器排气阀迅速排气管。
6、开启盖子,将底锅的猪蹄块翻上来,再盖上盖子,依一样方式再加温8分鐘后关闭电源就可以。
小提示:女士服用能够养颜美容,尤其是哺乳期间女士服用可协助催奶。
花生仁与什么煲汤最好是:花生仁莲藕排骨汤原材料:猪小排,连藕,花生仁,姜片,味精,白胡椒粉,香莱。
作法:1、猪小排斩成一大段清洗,放进冷水锅中煮沸1分鐘捞起来清洗干净。
2、花生仁放进微波炉加热中高火一分钟,放凉削皮。
黑豆花生红枣汤具有什么功效?

黑豆花生红枣汤具有什么功效?关于《黑豆花生红枣汤具有什么功效?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
黑豆是标准的黑色食品,其营养成分十分高,平常大家常常会用黑豆煲汤来吃,此外,花生仁也是十分普遍的一种干果,平常的饮食搭配中常常可以吃到花生仁,此外,大枣也是十分宝贵的商品,具备很好的补血补气功效,将来大伙儿能够把这三种食材一起煲汤来吃,对身心健康有以下这种益处。
黑豆花生红枣汤作用:花生仁黑豆大枣,具备健脾益肾,益气养血的作用。
具备滋补养生的作用,肠胃有湿的人不适合要用黑豆营养丰富,带有蛋白、人体脂肪、维他命、营养元素等多种多样营养元素,另外又具备多种多样生物活性物质,如黑豆黑色素、黑豆含糖量和大豆异黄酮等。
1、蛋白2、油酸3、黑豆灰份4、维他命5、大豆异黄酮6、人参皂甙7、核甘酸物质8、黑豆黑色素。
黑豆有下列作用:1、降胆固醇。
2、补肾壮阳。
3、益脾。
4.化痰止喘,可治咳嗽。
5、美容护肤作用,延缓衰老。
6、身体排毒,减肥瘦身。
7、改进贫血。
花生仁果子带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12,及其矿物钙、磷、铁等营养元素,带有8种身体需要的碳水化合物及不饱和脂肪,含大豆卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、膳食纤维等物质。
脂肪率为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,糖份为20%上下。
带有丰富多彩的维生素b22、PP、A、D、E,钙和铁等。
并带有尼克酸、维生素b2、尼克酸等多种营养元素。
有推动人的大脑神经生长发育,提高记忆力的功效。
花生仁有下列作用:1.耐老化性2.凝血功能活血3.滋血催乳4.推动生长发育5.提高记忆力6.减少胆固醇7.减缓身体衰退8.推动少年儿童骨骼生长9.防止肿瘤大枣味甘性温、归肠胃经,有益气、宁心安神、缓解药性的功能;而当代的药学则发觉,大枣带有蛋白、人体脂肪、糖原、柠檬酸、维生素D、维他命C、多种多样少量钙及其碳水化合物等丰富多彩的营养成分成分。
花生瘦肉汤有什么功效

花生瘦肉汤有什么功效花生也是可以和瘦肉在一起炖汤喝的,这道菜肴就被人们称为花生瘦肉汤,而且对于人们身体的功效也是很明显的,如果是自己的胃肠道一直都出现问题的话就可以多喝这种汤水的,这样的话就可以保护好自己的胃肠道,避免再次出现这样的疾病,而且还可以有很好的润肺通气的一个效果。
药用【性味】甘,平。
①《本经逢原》:"甘,温,无毒。
"②《食物宜忌》:"性平,味甘。
"【归经】《本草求真》:"入脾、肺。
"润肺,和胃。
治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少。
①《滇南本草》:"盐水煮食治肺痨,炒用燥火行血,治一切腹内冷积肚疼。
"②《滇南本草图说》:"补中益气,盐水煮食养肺。
"③《本草备要》:"补脾润肺。
"④《医林纂要》:"和脾,醒酒,托痘毒。
"⑤《药性考》:"生研用下痰,炒熟用开胃醒脾,滑肠,干咳者宜餐,滋燥润火。
"⑥《纲目拾遗》:"多食治反胃。
"⑦《现代实用中药》:"治脚气及妇人乳汁缺乏。
"【用法用量】内服:生研冲汤或煎服。
【注意】体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服。
①《本经逢原》:"长生果,能健脾胃,饮食难消者宜之。
或云与黄瓜相反,予曾二者并食,未蒙其害,因表出之。
"②《本草求真》:"花生,按书言此香可舒脾,辛可润肺,诚佳品也,然云炒食无害,论亦未周。
盖此气味虽纯,既不等于胡桃肉之热,复不类乌芋、菱角之凉,食则清香可爱,适口助茗,最为得宜。
第此体润质滑,施于体燥坚实则可,施于体寒湿滞,中气不运,恣啖不休,保无害脾滑肠之弊乎仍当从其体气以为辨别,则得之矣。
"含氮物质除蛋白质外,还有氨基酸,如γ-亚甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亚甲基-丁酸、卵磷脂、嘌呤和生物碱:花生碱、甜菜碱、胆碱,一说花生碱实际是不纯的胆碱。
猪肚炖花生怎么做好吃

