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中药煎煮操作流程
中药煎煮操作流程
本文档旨在介绍中药煎煮的基本操作流程，以帮助从事相关工作的人员正确进行操作。
以下是煎煮操作的主要步骤：
1. 准备药材：选择新鲜、干燥的中药材，并按照处方要求准备好所需份量。
2. 清洗药材：将药材放入干净的中，用清水轻轻清洗，去除杂质和污垢。
对于一些特殊的中药材，如果需要，可以先用适量的温水浸泡。
3. 研磨药材：将清洗干净的药材用研钵或研磨机进行研磨，直至药材细致均匀。
4. 配制药液：根据处方要求，在适量的清水中加入药材，按照一定的比例进行配制。
一般情况下，中药和清水的比例为1:8，即1份中药材加8份清水。
可以根据具体情况进行调整。
5. 煎煮药液：将配制好的药液倒入药锅中，加热至沸腾，然后转为小火慢慢煎煮。
煎煮时间视药材而定，一般为30分钟至1小时。
6. 过滤药液：煎煮结束后，将药液通过细筛或纱布过滤，去除杂质和残渣。
过滤后的药液就是我们所需要的中药煎煮液。
7. 整理药液：将过滤后的药液放入干净的中，盖好，待药液冷却后存放。
根据需要，可以根据药方要求加入适量的其他成分进行调整。
8. 清洗工具：对使用过的、研钵、筛网等工具进行清洗，保持清洁卫生，以备下次使用。
以上就是中药煎煮的基本操作流程。
在进行操作时，请务必严格按照中药处方的要求进行，保证操作的安全和准确性。
注意：中药煎煮操作要求使用明火加热，请注意安全，并在操作过程中保持充足的通风。
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中药煎煮方法--第 1 页共 6 页中药的煎煮方法中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物，包含中药材、饮片和中成药。
其根源可分为植物药、动物药和矿物药三大类。
据统计，迄今为止中药种类的总数目已近 13000 种中药煎煮质量的利害直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分重视中药煎煮方法。
汉代医家张仲景将煎煮用水分为雨水、千扬水等多种；徐灵胎以为：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在意此”；李时珍指出了药液煎煮不妥的不良结果：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者莽撞冒昧，水火不良，火候失度，则药亦无功。
”这些都说明先人已认识到煎煮过程中有诸多要素影响煎煮质量，而煎煮质量的利害直接影响了中药药效的发挥。
中药煎煮过程中要发生两种变化：一是药物有效成份的溶出；二是药物中各样生理活性成份进行化合反响。
所以，汤剂的煎制方法有很多特别的讲究。
可见中药的煎煮方法关于有效地利用药物和提升治疗成效十分重要。
中药的合理煎煮能够充足地发挥药物的作用，关于防治疾病均有重要意义。
中药的煎煮是多方面的，主要包含一下几个方面 :一 .冲洗：中草药多半是生药，在销售以前一般都进行了加工炮制，煎煮以前一般没有必需淘洗。
假如确实感觉草药有些脏，可在浸泡前快速用水漂洗一下，切勿浸泡冲刷，以防易溶于水的糖、甙类水解流失，还有炮炙增添的酒、醋、蜂蜜等有效成份大批丢掉，进而影响中药疗效。
二．器具：煎药器具以沙锅为好，由于沙锅的材质稳固不会与药物成份发生化学反响，导热平均，热力和缓，锅周保温性强，水分蒸发小，这也是自古沿用到现在的原由之一，但沙锅孔隙许多易“串味”，且易破裂。
其余，也可采纳搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器，拥有抗酸耐碱的性能，能够防止与中药成份发生反响，大批制备时多项选择用。
铜、铁质煎器虽传热快但化学性质不稳固，易氧化，在煎煮药时能与中药中多种成份发生化学反响而影响质量，不可以使用用铜、铁、铝锅、锡等器具，铝锅虽传热快、化学性质较稳固，但铝锅不耐强酸强碱，对酸碱性不很强的药能够采纳，但不是理想的煎药器具。
中药煎煮法
中药煎煮法(1)煎煮器具煎药的器具很多，但以陶瓷器皿中的砂锅为好。
若无陶器，可用白色的搪瓷器皿、铝锅代替，但切忌用铜、铁、锡等制成的器具。
(2)煎煮用水煎药用水，一般认为新鲜清洁的自来水、河水、湖水、井水、泉水及池溏水都可以作为煎药用水。
(3)煎煮火候煎一般药宜先武火后文火。
(4)煎煮方法、提前浸泡30～60分钟为宜，一般用水量为将饮片适当加压后，液面淹没过饮片约2厘米为宜。
一剂药一般至少应煎两次。
发散药及芳香性药物，应当用武火迅速煮沸数分钟后改用文火略煮10～15分钟即可，有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类及补益药，一般宜煮沸后文火久煎30分钟以上，使有效成分充分溶出(5)特殊煎煮法一般药物可同时入煎，但部分药物由于性质、性能及临床用途、所需煎煮时间不同，入药方法也不同。
(1)先煎矿物、贝壳类药物如石膏、磁石、牡蛎等，因其有效成分不易煎出，应先煎20-30分钟左右再纳入其它药同煎;毒性大的药物如川乌、草乌、附子、天南星等，久煎可降低毒性，也宜先煎45~60分钟，以确保用药安全。
(2)后下有效成分煎煮时容易挥散，如薄荷、大黄、番泻叶等，入药宜后下，待它药煎煮5~10分钟后，投入，煎沸几分钟即可。
久煎破坏有效成分的药物大黄、番泻叶等。
(3)包煎蒲黄、海金沙等药材质地过轻，煎煮时易飘浮在药液面上，或成糊状，不便于煎煮及服用;车前子、葶苈子等药材较细，又含淀粉、粘液质较多的药物，煎煮时容易粘锅、糊化、焦化;辛夷、旋覆花等药材有毛，对咽喉有刺激性，这几类药入药时宜用纱布包裹入煎。
