第三章 园林树木的种实生产

种子 果实
3.1.3
结实的大小年现象和结实间隔期
树木进入结实期以后，因受各种因子的影响，每 年结实量多少差异很大，有的年份结实量多，有的年 份结实量中等，有的年份结实量很小，甚至不结实。 我们把结实量多的年份叫丰年或大年，结实量中等的 年份叫平年，结实量小或不结实的年份叫歉年或小年。 把树木结实丰年和歉年交替出现的现象叫树木结实的 大小年现象(结实周期性)。相邻两个丰年之间的间隔 年数叫结实间隔期。 树木结实的周期性并不是树木固有的本性，也不 是必然的规律，起主导作用的是树木体内的营养状况。

3.2.2
开花授粉习性
树木在开花传粉过程中，开花到果实成熟经历的 时间、雌雄花比例、雌雄花异熟、自花授粉及花的着 生部位等开花与传粉习性对结实均有重要的影响。
银杏、杨、柳、杜仲为雌雄异株，若传粉受阻，
则不结实。

3.2.3 气候条件
温度、光照、湿度及风等气候和天气因子是影响树 木结实的主要环境因素。


对于成熟后立即脱落，随风飞散的小粒种子，如杨、柳、榆等，在脱落前 必须采集，否则将采不到种子。形态成熟后，果实虽不马上开裂，但种粒 小，一经脱落则不易采集，这类种子也应在脱落前采集，如杉木、马尾松、 湿地松、桉树等。 成熟后立即脱落的大粒种子，如七叶树、板栗等，可等种实脱落后立即从 地面上收集。 深休眠的种子，如山楂和椴树，在生理成熟后形态成熟之前进行采集，并 立即播种或层积催芽，可缩短其休眠期，提高发芽率。
裸子植物：
颈卵器中的卵细胞+精细胞裸露的胚珠 Nhomakorabea雌配子体
→胚乳 n 第二代 珠被→ 种皮 2n 第一代
→ 胚 2n
第三代
种子
被子植物：
→果柄 花托 →果实的一部分 胚珠
花柄
花
胚和胚乳 → →双受精 被吸收或发育成胚乳 → 花萼 珠被→ 种皮 子房 胎座 珠柄 花冠 →种柄 雌蕊→ 花柱 子房壁→果皮 胚囊 珠心 雄蕊 柱头
3.2 影响园林树木结实的因子
园林树木的生长发育、营养条件、开花传粉习性、气 候条件、树木所处的土壤条件以及昆虫、鸟兽等生物因素 均影响树木的开花结实。

3.2.1 母树的年龄及生长发育状况 紫薇1年生即可结实，梅花3～4年生可 开花结实，落叶松约10年左右开花结实，而 银杏则要到20年生后才开始开花结实。
多数情况下，营养器官生长得好，生殖器官生长得也好，树木开始 开花结实年龄也早。
在另一些情况下，会出现营养生长并不旺盛但开花结实却早的现象。 如在土壤贫瘠、干旱或含盐量较高的环境胁迫下，受机械损伤或发生病 虫害时，营养生长受到强烈抑制，树木个体早衰，有限的营养集中于生 殖生长，结果，逆境造成了树木提早开花结实。 这些现象均可以从营养积累和激素均衡两方面得到解释。 C/N高，ABA/GA高有利于开花结实。
（5） 种子含水量

种子中游离水和结合水的重量占种子重量的百分率 为种子含水量。一般将游离水出现时的种子含水量称为 临界含水量。 种子安全含水量（标准含水量）：是指保持种子活 力而能安全贮藏的含水量。大多数树种的安全含水量大


