饮食文化节策划案

山西大学第七届“品生活之美，尝天下之食”校园饮食文化节

赞

助

策

划

书

共青团山西大学委员会

山西大学学生会

二〇一三年三月

山西大学第七届校园饮食文化节策划书

一、活动主题：品生活之美，尝天下之食

二、活动简介：为弘扬中华饮食文化，丰富我校大学生的业余生活，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，提高同学们的品德修养。在校团委的支持下，山西大学学生会生活部将联合我校各院生活部在继承传统活动的基础上再次创新举办第七届“校园饮食文化节”活动。这类的活动必能让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果,从而大家都得以大丰收。本次美食节活动是最好时机，产品宣传的最佳时间，形象策划的最棒时段。在这个宣传的黄金时间，得到校领导等组织的高度重视，并给予大力的支持和配合。届时必将能让活动的参与者感到耳目一新，兴奋不已；让赞助商尽情享受投资少回报高的乐趣！

三、活动时间：3月16日—20日（待定）

四、活动地点：令德操场、令德、文瀛餐厅，初民广场，文理科楼。

五、市场分析

1.同电视、报刊传媒相比，在学校宣传有良好的性价比，可用最少的资金做到最好的宣传。

2.本次活动规模大，是全校性的活动，影响力大。

3.对于饮食业来说，学生是一个巨大的消费群体，特别是女学生。

4.本次活动将会引来许多食品赞助商，精明的老板从来都不会错过这样的良机。

5.把宣传的事情交给大学生，商家可以省心省钱。

六、活动主要内容：

（一）饮食文化节开幕式（活动过程略）

（二）山西大学美食一条街

活动时间：（待定）

活动地点：令德操场以及令德公寓1-7（待定）

活动前期准备：

1.与山西大学饮食服务中心商议本次美食嘉年华的具体

细节（如：水电、桌椅、时间安排、场地安排等事宜，保

证活动的顺利开展。）

2．提前联系校内外的特色商家，真诚邀请商家参与本次

嘉年华活动。

为了弘扬特色饮食文化，丰富同学们的课外生活，特举行

“美食一条街”活动，在校园内集中各色小吃，茶点等餐

饮。

具体内容如下：

⑴由山西大学学生会生活部及其他部门制作宣传页，传单

和展板，并配合电台，人人网等方式进行大力宣传。

⑵美食嘉年华及美食一条街活动，时间持续两天，初步定

于令德一斋至令德七斋之间。

⑶提供场地和其余必要物品（例如，帐篷，桌椅，便利贴，

煤气设施等）

⑷由生活部工作人员提前做好活动场地的布臵工作，以及

人员安排。

活动内容：1. 展现美食精品，宣传美食文化，为山大学子带来味觉与视觉的双重震撼。

2. 安全饮食知识的宣传。

3. 为展出的食品制作饮食小标签，标注食品的营养价值及特点

(三)“饮食〃影食”生活摄影展（与美食一条街同步配合进行）

活动时间：待定

活动地点：美食一条街、令德餐厅前

活动前期准备：

1.在活动开始的两周前运用各院学生会这一平台在学院

进行宣传。

2.与山西大学学生会宣传部合作制作展板粘贴参赛照片。

3.做好选票的制作与印制工作。

4.提前订好照片的尺寸，提交时间、地点、方式等具体事

宜。

5.粘贴照片时应该安排干事登记各张照片背面的来稿人

姓名、联系方式等，以防止由于粘贴问题导致的信息

丢失。

活动内容:1.向各学院征集关于照片。照片要求：与生活相关的各类照片均可。照片打印格式、大小等不限。（注：在照片

背面写上该原创的姓名、学院、联系方式等个人信息）。

2.将评选出的优秀作品在初民广场、文理科楼展出。

（四）“今日我当厨”大学生厨艺大赛

活动时间：3月22日

活动地点：令德餐厅二层

活动前期准备：

1.做好比赛前期的宣传工作，确定比赛人数，保证比赛顺利进行。

2.制作报名表及评分表。

3.提前准备水电、炉灶、餐具等必备物品。做好参赛选手所需材料

的统计与采购工作。

4.奖品的准备。

活动内容：1、第一轮要求选手做一道拿手好菜，由厨师点评，选出前十名，进行下一轮比赛。

2、第二轮要求选手用给定的食材在限定的时间内做好一道菜，由

厨师现场点评打分，选出前三名并颁奖。

（五）DIY蛋糕创意赛

活动时间: 3月23日

活动地点：令德操场

活动前期准备：水电、场地、制作蛋糕的材料、奶油等

活动内容：1.参与活动的同学，将有机会参加亲手制作蛋糕。

2.现场讲解蛋糕的一些制作工艺。

（六）美味猜猜猜

（七）美食电影播放周

（八）“我的饮食我做主”窗口之星评选活动

（九）饮食文化节闭幕仪式暨文艺晚会

七、宣传方式：

1、喷绘海报，制作展板

活动前在各宣传栏张贴活动宣传海报，在活动现场摆放与活动所有关资料的海报。

2、联合宣传

在活动开始的两周前运用各院学生会这一平台在学院进行宣传。由山西大学学生会生活部及其他部门制作宣传页，传单和展板，并通过电台宣传。

3、网站宣传：

在人人网、微博等网站上公布活动有关消息并及时更新

4.固定摊点展卖：

最具实力的宣传效果，直接让贵公司把产品的销售带到校园，直接盈利哦

备注：具体赞助方案可进一步协商。

八、饮食文化节活动注意事项：

1.必须注意饮食安全，严格把关，保证进驻商家都有卫生许可证。2．活动现场必须配备防火设施，谨慎小心，防止意外事件的发生。

3.节约用水、用电。

4.注意现场秩序的维持，保证活动有条不紊的进行。

5.配合商家共同维护公共卫生，以免造成不必要的污染。

6.注意天气情况，及时做好应急预案。

增加校企间的交流合作，扩大贵商家影响力，通过宣传扩大公司的市场占有率，通过赞助相关活动树立贵商家形象，提升贵商家的社会知名度及经济效益。我们真诚地希望以此次活动为契机和贵商家建立长久的合作关系，帮助贵商家在校内，甚至社会上实现最大利益，我们将在以后的活动中为贵商家提供更大的支持！

共青团山西大学委员会

山西大学学生会

二〇一一年三月