(4)另煎人参、西洋参、羚羊角等贵重药物宜另煎频频灌服或再与其它药同服，以免煎出的有效成分被其它药渣吸附，造成浪费。
(5)烊化阿胶、鹿角胶等胶类药，容易粘附于其它药渣及锅底，既浪费药材，又容易熬焦，宜另行烊化，再与其它药汁兑服。
(6)冲服如芒硝等入水即化的药及竹沥等汁液性药材以及饴糖、蜂蜜，宜用煎好的其它药液或开水冲服。
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NO.01一般药物煎煮方法1.选择器具：砂锅、瓦罐。
搪瓷、玻璃次之。
不可用铜、铁、铝锅。
以免发生化学变化影响疗效。
2.煎药用水：洁净为主，也可选择自来水、井水、蒸馏水。
3.煎药火候：有文、武火之分。
武火，又称急火，是指温度上升及水液蒸发迅速的火候。
文火，是指温度上升及水液蒸发缓慢的火候。
4.浸泡药材：先将药材浸泡30-60分钟，水量高出药材即可。
花、茎、全草类药材可浸泡20-30分钟。
根茎、种子、果实等为主的药材，可浸泡60分钟。
但浸泡时间不宜过久，以免引起药物酶解或霉败。
5.加水量：将饮片放入煎锅内，第一煎加水量超过药物表面3-5cm。
第二煎加水量超过药物表面1-2cm。
花、叶、全草质地松泡的用水量较大，可酌情多加水。
煎煮矿物、贝壳质地坚实的药物，用水量少，正常水量即可。
6.中药煎煮：中药煎煮时一般分为2煎。
一煎大火煮开后，转小火煎20-25分钟，将药液滤渣倒出。
留一煎的药材，倒水进行第二次煎煮。
二煎大火煮开后，转小火煎15-20分钟，将药液滤渣倒出。
两次药液混合后，分两次服用。
早晚各一次。
NO.02特殊药物煎煮方法1.滋补药物滋补药物在选择器具、煎药用水、浸泡药材方法和一般煎药方法一样。
滋补药物煎药时间宜长。
煎煮时间：一煎大火煮开后，转小火煎30-35分钟，将药液滤渣倒出。
留一煎的药材，倒水进行第二次煎煮。
二煎大火煮开后，转小火煎20-25分钟，将药液滤渣倒出。
两次药液混合后，分两次服用。
早晚各一次。
2.解表药、清热药物解表药、清热药在选择器具、煎药用水、浸泡药材方法和一般煎药方法一样。
解表药、清热药煎药时间宜短。
煎煮时间：一煎大火煮开后，再大火煎3-5分钟。
二煎大火煮开后，再煎3-5分钟。
两次药液混合后，分两次服用。
早晚各一次。
NO.03煎煮有特殊要求的药物1.先煎先煎：指在煎煮其它药物之前，优先煎煮的药物，煎煮一段时间后，再放入其它药物一同煎煮。
中药煎煮的一般方法
中药煎煮的一般方法中药煎煮是中医药学中非常重要的一环，对于中药的质量、药效、用法等方面都有着至关重要的影响。
以下是关于中药煎煮的10条一般方法及详细描述：1.选材：在煎煮中药之前，必须要选择质量优良，干燥无虫蛀和霉变的中药材。
选择时还要根据配伍关系以及个体差异进行搭配，以达到理想的药效。
2.浸泡：将选好的中药材用冷水浸泡，浸泡时间一般为30分钟左右。
浸泡可以使中药材变软，更容易煎煮出药效成分。
3.清洗：浸泡后，应该将中药材清洗干净，以去除浸泡过程中可能残留的杂质，确保中药干净卫生。
4.破碎：对于较大颗粒的中药材，需要先进行破碎，以便更好的释放药效成分。
采用破碎工具时，应该避免过度破碎，以免影响药效。
5.冷水入锅：将清洗干净的中药材用冷水加入炖锅中，不要事先加热水，以免影响药效。
6.加热：将中药材加入锅中后，点燃炉火，缓慢加热。
由于中药的煎煮时间较长，所以要采用小火缓慢煎煮，以充分释放药效成分。
7.煮沸：当水开始沸腾时，应该继续小火煮沸，煮沸时间一般为20-30分钟左右。
此过程中应随时观察水位，及时添加水以免中药熬煮过度。
8.排渣：煎煮完成后，需要将煮好的中药渣过滤出来，以便于取药汁。
可以采用纱布或过滤器进行过滤，确保药汁清澈透明。
9.取药汁：将过滤好的药汁倒入药杯中，等待药汁冷却后即可服用。
药杯应该使用不锈钢、玻璃等无毒无害的材质制作，避免药汁被污染。
10.保存：中药煎煮后，药汁一般只能在冷藏状态下保存3-5天，冰冻保存则可达一个月。
在保存药汁时，应该使用密封容器，并避免阳光直接照射，避免影响药效。
中药煎煮是一项需要仔细细致的工作，只有采用正确的煎煮方法，才能充分发挥中药的药效，达到良好的治疗效果。
中药煎药操作规程全
中药煎药操作规程全
1.草药准备：选购优质的草药，确保其品质和纯度。
按照方剂所需的草药种类和用量准备好需要的药材。
2.清洗草药：将草药放入清水中浸泡一段时间，然后用流动的清水冲洗干净，去除附着在草药表面的杂质。
3.切割研磨：将清洗干净的草药切割成适当大小的块状，以便于提高溶出效果。
一些情况下，草药需要研磨成粉末状。
4.煎煮草药：将草药放入适量的清水中，草药的比例为一份草药加水十倍。
置于煎药壶或煎药机中，加热至水沸腾，然后改为慢火煮制。
煮制时间根据药材的性质和方剂要求而定。
5.筛滤草药：待草药煎煮完成后，使用纱布或滤网将草药滤出。
确保草药渣不留在药液中。
6.冷却药液：将煎煮完成的药液倒入容器中，待其自然冷却至可使用的温度。
药液不宜过热。
7.分装保存：将冷却后的药液分装入干净的容器中，注意容器必须是干燥、密封的。
9.清洁和消毒：煎药壶、容器和工具需要进行清洁和消毒，以防止交叉感染。
10.操作记录：详细记录每一次的煎药操作，包括记载草药的种类、用量、煮制时间、药液的温度等重要信息，以备查阅和追溯。
11.合理使用草药：根据草药的性质和方剂要求，合理使用草药，遵循中医原则。
12.根据医嘱服用：根据医嘱和个人身体状况，合理使用中药。
严禁自行增减药量和更改用药方案。
中药 煎煮方法
中药煎煮方法
中药的煎煮方法如下：
