中国进口水果检验检疫概况
我国水果进出口检验检疫调研报告
我国水果进出口检验检疫调研报告我国加入世贸组织，对外贸易等等比利时二恶英（dioxin）污染事件及欧洲疯牛病风波，引起世界各国政府和公众对食品安全性的广泛关注。
水果农药残留问题早在上世纪80年代就受到业内人士的高度重视。
美国食品和药物管理局（FDA）从1987年开始实施《农药残留监测项目》，对市场上进口和国产水果农药残留进行了长达13年的监测。
据报道，1998年检测1066个国产水果样品（批次），农药检出率为58.6%，超标率为0.9%；其中苹果219个样品，农药检出率为68.9%，超标率为0.5%。
同期检测进口水果1257（批次），农药检出率为36.0%，超标率为2.9%；其中苹果44个样品，农药检出率为55.5%，未发现超标。
检测到的农药品种342种。
瑞典水果农药残留的检出率为38.2%，超标率为6%。
挪威对水果和蔬菜的监测结果，国产样品2566个，进口样品2944个，两组样品超过50%，最大农药残留限量的比率分别为9.4%和4.6%，超标率分别为0.4%和2.1%。
此外，英国、爱尔兰、希腊、芬兰等国同期对水果蔬菜监测的结果表明，农药残留检出率和超标率也分别在30%和2%左右。
就拿我国进出口水果所遇到的问题来举例，我国曾从进口东南亚热带水果中检出禁用物——甲胺磷和超标的二氧化硫；我国输日冷冻荔枝曾被日本检出超标有机磷农药，并被实施批批查验；2004年年底，供染色橙事件以及国外媒体恶意报道和渲染“毒苹果”问题，都成为了我国水果进出口检验的一大难关！凡属法定检验检疫商品或合同规定需要检疫机构进行检验并出具检验证书的商品，对外贸易关系人均应及时提请检疫机构检验。
我国进出口商品的检验程序主要包括以下四个环节：(一)报验进出口报验是指对外贸易关系人向检疫机构申请检验。
凡属检疫范围内的进出口商品，都必须报验。
1．出口报验手续(1)填写“出境货物报验单”。
报验人必须按报验单的要求详细填写，每份“出境货物报验单”仅限填报一个合同、一份信用证的商品。
进口国外冷冻水果检验检疫要求指南
序号产品原产国家或地区产品要求1冷冻水果菲律宾（菲律宾香蕉、菠萝和芒果产区）除不可食用果皮后经过-20℃或以下速冻处理且在-18℃或以下冷藏运输的水果（以下简称“冷冻水果”）。
冷冻水果品种有冷冻香蕉（Musa sa-pientum）、冷冻菠萝（Ananascomosus）、冷冻芒果（Mangifera indi-ca)。
2冷冻鳄梨肯尼亚（肯尼亚鳄梨产区）冷冻鳄梨（Persea americana Mills.）是指去除不可食用果皮、果核后，经-30℃或以下速冻处理不少于30分钟，且在-18℃或以下存储、运输的鳄梨。
3冷冻榴莲马来西亚（马来西亚榴莲产区）冷冻榴莲，学名Durio zibethinus，英文名 Frozen Durian，是指：在-18℃或以下储藏和运输之前，经过-30℃或以下冷冻30分钟的榴莲果肉和果泥（不带果壳）和在-80℃至-110℃之间冷冻不少于1小时的榴莲整果（带果壳）。
进口冷冻水果检验检疫要求（截至2023年1月1日）4冷冻水果智利指去除不可食用果皮、果核后（樱桃除外），经过速冻处理，并在整个冷链环节中保持果肉核心达到-18℃或以下的水果，且符合《国际食品标准》“速冻食品加工和处理操作规范”（CAC／RCP 8-1976）要求。
冷冻水果品种有冷冻木莓（Frozen Raspberries）Rubus idaeus、冷冻博伊森莓（FrozenBoysenberry）Rubus ur-sinusvar.Longanobaccus、冷冻蔓越莓(FrozenCranberry) Vaccinium macro-carpon、冷冻苹果（Frozen Apple）Malusdomestica、冷冻鳄梨（FrozenAvocado） Persea americana、冷冻樱桃（Frozen Cherry）Prunus avium、冷冻番荔枝（Frozen Cherimoya）Annonacherimola、冷冻葡萄（Frozen Grape）Vitis vinifera、冷冻猕猴桃(Frozen Kiwi)Actinidia chinensis/A.deliciosa、冷冻桃（Frozen Peach）Prunus persica、冷冻芒果（Frozen Mango） Mangifera indica、冷冻番木瓜（Frozen Papaya） Caricapapaya、冷冻菠萝（Frozen Pineapple）Ananas comosus、冷冻石榴（FrozenPome-granate）Punica granatum、冷冻蓝莓(Frozen blueberry) Vaccinium spp.、5冷冻水果中东欧国家冷冻水果是指除去不可食用果皮、果核后，经过-18℃或以下速冻处理不少于30分钟，且在-18℃或以下存储、运输的水果，并符合国际食品标准《速冻食品加工和处理操作规范》（CAC／RCP 8-1976）要求。
进口水果排查情况汇报材料
进口水果排查情况汇报材料近年来，我国对进口水果的需求量逐渐增加，而随之而来的是对进口水果质量安全的关注和排查工作。
为了保障国内消费者的健康权益，我作为进口水果排查工作的负责人，特向相关部门汇报进口水果排查情况。
首先，我们对进口水果的来源地进行了严格筛查。
针对不同的水果品种，我们对其产地进行了详细的排查和调查，确保水果的来源地符合我国的进口标准和要求。
同时，我们还对进口水果的生产企业进行了全面排查，对其生产工艺、质量管理体系等进行了严格审查，以确保水果的安全性和可追溯性。
其次，我们加强了对进口水果的质量抽检工作。
