商家业态定义与分类一览表
商场业态的种类及
专卖店
专门经营或 授权经营某 一主要品牌 商品为主的 零售业态
便利店
是一种用以 满足顾客应 急性、便利 性需求的零 售业态
仓储店
是一种以大批量、 低成本、低销售 和微利多销方式 经营的连锁式零 售企业
根据具体经 营的商品而 定,一般在50600平米
面积在100平 方左右
规模较大
商品结构以 著名品牌、 大众品牌为 主
影院
大地数字影院
选址原则
布局合理:影厅布局,出入场流线,小卖售票位置,放映机房 等
位置和其性质相适应 1、容量大,设备完善,经营管理好的影院应设在繁华的商业地 段。 2、一般标准的电影院则适用于居民区,近郊或市区内网点的补 白。
要与商业、服务的设施相配合(不要让观众专为看电影而来, 看完电影别无去处。)
百货商店 代表品牌
新世界 天虹百货
百盛
品牌特点
百货店连锁营运商 发展定位:“中高档商品” 发展方针:主攻高端消费市场、高档名品百货、时尚 百货
顾客定位
中高收入阶层
发展状况
目前拥有30家自营店及经营10家管理店。,业务已快 速扩张至全国26个城市. 已经呈现出购物中心的特点。
代表品牌:宜家 家得宝 专业店 百安居 国美 苏宁
标准超 市:500-1500 平米;大型综 合超 市:25005000;超大 型:600010000
以食品为经 营重点,满 足食品一次 性购全
以经营某一 大类商品为 主,且拥有 具备丰富专 业知识的销 售人员和提 供适当售后 服务的零售 业态
具备一定规 模,根据具体 市场和产品 特性而定
商品结构体 现专业性和 深度性,品 种丰富,选 择余地大, 主营商品占 经营商品的 90%以上
业态分类及特点范文
业态分类及特点范文业态分类是指商业领域中不同企业经营的不同形态和特点的归纳和分类。
根据不同的标准和角度,业态分类可以按照商业性质、产品类型、经营模式等多种分类方式进行。
一、按商业性质分类1.实物商品销售业态:实物商品销售业态是指以销售实物商品为主要经营内容的商业形态,包括超市、百货商店、专卖店、特许经营店等。
这类业态的特点是以销售实物商品为核心,产品种类多样,经营面积相对较大,便于消费者选择和购买。
2.无形服务销售业态:无形服务销售业态是指以提供无形服务为主要经营内容的商业形态,包括餐饮、酒店、旅行社、理发美容、健身俱乐部等。
这类业态的特点是以服务为核心,涉及人员较多,需要提供专业技巧和个性化的服务,消费者对服务品质有较高要求。
3.实物商品与无形服务结合的业态:此类业态是实物商品销售业态和无形服务销售业态的结合,包括购物中心、综合体、主题乐园等。
这类业态的特点是既提供了实物商品的销售,又为消费者提供各种无形的服务和娱乐活动,以多元化满足消费者的需求。
4.虚拟商品销售业态:虚拟商品销售业态是指以互联网为平台,通过线上销售虚拟商品的商业形态,包括电商平台、在线直播、网络游戏等。
这类业态的特点是无需实体店面,产品销售基于互联网,通过线上交易满足消费者对商品的需求。
二、按产品类型分类1.食品饮料业态:食品饮料业态是指主要销售食品饮料产品的商业形态,包括超市、零售店、餐厅、咖啡店等。
这类业态的特点是产品种类多样,产品更新速度快,消费者对食品安全和品质有较高要求。
2.服饰鞋包业态:服饰鞋包业态是指主要销售服装、鞋子、包包等产品的商业形态,包括专门的服装店、鞋包店、时装品牌商店等。
这类业态的特点是需要关注时尚潮流,经营面积相对较小,对产品的款式和品质要求较高。
3.家电家居业态:家电家居业态是指主要销售家电、家居用品等产品的商业形态,包括家电卖场、家具店、装饰建材店等。
这类业态的特点是产品较大,需要提供专业的售前和售后服务,往往涉及到安装、维修等问题。
各个商业业态特征
各个商业业态特征一、有店铺业态1、食杂店:食杂店是指以香烟、酒、饮料、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
2、便利店:是指以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点。
3、折扣店:是指店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一种小型超市业态。
4、超市:是指开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。
5、大型超市:又叫综合超市、大卖场,简称GMS,是采取自选销售方式,以销售大众化试用品为主,并将超市和折扣店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购全的零售业态。
6、仓储会员店:在大型综合超市经营的商品基础上,筛选大众化实用品销售,实行库存和销售合一、批量销售、价格很低、提供有限服务为主要特征的、采取自选方式销售的零售业态。
7、百货店:是指经营包括服装、鞋帽、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。
8、专业店:是经营某一大类商品为主,并且具备丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态。
9、专卖店:是专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌的零售业态。
10、家具建材商店:家居中心,又叫建材超市、建材商店,是以与改善、建设家庭居住环境有关的壮士、装修等用品、日用杂品、技术及服务为主的、采取自选等自助服务方式销售的零售业态。
11、购物中心:有人叫购物中心,也有人成为摩尔商城,它是一个集购物、餐饮、旅游、娱乐、休闲等多种功能于一体的综合性商业场所,是指企业有计划地开发、管理、运营的各类零售业态、服务设施的集合体,是一种新型商业组织群体,或称商业集群组织,广义上属于新型的集散经济组织。
12、工厂直销中心:厂家直销中心是指由生产商直接设立或委托独立经营者设立,专门经营企业品牌商品,并且多个品牌集中在一处销售的零售业态。
二、无店铺业态1、邮购:是指通过邮局发行广告宣传品,引起或激起消费者的购买热情梦实现商品的销售活动。
业态的定义和分类
业态的定义和分类
1. 业态呀,简单来说就是商业的各种形式和状态啦!就像我们去逛街,那些商场里卖衣服的、开饭店的、弄电影院的,这都是不同的业态嘛!比如说,你看那繁华商业街上的超市,挤满了人在挑选各种生活用品,这就是一种典型的零售业态呀!那场面可热闹啦!