1. 准备工具：煎煮中药的器具一般选用砂锅，因为砂锅的材质稳定，受热均匀，不会与中药发生化学反应。
2. 泡药：在煎药前，应先用冷水将药材泡透，泡药的水量以没过药物一寸左右为宜。
一般情况下，以花、叶、草类为主的药材需浸泡20-30分钟；以茎、种子、果实类为主的药材需浸泡60分钟。
3. 煎药：泡药后，将药物倒入砂锅进行煎煮。
第一煎加水至高过药物的3-
5cm处，第二煎加水至高过药物的2-3cm处。
煎药时，未煮沸时用急火（大火），煮沸后用文火（小火），煮的过程中需要经常搅拌。
4. 煎药时间：第一煎药煮沸后煎20分钟，第二煎药煮沸后煎15分钟。
药
的品质坚硬者可酌情多煎5-10分钟；清热、发表的药煎的时间要短一些。
5. 特殊煎煮法：有些药物有先煎、后下、包煎、另煎（另炖）、烊化（溶化）等特殊煎煮要求。
矿物、介类等质地坚硬有效成分不易煎出的药物，宜打碎，先煎20～30分钟后再加入其它药。
6. 药量：一般每副中药需煎两次，每次煎至药量约150毫升，将两次煎的
药量混合在一起共300毫升，分成两份，早晚各服一次。
滋补药可煎三次，混合在一起分成两份，早晚各服一次。
以上是中药的煎煮方法，供您参考，具体操作建议咨询中医获取更专业的判断和建议。
中药煎煮法总汇
中药煎煮法总汇1．饮品药物煎煮法酒乃熟谷之液，性味多醇正、逊良，芳香适口，尤为疏经通络、活血益气之佳品，现分别论述如下：白酒：《灵枢．经筋篇》说：“以白酒和桂，以涂其缓者，......且饮美酒......不饮酒者，自强也。
”由此看来，白酒与美酒不是一种酒，李时珍在《食物本草》中说：“白酒处处有之，以蓼与面为曲，酿糯米为酒母，以水随下饮，初下时味嫩而甘，隔宿昧老而酢矣。
”《普济良方》说：“糯米一斗，隔夜用冷水浸，次日蒸熟，用井华水，淋下白曲五稠，匀拍在缺边中间留空，得有浆，是为白酒。
”丹波氏引《扬州府志》说，“白酒各州县皆有，用草曲，三日可成，味及甘美，少入水日水白酒，冬月煮过窨之，日腊白酒。
”又引虞天隆《天香楼偶得》，“古人酒以红为恶，白为美，盖酒红为浊，白则清，梁武帝诗云'金杯盛白酒'正言白酒之美”。
据近代医家考证，白酒即初熟的米酒，因色白，日白酒。
瓜蒌薤白白酒汤，药以“瓜蒌实一枚(捣)，薤白半升，白酒七升。
同煮，取二升，分温再服”，以宣痹通阳，涤痰散结；瓜蒌薤白半夏汤，药以“瓜蒌一枚(捣)，薤白三两，半夏半升，白酒一斗，四味同煮，取四升，温服一升，日三服”，以通阳豁痰，温中行气。
清酒：仲景亦称美酒、无灰清酒，考之即今之米酒。
炙甘草汤“以清酒七升，水八升”，煮药，以裨通阳复脉，滋阴补血；胶艾汤“以水五升，清酒三升，合煮，取三升，去滓，内胶令消尽，温服一升，日三服”，以活血止血，暖宫调经；当归散以“酒饮服方寸匕，日再服”，以补肝健脾、养血安胎；当归芍药散“取方寸匕，酒合，日三服”，以调肝养血，健脾止浊；下瘀血汤以“酒一升，煎一丸”，引药人于血分，以行气和血，通经逐瘀；土瓜根散，以“酒服方寸，日三服”，以祛瘀调经，和营止痛；红兰花酒，“以酒一大升，煎减半，顿服一半”，以益气行血，祛风止痛；麻黄醇酒汤，“以美清酒五升，煮取二升半，顿服尽”，以宣郁透表，发散黄疸；当归四逆加吴茱萸生姜汤，“以水六升，清酒六升，和煮，取五升”，以温通血脉，散其久寒；侯氏黑散，以“酒服方寸日一服”，以宣通经络，祛风通痹。
中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法
中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法
1.先加水煮沸：将适量的药材放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后改用小火煎煮。
2.慢炖煎煮：将药材放入锅中，加适量的水大火煮沸后改用小火慢炖煮约20~30分钟。
在慢炖过程中，可以根据需要适量加水。
3.加水煎煮：将药材放入锅中，加水煮沸后改用小火，煮至水沸腾时再加入一定量的水，保持适度煮沸。
4.倒煮：将药材放入锅中加水煮沸，然后倒入另一个锅中煮沸，反复倒煮数次，以提取更多有效成分。
5.点煮：先将药材放入几倍水量的锅中煮沸，煮沸后立即用小火继续煮沸10~15分钟，然后立即倒掉水，再重新加入药材和水煎煮。
1.黄芩：先用凉水浸泡黄芩15分钟，然后加水煮沸，用小火煎煮
30~60分钟。
2.板蓝根：将板蓝根先用水煮沸，水沸腾后用小火煮沸5分钟，然后焖煮约30分钟，最后滤出板蓝根渣。
3.木通：将木通先用开水加热，煮沸后焖煮约10分钟，煮熟后焖煮约30~60分钟。
4.乌梅：将乌梅放入锅中加水煮沸，改用小火焖煮5分钟，再用大火煮沸，最后滤出药渣。
5.石斛：将石斛放入锅中加水煮沸，改用小火焖煮15分钟，然后用大火煮沸10分钟，最后滤出药渣。
特殊中药的煎煮方法主要是因为这些药材的性质特殊，需要特定的温度和时间才能提取出药效成分。
而传统中药的煎煮方法虽然简单，但也可以根据不同药材的特点进行调整，以达到最佳的煎煮效果。
总之，中药的煎煮方法是中医学中非常重要的制剂方法，不同的药材有不同的煎煮方法，选择合适的煎煮方法可以更好地提取药效成分，达到更好的治疗效果。
同时，也需要注意煎煮的温度和时间，以免影响药效或造成药材的损失。
中药煎煮方法
中药煎煮方法中药煎煮是一种古老而神奇的疗法，至今仍受到很多人的推崇。
中药煎煮可以调节人体内的五行气体，改善体质，增强免疫力，减少疾病症状，提高新陈代谢，以及增加营养的吸收。
中药煎煮的种类更是令人叹为观止，用来治疗不同类型的疾病，都有不同的方法。
煎煮中药的步骤大致如下：一、挑选中药：根据需要挑选合适的中药，并将其清洗干净。
二、放水：将清洗过的中药放入清水中，与水的比例一般是1:20，少量中药可以适当减少水量，但需要确保水位高于中药。
