德语主题分类词汇

主题分类词汇

说明：为了使语言学的理论能够直接指导德语学习，这里开辟词汇栏目。首先从词汇的聚合关系和组合关系入手，将主题词汇做了归纳整理，本词汇表作为学习词汇的开始，而不要理解为词汇的全部，随着词汇量的扩大，同学们要继续扩充本词汇表。具体说明如下：

●本词汇分类表强调词汇之间的三种关系：同义、反义、从属关系。希

望学习者从分析词义关系入手，学习掌握词汇。

●凡是有↔符号的，表示此符号左右的词为反义词，符号→表示后面的

词与前面的词有搭配关系，符号/表示同义词关系。

●这里汇集了14个主题的分类词汇，除了个别词汇外，基本没有注中

文，目的是使学习者有机会自我测试词汇量，今后还将补充。

●从属于每一个上位词的同类词组（例如：动词、名词）构成一个词义

相关的语义场，建议同学们通过分析它们之间的关系来正确认识和使用

这些词汇。

1. Essen

Bezeichnungen: s Essen-, s Menü- s, s Gericht- e, e Speise- n, e Mahlzeit- en, e Küche- n（菜系）

Gaststätten: s Restaurant, s Lokal- e, e Stube- n, e Gaststätte- n, r Speisesaal/e Speisesäle, e Mensa, Plural: die Mensen! e Kantine- n, r Imbissstand Plural: e Imbissstände

Geschmack: süß, säuerlich, sauer, salzig, köstlich, lecker, deftig, bitter, herb, schmecken

Würze: r Lauch-, r Ingwer-, r Pfeffer, r Essig, r Chili- s, r Knoblauch-, e Stärke-, e Sojasoße, s Glutamat- e, s. Sesamöl-, e. Brühe, s. Fett- e. Senf

Kochart: kochen, braten, anbraten, grillen, schmoren, backen, räuchern Zubereitung: putzen, waschen, schneiden, zerschneiden, hacken, einweichen, durchmischen, rühren, würzen

Gänge: e Vorspeise, s Hauptgericht, r Nachtisch

Gemüse: e. Kartoffel- n, e. Tomate- n, r. Paprika-, e. Aubergine- n, e. Bohne -n, r. Kohl, e. Zwiebel –n, s. Radieschen-

Fleisch: s. Rindfleisch, Schweinefleisch, Hammelfleisch

Meereswaren: e. Seegurke -n, r. Fisch- e, e. Krabbe- n, e. Garnele-n, r. Krebs, e. Qualle-n

Gerichte: e. Nudel –n, r Schweinebraten, s. Rindersteak –s, s. Fischfilet –s，e. Reissuppe, r Salat, r/s. Gulasch

Floskel: guten Appetit! Auf unser/dein Wohl! Zum Wohl! Trinken wir auf deinen

Erfolg!

2. Einkaufen

Bezeichnungen: kaufen, einkaufen, Einkauf machen, anschaffen, sich leisten Bezeichnung zu Käufer: r. Kunde/e. Kundin, r. Verbraucher/Konsument Abnehmer ↔Produzent/Hersteller

Geschäft: s. Kaufhaus, r. Laden, r. Supermarkt, r. Markt, s. Geschäft, r. Großhandel, Einzelhandel, r. Kiosk, r. Verkaufsstand

Abteilungen: Plural: Lebensmittel, Schreibwaren, Elektrowaren, Genussmittel, Kleidung (Damen-, Herrenkleidung), s. Spielzeug -e, Sport, Schuhe

Fachgeschäft: e. Bäckerei, e. Schneiderei, e. Druckerei, e. Druckerei

Preis: s. Sonderangebot, billig, preiswert, günstig, kostspielig, teuer, gratis, etw. für Spottpreis kaufen, Preisermäßigung

Qualität: gut, schlecht, miserabel, bewährt sich als zuverlässig, stabil, robust, erstklassig/erste Klasse

Preisveränderung: herabsetzen ↔ heraufsetzen, reduzieren/ senken ↔ erhöhen, , steigen ↔ sinken /fallen/zurückgehen

Aktivitäten der Kundschaft: selbst bedienen, einkaufen, wiegen, kaufen, aussuchen, bestellen, anprobieren, umtauschen, r. um den Preis handeln

Aktivitäten der Verkäufer: bedienen, beraten, e. Werbung, Aktion, X % Rabatt bekommen ↔geben /gewähren, Prospekt., r. Sommerschlussverkau f, r. Kundenservice

Kasse: r. Kassenzettel, e. Quittung, r. Zahlungsbeleg -e, e. Einkaufstüte/ -tasche Einrichtungen: s. Schaufenster, s. Regal- e, r. Kühlschrank, r. Einkaufswagen, r. Einkaufskorb, r. Verkaufsautomat

Zahlensarten: zahlen/bezahlen, Raten zahlen, auf Kredit kaufen, (in) bar zahlen, in Scheckkarte kaufen

Personal r. Verkäufer, Hersteller, Fachberater, Großhändler, Einzelhändler, r. Ladenbesitzer /Ladeninhaber, Verkaufsmanager, s. Dienstpersonal, r. Kassierer

3. Liebe und Ehe

Ablauf der Liebe/Ehe: sich verlieben in jemanden, jemanden auf den ersten Blick lieben, sich verloben mit jemandem, heiraten, verheiratet sein, sich scheiden lassen, Ehebruch, Ehebrecher

Bezeichnung des Paars: Liebespaar, Verlobte, Brautpaar: e. Braut/ r. Bräutigam, Ehepaar: r. Ehemann/e. Ehefrau, r./e. Witwe, r. Lebensgefährte/e. Lebensgefährtin Heirat: e. Eheschließung, e. Hochzeit, e. Trauung/sich trauen lassen, s. Standesamt, s. Stammbuch, r. Polterabend, Flitterwochen, r. Ehering/Trauring, r.