2. 业态还可以分类呢!有服务业态,像理发店给你剪个帅气的发型,美容院让你变得美美的,这能不吸引人吗?还有文化业态,电影院放着精彩的大片,书店里摆着满满的精神食粮,这不就是我们日常能接触到的吗?比如你走进一家热闹的书店,闻着那书香味,看着大家认真选书的样子,这就是文化业态在发挥作用呀!
3. 商品业态也不能少呀!那些大商场里的各种店铺,卖衣服的、卖电子产品的、卖家居用品的,多丰富啊!嘿,你想想,当你走进一家时尚的服装店,看到那些漂亮的衣服,是不是就忍不住想去试试呢?这可不就是商品业态的魅力嘛!
4. 体验业态知道不?就像游乐场让你尽情玩耍,释放压力,那叫一个爽啊!还有亲子乐园,孩子们在里面玩得不亦乐乎,家长们也满脸笑容,多温馨的场景啊!你瞧,那个孩子在亲子乐园里玩得多开心,这不正体现了体验业态的重要性嘛!
5. 复合业态更是厉害啦!把几种业态结合在一起,那可真是应有尽有啊!比如说那种大型的购物中心,有吃的、有玩的、有买东西的,一站式满足你所
有需求。
你去一次,就能享受多种乐趣,多棒呀!就像我们附近那个大购物中心,每次去都觉得超有意思!
6. 创新业态也很有搞头哦!随着时代发展出现的新形式,往往会带来惊喜呢!比如现在的线上线下结合的业态,在网上下单,线下就能体验或取货,多方便快捷呀!你说现在科技发达了,这些创新业态是不是让我们的生活更丰富多彩啦?总之,业态就是我们生活中丰富多彩的商业表现形式,各种各样的业态让我们的生活更加便利和有趣呀!。
商业业态分类及特点
商业业态分类及特点商业业态包括百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业市场(主题商城)、专卖店、购物中心和仓储式商场等8种形式。
各主要业态选址和经营特征如下。
1、百货店百货店是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
(1)选址在城市繁华区、交通要道。
(2)商店规模大,营业面积在5000平方米以上。
(3)商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利。
(4)商店设施豪华、店堂典雅、明快。
(5)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
(6)采取定价销售,可以退货。
(7)服务功能齐全。
2、超级市场超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。
(1)址在居民区、交通要道、商业区。
(2)以居民为主要销售对象,10分钟左右可到达。
(3)商店营业面积在1000平方米左右。
(4)商品构成以购买频率高的商品为主。
(5)采取自选销售方式,出入口分设,结算由设在出口处的收银机统一进行。
(6)营业时间每天不低于11小时。
(7)有一定面积的停车场地。
3、大型综合超市大型综合超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。
(1)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
(2)商店营业面积2500平方米以上。
(3)商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。
(4)采取自选销售方式。
(5)设与商店营业面积相适应的停车场。
4、便利店(方便店)便利店是满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。
(1)选址在居民住宅区、主干线公路边,以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地。
购物中心的业态分类超级详细版
欧野OYEA
客流中心
Zoff(佐芙) 客流中心
JOBO佐宝
客流中心
STORM
核心商圈
瑞士拜戈 (BALCO)
核心商圈
COSMO、JEEP手表 核心商圈
GENIE爵尼 核心商圈
中高端 中高端 中高端 中高端 中高端 中高端 中高端 中高端 中高端
高端
高端
高端
高端
100-2000 100-2000 100-2000 100-2000 100-2000 100-2000 100-2000 100-2000 100-2000
129
/
130
/
131
/
132
/
133
眼镜
/
134
/
135
/
136
/
137
/