我们建立了完善的进口水果质量抽检机制，对每批进口水果进行抽检，并对抽检结果进行及时分析和反馈。
对于抽检中发现的不合格产品，我们将立即启动退货程序，并对相关企业进行严厉处罚，以维护国内市场的水果质量和安全。
同时，我们还加强了对进口水果的信息公示和监管。
我们建立了进口水果信息公示平台，对进口水果的相关信息进行公开透明，让消费者能够了解到每批进口水果的来源地、生产企业、抽检结果等信息。
同时，我们还加强了对进口水果的监管力度，对违规企业进行严厉处罚，以震慑不法分子，确保进口水果的质量安全。
最后，我们还加强了对进口水果的风险评估和应急处置工作。
针对不同的水果品种和来源地，我们对其潜在风险进行了全面评估，并建立了完善的应急处置预案，一旦发现进口水果质量安全问题，我们将立即启动应急处置程序，确保消费者的健康权益。
总的来说，我们在进口水果排查工作中，始终坚持以消费者的健康安全为首要目标，加强了对进口水果的来源地筛查、质量抽检、信息公示和监管，同时加强了对进口水果的风险评估和应急处置工作。
我们将继续加大排查力度，确保进口水果的质量安全，让消费者放心食用。
同时，我们也欢迎社会各界对进口水果质量安全工作提出宝贵意见和建议，共同维护国内市场的水果质量和安全。
进口水果发展现状及面临的挑战
进口水果发展现状及面临的挑战随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高，进口水果市场在近年来迅速发展。
本文将探讨进口水果的发展现状以及相关的挑战。
一、进口水果发展现状1.市场需求量的增加随着人们生活水平和消费能力的提高，对于高品质水果的需求量也在不断增加。
进口水果因其新鲜、品种多样、口感好等优势，受到了消费者的追捧。
各大超市和水果专卖店纷纷引进了进口水果，以满足市场需求。
2.供应链的不断完善近年来，供应链的不断完善也为进口水果的发展提供了有力支持。
运输方式的改善、冷链物流的发展以及海关检验检疫程序的简化，大大提高了进口水果的运输效率和品质保障，使得消费者能够更加便利地购买到新鲜的进口水果。
3.进口水果品种的丰富多样随着全球化的发展，进口水果品种越来越多。
无论是欧洲的苹果、澳大利亚的葡萄还是南美的香蕉，消费者可以品尝到世界各地的水果。
不同的品种满足了消费者对口味和口感的多样需求。
二、面临的挑战1.进口水果的安全性问题进口水果的质量和安全性一直是消费者关注的焦点。
有些国家或地区的农药使用标准不同，可能存在农药残留的问题。
此外，运输过程中的温度管理和卫生条件也会对水果的品质产生影响。
因此，提高进口水果的质量和安全性水平是一个重要的挑战。
2.进口水果的价格竞争虽然进口水果市场需求量大，但价格也是消费者关注的重要因素之一。
与本土水果相比，进口水果价格较高，这对进口水果的销售形成了一定的压力。
因此，供应商需要通过提高运输效率和降低成本，以及与本土供应商的竞争，来提高价格竞争力。
3.市场竞争的激烈程度进口水果市场竞争激烈，供应商之间的竞争非常激烈。
种植区域的多样性、进口渠道的开拓、品牌营销的力度等因素都会影响企业的竞争地位。
在市场竞争激烈的环境下，供应商需要不断提高产品质量和品牌形象，以及开发更多的竞争优势。
结论进口水果市场在需求的推动下得到了快速发展，供应链的不断完善和品种的丰富多样也为市场发展提供了支撑。
然而，进口水果仍面临着质量安全、价格竞争和市场竞争的挑战。
中国进出境水果检疫准入现状与展望
３ 、水果上存在 实蝇等检疫风险很高的有害生物 ， 必须采取有 效的非疫 区、除害处理等措施。输出国没有 有效 的检 疫措 施 ，或者检疫除害处理条件无法满足要
求 ，会导致暂时无法进 口。 ４、根 据疫情 变化 ，回顾 审查风 险分 析是长期任 务。
力 、物力等，并且建立 了严格 的检验检疫准人制度。
总局 第 ６ 号 令 ） ８
２ 、北美、欧洲市场是高端市场 ，其检验检
疫总体要求高，特别是美国 ；
３ 日本、韩国为待开发市场，虽然交通便 、
捷 ，但大多数 的中国水果属禁止进 口之列 ；
４ 、中东 、非洲 、印度市场出口潜力大・ ５ 、大洋洲与中国的水果季节互补性强，出 口潜力大 ，但检验检疫要求严格 。
目前 ，我 国从２ 个 国家 或地 区进 口３种水 果 ，其 中 ４ ８
泰国、美国 、智利 、新 西兰、越 南、马来 西亚 、菲律 宾、厄瓜多尔等是 中国进 口水果的主要来源地。中国水 果进 口由过去的禁止进 口过渡到现在的风险分析准入程 序 ，这与很多国家的做法是一致的。 （ ）中国进境水果裣疫准入程序 一 ｌ 、输出国官方 向中国国家质检总局提 出某种水果
６ 、完成有关法律程序后允许进 口。 （ ） 二 有害生物风险分析的技术难点 １ 、不同国家不 同水果上发生的有害生物成千上百
种 ，差 别很 大。
水果１ １ ６万吨 ，还不到总产量的２４ ．％，远低于９ ～ｌ％ ％ Ｏ
２ 、分析这些有 害生物的检疫风险高低 ，确定有效
的国际平均水平。２０ 年进 口水果ｌ ５ ０５ １ 万吨，是世界第 九大水果进 口国。近年来中国出口水果增幅较大，水果 产业化发展速度加快 ，且质量安全卫生水平等均有较大 提高。我国不同水果 占水果总产量的份额见图２ 。 （ ） 三 国际检验检疫 准入总体状况与趋势 由于鲜水果易感疫情 ，直接食用，安全卫生问题突
进境水果检验检疫监督管理办法
附件38进境水果检验检疫监督管理办法第一条为了防止进境水果传带检疫性有害生物和有毒有害物质，保护我国农业生产、生态安全和人体健康，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例和《中华人民共和国食品卫生法》及其他有关法律法规的规定，制定本办法。
