酒店销售培训计划
酒店销售培训计划
酒店销售培训计划一、培训目标。
酒店销售是酒店运营中至关重要的一环,良好的销售团队能够为酒店带来稳定的客流量和持续的业绩增长。
因此,制定一套科学合理的酒店销售培训计划是至关重要的。
本次培训的目标是通过系统的培训课程,提高销售团队的销售技能和服务意识,使其能够更好地应对市场挑战,提升酒店的销售业绩。
二、培训内容。
1. 销售技巧培训。
通过销售技巧培训,提高销售人员的销售技能和谈判能力,包括客户沟通技巧、销售谈判技巧、销售技巧的应用等内容。
通过案例分析和角色扮演等形式,让销售人员更好地掌握销售技巧。
2. 产品知识培训。
酒店销售人员需要对酒店的产品和服务有深入的了解,包括客房类型、餐饮服务、会议设施等。
因此,产品知识培训是培训计划中不可或缺的一部分,通过系统的产品知识培训,使销售人员能够更好地向客户介绍酒店的产品和服务。
3. 客户关系管理培训。
客户关系管理是酒店销售工作中至关重要的一环,良好的客户关系能够为酒店带来更多的回头客和口碑传播。
因此,培训计划中需要包括客户关系管理的培训内容,包括客户维护技巧、客户投诉处理等内容。
4. 市场营销知识培训。
随着市场的不断变化,销售人员需要不断更新自己的市场营销知识,包括市场营销策略、竞争分析、市场推广等内容。
因此,市场营销知识培训也是培训计划中不可或缺的一部分。
三、培训方式。
1. 理论培训。
通过专业的培训讲师进行理论培训,包括讲座、案例分析等形式,使销售人员能够系统地学习销售知识和技能。
2. 实践培训。
通过实际操作和角色扮演等形式,让销售人员在实践中学习和提高销售技能,加深对销售知识的理解和掌握。
3. 案例分享。
邀请成功销售人员分享自己的成功经验和案例,让其他销售人员受益,激发学习的动力和热情。
四、培训评估。
在培训结束后,需要对培训效果进行评估,包括销售人员的销售业绩、客户满意度等指标,以及销售人员对培训效果的反馈。
通过评估结果,及时调整和改进培训计划,确保培训效果的最大化。
酒店销售部全年培训计划方案
一、背景及目的随着酒店行业的竞争日益激烈,提高酒店销售部的业务能力和综合素质,成为提升酒店整体竞争力的重要途径。
为使酒店销售部员工更好地适应市场变化,提高工作效率和业绩,特制定本全年培训计划方案。
二、培训目标1. 提高销售部员工的业务知识和技能,增强销售能力;2. 培养员工良好的服务意识,提升客户满意度;3. 增强团队协作能力,提高部门整体凝聚力;4. 提升员工对酒店品牌和文化的认同感,树立良好形象。
三、培训内容1. 行业知识培训(1)酒店行业发展趋势分析;(2)酒店营销策略及市场分析;(3)酒店产品知识讲解。
2. 销售技能培训(1)销售技巧与沟通技巧;(2)客户关系管理;(3)销售团队协作与激励。
3. 服务意识培训(1)酒店服务礼仪与规范;(2)客户投诉处理技巧;(3)酒店服务创新与提升。
4. 团队协作与沟通培训(1)团队建设与团队协作;(2)有效沟通技巧;(3)跨部门协作与协调。
5. 酒店品牌与企业文化培训(1)酒店品牌形象及传播;(2)酒店企业文化解读;(3)员工职业素养提升。
四、培训方式1. 内部培训:由酒店内部优秀员工或外部专业讲师进行授课;2. 外部培训:选派员工参加行业培训、研讨会等;3. 在职培训:结合实际工作,开展技能提升、经验分享等活动;4. 网络培训:利用在线课程、视频教程等形式进行自学。
五、培训时间安排1. 第一季度:行业知识培训、销售技能培训;2. 第二季度:服务意识培训、团队协作与沟通培训;3. 第三季度:酒店品牌与企业文化培训;4. 第四季度:总结回顾、评估提升。
六、培训效果评估1. 通过培训前的问卷调查,了解员工培训需求;2. 培训过程中,对员工学习情况进行跟踪记录;3. 培训结束后,进行考核评估,了解培训效果;4. 收集员工反馈意见,持续改进培训方案。
七、培训费用预算根据培训内容、讲师费用、场地租赁等,制定详细的培训费用预算。
八、组织实施1. 成立培训领导小组,负责培训计划的制定、实施和监督;2. 明确各部门职责,确保培训工作顺利进行;3. 加强培训过程中的沟通与协调,确保培训效果;4. 定期对培训工作进行总结,持续优化培训方案。
酒店销售部培训计划
酒店销售部培训计划一、培训目的及背景酒店销售部作为酒店营销团队的重要部门,其职责是负责酒店客房、会议宴会等业务的销售工作。
酒店销售部的工作内容包括市场调研、销售计划的制定、销售活动的组织策划等。
为了提升酒店销售部的整体销售能力,提高酒店的销售业绩,制定了以下的培训计划。
二、培训对象酒店销售部全体员工三、培训内容1. 销售技巧培训通过销售技巧的培训,提升销售人员的沟通能力、谈判技巧和客户服务技巧,使其能够更好地与客户进行沟通,促成更多的业务。
2. 销售产品知识培训了解酒店各项产品的特点、优势、价格等信息,帮助销售人员更好地了解酒店的产品,为客户提供更加专业和全面的咨询服务。
3. 市场调研培训学习如何进行市场调研,了解市场需求和竞争情况,为酒店销售制定科学的销售方案提供有力的数据支持。
4. 销售团队协作培训通过团队建设和协作培训,加强销售团队的凝聚力,提高团队协作效率,实现团队目标。
5. 销售业绩管理培训学习如何设定销售目标、制定销售计划、监控销售业绩,提高销售人员的责任心和执行力,更好地完成销售任务。
6. 客户关系管理培训学习如何建立和维护客户关系,提高客户满意度,促进客户忠诚度,为酒店保持稳定的客源提供保障。
7. 个人素质提升培训提升销售人员的综合素质,包括自我管理能力、人际沟通能力、解决问题能力等,增强销售人员的竞争力。
四、培训方式培训方式主要通过课堂培训和案例分析相结合,采用小组讨论、角色扮演、游戏等形式,使培训内容更具互动性和参与性。
五、培训时间表根据酒店销售部的工作安排,制定合理的培训时间表,确保培训的顺利进行。
培训时间可分为分阶段进行,每阶段安排合理的休息和复习时间。
六、培训指导员培训指导员由酒店销售部经理和资深销售人员担任,他们将根据培训内容和目标,设计培训课程和讲解内容,并对培训过程进行监督和指导。