猪肚炖花生怎么做好吃花生是一种营养价值特别高的坚果类食物,因为花生对补充铁元素以及补血具有非常明显的效用,尤其是对于败血症症患者来说,可以多吃花生来增加血液中的血小板。
而花生在日常生活中的使用方法也非常多,其中炖花生也是不少人家在滋补汤膳中的一个方法。
因此猪肚炖花生如何制作才会更加好吃?花生猪肚汤的做法年关的时候,大家都在忙着总结与展望,这个时候忙碌的双手是否已经冰冷到你自己都无法察觉?今天是2014年的最后一天,好好总结吧,但别忘了自己做碗鲜美又滋补的花生猪肚汤哦,一起来看看花生猪肚汤的做法吧!花生猪肚汤食材:猪肚、花生、胡椒、支竹、盐、葱蒜姜、油等。
做法:1、先准备好上述所需食材;2、将买回来的猪肚清洗干净;3、然后锅里放适量水、姜、焯下猪肚后捞起;4、焯过的猪肚,可看到有个地方有一层特别白的东西,用刀刮干净。
然后再冲洗干净;5、剥花生,然后花生放开水锅里煮下,这样可以去除花生那股涩味,花生焯过洗净;6、胡椒粒用刀背稍拍碎,然后汤锅放适量清水,放入花生、放入猪肚、放入拍碎的胡椒;7、盖上锅盖,按下煲汤键。
煲汤的时候,可以浸泡支竹,泡开洗净备用;8、猪肚煲到1小时左右捞出来,沥干水,再放在干锅里煎下;9、再回锅继续煲汤,煲2小时放入泡开的支竹,继续煲,然后煲10分钟左右就可以了;10、放盐调味,花生猪肚汤就做好啦!叨叨叨:将煲汤途中要拿出来1-2次煎下,这样煎过猪肚会很脆爽。
花生猪肚汤的功效猪肚在煲汤途中捞出来,沥干水在热干锅里2面都煎下,再回锅煲汤,这样煲出来的猪肚会比较脆爽,并且不韧。
之所以选择花生猪肚汤,除了比较鲜美爽口外,还因为它比较有营养。
一起来看看花生猪肚汤的功效吧!花生猪肚汤的汤味鲜美、汤汁香浓、猪肚爽脆、花生软棉,是一道不可多得的营养好美味。
花生:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
花生跟什么煲汤好
相信大家对于花生这种食材是比较熟悉的吧,它主要是含有很多的油脂以及蛋白质,对于我们丰胸以及促进奶水的分泌是很多的,适合产妇在坐月子的时候食用。
然而,花生是跟猪蹄煲汤最好,可以起到美容养颜以及促进下奶的情况,所以建议大家可以来学习花生炖猪蹄的做法,给产妇多吃花生炖猪蹄食用。
好花生与什么炖汤最好:花生猪脚汤
材料:猪脚1对(600g),带皮花生300g,盐1茶匙(5g),冰糖2汤匙(30g),酱油1汤匙(15ml),蚝油1汤匙(15ml),番茄酱2茶匙(10ml),大葱段3段,去皮大蒜4瓣,老姜片5片。
做法:1、将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开,再横向切成均匀的大块,注意要从骨节缝隙间下刀;花生提前泡在加了盐(1茶匙,5g)的水中3小时。
2、接通电气锅的电源,将猪脚块放入一锅凉水中,加热至水沸腾约煮10分钟,猪脚中的血沫完全渗出,捞出沥干水分。
3、将内锅刷洗干净,放入冰糖,倒入少量水(1汤匙,15ml),当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成金黄色糖浆,注意随时搅动,避免烧焦。
4、将汆烫沥干的猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。
5、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片,调入酱油、蚝油和番茄酱,加2碗温水,盖上锅盖,旋紧。
加热至锅内沸腾、放气管喷出蒸汽,定时8分钟后自动断电,提起限压放气阀快速排气。
6、打开锅盖,将锅底的猪脚块翻上来,再盖上锅盖,依同样方法再加热8分钟后断电即可。
小贴士:女性食用可以美容养颜,尤其是哺乳期女性食用可帮助下奶。
花生与什么炖汤最好:花生莲藕排骨汤
材料:猪小排,莲藕,花生米,生姜,鸡精,胡椒粉,香菜。
做法:1、猪小排斩成大段洗净,放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净。
2、花生米放入微波炉中高火一分钟,晾凉去皮。
3、生姜切片,香菜切段,莲藕去皮切片浸在清水中备用。
4、将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内,加足量的清水,大火烧开,加盖转小火煮15分钟关火。
5、待高压锅内无压力时开盖,放入藕片、大火煮5分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒入香菜段即可。
花生与什么炖汤最好:花生鸡脚汤
材料:鸡脚八个,花生半碗,姜一块,红枣十个,葱一段,盐一点(五茶匙)、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙。
做法:1、鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
2、花生红枣洗净,姜切片。
3、所有食材一起放入煲中,煲一小时,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可出锅。
花生与什么炖汤最好:猪皮花生枣汤
材料:红枣20g,猪皮20g,花生30g,冰糖适量,生姜适量。
做法:1、生猪皮清洗干净后放入清水锅里,大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。
2、捞出煮好的猪皮,晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。
3、把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉处晾干,一般晾7天左右,猪皮即可干
燥。
4、锅里倒入植物油,油七成热时放入猪皮干,小火炸制猪皮蓬松颜色变黄即可。
5、炸猪皮提前泡发,并用清水浸泡至紧致有弹性。
6、把泡好的炸猪皮切成细条或片成抹刀片。
7、红枣洗净,花生提前浸泡2小时。
8、砂锅里倒入清水,放入姜片,炸猪皮。
9、倒入花生、红枣,冰糖(或精盐)大火煮开后小火煨炖1小时。