对客服务部每日工作检查表

合集下载

餐厅服务员日常工作检查表

餐厅服务员日常工作检查表

餐厅服务员日常工作检查表
---
1. 欢迎顾客
- 确保对每位顾客都进行热情的问候和欢迎;
- 引导顾客到座位,并递上菜单;
- 提供餐厅的特别促销或推荐菜品信息。

2. 接待预订和安排座位
- 检查预订列表,确认预订和到达情况;
- 安排座位,确保顾客满意并尽量遵守预订要求;
- 针对特殊要求(如婴儿椅、无糖菜单等)做好准备。

3. 提供菜单和推荐
- 递上菜单并解释菜品的特点和推荐;
- 听取顾客的特殊要求或偏好,并根据需求提供合适的建议。

4. 接受订单和处理支付
- 确认顾客的点菜清单,并输入系统;
- 如果需要,提供菜单变动或特殊要求的信息;
- 确认支付方式,并处理订单支付。

5. 保持餐具和餐桌的清洁
- 及时清理餐桌,确保顾客用餐环境整洁;
- 招待结束后,及时收拾和清洗餐具。

6. 提供专业且友好的服务
- 快速响应顾客的需求和要求;
- 提供准确的菜品介绍和建议;
- 持续关注顾客用餐体验,提供必要的协助和补充。

7. 处理顾客投诉和问题
- 聆听顾客的投诉并保持耐心和友善;
- 尽力解决问题,或将问题转交给适当的管理层;
- 记录投诉和问题,并及时报告给上级。

8. 卫生和安全管理
- 遵守食品安全和卫生标准;
- 定期清洁和消毒工作区域;
- 谨慎避免食物交叉污染。

9. 协助团队的工作
- 配合其他服务员、厨师和经理的工作;
- 提供必要的支持和帮助,确保工作的顺利进行;
- 保持良好的沟通和团队合作。

以上是餐厅服务员日常工作检查表的内容,希望能对您有所帮助。

客运企业安全检查表

客运企业安全检查表

8
安全隐 患排查 治理
任、资金、时限和预案,及时消除事故隐患。道路旅客运输企业应 当建立安全隐患排查治理档案,档案应包括以下内容:隐患排查治 理日期;隐患排查的具体部位或场所;发现事故隐患的数量、类别 和具体情况;事故隐患治理意见;参加隐患排查治理的人员及其签
查资料
字;事故隐患治理情况、复查情况、复查时间、复查人员及其签字
查资料
存,保存期不少于3年。
道路旅客运输企业应当保障安全生产投入,按不低于营业收入 的0.5%的比例提取、设立安全生产专项资金。安全生产专项资金主 要用于完善、改造、维护安全运营设施和设备,配备应急救援器材 、设备和人员安全防护用品,开展安全宣传教育、安全培训,进行 安全检查与隐患治理,开展应急救援演练等各项工作的费用支出。 安全生产专项资金的使用应建立独立的台账。
录、车辆 运行轨迹
动态监控数据应当至少保存6个月,违法驾驶信息及处理情况应 查车辆运
当至少保存3年。对存在交通违法信息的驾驶员,道路旅客运输企业 行轨迹、 在事后应当及时给予处理。严格执行交通违法动态信息处理制度、 查违法处
对驾驶员交通违法处理率不低于90%。
理台账
道路旅客运输企业应当确保卫星定位装置正常使用,保持车辆
查资料、 查证件
员,最低不少于1人。安全管理人员经相关部门统一培训且考核合
格,持证上岗。安全管理人员每年参加脱产培训的时间不少于24学
时。
道路旅客运输企业定期召开安全生产工作会议和例会,分析安
全形势,安排各项安全生产工作,研究解决安全生产中的重大问题 安全生 。安全工作会议至少每季度召开一次,安全例会至少每月召开一次 1 产基础 。特别是发生较大及以上事故后,应及时召开安全分析通报会。 保障 安全生产工作会议和例会应当有会议记录,会议记录应建档保