七、培训评估通过培训后的笔试、口试、实操等方式对培训效果进行评估,根据评估结果进行反馈和调整,确保培训的效果和质量。
酒店前厅部销售培训计划
酒店前厅部销售培训计划一、前言酒店前厅部销售作为酒店经营的重要一环,对于酒店整体业绩和客户满意度具有重要影响。
为了提升酒店前厅部员工的销售技能和服务水平,制定一个完善的销售培训计划是至关重要的。
本文将针对酒店前厅部销售进行详细的培训计划制定,旨在提升员工的销售技能和服务水平,以实现酒店销售目标和客户满意度。
二、培训目标1. 提升员工的销售技能和能力,全面提升酒店前厅部的销售业绩。
2. 提升员工的服务意识和服务水平,提高客户满意度。
3. 建立销售文化和团队协作方面的培训机制,建立前厅部员工之间的合作培训机制。
三、培训内容1. 销售技能培训a. 销售基本概念和原则b. 销售流程和技巧c. 销售话术和沟通技巧d. 销售技能的演练和实战2. 客户服务培训a. 服务意识的培养b. 服务流程和标准c. 客户关系管理d. 抱怨处理和客户投诉处理3. 团队协作培训a. 团队建设和团队协作b. 团队目标的制定和达成c. 团队协作的沟通和执行四、培训方法1. 授课培训a. 通过专业的销售专家和客户服务专家进行授课培训,分享实战经验和案例。
b. 员工职业素养和领导力等方面的学习。
2. 案例分析a. 案例分析是酒店前厅部培训中的重要环节,通过真实案例和故事进行分析和讨论,引导员工理解和掌握销售和客户服务的要点。
b. 在案例分析中,重点体现酒店前厅部员工在实际工作中遇到的挑战和问题,帮助员工更好地应对和解决实际问题。
3. 角色扮演a. 利用角色扮演的方式,让员工亲身体验销售和客户服务的过程,培养员工的销售技巧和服务意识。
b. 通过实战演练,改善员工的沟通和表现能力,提升服务质量。
4. 实地考察a. 安排员工到高端酒店进行实地考察和学习,让员工亲身感受高端酒店的销售和服务水平。
b. 实地考察可以激发员工的学习兴趣,提高员工的学习效果。
五、培训评估1. 培训前评估a. 在培训开始前,对员工的销售技能和服务水平进行全面评估,明确培训的目标和重点。
酒店销售部培训计划要点
酒店销售部培训计划要点一、培训目标本次培训旨在提升酒店销售部门全体员工的销售技能和服务意识,提高销售绩效,增强队伍凝聚力和团队合作精神,提高员工的整体综合素质和能力,以更好地满足客人需求,提升酒店的竞争力和服务品质。
二、培训内容1. 销售技巧培训(1)销售技巧的基本要素及应用;(2)沟通技巧和语言表达;(3)客户需求的分析和把握;(4)销售过程的规划和执行;(5)谈判技巧与策略;(6)客户关系的维护和发展。
2. 产品知识培训(1)酒店产品的特点和卖点;(2)市场行情和竞争对手情况;(3)销售产品的特色和优势。
3. 服务意识和质量管理培训(1)酒店服务意识的培养和要求;(2)从客户角度出发的服务态度和行为规范;(3)客户投诉处理和服务改进的方法和流程;(4)质量管理和绩效评估标准。
4. 团队合作和沟通(1)团队合作的重要性和作用;(2)团队协作方式和方法;(3)团队内部沟通和协调;(4)共享资源和信息的有效性。
三、培训方法1. 讲授方式:通过专业讲师的讲解方式,介绍相关理论和实践经验,使员工了解最新的销售技巧与方法,掌握最新的市场动态和行业发展趋势。
2. 案例分析:通过实际案例分析,让员工在实际场景中应用所学知识,培养员工处理各种销售问题的能力和解决方案。
3. 角色扮演:安排角色扮演训练,模拟销售过程,让员工现场演练,检验所学知识和技巧的掌握程度,增强实战能力。
4. 小组讨论:组织员工在小组内进行讨论交流,探讨实际工作中遇到的问题和难题,找到解决办法和提出建议。
5. 实地考察:安排员工到酒店业内优秀企业实地考察,学习借鉴优秀企业管理经验和运营模式,提高员工的管理水平和工作技能。
四、培训时间根据员工的工作安排,选择最佳的培训时间。
一般可以选择在酒店业务相对淡季的时间进行集中培训,也可以根据员工的工作情况,在业务繁忙期间分批进行培训。
五、培训效果评估1. 学员考核:对参加培训的员工进行考核评估,考核内容包括理论知识掌握、实操能力、团队合作、沟通能力等方面。
宴会酒店销售培训计划内容
宴会酒店销售培训计划内容一、培训目标:1. 帮助销售人员了解宴会酒店的定位、特色和服务内容,提升对宴会酒店产品的全面了解和理解。
2. 培养销售人员的客户服务意识,提高销售人员的专业素养和服务水平。
3. 帮助销售人员了解市场需求和趋势,提升销售人员的营销能力和销售技巧。
4. 提高销售团队的合作意识,加强销售团队的团队精神和凝聚力。
二、培训内容:1. 宴会酒店产品知识:包括宴会酒店的定位、特色、服务内容,以及各类宴会场地、餐饮配套等详细信息。
2. 客户服务技巧:包括接待礼仪、沟通技巧、客户关系管理、客户需求分析等方面的知识和技能。
3. 市场营销知识:包括市场需求分析、竞争对手分析、销售渠道开发、营销方案制定等内容。
4. 团队合作培训:包括沟通与协作、团队建设、团队凝聚力培养等方面的培训内容。
三、培训计划:1. 第一阶段:宴会酒店产品知识培训(1)内容:概述宴会酒店的定位、特色和服务内容;详细介绍各类宴会场地、餐饮配套等信息。
(2)方式:讲座形式、实地参观、学习资料分发。
(3)时间安排:2天2. 第二阶段:客户服务技巧培训(1)内容:接待礼仪、沟通技巧、客户需求分析、客户关系管理等方面的知识和技能。
(2)方式:培训讲座、案例分析、角色扮演演练。
(3)时间安排:3天3. 第三阶段:市场营销知识培训(1)内容:市场需求分析、竞争对手分析、销售渠道开发、营销方案制定等内容。
(2)方式:专题讲座、小组讨论、实战演练。
(3)时间安排:4天4. 第四阶段:团队合作培训(1)内容:沟通与协作、团队建设、团队凝聚力培养等方面的培训内容。
(2)方式:团队活动、团队合作游戏、团队讨论。
