挂面检验报告1
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编号-QA-006 产品名称
产品检验报告
规格
生产日期
报告编号：
检验依据
挂面 Q/ 0002S
检验日期
序号
项目
单位
指标要求
检验结果
1
色泽
2
滋味、气味
3
组织形态
/
白或淡黄色
/
具有产品应有的滋味、气味， 无酸味、霉味及其它异味
/
具有产品应有的形状，无霉变
4
杂质
/
无正常视力可见外来杂质
5
水分
%Hale Waihona Puke Baidu
≤13.5
6
酸度（0.1mol/L NaOH) mL/10g
≤3.5
7
自然断条率
%
≤3.0
8
熟断条率
%
0
9
烹调损失率
%
≤10.0
10
净含量
g
≥ 标签标注值
结论
该产品所检项目符合标准要求。
审
日期：
主检：
报告编号： 单项结论
产品检验报告
规格
生产日期
报告编号：
检验依据
挂面 Q/ 0002S
检验日期
序号
项目
单位
指标要求
检验结果
1
色泽
2
滋味、气味
3
组织形态
/
白或淡黄色
/
具有产品应有的滋味、气味， 无酸味、霉味及其它异味
/
具有产品应有的形状，无霉变
4
杂质
/
无正常视力可见外来杂质
5
水分
%Hale Waihona Puke Baidu
≤13.5
6
酸度（0.1mol/L NaOH) mL/10g
≤3.5
7
自然断条率
%
≤3.0
8
熟断条率
%
0
9
烹调损失率
%
≤10.0
10
净含量
g
≥ 标签标注值
结论
该产品所检项目符合标准要求。
审
日期：
主检：
报告编号： 单项结论