客户服务部监督检查表 (对售后部考核) 2023

客户服务部监督检查表 (对售后部考核) 2023

客户服务部监督检查表 (对售后部考核)2023客户服务部监督检查表(对售后部考核)2023.3日期:评估人员:被评估部门:总体评价在过去的一个月内,经过监督和检查,客户服务部对售后部的工作进行了评估。

根据评估结果,以下是对售后部工作的总体评价:1. 工作表现:在整个评估期间,售后部展现出优秀的工作表现和专业素养。

他们积极主动地处理客户的问题,提供高效和友好的服务。

工作表现:在整个评估期间,售后部展现出优秀的工作表现和专业素养。

他们积极主动地处理客户的问题,提供高效和友好的服务。

2. 服务满意度:客户对售后部的服务表示满意,反馈表明他们对售后部工作的整体评价较高。

服务满意度:客户对售后部的服务表示满意,反馈表明他们对售后部工作的整体评价较高。

3. 团队合作:售后部团队之间的合作非常良好,他们相互支持,协作紧密,并以团队的利益为重。

团队合作:售后部团队之间的合作非常良好,他们相互支持,协作紧密,并以团队的利益为重。

4. 问题解决能力:在解决客户问题的过程中,售后部展现出强大的问题解决能力。

他们快速理解问题的本质,并提供切实可行的解决方案。

问题解决能力:在解决客户问题的过程中,售后部展现出强大的问题解决能力。

他们快速理解问题的本质,并提供切实可行的解决方案。

评估细则以下是对售后部工作中的几个关键指标进行的评估:1. 服务响应时间- 标准:对客户的请求和问题做出响应的平均时间不应超过3小时。

- 评价:售后部平均响应时间为X小时,符合标准。

2. 问题处理率- 标准:尽快解决客户问题的比率应达到90%以上。

- 评价:售后部在评估期间解决的问题占总问题数的X%,达到标准。

3. 服务满意度调查结果- 标准:客户满意度应达到80%以上。

- 评价:在满意度调查中,%的客户表示对售后部的服务感到满意。

结论根据以上评估细则和总体评价,我们认为售后部在2023年3月份工作表现良好。

同时,我们也鼓励售后部继续保持优秀的工作态度和服务水平,并进一步改进和提升工作效率。

接待服务流程检查表

接待服务流程检查表
5、建立信赖:互动过程中恰当的赞美顾客,与顾客聊天、互动,建立信赖;
第四步
针对性的
介绍演示
产品
1、专业推荐:专业技巧的分析顾客,推荐适合顾客的产品;
1、推荐产品缺乏针对性 -2分
2、未主动帮顾客试戴 -2分
3、未讲解推荐原因 -2分
4、推荐产品与顾客消费实力不符 -2分
2、主动试戴:主动帮顾客演示/试戴产品并建议顾客成套试戴;
1、未主动进行连带销售 -2分/人
2、连带销售技巧欠缺 -2分/人
2、引导试戴体验:自然随意的推荐配套产品给顾客,引导其试戴体验;
3、在其他品类处包装:顾客买单后,引导顾客在其他品类或新品展示区包装,引导顾客体验不同类别的产品;
4、同行者体验:主动推荐合适的产品给同行者,帮助其试戴体验,创造机会。
5、拿捏分寸,技巧引导:再次推荐产品时,一定要留意顾客的反应,过松则错失机会,过紧容易引起反感;
1、招呼机械、面无表ห้องสมุดไป่ตู้ -2分/人
2、招呼用语缺乏针对性 -2分/人
3、招呼用语过后冷场 -2分/人
2、沟通互动:招呼用语过后,立即技巧性与顾客互动,打开话题,主动拉近与顾客之间的距离,为顾客营造轻松愉悦的购物氛围,全力留住顾客在柜台交流;
第三步
细心揣摩
顾客需求
1、了解购买用途:仔细观察细心聆听,了解顾客购买用途
第九步
服务从成交开始
1、核对票据:主动与顾客核对各类票据,确保单货一致;
1、未与顾客核对票据/留名片/填写VIP申请表 -2分/人
2、售后服务、保养知识讲解不恰当 -2分
2、售后服务\保养知识讲解:灵活讲解售后服务及保养知识,引导顾客正确佩戴首饰
3、填写VIP申请表:主动技巧的留下顾客姓名、电话等相关资料,为回访奠定基础;