138表店
140
/
141
/
时尚生活
142
中心
书店
/
143
音像店
/
144
烟酒店
/
145
家具饰品店
/
146
汽车展厅
147
汽车
车洗中心
148
汽车用品店
149
便利店
150
药店
151
花店
152
彩票
153
干洗店
154
裁缝店
155
eland teenie weenie
VERSACE
FENDI
核心商圈 核心商圈 核心商圈
核心商圈
中高端 中高端
高端
高端
1000 1000 1000
1000
Ochirly
商业零售业态分类及业态要求
商业零售业态分类及业态要求-1--2-10种商业业态分类和基本要求1、超市要求选址在城区中心、居民区,商圈目标顾客为经营服务辐射半径0.5km,目标顾客以居民为主,营业面积应在300㎡以上,商品经营结构为以销售食品、生鲜食品、日用品为主,经营方式为采取自选销售方式,出入口分设,统一结算。
2、便利店要求选址在城区中心、居民区、交通要道,以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼等公共活动区,商圈目标顾客为目标顾客以居民、单身、年轻人为主,营业面积应在50㎡左右,商品经营结构为以销售食品、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点,经营方式为以开架自选为主,统一结算。
3、大型综合超市要求选址在城市中心区、城郊结合部、交通要道、大型居住区附近,商圈目标顾客为经营服务辐射半径3km以上,目标顾客以居民、流动顾客为主,营业面积应在3000㎡以上,商品经营结构为大众化衣、食、用品齐全,满足一次性购全,注重本企业品牌开发,经营方式为采取自选销售方式,出入口分设,统一结算。
4、仓储商店要求选址在城乡结合部的交通要道,商圈目标顾客为经营服务辐射半径5km以上,目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客为主,营业面积应在5000㎡左右,商品经营结构为以销售大众化衣、食、用品为主,自有品牌占相当部分,实行低价批量销售,经营方式为采取会员制,自选销售方式,出入口分设,统一结算。
5、专业店要求选址在城区中心、专业街以及百货店、购物中心内,商圈目标顾客为目标顾客以有目的地选择某类商品的顾客为主,营业面积根据商品特点而定,商品经营结构为以销售某类或某种商品为主,体现专业性、深度性,其品种丰富,选择余地大,经营方式为采取柜台销售或开架面售方式。
6、大型专业店要求选址在城区中心、城郊结合部、交通要道和符合城市规划的大型居住区附近,商圈目标顾客为经营服务辐射半径5km以上,目标顾客以-3-有目的地选择某类或某种商品的流动顾客为主,营业面积应在2000㎡以上,商品经营结构为以销售某一大类商品为主,其品种齐全、选择余地大,经营方式为采取自选销售和开架面售相结合方式。
业态分类
从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
一、有店铺零售业态共有12种1、食杂店选址:一般位于居民区内或传统商业区内。
商圈与目标顾客:辐射半径0.3公里,目标顾客以相对固定的居民为主。
营业面积:一般在100平方米以内。
商品(经营)结构:以香烟、饮料、酒、休闲食品为主。
商品售卖方式:柜台式和自选式相结合。
服务功能:营业时间12小时以上。
管理信息系统:初级或不设立。
2、便利店选址:商业中心区、居住区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区。
商圈与目标顾客:商圈范围小,顾客步行5分钟到达,目标顾客主要为单身者、年轻人。
顾客多为有目的的购买。
营业面积:100平方米左右,使用率高。
商品(经营)结构:即时食品、日用小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点,商品品种在3000种左右,售价高于市场平均水平。
商品售卖方式:以开架自选为主,结算在收银处统一进行。
服务功能:营业时间16小时以上,提供即时性食品的辅助设施,开设多项商品性服务项目。
管理信息系统:程度较高。
3.折扣店选址:居民区、交通要道等租金相对便宜的地区。
商圈与目标顾客:辐射半径2公里左右,目标顾客主要为商圈内的居民。
营业面积:300-500平方米。
商品(经营)结构:商品价格一般低于市场平均水平,自有品牌占有较大的比例。
商品售卖方式:开架自选,统一结算。
