中药化学实用技术
《中药化学实用技术》课程标准
《中药化学实用技术》课程标准课程代码：650201建议课时数：84学时适用专业：中药专业或中药制剂专业先修课程：有机化学、无机化学、分析化学、药用植物学等学分：5学分一、课程描述(一)课程性质及功能《中药化学实用技术》是高职高专中药专业、中药制剂专业的一门专业核心技术课程，实践性强，是培养相关专业中药制剂提取分离专门人才的一个必备环节。
该课程主要介绍中药化学成分的结构、性质、有效成分的提取、分离、鉴定等基本知识，着重培养学生中药化学成分提取分离和鉴定的基本技术与技能，同时注意传授知识、培养技能、提高素质为一体，注重培养学生实践际操作能力、综合应用能力、团结协作能力、自主创新能力及终身学习能力。
本课程主要服务于中医药产业，为中医药行业培养岗位技能型人才，其在中药制剂人才培养方案中的主要作用是：培养从事中药调剂、中药制剂产品生产、检验等工作，掌握中药化学成分提取、分离和鉴定基本技能，能胜任中药提取工、中药制剂检验工等相关工作岗位，综合素质好的高技能人才。
因此，本课程的功能是：使学生具有中药制剂产品开发和生产等方面技能，为将来学生从事中药制剂产品的研究、开发、生产及中药及其制剂质量控制工作奠定基础，同时也为医药生产、药品营销企业以及医院中药房培养具有良好职业道德、较强专业技能，具有可持续发展能力的高级技术应用性专门人才。
二、设计思路（一）课程设计根据本课程在中药人才培养方案整个课程体系中的定位（课程衔接见图1），针对与课程密切相关的三大就业岗位群（中药制剂生产岗位群、研发人员的助手岗位群、药学服务岗位群）需求，基于工作过程的需要等等的职业能力和岗位要求分析的基础上确定完成工作所需要的知识点、专业技能和职业素质要求，并兼顾学生考取相关工种涉及到的基础知识和基本技能。
结合在中药化学成分提取和中药制剂生产的实际工作任务，设计课程的教学项目，选择教学内容，制定学习目标。
本课程在实践教学中设置了基本技能训练、中药成分的提取分离制备、中药制剂生产等实践教学项目内容。
中药化学实用技术模拟练习题(含答案)
中药化学实用技术模拟练习题（含答案）一、单选题（共77题，每题1分，共77分）1.下列溶剂中溶解化学成分范围最广的溶剂是 ( )。
A、乙醇B、苯C、氯仿D、水E、乙醚正确答案：A2.煎煮法不宜使用的器皿是( )。
A、砂器B、瓷器C、陶器D、不锈钢器E、铁器正确答案：E3.地黄、玄参等中药在加工过程中易变黑,这是因为其中含有A、半萜类B、单萜类C、二萜类D、倍半萜类E、环烯醚萜苷正确答案：E4.具有相同苷元的黄酮类化合物进行聚酰胺柱色谱分离时,先流出色谱柱的化合物是( )。
A、苷元B、三糖苷C、多糖苷D、单糖苷E、二糖苷正确答案：C5.具有挥发性的生物碱是A、苦参碱B、吗啡碱C、麻黄碱D、小檗碱E、莨菪碱正确答案：C6.蒽醌苷类化合物一般不溶于( )。
A、碱水B、水C、乙醇D、甲醇E、苯正确答案：E7.采用铅盐沉淀法分离化学成分时,常用的脱铅溶剂是( )。
A、钙盐B、硫化氢C、明胶D、雷氏铵盐E、石灰水正确答案：B8.下列为生物碱沉淀试剂的是A、1%钒酸胺B、碘化铋钾C、二硫化碳-硫酸铜D、丙酮E、草酸正确答案：B9.影响硅胶吸附能力的因素有( )。
A、洗脱剂的酸碱性大小B、洗脱剂的极性大小C、硅胶的含水量D、被分离成分的酸碱性大小E、被分离成分的极性大小正确答案：C10.螺旋甾烷的结构为A、C 25上甲基处于平伏键B、C 25上甲基处于直立键C、C 20上甲基处于平伏键D、C 20上甲基处于直立键E、A/B、B/C和C/D环都反式稠合正确答案：D11.分离苦参碱与氧化苦参碱选用的溶剂是A、苯B、水C、氯仿D、乙醇E、乙醚正确答案：E12.硅胶薄板活化最适宜温度和时间( )。
A、100 。
C/60minB、100 。
C-150 。
C/60minC、100 。
C-110 。
C/30minD、100 。
C-120 。
C/30minE、150 。
C/30min正确答案：C13.在提取黄酮类化合物时,当药材中含有大量果胶、粘液等水溶性杂质时,宜用( )。
中药化学实用技术模拟考试题(含答案)