第二条本办法适用于我国进境新鲜水果（以下简称水果）的检验检疫和监督管理。
第三条海关总署统一管理全国进境水果检验检疫监督管理工作。
主管海关负责所辖地区进境水果检验检疫监督管理工作。
第四条禁止携带、邮寄水果进境，法律法规另有规定的除外。
第五条在签订进境水果贸易合同或协议前，应当按照有关规定向海关总署申请办理进境水果检疫审批手续，并取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》（以下简称《检疫许可证》）.第六条《检疫许可证》(正本)、输出国或地区官方检验检疫部门出具的植物检疫证书（以下简称植物检疫证书）（正本），应当在报检时由货主或其代理人向海关提供.第七条植物检疫证书应当符合以下要求:（一）植物检疫证书的内容与格式应当符合国际植物检疫措施标准ISPM第12号《植物检疫证书准则》的要求；（二)用集装箱运输进境的，植物检疫证书上应注明集装箱号码；(三）已与我国签订协定（含协议、议定书、备忘录等，下同）的,还应符合相关协定中有关植物检疫证书的要求。
第八条海关根据以下规定对进境水果实施检验检疫：（一）中国有关检验检疫的法律法规、标准及相关规定;（二）中国政府与输出国或地区政府签订的双边协定；（三）海关总署与输出国或地区检验检疫部门签订的议定书；（四）《检疫许可证》列明的有关要求。
第九条进境水果应当符合以下检验检疫要求:（一）不得混装或夹带植物检疫证书上未列明的其他水果;（二)包装箱上须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码；（三）不带有中国禁止进境的检疫性有害生物、土壤及枝、叶等植物残体；(四)有毒有害物质检出量不得超过中国相关安全卫生标准的规定;（五）输出国或地区与中国签订有协定或议定书的，还须符合协定或议定书的有关要求。
国家质量监督检验检疫总局关于做好当前出境水果检验检疫工作有关
国家质量监督检验检疫总局关于做好当前出境水果检验检疫
工作有关问题的通知
【法规类别】进出境动植物检疫卫生防疫检疫
【发文字号】国质检动函[2007]890号
【发布部门】国家质量监督检验检疫总局
【发布日期】2007.10.31
【实施日期】2007.10.31
【时效性】现行有效
【效力级别】部门规范性文件
国家质量监督检验检疫总局关于做好当前出境水果检验检疫工作有关问题的通知
（国质检动函〔2007〕890号）
各直属检验检疫局：
根据总局《关于进一步加强进出境水果检验检疫工作的通知》（国质检动函〔2007〕699号），结合近期落实工作情况，现就做好当前出境水果检验检疫有关工作通知如下：一、关于果园、包装厂注册登记问题。
自11月1日起，获得注册登记的果园和包装厂生产、包装的水果方可出口。
各局要按照总局有关规定，进一步加快对果园、包装厂注册登记工作，加大对出口企业的扶持力度，指导企业建立符合要求的果园和包装厂，并及时将获得注册登记的果园和包装厂名单上报，以便在总局网站上公布。
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进口新鲜水果检验检疫要求及包装厂注册指南
水果指新鲜水果：不包含加工后在-18℃以下储存、运输的冷冻水果。
一、进口新鲜水果（一）资质要求1．准入要求海关总署对新鲜水果实施准入制度。
输出国家（地区）与签订双边协议、议定书的种类，才可进口。
禁止从日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县、琦玉县、东京都、千叶县10个都县进口水果。
《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家（地区）名录》见表7-7。
2．果园、包装厂、冷藏库及冷处理设施的注册向出口水果的果园、包装厂、冷藏库及冷处理设施等需经输出国家（地区）官方注册。
海关总署动植物检疫司，点击“企业信息”-“植物产品类”-“水果”，可查询允许进口水果境外注册登记企业名单。
3．进境动植物检疫审批海关总署对进口水果实行检疫审批制度。
进口水果的进口商应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可。
4．海关指定监管场地水果应当从进境水果指定监管场地所在口岸进境。
“进境水果指定监管场地名单”（二）申报要求1．基本申报要求货主或者其代理人应当在水果入境前或者入境时向海关申报，申报时应当提供贸易合同、提单、INVOICE等凭证，并随附输出国（地区）官方植物检疫证书。
植物检疫证书应当符合以下要求：（1）植物检疫证书的内容与格式应当符合国际植物检疫措施标准第12号的要求；（2）用集装箱运输进境的，植物检疫证书上应注明集装箱号码；（3）已与签订协定（含协议、议定书、备忘录等）的，还应符合相关协定中有关植物检疫证书的要求［详见“（六）进口水果植物检疫要求”］。
2．其他申报要求进口日本水果时，还应随附以下文件：（1）日本官方出具的原产地证明；（2）日本政府出具的放射性物质检测合格的证明。
3．录入要求需在产品资质栏目选取“325-进境动植物产品检疫许可证”，并填写许可证编号等信息。
（三）产品相关要求1．进口检验检疫要求进口水果应当符合以下检验检疫要求：（1）不得混装或夹带植物检疫证书上未列明的其他水果；（2）包装箱上须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码；（3）不带有禁止进境的检疫性有害生物、土壤及枝、叶等植物残体（《进境植物检疫性有害生物名录》（4）有毒有害物质检出量不得超过相关安全卫生标准的规定；（5）输出国（地区）与签订有协定（议定书）的，还须符合协定（议定书）的有关要求。