办公文书之顾客应对检查表2

办公文书之顾客应对检查表2

办公文书之顾客应对检查表2
一、顾客信息录入
•顾客姓名:
•顾客性别:
•顾客年龄:
•联系方式:
•家庭住址:
二、顾客需求了解
•顾客需求:
•顾客痛点:
•顾客期望:
•其他备注:
三、服务方案制定
•服务项目:
•服务内容:
•服务时长:
•服务费用:
•是否有优惠活动:
•是否需要签署协议:
四、服务过程跟进
•服务人员:
•服务时间:
•服务进度:
•服务满意度:
•是否需要继续沟通:
五、服务反馈及总结
•顾客反馈:
•是否有改进建议:
•服务总结:
•下一步工作计划:
•签字确认:
以上是顾客应对检查表2的具体内容,希望能够在工作中准确记录和细致执行,为顾客提供更优质的服务和体验。

银行服务质量检查表

银行服务质量检查表

银行服务质量检查表
一、服务设施
1. 银行大堂整洁有序,桌面、地面保持清洁,并有专门负责清
理的工作人员。

2. 银行提供舒适的等候区域或座椅,以满足客户的舒适感需求。

3. 银行ATM机可靠、无故障,并且清晰显示操作指南,以便
客户使用。

4. 银行提供方便的取款机、存款机等自助服务设施,并有足够
的设备供客户使用。

二、员工态度
1. 员工亲切、热情,主动问候来店的客户,并提供必要的帮助。

2. 员工专业素养高,具备良好的沟通能力,能够清晰表达理解
客户需求。

3. 员工遵守礼仪,对待客户时保持礼貌和耐心。

三、服务效率
1. 银行提供足够的服务窗口,以减少客户排队等待的时间。

2. 员工快速、准确地处理客户的业务需求,尽量不产生错误和遗漏。

3. 银行提供便捷的网上银行、手机银行等电子服务渠道,提高客户处理业务的效率。

四、服务信息
1. 银行提供准确、全面的产品和服务信息,包括利率、手续费等相关标准。

2. 银行员工能够清晰地向客户解释银行产品和服务的细节,回答客户的问题。

五、问题解决
1. 银行设立和提供有效的客户投诉渠道,以便客户及时反馈问题。

2. 银行快速响应客户的投诉,并及时解决问题,保证客户的权益。

以上是对银行服务质量的基本检查要点,希望能对您的工作有所帮助。

如有任何问题或建议,请随时与我们联系。

谢谢!。

食品安全每日日常检查表

食品安全每日日常检查表

食品安全每日日常检查表食品安全每日日常检查表食品安全是人们生活中非常重要的一部分,因此,对于餐饮业来说,保障食品安全至关重要。

为了确保顾客的健康和满意度,餐厅需要进行每日的食品安全检查。

以下是一个详细的食品安全每日日常检查表。

1. 清洁卫生- 检查厨房、餐厅和卫生间是否干净整洁。

- 检查是否有垃圾堆积或杂物堆放。

- 检查清洗设备(如洗碗机、蒸汽清洗机、消毒柜等)是否正常工作。

- 检查清洗设备内部是否干净。

2. 食材存储- 检查冷藏库和冷冻库的温度是否符合标准。

- 检查所有食材(包括肉类、海鲜、蔬菜等)是否存放在正确的温度下。

- 检查所有食材是否密封并正确标记。

3. 食品加工- 检查所有加工设备(如切菜机、烤箱等)是否正常工作。

- 检查所有加工设备是否清洁并正确消毒。

- 检查食材加工过程中是否使用了正确的卫生措施(如戴手套、勤洗手等)。

4. 食品烹饪- 检查所有炉灶和烤架是否正常工作。

- 检查所有烹饪设备是否清洁并正确消毒。

- 检查食物烹饪过程中是否达到了安全温度标准。

5. 餐厅环境- 检查餐厅环境是否干净整洁。

- 检查桌椅、餐具和饮料杯等是否干净并无污渍。

- 检查员工服装是否整洁干净,并戴着帽子和口罩。

6. 员工卫生- 检查员工是否戴着帽子和口罩。

- 检查员工手部卫生情况,包括手部清洁和戴手套情况。

