药膳饮品养生食谱
药膳养生食谱菜谱美食大全
药膳养生食谱菜谱美食大全1. 红枣茶- 材料:红枣、红糖、水- 做法:将红枣洗净,放入锅中,加入适量水煮沸,转小火煮20分钟,加入适量红糖煮溶,即可饮用。
2. 蜂蜜柚子茶- 材料:柚子、蜂蜜、水- 做法:将柚子切成薄片,放入杯中,加入适量蜂蜜,倒入热水,搅拌均匀即可。
3. 川贝雪梨糖水- 材料:川贝、雪梨、冰糖、水- 做法:将川贝洗净,与雪梨一同放入锅中,加入适量水和冰糖,煮沸后转小火炖煮30分钟,待川贝溶化即可食用。
4. 酸辣汤- 材料:猪肉、豆腐、黑木耳、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、盐- 做法:将猪肉切成丝,黑木耳泡发切片,葱姜蒜切碎,辣椒切段。
锅中倒入适量水,煮开后放入豆腐丝、黑木耳和猪肉丝,大火煮沸后加入葱姜蒜、辣椒段、醋、酱油和盐,搅拌均匀煮2分钟,即可享用。
5. 红糖姜茶- 材料:红糖、生姜、水- 做法:将生姜切成片,放入锅中,加入适量水和红糖,煮沸后转小火炖煮15分钟,待姜味和糖溶入水中后即可饮用。
6. 枸杞炖鸡汤- 材料:鸡肉、枸杞、姜片、盐、水- 做法:将鸡肉切块,枸杞洗净。
锅中加入适量水烧开,放入鸡肉块、姜片和枸杞,转小火炖煮30分钟,加入适量盐调味,即可食用。
7. 菠菜芝士汤- 材料:菠菜、芝士、鸡蛋、盐、胡椒粉、清汤- 做法:将菠菜洗净切碎,芝士切小块。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中加入适量清汤烧开,放入菠菜和芝士,搅拌均匀后缓慢倒入鸡蛋液,继续搅拌至鸡蛋煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味,即可享用。
8. 清炖瘦肉汤- 材料:瘦肉、红枣、莲子、枸杞、盐、水- 做法:将瘦肉切块,红枣和莲子洗净。
锅中加入适量水烧开,放入瘦肉块、红枣、莲子和枸杞,转小火炖煮2小时,加入适量盐调味,即可食用。
9. 花生炖排骨汤- 材料:花生、排骨、红枣、盐、水- 做法:将花生浸泡2小时,排骨焯水去血水。
锅中加入适量水烧开,放入排骨、花生、红枣,转小火炖煮2小时,加入适量盐调味,即可享用。
10. 枸杞银耳莲子汤- 材料:银耳、枸杞、莲子、冰糖、水- 做法:银耳泡发切小块,枸杞和莲子洗净。
药膳养生茶等食谱菜单
药膳养生茶饮食谱范例:食谱一:补气养生五行腊八粥。
材料:圆糯米100g丶红豆20g丶绿豆20g丶薏仁20g 丶莲子20g 丶麦片20g丶白果20g,红枣丶黑枣6粒丶桂圆30g丶水1200cc丶养生茶3包。
作法:1.所有材料洗净泡水约4小时。
2.放入电锅内锅中再加入水1500㏄,外锅加水2杯煮至开关跳起;或中火煮30分後放入闷烧锅30分。
3.倒入养生茶包中,再加入桂圆丶或适量的糖10g,移至瓦斯炉上续煮约5分钟即可。
食谱二:菊花小米养生腊八粥。
材料:圆糯米100g丶小米100g丶黄豆20g丶红枣20g 丶桂圆30g丶水1000cc丶养生茶2包。
作法:1.所有材料洗净泡水约4小时。
2.放入电锅内锅中再加入水1500㏄,外锅加水2杯煮至开关跳起;或中火煮30分後放入闷烧锅60分。
3.倒入养生茶包,再加入桂圆丶或适量的糖10g,移至瓦斯炉上续煮约5分钟即可。
食谱三:养颜美白薏仁腊八粥。
材料:圆糯米50g丶薏仁20g丶红薏仁20g丶莲子20g 丶芡实20g 丶白果20g丶麦片20g丶红枣丶黑枣6粒丶桂圆30g丶银耳30g丶水1000cc丶养生茶2包。
作法:1.所有材料洗净泡水约4小时。
2.放入电锅内锅中再加入水1500㏄,外锅加水2杯煮至开关跳起;或中火煮30分後放入闷烧锅60分。
3.倒入养生茶包中,或再加入适量的糖10g,移至瓦斯炉上续煮约5分钟即可。
食谱四:枸杞桂圆紫米补血养生粥。
材料:紫米150g丶圆糯米50g丶红豆20g丶莲子20g丶芡实20g 丶桂圆30g丶枸杞5g丶水1000㏄丶养生茶2 包。
作法:1.紫米洗净泡水8小时;红豆丶圆糯米洗净泡水约4小时。
2.将紫米与圆糯米放入电锅内锅中再加入水1500㏄,外锅加水2杯煮至开关跳起。
3.倒入养生茶包,再加入桂圆丶适量的糖10g,移至瓦斯炉上续煮约5分钟即可。
食谱五:养生强心补气十榖米。
材料:糙米100g丶大薏仁20g丶小薏仁20g丶黑糯米20g丶荞麦20g丶燕麦20g丶小米20g丶核桃20g丶松子10g 丶红黑枣6个丶水1200㏄丶养生茶3包。
药膳养生食疗食谱表