中药化学实用技术模拟考试题（含答案）一、单选题（共77题，每题1分，共77分）1.分离粉防已甲素与粉防已乙素选用的溶剂是A、氯仿B、水C、乙醇D、冷苯E、乙醚正确答案：D2.具有莨菪烷母核的生物碱是性A、苦参碱B、阿托品C、乌头碱D、麻黄碱E、小檗碱正确答案：B3.大黄酸具有弱碱性的原因是( )。
A、有羰基氧B、有双键C、有苯环D、有羧基E、有酚羟基正确答案：A4.生物碱酸水提取液常用的处理方法是A、氧化铝柱色谱吸附B、硅胶柱色谱吸附C、阴离子交换树脂D、阳离子交换树脂E、聚酰胺柱色谱吸附正确答案：D5.挥发油中的芳香族化合物多为下列哪种衍生物A、苯甲醛B、苯甲酸C、苯丙素E、苯甲醇正确答案：C6.Gibb ,s反应呈现阳性时通常呈( )。
A、红色B、蓝色C、绿色D、紫色E、黄色正确答案：B7.氮原子杂化轨道能量的大小顺序为A、SP>SP2>SP3B、SP>SP3>SP2C、SP2>SP3>SPD、SP3>SP2>SPE、SP2>SP>SP3正确答案：D8.胆汁酸类成分的结构母核是A、甾类B、三萜类C、螺甾烷D、桂皮酸类E、氨基酸正确答案：A9.制剂时皂苷不适宜的剂型是A、注射剂B、糖浆剂C、片剂D、冲剂E、合剂正确答案：A10.在水中不溶但可膨胀的分离材料是( )。
A、硅胶B、氧化铝D、透析膜E、葡聚糖凝胶正确答案：E11.在常温下呈液体的生物碱是A、莨菪碱B、麻黄碱C、苦参碱D、槟榔碱E、小檗碱正确答案：D12.下列皂苷中具有甜味的是A、知母皂苷B、人参皂苷C、桔梗皂苷D、甘草皂苷E、柴胡皂苷正确答案：D13.强心苷的苷元结构为A、三萜B、木脂素C、甾体D、黄酮E、生物碱正确答案：C14.对凝胶色谱叙述不正确的项为( )。
A、凝胶色谱又称作分子筛B、适合分离蛋白质、多糖等大分子化合物C、商品上常以吸水量大小决定凝胶分离范围D、凝胶吸水量小,分离分子量较小的物质E、大分子被阻滞,流动慢;小分子化合物阻滞小,流动快,故先于大分子被洗脱流出正确答案：D15.鞣质与下列物质中不能产生沉淀的是A、生物碱B、金属盐C、石灰水D、铁氰化钾氨溶液E、蛋白质正确答案：D16.强心苷主要生物活性为A、止血止泻作用B、抗菌作用C、降血脂作用D、泻下作用E、强心作用正确答案：E17.萝芙木降压的有效成分是( )。
中药化学实用技术智慧树知到答案章节测试2023年长春医学高等专科学校
项目一测试1.溶剂极性由小到大的是（）A:石油醚､乙酸乙酯､三氯甲烷B:石油醚､乙醚､乙酸乙酯C:三氯甲烷､乙酸乙酯､乙醚D:石油醚､丙酮､乙酸乙酯答案:B2.不能以有机溶剂作为提取溶剂的提取方法是（）A:煎煮法B:渗漉法C:回流法D:连续回流法答案:A3.从天然药物中提取热不稳定的成分宜选用（）A:回流提取法B:蒸馏法C:煎煮法D:渗漉法答案:D4.连续回流法所用的仪器名称为（）A:索氏提取器B:液滴逆流分配器C:水蒸气蒸馏器D:薄膜蒸发器答案:A5.两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（）A:密度不同B:分离系数不同C:介电常数不同D:分配系数不同答案:D6.有效成分为内酯类化合物,欲纯化分离其杂质,可选用下列那种方法（）A:乙醇沉淀法B:酸碱沉淀法C:透析法D:盐析法答案:B7.化合物进行正相分配柱色谱时的结果是（）A:熔点低的先流出B:极性大的先流出C:极性小的先流出D:熔点高的先流出答案:C8.凝胶色谱适于分离（）A:离子性成分B:分子量不同的成分C:极性小的成分D:极性大的成分答案:B9.聚酰胺色谱洗脱力最弱的是（）A:水B:甲醇C:乙醇D:丙酮答案:A10.薄层色谱的主要用途为（）A:制备化合物B:鉴定化合物C:分离化合物D:分离和鉴定化合物答案:D项目二测试1.最难被酸水解的是（）A:碳苷B:硫苷C:氮苷D:氧苷答案:A2.提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的( )A:氢氧化钠B:硫酸C:碳酸钙D:酒石酸答案:C3.提取药材中的原生苷，除了采用沸水提取外，还可选用( )A:氯仿B:冷水C:热乙醇D:乙醚答案:C4.