- 检查员工健康状况,包括感冒、发烧等情况。

7. 废弃物处理- 检查垃圾箱和垃圾袋是否密封并及时处理。

- 检查油脂、骨头等废弃物的处理方式是否符合卫生标准。

8. 食品留样- 检查是否留样所有菜品。

- 检查留样食物的标记是否清晰明确。

- 检查留样食物的保存方式是否正确。

9. 记录和报告- 记录每日检查结果,包括问题和解决方案。

- 报告任何重大问题并及时采取措施解决。

总结每日食品安全检查是确保顾客健康和满意度的关键步骤。

通过清洁卫生、食材存储、食品加工、食品烹饪、餐厅环境、员工卫生、废弃物处理、食品留样以及记录和报告等方面的检查,可以确保餐厅提供安全可靠的菜肴。

通用检查表[1]

通用检查表[1]
11、服务人员必须在确认客人已挂断电话后再挂电话。
12、服务人员在与客人结束电话前有结束语及祝福语,如“再见,期待着您的光临/祝您晚安/祝您入住愉快”等。
威海卫大厦
酒店员工服务仪态标准及检查表
检查人:年月日
项目及标准
检查情况
备注
员工在服务区域始终保持规范的服务仪态,展示积极的身体语言。
1、酒店员工在工作岗位上保持规范站姿,站立时不倚不靠,距离工作台或墙面不少于30cm,双臂自然下垂或体前交叉。
项目及标准
检查情况
备注
1、电话铃响3声内必须应答。
2、快捷而准确地提供电话服务,使用标准应答语,接电话时正确问候宾客,同时报出所在部门,如:您好/早上好/晚上好,总台(小张)。
3、尽可能掌握客人姓氏,并在服务过程中不少于两次称呼客人的姓氏。
4、迅速、准确地为客人提供酒店服务或相关信息。
5、对于客人的服务需求,知道答案的,迅速回答,并且答案是正确的。
与客人相遇时主动让路;
行走中要超越客人时,一定要先说“对不起”,征得对方同意后再超越;
进出电梯时为客人按住电梯按钮,并打手势请客人先进先出;
双手接过客人递过来或送给客人所需要的东西。
7、员工在岗的仪表仪容符合酒店的《行为语言规范》中仪表仪容的规范标准,包括:面部、头发、手部、着装、鞋袜、装饰物和个人卫生等。
四、热情礼貌地和客人道别。
1、服务结束后,收银等岗位员工视情况礼貌地征求客人意见,并将客人意见书面记录反馈,并对客人致谢。
2、与客人道别并感谢客人的惠顾,“再见,感谢光临”。
3、礼貌地向客人致祝福语或欢迎客人再次光临。“祝您入住/旅途愉快”“欢迎再次光临”。
威海卫大厦
酒店员工电话服务标准及检查表

服务质量检查表

服务质量检查表
3.在客人入座时,是否为客人端茶送巾
4.客人点菜时,是否向客人做菜品及餐厅特色菜、风味
5.客人点菜完毕,是否复述,并询问客人有何特殊的要求
检查项目
检查内容
等级




三、服务规程
6.斟酒是否符合操作程序
7.能否熟练地使用托盘为客人送食品
8.为客人上菜时,是否向客人介绍菜名
9.能否迅速、准确地为客人切分整鱼、整鸡、整鸭等菜
3.服务人员是告将工作牌端正地佩戴于左胸前
4.女服务员是否化淡妆
5.女服务员是否将头发束于脑后
6.男服务员是否将头发留在耳后
7.男服务员是否剃干净胡须
8.指甲是否修剪过,不露出指头之外
9.男服务员楚否穿深色鞋袜
10.女服务员是否穿肉色长袜,线袜有无滑丝或破损
三、服务规程
1.迎送客人是否使用礼貌用语
2.对客人是否以礼相待
7.装饰物、相框是否破损、积尘
8.灯光照明是否正常,灯泡有无破损,是否需要更换或修理
修理
9.餐厅通道有无障碍物
10.菜单是否有缺页、破损的情况
11.背景音乐是否符合用餐气氛,音量是否过大或过小
12.整个餐厅是否干净、有序
二、仪容仪表
1.服务员是否按照餐厅规定着工作装
2.工作制服是否干净、无皱折、无破损
服务质量检查表
检查人:年月日
检查项目
检查内容
等级பைடு நூலகம்