药膳养生食疗食谱表1. 银耳红枣糖水材料:银耳、红枣、冰糖制作:将银耳、红枣洗净,银耳用热水浸泡20分钟,红枣去核。
将泡软的银耳和红枣放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,加入适量冰糖搅拌至糖完全融化即可。
2. 胡萝卜排骨汤材料:胡萝卜、排骨、生姜制作:将排骨洗净焯水去血水,胡萝卜切块备用。
取一锅加适量清水,放入排骨、胡萝卜和几片生姜,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。
3. 枸杞红枣煲鸡汤材料:鸡腿、枸杞、红枣、生姜制作:将鸡腿洗净切块,枸杞、红枣洗净备用。
取一煲加适量清水,放入鸡腿块、枸杞、红枣和几片生姜,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。
4. 麦片薏米粥材料:糙米、薏仁、燕麦片制作:将糙米、薏仁、燕麦片混合洗净备用。
取一锅加适量清水,放入洗净的杂粮,大火煮沸后转小火煮40分钟,加入适量蜂蜜调味。
5. 枸杞蛋花汤材料:鸡蛋、枸杞、生姜制作:将鸡蛋打散备用,生姜切末。
取一锅加适量清水,加入适量盐和姜末煮沸,将打散的鸡蛋缓慢倒入锅中,用筷子搅拌形成蛋花。
最后加入枸杞,煮沸后即可食用。
6. 绿豆薏仁汤材料:绿豆、薏仁、冰糖制作:将绿豆、薏仁混合洗净备用。
取一锅加适量清水,放入洗净的绿豆、薏仁和适量冰糖,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。
7. 当归煮乌鸡材料:乌鸡、当归、生姜制作:将乌鸡洗净切块,当归切片,生姜切末。
取一煲加适量清水,放入乌鸡块、当归片和姜末,大火煮沸后转小火煮2小时,加入适量盐调味。
8. 香蕉燕麦片材料:香蕉、燕麦片、牛奶制作:将香蕉捣烂备用。
取一碗加入适量燕麦片和牛奶,搅拌均匀后加入捣烂的香蕉,再次搅拌均匀即可食用。
9. 红豆薏仁粥材料:红豆、薏仁、糯米制作:将红豆、薏仁混合洗净备用。
取一锅加适量清水,放入洗净的红豆、薏仁和糯米,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量冰糖调味。
10. 鳕鱼芦笋汤材料:鳕鱼、芦笋、生姜制作:将鳕鱼洗净切块,芦笋切段,生姜切末。
简单药膳养生食谱
简单药膳养生食谱
1. 红枣莲子汤:
- 材料:红枣10颗、莲子20粒、冰糖适量、水适量。
- 做法:将红枣和莲子洗净,放入锅中,加入适量清水,再
加入适量冰糖。
将锅加热至开锅,转小火煮30分钟即可食用。
红枣莲子汤具有养血安神、美容养颜的功效。
2. 蜂蜜柠檬水:
- 材料:柠檬1个、蜂蜜适量、温水适量。
- 做法:将柠檬洗净,切片后放入杯中。
加入适量温水,再
加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
蜂蜜柠檬水可以清热解毒、提高免疫力。
3. 枸杞炖鸽肉:
- 材料:鸽肉250克、枸杞适量、生姜适量、料酒适量、盐
适量。
- 做法:将鸽肉切块,用开水焯水后捞起备用。
炒锅加热,
放入适量生姜炒香,再放入焯过水的鸽肉煸炒。
加入适量料酒煮片刻,再加入适量清水,放入枸杞和盐,炖煮30分钟即可
食用。
枸杞炖鸽肉有滋补肝肾、益精血的功效。
4. 蒸蛋羹:
- 材料:鸡蛋2个、鸡汤适量、盐适量、葱花适量。
- 做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量鸡汤和盐,搅拌均匀。
将蒸锅加热,放入蛋液,撒上葱花,用中火蒸6-8分钟即可食用。
蒸蛋羹有养阴润燥、益气补血的作用。
5. 绿豆糖水:
- 材料:绿豆100克、冰糖适量、水适量。
- 做法:将绿豆洗净,放入锅中,加入适量清水,放入适量冰糖。
将锅加热至开锅,转小火煮30分钟即可食用。
绿豆糖水具有清热解毒、利尿消肿的功效。
药膳养生食谱大全做法
药膳养生食谱大全做法1. 红枣莲子银耳汤:- 准备食材:红枣10颗,莲子50克,银耳15克,冰糖适量; - 做法:将银耳洗净泡软,红枣和莲子洗净备用。
将泡软的银耳撕成小块,去除蒂头,然后与红枣、莲子一同放入煲中,加入适量清水。
用中火煮沸后转小火炖煮1小时,最后加入适量冰糖调味即可。
2. 八珍杞子糖水:- 准备食材:枸杞子10克,党参15克,白芍15克,黄精15克,川芎15克,赤芍15克,阿胶15克,熟地15克,红枣10颗,冰糖适量;- 做法:将党参、白芍、黄精、川芎、赤芍、熟地先放入清水中煮沸,炖煮20分钟;然后将枸杞子、红枣、阿胶一同加入,继续炖煮10分钟;最后加入适量冰糖搅拌至溶化即可食用。