服务功能:用工精简,为顾客提供有限的服务。
管理信息系统:一般。
4、超市选址:市、区商业中心、居住区。
商圈与目标顾客:辐射半径2公里左右,目标顾客以居民为主营业面积:营业面积6000平方米以下。
商品(经营)结构:经营包装食品和日用品。
食品超市与综合超市商品结构不同。
商品售卖方式:自选销售,出入口分设,在收银台统一结算。
服务功能:营业时间12小时以上。
管理信息系统:程度较高。
5、大型超市选址:市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区附近。
商圈与目标顾客:辐射半径2公里以上,目标顾客以居民、流动顾客为主。
业态业种划分标准
理发店等
银行、证券营业厅、ATM机 邮政、速递等 电信营业厅 医院、齿科
有大堂、包房,以供应中午餐与晚餐为主的餐饮酒家 汉堡、面、馄饨、包子、豆浆 咖啡厅、茶社、水吧、甜品店、烘焙坊、冰激凌店等、饮料店? 泰国菜、越南菜、寿司、韩国料理、烤肉、火锅、地方特色菜(如川菜、湘菜等) 大食代
黄金、钻石、玉器 化妆品、个人护理用品 儿童服装、鞋、婴儿用品、玩具等 图书、音像制品 手机配件、电脑、电脑散配件、音响器材、相机、MP3等 体育、健身器械、器材、用品(如球类工具、装备,户外用品、渔具等),不包括服饰 画廊、古玩、工艺品等 以经营装修装潢材料、维修用料、家具、室内装饰品、灯具、床上用品为主,通常属连锁性 质,具明显品牌形象,有良好经营管理,所经营商品具有一定品牌;
8
桑拿洗浴会所
9
网吧台球棋牌室
10
运动健身
11
其他
2.3 房屋中介 2.4 家政服务 2.5 花店 2.6 美容美发 2.7 鞋类皮具保养 2.8 干洗店 2.9 冲印店 2.10 宠物店 2.11 旅行社/票务 3.1 金融服务 3.2 邮政物流服务 3.3 电信服务 3.4 医疗服务 3.5 物流票务
大业态 零售业态
编号 细分业态
市场——早期常见的 1.1 服装批发、零售市场
低端大市场物业,面积 较大,其经营内容可以 1.2 建材市场
是服装、建材、家居用 1.3 家居用品市场
1
品、农副产品(兼带批 1.4 农副产品市场
发业务),通常属非连 锁性质,无明显品牌形
1.5 1.6
汽车、摩托车及配件市 场 家电市场
业态定义或说明
社区常见的小型个体商业,是以香烟、酒、饮料、散售食品为主,独立、传统的无明显品牌形 象的零售业态;通常档次较低,非连锁性质;
业态名词解释
业态名词解释行业名词解释1. 业态业态是指一种特定的商业模式或经营形态,通常用于描述某个行业的特定细分领域。
在不同的行业中,业态可以有不同的形式和定义,下面列举了几个常见的业态及其解释:•快餐业态:快餐业态是指提供快速、便捷的餐饮服务的商业形态。
典型的快餐业态包括麦当劳、肯德基等知名品牌,以及一些本地连锁快餐店。
这些餐厅通常提供简单的菜单选择,能够快速制作和提供食物。
•电商业态:电商业态是指通过互联网平台进行商品交易的商业模式。
典型的电商平台有阿里巴巴、京东等,它们提供了广泛的商品选择、便捷的支付方式和快速的物流配送服务。
•共享经济业态:共享经济业态是指通过共享资源和服务,实现资源优化利用和价值共享的商业模式。
共享经济平台如滴滴出行、共享单车ofo等,让用户可以共享汽车、自行车等交通工具,从而减少资源浪费和环境污染。
•文化创意业态:文化创意业态是指以文化和创意产品为核心的商业形态。
典型的文化创意业态有博物馆、艺术展览、设计工作室等,它们致力于推动创意产业的发展,提供艺术、设计和创意产品等服务。
•共享办公业态:共享办公业态是指提供共享工作空间、设施和服务的商业模式。
共享办公空间如WeWork、蛋壳公寓等,为自由职业者、初创企业等提供了灵活的办公环境和支持服务。
以上是几个常见的业态名词及其解释,它们反映了不同行业中的特定商业模式和经营形态。
了解各个业态的特点和运作方式,有助于我们更好地理解和应对不同行业的商业挑战。
2. 餐饮业态餐饮业态是指提供餐饮服务的商业形态,涵盖了各种不同类型的餐厅和食品服务场所。
以下是几种常见的餐饮业态及其解释:•中餐业态:中餐业态是指提供中国传统饮食文化的餐饮服务的商业形态。
中餐业态包括粤菜、川菜、湘菜等各地菜系的餐厅,以及火锅、烧烤等特色餐饮场所。
•西餐业态:西餐业态是指提供西方饮食文化的餐饮服务的商业形态。
西餐业态包括法式餐厅、意式餐厅、美式快餐等,也可以是提供特色西式菜品的餐饮场所。
零售业态分类 国家标准