一、用餐环境
1、地面是否清洁、无积灰
2、墙面有无污痕或破损处
3.门、窗是否干净、无灰尘
4.餐桌、座椅是否摆放整齐,无油污、无水渍、无破损
5.工作台中的餐具、物品是否准备整齐,留足备用品

SOC单项工作检查表

SOC单项工作检查表

——顾客服务区域(SOC—01-01)——顾客服务区域(SOC—01-01)--顾客服务区域(SOC—01-02)——顾客服务区域(SOC—01-03)—-顾客服务区域(SOC-01-04)-—顾客服务区域(SOC—01-04)餐厅岗位职责洗碗介绍本岗位要有良好的服务意识,反应敏捷,处事灵活,有较好的沟通能力。

基本工作此岗位的主要工作职责1)熟悉洗碗各种设施设备的使用,熟悉餐具洗涤、消毒的流程与标准。

2)接受上级分配的工作,严格按照流程标准工作。

3)按要求对餐具进行分类摆放及保存,控制损耗。

4)按照标准流程操作,合理控制洗涤用品的用量.5)保养所使用的洗碗机等设备,安全作业,并使之处于良好的工作状态。

6)负责各自区域卫生,按上级分派进行卫生清理工作,保持各类用具和设备清洁,并在规定位置摆放整齐.7)完成上级交派的其他任务(补位、清洁卫生、值班、收、收货与仓库整理).8)向上级报到后方可离岗。

面点介绍本岗位要有良好的服务意识,反应敏捷,处事灵活,有较好的沟通能力。

基本工作此岗位的主要工作职责1)熟悉面点加工组各种设备设施的使用,熟悉面点的出品标准与卫生要求。

2)接受上级分配的工作,严格按照流程标准工作。

3)按要求对配送产品进行搬运、分类摆放及保存,提高原料的使用率,避免或降低原料损耗。

4)负责向冷库内存取原料,确保食品原料的质量。

5)负责各自区域卫生,按上级分派进行卫生清理工作,保持各类用具和设备清洁,并在规定位置摆放整齐。

6)设备、设施清洁、保养并记录在案,备查。

7)完成上级交派的其他任务(补位、清洁卫生、值班、收、收货与仓库整理)。

8)向上级报到后方可离岗。

凉菜介绍本岗位要有良好的服务意识,反应敏捷,处事灵活,有较好的沟通能力.基本工作此岗位的主要工作职责1)熟悉凉菜加工组各种设备设施的使用,熟悉凉菜的出品标准与卫生要求.2)接受上级分配的工作,严格按照流程标准工作。

3)按要求对配送产品进行搬运、分类摆放及保存,提高原料的使用率,避免或降低原料损耗。

楼面部全面检查表(完整版)

楼面部全面检查表(完整版)
楼面部全面检查表
店名:日期:班次:注明:每个项目满分为4分
分类
检查内容
情况分析
收进计划
序号
检查项目
结果
内容
行动
执行人
追踪人




1对客服务是否畅顺2 Nhomakorabea产品推销状况
3
是否有客投诉或建议
4
点餐速度及准确性
5
员工开声度是否良好
6
上菜速度及准确性




1
人员仪容仪表,礼仪礼节
2
人员团队精神,合作性,服从性、士气
3
人员劳动纪律,考勤情况
4
人员服务意识、培训激励
5
定期上交的文件登记本或计划完成情况
6
制度执行、组织协调
7
突特处理