三、加火煮：将水烧开后，将火力调到中等，煮至中药变软即可，一般煮两个小时左右。
、减水调味：煮到中药变软后，火力调小，将水量减少到一定程度，再加入食用盐或其他调料，调味即可。
五、食用：食用时可以把中药和汤混合在一起，或者将汤和中药分开食用。
中药煎煮可以有效地调节身体气体不平衡，减少持续时间和病症，但必须留意到煎煮时间和水量，以及搭配火候和其他调料等，以防中药质地太过硬韧，或者煮成粥状。
此外，服用中药煎煮时，也可以根据个人的不同状况适当增减中药的用量，以调整和调理自身的体质，达到最佳的治疗效果。
另外，服用中药时，需要避免与某些西药同时服用，因为可能会发生药物相互作用，对健康有害。
此外，在服用中药煎煮时，还需要考虑到有些中药成分可能会诱发敏感反应，煎煮过量或在空腹时服用可能会增加反应的程度。
并且，中药煎煮一般不适合儿童和孕妇，这些人需要在医生和中医的指导下进行服用。
总而言之，煎煮中药是一种古老的疗法，可以调节身体五行气体，改善体质，减少疾病症状，提高新陈代谢，以及增加营养的吸收。
但需要确保在煎煮时火力和水量控制正确，注意不要超出个人药敏范围，且在空腹时服用可能会降低治疗效果。
当然，煎煮中药服用最好在医生和中医指导下进行，以免出现意外情况。
正确熬中药的方法
正确熬中药的方法
熬中药的方法可以分为以下几个步骤：
1. 准备药材：根据处方准备好所需的中药材，将其清洗干净。
2. 研磨药材：将较硬的中药材可以用研磨机或者研钵等工具将其研磨成细粉状，以便更好地释放药效。
3. 配置药材比例：根据中药处方中各种药材的比例，将其按照一定的比例配制好。
4. 加水煎煮：将药材倒入炖盅、砂锅或者中药壶中，加入适量的清水，一般以药材的2-10倍水量为宜，煮沸后改小火煎煮一段时间。
具体时间视药材的性质和处方而定，一般煎煮30分钟至2小时。
5. 过滤药液：煎煮完成后，使用细筛网或者纱布过滤掉渣滓，得到纯净的药液。
6. 汤药后处理：根据需要，可将药渣包裹起来后压榨出多余药液，或将渣滓留在药汤中服用。
7. 药液储存：将药液倒入干净的容器中，放置在清洁、干燥、避光、通风处储存，避免阳光直射和细菌污染。
需要注意的是，在熬制中药过程中，应保持房间通风良好，煎药时的火力要掌握好，避免过猛或过弱，也应注意避免煎煮时间过长。
此外，还要根据中药的具体要求和个人身体状况调整煎煮的方法和时间。
如果对中药的制作不够熟悉，建议咨询中医师或中药师的指导。
中药汤剂的煎煮方法
中药汤剂的煎煮方法
本文将介绍中药汤剂的煎煮方法。
第一步：准备中药材。
根据所需用量，选取各味中药材，清洗干净，分类放入相应的容器中。
第二步：加水。
将活水和冷水混合，以室温或低温状态加入药材盒中。
如果是煎煮高温药物，则只加活水；如果是煎煮某些脾胃虚弱的人群，建议在加水时，加入少量的中药材，以免过度煎煮，去除中药中的有效成分。
第三步：加入糊精。
为了把中药中各种成分调入汤汁中，需要在加水之后，加入适量的糊精，糊精的选择根据中药的性质，和患者的年龄来确定。
第四步：煎煮。
将汤汁放入锅中，大火煎煮至沸腾，然后调小火煮上10-20分钟，煎煮时间需根据药材的种类、患者的年龄
和体质等来考虑，老年人的建议煎煮时间较短，以免中药材的有效成分流失。
第五步：过滤汤汁。
煎煮完毕后，可使用布袋或过滤器将汤汁过滤，过滤后汤汁可直接饮用，也可以加入糖、咸鱼等食材，进行调味，以便让患者体验不同的口感。
总结：本文介绍中药汤剂的煎煮方法，包括准备中药材、加水、加入糊精、煎煮和过滤汤汁五个步骤。
正确按照以上步骤准备
中药汤剂，可有效地提高中药的有效成分的摄入量，达到根治病症的目的。
中药煎煮的七种方法
中药煎煮的七种方法
中药煎煮是中医经典治疗方法之一，它可以将中药的有效成分煎煮
出来，从而起到治疗疾病的作用。
下面我们将介绍中药煎煮的七种方法。
1.水煎法：将中药放入锅中加水，煮沸后改小火继续煮，使中药药性逐渐煮出。
这种方法适用于药材结构松散易煮烂的草本植物。
2.浸泡法：将中药放入水或酒中浸泡数小时，让药材慢慢释放药效。
这种方法适用于药效短暂的中草药。
3.红烧法：将中药和其他药材一起烧到入味，然后添加肉类或者海鲜一起红烧，可以增强药效。
这种方法适用于补益药材。
4.蒸煮法：将中药放入蒸锅中蒸煮，利用水蒸汽的温度和湿度慢慢煮药，保留药品的有效成分。
这种方法适用于多数中药。
5.泡茶法：将中药和茶叶混合泡茶，可以增加茶叶的茶韵和药材的功效，是一种极为适宜的饮用方式。
6.烧煮法：将中药和其他药材放入煲汤中烧煮，时间久一些，可以将中药的有效成分完全煮出，适用于中药汤制。
7.浸泡醋法：将中药放入醋中浸泡，利用醋的酸性可以更好地溶解药材
的有效成分。
这种方法适用于治疗皮肤病。
总之，中药煎煮是一种经典的中药应用方法，每种方法都有其特殊的适用条件，选择合适的方法煎制中药可以更好地发挥药效。
在煎制中药时，还需要注意煮药的时间和火候，这样才能达到较好的药效。
中药汤剂的正确煎煮方法
中药汤剂的正确煎煮方法
中药汤剂是中医治疗的重要药剂形式之一，其煎煮方法的正确与否直接关系到药效能否有效释放。
以下是中药汤剂的正确煎煮方法： 1.选择合适容器：应选择不易粘糊、耐热、易清洗的陶瓷、玻璃煮药壶、不锈钢锅等。
2.浸泡药材：将药材洗净后，用适量水浸泡30分钟至1小时，待药材软化后再进行煎煮。
3.水量的控制：一般来说，煎药的水量应该是药材的5至10倍，具体用量看医生开方而定。
4.火力的掌握：先用高火加热至开锅后，改用小火煎煮20至30分钟，期间不可离开，防止煮干或水煮过头。
5.多次煎煮：将第一次煮出的药液倒掉，再加水煮，直至药材全部煮完，最后将所有药液混合。
6.注意卫生：煮药前应该将煮药器具彻底清洗消毒，避免交叉感染。
