门店管理手册
店面管理手册
店面管理手册门店是一个团队，单靠店长个人努力，无法实现品牌推广的目标，必须由整个团队向该方向迈进，下面是店铺精心为你们整理的店面管理手册的相关内容，希望你们会喜欢!店面管理手册I、店面管理制度一、店面人员配备二、店面管理：1、店长工作职责：主要负店面的管理(人、财、物、业务、业绩)、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容：(1)员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、卫生等的全面管理; a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件; b、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;c、经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。
(2) 店务管理：对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理，具体为;a、设备管理――对店内各种电器、办公等设备的运作和安全情况进行检查，有问题及时解决;b、账目管理――做到帐目清晰，钱账相符;c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存，杜绝数量不符等现象;d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店，消除安全隐患;e、每日工作做到日清日结，日结日高。
(3) 培训管理：对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体为：a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;b、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩;(4) 客户管理：对店内的顾客进行科学有效的统计管理，主要是存在一定的售后疑虑方面的客人，做好沟通讲解和服务。
(5) 销售管理：根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为：a、根据店面实际情况，制定合理的日、周、月、季度、销售计划及制定销售目标;b、根据销售计划，制定相适当的销售方案;c、根据方案，实施销售计划，实施后对以上方案进行最终总结，根据员工表现情况进行奖励。
门店管理手册(汇总)
门店管理手册（汇总）一、引言门店作为企业的重要销售渠道，直接关系到企业的市场占有率和品牌形象。
为了提高门店的管理水平，确保门店运营的顺畅，我们特制定本手册，以规范门店的日常管理工作。
本手册汇总了门店管理的各项要点，旨在为门店管理人员提供全面、系统的管理指导。
二、门店组织架构及岗位职责1.门店组织架构门店组织架构包括店长、副店长、营业员、收银员、库管员等岗位。
各岗位人员应明确自己的职责，协同合作，共同完成门店的销售目标。
2.岗位职责（1）店长：负责门店的整体运营管理，包括人员管理、商品管理、销售管理、财务管理等。
（2）副店长：协助店长开展门店管理工作，负责具体的销售任务分配、员工培训等。
（3）营业员：负责商品的陈列、销售、顾客接待等工作。
（4）收银员：负责门店的收银工作，确保收银准确无误。
（5）库管员：负责门店库存的管理，包括商品入库、出库、盘点等工作。
三、门店日常运营管理1.开店准备（1）检查门店卫生，确保门店环境整洁。
（2）检查商品陈列，确保商品整齐、有序。
（3）检查收银设备、称重设备等，确保设备正常运行。
（4）召开晨会，传达公司政策、销售任务等。
2.销售管理（1）热情接待顾客，了解顾客需求，提供合适的商品推荐。
（2）掌握商品知识，提高自身销售技能。
（3）关注销售数据，分析销售情况，调整销售策略。
3.商品管理（1）定期检查商品保质期，确保商品质量。
（2）及时调整商品陈列，突出促销商品。
（3）做好库存管理，防止商品积压或缺货。
4.财务管理（1）严格执行收银制度，确保收银准确无误。
（2）做好日结、周结、月结工作，及时上交财务报表。
（3）控制门店成本，提高门店盈利能力。
5.顾客服务（1）提供优质的顾客服务，提升顾客满意度。
（2）妥善处理顾客投诉，及时解决问题。
（3）定期进行顾客满意度调查，了解顾客需求。
四、门店安全管理1.确保门店消防安全，定期检查消防设施。
2.加强门店防盗措施，预防盗窃事件。
3.做好员工安全培训，提高员工安全意识。
零售门店合规管理手册
零售门店合规管理手册目的为了提高客户满意度，维护企业形象，特制定本手册。
适用范围本手册适用于事业部下属所有门店员工管理内容1、人员形象与服务1.营业前进行店面卫生打扫及陈列调整，检查个人仪容仪表，每日拍全身照与陈列日志于10点前发送至钉钉群，早班人员检查所有机器点亮系统。
2.大众点评必须四颗星以上，如果出现一条差评及时回复，如不及时回复或者处理（）。
3.早班员工必须提前半小时上班开门，如果当天晚开或者未提前开门（-io）o4.进入店面（一）顾客入店打招呼：〃欢迎光临-华硕智汇家〃。
（二）有顾客在店内禁止销售之间聊天，怠慢客户等行为。
（三）客进入门店30秒内必须被言语接待，不得出现全程没有被接待的现象。
（四）门店店门口人数：门口迎宾不能多于2个人，其他销售站于体验台旁接待顾客。
（五）以上未做到扣除当天当班人员-5分，店长连带责任5.离开店面（一）登记顾客信息，并提送名片。
（二）顾客离店欢送语：〃欢迎再次光临〃。
（三）以上未做到扣除当天当班人员・5分，店长连带责任。
6.仪容仪表（一）衣着鞋裤无油渍、污垢。