3. 高丽参炖鸽汤:- 准备食材:高丽参20克,鸽子2只,红枣10颗,姜3片,党参适量,盐适量;- 做法:先将高丽参刮洗干净切成薄片,鸽子宰杀后拔毛洗净备用。
将鸽子、高丽参、党参、红枣、姜片放入炖盅中,加入适量清水,然后用锡纸封好盖子。
放入蒸锅中蒸煮2小时,最后加入适量盐即可食用。
4. 黑芝麻山药糊:- 准备食材:黑芝麻50克,山药100克,红糖适量;- 做法:将黑芝麻炒香,放入研磨机中研磨成粉状备用。
山药去皮后切成小块,放入榨汁机中榨取成糊状。
然后将糊状的山药倒入锅中加热,加入黑芝麻粉和适量红糖进行搅拌煮沸即可。
5. 枸杞茶:- 准备食材:枸杞子10克,水适量;- 做法:将枸杞子洗净泡发备用。
将适量清水煮沸后倒入杯中,放入泡发好的枸杞子,静置2分钟即可饮用。
6. 当归红枣姜糖水:- 准备食材:当归10克,红枣10颗,生姜适量,冰糖适量; - 做法:将当归、红枣洗净备用。
生姜切成朝鲜刀切丝备用。
将适量清水煮沸后加入生姜丝、当归和红枣,用小火炖煮20分钟,最后加入适量冰糖调味即可。
注意:以上食谱仅供参考,请在食用前咨询专业养生师或医生的建议。
药膳养生食谱菜谱大全做法
药膳养生食谱菜谱大全做法1. 红枣桂圆银耳糖水- 材料:红枣、桂圆、银耳、冰糖- 做法:1. 将银耳提前用清水泡软,撕成小片备用。
2. 红枣去核,桂圆剥壳,备用。
3. 锅中加入适量清水,放入红枣、桂圆和银耳,煮沸。
4. 转小火煮10分钟,加入冰糖调味即可。
2. 红糖姜茶- 材料:红糖、生姜、水- 做法:1. 生姜洗净切片备用。
2. 锅中加入适量清水,放入姜片,煮沸。
3. 加入适量红糖,搅拌至红糖完全溶解。
4. 煮沸后继续煮5分钟即可。
3. 黑豆薏米煮汤- 材料:黑豆、薏米、水- 做法:1. 黑豆提前用清水泡软,薏米洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入黑豆和薏米,煮沸。
3. 转小火煮1小时,加盐调味即可。
4. 枸杞山药糖水- 材料:枸杞、山药、冰糖、水- 做法:1. 山药去皮切块,枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入山药和枸杞,煮沸。
3. 转小火煮20分钟,加入冰糖搅拌至溶解即可。
5. 薏米红豆粥- 材料:薏米、红豆、水、冰糖- 做法:1. 薏米提前用清水泡软,红豆洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入薏米和红豆,煮沸。
3. 转小火煮30分钟,加入冰糖调味即可。
6. 茶树菇素炒- 材料:茶树菇、蒜末、盐、食用油- 做法:1. 茶树菇切片,蒜末切碎备用。
2. 热锅加入适量食用油,放入蒜末炒香。
3. 加入茶树菇翻炒2分钟,加盐调味即可。
7. 红枣核桃糊- 材料:红枣、核桃、冰糖、水- 做法:1. 红枣去核,核桃剁碎备用。
2. 锅中加入适量水,放入红枣和核桃,煮沸。
3. 转小火煮30分钟,加入冰糖搅拌至溶解即可。
8. 银耳木耳炖鸡汤- 材料:银耳、木耳、鸡肉、生姜、盐、水- 做法:1. 银耳提前用清水泡软,木耳泡发切碎备用。
2. 鸡肉切块,生姜切片备用。
3. 锅中加入适量水,放入鸡肉、生姜、银耳和木耳,煮沸。
4. 转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
9. 红枣莲子汤- 材料:红枣、莲子、冰糖、水- 做法:1. 红枣去核,莲子洗净备用。
药膳饮品养生食谱推荐
药膳饮品养生食谱推荐
以下是一些药膳饮品的养生食谱推荐:
1. 枸杞桂圆红枣茶:取适量的枸杞、桂圆和红枣,放入热水中煮沸,加入适量的蜂蜜调味。
此饮品具有滋阴补血、养肝明目的功效。
2. 桑葚菊花茶:将桑葚和菊花一同放入热水中浸泡,过一段时间后饮用。
此茶具有润肺清热、明目养颜的作用。
3. 薏仁红豆粥:将薏仁和红豆混合煮粥,可添加适量的冰糖调味。
此粥有利尿消肿、健脾益胃的功效。
4. 黄芪山药猪蹄汤:将黄芪、山药和猪蹄一同放入锅中炖煮,加入适量的盐和姜片调味。
此汤具有补气养血、强健脾胃的作用。
5. 蘑菇鸡汤:将新鲜的蘑菇和鸡块一同放入锅中煮熟,调入适量的盐和胡椒粉调味。
此汤有益气养血、提高免疫力的效果。
6. 红枣山药糙米粥:将红枣、山药和糙米混合煮粥,可加入适量的蜂蜜或红糖调味。