零售业态分类国家标准零售业态分类国家标准本文档旨在提供零售业态分类的国家标准,以便于各相关部门和企业进行统一的业态划分和管理。
以下为具体内容:一、超市类业态1.超市:指面积在500平方米以上,以食品、日用品、家居用品等为主要销售对象的综合性零售店铺。
2.大型超市:指面积在1000平方米以上,商品种类较丰富,服务设施较完备的超市。
3.中型超市:指面积在500-1000平方米,商品种类较多,服务设施较完善的超市。
4.小型超市:指面积在200-500平方米,商品种类相对较少,服务设施相对简单的超市。
二、便利店类业态1.便利店:指面积在50-200平方米之间,以方便、快捷为主导的小型零售店铺,主要销售饮料、糖果、零食等日常消费品。
2.加油站便利店:指便利店与加油站相结合的业态,为车辆加油的同时提供日常生活用品的销售。
三、百货商场类业态1.百货商场:指面积在10000平方米以上,以各类商品为主要销售对象的综合性商场。
2.中型百货:指面积在5000-10000平方米之间,商品种类较多,服务设施较完善的商场。
3.小型百货:指面积在2000-5000平方米之间,商品种类相对较少,服务设施相对简单的商场。
四、专业店类业态1.服装店:指以销售服装为主要经营项目的零售店铺,可根据款式、风格等细分为休闲服装店、女装店、男装店等。
2.鞋店:指以销售鞋子为主要经营项目的零售店铺,可根据种类、用途等细分为运动鞋店、时尚鞋店、皮鞋店等。
3.化妆品店:指以销售化妆品为主要经营项目的零售店铺,可根据品牌、功能等细分为护肤品店、彩妆店、香水店等。
4.电器店:指以销售家用电器为主要经营项目的零售店铺,可根据产品类型细分为大家电店、小家电店等。
五、特色店类业态1.文化创意店:指以售卖文化创意产品为主要经营项目的零售店铺,如手工艺品店、艺术品店、文具店等。
2.咖啡店:指以销售咖啡及相关产品为主要经营项目的零售店铺,可根据定位细分为咖啡连锁店、特色咖啡店等。
业态名词解释(一)
业态名词解释(一)业态名词解释定义业态(Business format)指的是商业运营中的一种特定模式或形式,一般以特定的商业模式和经营策略为基础,用于描述特定的商业行业或商业领域。
一、商场•超级市场:是一种大型零售店,主要销售日常消费品,如食品、生活用品等。
常见的超级市场有沃尔玛、家乐福等。
•百货公司:是一种大型商场,销售各类商品,如服装、家居用品、电器等。
常见的百货公司有达美乐、西单百货等。
二、餐饮业•快餐店:提供快速就餐的服务,以快捷、方便、价格实惠为特点。
例如麦当劳、肯德基。
•中餐馆:主要提供中国传统菜肴的餐饮场所。
典型的中餐馆有北京菜馆、粤菜馆等。
三、零售业•专卖店:是指销售特定品牌或特定类别商品的零售店。
例如,苹果专卖店、Adidas专卖店。
•便利店:提供小规模零售及便利服务的零售店。
例如,全家便利店、罗森便利店。
四、教育培训•幼儿园:为3-6岁儿童提供学前教育的教育机构。
例如,幼儿园ABC、启蒙幼儿园等。
•私立大学:由私人出资办学的高等教育机构。
例如,纽约大学、哈佛大学。
五、医疗健康•诊所:提供基础医疗服务的医疗机构,不设住院部。
例如,社区诊所、牙科诊所。
•医美机构:提供美容整形和医学美容服务的机构。
例如,整形医院、皮肤医美中心。
六、休闲娱乐•影院:提供电影放映及相关服务的场所。
例如,美嘉电影院、万达影城。
•游乐园:提供各种游乐设施及娱乐项目的场所。
例如,迪士尼乐园、欢乐谷。
以上仅是对一些常见业态名词的解释和举例说明,对于不同行业和领域还有更多的业态名词值得深入探讨和了解。
扫街业态业种详细分类对照表
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1014 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24食杂店:以香烟、酒、饮料、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的零便利店(100㎡):满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
折扣店:店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一种小型超市业态。
拥2000个品超市(500㎡以上):开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。
