园林花卉学

《园林花卉学》

一、课程基本信息

课程名称（中、英文）：园林花卉学Ornamental Flowers

课程号（代码）：20413740

课程类别：专业课

学时： 81学时学分：5

二、教学目的及要求

课程的性质与任务

（一）园林花卉学是园林专业的一门主要专业课。通过本课程的教学，学生应掌握花卉学的基础知识、基本理论和基本技能，如花卉的分类、种质资源、环境因素及栽培设备等，掌握花卉生长发育的一般规律和繁殖栽培的基本技术，为分析和解决花卉相关技术问题提供学术上的根据以及提高从事花卉生产的技术水平，促进园林花卉事业的发展。

(二)为学生学习后续课程和专业课打下基础。

三、教学内容（含各章节主要内容、学时分配，并注明重点、难点）

绪论（2学时）

1、教学目的：介绍花卉学的总体情况，花卉业的国内发展动态，使园林专业的学生对花卉学，花卉业及花卉在园林的应用有个总体的认识和了解。

2、讲授的内容纲要：

一、花卉的涵义和范围

1.花卉的定义和范围

2.花卉生产学是一门什么样的科学

二、花卉栽培的意义和作用

1.花卉是美化环境、丰富人民生活的活材料花卉是色彩的来源，也是季节变化的一种标记。

2.花卉有提高环境质量，增进身心健康的功能。

3.花卉业是“朝阳产业”。

三、我国丰富的花卉种质资源及其对世界园林的贡献

四、我国花卉栽培简史及花卉事业现状

(一）栽培历史

(二）重点应研究的有：

1.传统名花系统研究

2.球根花卉的引种、繁育及栽培技术的研究：

3.一、二年生草花及宿根花卉F1种及留种、育种、良种繁殖研究：

4.鲜切花品种选育、引进及其栽培技术研究：

5.观叶植物引种、育种及其栽培技术研究(以室内观叶植物为主：

6.盆景及插花艺术研究：

7.细胞工程在花卉繁殖及育种中的应用研究：

花卉种质资源开发、利用和保存的研究：

五、国外近代花卉事业发展概况

(一）国外花卉业概况

(二）花卉现代化经营的特点：

1.温室化生产：

2.工厂化生产：。

3.专业化生产：

4.采用新的栽培技术：

(1)广泛应用组织培养，培养和出售无病毒的试管苗。

(2)无土栽培：

5.科研和生产的有机结合：

注意:

1重点掌握：花卉的含义和作用；

2一般掌握：国内外花卉产业发展概况；

3基本了解：我国花卉栽培简史。

4采用的教学方法和实施步骤:讲解和课件观看

5板书及教学手段:多媒体

6、习题：

1)、花卉的定义

2)、花卉业类型

3)、现代花卉业的生产特点和发展趋势

7、参考书：

1)、花卉学------中国林业出版社

2)、多浆花卉----中国林业出版社

3)、宿根花卉----中国林业出版社

4)、中国花经---上海文化出版社

5)、百科全书（观赏园艺卷）

第一篇总论（36学时）

第一章花卉的分类（2）

1学习目的：

介绍花卉的不同的分类方式和分类特点，不同的目的对不同的分类的应用方法的选择及常用方式。使园林专业的学生通过合理的使用花卉分类方法对花卉的识别和今后栽培应用有一个共性的认识和把握，便于今后花卉的深入学习。

2、授课的内容纲要：

第一节依花卉生态习性分类

一露地花卉

1.一年生花卉：在一个生长季内完成生活史的植物。即从播种到开花、结实，枯死均在一个生长季内完成。一般在春天播种，夏秋开花结实，然后枯死。故一年生花卉又称春花卉。如风仙花、鸡冠，波斯菊、半支连、麦杆菊、万寿菊等。

2.二年生花卉：在两个生长季内完成生活史的花卉。当年只生长营养器官，越年后开花、结实、死亡。二年生花卉，一般在秋季播种，次年春夏开花。故常称为秋播花卉。如石竹、紫罗兰、桂竹香、羽衣甘蓝等。

3.宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生变态。如：萱草、芍药、玉簪等.

4.球根花卉：地下部分变态肥大的花卉。如：唐菖蒲、美人焦、大丽花等。

第二节依花卉原产地分类

一.中国气候型：

又称大陆东岸气候型，中国的华北及华东地区属于这一气候，此气候型的气候点是冬寒夏热，年温差较大。属于这一气候型的地区还有日本、北美洲东部、巴西南部、大洋洲东部、

非洲东南部等。中国与日本受季候风的影响，夏季雨量较多，这一点与美洲东部不同，这一气候型又因冬季的气温高低不同，分为温暖型与冷凉型。

二.欧洲气候型：

又称大陆西岸气候型。冬季气候温暖，夏季温度不高，一般不超过15～17℃。雨水四季均有，而西海岸地区雨量较少。属这一气候型的地区有：欧洲大部分、北美洲西海岸中部、南美洲西南角及新西兰南部。

三.地中海气候型：

地中海沿岸、南非好望角附近、大洋洲东南和西南部、南美洲智利中部、北美洲加利福尼亚等地；气候特点是自秋季至次年春末为降雨期，夏季极少降雨，为干燥期，冬季最低温度为6～7℃，夏季温度为20～25℃。因夏季气候干燥，多年花卉常成球根形态，以防水分损失。

四.热带气候型：

分布地域是亚洲、非洲、大洋洲及中美洲、南美洲。气候特点及花卉生长发育习性，周年高温，温差小，有的地方年温差不到1度。雨量大，分为雨季和旱季。原产热带的花卉，在温带需要在温室内栽培，一年生草花可以在露地无霜期栽培。

五.沙漠气候型

分布地域非洲、阿拉伯、黑海东北部、大洋洲中部、墨西哥西北部、秘鲁与阿根廷部分地区及我国海南岛西南部。仙人掌科植物主产墨西哥东部及南美洲东部，其它科多浆植物主要原产在南非。气候特点及花卉生长发育习性周年降雨量极少，干旱干燥，温差大，多为不毛之地。原产于这一气候型的花卉植物适宜在干旱地区生长。

六.墨西哥气候型

又称热带高原气候型，主要指热带及亚热带高山地区。墨西哥高原、南美洲的安第斯山脉、非洲中部高山地区、中国云南省等地。气候特点为周年温差小，温度近于14--17℃，降雨量因地区不同，有的雨量充沛均匀，也有集中在夏季的。原产这一气候型的花卉耐寒性较弱，喜夏季冷凉。

七、寒带气候型分布地域是阿拉斯加、西伯利亚、斯堪的纳维亚等寒带地区及高山地区。气候特点为冬季漫长而严寒，夏季短促而凉爽。夏季白天长，风大。植物生长期只2—3个月。植株低矮，生长缓慢，常成垫状。