此粥有补中益气、滋阴润燥的作用。
7. 茉莉花绿茶:将茉莉花和绿茶一同放入茶杯中,冲入适量的热水,待茶叶散开后即可饮用。
此茶有清热解毒、提神醒脑的功效。
8. 枸杞菊花水:将适量的枸杞和菊花放入瓶中,加入清水,静置一段时间后即可饮用。
此饮品有养肝明目、润肺止咳的作用。
请根据个人需求和体质选择适合的药膳饮品,食用时可根据口味加入适量的调味品。
药膳养生食谱大全菜谱
药膳养生食谱大全菜谱
1. 银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、糖
步骤:将银耳泡发,莲子煮熟,与糖一起炖煮2小时。
2. 枸杞炖鸽肉
材料:枸杞、鸽肉、枸杞子、盐
步骤:将鸽肉切块,与枸杞一起放入炖盅中,加入适量的水和盐,用文火炖2小时。
3. 蜂蜜柠檬水
材料:蜂蜜、柠檬
步骤:将柠檬切片,加入适量的蜂蜜和水,搅拌均匀,冷藏后饮用。
4. 莴笋炒木耳
材料:莴笋、木耳、盐、生抽
步骤:将木耳泡发,莴笋切片,热锅倒入油,加入莴笋和木耳翻炒,最后加入盐和生抽调味。
5. 黄芩煮水
材料:黄芩
步骤:将黄芩洗净后放入锅中,加入适量的水,煮沸后改小火慢炖30分钟。
6. 糖醋排骨
材料:排骨、醋、糖、生姜
步骤:将排骨焯水后切小块,加入适量的醋、糖和生姜,用中火炖煮至汤汁浓稠即可。
7. 香椿豆腐
材料:香椿、豆腐、盐
步骤:将香椿切碎,豆腐切块,热锅倒入油,加入香椿和豆腐翻炒,最后加入盐调味。
8. 红枣鸡蛋羹
材料:红枣、鸡蛋、冰糖
步骤:将红枣洗净后,与鸡蛋和冰糖一起打成蛋液,蒸熟后食用。
9. 枸杞煮鸭蛋
材料:枸杞、鸭蛋、盐
步骤:将鸭蛋煮熟,剥掉壳,加入适量的枸杞和盐,再次煮沸后改小火慢炖30分钟。
10. 生姜红糖水
材料:生姜、红糖、水
步骤:将生姜切片,加入适量的红糖和水,煮沸后改小火慢炖20分钟,待红糖完全融化即可。
中药养生食谱大全
中药养生食谱大全
1. 清热解毒汤
材料:生地、黄芩、薄荷、菊花、决明子、甘草、水
制作方法:
1. 将生地、黄芩、决明子放入锅中,加入适量清水煮沸。
2. 煮沸后,加入薄荷、菊花和甘草,继续煮沸5分钟。
3. 关火,待汤稍凉后就可以饮用。
2. 补血益气粥
材料:红枣、当归、黄芪、糯米、水
制作方法:
1. 将红枣、当归、黄芪洗净备用。
2. 将糯米放入锅中,加入适量清水煮沸。
3. 煮沸后,将准备好的红枣、当归和黄芪放入锅中,继续煮沸30分钟。
4. 关火,稍凉后即可享用。
3. 降压平衡茶
材料:酸枣仁、菊花、山楂、玫瑰花、水
制作方法:
1. 将酸枣仁、菊花、山楂、玫瑰花放入一个茶壶中。
2. 加入适量的开水,盖上茶壶盖子,静置5分钟。
3. 将茶壶倾倒,将茶汤倒入杯中,即可饮用。
4. 调和脾胃饮品
材料:山药、白术、茯苓、党参、水
制作方法:
1. 将山药、白术、茯苓、党参洗净备用。
2. 将所有材料放入锅中,加入适量清水煮沸。
3. 煮沸后,继续煮沸20分钟。
4. 关火,稍凉后即可饮用。
5. 润肺止咳糖水
材料:梨、鲜苦杏仁、冰糖、水
制作方法:
1. 将梨削皮去核,切成小块。
2. 将鲜苦杏仁洗净备用。
3. 将梨块和鲜苦杏仁放入锅中,加入适量清水和冰糖。
4. 将锅放在火上,小火煮沸,继续煮沸20分钟。
5. 关火,待糖水冷却后即可饮用。
这些中药养生食谱能够帮助你改善身体健康,提高免疫力,但仍然建议在使用前咨询中医师或专业人士的建议。
感冒咳嗽药膳养生食谱
感冒咳嗽药膳养生食谱
1. 蜂蜜柠檬水
材料:蜂蜜、柠檬、温水
制作方法:
- 取一个杯子,加入适量蜂蜜和柠檬汁。
- 倒入温水,搅拌均匀。
- 每天早晨空腹喝一杯,有助于缓解咳嗽和舒缓喉咙痛。
2. 薏米山药粥
材料:薏米、山药、糯米、水
制作方法:
- 将适量的薏米、山药和糯米洗净浸泡半小时。
- 将上述材料加入煮锅,加入适量清水。
- 用中小火煮熟至粥状,可根据个人口感加入适量的蜂蜜调味。
- 每天早晚食用,有清热利湿的作用,有助于缓解感冒引起的
咳嗽。
3. 酸奶蜂蜜蒜汁
材料:酸奶、蜂蜜、大蒜
制作方法:
- 取一小碗酸奶,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
- 大蒜去皮,用蒜泥器榨成蒜汁。
- 将蒜汁加入酸奶中,再次搅拌均匀。
- 每天饭后食用一小碗,有助于缓解咳嗽,增强抵抗力。
4. 梨汁薄荷茶
材料:梨、薄荷叶、蜂蜜、水
制作方法:
- 将梨切成小块,加入开水中煮熟。
- 将煮熟的梨用勺子压碎,加入适量薄荷叶,再次加入适量开水。