(3)时间安排:2天四、培训评估:1. 学员考核:每个阶段结束后进行学员的考核,包括笔试和实际操作考核。
2. 培训效果评估:培训结束后对学员的学习效果进行评估,了解学员对培训内容的掌握情况和对培训的满意度。
3. 培训后跟踪:培训结束后,对学员进行跟踪,了解学员应用培训知识和技能的情况,并及时进行指导和辅导。
酒店销售需要的培训计划
酒店销售需要的培训计划一、培训目标1. 帮助员工了解酒店销售的重要性和影响2. 提高员工的销售技巧和服务意识3. 提高员工的团队合作能力4. 提高员工的自我管理能力二、培训内容1. 销售基础知识培训- 销售的定义和意义- 销售过程- 销售技巧2. 产品知识培训- 酒店设施和服务介绍- 不同房型的特点和区别- 其他酒店产品和服务的介绍3. 顾客服务培训- 顾客服务意识的培训- 如何与客人进行有效的沟通- 如何解决客人的问题和抱怨- 提高员工的服务态度和专业水平4. 销售技巧培训- 如何挖掘客户需求- 如何与客户进行销售谈判- 如何处理客户拒绝- 如何和客户建立良好的关系5. 团队合作培训- 团队精神和协作能力的培训- 如何有效的团队沟通- 团队目标的设定和达成方法6. 自我管理培训- 时间管理和计划- 压力管理- 自我激励三、培训方式1. 线下培训- 课堂教学- 角色扮演- 实地考察和学习- 案例分析2. 线上培训- 在线课程- 视频教学- 网络直播讲座- 在线答疑四、培训评估1. 考核评估- 通过期末考核来测试学员的培训成果2. 反馈评估- 可以通过听取员工的培训反馈,来了解培训效果和员工的满意度3. 绩效评估- 通过销售业绩和客户反馈来评估员工的绩效五、培训计划1. 第一阶段:全员基础培训- 时间:1个月- 内容:销售基础知识培训,顾客服务培训,团队合作培训2. 第二阶段:销售技巧提升培训- 时间:2个月- 内容:销售技巧培训,产品知识培训3. 第三阶段:自我管理和团队管理培训- 时间:1个月- 内容:自我管理培训,团队合作培训4. 第四阶段:实战演练和考核- 时间:1个月- 内容:实地考察和学习,销售实践演练通过以上培训计划,酒店可以帮助员工掌握销售技巧和服务技能,提高员工的专业水平和服务质量,从而提升酒店的销售业绩和客户满意度。
同时,酒店也可以通过不断的培训和评估,及时发现并解决员工在销售工作中存在的问题和不足,确保酒店销售团队的整体素质和业绩水平持续提升。
酒店营销部培训计划有哪些项目
酒店营销部培训计划有哪些项目
酒店营销部培训计划通常涵盖以下项目:
1. 销售技巧培训:包括销售基础知识、销售流程、销售技巧和销售话术等内容,帮助酒店销售人员提升销售能力。
2. 市场调研培训:教授酒店市场调研的基本方法和技巧,包括市场分析、目标客户群体定义、市场竞争分析等。
3. 品牌推广培训:介绍酒店品牌推广的策略和方法,包括市场定位、品牌传播、品牌形象打造等。
4. 数字营销培训:教授酒店数字营销的基本知识和技巧,包括网站建设、搜索引擎优化、社交媒体营销等。
5. 客户关系管理(CRM)培训:介绍酒店客户关系管理的概念、原则和实施方法,包括客户分类、客户跟踪、客户满意度调查等。
6. 销售团队管理培训:教授销售团队管理的基本理论和实践方法,包括团队建设、绩效管理、激励机制等。
7. 市场营销战略培训:介绍酒店市场营销的战略规划和执行方法,包括目标设
定、定价策略、促销活动策划等。
8. 客户服务培训:培养酒店员工良好的客户服务意识和技能,包括礼仪、沟通技巧、问题处理等。
9. 数据分析与报告编制培训:培训分析销售数据、市场数据和客户数据的能力,并教授报告编制的基本方法和技巧。
酒店营销部培训计划可根据酒店的实际情况和需求进行调整和补充。
酒店销售部培训计划
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------酒店销售部培训计划以下是由小编为大家推荐的酒店销售部培训计划,欢迎大家学习参考。
酒店销售部培训计划一:酒店销售部工作计划市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部年工作思路,现在向大家作一个汇报:一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。
开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客1 / 18户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
酒店销售培训计划内容
酒店销售培训计划内容一、培训概述为了提高酒店销售团队的销售能力和服务水平,促进酒店销售业绩的提升,制定了一套完整的酒店销售培训计划。
本培训计划主要包括销售技巧培训、产品知识培训、客户关系管理培训以及销售团队的激励和管理。
通过本培训计划的实施,将全面提升酒店销售团队的专业素养和综合能力,推动酒店销售业绩的快速增长。
二、培训目标1. 提高销售团队的销售技巧和服务水平,使团队成员能够更加灵活、精准地把握客户需求,提供更加专业的销售服务。
2. 增强销售团队对酒店产品知识的掌握,提高团队对目标产品的了解和把握。
3. 加强销售团队的客户关系管理技巧,培养有效的客户沟通和关系维护能力。
4. 搭建销售激励机制,增强销售团队的凝聚力,调动销售团队的积极性和主动性,推动销售业绩的提升。
三、培训内容1. 销售技巧培训(1)销售基础知识包括销售概念、销售流程、销售技巧等基础知识,使销售团队能够全面掌握销售的基本要素。
(2)客户需求分析和把握主要包括客户关系管理、需求分析、客户心理学等内容,帮助销售团队更好地把握客户需求,提供更加专业的销售服务。
(3)销售沟通技巧包括沟通技巧、口头表达能力、谈判技巧等内容,使销售团队在与客户沟通中更加自如、自信。
2. 产品知识培训(1)酒店产品知识主要包括酒店客房、餐饮、会议等各类产品的介绍和了解,让销售团队对酒店产品有更深刻的了解。