中国水果进口贸易现状分析
文章编号：1002-0659（2023）06-0039-04余顺生1，辛 勍2，刘文玫1（1.天津农学院 经济管理学院，天津 300384；2.天津市动物疫病预防控制中心，天津 300402）专题综述中国水果进口贸易现状分析摘要：近年来，中国水果进口贸易表现出强劲的发展势头。
文章从我国水果进口贸易额、进口水果种类、进口来源地、贸易壁垒限制等角度介绍了中国水果进口贸易的现状，分析了我国城镇化水平提高、人均GDP 增长、“一带一路”倡议等因素对中国水果进口贸易的促进作用，提出了扩大水果进口来源、保障物流渠道通畅、培育国内水果龙头企业等优化中国水果进口贸易发展的建议。
关键词：水果；进口贸易；现状分析中图分类号：F746.11文献标识码：A 收稿日期：2023-05-05主要作者简介：余顺生（2000-），男，在读本科生，主要从事国际经济与贸易方面研究。
E-mail：****************通讯作者简介：刘文玫（1973—），女，副教授，主要从事国际经济与贸易教学和研究工作。
1 中国水果进口贸易现状1.1 进出口存在巨大的贸易逆差如图1所示，2013年中国水果进口贸易额为41.01亿美元，出口贸易额为41.72亿美元，出口贸易额占进出口贸易总额的比重为50.43%，水果进口与出口规模相当，贸易顺差为0.71亿美元。
自2014年起，中国水果进出口贸易一直处于逆差状态，2017年之前中国水果进口贸易出现小幅波动，2017年之后水果进口增速明显提高。
2021年中国水果进口贸易额出现剧增，超出2020年的38.18亿美元。
2022年中国水果进口贸易总额为166.37亿美元，出口贸易总额为54.81亿美元，逆差额升至历史新高，达到111.56亿美元，与2014年贸易逆差额8.26亿美元增长1 250.6%。
中国水果进口贸易的快速增长反映出中国消费者对进口水果的认可和信赖[1]。
1.2 水果进口种类多样化以《商品名称及编码协调制度（2022）》8位为基准，2001年中国水果进口产品仅为66种，到2022年已经涉及94种，基本覆盖了世界各地的不同水果种类，包括但不限于热带水果、柑橘类水果、浆果类水果、瓜果类水果等。
排查进口水果相关工作总结
排查进口水果相关工作总结
近年来，我国进口水果市场规模不断扩大，进口水果的质量安全成为消费者和监管部门关注的焦点。
为了保障消费者的健康和权益，我国加大了对进口水果的监管力度，对进口水果进行了全面排查和监测。
下面我将对排查进口水果相关工作进行总结。
首先，对进口水果的质量安全进行监测。
监管部门建立了完善的进口水果监测体系，对进口水果进行抽检和检验。
通过对水果的外观、口感、香味等进行检测，确保进口水果的品质符合国家标准，不含有害物质和农药残留。
其次，加强对进口水果供应链的监管。
监管部门对进口水果的供应链进行全程监控，确保水果的来源、生产加工、运输等环节符合国家标准和法规要求。
对于存在问题的进口水果，及时采取措施进行处理，以保障消费者的权益。
另外，加强对进口水果企业的管理和监督。
监管部门对进口水果企业进行严格的注册和备案管理，对企业的生产加工环境、设施设备、人员素质等进行全面评估和监督。
对于存在违规行为的企业，及时进行处罚和整改，以维护市场秩序和消费者权益。
最后，加强对进口水果信息的公开和传播。
监管部门通过官方网站、微信公众号等渠道及时发布进口水果的质量安全信息，向消费者公开进口水果的监测结果和相关政策法规，提高消费者的知情权和选择权。
总的来说，排查进口水果相关工作是一项重要的工作，对保障消费者的健康和权益具有重要意义。
监管部门将继续加大对进口水果的监管力度，不断完善监测体系，加强对供应链和企业的管理和监督，以确保进口水果的质量安全，为消费者提供更加放心的水果产品。
进境水果指定口岸检验检疫建设要求
进境水果指定口岸检验检疫建设要求引言进境水果的安全和质量对于保障公众健康和推动经济发展具有重要意义。
为了规范进境水果的检验检疫工作，提高检验检疫效率和水平，各国在建设进境水果指定口岸时都有一定的要求。
本文将介绍进境水果指定口岸检验检疫建设的主要要求。
检验检疫设施建设要求1. 设施规模和布局进境水果指定口岸的检验检疫设施应根据每日进境水果量确定建设规模。
设施内应设置检验室、检疫隔离区、冷库等必要的功能区域，并合理布局，确保各功能区域之间的连通性和工作流程的顺畅。
2. 环境要求检验检疫设施应符合相关环境要求，包括通风、温度、湿度等方面。
应确保设施内环境稳定、清洁，并有足够的消毒设备和隔离措施，以防止病虫害传播和污染。
3. 设备设施要求进境水果指定口岸的检验检疫设施应配备齐全、先进的设备设施，包括但不限于检验仪器、冷藏设备、消毒设备等。
设备设施应符合国家相关标准，并能满足检验检疫的需要。
检验检疫人员要求1. 人员配置进境水果指定口岸的检验检疫工作需要合格的专业人员参与，包括检验师、检疫员、技术人员等，他们应具备相关的学历和专业背景，并接受过相关的培训。
2. 职责划分各类人员在进境水果指定口岸的检验检疫工作中应有明确的职责划分，确保各项工作有序进行。
检验师负责进行水果的检验工作，检疫员负责进行病虫害的检疫工作，技术人员负责设备设施的日常维护和技术支持。
3. 培训要求检验检疫人员需要定期接受相关培训，保持专业知识的更新和提升。
培训内容包括但不限于水果品种、病虫害防控、检验方法等，以提高检验检疫人员的综合素质和工作能力。
检验检疫流程要求1. 水果查验进境水果应按照相应标准的要求进行查验，包括外观、质量、包装等方面。