- 加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀。
- 每天饭后或临睡前喝一杯,有清热止咳的效果。
5. 红枣姜汤
材料:红枣、生姜、蜂蜜、水
制作方法:
- 将适量红枣洗净,切成小块。
- 姜切薄片。
- 将红枣和姜片加入锅中,加入适量清水。
- 用中小火煮20分钟,待红枣变软。
- 加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀。
- 每天饭后喝一碗,有温中止咳的功效。
药膳养生食疗食谱高清
药膳养生食疗食谱高清以下是一份高清的药膳养生食疗食谱:1. 当归红枣汤:- 材料: 当归10克,红枣15枚,水适量- 做法: 将当归和红枣洗净后放入锅中,加入适量的清水煮沸。
然后转小火煮20分钟。
每日早上空腹喝一碗,有补血养颜的效果。
2. 百合银耳糖水:- 材料: 百合20克,银耳15克,冰糖适量,水适量- 做法: 将百合和银耳泡发后洗净,放入锅中,加入适量的清水。
煮沸后转小火慢炖30分钟。
最后加入适量的冰糖搅拌至溶解即可。
每天一碗,有润肺养颜的功效。
3. 枸杞山药粥:- 材料: 枸杞10克,山药50克,糯米50克,红糖适量,水适量- 做法: 将枸杞、山药和糯米洗净,放入锅中,加入适量的清水。
用大火煮沸后转小火慢炖40分钟。
最后加入适量的红糖搅拌均匀即可。
每天早餐食用,有滋补肝肾、益精养血的作用。
4. 薏仁莲子糖水:- 材料: 薏仁30克,莲子30克,冰糖适量,水适量- 做法: 将薏仁和莲子洗净后放入锅中,加入适量的清水煮沸。
然后转小火慢炖30分钟。
最后加入适量的冰糖搅拌至溶解即可。
每天一碗,有利尿消肿、美容养颜的功效。
5. 枣仁桂圆糖水:- 材料: 枣仁30克,桂圆10克,冰糖适量,水适量- 做法: 将枣仁和桂圆洗净后放入锅中,加入适量的清水煮沸。
然后转小火慢炖30分钟。
最后加入适量的冰糖搅拌至溶解即可。
每天一碗,有安神补血、改善睡眠质量的效果。
希望以上的药膳养生食疗食谱对你有所帮助。
记得在制作过程中添加适量的食材,根据个人体质和需求来调整用量。
同时,如果有任何身体不适或需要进一步的营养咨询,请咨询专业医生的建议。
古代药膳养生食谱
古代药膳养生食谱
1. 人参鸡汤
选取新鲜鸡肉和优质人参制作的药膳养生食谱。
将鸡肉和人参一起炖煮,以提取人参的营养成分,增强身体的免疫力和抗疲劳能力。
2. 枸杞炖瘦肉
将新鲜的瘦肉与枸杞一起炖煮,既能补充营养,又能滋补肝肾,提高身体的抵抗力。
3. 莲子百合糖水
选用莲子和百合熬煮成糖水,富含维生素和矿物质,有益皮肤,润肺止咳的功效。
4. 红枣桂圆糯米粥
将红枣、桂圆和糯米煮成粥,能补血养颜,增强体力,预防贫血和皮肤干燥。
5. 黑豆花生煲猪蹄
将黑豆、花生和猪蹄一起煲煮,能滋补肾脏和补充营养,具有润肤和保护肾功能的效果。
6. 菊花茶
将菊花泡水饮用,有清热解毒、镇定神经的作用,对于缓解眼睛疲劳和保护肝脏健康也有帮助。
7. 熬制蜂蜜柠檬水
将蜂蜜和柠檬汁混合,加入温水搅拌均匀,能提供维生素C 和抗氧化剂,增强免疫力,改善消化功能。
8. 枸杞薏米粥
将枸杞和薏米煮成粥,能养血润肤,对于改善肌肤状况和促进睡眠质量有帮助。
9. 山药炖鳜鱼
将山药和鳜鱼一起炖煮,具有养肝益气、增强肌肤弹性和改善记忆力的功效。
10. 当归红枣炖瘦肉
将当归、红枣和瘦肉一起炖煮,能滋补血气,改善血液循环和提升免疫力。
药膳养生食谱美食推荐
药膳养生食谱美食推荐
1. 红枣煮豆浆
将红枣洗净,在豆浆机中加入适量的红枣和黄豆,研磨成豆浆。
再将豆浆倒入锅中煮沸,期间还可加入适量的蜂蜜或冰糖,调节口感和甜度。
营养丰富的红枣和豆浆搭配,既可滋补身体,又有助于补血养颜。
2. 糯米红枣糖水
将糯米洗净,加入适量的水中煮熟,捞出备用。
同时,将红枣洗净,去核。
将煮熟的糯米和红枣放入炖盅中,加入适量的水,炖煮约30分钟至糯米熟烂。
最后,根据个人口味加入适量的
冰糖或蜂蜜,煮至溶化即可。
这道糖水具有养血、补气的功效,尤其适合女性月经期间或产后调理。
3. 枸杞银耳糖水
将银耳用清水泡软,撕成小块。
然后将泡软的银耳和适量的枸杞放入炖盅中,加入足够的水,炖煮约1小时至银耳煮烂。
最后,根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。
这道糖水具有润肺、滋阴的作用,适合秋冬季节食用,对修复肌肤和提高免疫力也有一定帮助。
4. 百合莲子薏米粥