(2)竞品对比分析通过与竞品的对比分析,使销售团队对酒店产品的特色和优势有更清晰的认识,方便销售时更好地向客户推介产品。
3. 客户关系管理培训(1)客户开发与维护主要包括客户拓展、客户关系维护、客户回访等内容,帮助销售团队建立健康的客户关系体系。
(2)投诉处理技巧通过培训,使销售团队掌握投诉处理的技巧,提高服务意识和服务态度。
4. 销售激励和管理(1)激励机制建设建立激励机制,对表现突出的销售团队成员进行激励和奖励,激发其积极性和进取心。
(2)管理与督导通过培训,增强销售团队的组织纪律和管理意识,提高工作执行力和团队凝聚力。
酒店销售日常管理培训计划
酒店销售日常管理培训计划一、培训目的酒店销售日常管理培训的目的是通过专业培训,提高员工的销售技巧,增强员工的销售意识,从而提高酒店销售的整体水平。
培训内容将涉及销售技巧、销售理论、市场分析、客户管理等方面的知识,帮助员工更好地拓展销售市场,提升酒店的销售业绩。
二、培训对象本次培训对象为酒店销售部门的所有员工,包括销售经理、销售主管、销售代表等。
三、培训内容1. 销售技巧培训2. 销售理论知识3. 市场分析及预测4. 客户管理与维护四、培训计划培训时间:共计3天第一天:销售技巧培训(8小时)上午:销售技巧概述1. 销售流程及方法2. 销售话术与沟通技巧3. 销售心理学下午:销售技巧实战演练1. 角色扮演2. 模拟销售场景演练第二天:销售理论知识(8小时)上午:行业销售知识1. 酒店销售概述2. 销售市场分析3. 竞争对手分析下午:销售策略与实践1. 销售策略的制定与实施2. 销售计划的执行与跟踪第三天:市场分析及预测(4小时)、客户管理与维护(4小时)上午:市场分析及预测1. 市场调研方法与技巧2. 销售预测与目标设定下午:客户管理与维护1. 客户关系管理2. 客户投诉处理及解决五、培训方式本次培训采用讲授结合实战演练的方式,让员工在学习销售知识的同时,能够通过实际操作加深印象,提高学习效果。
六、培训师资培训将由酒店销售部门的销售主管及资深销售人员担任培训师,他们拥有丰富的销售经验和业内知识,能够提供全面的销售培训。
七、培训效果评估培训结束后,将对员工进行考核及问卷调查,以评估培训的效果。
并将根据评估结果进行整改和改进,确保培训的质量和效果。
总结:本次培训旨在提高酒店销售部门的整体销售水平,让员工掌握更专业的销售技巧,提高客户满意度,增加销售业绩。
随着员工的不断学习和进步,酒店的市场竞争力也将得到提升。
酒店销售部培训计划
酒店销售部培训计划一、培训目的。
酒店销售部作为酒店营销的重要组成部分,其销售人员的专业素养和销售技能直接关系到酒店的业绩和市场地位。
因此,制定一份科学合理的销售部培训计划,对于提升销售团队的整体素质和业绩水平具有重要意义。
本次培训旨在提高销售人员的专业知识和销售技能,增强他们的团队合作意识和服务意识,促进酒店销售业绩的持续增长。
二、培训内容。
1. 销售技巧培训。
通过销售技巧培训,提高销售人员的沟通能力、谈判技巧和客户服务意识。
包括但不限于销售话术的学习、客户需求分析和解决问题的能力培养等内容。
2. 产品知识培训。
酒店销售人员需要对酒店的各项产品和服务有深入的了解,才能更好地向客户推介和销售。
因此,本次培训将重点围绕酒店产品知识展开,包括客房类型、餐饮服务、会议设施等方面的培训。
3. 市场营销知识培训。
市场营销知识对于销售人员来说至关重要,他们需要了解市场动态、竞争对手情况以及市场营销策略等内容,以便更好地制定销售计划和应对市场变化。
4. 团队协作培训。
酒店销售团队需要具备良好的团队合作精神,共同为酒店的销售目标而努力。
因此,团队协作培训将成为本次培训的重要内容,包括团队建设、团队合作意识培养等方面。
三、培训方式。
1. 理论学习。
培训将通过讲座、课堂教学等方式进行理论学习,让销售人员系统地学习销售技巧、产品知识和市场营销知识。
2. 实践操作。
实践操作是培训的重要环节,通过角色扮演、案例分析等方式,让销售人员在实际操作中提升自己的销售技能和团队协作能力。
3. 案例分享。
培训中将邀请成功的销售人员或专业人士分享自己的成功经验和销售技巧,让学员们从实际案例中学习和借鉴。
四、培训评估。
为了确保培训效果,我们将对培训进行全程跟踪和评估。
通过考试、实操评估等方式,对销售人员的学习成果和培训效果进行评估,及时发现问题并进行调整和改进。
五、培训总结。
通过本次培训,我们期望能够提升酒店销售团队的整体素质和业绩水平,使其成为酒店营销的中坚力量,为酒店的长期发展和市场竞争做出更大的贡献。
酒店销售培训计划表
酒店销售培训计划表一、培训目标培训目标是通过提高员工的销售技能和酒店房间销售、会议宴会销售和餐饮销售知识,以提高酒店的销售能力和竞争力。
二、培训内容1. 酒店销售基础知识- 销售技巧和方法论- 销售心理学- 销售流程和销售管理- 销售数据分析和销售预测2. 房间销售- 房间销售技巧- 房间销售流程- 房间销售策略和渠道3. 会议宴会销售- 会议宴会销售技巧- 会议宴会销售流程- 会议宴会销售策略和渠道4. 餐饮销售- 餐饮销售知识和技巧- 餐饮销售流程- 餐饮销售策略和渠道5. 客户关系管理- 客户关系管理知识- 客户关系管理技巧- 客户关系管理策略三、培训方式1. 班内培训- 培训班次一周- 培训时间每天8小时- 培训地点酒店会议室- 培训人员酒店销售部门员工2. 外出培训- 参观其他酒店的销售工作流程- 参与相关行业展会和会议- 参与销售技巧培训研讨会3. 在线培训- 酒店销售知识和技巧的在线课程- 销售数据分析和预测的在线培训课程 - 在线销售软件的使用培训四、培训计划第一周- 销售基础知识培训- 房间销售技巧培训第二周- 房间销售流程培训- 客户关系管理知识培训第三周- 会议宴会销售技巧培训- 餐饮销售知识培训第四周- 餐饮销售技巧培训- 销售数据分析和预测培训第五周- 培训班结业考核- 明确培训成效评估标准五、培训教材1. 《销售技巧与心理学》2. 《酒店销售管理实务》3. 《客户关系管理手册》4. 《行业分析与预测方法》5. 《酒店销售案例集锦》六、培训师资1. 酒店销售部门主管2. 行业销售顾问3. 销售软件培训专家七、培训考核1. 培训班作业2. 培训班结业考试3. 参与培训的员工销售业绩评定八、培训成效评估1. 培训后销售业绩提升率2. 培训后客户满意度调查3. 参与培训员工反馈意见以上是酒店销售培训计划的具体内容,希望通过这次培训,能够提高酒店销售部门员工的销售技能和业绩,为酒店的发展贡献力量。