以硅胶分配柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿-甲醇（9∶1）洗脱，最后流出色谱柱的是( )A:单糖苷B:双糖苷C:四糖苷D:三糖苷答案:C5.糖的纸色谱中常用的显色剂是( )A:苯胺-邻苯二甲酸试剂B:醋酐-浓硫酸试剂C:Molish试剂D:Keller-Kiliani试剂答案:A6.既属于水溶性成分，又属于醇溶性成分的不包括（）A:鞣质B:生物碱盐C:挥发油D:苷类答案:C7.在天然界存在的苷多数为( )A:β-D-糖苷或α-L-糖苷B:α-D-糖苷或β-L-糖苷C:碳苷D:去氧糖苷答案:A8.欲获取次生苷的最佳水解方法是（）。
中药化学实用技术复习题
中药化学实用技术复习题一、单选题（共77题，每题1分，共77分）1.皂苷有溶血作用的原因A、与细胞壁上的胆甾醇生成沉淀B、具表面活性C、具有羧基D、具三萜结构E、具甾体结构正确答案：A2.判断单体化合物纯度的方法是( )。
A、膜过滤B、显色反应C、HPLCD、溶解度测定E、液-液萃取正确答案：C3.最难发生酸水解反应的苷是( )。
A、N-苷B、酯苷C、酚苷D、S-苷E、C-苷正确答案：E4.黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是( )。
A、具有平面型分子B、具有共轭羰基C、具有芳香苯环D、具有助色团E、具有交叉共轭体系正确答案：E5.有关结构与强心活性的关系叙述错误的是A、C17连接不饱和内酯环的β-构型强心作用大于α-构型B、内酯环中双键若被饱和,强心活性上升,毒性减弱C、A/B环可以是顺式稠合,也可以是反式稠合D、C/D环必须是顺式稠合E、C 14位羟基若脱水生成脱水苷元,活性消失正确答案：B6.下列几种成分,其酸性大小顺序为( )。
①1,2-二羟基蒽醌②1,4-二羟基蒽醌③1,8-二羟基蒽醌④2-羟基蒽醌A、①>②>④>③B、④>①>③>②C、④>③>②>①D、④>③>①>②E、③>④>①>②正确答案：B7.区别甾体皂苷和酸性三萜皂苷的反应是A、三氯化铁反应B、氯仿-浓硫酸反应C、泡沫试验D、溶血反应E、五氯化锑反应正确答案：C8.Mg(Ac) 2反应的条件是( )。
A、-OCH 3蒽醌B、-CH 3蒽酮C、α-OH蒽醌D、β-OH蒽醌E、-CH 3蒽醌正确答案：C9.五味子酯甲的结构类型为( )。
A、环木脂素B、聚木脂素C、简单木脂素D、又双香豆素E、联苯木脂素正确答案：E10.对碱呈红色的化合物是( )。
A、番泻苷AB、番泻苷BC、大黄素D、芦荟苷E、大黄苷正确答案：C11.大孔吸附树脂吸附的化合物用水充分洗脱后,再用丙酮洗下的通常是( )。
中药化学实用技术复习题含参考答案
中药化学实用技术复习题含参考答案1、从植物药材中提取鞣质类成分最常用的溶剂是A、乙醚B、丙酮C、含水丙酮D、水E、甲醇答案：C2、水解Ⅰ型强心苷多采用A、强列酸水解B、缓和酸水解C、酶水解D、碱水解E、以上均不是答案：B3、能区别甲型与乙型强心苷的反应是A、醋酐-浓硫酸反应B、三氯化锑反应C、Kedde反应D、K-K反应E、Salkowski反应答案：C4、按照有机化合物的分类,单糖是( )。
A、多元醇B、羧酸C、多羟基醛或酮D、酯E、醚答案：C5、在温和酸水解的条件下,可水解的糖苷键是A、强心苷元-α-去氧糖B、α-羟基糖1-4-6-去氧糖C、强心苷元-α-羟基糖D、α-羟基糖1-4-α-羟基糖E、强心苷元-D-葡萄糖6、不符合甲型强心苷元特征的是A、甾体母核B、C17连接六元不饱和内酯环C、C/D环顺式稠合D、C18、C19均为β-构型E、C17连接五元不饱和内酯环答案：B7、分馏法分离适用于( )。
A、极性大的成分B、极性小的成分C、升华性成分D、挥发性成分E、内酯类成分答案：D8、醋酸镁反应检识蒽醌时,蒽醌应具有( )。
A、羟基取代B、羧基取代C、α-羟基蒽醌D、醇羟基取代E、甲氧基取代答案：A9、采用柱色谱分离蒽醌类成分,常选用的吸附剂是( )。
A、硅胶B、碱性氧化铝C、活性炭D、磷酸氢钙E、葡聚糖凝胶答案：A10、利用黄酮具有多酚羟基这一性质而采用的提取方法是( )。