根据商大型超市(6000㎡以上):实际营业面积6000㎡以上,品种齐全,满足顾客一次购足的零售业态网上商店:通过互联网进行买卖活动的零售业态仓储会员店(1万㎡以上):以会员制为基础,实现储销一体、批零兼营,A):在一个建筑物专业店(3000㎡以上):以专门经营某一大类商品为主的零售业态。
包括办公用品店、玩具店、专卖店:以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态家居建材店:以专门销售建材、装饰、家居用品为主的零售业态。
如兴力达购物中心:是多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划的开发、管理、运营社区购物中心:在城市的区域中心建立的,面积在5万平方米以内的购物中心。
市区购物中心:在城市的商业中心建立的,面积在10万平方米以内的购物中心。
城郊购物中心:在城市的郊区建立的,面积在10万平方米以上的购物中心。
厂家直销中心:由生产商直接设立或委托独立经营者设立,专门经营本企业品牌电视购物:以电视作为向消费者进行商品推介展示的渠道,并取得订单的零售业邮购:以邮寄商品目录为主向消费者进行商品推介展示的渠道,并通过邮寄的方品牌形象店(专卖店、厂家直销中心的变种):多为于人气聚集的中高档商业场自动售货店:通过售货机进行售卖活动的零售业态电话购物:主要通过电话完成销售或购买活动的一种零售业态楼宇沙龙式店铺(专卖店、厂家直销中心的变种):售卖实物的店铺开在写字楼品类杀手(专业店的变种):面积较大,经营较专业商品品类的商店。
商业业态标准化分类及统计(模型)
4
批发和零售业态
有实体店零售业态共分十二种(表二)
百货店 专业店
•(Department Store)在一个建筑物内,经营若干大类商品,实行统一 管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
•(Specialty Store) 以专门经营某一大类商品为主的零售业态。如办公用品 专业店、玩具专业店、家电专业店、药品专业店、服饰店等。
•(Hypermarket)实际营业面积 6000平米以上,满足顾客一次性购齐的零售业 态。根据商品结构,可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主 的大型超市。
仓储式会员店
•(Warehouse Club)以会员制为基础,实行储销一体、批零兼营,以提供有限 服务和低价格商品为主要特征的零售业态。
6
金域华庭区域 商业业态
区域的商业业态单一
业种名称 商铺数量 所占比例
专业店
25
食杂店
5
家居建材
35
超市
1
便利店
10
服务业
54
餐饮
26
总计
156
16% 3% 22% 1% 6% 35% 17% 100%
某地区商业业态统计
6% 17% 1%
35%
16% 3%
22%
专业店 食杂店 家居建材 服务业 超市 餐饮 便利店
•(Discount Store) 是店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一 种小型超市业态。拥有不到 2000 个品种,经营一定数量的自有品牌商品。
超市
•(Supermarket)是开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售 业态。根据商品结构的不同,可以分为食品超市和综合超市。
商家业态定义表
包含SPA馆
包含保龄球、台球、乒乓球、羽 毛球馆
运动
运动场馆
瑜伽馆 健身房 训练馆 包括柔道、散打、跆拳道等训练 场馆
文化
连锁影院 歌剧院 书城 音像图书 连锁书店 音像专卖 艺术婚纱摄影店 连锁摄影 儿童摄影店 儿童教育 培训机构 语言培训机构 职业技术培训机构 包含艺术培训班等 古玩 古玩收藏 收藏 博物馆 展馆 主题展览 土特产商店 旅游服务及产 旅游纪念品商店 品专卖 旅游服务机构 数码影院 五星级连锁酒店 酒店
商家业态定义表
一级 三级 说明 百货 综合卖场 超市 便利店 建材家居卖场 专业卖场 电器及数码卖场 汽车卖场 品牌男装 品牌女装 服装 品牌休闲装 品牌折扣店 品牌鞋专卖店 化妆品及箱包皮具 生活日用 钟表眼镜 礼品 包含茶叶、烟酒专卖等 床上用品 家居用品 家居用品 家具专卖 珠宝 珠宝饰品 精品饰品 药店 医疗保健 保健品 手机专卖 数码通讯 含家庭影院及音响、电脑、摄影 数码产品 器材、相机等 照片冲印店 商场配套 花店 干洗店 童装 包含童品 童装童品 儿童玩具 成人玩具 包含动漫、模型、魔术用品等 运动品牌服饰 运动用品专卖 健身器材 包含户外用品 糖果店 食品专卖 面包房 咖啡厅 西式快餐 西餐连锁 风味餐厅 中餐酒楼 中式快餐 风味小吃 休闲美食 茶室 水吧 包含冰激凌店 二级