检验过程中应注重使用科学、客观的方法和标准，确保结果准确可靠。
2. 病虫害检疫进境水果需要进行病虫害检疫，以确保不会带入国内。
检疫过程中应注意病虫害的鉴定和分类，并采取相应的隔离、消毒等措施，以防止病虫害传播。
进境水果检验检疫监督管理办法烟草业
进境水果检验检疫监督管理办法简介进境水果检验检疫监督管理办法是为了保障我国进口水果的质量安全，保护我国国内农业生产，防止外来生物入侵等，制定的一套监管办法。
本文将介绍此办法的主要内容和执行标准。
实行范围本办法适用于所有进口水果。
监管主体国家质量监督检验检疫总局及其各个分支机构是本办法的监管主体，同时还与海关、商检等部门密切合作，共同保障进口水果的质量安全。
检验内容外观检验对水果外观进行检验，包括表面状况、大小、形状、色泽和变软等方面。
通过外观检验可以初步判断水果是否符合要求，能否进行下一步的检验。
内部检验水果内部的质量更为关键，如水分含量、口感、糖分含量、维生素含量等多种指标都需要进行检验。
它不仅能判断水果的质量，还可以预防因水果内部质量不合格而引发的食品安全问题。
生物学检验水果是否带有病虫害等生物有害因素，是关键的检验内容之一。
检验人员需要对水果表面和内部进行检测，检测所用技术需安全、准确、快速。
检验标准国家质监局和各分支机构根据水果的品种、产地、季节和用途等因素，制定了相应的检验标准。
如生产厂家需提供进口水果的产地证明、检验证明等文件，检验合格后方可上市。
法律责任水果生产厂家需要对所进口的水果进行检验，并对检测结果负责。
如果发现问题，需要及时采取整改措施。
若造成严重后果，生产厂家将承担相应法律责任。
烟草业为了进一步加强烟草行业的监管，国家质检总局还制定了针对烟草行业的检验检疫标准。
检查人员需要对烟草原材料进行检验，包括烟叶的品种、大小、色泽和储存时间等。
同时还需要对加工后的烟草制品进行质量检验和烟草的毒性等方面的检测，确保生产出来的烟草制品符合国家安全标准。
结论进境水果检验检疫监督管理办法以及烟草业的检验检疫标准，都是为了保障国家食品安全和烟草产品质量的安全。
希望各生产厂家能够加强自身的质量控制，积极配合检验检疫工作，共同维护国家食品安全和公众的健康。
进口水果排查情况汇报
进口水果排查情况汇报尊敬的领导：根据上级要求，我对进口水果的排查情况进行了汇报。
经过一段时间的调查和整理，我将情况汇报如下：首先，针对进口水果的种类，我们对市场上常见的进口水果进行了分类和统计。
主要进口水果包括苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨等。
其中，苹果和香蕉的进口量较大，占据了市场的主要份额。
同时，我们也对进口水果的产地进行了调查，发现主要进口水果的产地集中在南美洲、澳大利亚、新西兰等国家和地区。
其次，我们对进口水果的质量进行了检测。
通过抽样检测，发现大部分进口水果的质量良好，符合国家相关标准和要求。
但也存在少量进口水果质量不达标的情况，主要表现为果皮破损、果实变形、果肉变质等问题。
针对这些问题，我们已经与供应商进行了沟通，并要求其加强质量管理，确保进口水果的质量安全。
另外，我们还对进口水果的价格进行了调查。
经过比较，发现进口水果的价格相对较高，主要受到运输成本、关税和汇率等因素的影响。
然而，由于进口水果的品种多样，口感独特，受到了一部分消费者的青睐，因此在市场上仍然有一定的销售量和市场份额。
最后，我们还关注了进口水果的安全问题。
针对近期发生的一些进口水果安全事件，我们加强了对进口水果的监管和检测力度，确保消费者能够购买到安全放心的进口水果。
同时，我们也加强了对进口水果供应链的管理，加强了对进口水果供应商的监督和检查，以确保进口水果的安全性和可靠性。
综上所述，我们对进口水果的排查情况进行了全面的调查和汇报，发现了一些存在的问题，并采取了相应的措施加以解决。
我们将继续密切关注进口水果的质量和安全情况，确保市场上的进口水果能够符合消费者的需求和期待。
谢谢领导的关注和支持！此致。
敬礼。
进口水果行业的现状与未来趋势
进口水果行业的现状与未来趋势引言：近年来，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，进口水果在中国市场上的需求不断增长。
本文将就进口水果行业的现状进行分析，并展望未来的发展趋势。
一、行业现状1. 市场需求持续增加：随着人们对健康饮食的认识不断加深，进口水果的消费需求稳步增长。
人们更加注重食品安全和营养健康，追求多样化的水果选择，从而推动了进口水果市场的发展。
2. 品种与品质不断提升：进口水果的种类和品质也在逐步提升。
传统的香蕉、苹果、橙子等品种仍然是主流，然而，越来越多的国外特色水果如车厘子、蓝莓、石榴等也进入了中国市场。
这些品种不仅提供了更多的选择，还满足了人们对口感和营养的需求。
3. 供应链体系日趋完善：随着供应链和物流技术的进步，进口水果的供应链体系也在不断完善。
从原产地到终端销售商之间的中间商和物流企业，以及海关、检验检疫部门，形成了一个高效运转的供应链网络。
这样的供应链体系为进口水果的快速运输和保鲜提供了保障。
二、未来趋势展望1. 进口水果市场将继续扩大：根据市场调研机构的数据显示，未来几年内，中国进口水果市场还将保持较高的增长率。
人们的收入水平不断提高，消费观念也发生了转变，对水果品质、口感和营养价值等方面的要求越来越高，这将进一步推动进口水果市场的扩大。
2. 产品种类将更加丰富多样：未来，随着全球化和贸易自由化的进一步推进，更多国家和地区的特色水果将进入中国市场。