A、水提B、醇提C、醚提D、碱提酸沉E、酸提碱沉11、属于专属性的强心苷水解是A、温和酸水解B、剧烈酸水解C、酶水解D、碱水解E、氯化氢-丙酮法答案：C12、属于皂苷的化合物是A、苦杏仁苷B、毛花洋地黄苷丙C、甘草酸D、天麻苷E、黄芩苷答案：B13、硝酸银-硅胶络合层析产生用于分离A、多羟基化合物B、不饱和化合物C、不同碱性的生物碱D、长链饱和脂肪酸的同系物E、饱和苷类化合物答案：B14、不属于亲水性成分的是( )。
A、蛋白质B、黏液质C、树脂D、淀粉E、多糖答案：C15、采用铅盐沉淀法分离化学成分时,常用的脱铅溶剂是( )。
中药化学实用技术答案【高职《中药化学实用技术》教学的体会与思考】
中药化学实用技术答案【高职《中药化学实用技术》教学的体会与思考】《中药化学实用技术》是一门结合中医药基本理论,运用化学原理和方法来研究中药化学成分的学科,是中药专业、中药制药专业的必修课程。
由于这门课内容较多、涉及知识面广、天然化学结构复杂、理化性质、较为抽象,教学中学生难以充分理解和掌握所学的全部内容。
如何突出这门课程的实践性、针对性和实用性,培养生产、管理、服务第一线需要的高等技术应用型专门人才,以适应社会需求?笔者在两年的教学过程中,对本课程的教学方法和改革思路有以下几点体会与思考:一、充分利用多媒体,可以提高教学效率,丰富教学内容《中药化学实用技术》涉及的大部分内容为中药成分的化学结构式,在以往板书为主的教学模式中,板书花费的时间较长,不能系统直观地展现所有信息,从而影响教学效果。
而运用多媒体制作课件,化学结构式变得直观、标准,增加相关的图片,图文结合,信息量增大,不但能大大提高教学效率,课堂内容也更为丰富和生动。
同时,将一些提取分离的原理和方法做成动画,把枯燥难懂的教学内容以动态立体的方式呈现,也能大大提高学生学习的兴趣,促进学生在听和看的过程中同步思考和理解。
二、对重点难点在不同章节中重现,可以加深学生的理解并使其学会应用本门课的内容安排主要分为两部分,第一部分主要介绍提取分离方法的原理和操作技术,第二部分结合各类理化性质特点,介绍各类化学成分的提取分离方法。
两部分有重复有交叉,在第一部分的学习中,学生大多反映内容较枯燥无味,容易产生厌倦情绪,影响到后面的学习。
第二部分与基础化学的关系密切,而在结构和性质上各类化学成分虽有很大差异,但也存在着一定的联系,学生对基础化学知识的掌握不够牢固,很难听懂并理解所讲的内容。
笔者在教学过程中根据中药专业和中药制药专业学生对中药的知识相对掌握得较牢固,在介绍提取分离方法的时候从一些应用实例讲解入手,由具体到抽象,激发学生的兴趣和热情;而在后面的各类成分提取分离中,再一次将原理和操作技术作简单的回顾和提示,这样举一反三不但使学生加深了理解,也使学生将所学内容融会成一个整体,学会应用。
中药化学实用技术习题库(附参考答案)
中药化学实用技术习题库（附参考答案）一、单选题（共77题，每题1分，共77分）1.萝芙木降压的有效成分是( )。
A、无机盐B、苷类C、生物碱D、利血平E、黄酮正确答案：D2.以下萃取溶剂中极性最大的是( )。
A、乙醇B、苯C、正丁醇D、乙醚E、甲醇正确答案：E3.下列游离蒽醌混合物的乙醚溶液,能够被5%碳酸氢钠溶液萃取出来的是( )。
A、芦荟大黄素B、大黄酚C、大黄素D、大黄素甲醚E、大黄酸正确答案：E4.不符合异螺旋甾烷结构特点的是A、C 25β-CH 3B、C 25α-CH 3C、C 10β-CH 3D、C 13β-CH 3E、C 20α-CH 3正确答案：A5.强心苷温和酸水解的条件是A、0.02-0.05mol/L盐酸B、0.02-0.05mol/L盐酸,含水醇中短时间加热C、0.01mol/L盐酸,含水醇中短时间加热D、3%-5%盐酸,长时间加热加压E、0.02-0.05mol/L盐酸短时间加热正确答案：B6.采用碱溶解酸沉淀法提取芦丁,用石灰乳调pH时,应调至( )。
A、pH 8~9B、pH 7~8C、pH 9~10D、pH 5~6E、pH 6~7正确答案：A7.能与水分层的溶剂是( )。
A、乙醚B、丙酮C、甲醇D、乙醇E、丙酮:甲醇(3:2)正确答案：A8.与蒽酚为互变异构体的是( )。