新食尚、食全食美 诗婷、柔婷、克里缇娜国际美容 效颜美甲、进巍美甲、枫叶天使美甲 范美桑拿 汉方洲 亚特兰大活水馆 零度聚阵、星空联盟 一代佳人、大富豪、美丽传说 钱柜、东方之子 麦乐迪、康康柳丁 普拉那酒吧 阿伦故事、乐百森法国酒吧 玩具反斗城、开心果玩具城 世嘉游艺天地、南梦宫 方特乐园、欢乐谷 嘉年华 冠军溜冰场、尚美溜冰场、 翡翠桌球城、小瑞乒乓球馆 圣玛瑜伽、悠季瑜伽 青鸟健身、欣动健身 永光柔道、王中王武术散打 星美院线、金逸 新华文轩连锁、东方书城、上海书城 新华书店、席舒书店 中唱、太平洋影音、新华音像 钟爱一生、玫瑰花园 芝麻开门、金色童年 吉的堡、佳音、红黄蓝 新东方、美联国际、白金汉国际 北大青鸟
零售业态分类和基本特点
营业面积 100 平方米左右, 利用率高
即时食品、日用小百货为 主,有即时消费性、小容 量、应急性等特点,商品 品种在 3000 种左右,售 价高于市场平均水平
以开架自选为 主,结算在收银 处统一进行
各个租赁店独立 开展经营活动 各个租赁店独立 开展经营活动
各个租赁店独立 开展经营活动
采用自选式售货 方式
停车位 300-500 个
停车位 500 个 以上
各个租赁店使 用各自的信息 系统 各个租赁店使 用各自的信息 系统
停车位 1000 个 各个租赁店使
以上
用各自的信息
系统
多家店共有 500 个以上停 车位
8 专业店 9 专卖店 10 家居建材商店 11 购物中心 社区购物中心 市区购物中心
城郊购物中心
12 工厂直销中心
市、区级商业中 心以及百货店、 购物中心内 市、区级商业中 心、专业街以及 百货店、购物中 心内
城乡结合部、交 通要道或消费者 自有房产比较高 的地区
市、区级商业中 心
市级商业中心
城乡结合部的交 通要道
共活动区
居民区、交通要 辐射半径 2 公里左右,
道等租金相对 目标顾客主要为商圈内
便宜的地区
的居民
市、区商业中 辐射半径 2 公里左右,
心、居住区
目标顾客以居民为主
市、区商业中 心、城郊结合 部、交通要道及 大型居住区 城乡结合部的 交通要道
市、区级商业中 心、历史形成的 商业集聚地
辐射半径 2 公里以上, 目标顾客以居民、流动 顾客为主
由自动售货机器完成售卖活动
商铺经营业态分类
商铺经营业态分类1. 引言商铺经营业态分类是指根据商铺所从事的经营活动的性质和特点,将商铺划分为不同的经营业态。
商铺经营业态分类对于城市规划、市场调研和商业发展具有重要意义。
本文将从商铺经营业态的定义、分类方法和实际应用等方面进行阐述。
2. 商铺经营业态的定义商铺经营业态是指商铺所从事的具体经营活动,包括商品销售、服务提供等。
不同的商铺经营业态具有不同的特点和需求,因此对商铺进行合理分类可以更好地满足市场需求,提高商户竞争力。
3. 商铺经营业态的分类方法3.1 按照商品种类分类按照商品种类进行分类是最常见也是最直观的一种方法。
根据商品种类可以将商铺分为食品类、服装类、家居用品类等不同类型。
这种分类方法适用于大型购物中心或综合性市场,能够更好地满足消费者多样化的需求。
3.2 按照服务类型分类按照服务类型进行分类是针对以服务为主的商铺,如餐饮店、美容院等。
这种分类方法可以将商铺分为不同的行业,如餐饮行业、美容行业等。
这种分类方法有助于市场调研和商业规划,能够更好地了解市场需求和竞争情况。
3.3 按照经营模式分类按照经营模式进行分类是根据商铺的经营方式来划分的。
例如,可以将商铺分为自营店、特许经营店、加盟店等不同类型。
这种分类方法对于了解商户与总部之间的关系以及市场竞争格局具有重要意义。
3.4 按照地理位置分类按照地理位置进行分类是根据商铺所处的区域或街道来划分的。
例如,可以将商铺分为市中心区域、居民区等不同类型。
这种分类方法适用于城市规划和布局,能够更好地统一管理和发展商业区域。
4. 商铺经营业态分类的实际应用4.1 市场调研和竞争分析通过对商铺经营业态进行合理分类,可以更好地进行市场调研和竞争分析。
例如,可以对某一商业区域的商铺经营业态进行统计和分析,了解不同类型商铺的数量、规模和发展趋势,为商业规划和投资决策提供依据。
4.2 商业区域规划和布局商铺经营业态分类对于商业区域的规划和布局具有重要影响。