1
消防设备是否符合要求及登记
2
用电线路是否安全
3
门窗柜锁是否牢固,设施管理是否安全无失盗
4
劳动安全
5
设备用具使用清洁维护情况
6
前厅设备是否正常运转




1
洗手间卫生,设备卫生
2
餐中回收餐具是否迅速并清洁
3
周围环境卫生情况
4
物品摆放,是否存在卫生死角
5
垃圾清理情况,仓库清洁卫生情况
厨房部情况意见
1
出菜的速度是否符合要求
2
厨房人员的态度,沟通能力及合作性
3
做单是否畅顺,产品沽清状况




1、管理人员:人值班管理人员姓名:

日常工作检查表

日常工作检查表
日常工作检查表
店名:日期:星期:上下午:
项目 名称
巡查内容标准
分值
扣分
未达标准陈述
考勤记录是否符合当日出勤人数,无划错、较乱现象、签字是否及时、新入职人员有无注明入职日期
10
各种会议、指示落实及时;XX及时激励,营运问题整改及时;执行力、穿透力强
15
券回收按要求及时记录
2
每日收尾安全检查记录表;仔细切实有效
5
退菜记录本、退菜按要求记录齐全,做好退菜分析
6
客碎本,自然碎、员工记录本记录齐全
2
员工沟通真实有效,并做好相应记录,每人每月不得少于一次
10
客诉记录本、合理利用好、作为督导服务与出品质量的管理工具、并保存好每月的客诉记录。
8
总分值: 前厅经理(主管): 巡查员签字: 店长签字:
2
报修记录表、及时记录。
2
每日餐前检查和例会及时记录
7
思想和业务技能培训记录要及时,员工及时签字,并了解吸收掌握程度、做好评估,对管层的培训及时
15
营业日志及时填写、并做好评估计划与执行、管层对日志了解透彻
4
宾客遗留物品表
2
XX记录本要及时填写、领导、员工及时签字
Байду номын сангаас10
店内五常管理运用得当,严格按规定标准执行。

酒店餐饮服务质量日常检查表

酒店餐饮服务质量日常检查表
7、门窗是否清洁、无灰尘、无破损
服务规范
1、宾客进入餐厅是否主动问候,表示欢迎
2、是否协助宾客入座
3、服务是否及时
4、接受点菜时是否仔细聆听并复述所点菜品
5、斟酒操作是否规范
6、服务中是否用托盘操作
7、上菜时是否准确地报菜名
8、是否及时撤换餐具,更换烟缸
9、结账是否迅速准确
服务技巧
1、尽可称呼宾客的姓名
2、避免与宾客过于亲密
3、能积极把握各种推销机会
4、准确解释菜单
5、与赶时间的宾客密切配合
6、对有病的宾客、老人、儿童给以特别关照
7、能灵活处理宾客投诉
8、能为宾客创造愉快的用餐氛围
9、及时处理醉酒等突发事件
工作纪律
1、工作期间是否聚堆聊天
2、上班时间是否接听私人电话
3、有无吸烟、偷吃现象
4、工作时间是否大声喧哗
9、了解紧急照明系统的装置和位置
备注
1、等级标准说明:1差 2较差 3一般 4好 5优秀
2、检查人员每天对餐饮部进行全面检查,并抽取一个餐厅重点检查,填写表格,将问题反馈餐饮部进行整改。
发现问题及整改情况表
发现问题的整改完善情况
部门领导签字
验证情况
验证人
验证日期
酒店餐饮服务质量日常检查表
岗位:时间:检查人:
检查
项目
检查细则
等级标准备注说明5 Nhomakorabea4
3
2
1
仪容仪表
1、服务员是否按规定关闭并穿戴整齐
2、制服是否合体、清洁、无破损、无油污
3、工牌是否端正地佩戴于左胸前
4、是否留有怪异发型,发型是否符合标准
5、男员工是否蓄胡须,留大鬓角

连锁餐厅服务质量检查表

连锁餐厅服务质量检查表

连锁餐厅服务质量检查表服务质量检查表日期:_________________餐厅名称:_________________检查人员:_________________1. 服务人员形象评分标准:服务人员外表整洁、仪态大方、衣着整齐、举止得体、普通话流利、笑容灿烂、具备服务意识等。