A、蒽酮B、蒽醌C、氧化蒽酚D、蒽酚E、以上都不是正确答案：A9.按苷键原子分类,苦杏仁苷属于( )。
A、酯苷B、酚苷C、醇苷D、氰苷E、氮苷正确答案：D10.分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷A、酸性强弱的不同B、易溶于乙醇的性质C、极性差异D、易溶于甲醇的性质E、难溶于乙醇的性质正确答案：C11.蒽醌类化合物在何种条件下最不稳定( )。
A、溶于碱液中避光保存B、溶于有机溶剂中露光放置C、溶于碱液中露光放置D、溶于有机溶剂中避光保存E、溶于酸液中避光保存正确答案：C12.天花粉引产的有效成分是( )。
《中药化学实用技术》学习指南
学习指南学习项目一中药中生物碱类成分的提取分离技术1.能够运用中药化学成分常用的提取分离方法等知识，对中药中化学成分进行提取分离等实践操作。
2.能够运用生物碱类成分的结构类型、理化性质、提取分离鉴定技术等知识，进行中药中生物碱类成分提取分离鉴定等实践操作。
3.学会中药化学成分提取分离的常用方法及原理。
4.学会生物碱类成分提取、分离、鉴定的常用技能。
5.熟知生物碱类成分结构类型、提取、分离、鉴定的原理。
6.了解生物碱类成分的存在及生物活性。
7.能熟练进行生物碱类化学成分的提取、分离与鉴定操作。
8.能熟练应用生物碱类化学成分常用鉴别方法。
学习项目二中药中黄酮类成分的提取分离技术1.能够运用黄酮类成分的结构类型、理化性质、提取分离鉴定技术等知识，进行中药中黄酮类成分提取分离鉴定等实践操作。
2.学会黄酮类成分提取、分离、鉴定的常用技能。
3.熟知黄酮类成分结构类型、提取、分离、鉴定的原理。
4.了解黄酮类成分的存在及生物活性。
5.能熟练进行黄酮类化学成分的提取、分离与鉴定操作。
6.能熟练应用黄酮类化学成分常用鉴别方法。
学习项目三中药中醌类成分的提取分离技术1.能够运用醌类成分的结构类型、理化性质、提取分离鉴定技术等知识，进行中药中醌类成分提取分离鉴定等实践操作。
2.学会醌类成分提取、分离、鉴定的常用技能。
3.熟知醌类成分结构类型、提取、分离、鉴定的原理。
4.了解醌类成分的存在及生物活性。
5.能熟练进行醌类化学成分的提取、分离操作。
6.能熟练应用醌类化学成分常用检识方法。
学习项目四中药中香豆素类化学成分的提取分离技术1.能够运用香豆素类成分的结构类型、理化性质、提取分离鉴定技术等知识，进行中药中香豆素类成分提取分离鉴定等实践操作。
2.学会香豆素类成分提取、分离、鉴定的常用技能。
3.熟知香豆素类成分结构类型、提取、分离、鉴定的原理。
4.了解香豆素类成分的存在及生物活性。
5.能熟练进行香豆素类化学成分的提取、分离与鉴定操作。
《中药化学实用技术》课程标准
《中药化学实用技术》课程标准课程代码：650201建议课时数：84学时适用专业：中药专业或中药制剂专业先修课程：有机化学、无机化学、分析化学、药用植物学等学分：5学分一、课程描述(一)课程性质及功能《中药化学实用技术》是高职高专中药专业、中药制剂专业的一门专业核心技术课程，实践性强，是培养相关专业中药制剂提取分离专门人才的一个必备环节。
该课程主要介绍中药化学成分的结构、性质、有效成分的提取、分离、鉴定等基本知识，着重培养学生中药化学成分提取分离和鉴定的基本技术与技能，同时注意传授知识、培养技能、提高素质为一体，注重培养学生实践际操作能力、综合应用能力、团结协作能力、自主创新能力及终身学习能力。
本课程主要服务于中医药产业，为中医药行业培养岗位技能型人才，其在中药制剂人才培养方案中的主要作用是：培养从事中药调剂、中药制剂产品生产、检验等工作，掌握中药化学成分提取、分离和鉴定基本技能，能胜任中药提取工、中药制剂检验工等相关工作岗位，综合素质好的高技能人才。
因此，本课程的功能是：使学生具有中药制剂产品开发和生产等方面技能，为将来学生从事中药制剂产品的研究、开发、生产及中药及其制剂质量控制工作奠定基础，同时也为医药生产、药品营销企业以及医院中药房培养具有良好职业道德、较强专业技能，具有可持续发展能力的高级技术应用性专门人才。