以上就是中药汤剂的正确煎煮方法，希望各位读者在使用中药汤剂时能够掌握好这些要点，保证药效得到最大化的释放。
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中药煎服法
中药的煎服方法煎器的先择：砂锅、搪瓷锅、不锈钢.忌用铜铁器.1、中药饮片浸泡及加水量：为便于有效成分的煎出，在煎煮前应加冷水将中药饮片浸泡40—60分钟，水量要高出药面为度，使药材充分吸收水分.但不宜使用60度以上的热水浸泡,以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固、淀粉糊化不利于药材成分的溶出.2、饮片煎煮方法及时间：中药饮片煎煮的火侯通常采取先武后文的原则即先用大火将药材煮沸后再用小火保持微沸状态，有利于有效成分的煎出.首先将浸泡好的药材放入煎煮容器内，一般加水量第一煎以高出药面3—5cm为宜，以沸腾计时30—40分钟即可，第二煎加水量高出药面1—3cm 以沸腾计15—20分钟,第三煎用水量少些，以沸腾计时为10—15分钟,每次煎成后滤取药汁混合后服用.如药汁过多可适当进行蒸发浓缩.用于小儿内服的汤剂可适当减少用水量，滋补类药每煎的时间要相对的延长些.用于解表的汤剂煎煮时间要短些.煎煮过程中要少开锅盖,以免药味挥发.3、药物加入的顺序与特殊处理：汤剂多由复方煎制而成，其药物成分相当复杂，有的易溶于水，有的难溶于水，有的易挥发、分解等.传统经验则有先煎、后下、包煎、烊化、另煎、研粉冲服等方法尽量取得有效成分以保让疗效。
◆先煎：先煎的目的是为了增加药物的溶出量，降低药物的毒性，使其成分充分发挥疗效，先煎的时间一般为30—40分钟，然后再将浸泡好的群药放入再一同煎煮。
◆后下：后下的目的是为了减少挥发性物质损耗、或有效成分免于分解破坏、不宜久煎的药物。
后下一般在汤剂煎好前（第三煎时）10—15分钟放入。
◆包煎：有些药物影响浸出、滤过、粘锅、或刺激咽喉一般用纱布包后与群药同煎。
◆冲服、另煎：细料药用汤液冲服，人参，西洋参等单独煎煮后兑入煎好的汤液中服用.4、服药时间和方法请遵医嘱.一般在服药期间忌食辛辣、生冷、油腻等,同时保持乐观心态!。
中药汤剂煎煮及服用的正确方法
中药汤剂煎煮及服用的正确方法中药汤剂是中医治疗常用的一种方法，也是中医药学中的重要组成部分。
正确的煎煮和服用中药汤剂是确保中药疗效的关键。
下面将为你介绍中药汤剂的正确煎煮和服用方法。
一、中药煎煮方法：1.煎药量和时间：(1)根据医生开具的处方合理调配药材的比例，按照药方中各药的煎煮时间确定煎药的时间。
(2)对于煎煮时间较长的药物，应先将其放入煎锅，加入适量清水，加热至沸腾，然后转小火煎煮一段时间，再加入后期需要的药材。
煎煮时间通常为30-60分钟。
2.煎煮火候：(1)不同的中药材对火的要求不同，一般来说，根茎类、硬质草本和矿物质药材需高温煎煮，而叶、花、薄皮等柔软药材则需用中小火。
(2)煎药时要掌握好火候的控制，避免中药煎煮时过热或过焦，以免影响中药的药效。
3.煎煮前处理：(1)所有的中药材在煎煮前都需要用冷水浸泡，浸泡的时间因药材而异。
(2)对于粗纤维的中药材，需用刀片切割，以便更好地释放药效。
4.煎煮水量和次数：(1)煎煮水量要与药材的性质相适应，药材比较多、性质较粘稠的，水量适当增加。
(2)对于煎煮时间较长的中药，可以分多次煎煮，将每次煎煮的药液混合后饮用。
5.煎煮器具和注意事项：(1)煎煮时应选用耐火瓦罐或不锈钢锅，尽量避免使用铁锅、铝锅等易氧化和溶解的容器。
(2)在煎煮过程中，应常用勺子搅拌，以免中药粘锅底。
同时，还要注意火候的控制，避免造成药液溢出。
二、中药汤剂服用方法：1.温热饮用：(1)中药汤剂服用时应保持温热，用热水冲服，不要用冷开水。
(2)饮用中药汤剂的时候，应该小口慢慢喝，以增加中药的吸收率。
2.慢慢服用：(1)在服用中药汤剂的过程中，慢慢喝，不要一口气灌下，以免引起呼吸困难。
(2)服用中药时要集中注意力，不宜同时进行其他活动，以免烫伤或噎到。
3.饮食禁忌：(1)服用中药汤剂期间应避免辛辣、油腻和冷热不均的食物。
(2)服药期间忌烟酒，尽量避免食用刺激性食物。
4.就寝禁忌：(1)在服用中药汤剂的当天晚上不宜马上就寝，以免影响药效的吸收。
煎中药的正确方法-教你如何科学煎中药
煎中药的正确方法-教你如何科学煎中药煎中药的正确方法-教你如何科学煎中药煎药是一门大学问，很多人拿着中药包，不知道该如何正确的煎药，下面给大家介绍一下煎中药的正确方法，教你如何科学煎中药。
下面是yjbys店铺为大家带来的煎中药的正确方法，欢迎阅读。
煎中药的正确方法1、煎药时间煎药的时间从水开后算起，分为三种情况：(1)用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。
头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟，第二煎沸后再煎10~15分钟左右。
(2)用于治疗一般常见的慢性病，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。
头煎从沸后中火煎煮20~30分钟，第二煎沸后再煎15～20分钟左右。
(3)用于治疗虚损性疾病的补益药，如：气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的药物。
头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右，第二煎药沸后再煎20~30分钟。
2、煎药的次数一般一付中药煎煮2次为宜，煎煮次数太少，提取不完全，药材损失大;煎煮次数太多，有效成分含量将减少，达不到疗效。