外表整洁(5分):_____________仪态大方(5分):_____________衣着整齐(5分):_____________举止得体(5分):_____________普通话流利(5分):_____________笑容灿烂(5分):_____________具备服务意识(5分):_____________总评:_____________2. 服务过程评分标准:服务迅速、准确、主动、耐心、礼貌、细致等。

迅速(5分):_____________准确(5分):_____________主动(5分):_____________耐心(5分):_____________礼貌(5分):_____________细致(5分):_____________总评:_____________3. 服务态度评分标准:服务员是否友好、亲切、热情、真诚,对客户要求回应灵活等。

友好(5分):_____________亲切(5分):_____________热情(5分):_____________回应灵活(5分):_____________总评:_____________4. 服务质量评分标准:食品味道是否正宗、新鲜、口感良好,服务员提供的服务是否专业、周到等。

食品味道(5分):_____________食品新鲜(5分):_____________食品口感(5分):_____________服务专业(5分):_____________服务周到(5分):_____________总评:_____________5. 环境卫生评分标准:餐厅环境是否整洁、清新,餐具、桌椅是否干净,餐厅内是否存在异味等。

开档收档检查表

开档收档检查表

5.营业期间保持地面无垃圾,无油渍:沙发,椅子无污 渍。
6.家私柜上物品摆放整齐,不得有私人物品在内
7.家私柜物品分别有:客饮用水,炉用水,一次性纸 杯,色拉酱,麻油,毛巾(干湿各一条)等。 A区 8.上班期间不可随意离岗,离岗时需与经理或其他伙伴 交接,交接过后方可离岗。
9.上班期间注意站姿,言行举止,不可聚众聊天。
3检查门口电视机。打印机网络是否异常。 4对门口,外卖吧地面进行清洁,保持干净,无污渍。无 水渍。 5倒完垃圾后请及时清理地面卫生。
收档工作 1营业结束后将MP3和平板电脑收回然后充电。
2打印照片机和其他摆放品收回店内。
3外卖吧地面进行清洁工作。
4关闭卷帘门,关闭所有照明灯光,电视机
5.全场地面清洁包括包装间和洗碗间
6.倒完垃圾后及时清理地面卫生。
7.将打印照片机收回。
5
8.外卖吧菜品收回后关闭卷帘门。
6
1.桌面,沙发,椅子进行擦拭工作,清洁过后摆上台纸
7
2.检查炉内是否干净,内胆是否有水,保持桌面无油 渍,水渍
3.剪刀,烤夹摆放整齐,并检查垃圾桶内是否干净,无 垃圾后将红,绿两种颜色隔开摆放整齐
4.检查纸盒内是否有纸巾
8
10.检查垃圾桶是否干净,无异味。
11.带客入座或为客服务时注意手势,尽量不要背对客人

12.对于顾客的需求,请伙伴及时给与回应。
13.顾客离店后及时将炉子收回给阿姨洗,不要留给下桌 客人继续使用(以营业情况为准)。
沙发,椅子夹缝处清理干净(周清)。
14.顾客离店后将酱料收回并清洗干净。
10
1.收银台所以物品需擦拭(办公物品,显示屏)。
7.椅子,沙发,地脚线等死角卫生清洁工作(周清)。 8.洗手池镜子,洗手池内进行清洁工作,保持干净,无