二、设计思路（一）课程设计根据本课程在中药人才培养方案整个课程体系中的定位（课程衔接见图1），针对与课程密切相关的三大就业岗位群（中药制剂生产岗位群、研发人员的助手岗位群、药学服务岗位群）需求，基于工作过程的需要等等的职业能力和岗位要求分析的基础上确定完成工作所需要的知识点、专业技能和职业素质要求，并兼顾学生考取相关工种涉及到的基础知识和基本技能。
结合在中药化学成分提取和中药制剂生产的实际工作任务，设计课程的教学项目，选择教学内容，制定学习目标。
本课程在实践教学中设置了基本技能训练、中药成分的提取分离制备、中药制剂生产等实践教学项目内容。
《中药化学实用技术》学习指南
精品课程资源共享系列资料中药化学实用技术学习指南长春医学高等专科学校二〇一一年七月《中药化学实用技术》课程学习指南《中药化学实用技术》是药学、药物制剂技术等专业开设的一门专业主干核心课程。
是研究中药中常见化学成分的结构、性质及有效成分的提取、分离和鉴定的基本知识和相关实践技能的一门学科。
本课程主要服务于吉林省医药产业，为中药行业培养从事中药调剂、中药生产、中药检验等工作，掌握中药化学成分提取分离鉴定基本知识技能，胜任相关工作岗位的高技能人才。
在听取相关行业专家意见基础上，课程组以岗位需求为导向，以职业能力为目标，按照工作过程，构建服务于工作岗位技能需求的课程体系。
根据工作岗位和实际工作过程要求，创新设计了基于中药材、中药制剂拟检验化学成分提取分离过程的教学情境一“基本技能训练”、教学情境二“成分制备项目”以及基于中药前提取过程的教学情景三“药厂实地实训”。
在教学过程中，主要采用“理实一体化”“工学交替”的教学模式，并根据相应的教学模式将教学地点进行拓展，突出学生能力为本位，关注学生可持续发展。
本学习指南，将从基本技能训练、成分制备项目和药厂实地实训三个教学情境分别进行阐述，以带领大家一起学习本门课程。
教学情境一基本技能训练学习目标识记：1.掌握各种提取、分离和鉴定的操作技术、适用范围和操作要点2.熟记各类成分的溶解性3.熟悉鞣质、有机酸、糖类、蛋白质和酶的结构特点及一般性质4.了解溶剂的极性和选用原则以及提取液的浓缩方法理解：1.能够根据自己的理解说出各种提取、分离和鉴定方法的基本原理2.能够根据自己的理解说出各种提取、分离和鉴定方法的影响因素3.能够按照各类成分的结构特点，理解各类化学成分的溶解性能应用：1.熟练应用各类化学成分的溶解性能，按照相似相溶原则，在提取、分离中药化学成分的操作过程中，正确选用溶剂2.熟练利用中药化学其他成分的结构特点和一般性质，在提取、分离精制的过程中，有效除去杂质3.熟练应用各种提取操作技术对中药成分进行提取4.熟练应用各种分离操作技术对中药成分进行分离学习指导情境一是中药化学课程学习的开篇语，通过本内容的学习，明确本门课程在药学专业中的地位和作用，做到有的放矢的学习，为具备较强地中药化学成分提取、分离和鉴定的岗位实践操作能力打下坚实的思想基础。
中药化学实用技术
中药化学实用技术教案首页课题模块一、中药中化学成分的提取技术班级课时 2 课型综合教学目标1.简述天然药物化学成分的分类2.举例说明哪些为水溶性成分，哪些为脂溶性成分？3.正确理解有效成分、无效成分的划分德育渗透在详细介绍天然药物化学发展概况时，应联系前人为发展这门学科所做的不懈努力和作出的杰出贡献，对学生进行人生观和世界观的教育，教育学生能够象前人一样认真学习，努力钻研，为自然科学的发展和人类的进步及文明贡献自己的一份力量，同时要求学生从我做起，从现在做起，学好自己的各门功课，为将来走向社会做好必要的知识准备。
教学方法讲授法教学媒体新知识新技术或参考资料近年来，在植物分类学与植物化学这二门学科间出现了一门新的边缘学科——植物化学分类学（P1ant chemotaxonomy）。
它的主要研究任务是：（1）探索各级分类群（如科、属、种等）所含化学成分（包括主要成分、特有成分和次要成分）及其合成途径。
（2）探索各种化学成分在植物系统中的分布规律（3）在以往研究的基础上，配合传统分类学及各有关学科，从植物化学成分的角度，共同探索植物的系统发育。
这一新兴学科在认识植物系统发育方面有重大的理论意义，并可为有目的地开发、利用植物的资源、寻找工业原料等提供理论依据。