消费者的需求将不仅仅局限于传统的水果品种，还将更加关注新奇、独特品种的水果。
同时，一些高附加值的加工产品如果汁、果酱等也将逐渐增加。
3. 进口水果质量安全将更受重视：食品安全问题一直是消费者关心的焦点。
作为进口水果行业的重要一环，质量安全问题将日益受到重视。
相关部门将进一步加大监管力度，并加强对进口水果的质量抽检和标准制定，以确保消费者的合法权益。
结论：随着人们生活水平的不断提高和消费理念的转变，进口水果行业在中国市场上的发展前景广阔。
进口水果简介介绍
针对以上挑战，建议相关企业加强与供应商的沟通与合作，优化供应链管理，降低成本。 同时，提高产品质量和安全性，加强品牌营销和市场推广，以吸引更多的消费者。
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季节性供应
一些进口水果在当地具有明显的季节性，无法实现全年供 应。通过进口，消费者可以在任何时间享受到这些水果的 美味和营养价值。
02
常见进口水果种类及特点
火龙果
01
02
03
04
品种
红肉火龙果、白肉火龙果
产地
Байду номын сангаас主要产自美洲、东南亚和澳大 利亚
特点
营养丰富，含有维生素C和纤 维素，具有抗氧化和美容功效
季节
全年供应，但旺季在夏季
猕猴桃
品种
新西兰金果、中华猕猴桃等
特点
富含维生素C、纤维素和抗氧化物质，有助 于预防癌症和心血管疾病
产地
主要产自新西兰、中国和智利
季节
全年供应，但旺季在夏季
草莓
品种
红颜、丰香等
产地
主要产自亚洲和美洲地区
特点
季节
口感甜美，含有丰富的维生素C和纤维素， 有助于消化和排毒
全年供应，但旺季在春季和夏季
健康益处举例
增强免疫力
进口水果中的维生素和矿物 质有助于增强人体免疫力，
预防感染疾病。
1
预防心血管疾病
富含纤维和抗氧化物质的进 口水果有助于降低胆固醇、
血压和心脏病风险。
改善视力
富含维生素A的进口水果有 助于维持视网膜健康，改善 视力。
促进消化
富含纤维和有机酸的进口水 果可以促进肠道蠕动，缓解 便秘，帮助消化。
种类
进口水果排查情况汇报总结
进口水果排查情况汇报总结近期，我市对进口水果进行了全面排查，现将情况进行总结汇报如下：一、排查范围。
本次排查范围涵盖了我市各大超市、水果市场以及进口水果批发市场，以确保排查工作的全面性和准确性。
二、排查内容。
1. 进口水果来源，对进口水果的原产地、生产商进行了详细排查，确保水果的来源合法合规。
2. 进口水果质量，对进口水果的外观、口感、新鲜度等进行了严格检查，以确保消费者的食品安全。
3. 进口水果标识，对进口水果的包装标识、生产日期、保质期等进行了仔细核对，以确保消费者对水果信息的了解和选择。
三、排查发现。
在本次排查中，发现了一些问题：1. 部分进口水果标识不清晰，无法准确辨识原产地和生产商信息。
2. 部分进口水果包装存在破损现象，可能影响水果的新鲜度和品质。
3. 部分进口水果的保质期标识不准确，存在一定的食品安全隐患。
四、整改措施。
针对上述问题，我市将采取以下整改措施：1. 联系相关进口水果供应商，要求其加强对水果标识的管理，确保标识清晰可辨。
2. 对于破损包装的进口水果，将及时下架并要求供应商进行补货或退货处理。
3. 对于保质期标识不准确的进口水果，将加强对进口水果的抽检频次，确保食品安全。
五、排查总结。
本次进口水果排查工作发现了一些问题，但也及时采取了相应的整改措施。
下一步，我们将继续加强对进口水果的监管力度，确保市民能够放心购买、食用进口水果，保障食品安全和消费者权益。
总之，通过本次排查，我们对进口水果的质量和安全有了更深入的了解，也为下一步的监管工作提供了重要的参考依据。
希望全市人民能够放心食用进口水果，健康生活。
CIQ)中国出入境检验检疫
CIQ（中国出入境检验检疫）简介中国出入境检验检疫（China Inspection and Quarantine，简称CIQ）是中国政府下属的国家机构，负责对出入境的物品进行检验检疫工作。
CIQ的主要任务是确保进出口的商品、动植物及其副产品的安全和合规性。
目前，CIQ在全国范围内设有多个检验检疫机构，拥有先进的检验检疫设备和专业的技术团队。
作用CIQ在国际贸易中扮演着重要的角色。
它负责对从中国出口的商品进行检验检疫，确保商品符合中国和目标市场的相关标准和要求。
同时，CIQ也负责对进口商品进行检验检疫，防止潜在的健康和安全问题进入中国市场。
主要职责1.检验检疫标准制定：CIQ参与制定和修订相关的检验检疫标准，确保检验检疫工作的科学性和规范性。
2.进出口商品检验检疫：CIQ对进出口商品进行检验检疫工作，包括对商品的质量、安全、卫生、环保等方面进行检测和评估。
3.动植物检验检疫：CIQ对动植物及其副产品进行检验检疫，包括对种子、饲料、食品、果蔬等农产品的检测和监管。
4.检验检疫认证认可：CIQ负责对检验检疫机构进行认证和监管，并进行相关的认可工作，确保检验检疫工作的可靠性和准确性。
5.风险评估和预警：CIQ进行风险评估和预警工作，及时发现和应对可能影响进出口贸易的各类风险和问题。
CIQ的工作流程1.申报：进出口商在办理报关手续时，需要向CIQ提供相关的申报资料，包括商品名称、规格、产地、包装等信息。
2.查验：CIQ会对申报的商品进行查验，包括实物查验和文件查验。
实物查验主要是对商品的外观、包装等进行检查，文件查验主要是核对申报资料和相关证明文件的真实性和合规性。
3.检测：如果需要对商品的质量、安全等进行检测，CIQ会将样品送往实验室进行检测。
检测结果作为判断商品是否符合相关标准和要求的依据。