将百合、莲子和薏米分别洗净,放入炖盅中,加入适量的水,炖煮约2小时至食材煮烂。
最后,可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,调味即可。
这道粥具有清热、润肺的功效,适合夏天食用,有助于清热降火,保持肌肤湿润。
5. 当归炖鸡汤
将鸡肉洗净,在锅中煮水将鸡去血水,再将煮过的鸡肉捞出备用。
然后,将鸡肉、当归、生姜、枸杞等食材放入炖盅中,加入足够的清水,炖煮约2小时至鸡肉烂熟。
最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉即可。
这道汤具有养血、补气的作用,适合身体虚弱、气血不足的人食用。
药膳饮品养生食谱真实
药膳饮品养生食谱真实
以下是一些药膳饮品的养生食谱:
1. 陈皮山楂茶
配料:陈皮、山楂片、大枣、蜂蜜
做法:将陈皮、山楂片和大枣加入开水中煮沸,然后加入适量的蜂蜜调味。
此茶有助于消食化滞,促进血液循环。
2. 枸杞黑豆粥
配料:黑豆、枸杞、红枣、桂圆肉、糯米
做法:将黑豆与糯米一起煮成粥,然后加入适量的枸杞、红枣和桂圆肉,继续煮熟。
此粥有补益肾气、养血安神的功效。
3. 蜂蜜柚子茶
配料:柚子、蜂蜜、枸杞
做法:将柚子切片并取出果肉,加入适量的蜂蜜和枸杞,然后用开水冲泡。
此茶有助于清热解毒、润肺止咳。
4. 薏仁红豆汤
配料:薏仁、红豆、冰糖
做法:将薏仁和红豆洗净后,加入适量的水和冰糖煮成汤。
此汤有利尿除湿、健脾益气的作用。
5. 枸杞菊花茶
配料:干菊花、枸杞、红枣、山药片
做法:将干菊花、枸杞、红枣和山药片加入开水中冲泡。
此茶有明目养颜、补肝护肝的功效。
6. 山楂薏米粥
配料:山楂干、薏米、红糖
做法:将山楂干和薏米一起煮成粥,最后加入适量的红糖调味。
此粥有健脾理气、降脂减肥的效果。
请根据个人需求和身体状况选择适合的药膳饮品食谱,并在食用前咨询专业人士的建议。
药膳饮品养生食谱大全
药膳饮品养生食谱大全1. 养生排毒汤食材:紫菜、海带、银耳、金针菇、豆腐、枸杞子制作方法:将紫菜、海带、银耳、金针菇洗净,豆腐切成小块。
将所有食材加入煲汤锅中,加入适量清水,煮沸后改小火炖煮30分钟。
最后,加入适量枸杞子,再炖煮5分钟即可。
2. 抗疲劳养生茶食材:黄鳝干、红枣、百合、冰糖制作方法:将黄鳝干用温水泡发,红枣去核,百合用水浸泡30分钟。
将所有食材加入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖煮30分钟。
最后,加入适量冰糖,炖煮10分钟即可。
3. 润肺止咳茶食材:罗汉果、百合、石斛、玉竹、冰糖制作方法:将罗汉果用开水烫软后切片,百合、石斛、玉竹用水浸泡30分钟。
将所有食材加入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖煮30分钟。
最后,加入适量冰糖,炖煮10分钟即可。
4. 红豆山楂茶食材:红豆、山楂干、冰糖制作方法:将红豆用温水浸泡2小时,山楂干用温水泡发。
将红豆、山楂干加入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖煮30分钟。
最后,加入适量冰糖,炖煮10分钟即可。
5. 养肝护肝茶食材:黄芪、枸杞子、莲子、山药、冰糖制作方法:将黄芪用温水泡发,枸杞子、莲子、山药用水浸泡30分钟。
将所有食材加入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖煮30分钟。
最后,加入适量冰糖,炖煮10分钟即可。
6. 消暑解热汤食材:菊花、绿豆、薄荷叶、冰糖制作方法:将菊花、绿豆用清水洗净,薄荷叶用开水烫软后切碎。
将所有食材加入煲汤锅中,加入适量清水,煮沸后改小火炖煮30分钟。
最后,加入适量冰糖,再炖煮5分钟即可。
7. 益气健脾饮食材:黄芪、党参、白术、枸杞子、红枣制作方法:将黄芪、党参、白术用清水洗净,红枣去核。
将所有食材加入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖煮30分钟。
加入适量枸杞子,继续炖煮5分钟即可。
8. 清热解毒茶食材:菊花、金银花、蒲公英、冰糖制作方法:将菊花、金银花、蒲公英用清水洗净。
将所有食材加入煲汤锅中,加入适量清水,煮沸后改小火炖煮30分钟。
药膳养生食谱美食
药膳养生食谱美食1、枸杞桂花煲雪耳材料:雪耳、枸杞、桂花、冰糖适量做法:将雪耳用温水泡发,洗净沥干水分。