双语教学植物化学分类学P1ant chemotaxonomy 有效成分active substances无效成分inactive substances教案授课人：课题一、中药中各类化学成分简介时间地点教室教学目标1.简述天然药物化学成分的分类2.举例说明哪些为水溶性成分，哪些为脂溶性成分？3.正确理解有效成分、无效成分的划分学生情况班级：人数：出勤：教学设计教学内容及过程时间教法教具导言：一、中药中各类化学成分简介植物为了维持生长、运动、繁殖等生命活动，必须不断地与周围环境进行物质交换，在此过程中所发生的物质合成、转化和分解的化学变化，总称为代谢(metabolism)。
《中药化学实用技术》教学大纲
《中药化学实用技术》课程标准一、课程基本信息课程名称（中文）：中药化学实用技术（英文）：Chinese Medicine Chemistry Practical Technology 课程类型/性质：必修课/专业课总学时：90 （理论和实践）学分：7适用专业: 药物制剂技术专业药学专业中药制药技术专业开课系部：药学系与本专业其它课程的关系：见图1。
图1 本课程与药学相关专业其它课程的关系二、课程内容简介《中药化学实用技术》课程主要介绍中药化学成分的结构、性质及有效成分的提取、分离和鉴定等基础理论、基本知识，着重培养学生中药化学成分提取分离和鉴定的基本技术和技能，同时注意传授知识、培养能力、提高素质为一体，注重培养学生自主创新能力、综合应用能力、实际操作能力、团结协作能力及终身学习能力。
为将来从事中药产品研究、开发、生产及中药及其制剂质量控制工作奠定基础。
三、课程任务、教学目标在实现专业培养目标中承担的任务是：培养学生掌握中药化学成分提取分离和鉴定的基础理论和基本技术。
【知识目标】1．掌握中药活性成分提取分离和鉴定的基本方法和基本原理2．掌握中药主要活性成分的概念、结构特征及分类3. 掌握中药主要活性成分的理化性质4．能依据中药主要活性成分的结构分析理化性质5．掌握中药主要活性成分的提取分离和鉴定方法6．能根据中药主要活性成分的性质理解提取分离工艺7．能根据中药主要活性成分的性质改进和设计提取分离工艺8．掌握天然药物活性成分研究的一般方法9．掌握中药提取车间以下岗位的标准操作程序10.熟悉某个岗位的技术要求及操作【能力目标】２1．具有对中药材进行煎煮、浸渍、渗漉、回流、连续回流和水蒸气蒸馏等提取操作的能力2．具有对提取液进行进一步纯化、分离的能力3. 能将提取、分离的基本操作技能，灵活地运用于具体中药的提取分离和鉴定中4. 能熟练地利用图书馆、电子期刊、网络课程等资源，查阅药学相关专业文献资料5. 能熟练使用中药提取机械设备，具有简单维护和保养的能力【素质目标】1．树立学生具有高度的社会责任感，热爱医药卫生事业;2．培养科学严谨、勤奋踏实的学风和乐于奉献、创新实干精神;3．培养爱岗敬业、团结协作和竞争拼搏的优良品质；4. 培养和提高学生职场协调能力，实际工作能力和服务意识，树立正确的择业观念；5. 培养学生的自主学习能力、语言表达能力、科技写作能力和知识的综合应用能力。
中药化学实用技术练习题库含参考答案
中药化学实用技术练习题库含参考答案一、单选题（共77题，每题1分，共77分）1.能溶解黄酮苷和黄酮苷元的溶剂是( )。
A、醋酸乙酯B、酸水C、乙醚D、氯仿E、水正确答案：A2.在含氧单萜中,沸点随功能基极性增加而升高,常见功能基沸点的排列顺序为A、酸<醇<醛<酮<醚B、醇<醛<酮<醚<酸C、醚<酮<醛<醇<酸D、醚<醛<酮<醇<酸E、酮<醛<醚<醇<酸正确答案：C3.从植物药材中提取鞣质类成分最常用的溶剂是A、含水丙酮B、甲醇C、丙酮D、水E、乙醚正确答案：A4.L-B反应所使用的试剂是A、氯仿-浓硫酸B、冰醋酸-乙酰氯C、五氯化锑D、三氯醋酸E、醋酐-浓硫酸正确答案：E5.检查氨基酸最常用的显色剂是A、茚三酮B、磷钼酸C、氨水D、酸性蒽醌紫E、三氯化铁正确答案：A6.鞣质是植物中广泛存在一类A、酚类B、甾类C、糖苷类D、黄烷醇类E、复杂多元酚类正确答案：E7.氮原子杂化轨道能量的大小顺序为A、SP>SP3>SP2B、SP2>SP3>SPC、SP>SP2>SP3D、SP2>SP>SP3E、SP3>SP2>SP正确答案：E8.此成分结构类型是( )。