4.发证：通过查验和检测之后，如果商品符合相关标准和要求，CIQ会颁发相应的检疫证书或出入境检验检疫合格证，允许商品出口或进口。
进境水果检疫管理办法-国家出入境检验检疫局令第12号
进境水果检疫管理办法正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 进境水果检疫管理办法（1999年12月9日国家出入境检验检疫局令第12号发布）第一章总则第一条为了防止植物危险性有害生物传入我国，保护我国水果生产安全和人体健康，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例的有关规定，制定本办法。
第二条本办法适用于从境外输入的新鲜水果及茄科蔬菜中的番茄、茄子、辣椒的检疫。
第三条国家出入境检验检疫局（以下简称国家检验检疫局）统一管理全国进境水果的检疫审批工作。
国家检验检疫局设在各地的出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）负责所辖地区进境水果的检疫和监管工作。
第四条禁止输入地中海实蝇发生国家或地区生产的水果。
来自疫区以外的第一次对中国输出的水果品种，必须经有害生物风险评估，并须与输出国家签订检疫议定书后，方可进口。
第五条禁止携带、邮寄水果进境，法律法规另有规定的除外。
第二章检疫审批第六条货主、物主或其代理人输入水果前必须事先提出申请，并应当在贸易合同或者协议签订前办理检疫审批手续。
第七条符合下列条件，方可办理进境水果检疫审批手续：（一）输出国家或者地区无重大疫情；（二）符合中国有关动植物检疫法律、法规的规定；（三）符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定（含检疫协议、备忘录等）。
第八条进境水果检疫审批的程序是：（一）货主、物主或其代理人应事先按要求填写《中华人民共和国国家出入境检验检疫局进境动植物检疫许可证申请表》，向国家检验检疫局提出申请。
供展览用的进境水果，必须经展览会所在地检验检疫机构签署意见；供直通车船、关前免税店、涉外酒店等使用、销售的进境水果，必须经进境口岸检验检疫机构签署意见。
水果检疫检验报告
水果检疫检验报告引言水果作为人们日常饮食中必不可少的食物之一，其品质和安全性对人们的健康至关重要。
为了保障居民的饮食安全和国内水果产业的可持续发展，水果的检疫检验已经成为了不可或缺的一个环节。
本报告旨在对水果检疫检验的流程、标准和方法进行介绍，并着重强调了水果检验的重要性和意义。
检疫检验的目的与意义水果的检疫检验是为了防止潜在的有害生物的引入和传播，减少农产品疫病的发生和扩散，保障国内水果产业的质量和安全。
通过对水果进行检验，可以及早发现潜藏在水果中的病虫害，避免其对其他水果进行传染，减少经济损失和环境污染。
检验流程水果的检验流程通常包括采样、样品处理、检测分析和报告编制等环节。
采样采样是水果检验的第一步，其目的是获取代表性样品以进行后续的分析。
采样应遵循一定的原则，如选择新鲜、成熟度适中、表面无明显病害的水果作为样品，同时应避免样品的污染和损坏。
样品处理样品处理是为了提取样品中的相关物质或减少样品中的干扰物质。
样品处理的方法因检测对象的不同而有所差异。
常见的样品处理方法包括溶解、浸取、过滤等。
检测分析检测分析是水果检验的核心环节，其目的是通过科学的检测方法来判断样品是否合格。
根据水果的不同特点和检测需要，常见的检测方法包括形态学观察、生物学检测、化学分析、微生物检测等。
报告编制报告编制是水果检验的最后一步，其目的是将检测分析结果记录下来并进行总结。
报告应包括样品的基本信息、检测结果、分析方法和结论等内容。
检验标准水果的检验标准是指针对水果的质量和安全性制定的一系列规定。
水果的检验标准通常包括产地要求、质量指标、残留物限量等方面。
针对不同的水果，相应的检验标准也有所不同。
在中国，水果的检验标准主要由国家质检总局和农业部共同制定和发布。
这些标准不仅适用于国内水果，也适用于进口水果。
通过执行统一的检验标准，可以保证水果的质量一致，避免不合格水果流入市场。
检验方法水果的检验方法主要包括形态学观察、生物学检测、化学分析和微生物检测等。
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墨西哥 巴拿马 厄瓜多尔
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鳄梨、葡萄。 香蕉。 香蕉。
香蕉。 香蕉。 桔、橙、柚、柠檬。 橙、葡萄柚、桔及其杂交种、苹果、梨。 猕猴桃、苹果、葡萄、李子、樱桃、蓝莓。鳄梨 葡萄、芒果、柑橘（葡萄柚、桔、橙、莱檬）。 苹果、猕猴桃。 桔、橙、柚、柠檬。 猕猴桃。 柑橘。 梨。 猕猴桃
居民收入增加
人民币升值
单位：万吨
20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14
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2005-2014年中国进口水果来源国
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 10多个国家 10多个国家 19个国家 22个国家 26个国家 26个国家 31个国家 32个国家 33个国家 35个国家
苹果牛眼果腐病-美国蛇果
苹果球壳孢果腐病-美国蛇果
苹果星裂壳孢果腐病-美国蛇果
2005-2014年有毒有害物质检出情况
2005年 2006年 57批 133批
2007年
2008年 2009年
65批