解表药煎煮一次即可。
如一付药的量较少，可以在多放些水煎煮一次。
一付药的量很大也可以煎煮三次。
要注意的是：不论煎煮几次都应该将每次煎好的药液混兑在一起后再分开服用，这样可以使得每次服用的药力均匀。
煎中药的正确方法介绍教你如何科学煎中药3、煎熬中药用什么锅煎煮中药，选择器皿是很重要的`。
熬药首选砂锅、瓦罐，接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅，最忌讳使用铁锅和铜锅。
砂锅、瓦罐的化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发。
需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。
因此，刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗，可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净，砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡，以防污水渗入细孔中，可用喝剩的茶叶渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘热，再用刷子刷洗。
不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易糊锅。
中药煎煮方法
3.特殊煎煮方法
(2)后下：后下的目的是为了缩短药物的煎煮时间，减少 药物因煎煮过久所造成的成分散失。一般来说，在其他群药煎 煮15~20分钟后，放入需后下的饮片再煎煮5~10分钟即可。
需要后下的药物有:气味芳香类饮片:因其含挥发性成分,故 不宜煎煮太久，以免其有效成分散失一般在其他群药煎好前 5~10分钟入煎即可。如降香、沉香、薄荷、砂仁、白豆蔻、鱼 腥草等。
3.特殊煎煮方法
(6)兑服：对于液体中药,放置其他药中煎煮， 往往会影响其成分，故应待其他药物煎煮去 渣取汁后,再行兑入服用。如黄酒、竹沥水、 鲜藕汁、姜汁、梨汁、蜂蜜等。
3.特殊煎煮方法
(7)冲服：一些用量少,贵细中药宜先研成 粉末再用群药的煎液冲服，避免因与其它药 同煎而导致其成分被药渣吸附而影响药效。 如雷丸、蕲蛇、羚羊角、三七、琥珀、鹿茸、 紫河车、沉香、金钱白花蛇等。
久煎后有效成分易被破坏的饮片:一般在其他群药煎好前 5~10分钟入煎即可。如钩藤、苦杏仁、徐长卿、生大黄、番泻 叶等。
3.特殊煎煮方法
(3)包煎：把饮片装在用棉纱制成的布袋中，扎 紧袋口后与群药共同煎煮。
需要包煎的药物主要有以下几类： 含黏液质较多的饮片：包煎后可避免在煎煮过程 中黏糊锅底。如车前子、葶苈子等。 富含绒毛的饮片：包煎后可避免脱落的绒毛混入 煎液后刺激咽喉引起咳嗽。如旋复花、枇杷叶等。 花粉等微小饮片：因总表面积大，疏水性强，也 应包煎，以免因其漂浮在液面而影响有效成分的煎 出。如蒲黄、海金沙、蛤粉、六一散等。
3.特殊煎煮方法
(4)烊化：胶类中药不易与群药同前,以免因前 液黏稠而影响其他药物成分煎出或结底糊化。 可将此类药置于已煎好的药液中加热溶化后 一起服用。也可将此类药置于容器内，加适 量水，加热溶化或隔水炖化后，再兑入群药 煎液中混匀分服。如阿胶、鳖甲胶、鹿角胶、 龟鹿二仙胶等。
中药学知识 中药煎煮方法
中药学知识中药煎煮方法中药学知识：中药煎煮方法一、传统煎煮方法•水煎法：将中药材与适量清水放入煮药锅中，煮沸后改用文炉小火炖煮，持续煎煮一段时间，直至提取出有效成分。
•冲泡法：将中药材与适量开水冲泡，轻轻搅拌一段时间后，即可饮用。
适用于饮片剂等。
•先煮法：将药材先用水煮沸，煮沸后立即捞出，将药汁倒掉。
然后再次加入适量的水进行煮煎，以提高药物的有效成分。
二、新煎煮方法•微波煎煮法：将中药材与适量水放入微波炉中，使用微波炉设定好的煎煮模式进行炖煮，便于控制时间和温度。
此法省时省力，适合现代快节奏的生活方式。
•高压蒸煮法：使用高压蒸锅进行煎煮，将中药材放入气密的容器中，在高压蒸煮下提取药物有效成分。
该方法能更好地保存中药的活性成分。
•超声波煎煮法：利用超声波的振荡和微流动效应，加速中药药材的煎煮过程，缩短了煎煮时间，并提高了提取效率。
三、常见问题与注意事项•尽量避免使用金属容器进行煎煮，以免与中药材发生反应，影响药效。
•煎煮过程中，要时刻保持监控，避免煮沸过程中产生溢出或烧焦。
•煎煮时间长短需要根据具体的药材和药方而定，不同药材及其功效各异。
•制作中药时，应选择优质的中药材，遵循合理的用量和比例，以确保中药煎煮的药效和安全性。
结语中药的煎煮方法是传统医学中至关重要的一环，合理的煎煮方法能有效地提取中药的有效成分，更好地发挥中药的药效。
随着科技的进步，新的煎煮方法也逐渐出现，为人们的煎煮过程带来了更多便利。
但在任何煎煮方法中，重要的是保持合理的用药原则和注意药物的质量安全。
只有这样，我们才能更好地利用中药的独特优势，改善人们的健康问题。
四、传统煎煮方法的优缺点1. 水煎法•优点：–简单易行，易于掌握技巧；–提取率高，能充分提取中药的有效成分；–适用于大部分中药材。
•缺点：–煎煮时间较长，耗费时间；–容易出现煮沸过程中的溢出和烧焦问题。
2. 冲泡法•优点：–方便快捷，适用于饮片剂等；–提取效果较好。
•缺点：–无法充分提取中药的有效成分；–适用范围较窄，不适用于许多复杂的药方。
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中药的煎煮方法中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物，包括中药材、饮片和中成药。