（二）衣服无严重破损（牛仔裤不得有破洞）不可以挽裤脚及9分裤，女生不可穿超短裤，超短裙。
（三）不得穿戴夸张首饰，不得佩戴帽子，墨镜，男生不可以留胡须。
（四泼型：干净利落，注意个人卫生。
男生短发、刘海不过眉，不可盖耳，鬓角整齐（使用适量的发蜡）；女生如长发需扎起（五）发色：正常的棕色、栗色等暗色系发色都符合标准。
（六）指甲：不得长于0.2cm,不得有污垢,女生不得涂夸张的颜色，男生不得涂指甲油（违规：发型蓬乱、过长）。
（七）以上未做到扣除当天当班人员・5分，店长连带责任。
7.行为仪态（一）右手叠在左手上放于体前，面带微笑。
（二）不得双手插兜或双手交叉抱于胸前。
（三）不得趴伏倚靠柜台，服务台，装机区。
（四）店内有顾客时除验机人员外其他销售人员不得坐在收营台内或装机区椅子上。
（五）接待客户不得踩体验桌，衣袖不得上提，店内不可以大幅度动作、用单指指引方向或同事。
门店6s管理手册
门店6s管理手册第一章：6S管理活动的内容6S管理活动包括对现场的整理、整顿、清扫、清洁、安全和素养。
其中，1S整理（SEIRI）的目的是腾出空间，提高工作效率；2S整顿（SEITON）的目的是排出寻找物品或工具所占用时间的浪费；3S清扫（SEISO）的目的是使不足、缺点显现出来；4S清洁（SETKETSU）的目的是维持高水准的整洁；5S安全（SAFE）的目的是遵守作业指导书和操作规程；6S素养（SHITSUKE）的目的是训练员工追求良好的门店整洁，有自律精神，要求员工严守作业规则，保持良好的工作惯，职工自觉动手，创造一个整齐、清洁、明亮、方便的工作现场。
第二章：6S管理的目的实施6S活动最终要达到的目的是：改善和提高企业形象，提高工作效率，改善员工精神面貌，保障安全。
第三章：6S管理的作用6S管理的作用主要有两个方面。
一方面，它是品牌形象的护航者，能够让门店成为行业内被称赞为最干净、整洁的门店，增强客户的信心和忠诚度，提升公司的知名度和美誉度，吸引更多人来参观研究，留住优秀员工。
另一方面，它是节约专家，能够提高工作效率，节约时间和资源，降低成本，提高企业的竞争力。
提高工作效率，降低成本是企业发展的重要目标。
为了实现这一目标，需要节省消耗品、工具和物料成本，同时减少工作变换时间和作业时间，以保证客户的满意度。
具体来说，可以通过以下几个方面来实现：1.减少库存量，避免物料、半成品、成品在库过多；2.避免购置不必要的物品；3.避免“寻找、等待、避让”等动作引起的浪费；4.消除“拿起、放下、清点、搬运”等无附加值动作。
标准化是推动企业发展的重要因素之一。
通过标准化，可以确保员工正确地执行各项规章制度，明确工作应该如何完成，使工作更加方便和舒适，从而提高服务质量，达到客户满意度的要求。
愉快的工作环境对于员工的工作效率和积极性有着重要的影响。
一个愉快的工作环境应该具备以下几个特点：1.工作场所清晰明了，没有浪费、免强、不均衡等问题；2.工作场所干净整洁，没有灰尘和垃圾，让员工感到舒适愉快，不会让人感到疲劳；3.工作成为一种乐趣，员工不会无故缺勤旷工；4.员工有信心和动力进行改善，工作环境能够激发员工的自豪感和骄傲感；5.在有活力的一流门店场所，员工都由衷感到自豪和骄傲；6.工作环境清爽舒适，员工有被尊重的感觉；7.员工凝聚力增强，工作更愉快。
门店客户管理手册
门店客户管理手册目录1目的 (2)2客户信息来源 (2)3客户拜访场景分类 (2)4客户拜访流程 (2)4.1拜访前准备工作 (2)4.2拜访中注意事项 (3)4.3拜访后工作 (4)5客户接待流程 (4)5.1接待中注意事项 (4)5.2接待后工作 (4)6客户维护 (5)6.1目的 (5)6.2日常维护 (5)6.3特殊日期维护 (5)1目的为了不断加深对客户需求的认识，提高客户满意度，改善客户关系，提升公司的竞争力，有效地指导门店工作人员维护客户关系，进一步完善公司客户关系过程中作业规范，使公司相关人员有章可循，并做出相应的对策，同时使公司制度得以健全，结合公司的实际情况，特制定本管理制度。
2客户信息来源2.1主动寻找：客户来源于主动，上门寻访；2.2网络信息：搜集各类网站、线上平台相关信息，包含官网、短视频平台、朋友圈、商户平台等；2.3地图搜寻：各类地图软件上有大量的公司、单位等联系电话和地址；2.4转介绍：对于规模较大或拜访难度较大的客户，可以通过熟人转介绍、地方协会、展销会、与客户重要领导人见面等方式进行拜访。
3客户拜访场景分类3.1陌生拜访：了解客户基础信息，交换联系方式，介绍公司产品及活动，给客户留下印象，为以后合作打基础。
3.2转介绍：了解客户规模及需求，探索合作机会点。
3.3老客户拜访：维护老客户关系，挖掘客户需求，加强进一步合作关系。
4客户拜访流程4.1拜访前准备工作4.11沟通方式技巧准备：模拟拜访场景，掌握客户拜访技巧，以专业的方法开展拜访工作。
4.12产品详细信息及活动内容：熟悉公司当前产品信息、活动信息、销售策略等。
4.13个人形象整理：整理好个人形象，以良好的个人形象向客户展示产品品牌形象和公司形象；形象衣着应干净整齐，简洁利落（商务休闲风格为主）。
4.14携带物资：（1）公司宣传资料（含电子档）、名片、彩页、笔记本、签字笔、样品等；（2）宣传品、馈赠礼品、客户记录工具等。
连锁药房门店管理手册
员工手册目录第一篇管理篇第一章基本准则第一节员工基本守则第二节员工职业道德第二章门店礼仪第一节仪容仪表第二节言谈举止第二篇门店营运第二章门店日常作业第一节每日开店作业流程第二节环境卫生第三节清洁管理第四节责任区管理第五节门店交接班管理第六节收银作业第七节打烊作业第八节突发事件处理第九节中药材管理规范第三章优质服务第一节接待顾客第二节导购技巧第三节顾客退换货管理规范第四章门店商品管理第一节商品质量管理规范第二节商品售出后商品退换货管理规定第三节商品互调作业第四节商品标价管理规定第五章门店盘点作业流程及盘点工作奖罚办法第一节门店奖罚计算方法（系数分摊法）第二节盘点第三节商品管理第四节关于效期药品的管理规定第七章门店奖惩制度第八章人力资源管理制度第一节人力资源操作流程第二节基本行政管理制度第一章基本准则第一节员工基本守则1、公司员工严格遵守国家的各项法律法规，遵守社会公德，维护公共秩序，维护国家利益。
