康体休闲会所[酒店管理会所康体部岗位职责]
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康体休闲会所[酒店管理会所康体部岗位职责] 酒店管理会所康体部岗位职责
一、康体部经理岗位说明书
职务名称:康体部经理
直接上级:总经理
直接下级:康体部主管
岗位职责及主要工作内容:
(一)全面负责康乐部的日常工作,贯彻会展中心各项规章制度和总经理的工作指令,保证各项任务的顺利完成。
(二)分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,报总经理审批。纳入会展中心预算后,分解落实到各设施项目,并组织各级主管和领班完成预算指标。
(三)根据会展中心规章制度和各设施项目具体情况,提出部门管理制度和主管、领班的具体任务,并监督贯彻实施,保证各设施项目各项管理工作的协调发展。
(四)研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程。并检查设施项目的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量。
(五)制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训;根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。
(六)根据市场和客人需求变化,研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。根据会展中心销售活动,组织游泳用品销售、以及网球、保龄球比赛等销售活动,适应客人消费需求变化,提高设施利用率和销售水平。
(七)审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据,按部门预算控制成本开支,提高经济效益。
(八)做好各设施项目主管、领班工作考核,适时指导工作,调动各级员工积极性,随时搞好巡视检查,保证康乐部各设施项目管理和服务的协调发展。
(九)随时收集、征求客人意见、处理客人投诉、分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施。
(十)搞好康乐部和会展中心各部门的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务。
二、康体部主管岗位说明书
职务名称:康体部主管
直接上级:康体部经理
直接下级:康体部领班
岗位职责及主要工作内容:
(一)督导检查各项康乐设施项目业务活动的开展,研究安排人员配备、班次确认等日常工作并报上级批准后贯彻实施。
(二)巡视检查各康乐设施项目日常工作,督导领班搞好设施环境、设备布局、清洁卫生、安全服务,活动开展时深入现场,帮助解决有关问题,为客人提供良好的消费环境,满足客人精神享受需要。
(三)督导各康乐设施领班贯彻会展的各项规章制度、服务程序、操作规程、质量标准。定期研究存在的问题,适时提出改进措施,保证不断提高服务质量。
(四)巡视检查各康乐设施项目的设备使用和保养、用品及费用消耗,督导营业完成情况,适时提出改进建议,提高各康乐项目的收入水平和经济效益。
(五)做好各康乐设施领班工作考核,协调各项目领班的关系,做好考核评估,促进各项目领班与服务工作的协调发展。
(六)协助康乐部经理做好新员工挑选、培训工作,安排培训计划。培训实习生和新员工的工作,帮助了解会展和部门的管理制度、岗位职责、服务程序,不断提高员工素质。
三、康体部领班岗位说明书
职务名称:康体部领班
直接上级:康体部主管
直接下级:康体部员工
岗位职责及主要工作内容:
(一)全面负责所管康乐项目的日常营业活动和对客服务的组织工作。保证服务质量。贯彻落实酒店及康乐中心各项规章制度,监督和指导所管康乐项目员工,使其保持良好的工作态度和工作效率。
(二)在主管指导下,制定本康乐项目日常服务计划,布置工作任务。每日召开班前班后会议,检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,
适时提出改进意见,提高管理服务水平。
(三)每日检查所管康乐项目各项设施设备,配套设施及其周围的环境卫生。负责物品领用。填写领用单,经主管审核后领取,发放。做好财产保管,控制用品消耗。
(四)根据所管康乐项目经营方式,与所属员工一起,做好康乐活动的售票、接待、活动过程的组织工作。有礼貌地处理货劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保障康乐活动的健康、文明。
(五)按照酒店财务制度,健全财务手续,每日审核货检查康乐设施的票房收入、财务报表,定期分析营业情况、客人消费,针对存在的问题适时采取措施,提高销售水平,并保证营业收入的实现。
(六)负责员工技术培训,知道新员工的工作,处理客人投诉。
(七)负责所管康乐项目设施设备报修,对需要维修的项目,填写签发请修单,通知工程部及时维修,确保康乐设备安全运行,满足客人康乐需要。
(八)根据康乐中心有关规定,做好本康乐项目员工考核评估工作。健全和完善交接班制度,严格交接班手续。
(九)贯彻执行上级有关指标、保持信息畅通,完成康乐项目主管和康乐部经理交办的其他工作。
四、康体部服务员岗位说明书
职务名称:康体部员工
直接上级:康体部领班
岗位职责及主要工作内容:
(一)熟悉本项康乐设施、项目的特点。负责本项客人康乐活动的预定、售票/卡和接待工作,向客人提供康乐活动中的酒水饮料服务。
(二)热情、主动、有礼貌地接待来客,引导、安排客人入座。善于运用语言技巧为客人提供最佳服务,解决客人提出的要求和疑难问题。
(三)严格执行有关康乐规定。坚持精神文明,维护康乐场所秩序,协助主管排解客人之间可能发生的纠纷。保证康乐活动的正常开展。
(四)负责康乐场所的清洁卫生。在主管安排下,每日清洁康乐室门前、室内、设施设备卫生,保持康乐场所环境整洁,空气新鲜,符合质量标准。
(五)负责维护康乐场所设备用品。每日按要求准备好用品、酒水饮料,调试好设备。
保证营业需要,如有需补充的用品,填好申领单报经理审批后按时领取。设备损坏,及时报告维修。
(六)遵守会展中心和部门的各项规章制度,按时上下班。做好交接班工作。上班期间不串岗,不脱岗,不作与工作无关的私事。
四、康体部游泳馆救生员岗位说明书
职务名称:康体部救生员
直接上级:康体部领班
直接下级:无
(一)熟悉游泳馆接待服务工作、工作程序、懂得游泳馆设备、设施维护保养知识、清洁卫生知识及救护知识、应持有省市一级救生人员培训证件上岗。