业态定义
坚强公司业态定义一:综标超标超1、场地面积:100~500平米。
超市经营面积在100~500平米。
2、品类:不经营服装和生鲜。
以日常便利商品为主。
3、超市品项数:乡镇店1、场地面积:800~3000平米超市经营面积在800~1500平米,租赁面积在1500平米以下。
2、品类:经营品类以杂货和百货为主,生鲜只经营干货一项。
杂货部分品类和量贩店基本趋同,百货部分含小型膏霜区、清洁日化区、玩具区、文体区、箱包区、针织品区、床上用品区、厨房用品区、家用区、小五金区。
为使经营难度下降,不直营服装鞋。
3、超市品项数:4、联营招商的项目主要有:西式餐饮、儿童乐园(其实就是一个滑梯)、精品店、奶茶店、服装、鞋帽、童装童鞋、家用电器、电信移动等服务商。
二、量贩店1、场地面积:2500~4500平米超市经营面积在2500~4000平米,租赁面积在500平米以下。
2、品类:生鲜:蔬菜、水果、干货(米面、南北干货、休闲蜜饯、五谷杂粮、地域特产)、禽肉(猪肉、家禽、牛羊、冷鲜肉、冻品)、水产(活鲜、冰鲜、贝类)、熟食(面点、烤炸、卤水、红烧小炒、凉拌菜、酱泡菜、快餐)、面包(西点、蛋糕、面包)、冷冻冷藏。
杂货:烟酒饮料、休闲食品、冲调、粮油、清洁用品百货:家用、休闲用品、家电、非季节服饰、鞋、季节服饰品类特点:经营品类以杂货、生鲜、百货为主。
生鲜处各课中会因为市场原因有一些小分类有缺失,特别是熟食类别相对单调。
肉课基本只有猪肉。
水产只有活鲜。
百货经营品类相对不够齐全,百货经营面积相对不是特别大。
超市内服装、鞋帽比较少。
3、品项数:109184、租赁项目中:没有系统性的联营项目。
三、大卖场1、场地面积:4000~7000平米超市经营面积在4000~6000平米,租赁面积在1000平米以下。
2、品类:生鲜:蔬菜、水果、干货(米面、南北干货、休闲蜜饯、五谷杂粮、地域特产)、禽肉(猪肉、家禽、牛羊、冷鲜肉、冻品)、水产(活鲜、冰鲜、贝类)、熟食(面点、烤炸、卤水、红烧小炒、凉拌菜、酱泡菜、快餐)、面包(西点、蛋糕、面包) 、冷冻冷藏。
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包含SPA馆
包含保龄球、台球、乒乓球、羽 毛球馆
运动
运动场馆
瑜伽馆 健身房 训练馆 包括柔道、散打、跆拳道等训练 场馆
文化
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商家业态定义表
一级 三级 说明 百货 综合卖场 超市 便利店 建材家居卖场 专业卖场 电器及数码卖场 汽车卖场 品牌男装 品牌女装 服装 品牌休闲装 品牌折扣店 品牌鞋专卖店 化妆品及箱包皮具 生活日用 钟表眼镜 礼品 包含茶叶、烟酒专卖等 床上用品 家居用品 家居用品 家具专卖 珠宝 珠宝饰品 精品饰品 药店 医疗保健 保健品 手机专卖 数码通讯 含家庭影院及音响、电脑、摄影 数码产品 器材、相机等 照片冲印店 商场配套 花店 干洗店 童装 包含童品 童装童品 儿童玩具 成人玩具 包含动漫、模型、魔术用品等 运动品牌服饰 运动用品专卖 健身器材 包含户外用品 糖果店 食品专卖 面包房 咖啡厅 西式快餐 西餐连锁 风味餐厅 中餐酒楼 中式快餐 风味小吃 休闲美食 茶室 水吧 包含冰激凌店 二级
旅游
旅游 酒店 商务快捷酒店 经济型酒店 工商税务代办服务点 保险寿险工作室 邮政通讯服务厅 包含电信、快递、图文影印室等 证券交易所 银行
商务 商务金融 金融 高尚人居 国际社区
表
商家举例 康城百货、香港新世界、百盛 家乐福、沃尔玛 7-11、可得便利店 百安居、红星、美凯龙 国美、颐高 奔驰专卖店、本田专卖店 九牧王、古士旗 伊可爱、爱特爱 班尼路、爱得乐 奥特莱斯、路易维斯 红蜻蜓、奥康 兰蔻、雅诗兰黛 罗西尼手表、宝岛眼镜 捷强烟草糖酒连锁、天赋名茶 圣布凡、南方寝室 齐家家纺、叁宅一舍 红苹果、皇朝家私 梦妮儿珠宝、雅俪珠宝 哎呀呀、流行美 老百姓大药房、同仁堂 燕之屋、唯一海味参茸店 三星手机专卖 佳能专卖店、尼康专卖店 柯达、都市彩虹 天瑞达花店 天天新洗衣、衣本色洗衣 丽婴房、皇家宝贝 大飞车 小博士 NIKE、ADIDAS、匡威、李宁 万年青 面包新语、万千糕饼 星巴克、上岛咖啡 肯德基、麦当劳 拉斯维加斯式自助餐厅、金本涮涮锅、 时尚引、新口味 陶然居、俏江南 真功夫、小胖子 桥香源、蒙自源、半亩园、馄饨侯上河 豆花香、南粥北面 五福茶艺、紫韵茶苑 仙踪林、哈根达斯冰激凌