公司员工应遵守各项规章制度，自觉维护公司声誉。
2、公司员工应履行岗位职责，爱岗敬业，发挥自我，努力成为企业目标的实践者和推动者，树立顾客至上，以服务为荣的意识。
3、工作时间员工应穿戴整洁，按规范穿公司统一制服，春秋装，夏装，冬装必须全店统一，佩带公牌，举止大方。
4、门店员工遵照公司及店长的指示执行工作。
非当班人员，未经允许禁止进入收银区和闭架处方区。
5、所有销售收入与其他收入必须存入公司指定银行帐户，未按此规定执行者，公司将给予解雇处罚。
未经过公司总部营运部经理的允许不得给予任何顾客赊帐。
6、不得在工作时间于店内购物。
在店内购物须由同事代为结帐，并保留电脑小票备查。
7、公司员工有义务积极参加公司组织的各种培训教育，不断充实自己，提高自己的职业工作技能，并能在工作中不断改进创新。
8、员工在开展业务活动时，应做到不徇私情，不受贿，不弄虚作假，不做有损公司财物、形象、声誉及有损人格的事情，不得损害客户的合法权益。
优衣库门店管理手册
优衣库门店管理手册第一章：店铺概述1.1 优衣库的品牌定位优衣库是一个以“简约、大方、高品质”的品牌为核心的时尚连锁品牌。
主要提供舒适、时尚和性价比高的服装产品，旨在为消费者提供更多元化的时尚选择。
1.2 门店概况门店位于各大商业区域和购物中心，主要以直营店、专卖店和旗舰店形式进行运营。
门店主要负责销售产品、售后服务和品牌推广。
第二章：店铺管理2.1 人员管理2.1.1 岗位设置店长、副店长、店员、库管员等。
2.1.2 岗位职责店长负责店铺的整体管理、营销推广和员工协调。
副店长协助店长管理店铺，负责员工培训和日常运营。
店员负责商品销售、顾客服务和店铺整洁。
库管员负责货物的进出库、库存管理和盘点工作。
2.2 员工培训2.2.1 入职培训新员工入职后需接受一周的岗前培训，包括品牌知识、产品知识、销售技巧等。
2.2.2 在职培训定期进行产品知识、销售技巧、服务技能等方面的培训，以提高员工的综合素质和专业水平。
2.3 日常管理门店整洁、布局合理、陈列有序，体现出品牌的时尚、简约和高品质形象。
2.3.2 服务管理提供周到、细致、专业的顾客服务，帮助顾客解决问题，提高顾客满意度。
第三章：货品管理3.1 采购管理3.1.1 采购计划根据市场需求和销售情况，合理安排各类商品的采购计划，确保货品的充足和多样性。
3.1.2 供应商管理与供应商保持良好的合作关系，及时了解商品信息和市场动态，确保货品质量和价格的优势。
3.2 库存管理3.2.1 货品陈列根据季节和促销活动，合理陈列货品，保持门店的新颖度和吸引力。
3.2.2 货品盘点定期对库存进行盘点，确保库存数据的准确性，减少库存偏差和损耗。
第四章：销售管理4.1 销售目标根据市场情况和门店特点，合理制定销售目标，激励员工完成销售任务。
4.2 促销管理结合市场活动和节假日，制定促销计划，提高销售额，促进产品的畅销。
4.3 顾客关系管理通过会员制度、客户回访、活动邀约等方式，建立和维护良好的顾客关系，提高顾客复购率和忠诚度。
门店规章制度管理手册(7篇)
门店规章制度管理手册(7篇)根据每个行业的不同情况,规章制度的执行也会不一样。
那么,什么样的制度才是有效的呢下面是由小编给大家带来的门店规章制度管理手册7篇，让我们一起来看看！门店规章制度管理手册（篇1）⑴带头执行gsp药品质量管理的有关规定，主动承担处方药品的审核职责。
⑵从安全售药的角度出发，积极参与药品的陈列活动，大胆提出药品分类陈列的合理化建议。
⑶认真做好药品的日常养护工作，防范药品质量事故的发生，对出售的药品质量负责。
⑷经常督促、提醒营业员做好假药混入等安全风险的`预防工作，杜绝此类事件发生。
⑸负责进货药品的验收把关工作，定期对门店内商品质量状况开展抽查，发现问题及时采取措施，并迅速上报。
⑹定期对驻店药师和其他员工开展药学知识的培训，提高用药服务水平，不发生错卖和卖错药品事件。
门店规章制度管理手册（篇2）一、店面行为规范1、客户到店，接待人员必须马上起立，“欢迎光临__药店”，主动迎接。
前台靠近自来水桶的人员提供倒水等服务。
2、严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事，对上司必须称职务。
3、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。
4、有领导朋友来访，由前台人员负责引见并提供倒水服务。
茶几处只用于接待使用，不得在此聊天、睡觉等。
5、业务、导购随时作好接待客户的准备，必须随时有人在前台，以免影响接待客户。
6、工作时间内必须认真接待每一组到访客户（包括行业同行和参观产品客户）。
7、前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐。
8、业务员在完成来电和来访客户的接待工作后，应及时做好相关工作记录。
9、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。
二、店面管理（一）培训管理1、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划。
2、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
3、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。