酒店销售部培训计划
酒店销售部培训计划一、培训目的。
酒店销售部是酒店营销的重要部门,其销售业绩直接影响酒店的经营状况。
因此,为了提升销售部员工的销售技能和服务水平,制定酒店销售部培训计划,旨在提高员工的销售意识、销售技能和客户服务水平,从而提升酒店的销售业绩和客户满意度。
二、培训内容。
1. 销售技巧培训。
针对酒店销售部员工的实际工作情况,开展针对性的销售技巧培训,包括沟通技巧、谈判技巧、销售技巧等,帮助员工提升与客户沟通的能力,增强谈判能力,提高成交率。
2. 产品知识培训。
酒店销售部员工需要全面了解酒店的各项产品和服务,包括客房、餐饮、会议宴会等,通过产品知识培训,让员工对酒店产品了如指掌,能够更好地向客户推介和销售酒店产品。
3. 客户服务培训。
客户服务是酒店销售的重要环节,培训内容包括礼仪规范、客户投诉处理、客户关系管理等,帮助员工提升服务意识,提高客户满意度,增强客户忠诚度。
4. 销售案例分享。
通过销售案例分享,让员工学习成功的销售案例,了解销售成功的经验和方法,激励员工学习和改进自己的销售技能,提高销售业绩。
5. 实战演练。
培训结束后,安排销售部员工进行实战演练,通过实际操作,检验员工的销售技能和服务水平,发现问题并及时进行改进。
三、培训方法。
1. 理论结合实践。
培训内容既包括理论知识的讲解,也包括实际操作的演练,通过理论结合实践的方式,让员工学以致用,提高学习效果。
2. 专业培训讲师。
邀请具有丰富销售经验和专业知识的讲师进行培训,让员工受益于专业的培训内容,学习到实用的销售技能。
3. 小组讨论互动。
培训过程中设置小组讨论环节,让员工进行交流和互动,分享经验和心得,促进学习氛围,激发学习热情。
四、培训评估。
培训结束后,进行培训效果评估,通过考核、问卷调查等方式,对员工的学习效果和培训满意度进行评估,及时发现问题并进行改进。
五、培训后跟进。
培训结束并不意味着一切结束,酒店销售部将进行培训后的跟进工作,通过定期的销售业绩考核和个人成长计划制定,持续跟进员工的学习和成长,确保培训效果的持续性。
酒店销售培训计划模板
一、培训目的为了提升酒店销售团队的专业技能和服务水平,增强团队凝聚力和市场竞争力,提高酒店销售业绩,特制定本培训计划。
二、培训对象酒店全体销售部员工及相关部门人员。
三、培训时间根据实际情况,分为短期集中培训和长期持续培训。
四、培训内容1. 酒店产品知识培训(1)酒店设施及服务介绍(2)客房、餐饮、会议、娱乐等业务知识(3)酒店特色项目及优惠活动讲解2. 销售技巧培训(1)客户沟通技巧(2)谈判技巧(3)销售策略与技巧(4)电话销售技巧3. 客户关系管理培训(1)客户需求分析(2)客户满意度调查(3)客户投诉处理(4)客户关系维护4. 团队协作与沟通培训(1)团队建设(2)部门协作(3)沟通技巧(4)跨部门沟通5. 市场营销与竞争分析培训(1)市场环境分析(2)竞争对手分析(3)营销策略制定(4)营销活动策划与执行6. 员工职业素养培训(1)职业礼仪(2)职业形象(3)职业道德(4)员工激励与团队建设五、培训方法1. 讲座与讲座互动2. 案例分析3. 角色扮演4. 分组讨论5. 实地考察6. 考核与评估六、培训实施1. 制定培训计划,明确培训时间、内容、讲师及参与人员。
2. 邀请专业讲师进行授课,确保培训质量。
3. 组织学员进行分组讨论、角色扮演等互动环节,提高培训效果。
4. 安排实地考察,让学员了解酒店实际运营情况。
5. 对培训过程进行监控,确保培训进度和质量。
6. 对培训效果进行评估,为后续培训提供改进方向。
七、培训考核1. 理论考核:对培训内容进行书面测试,检验学员掌握程度。
2. 实践考核:模拟销售场景,检验学员实际操作能力。
3. 综合考核:结合学员在培训过程中的表现,进行综合评价。
八、培训总结1. 收集培训反馈意见,为后续培训提供改进方向。
2. 对培训效果进行总结,分析培训成果。
3. 制定培训成果转化方案,确保培训效果转化为实际销售业绩。
九、培训周期根据酒店销售团队实际情况,制定短期集中培训和长期持续培训相结合的培训周期。
酒店销售培训计划
酒店销售培训计划一、培训目的销售是酒店经营中至关重要的一环,直接影响到酒店的盈利能力和市场竞争力。
因此,本培训旨在提高酒店销售团队的专业素养和销售技能,提升销售绩效,增强酒店的市场竞争力。
二、培训对象本次培训对象主要包括酒店销售团队及各部门销售人员,以及其他与销售相关的员工。
三、培训内容1. 销售基础知识培训- 销售的定义和重要性- 销售技巧和方法- 销售流程和销售管理2. 产品知识培训- 酒店设施设备及房型介绍- 房间特色及优势- 客房预订流程3. 目标客户群体分析- 客户需求分析- 不同客户群体的特点及偏好- 不同市场的销售策略4. 销售沟通技巧培训- 有效沟通技巧- 销售谈判技巧- 接待客户礼仪5. 销售管理培训- 销售数据分析和预测- 销售KPI设定和执行- 销售团队管理6. 客户关系管理- 客户关系维护- 客户满意度调查及分析- 客户投诉处理技巧四、培训方法1. 课堂授课通过专业的讲师授课,结合实际案例进行理论学习和案例分析。
2. 实地考察安排参观其他酒店的销售策略和实际操作,进行学习和经验交流。
3. 角色扮演通过模拟销售场景,进行销售技巧的实战练习和表现评估。
4. 讨论交流安排小组研讨和经验分享,促进学员之间的交流和学习。
五、培训评估1. 通过笔试和实战操作来检验学员对销售知识和技能的掌握情况。
2. 观察学员在实际销售工作中的执行情况和绩效表现。