完全成熟的种子应该具备以下几方面的特点，即：1.各 种有机物质和矿物质从根、茎和叶向种子的输送已经停 止，种子所含的干物质不再增加；2.种子含水量降低； 3.种皮坚韧致密，并呈现特有的色泽，对不良环境的抗 性增强；4.种子具有较高的活力和发芽率，发育的幼苗 能够具有较强的生活力。
2.确定种子成熟的方法
温度影响花芽分化、开花和幼果的发育。适当高温 有利于花芽分化；积温影响开花期；花期极端温度不利 于结实；低温对幼果的初期发育不利。某些北方树种的 开花结实需要一定的冷量。
光照是光合作用的能源。光照强度、光周期和光质 均影响树木的开花结实。
晴朗且适当干燥的天气，有利于树木的开花结实。
微风有利于授粉，但大风可吹落花果，影响树木结 实。
第三章 园林树木的种实生产
种实是指用于繁殖园林苗木的种子或果实。
园林树木的种实是园林苗圃经营中最基本的 生产资料，有了足够数量的种实才能够保证育苗 的数量，而种实品质的优劣则直接影响到苗木的 质量，也影响到苗圃经营的成败，因此，了解不 同树种的结实特性，科学合理地进行采种、调制、 贮藏、运输和进行科学检验，是成功育苗的基础 和关键。
出种子。
泡桐
木槿
楝树
火棘
君迁子
腊梅
栾树
牡丹
王莲
油麻藤
桂花
紫藤
3.4 种子的贮藏和运输
种子贮藏的目的
3.4.1
3.4.2
影响贮藏期种子活力的因素
3.4.3
种子的贮藏方法和运输
3.4.1 种子贮藏的目的
通过合理的贮藏设备和先进的技术，人为地控 制贮藏条件，使种子劣变（种子成熟时活力水平 最高，在贮藏过程中，种子经历着活力不断降低 且不可逆的变化，这些变化的综合效应称为劣变） 减小到最低程度，保证种子在贮藏期间，能最大 限度地保持种子的活力，延长种子的寿命，确保 育苗时对种子的需要。
种实调制包括去杂、脱粒、干燥、 净种、分级等项工作。
分级：分级就是将某一树种的一批种子按种粒大小进行 净种：净种是除去种子中的夹杂物。通过净种 分类。 去杂：果实采回后，里面夹有很多小枝、 脱粒：不同果实类型脱粒的方法不同。 干燥：多数种子可以在阳光下暴晒干燥。 可提高种子净度。 实践表明：种粒大小在一定程度上反映了种子品质 果皮、叶片、土块等，首先要将种子摊 球果类和干果类大多可以直接干燥脱粒， 但水洗过的种子（如海棠），需要湿藏 的优劣。在同一来源的种子中，通常种粒越大越重， 净种的方法可根据种实和夹杂物的大小和比 部分含水量高的种实如板栗等壳斗科种实、山 发芽率越高，幼苗生长越好。同时，将同一类级的种 开，防止生热、发霉影响种子发芽，然 的种子（如板栗、山楂），暴晒易失去 重不同选用风选、水选、筛选等不同方法。 子进行播种，出苗速度一致，苗木生长发育均匀，不 茶果实不可暴晒，应阴干脱粒。 后捡出枝叶、土块等夹杂物，再进行调 合格苗率低，在实际生产中意义较大。 发芽力的种子（如杜仲、榆树）则宜于 风选适于中小粒种子，水选适于大而重的种 分级工作通常和净种工作同时进行，可采用筛选或 肉质果应先软化、揉碎果肉，再用水淘洗 制工作。 通风处阴干。 风选，亦可借助种子分级器进行种粒分级。 子。筛选多与其他净种方法相结合应用。
3.1 3.2 3.3
园林树木的结实规律 影响园林树木结实的因子 种实的采集与调制 种子的贮藏和运输 种子的品质检验
3.4
3.5
3.1 园林树木的结实规律
3.1.1 结实的概念
园林树木结实是指树木孕育种子和果实的过 程。
3.1.2 种实的形成 真正的种子是一个成熟的胚珠，它包括三个 重要部分，即胚、胚乳和种皮。而果实则包括 种子和果皮。 裸子植物和被子植物种实的形成过程不同。
生理成熟
形态成熟
种子在成熟过程 中，当内部的营 养物质积累达到 一定程度，种胚 具有发芽能力时 叫生理成熟。
当种子完成了种 胚的生长发育过 程，在种实的外 部形态上显示出 成熟的状态称为 形态成熟。
多数园林树木的种子是先生理成熟，隔一段时间才能达 到形态成熟。但有些树种的种子，其形态成熟与生理成 熟几乎同时完成，如杨、柳、白榆、泡桐、檫树、台湾 相思、银合欢等。 少数树木的种子，生理成熟在形态成熟之后。形态成熟 时，其内的胚还很小，还未发育完全，只有在采收后， 再经过一段时间，种胚才发育完全，具有正常的发育能 力，这种现象称为生理后熟，如银杏、七叶树、冬青和 水曲柳等。 生理后熟的种子，采种后不能立即播种，必须经过适当 条件的贮藏，才能正常地发芽。
4.种子采种期
适宜的种实采集期应该依据种实成熟期、脱落方式、脱落时期、以及 天气情况和土壤等其它环境因素确定。

多数树种的种实采集期在秋季，如银杏、木兰、油茶、杉木等。杨、榆、 桑，台湾相思等树种的种实在夏季采集。有些树种的种实在冬季采集，如 女贞和桧柏等。
一般长时期不脱落的种子，如刺槐、国槐、合欢、苦楝、臭椿、悬铃木、 女贞、樟、楠等可以延长采种期。
3.3.1 种实的采集
3.3.2 种实的调制
3.3 种 实 的 采 集 与 调 制
3.3.1 种实的采集
1.种子成熟
种子的成熟就是受精的卵细胞发育成具 有胚芽、胚轴、胚根、子叶的完整种胚的过 程。同时，胚乳的发育不断积累和贮藏各种 养分，为种胚生活和未来的种子发芽准备必 需的营养物质。 从种子发育的内部生理和外部形态特征看， 种子的成熟包括生理成熟和形态成熟。
采收的种子
臭椿
火棘
南天竹
青榨槭
3.3.2

种实的调制
种实调制是指种实采集后，为了获得纯净而 质优的种实并使其达到适于贮藏或播种的程 度所进行的一系列处理措施。简单地说，就 是由采集的种实中，获取纯净质优的种子的 过程叫种实调制。

种实采收后，要在最短时间内完成该项工作， 防止发热霉变影响种子质量。

1.种实脱落方式
针叶树球果类种实的脱落方式为：（1）种子成熟后整个球 果脱落，如红松；（2）球果成熟后，果鳞开裂，种子脱落，如 云杉、落叶松和樟子松等；（3）球果果鳞与种子一起脱落，如 雪松、冷杉和金钱松。 阔叶树种实的脱落方式为：肉质果类和坚果类，整个果实脱 落；蒴果和荚果类等多数种实，果皮开裂后，种子脱落或飞散。
3.2.4
土壤条件
土壤肥沃、湿润有利于结实，干旱、贫瘠的土壤 虽然开花期早，结实量大，但种实质量差。土壤中N肥 多，利于营养生长，P、K肥多，利于开花结实。
3.2.5
生物因素
对于虫媒树种而言，昆虫有助于传粉，对开花结 实有积极的作用。另一方面，病菌、昆虫、鸟、鼠及 兽类等生物因素常对树木的开花结实产生危害作用。

判断种子成熟与否，可用解剖、化学分 析、比重测定、发芽试验等方法，但通 常根据种实外部特征来确定。因为绝大 多数树种的种子成熟时，其种实形态、 色泽和气味等常常呈现明显的特征。 见课本第331页附录二。