门店运营管理手册汇编
门店运营管理手册汇编门店运营管理手册目录：一、前言二、门店运营管理概述A. 门店运营管理的定义B. 门店运营管理的重要性C. 门店运营管理的目标三、门店运营管理的组织框架A. 门店运营管理的职责分工B. 门店运营管理的工作流程四、门店运营管理的基本要素A. 门店位置选址B. 门店装修与陈设布局C. 人员招聘与培训D. 产品及服务质量管理E. 销售与推广策略F. 客户关系管理五、门店运营的监控与评估A. 门店运营数据的收集与分析B. 门店运营流程的优化与改进六、门店运营管理的案例分析七、总结与展望一、前言随着市场竞争的不断加剧，门店运营管理对于成功经营门店至关重要。
本手册旨在提供一套全面的门店运营管理方案，帮助门店管理者更好地规划、组织和控制门店运营活动，提高门店的盈利能力和客户满意度。
二、门店运营管理概述A. 门店运营管理的定义门店运营管理是指对门店日常经营活动的计划、组织、指导和控制过程。
它包括市场定位、店铺装修、产品及服务质量管理、销售与推广策略以及客户关系管理等方面的工作。
B. 门店运营管理的重要性门店运营管理的好坏直接影响到门店的经营业绩和品牌形象。
一家成功的门店需要在竞争激烈的市场中抢占更多的市场份额，提供高品质的产品和服务，建立良好的客户关系，提高客户满意度，并实现持续的盈利。
C. 门店运营管理的目标门店运营管理的主要目标包括：1. 提高销售额和利润率；2. 提升产品和服务质量；3. 建立良好的品牌形象；4. 培养忠诚的客户群体；5. 实现门店的可持续发展。
三、门店运营管理的组织框架A. 门店运营管理的职责分工门店运营管理团队的职责分工涵盖以下几个方面：1. 市场定位和策略制定；2. 人员招聘和培训；3. 产品采购和库存管理；4. 销售和推广活动的策划与执行；5. 客户关系管理；6. 门店运营数据的收集和分析；7. 门店绩效评估和改进。
B. 门店运营管理的工作流程门店运营管理的工作流程分为以下几个环节：1. 市场调研和竞争分析；2. 门店定位和策略制定；3. 具体业务计划的制定；4. 人员招聘和培训；5. 产品采购和库存管理；6. 销售和推广活动的策划与执行；7. 客户关系管理；8. 运营数据的收集和分析；9. 门店绩效评估和改进。
零售店铺运营管理手册
零售店铺运营管理手册第1章店铺概述与规划 (3)1.1 店铺定位与目标市场 (3)1.1.1 市场定位 (4)1.1.2 目标市场 (4)1.2 店铺布局与设计 (4)1.2.1 空间布局 (4)1.2.2 视觉设计 (4)1.3 店铺组织结构与岗位职责 (4)1.3.1 组织结构 (5)1.3.2 岗位职责 (5)第2章人力资源管理 (5)2.1 员工招聘与选拔 (5)2.1.1 招聘流程 (5)2.1.2 招聘渠道 (5)2.1.3 选拔标准 (5)2.1.4 面试与评估 (5)2.2 员工培训与发展 (6)2.2.1 培训体系 (6)2.2.2 培训内容 (6)2.2.3 培训方式 (6)2.2.4 员工职业发展规划 (6)2.3 员工绩效评估与激励 (6)2.3.1 绩效评估体系 (6)2.3.2 绩效评估流程 (6)2.3.3 激励机制 (6)2.3.4 激励政策 (6)第3章商品管理 (7)3.1 商品分类与定位 (7)3.1.1 商品分类 (7)3.1.2 商品定位 (7)3.2 商品采购与供应链管理 (7)3.2.1 商品采购 (7)3.2.2 供应链管理 (7)3.3 商品陈列与储存 (8)3.3.1 商品陈列 (8)3.3.2 商品储存 (8)第4章销售管理 (8)4.1 销售目标与策略 (8)4.1.1 销售目标设定 (8)4.1.2 销售策略 (9)4.2 销售流程与技巧 (9)4.2.2 销售技巧 (9)4.3 销售数据分析与改进 (9)4.3.1 销售数据分析 (9)4.3.2 销售改进措施 (10)第5章客户服务与管理 (10)5.1 客户满意度提升策略 (10)5.1.1 保证服务质量 (10)5.1.2 顾客需求分析 (10)5.1.3 个性化服务 (10)5.2 客户关系管理 (10)5.2.1 客户信息管理 (10)5.2.2 客户分类与关怀 (10)5.2.3 客户沟通与互动 (10)5.3 客户投诉处理与售后服务 (11)5.3.1 投诉处理流程 (11)5.3.2 售后服务 (11)5.3.3 客户满意度跟踪 (11)第6章营销与推广 (11)6.1 营销策略与活动策划 (11)6.1.1 营销目标设定 (11)6.1.2 营销策略制定 (11)6.1.3 活动策划 (11)6.2 广告宣传与品牌塑造 (11)6.2.1 广告宣传 (12)6.2.2 品牌塑造 (12)6.3 线上线下融合营销 (12)6.3.1 线上营销 (12)6.3.2 线下营销 (12)6.3.3 融合营销 (12)第7章价格管理 (12)7.1 定价策略与原则 (12)7.1.1 定价目标 (12)7.1.2 定价原则 (13)7.1.3 定价方法 (13)7.2 价格调整与促销活动 (13)7.2.1 价格调整 (13)7.2.2 促销活动 (13)7.3 竞争对手价格分析 (13)7.3.1 竞争对手价格收集 (13)7.3.2 竞争对手价格分析 (14)第8章店铺财务管理 (14)8.1 财务报表与预算管理 (14)8.1.1 财务报表概述 (14)8.1.3 预算执行与监控 (14)8.2 成本控制与利润分析 (14)8.2.1 成本分类与控制 (14)8.2.2 利润分析 (14)8.2.3 提高盈利能力 (14)8.3 财务风险防范与应对 (14)8.3.1 财务风险识别 (14)8.3.2 风险防范措施 (15)8.3.3 应对财务风险 (15)8.3.4 财务风险预警 (15)第9章店铺运营流程优化 (15)9.1 日常运营流程优化 (15)9.1.1 货品管理流程 (15)9.1.2 销售流程 (15)9.1.3 顾客服务流程 (15)9.1.4 人力资源流程 (15)9.2 突发事件应对与处理 (16)9.2.1 突发事件分类 (16)9.2.2 应急预案制定 (16)9.2.3 事件处理流程 (16)9.3 连锁店铺管理策略 (16)9.3.1 门店协同管理 (16)9.3.2 供应链管理 (16)9.3.3 信息化管理 (16)9.3.4 品牌形象统一 (16)第10章持续改进与发展 (16)10.1 市场调研与趋势分析 (17)10.1.1 市场调研方法 (17)10.1.2 趋势分析 (17)10.2 创新与变革 (17)10.2.1 产品与服务创新 (17)10.2.2 管理模式创新 (17)10.3 企业文化传承与团队建设 (17)10.3.1 企业文化传承 (17)10.3.2 团队建设 (17)第1章店铺概述与规划1.1 店铺定位与目标市场本节主要阐述零售店铺的市场定位及目标消费群体。
门店运营管理手册
门店运营管理手册一、开门迎客，笑脸相迎1.1 每日晨会，精神满满每天早上，大伙儿聚一块儿，开个简短晨会，喊喊口号，鼓鼓劲儿。
咱们得跟打了鸡血似的，带着满满的热情开始新的一天。
1.2 环境整洁，顾客舒心店里得干净敞亮，货架上的商品摆放得整整齐齐，就像家里的客厅，让人一进门就心情舒畅。
二、商品管理，精挑细选2.1 货品新鲜，品质保证咱们卖的东西，得保证新鲜、质量过硬。
顾客买得放心，用得舒心，下次才会再来。
2.2 定期盘点，心中有数每个月底，得好好盘一盘库存，哪些货卖得好，哪些积压了，心里有数，进货才能更精准。
2.3 促销活动，吸引眼球时不时搞点促销活动，比如打折、买赠、抽奖啥的，让顾客觉得实惠，也能吸引新顾客进门。
三、顾客服务，贴心周到3.1 热情接待，耐心解答顾客进门，咱们得笑脸相迎，有啥问题耐心解答，别让人家觉得咱们冷漠。
3.2 售后无忧，口碑相传东西卖出去，不是完事儿了，得关心顾客用得咋样。
有问题及时解决，让顾客觉得咱们靠谱，这样口碑自然就传开了。
四、员工管理，团结一心4.1 技能培训，提升能力定期给员工培训，教他们怎么服务顾客、怎么推销商品，让他们变得更专业、更有自信。
4.2 奖惩分明，激励士气干得好的得表扬、奖励，干得不好的也得指出问题、督促改进。
这样大家才有动力，团队才能更团结。
五、财务管理，精打细算5.1 收支清晰，账目明白每天的收入、支出都得记清楚，别糊里糊涂的。
月底一算账，赚了还是赔了，心里得有数。
5.2 成本控制，开源节流该花的钱得花，不该花的钱得省。
比如水电费、办公用品这些，能省则省，别浪费。
总之啊，这门店运营管理啊，就像织一张网，得方方面面都照顾到。
只要咱们用心去做，就没有啥难题是解决不了的。
看着小店一天天壮大起来，那种成就感啊，比啥都强！。
门店规章制度手册内容范本
门店规章制度手册内容范本一、总则1.1 为了加强门店的管理，规范员工行为，提高服务质量，确保门店的正常运营，特制定本门店规章制度手册。
1.2 本手册适用于门店全体员工，包括管理人员、营业员、维修工等。
1.3 本手册内容分为七个部分：员工基本要求、工作纪律、服务规范、安全卫生、培训考核、奖惩制度和其他规定。
二、员工基本要求2.1 员工应具备良好的职业道德，遵纪守法，诚实守信，积极向上。
2.2 员工应具备相应的岗位技能和业务知识，能够胜任本职工作。
2.3 员工应统一着装，佩戴工牌，保持良好的形象。
2.4 员工应遵守公司保密制度，不得泄露门店商业秘密。
三、工作纪律3.1 员工应按时上下班，遵守考勤制度，不得迟到、早退、旷工。
3.2 员工应服从领导安排，认真执行各项工作任务。
3.3 员工在工作期间，不得私自离岗、闲聊、打闹，确保工作秩序。
3.4 员工应妥善保管好门店财产，不得私用、损坏或丢失。
四、服务规范4.1 员工应以客户为中心，提供热情、周到、专业的服务。
4.2 员工应掌握产品知识，准确向客户介绍产品性能、价格、售后服务等。
4.3 员工在接待客户时，应保持微笑，礼貌用语，耐心解答客户疑问。
4.4 员工应遵守售后服务流程，确保客户满意度。
五、安全卫生5.1 员工应遵守消防安全规定，掌握消防设施的使用方法，预防火灾事故。
5.2 员工应定期进行安全培训，提高安全意识。
5.3 员工应保持工作环境整洁卫生，不得乱丢垃圾、随地吐痰。
5.4 员工应定期检查设备设施，确保正常运行，防止意外伤害。
六、培训考核6.1 门店应定期组织员工培训，提高员工业务水平和服务质量。
6.2 员工应积极参加培训，不得无故缺席。
6.3 门店应设立考核制度，对员工工作进行定期评估，奖励优秀员工，淘汰不合格员工。
七、奖惩制度7.1 门店应设立完善的奖惩制度，对表现优秀的员工给予奖励，对违反规定的员工给予处罚。
7.2 奖励方式包括：奖金、晋升、表扬等。
优衣库门店管理手册
优衣库门店管理手册第一部分：门店管理概述一、门店管理理念优衣库一直以来秉承“简单、实用、高品质”的理念，致力于为顾客提供优质的购物体验。
门店管理的核心是以顾客为中心，以提升服务品质和营业效率为目标，坚持持续改善，为顾客提供更好的服务和产品。
二、门店职责和权责分工1. 门店经理负责全面的门店业务管理，包括人员管理、库存管理、销售管理等；2. 店长负责门店日常管理和运营，包括员工培训、顾客服务、销售引导等；3. 店员负责门店日常销售和服务工作，包括产品展示、顾客接待、商品销售等。
三、门店管理原则1. 以顾客需求为导向，不断提升服务水平和用户体验；2. 严格管理门店人员，确保员工规范行为和服务态度；3. 合理安排门店运营策略，保持库存供应和销售匹配；4. 尊重品牌形象，保持门店环境整洁和产品展示的专业性。