132批 62批
2010年
2011年 2012年
34批
37批 39批
2013年
2014年
37批
43批
为实现水果国际贸易
政府支持
专家支撑 企业需要 市场需求
合作沟通配合
水果国际贸易
主要内容
1 2
中国进口水果检验检疫概况
中国进口水果检验检疫程序
3
中国进境水果指定口岸检验检疫建设要求
2005年-2014年中国进口水果数量
2005年 90万吨
2006年
2007年 2008年 2009年 2010年 2011年
中国进口水果检验检疫概况
国家质检总局动植物检疫监管司 吴 昊 wuh@ 2014年11月
一、组织结构 国家质检总局
根据《进出境动植物检疫法》及其实施条例 ，国家质检总局对进出境和旅客携带、邮寄 的动植物及其产品和其他检疫物，装载动植
物及其产品和其他检疫物的装载容器、包装
物、铺垫材料，来自疫区的运输工具，以及 法律、法规、国际条约、多双边协议规定或 贸易合同约定应当实施检疫的其他货物和物 品实施检疫和监管，以防止动物传染病、寄 生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其他 有害生物传入传出，保证进口农产品质量， 保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促 进对外贸易的发展。
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动植物检疫监管司
35个直属检验检疫局
水果作为植物产品，在其生产、包装、储运
过程中容易受到各种病虫害的危害。
在整个过程中也使用化肥、农药、植物 生长调节剂、保鲜剂、催熟剂、打腊等农 用化学品。
在进境水果中检出有毒有害物质超标
龙眼——二氧化硫超标 葡萄——氟超标 番荔枝——甲胺磷超标
芒果——无机砷超标
樱桃————氧乐果超标
关注！
关注！
关注！
生态安全！ 食品安全！
为保护进口国的生态安全和人民身体健康， 各国对进口水果都有检验检疫要求。
如何在保证中国生态安全和消费 者身体健康的基础上，促进更多优质 的国外水果进入中国市场，满足中国 消费者的需求，也是始终摆在中国检 验检疫部门面前的一个课题！！！！
99.04万吨
104.39万吨 116.92万吨 159.59万吨 210.19万吨 260.8万吨
2012年 2013年
2014年
310.14万吨 343.6万吨
384.6万吨
* 以上数据仅供参考
2005-2014年水果进口量增涨图
单位：万吨 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0
2011-2014年截获有害生物情况
年份 截获检疫性有害生物总批次 截获有害生物次数
ห้องสมุดไป่ตู้
2011 2012 2013
1864批 2565批 1428批
34229次 65476次 37234次
2014
921批
32748次
丁香疫霉 美国柑橘
地中海实蝇 秘鲁红提
新菠萝灰粉蚧 菲律宾香蕉
番石榴实蝇 泰国水果
中国进境水果检验检疫工作程序
1.境外准入
2.申请进境动植物检疫许可证
3.入境报检 4. 现场检验检疫
5.实验室检疫鉴定 6. 结果评定与出证
7. 检疫处理 8. 监督管理
境外准入
获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录 （2014年10月30日更新） 截止目前35个国家40多种水果准许出口到中国
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组织机构
国家质检总局
动植物检疫监管司统一管理全 国进出境动植物检验检疫工作 为履行出入境检验检疫职能， 国家质检总局在全国31个省( 自治区、直辖市）共设有35个 直属出入境检验检疫局。 国家质检总局对各地出入境检 验检疫机构实施垂直管理。 各地出入境检验检疫机构依法 对所辖地区进出境动植物实施 检验检疫。
获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区 名录（2014年10月30日更新）(质检总局动植司网站)
/zwgk/zwjyjy/jjzwjcp/dwycwz/zrmd/
加拿大 输出国家/ 地区 泰国 马来西亚 印度尼西 亚 水果种类 罗望子、桔、番荔枝、橙、柚、木瓜、杨桃、番石榴、红毛 丹、莲雾、菠萝蜜、椰色果、菠萝、人参果、香蕉、西番莲 、椰子、龙眼、榴莲、芒果、荔枝、山竹。 龙眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、红毛丹。 香蕉、龙眼、山竹、蛇皮果。 芒果、龙眼、香蕉、荔枝、西瓜、红毛丹、菠萝蜜、火龙果 。 龙眼、山竹、红毛丹、荔枝、芒果、西瓜、甜瓜、毛叶枣。 （后四种水果限定从云南瑞丽、打洛口岸入境） 菠萝、香蕉、芒果、木瓜。 苹果、梨。 芒果、柑橘。 芒果、葡萄。 橙、柚、橘子、柠檬、葡萄柚。 樱桃 菠萝、香蕉、椰子、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、 莲雾、槟榔、桔、柚、李、枇杷、柿子、桃、枣、梅、柠檬 、橙、火龙果、哈密瓜、梨。 李子（加利福尼亚州），樱桃（华盛顿州、俄勒冈州、加利 福尼亚州、爱达荷州），葡萄（加利福尼亚州），苹果(Red Delicious,Golden Delicious两个品种，华盛顿州），桔、橙、 柚、柠檬（加利福尼亚州、佛罗里达州、亚利桑那州、德克 萨斯州），梨（加利福尼亚州、华盛顿州、俄勒冈州）。 樱桃