其来源可分为植物药、动物药和矿物药三大类。
据统计，迄今为止中药种类的总数量已近13000种中药煎煮质量的好坏直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分重视中药煎煮方法。
汉代医家张仲景将煎煮用水分为雨水、千扬水等多种；徐灵胎认为：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在乎此”；李时珍指出了药液煎煮不当的不良后果：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。
”这些都说明古人已认识到煎煮过程中有诸多因素影响煎煮质量，而煎煮质量的好坏直接影响了中药药效的发挥。
中药煎煮过程中要发生两种变化：一是药物有效成份的溶出；二是药物中各种生理活性成份进行化合反应。
因此，汤剂的煎制方法有许多特殊的讲究。
可见中药的煎煮方法对于有效地利用药物和提高治疗效果十分重要。
中药的合理煎煮可以充分地发挥药物的作用，对于防治疾病均有重要意义。
中药的煎煮是多方面的，主要包括一下几个方面:一.清洗：中草药大都是生药，在出售之前一般都进行了加工炮制，煎煮之前一般没有必要淘洗。
如果的确觉得草药有些脏，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡冲洗，以防易溶于水的糖、甙类水解流失，还有炮炙添加的酒、醋、蜂蜜等有效成份大量丢失，从而影响中药疗效。
二．器具：煎药器具以砂锅为好，因为砂锅的材质稳定不会与药物成份发生化学反应，导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，水分蒸发小，这也是自古沿用至今的原因之一，但砂锅孔隙较多易“串味”，且易破碎。
此外，也可选用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器，具有抗酸耐碱的性能，可以避免与中药成份发生反应，大量制备时多选用。
铜、铁质煎器虽传热快但化学性质不稳定，易氧化，在煎煮药时能与中药中多种成份发生化学反应而影响质量，不能使用用铜、铁、铝锅、锡等器具，铝锅虽传热快、化学性质较稳定，但铝锅不耐强酸强碱，对酸碱性不很强的药可以选用，但不是理想的煎药用具。
三.浸泡时间与水温中药饮片煎前浸泡既有利于有效成份的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长，导致部分有效成份耗损、破坏过多。
多数药物宜用冷水浸泡，把药物倒入药锅内摊平，然后加常温水--室温水浸泡，轻压药材时水高出药平面约2厘米。
这样对于质地坚硬的药物可浸出一些有效成分；对于质地轻清的药物又可避免临煎加水时漂浮在水面上。
以把药材浸透为原则。
夏天气温高，浸泡时间不宜过长，以免腐败和酶解变质，冬季可以长些。
在煎煮中药应先用冷水浸泡中药，不能直接加热水浸泡中药或冷水煎熬，这种方法极不可取。
浸泡中药绝对不能用沸水浸泡，因为中药大多是干品，是含有淀粉、蛋白质的植物类，有效成份以结晶、无定型沉淀存在于药物细胞内，生物的外层组织细胞，如果骤然受热，会立即皱缩、凝固，蛋白质凝固、淀粉糊化，阻碍了水分透入到药材的组织细胞中去，蛋白质在细胞壁上形成一层不可逆的变性层，使组织内部的药物成分难以析出，影响药物有效成分的渗出、溶解。
一些具有硬壳的果实或种子类药物，如荔枝核、桔核、带壳苡仁、金樱子、山栀子等，煎前应打碎，以便更好地煎出有效成分。
第一煎加水量以淹过药物二横指为宜，第二煎时，水稍高出药物表面即可。
如果药材经过浸泡后就会膨胀疏松，有效成份也容易煎煮出来。
中药入煎前应先浸泡多长时间为好呢？这应视配方中的药物组成而定。
若以花、叶、细茎类质地疏松和轻浮的植物药为主的，浸泡20～30分钟即可入煎；而以生长多年的植物块根、根茎、种子、果实为主，质地坚硬的，应浸泡60分钟方可入煎；凡是矿物、动物、蚧壳类药材，浸泡时间需更长一些，这样可湿润药材，能使其充分膨胀，药材变湿变软，更多的有效成份才会煎出。
至于用水温度，一般含挥发油、苷类药物及维生素类的药物如薄荷、羌活、解表药等以冷浸短煎为宜，以免长时间煎煮有效成份会随着水蒸汽而挥发；含淀粉、蛋白质等一些成份丰富的药物如天花粉、山药、茯苓等则宜用40度左右的水温浸泡，使水分缓缓渗入药材组织内部疏松膨胀，形成良好的溶出环境，让有效成份易于煎出。
不过对于复杂的中药处方来说，宜着重考虑绝大多数药物的性质，采用冷浸的方式。
药物的浸泡时间及浸泡温度在保持一般原则的前提下，也应考虑到季节对药物成份性质的影响，夏秋炎热季节，中药浸泡时间不宜过长，以免发酵变质；而在冬春寒冷季节，多数中药浸泡时间则可长一些。
中药饮片煎前浸泡既有利于有效成份的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长，导致部分有效成份耗损、破坏过多。
多数药物宜用冷水浸泡，把药物倒入药锅内摊平，然后加常温水--室温水浸泡60分钟，轻压药材时水高出药平面约2厘米。
这样对于质地坚硬的药物可浸出一些有效成分；对于质地轻清的药物又可避免临煎加水时漂浮在水面上。
以把药材浸透为原则。
夏天气温高，浸泡时间不宜过长，以免腐败和酶解变质，冬季可以长些。
四.用水煎药用水必须无异味、洁净澄清，含矿物质及杂质少。
一般来说，凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。
一般可用清澈的泉水、河水及自来水，井水则须选择水质较好的。