第二部分：门店管理流程一、顾客接待流程1. 顾客进店2. 初次接待3. 需求确认4. 产品介绍5. 试衣体验6. 收银结账7. 送别顾客二、库存管理流程1. 接收货物2. 上架陈列3. 盘点库存4. 调货调拨5. 处理报损三、人力资源管理流程1. 招聘录用2. 培训指导3. 薪酬福利4. 绩效评估5. 离职处理四、门店销售管理流程1. 目标制定2. 销售引导3. 促销活动4. 销售数据分析5. 客户关系维护第三部分：门店管理指南一、门店优质服务标准1. 顾客至上，主动热情的接待服务；2. 提供专业的产品介绍和搭配建议；3. 细致周到的试衣帮助，为顾客提供良好的试穿体验；4. 收银迅速准确，高效处理顾客结账；5. 关怀式送别，留下良好的顾客印象。
二、门店环境维护标准1. 门店卫生整洁，保持地面、货架、试衣间等环境清洁；2. 产品陈列有序，维护好产品形象和品牌形象；3. 保证灯光和音乐的合理运用，营造愉悦的购物氛围；4. 定期维护设备和固定资产，确保设施安全完好。
三、门店营运管理标准1. 根据顾客流量合理调配销售人员；2. 充分利用产品周转率分析，合理规划商品采购和上架；3. 及时调整销售策略，灵活应对市场变化；4. 定期开展员工培训和技能提升。
门店卫生管理手册
门店卫生管理手册一、引言门店卫生管理对于维护食品安全、提升顾客体验至关重要。
本手册旨在规范门店卫生管理制度，确保门店卫生安全达到标准，保障员工和顾客的健康。
二、卫生管理制度1.卫生管理责任–店长责任：负责门店卫生管理工作的组织、落实、监督与考核。
–员工责任：全员参与卫生管理，按照规程执行卫生操作。
2.卫生操作流程–清洁消毒：定期对门店进行清洁消毒，特别是厨房、餐具、餐桌等关键区域。
使用合格的清洁剂和消毒液。
–垃圾处理：制定垃圾分类处理制度，按时清运垃圾，确保无异味和蚊蝇滋生。
–食品储存：严格按照食品储存原则进行储存，并注意食品的保质期和温度要求。
3.健康管理要求–员工健康监测：每位员工定期进行健康检查，确保身体健康状况符合从业要求。
–疾病预防控制：若员工出现传染病情况，需及时隔离并报告卫生部门。
三、培训与考核1.培训计划–制定卫生管理培训计划，定期组织员工参加培训，包括卫生操作规范、食品安全知识等。
–员工应参与培训并通过考核，考核成绩作为绩效考核的重要依据。
四、食品安全1.食品采购–供应商管理：签订合格供货商，确保食材来源合法合规、质量安全。
–食材检验：对进货的食材进行检验，杜绝次品和过期食材的使用。
2.加工制作–制作流程：按照标准制作流程操作，防止食品受污染。
–温度控制：控制食品加工过程中的温度，避免食品变质。
五、应急措施1.应急预案–制定门店卫生突发事件应急预案，包括食品中毒、疫情传播等，对应急情况进行及时、有效的应对。
结语本手册对门店卫生管理提出了明确的要求和规定，希望通过全员的参与和贯彻执行，能够确保门店卫生安全、员工健康，并提升顾客体验。
门店应严格按照本手册的规定执行，不定期进行检查和评估，及时调整和优化卫生管理流程，持续提升门店卫生管理水平。
餐饮门店运营管理手册内容
餐饮门店运营管理手册目录1.介绍2.组织架构3.员工管理4.菜单管理5.供应链管理6.库存管理7.营销策略8.客户服务9.财务管理10.安全与卫生管理11.总结1. 介绍本手册旨在为餐饮门店的运营管理提供指导，以确保业务高效运作，客户满意度达到最大化。
本手册包含以下内容：组织架构、员工管理、菜单管理、供应链管理、库存管理、营销策略、客户服务、财务管理、安全与卫生管理。
2. 组织架构2.1 公司层级架构•董事会•CEO•餐饮事业部•区域经理•门店经理•前台人员、后厨人员2.2 职责与权限划分•董事会负责制定公司整体战略和方向。
•CEO负责将战略和方向传达给各部门，协调各部门之间的合作。
•餐饮事业部负责门店运营的总体规划和管理。
•区域经理负责具体区域内门店的管理和运营监督。
•门店经理负责具体门店的日常运营和管理。
•前台人员负责接待顾客、接受订单、安排座位等工作。
•后厨人员负责菜品的准备、烹饪和上菜等工作。
3. 员工管理3.1 招聘与培训•根据门店需求，招聘合适的员工，确保招聘过程公平、透明。
•为新员工提供岗前培训，包括岗位职责、操作规范等内容。
•定期组织员工培训，提高员工的专业素质和服务水平。
3.2 工作安排与考勤•定期制定员工的工作安排，并确保合理分配，提高工作效率。
•严格执行员工的考勤制度，确保员工按时上下班。
3.3 绩效评估与激励•定期对员工进行绩效评估，根据评估结果给予适当的奖励和激励。
•建立激励机制，如员工优秀表现可以获得晋升机会或奖金。
4. 菜单管理4.1 菜品开发与调整•定期对菜单进行评估，根据市场需求和客户口味调整菜品。
•不断推出新菜品，保持菜单的新鲜感和吸引力。
4.2 原材料采购•确定可靠的供应商，建立长期合作关系。
•控制原材料的采购成本，同时保证原材料的质量和供应稳定性。
4.3 菜品定价•根据菜品的成本、市场需求和竞争情况，合理定价。
5. 供应链管理5.1 供应商管理•与供应商建立互信关系，定期评估供应商的服务和质量。
门店日常管理手册
收银员的日常工作流程
• 营业前 • 营业中 • 营业后
营业前
• 收银机开机 • 开机的同时清点备用金 • 开机成功后直接数据下载（如图，同步基础数据不要按）
营业中
• 登录收银系统 • 收银接待顾客 • 打扫门店的卫生 • 巡视商场整理商品排面 • 进货加货
• 清帐 • 做销售日结 • 数据上传
员工登录
• 1、收银员登录图标
• 2、输入员工账户和密 码
• 3、选择零售收银
收银操作
• 1,进入零售收银界面 在此功能模块中可直 接输入商品条码或扫 描商品条码，也可输 商品简写，商品编号 调出该商品信息，按 F8修改数量。
收银结账操作
• 2,商品扫描结束后按 ENTER键,选择付款方 式:现金、信用卡、储 值卡或网购(指网上商 城或者微信商城购买 的业务)输入付款金额 后点击确定.