商场运营日常管理检查表

商场运营日常管理检查表

商场运营日常管理检查表一、设施设备•[ ] 清洁状况•[ ] 安全装备是否齐全并正常运作•[ ] 照明设备是否正常•[ ] 空调及通风设备是否正常•[ ] 电梯是否正常工作•[ ] 自动扶梯是否正常工作•[ ] 消防设备是否正常二、卫生安全•[ ] 清洁工作是否及时、彻底•[ ] 垃圾分类是否得当•[ ] 消防通道是否畅通•[ ] 排水系统是否正常•[ ] 疏散指示标志是否清晰•[ ] 防火门及安全出口是否正常三、商户管理•[ ] 商户营业执照是否有效•[ ] 商户经营品牌、经营种类是否与合同一致•[ ] 商户经营规范是否符合要求•[ ] 商户经营许可证是否齐全并合规•[ ] 商户卫生安全措施是否完善•[ ] 商户员工是否穿着整洁、合规服装四、市场宣传•[ ] 商场广告是否更新•[ ] 商场宣传品质量是否良好•[ ] 商场促销是否有效•[ ] 商场活动策划是否合理•[ ] 商场对外形象是否正面•[ ] 宣传物料是否充足五、客户服务•[ ] 管理人员礼仪是否得体•[ ] 客户投诉处理是否及时、专业•[ ] 商场员工培训是否有效•[ ] 商场员工工作态度是否友好•[ ] 客户投诉率是否下降•[ ] 商场配套服务是否完善六、租金及收益管理•[ ] 租金收取是否按时、准确•[ ] 商场收益是否稳定增长•[ ] 商场费用是否合理控制•[ ] 商场季度报表及财务情况是否正确•[ ] 商场租金收入是否符合预期•[ ] 商场租户欠费情况是否得到及时处理七、竞争对手分析•[ ] 竞争对手的进驻情况是否监控•[ ] 竞争对手的经营状况是否了解•[ ] 竞争对手的优势和劣势是否分析•[ ] 竞争对手的促销活动是否跟踪•[ ] 竞争对手的定价策略是否研究•[ ] 竞争对手的市场占有率是否关注以上为商场运营日常管理检查表,通过对各项内容进行检查,可以确保商场设施设备的正常运行,卫生安全的保障,商户经营的规范,市场宣传的效果,客户服务的质量,租金及收益的管理以及竞争对手的分析等。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

ACTION 执行者
15. Enroll guest to SPG member 推荐客人加入喜达屋优先宾客计划会员 16. Check due out room report after 13:00pm 13:00PM检查离店表 17. Close cashier, make sure the cashier report and cash is balanced and handover to afternoon shift properly关闭做帐窗口,确保收银报表与现金持平 18. Collect guest feedback report to GSM 收集客人的反馈意见报表交至宾客服务经理处 19. Note down the things in logbook which are needed to follow up and brief to afternoon shift 将有待跟进的内容记录在交班本上并与中班同事交接 20.Prepare the shift report each 4 hours and filed in computer. 每4个小时准备应急报表,并做好存盘。 21.Check the OUTLOOK to get the amendment information each 1 hours. 每一个小时须检查OUTLOOK上面的新信息.
GUEST SERVICE ASSOCIATE CHECK LIST 对客服务部每日工作检查表 Morning shift: 07:00-15:30 早 班 1. 15 minutes earlier arrival department. 提前15分钟到岗 2. Check grooming & working area environment 检查自己的仪容仪表和工作区域卫生 3. Familiar today’s occupancy, VIP in house & arrival & event arrangement 熟悉当天入住率,VIP在住和预期抵店贵宾以及酒店活动安排 4. Read Front desk reception logbook & implement the things night shift haven’t completed. 阅读交班记录,落实交班内容 5. Handover cash float, foreign Exchange, credit card sheet, invoice, safty box keys properly. 交接备用金,兑换柜,信用卡单,发票及保险箱钥匙 6. Prepare small change for guest checking out. 提前准备零钱以备结帐 7. Check trace report. 检查跟踪报表并落实 8. Check billing for due-out rooms 提前检查离店客人帐单 9. Check due out group pre-pay payment was settle or not, if not, report it to Shift leader handle查看离店团队如有尚未付款的情况需及时向主管汇报 10. Pre-assign rooms for SPG guests and special request guest , notify & remind housekeeping clean the room for early arriving guest 提前为本SPG和有特殊要求的客人排房, 通知并督促客房部为早到的客人赶房 13. Notify all concerning Dept. prepare amenity for VIP set up 通知相关部门为贵宾准备VIP待遇 14. Check in arrival guest & modify all check in guest into system 为抵店客人办理入住登记手续,并将早班入住的客人资料输入电脑 DATE: 日
相关文档
最新文档