3. 客户满意度调查以及学员对培训效果的反馈,作为培训成效的重要参考依据。
六、培训时间与地点1. 培训时间:根据实际情况灵活安排,一般为连续数日。
2. 培训地点:可在酒店内部或外部专业培训机构进行。
七、培训标准与要求1. 培训结束后,学员应能够掌握销售的基本知识和技能,具备较强的销售能力。
2. 学员要有积极的学习态度和团队合作精神,能够主动参与培训课程和实践操作。
3. 学员要有较好的沟通能力和业务开拓能力,能够很好地应对各种销售挑战。
八、培训后续跟进措施1. 培训结束后,将建立学员评估档案,并定期跟进学员的销售绩效和培训效果。
酒店销售部培训计划模板
一、培训目标1. 提升销售人员的综合素质,增强服务意识。
2. 增强销售人员对酒店产品及服务的了解,提高销售技巧。
3. 培养销售团队的合作精神,提高团队执行力。
4. 增强销售人员的市场竞争力,提升酒店整体业绩。
二、培训对象1. 酒店销售部全体员工。
2. 新入职的销售人员。
三、培训时间1. 新员工入职培训:1周。
2. 定期培训:每季度至少1次,每次1-2天。
四、培训内容1. 酒店基本概况及企业文化- 酒店发展历程、品牌理念、核心价值观等。
- 酒店组织架构、各部门职责及协作关系。
2. 酒店产品及服务知识- 客房、餐饮、康乐、会议等业务知识。
- 酒店特色服务、优惠政策及活动信息。
3. 销售技巧与策略- 客户沟通技巧、谈判技巧、销售技巧。
- 市场营销策略、促销活动策划与执行。
4. 客户关系管理- 客户分类与分级管理。
- 客户维护与拓展策略。
- 客户投诉处理与满意度提升。
5. 团队协作与执行力- 团队沟通与协作技巧。
- 目标管理与绩效考核。
- 应急处理与突发事件应对。
6. 酒店员工手册学习- 酒店规章制度、员工行为规范。
- 员工权益与义务。
五、培训方式1. 讲师授课:邀请业内专家、资深销售人员进行授课。
2. 案例分析:结合实际案例,进行销售技巧、客户关系管理等方面的探讨。
3. 角色扮演:模拟销售场景,提高销售人员实战能力。
4. 小组讨论:分组讨论,培养团队协作精神。
5. 观摩学习:组织销售人员参观优秀酒店,学习先进经验。
六、培训评估1. 考核评估:培训结束后,对学员进行笔试、口试或实际操作考核。
2. 学员反馈:收集学员对培训内容的意见和建议,不断优化培训课程。
3. 销售业绩:关注培训后销售人员的业绩提升情况,检验培训效果。
七、培训预算1. 培训讲师费用。
2. 培训场地租赁费用。
3. 培训资料印刷费用。
4. 培训活动组织费用。
八、培训实施1. 制定详细的培训计划,明确培训内容、时间、地点、讲师等信息。
2. 提前通知学员参加培训,确保培训效果。
酒店销售员培训计划方案
酒店销售员培训计划方案一、培训目的和意义酒店销售员是酒店经营的关键角色之一,他们的工作直接关系到酒店的经营效益。
因此,对销售员进行有效的培训,提高其专业化素质和销售技能,提升其综合素质是非常重要的。
本培训计划旨在提高销售员的专业化素质,培养他们的销售技能,使其能够更好地胜任工作,提高酒店的经营效益。
二、培训目标1. 了解酒店的服务项目、产品和市场定位,掌握酒店的营销策略;2. 掌握销售技巧,提高销售能力;3. 培养团队合作精神,形成良好的团队合作能力;4. 培养良好的客户服务意识,提升服务质量。
三、培训内容1. 酒店业务知识培训(1)酒店产品和服务介绍(2)市场定位,目标客户群体(3)了解酒店的优势及特色2. 销售技巧培训(1)销售基本技巧(2)谈判技巧(3)客户关系管理(4)客户心理分析3. 团队合作培训(1)建立合作机制(2)团队协作与沟通4. 客户服务培训(1)客户服务意识培养(2)急客户原则(3)客户投诉处理技巧四、培训方法1. 讲座通过专业讲师的讲解,进行相关的酒店业务知识和销售技巧的培训。
培训师将通过PPT、案例分析等方式展示相关内容,使学员能够全方位地了解酒店的业务和销售技巧。
2. 角色扮演通过对销售员进行角色扮演,模拟不同的销售场景,使学员在实际操作中学习和体验销售技巧,培养他们的应变能力和销售技能。
3. 实地考察通过实地考察其他酒店的营销方式和销售员的工作状态,丰富学员的视野,拓宽其思路。
4. 团队合作训练组织销售员进行团队合作训练,增强其团队精神和凝聚力,培养其良好的团队合作意识。
五、培训过程1. 培训前期(1)明确培训目标和内容(2)确定培训时间和地点(3)确定培训资料和培训师(4)通知销售员参加培训2. 培训中期(1)专业讲师进行讲座,介绍酒店的业务知识和销售技巧(2)组织角色扮演,模拟不同的销售场景(3)开展团队合作训练,提高销售员的团队合作能力3. 培训后期(1)总结培训成果(2)整理培训资料,形成培训手册(3)对销售员进行考核,提供培训证书六、培训评估1. 培训前评估在培训之前,对销售员进行一次评估,了解其基本情况,根据评估结果确定培训的内容和重点。
酒店营销人员的培训计划方案
一、背景与目的随着我国旅游业的蓬勃发展,酒店行业竞争日益激烈。
为了提升酒店营销人员的综合素质,提高酒店的市场竞争力,特制定本培训计划方案。
通过系统培训,使营销人员掌握市场营销的基本理论、方法和技巧,提升销售业绩,增强酒店品牌影响力。
二、培训对象1. 新入职的酒店营销人员;2. 现有酒店营销人员;3. 需要提升营销能力的酒店管理人员。
三、培训目标1. 提升营销人员的市场意识,使其了解行业动态和市场需求;2. 增强营销人员的沟通技巧,提高客户满意度;3. 熟练掌握酒店产品知识,提升销售能力;4. 提高团队协作能力,促进酒店整体营销业绩的提升。