营业后
•
加强做责任心，责任到人，责任到位 才是长 久的发 展。20.11.820.11.8Sunday, November 08, 2020
•
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。15:31:0015:31:0015:3111/8/2020 3:31:00 PM
•
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.11.815:31:0015:31Nov-208-N ov-20
采购入库单操作注意事项
• 进入界面后点新增然后开始录入 • 往来单位全部选择“上海银湾商业管理有限公司” • 备注1，标明该进货单有无付款 • 备注2，标注进货单号，如果没有进货单号就标注
供应商名称 • 商品编号处直接输商品条码，包装数量处输进货
数量，包装单价处输入商品进价，然后在金额处 核对进货单金额，注意当整张单据输入完成之后 需核对整张单据的总金额是否正确。
门店经营管理手册
门店经营管理手册一、导言本手册旨在指导门店经营管理工作，确保门店的正常运营和顾客的满意度。
本手册的内容将包括门店的运营策略、销售管理、人员管理和客户服务等方面的要点，以及相应的操作流程和注意事项。
二、运营策略1. 定位与目标：明确门店的定位和经营目标，例如：高端商品还是大众消费品，全方位服务还是注重特定领域等。
2. 市场分析：通过市场研究和竞争分析，了解目标群体的需求和竞争对手的优势，制定针对性的市场推广策略。
3. 产品管理：确保门店提供的产品符合品质标准，同时适应市场潮流和消费者需求。
三、销售管理1. 产品陈列：合理布局门店内商品的陈列，使顾客能够方便地浏览和选择商品。
2. 促销活动：定期进行促销活动，吸引顾客并提高销售额。
3. 客户关系管理：建立和维护顾客档案，进行定期回访和及时解决顾客投诉，提高顾客忠诚度。
四、人员管理1. 岗位职责：明确各岗位的职责和要求，确保人员在相应职责范围内工作。
2. 培训与发展：定期为员工进行岗位培训和业务知识培训，提高员工的工作能力和服务水平。
3. 绩效考核：建立绩效考核机制，将业绩作为评价员工的重要指标，同时综合考虑员工的工作态度和团队合作。
五、客户服务1. 服务准则：制定客户服务准则，包括礼貌待客、主动解答顾客问题，提供满意的购物体验等。
2. 投诉处理：建立客户投诉处理机制，及时响应和解决顾客投诉，保护门店的声誉。
3. 反馈收集：定期进行顾客满意度调研，收集顾客的意见和建议，不断改进和优化服务质量。
六、操作流程1. 开店准备：包括选址、装修、采购和人员招聘等。
2. 进货管理：确保供应商的稳定性和产品品质，合理管理进货流程和库存。
3. 收银流程：规范收银流程，确保资金的安全和账目的准确。
4. 人员调配：根据不同时间段的客流量，合理安排员工的上岗时间和调整人员的工作职责。
七、注意事项1. 法律合规：严格遵守相关法律法规，办理营业执照和相关经营许可证件。
2. 安全管理：确保门店的安全，加强防火、防盗和应急措施的落实。
门店经营管理手册
门店经营管理手册第一章门店经营概述1.1 门店经营目标1.2 企业使命和愿景1.3 经营策略和定位第二章组织结构和职责2.1 门店组织结构2.1.1 高层管理团队2.1.2 门店主管2.1.3 员工职责划分2.2 人员招聘与培训2.2.1 招聘流程2.2.2 培训计划和培训方法第三章门店运营管理3.1 产品定价策略3.1.1 成本核算3.1.2 市场定位3.1.3 竞争对手分析3.2 供应链管理3.2.1 供应商选择和合作 3.2.2 订货和库存管理3.2.3 外部物流协调3.3 库存管理3.3.1 入库和出库管理3.3.2 货品陈列与展示3.3.3 盘点和报损处理3.4 客户关系管理3.4.1 顾客服务标准3.4.2 投诉处理流程3.4.3 顾客意见收集和反馈第四章门店销售管理4.1 销售目标和指标4.1.1 销售额和利润目标 4.1.2 客流量和转化率目标4.2 促销活动策划与执行4.2.1 促销策略选择4.2.2 促销方案制定4.2.3 促销效果评估4.3 销售数据分析与决策4.3.1 销售数据收集和整理 4.3.2 销售数据分析方法 4.3.3 销售决策和调整第五章门店员工管理5.1 员工绩效管理5.1.1 绩效评估指标和方法 5.1.2 绩效考核和激励措施 5.2 员工培训与发展5.2.1 培训需求分析5.2.2 培训计划和资源安排 5.2.3 员工职业发展规划第六章门店安全管理6.1 店面安全措施6.1.1 摄像监控系统6.1.2 入侵报警系统6.1.3 灭火器和紧急救援设备 6.2 数据和信息安全保护6.2.1 数据备份与存储6.2.2 信息安全意识培训6.2.3 网络安全防护措施第七章门店形象管理7.1 门店装修与陈设7.1.1 店面设计风格7.1.2 陈列摆放技巧7.1.3 良好卫生和整洁7.2 品牌宣传和推广7.2.1 广告和促销活动7.2.2 社交媒体营销7.2.3 口碑和用户评价管理结语门店经营管理手册的编写旨在指导门店经营活动，规范各项管理工作，并提升门店整体运营效率和服务水平。
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门店运营管理手册编制人：***编制时间：2017年10月1日目录1店长手册 ....................................................... 错误!未定义书签。
1.1门店组织结构与职责..................................................... 错误!未定义书签。
1.1.1 门店组织结构错误!未定义书签。
1.1.2 门店人员岗位职责错误!未定义书签。
1.1.3 智赫连锁店长应具备素质错误!未定义书签。
1.2店长工作流程................................................................... 错误!未定义书签。
1.2.1 店长工作总流程错误!未定义书签。
1.2.2 店长日常作业流程错误!未定义书签。
1.2.3 店长日工作流程明细与指导错误!未定义书签。
1.2.4 店长周工作流程明细与指导错误!未定义书签。
1.2.5 店长月工作流程明细与指导错误!未定义书签。
1.3店长专题性工作管理规范............................................ 错误!未定义书签。
1.3.1 人员管理规范错误!未定义书签。
1.3.2 物的管理错误!未定义书签。
1.3.3 店面管理错误!未定义书签。
1.4门店盈利评估分析与经营提升的方法...................... 错误!未定义书签。
1.4.1 店面盈利分析错误!未定义书签。
1.4.2 店面经营提升错误!未定义书签。
2门店商品管理手册......................................... 错误!未定义书签。
2.1门店商品管理职责.......................................................... 错误!未定义书签。
2.2门店商品的管理流程..................................................... 错误!未定义书签。
2.2.1 门店商品分析错误!未定义书签。
2.2.2 门店商品订货流程…………………………………………………………………………………………错误!未定义书签。
2.2.3 门店自有产品订货流程错误!未定义书签。
2.2.4 门店其他品牌产品订货流程错误!未定义书签。
2.2.5 门店盘点流程错误!未定义书签。
2.3门店商品管理操作规范................................................. 错误!未定义书签。