将雪耳、枸杞、桂花放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后改小火慢炖1小时,加入冰糖调味即可。
2、花菇茶材料:干花菇、红枣、枸杞适量做法:将花菇、红枣、枸杞放入大碗中,加入适量清水,用热水冲泡5分钟,即可当茶饮用。
3、养生煲仔饭材料:糯米、红枣、桂圆、莲子、板栗适量做法:将糯米洗净浸泡3小时,红枣、桂圆、莲子、板栗洗净备好。
将糯米放入煲仔中,加入适量清水,加入红枣、桂圆、莲子、板栗,煮至米饭熟烂即可食用。
4、山药炖饮材料:山药、蜜枣适量做法:将山药去皮切片,蜜枣剪去蒂头。
将山药、蜜枣放入炖盅中,加入适量清水,用小火慢慢炖煮1小时,即可食用。
5、红豆薏米糊材料:红豆、薏米、糖适量做法:将红豆、薏米洗净,用足够的清水泡发2小时。
将泡发好的红豆、薏米放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时,加入糖调味即可食用。
6、木耳炒黄瓜材料:木耳、黄瓜、盐适量做法:将木耳泡发,洗净沥干水分。
黄瓜去皮切片。
将木耳、黄瓜放入锅中,加入适量清水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
7、苦瓜煲排骨汤材料:苦瓜、排骨、姜片适量做法:将苦瓜去皮切片,排骨洗净备用。
将苦瓜、排骨、姜片放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煲煮1小时,调味后即可食用。
8、荷叶粥材料:荷叶、大米适量做法:将荷叶洗净撕成小片,大米洗净。
将荷叶、大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,即可食用。
9、枸杞花生煮鸡蛋材料:鸡蛋、枸杞、花生适量做法:将鸡蛋放入煮开的水中煮熟,取出剥皮备用。
将枸杞、花生放入锅中,加足够的清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,加入鸡蛋继续煮10分钟,即可食用。
10、红薯紫菜汤材料:红薯、紫菜、盐适量做法:将红薯去皮切块,紫菜撕成小片。
将红薯放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮20分钟,加入紫菜煮10分钟,加入适量盐调味即可食用。
20款养生药膳食谱
20款养生药膳食谱1、推荐养生药膳:姜糖苏叶饮原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。
制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。
功效:温经解表散寒。
2、推荐养生药膳:五味枸杞饮原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。
制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。
功效:健脾胃,生津止渴。
3、推荐养生药膳:黑芝麻粥原料:粳米30克,黑芝麻20克,盐2克。
制法:将黑芝麻洗净,炒香;黑芝麻加食盐少许,研碎待用;将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;煮至成粥,调入芝麻,即可食用。
评价:黑芝麻能润五脏,强筋骨,益气力。
4、推荐养生药膳:枸杞叶粥原料:新鲜的枸杞叶100克,粳米200克,豆豉汁、葱、五香调料各少许。
制法:枸杞叶洗净切碎,粳米淘洗干净。
将枸杞叶和粳米一起放入砂锅,加水用武火烧至沸腾,改文火熬煮,待米开花、汤稠时,加入豆豉汁、葱、五香调料等,停火焖5分钟即成。
早晚温热饮用,可长期服用。
功效:补虚清热。
5、推荐养生药膳:黄芪人参粥原料:炙黄芪40克,人参5克(或党参30克),大米100克,白糖适量。
制法:将黄芪、人参切成薄片,冷水浸泡半小时,放入砂锅内煎沸,改用小火煎成浓液;取液后再加冷水,如上法煎取二液,去渣;将两次煎液合并,分成两份。
每日早晚各用一分,同大米一起煮成稀粥,加白糖,稍煮即可服食。
每日2次,5天为一疗程。
功效:益气健胃。
6、推荐养生药膳:天麻猪脑羹原料:天麻15克,猪脑1个,调料适量。
制法:天麻泡软,猪脑冲洗干净,一起放入煲中,加水适量,以小火煮炖一小时以上,成稠厚羹汤,加入精盐调味。
一日分3次,喝汤吃猪脑。
功效:祛风补虚。