四、培训内容1. 市场营销基础理论- 市场营销的定义和作用- 市场营销组合(4P)- 市场调研与分析2. 客户关系管理- 客户需求分析- 客户满意度提升- 客户关系维护3. 酒店产品知识- 酒店产品分类及特点- 酒店服务流程- 酒店价格策略4. 营销技巧与策略- 销售技巧- 活动策划与执行- 网络营销与社交媒体运用5. 团队协作与沟通- 团队建设与管理- 沟通技巧与冲突解决- 团队协作案例分析五、培训方式1. 讲师授课:邀请行业专家、资深营销人员等进行授课,分享实战经验;2. 案例分析:结合实际案例,引导学员分析问题、总结经验;3. 角色扮演:模拟真实场景,提高学员的沟通技巧和应变能力;4. 小组讨论:分组进行讨论,激发学员的团队协作意识;5. 实践操作:安排实地考察、销售演练等环节,让学员将所学知识应用于实际工作中。
六、培训时间与地点1. 时间:分为初级、中级、高级三个阶段,每个阶段为期一个月;2. 地点:酒店内部培训室或合作培训机构。
七、培训评估1. 课后作业:要求学员完成课后作业,检验学习效果;2. 考试:对培训内容进行闭卷考试,评估学员掌握程度;3. 实践考核:根据学员在实际工作中的表现,进行综合评估。
八、培训费用1. 培训费用由酒店承担;2. 学员参加培训期间,酒店提供免费住宿和餐饮。
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酒店销售培训计划篇一:酒店销售部3月份培训计划表销售部三月培训计划部门:销售部培训地点:销售部办公室培训人:吴妍妍制表时间:备注:提交培训计划表时必须附上培训内容。
批准人:篇二:酒店营销培训计划篇一:酒店销售部3月份培训计划表销售部三月培训计划部门:销售部培训地点:销售部办公室培训人:吴妍妍制表时间:备注:提交培训计划表时必须附上培训内容。
批准人:篇二:星级酒店销售部培训计划销售部培训计划一、店内了解1、熟知酒店员工手册的各项内容,了解酒店文化和仪表、仪容2、了解酒店的产品知识,包括参观客房、餐厅及相关设施3、了解销售部的各项规章制度,并在日常工作中以此为纪律准则4、了解销售部组织结构,了解办公室的管理知识5、了解价格体系,尤其是房间的价格和会议室租金等等6、熟知酒店各种房型的配置及布局7、如何与同事合作和与其它部门沟通8、了解销售部的主要任务和销售理念,怎样与客户沟通(包括电话使用语言)9、了解相关的电脑知识,使用终端以便更好的掌握入住的客人,客人的生日,vip客户等10、掌握制定公司合同、会议书面报价格式等11、客户的档案管理和如果填写每天工作汇报、每周工作总结、怎样制定下周拜访计划12、明白做销售时拜访客户的目的及如何提前与客户预约和介绍自己和酒店13、熟知每日客房报表及每日公司销售分析报表14、熟知并制定不同价格体系的商务合同及各种不同类型的长住合同(中英文)15、掌握与客户洽谈业务的沟通能力16、养销售员的销售意识学习如果管理原有的客户和开发新的客户17、解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚18、客户产量的管理19、如何在满房时最大限度的增加收入二、宴会销售1、熟知各种不同价格宴会菜单2、熟知各种不同类型会议的摆台方式3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息5、及时与客户进行沟通及做好相关反馈信息储存6、如何开发和跟进潜在客户7、如何下发eo通知单8、如何做预约和电话拜访9、如何与其他部门做好沟通和协调工作三、市内拜访客户1、如何做电话预约及自我介绍2、如何做好拜访计划3、了解自己的工作使命及目标,在工作时间内如果保持好的工作状态和自我形象4、与资深销售员一同做客户拜访,在此期间可以学习一些销售语言和技巧5、学习如果管理原有的客户和开发新的客户6、了解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚7、如何做好当日工作小结四、异地拜访客户1、如何做电话预约及自我介绍2、如何制定异地客户拜访计划、出差费用3、如何与异地客户进行第一次拜访4、如何与异地客户保持长期稳定的联系5、如何制作异地客户拜访报告篇三:酒店培训计划预算方案2012年培训计划纲要一、指导思想:紧紧围绕宾馆2012年经营目标和宾馆品牌建设要求,以狠抓培训的多样性、互动性、实效性为主导,将进一步改善和提高宾馆店培训体系和培训目的为核心任务,进一步努力加强宾馆整体培训系统的建设和运行。
二、培训目标:1、强化开封黄河迎宾馆服务质量标准,努力提高员工岗位专业技能,增强员工的综合素质;强化开封黄河迎宾馆安全基础标准,提高全员安全防范意识和能力,确保酒店经营工作的顺畅。
2、不断改善和提高宾馆培训体系,健全和加强培训工作的规范和标准建设,努力发挥培训体系的高效能运转,确保培训工作真正落到实处。
3、充分发挥班前会的作用和优势,加强仪表仪容、消防知识、宾馆产品知识和业务操作技能的培训,使每一位员工熟知宾馆产品和相关对客服务知识,提高员工专业化服务的程度。
4、宾馆的管理工作需要全新理念和思路,因此准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或部门经理、优秀培训员关于提高管理技能培训课程。
利用新的管理理念和方法对优秀经理、基层管理人员和培训员进行适当的外出考察和拓展培训,拓宽思路、引进方法,培养出更多的优秀管理干部,提高酒店管理干部队伍的稳定性。
三、培训重点:1、宾馆培训重点①加强对部门班前会及各项培训效果的监督检查;②对照宾馆服务质量标准和安全基础标准,加强宾馆基础培训工作的管理;③强化语言培训,组织实施英语等级考核、英语、日语、韩语口试、英语岗位津贴制度。
④丰富培训方法,采用“走出去,请进来”,组织各类管理人员、培训员外出参观、学习,提高管理水平。
⑤组织各部门管理人员包括经理、主管、培训员外出参加学习,多学习高星级酒店好的管理模式和先进管理技术。
2、部门培训重点①做好部门培训员以及岗位培训员的管理工作,要求培训师、培训员要针对性地做好新老员工操作技能、业务水平培训,及时做好员工培训效果的评估和跟进,建立员工培训档案。
②建立培训体系的框架制度,建立培训员考核津贴,认真贯彻管理人员首先是培训师原则,抓好培训师的主题培训课程和各部门培训员主要培训课程,及时做好培训师的评估和跟进工作,建立培训师的培训档案。