2.3.1 门店商品分析的原则和操作规范错误!未定义书签。
2.3.2 门店商品的订货原则错误!未定义书签。
2.3.3 门店商品的库存错误!未定义书签。
2.3.4 门店商品的盘点错误!未定义书签。
2.3.5 门店商品的报损错误!未定义书签。
2.3.6 门店商品的退换货错误!未定义书签。
2.3.7 门店商品的单据管理错误!未定义书签。
3门店顾客服务手册......................................... 错误!未定义书签。
3.1顾客服务职责................................................................... 错误!未定义书签。
3.1.1 店长顾客服务职责错误!未定义书签。
3.1.2 店员顾客服务职责错误!未定义书签。
3.2顾客服务流程................................................................... 错误!未定义书签。
3.2.1 维修服务流程错误!未定义书签。
3.2.2 上门服务流程错误!未定义书签。
3.2.3 店面顾客投诉处理流程错误!未定义书签。
3.2.4 电话回访流程错误!未定义书签。
3.3顾客服务规范................................................................... 错误!未定义书签。
3.3.1 顾客服务礼仪规范错误!未定义书签。
3.3.2 售后服务规范错误!未定义书签。
3.3.3 顾客投诉处理规范错误!未定义书签。
3.3.4 会员服务规范错误!未定义书签。
3.4顾客服务检查规定.......................................................... 错误!未定义书签。
3.5工具表单 ........................................................................... 错误!未定义书签。
4门店陈列手册 ................................................ 错误!未定义书签。
4.1门店陈列职责................................................................... 错误!未定义书签。
4.1.1 门店店长陈列职责错误!未定义书签。
4.1.2 门店店员陈列职责错误!未定义书签。
4.2门店陈列工作流程.......................................................... 错误!未定义书签。
4.3门店陈列规范................................................................... 错误!未定义书签。
4.3.1 门店区域划分错误!未定义书签。
4.3.2 店堂灯光及音乐使用规范错误!未定义书签。
4.3.3 宣传资料使用规范错误!未定义书签。
4.3.4 陈列原则错误!未定义书签。
4.3.5 陈列用具使用规范错误!未定义书签。
4.3.6 门店陈列方式规范错误!未定义书签。
4.3.7 门店陈列形态规范错误!未定义书签。
4.3.8 生动化陈列规范错误!未定义书签。
4.4门店陈列检查规定.......................................................... 错误!未定义书签。
4.5工具表单 ........................................................................... 错误!未定义书签。
4.5.1 附表1：门店陈列技能学习检查表错误!未定义书签。
4.5.2 附表2：门店陈列要求表错误!未定义书签。
4.6附件陈列色彩知识...................................................... 错误!未定义书签。
4.6.1 色彩基本知识错误!未定义书签。
4.6.2 色彩的视觉心理错误!未定义书签。
4.6.3 陈列背景色彩错误!未定义书签。
4.6.4 陈列与配色错误!未定义书签。
5门店销售导购手册......................................... 错误!未定义书签。
5.1智赫连锁门店销售导购定位与职责 ............................ 错误!未定义书签。
5.1.1 智赫门店销售工程师定位错误!未定义书签。
5.1.2 智赫门店销售工程师的具体职责错误!未定义书签。
5.2销售工程师销售导购流程............................................ 错误!未定义书签。
5.3销售工程师销售导购规范............................................ 错误!未定义书签。
5.3.1 销售导购流程规范错误!未定义书签。
5.3.2 销售工程师销售态度及服务标准错误!未定义书签。
5.3.3 销售工程师销售知识标准错误!未定义书签。
5.3.4 销售工程师销售技能标准错误!未定义书签。
5.3.5 销售工程师仪容仪表标准（参见《门店顾客服务手册》）错误!未定义书签。
5.3.6 销售工程师行为标准（参见《门店顾客服务手册》）错误!未定义书签。
5.4销售工程师销售导购检查规定 ................................... 错误!未定义书签。
5.4.1 待客规定错误!未定义书签。
5.4.2 销售素质、能力学习规定错误!未定义书签。
5.5工具表单 ........................................................................... 错误!未定义书签。
5.5.1 附表1：销售工程师素质、能力掌握表错误!未定义书签。
5.5.2 附表2：服务、态度学习检查表错误!未定义书签。
5.5.3 附表3：销售知识学习检查表错误!未定义书签。
5.5.4 附表4：销售技能学习检查表错误!未定义书签。
5.6附件：各类顾客应对方法............................................ 错误!未定义书签。
6门店促销管理手册......................................... 错误!未定义书签。
6.1门店促销职责与特点..................................................... 错误!未定义书签。
6.1.1 门店促销职责错误!未定义书签。
6.1.2 促销特点错误!未定义书签。
6.1.3 门店促销的目标错误!未定义书签。
6.2门店促销管理流程.......................................................... 错误!未定义书签。
6.2.1 门店统一促销执行流程错误!未定义书签。
6.2.2 门店自主促销流程错误!未定义书签。
6.2.3 门店户外促销活动流程错误!未定义书签。
6.3门店促销管理规范.......................................................... 错误!未定义书签。
6.3.1 门店统一促销执行操作规范错误!未定义书签。
6.3.2 门店自主促销操作规范错误!未定义书签。
6.3.3 促销物料准备规范错误!未定义书签。
6.3.4 门店户外促销活动操作规范错误!未定义书签。
6.4门店促销管理规定.......................................................... 错误!未定义书签。