7、推荐养生药膳:花生小豆鲫鱼汤原料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。
制法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。
养生食疗食谱大全 药膳
养生食疗食谱大全药膳
1. 红豆薏米粥
材料:红豆、薏米、糯米、冰糖
做法:先将红豆、薏米、糯米洗净,加入适量清水煮熟至软糯,最后加入冰糖搅匀即可食用。
2. 薄荷茶
材料:薄荷叶、冰糖、开水
做法:将薄荷叶放入杯中,加入开水冲泡,糖可根据个人口味添加,搅拌均匀后饮用。
3. 冰糖雪耳羹
材料:雪耳、冰糖、枸杞、水
做法:先将雪耳浸泡至发胀,洗净后切成小块;将雪耳、冰糖、枸杞和适量水放入锅中,大火煮沸后转小火煮20分钟,最后
调入适量糖即可。
4. 黄豆绿豆汤
材料:黄豆、绿豆、红枣、冰糖、水
做法:将黄豆、绿豆洗净后放入锅中,加入适量水煮开,加入红枣、冰糖继续煮30分钟,最后熄火待凉即可饮用。
5. 桂花蜜枣茶
材料:桂花、蜜枣、红枣、水
做法:将桂花、红枣、蜜枣放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火煮10分钟,最后过滤渣滓即可饮用。
6. 核桃薏米糊
材料:核桃仁、薏米、冰糖、水
做法:将核桃仁、薏米放入锅中,加入适量水煮至软糯,加入冰糖搅拌均匀即可。
7. 蜂蜜柠檬水
材料:柠檬、蜂蜜、水
做法:将柠檬挤汁,加入适量水和蜂蜜搅拌均匀后饮用。
8. 菊花枸杞茶
材料:菊花、枸杞、水
做法:将菊花和枸杞放入杯中,加入开水冲泡,稍微搅拌后即可饮用。
9. 香蕉牛奶
材料:香蕉、牛奶
做法:将香蕉切成片状,加入牛奶搅拌均匀即可食用。
10. 绿豆薏米汤
材料:绿豆、薏米、冰糖、水
做法:将绿豆、薏米洗净后放入锅中,加入适量水煮沸,转小火继续煮20分钟,熄火后加入冰糖搅拌均匀即可。
夏季保健茶饮药膳
夏季保健茶饮药膳
由于夏季气候炎热,可以适量饮用或食用清热解毒,清利头目的药食两用之茶饮药膳,以利于夏季健康保健。
1.薄荷茶
制作:薄荷5克泡茶直接饮用。
功效:薄荷茶具有疏散风热,清利头目,利咽的作用,适用于夏季外感风热、头昏目眩、咽喉肿痛等。
2.金银花茶
制作:金银花10克泡茶直接饮用。
功效:金银花具有清热解毒、疏风解表的功效,适用于夏天热毒疮疖、痱子等症。
3.荷叶粥
制作:选荷叶1张,洗干净,选大米100克,煮粥6成熟时,把荷叶放入粥内一起煮,直至粥熟时,将荷叶挑出食粥即可。
功效:荷叶具有醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。
4.百合绿豆粥
制作:选取新鲜百合100克,绿豆100克,大米100克,冰糖适量。
将绿豆洗净,百合掰开去皮,与大米共同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,然后改用文火煲至绿豆开花百合熟烂时,加入适量冰糖即可食用。
功效:清热解暑功效,适用于暑热心烦、口干口渴者。
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药膳饮品养生食谱
1. 银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、红枣、冰糖、水
做法:将银耳、莲子、红枣洗净泡发,放入炖盅中,加入适量清水和冰糖,隔水炖煮2小时即可。
此汤味甜美,常饮可润肺养阴。
2. 当归红枣茶
材料:当归、红枣、红糖、水
做法:将当归、红枣洗净,放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煎煮30分钟,加入红糖调味即可。
此茶具有补血养颜的功效,适宜女性食用。
3. 枸杞薏米粥
材料:枸杞、薏米、糯米、水
做法:将薏米和糯米洗净后,放入炖盅中,加入适量的清水,隔水炖煮2小时,最后加入枸杞煮沸即可。
此粥有清热利湿、补益气血的作用,适合体寒湿重的人群食用。
4. 菊花绿茶
材料:菊花、绿茶叶、冰糖、水
做法:将菊花洗净,绿茶叶用温水浸泡10分钟后捞起备用。
将适量的水煮沸后,加入菊花和绿茶,煮沸后加入冰糖调味即可。
此茶清热解毒,具有消肿去火的功效。
5.山楂薏米糊
材料:山楂干、薏米、水、蜂蜜
做法:将山楂干和薏米洗净泡发,放入炖盅中,加入适量的清水,隔水炖煮2小时,煮熟后加入蜂蜜调味即可。
此糊具有健脾消食、消积化湿的作用,适宜消化不良的人饮用。