③各部门要强化员工规章制度、产品知识、服务意识、礼貌礼节、消防安全知识、卫生知识、化妆知识、语言等基础培训,全面提升员工的专业化程度。
④各部门要抓好班前会培训,针对服务中的薄弱环节,结合实际案例,有针对性地实施讲解持续性案例分析、专业知识培训,提升员工的专业服务技能,及时解决服务中出现的问题。
⑤各部门经常开展丰富多彩的练兵活动,采用先培训后竞赛方法,提高员工岗位技能的熟练程序,从而树立岗位标杆,增强团队凝聚力和向心力。
四、主要培训内容1、员工培训①新员工培训培训部根据“先培训后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤对新员工进行循序渐进的岗位培训,配合各部门切实把好员工入店教育,通过理论考试检查员工对酒店应知应会、礼貌礼仪、基础英语等的学习效果。
时间:拟于每月开展3~4次(每周二上午)新员工入职培训,以1天进行培训,全年约安排1080课时。
目标:确保每位员工获取上岗前必备的应知应会、礼貌礼仪、组织机构、职业道德、企业文化等,并且帮助建立员工酒店归属感。
对象:新进员工。
考核:培训后行政办将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。
激励和处罚机制:凡考试合格者方可上岗从事工作,成绩优秀者行政办将推荐适合的岗位,补考后成绩不合格者将退回行政办,不从事所填报岗位。
②酒店产品知识培训各部门积极配合行政办整理宾馆前台、客房、消防等产品知识,整理培训或竞赛教材下发部门,采取部门组织培训方式,培训结束后,宾馆将组织相关前台、消防等岗位知识竞赛,竞赛采取现场一问一答和抢答形式,各部门组成联队进行现场竞赛,营造宾馆氛围。
时间:各部门知识培训拟安排6~7月份安排培训+竞赛活动,竞赛共4课时(不包含部门培训时间),知识竞赛随机穿插其中。
目标:确保员工熟悉宾馆的产品及相关的对客服务政策,提高服务质量和专业技术水平。
对象:一线员工考核:培训中采用口试、笔试、有奖竞赛方法。
激励和处罚机制:对培训中未培训到位的员工要求岗位重新培训,并根据培训制度规定进行相应的处罚;对优秀的员工进行宣传、表彰、奖励。
③服务质量技能培训行政办根据宾馆配置的服务规范等培训教材、vcd等(包括微笑、站姿、坐姿、职业道德、国内外忌讳等知识),对各部门岗位技能、服务标准进行系统培训,培训完成后随机开展岗位操作技能+服务竞赛。
时间:拟于2月份开始,安排8月、9月安排培训课+竞赛,竞赛4课时(不包括培训时间)。
目标:确保提高全员的服务技能水平。
对象:全体一线、二线员工考核:培训中采用模拟、演练、有奖竞赛方法。
激励和处罚机制:对培训中出现的错误及时发现、及时改正,并根据培训制度规定进行相应的处罚,对优秀员工进行宣传、表彰、奖励。
④宾馆安全基础知识培训培训部为强化员工对消防及应急预案的处理,外请消防大队教练组织开展1 ~2次消防培训和消防知识竞赛,提高宾馆全员安全防范意识。
时间:拟于2月份开始,安排7月、9月、11月培训(共12课时)。
目标:提高全员安全防范的意识和突发事件,重点是全员学习消防知识和使用消防器材(灭火器、抛带等)。
对象:全体员工考核:培训中采用笔试、实战演练、有奖竞赛方法。
激励和处罚机制:对培训中不合格员工进行相应教育和再培训,对笔试不合格的员工根据有关规定进行批评、处罚;对优秀员工多鼓励并给予宣传、表彰、奖励,让岗位培训员给其他员工传授宾馆消防安全知识。
⑤员工业务技能培训以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交行政办)并落实执行,行政办定期组织部门经理(含经助)交叉、轮岗培训,提高部门之间有效沟通,行政办负责跟踪落实,并对培训内容提出合理化的指导和建议。
时间:拟于2月份开始,行政办制订培训员每季度一次督导培训(野外或外出培训)、部门每月制定培训计划4~5个项目,(约共1080个培训项目)。
目标:确保提高员工业务操作水平、专业知识、技能,达到一专多能的效果。
对象:全体员工、部门培训员、部门经理考核:采用不定期检查、跟踪、督导、口试方法激励和处罚机制:对培训员或业务水平仍未得到提高的员工进行分析,拿出指导性的建议,如培训后的培训员和员工仍不能熟悉本岗位的业务水平,行政办将对培训员或员工提出建议部门调换岗位;优秀员工将告之部门进行表扬、奖励并备案。
2、语言培训①宾馆英语考试培训为提高宾馆全员语言氛围,增加宾馆外语人才,酒店以“宾馆工作英语”、“宾馆常用英语”为指导,请英语底子好的员工帮助培训,完成培训后进行考核评估。
另行政办每年组织一批员工进行宾馆英语等级考试,完成培训后取得宾馆英语等级证书。
②日语、韩语基础问候培训维护酒店常(长)住日本、韩国客源,培训部组织开展日语、韩语基础培训工作,特别针对前台、客房、等一线员工开展日常用语培训工作,每人掌握200句以上的常用句子,完成培训后进行口试考核评估。
时间:拟于2月份开始全年开展英语、韩语培训,共160课时。
目标:确保一线员工熟练使用1~2门外语,提高酒店语言氛围。
对象:全体一线员工考核:采用口试、笔试、竞赛、演讲的方法激励和处罚机制:对各项考核、竞赛中成绩优秀员工进行表彰、奖励;对口试、笔试不合格的员工按照规定进行相应处罚,对未达到效果的员工进行分析再培训,如仍不符合要求的员工行政办考虑调换岗位。
3、管理人员培训激励和处罚机制:多鼓励优秀管理者,多出好的管理点子,多培训优秀管理干部,对优秀管理者予以表彰、加奖、晋升;对培训后未有成果的管理者根据宾馆作出相应批评、处罚、降职。
五、结束语2012年主要培训任务在星级访查标准培训的基础上,狠抓培训体系的实效,以“培训手册”为主线,不断提高员工服务的标准化、专业化程度,通过开展年度月度评优、“微笑大使”评优、产品知识竞赛、服务技能竞赛等评优活动,激励全体员工精益求精、爱岗敬业,追求卓越服务,不断提升宾客满意度,扩大忠诚顾客群;强化促销意识,不断拓宽市场空间,提高盈利水平,最终使员工服务水准得以不断提升。