水最好采用经过净化和软化的饮用水，以减少杂质混入，防止水中钙、镁等离子与药材成份发生沉淀反应、不过夜的凉开水最好，因为自来水市经过氯处理过的，含有氯，经过沸腾后氯离子减少，降低了毒性。
加水多少：按理论推算，加水量应为饮片吸水量、煎煮过程中蒸发量及煎煮后所需药液量的总和。
虽然实际操作时加水很难做到十分精确，但至少应根据饮片质地疏密、吸水性能及煎煮时间长短确定加水多少。
水的用量一般为:第一遍煎煮时为药材量的5-8倍，或将饮片适当加压后，液面淹没过饮片约2厘米为宜。
第二遍用水量可少一些。
头煎结束后，将药汁滤出，重新加水至高出药平面约0.5－1厘米（最好不冷水，用热水，因为加冷水会使原来已经膨胀疏松的药材组织发生皱缩，降低了有效成分的煎出，降低了疗效）。
继续武火煎煮至沸腾后改为文火煎煮15－20分钟即可。
质地坚硬、粘稠，或需久煎的药物加水量可比一般药物略多，质地疏松，或有效成份容易挥发，煎煮时间较短的药物，则液面淹没药物即可。
一般如果方中草、花、叶类药物较多，吸水量较大，煎煮前应补充加水，可以多放一点水。
很多中药说明是三碗水煮成大半碗。
其实这是笼统的说法而已。
碗有大小之分，药物有多少之别，药材质地亦有所不同，不能简单以三碗煎煮成大半碗而论。
五.方法5.1煎煮中药应注意火候与煎煮时间。
火候指火力大小与火势急慢(大火、急火称武火，小火、慢火为文火)。
一般未沸前用武火，沸后用文火--小火保持微沸状态，以免药汁溢出或过快熬干，减慢水份蒸发，有利于有效成份的溶出。
至于火候和时间的控制，则主要取决于不同药物的性质和质地，在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。
5.2煎煮次数与方法中药煎煮一般要煎煮2～3次，最少应煎两次。
煎煮次数太少，提取不完全，药材损失大；煎煮次数太多，不仅耗工和燃料，而且煎出液中杂质增多。
一般而言，一副中药在煎煮两次后所含的有效成份已大为降低，故以煎煮两遍为佳。
但对于药量较大的处方，在两次煎煮后可能存留的有效成份较多，可再煎第三遍，改为一日3次服用，以节约中药资源，同时在一定程度上可提高疗效。
因为煎药时药物有效成份首先会溶解在进入药材组织的水液中，然后再扩散到药材外部的水液中。
到药材内外溶液的浓度达到平衡时，因渗透压平衡，有效成份就不再溶出了。
这时，只有将药液滤出，重新加水煎煮，有效成份才能继续溶出。
为了充分利用药材，避免浪费，一剂药最好煎煮两次或三次。
治疗一般疾病的中药煎煮以2次为宜，一般先用急火煮沸，水沸后计算煎煮时间，一般为头煎20～30分钟，二煎10～20分钟。
用于治疗感冒的解表中药或清热药宜用武火，时间宜短，煮沸时间为l0～20分钟即可，,并趁热服用。
用于治疗体虚的滋补中药以3次为宜，头煎为40～50分钟，二煎为20～30分钟，三煎为l0～20分钟。
有效成份不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类药及补益药，一般宜文火久煎，使用效成份充分溶出。
以上煎煮过程中需要经常搅拌。
煎煮好的中药要趁热滤出，免得有效成份沉淀在药渣上；如果不小心把药物煮干煮焦了，则此药不能服用，因为此时产生很多有毒物质，服用对身体有害。
5.3．滤取药液，煎煮榨渣取汁汤剂煎完后应榨渣取汁。
因为一般药物加水煎煎煮后都会吸附一定药液。
其次主药液中的有效成份可能被药渣再吸附。
如药渣不经压榨取汁就抛弃，会造成有效成份损失，尤其是一些遇高热有效成份容易损失而不宜久煎或煎两次的药物，药渣中所含有效成份所占比例会更大，榨渣取汁的意义就更大。
一般在最后一次煎煮时，趁热将药液滤出后，要将药渣用双层纱布包好，绞取药渣内剩余药液。
有研究表明绞取药渣内的药液可增加药液成份的l5％～25％。
药液煎取量需根据病人的病情、年龄等具体情况决定，中药煎后所取得的药液成人一般每次１５０毫升，学龄期儿童１００毫升，婴幼儿５０毫升为宜。
按一日2次服用,，成人每剂300毫升日服2次，学龄期儿童200毫升日服2次，婴幼儿100毫升日服2次为宜。
六.服用中药汤剂讲究多服药时间应根据病人的病情和药物的作用来决定，一般的药最好在饭后1小时服。
1.服药时间（1）.饭前服：一般在饭前30～60分钟服药，中老年人用于滋补身体的补益中药最好是在饭前服用，特别是早晨空腹时服，有利于滋补成份的吸收。
病位在下，应在饭前服药，以使药性容易下达，如肝肾虚损或腰以下的疾病。
治疗肠道疾病，也宜在饭前服药，因为在胃空状态下，药液能直接与消化道黏膜接触，较快地通过胃入肠，从而较多地被吸收而发挥作用，不致受胃内食物稀释而影响药效。
（2）.饭后服：补养药品宜空腹服，易吸收，治疗外感疾病及头面部疾病的药物宜饭后服用，一般在饭后15～30分钟服药。
健胃药或对胃肠有刺激的汤药以进食稍后再服为好，以助疗效并减轻对胃的刺激。
病位在上，应在饭后服药。
如治疗心肺胸膈、胃脘以上的病症，在饭后服用，可使药性上行。
对肠胃有刺激的中药，也宜饭后服用。
饭后服用的时间一般为进食后半小时左右。
在饭后服用可减少对胃肠黏膜的损害。
毒性较大的药，也宜在饭后服用，避免因吸收太快而发生毒副作用。
（3）.餐间服：即在两餐之间服药，避免食物对药物的影响，治疗脾胃病的药宜餐间服。
（4）.空腹服：润肠的泻药空腹服，易使积滞物泻出。
驱虫药在空腹时服，应在早上空腹服。
能提高杀虫效果，服后注意大便变化；具有滋补作用的汤药，宜早晨空腹服用，以利于充分吸收。
用于驱虫或治疗四肢血脉病的药物也宜空腹服，这样可使药物迅速吸收，并保持在体内较高浓度而迅速发挥药效。
具有泻下作用的补益药和泻下通便的药物宜饭前空腹服用，以增强药效。
（5）.睡前服：一一般而言，安神的药物宜临睡前服用，；般在睡前15～30分钟服用。