A、二氢黄酮醇B、异黄酮C、橙酮D、黄烷-3-醇E、花色素正确答案：A9.氧化铝,硅胶为极性吸附剂,若进行吸附色谱时,其色谱结果和被分离成分的( )有关A、极性B、吸附剂活度C、熔点D、饱和度E、溶解度正确答案：A10.从水液中萃取皂苷的常用萃取剂是A、甲醇B、正丁醇C、醋酸乙酯D、丙酮E、乙醚正确答案：B11.中药水提取液中,有效成分是多糖,欲除去无机盐,可以采用( )。
A、回流法B、盐析法C、透析法D、蒸馏法E、分馏法正确答案：C12.磺酸型阳离子交换树脂可用于分离( )。
中药化学实用技术题库含答案
中药化学实用技术题库含答案一、单选题（共77题，每题1分，共77分）1.含汞的矿物药是A、滑石B、白矾C、芒硝D、朱砂E、石膏正确答案：D2.二氢黄酮类多为( )。
A、无色B、白色C、淡红色D、淡绿色E、黄色正确答案：A3.进行重结晶时,常不选用( )。
A、正丁醇B、冰乙酸C、苯D、石油醚E、水正确答案：A4.具有升华性的化合物是( )。
A、游离蒽醌B、蒽酚苷C、蒽醌苷D、黄酮苷E、香豆精苷正确答案：A5.生物碱的味多为A、辣B、苦C、咸D、酸E、甜正确答案：B6.下列那种糖属于单糖( )。
A、葡萄糖B、麦芽糖C、槐糖D、蔗糖E、纤维素正确答案：A7.含甾体皂苷水溶液,分别加入酸管(加盐酸)碱管(加氢氧化钠)后振摇,结果是A、两管泡沫高度相同B、酸管泡沫高于碱管几倍C、碱管泡沫高于酸管几倍D、两管均无泡沫E、酸管有泡沫,碱管无泡沫正确答案：C8.Emerson试剂组成是( )。
A、2,6-二溴苯醌氯亚胺B、盐酸羟胺-三氯化铁C、邻苯二甲酸苯胺D、苯胺-二苯胺磷酸E、4-氨基安替比林-铁氰化钾正确答案：E9.从水液中萃取皂苷的常用萃取剂是A、醋酸乙酯B、正丁醇C、乙醚D、甲醇E、丙酮正确答案：B10.氧化铝,硅胶为极性吸附剂,若进行吸附色谱时,其色谱结果和被分离成分的( )有关A、饱和度B、溶解度C、极性D、吸附剂活度E、熔点正确答案：C11.黄芩中的主要有效成分水解后生成黄芩素,易被氧化为醌类而显绿色,有效成分被破坏,质量随之降低,是由于结构中有( )。
A、糖基B、甲氧基C、邻二羟基D、羧基E、邻三羟基正确答案：E12.具有挥发性的生物碱是A、苦参碱B、麻黄碱C、莨菪碱D、小檗碱E、吗啡碱正确答案：B13.在碱水溶液中开环溶解,在酸水溶液中还原的生物碱是A、含氮-氧化物的生物碱B、季铵碱C、酸性生物碱D、含内酯键的生物碱E、酚性生物碱正确答案：D14.提取一般苷类化合物常用的溶剂是( )。
A、含水乙醇B、丙酮C、氯仿D、乙醚E、石油醚正确答案：A15.α-去氧糖上酰基水解宜选用A、NaOH水溶液B、KOH醇溶液C、NaCl水溶液D、NaHCO 3水溶液E、Na 2CO 3水溶液正确答案：D16.专用于鉴别苯醌及萘醌的反应是 ( )。
中药化学实用技术实训教学大纲
《中药化学实用技术》实验教学大纲
课程编号课程名称：中药化学实用技术实验学时：32 学分：1.5
一．实验课的性质，任务本与目的
中药化学实用技术实验是本门课程中重要的实践环节。
通过实验使学生认识中药化学实验的基本操作，掌握常见离子的检验技术，了解和掌握用化学方法分析和测定中药中各种有效成分的基本技能，并对结果进行简单处理，加深对课堂教学的理解，培养学生的实验技能，动手能力和分析问题解决问题的能力。
授课对象是农学类的三年制大专学生。
二．本实验课的基本理论
《中药化学实用技术》是一门专业基础课，通过本门课程学习，培养学溶剂提取法的基本概念，原理，方法及应用，应用。
进一步掌握化学常规测定方法应用于中药各有效成分提高。
同时为相关的专业课程学习打下坚实的基础。
三．实验方式及基本要求
1．由指导教师讲解实验的基本要求，目的，操作规程及注意事项。
2．每个实验2学时，基本操作要求每个学生独立完成。
3．要求学生课前预习，严格遵守实验课守则，认真实验按时完成实验报告并进行考核。
四．实验项目的设置与内容
五．考核方式与评分方法
1．每次实验必需由指导教师点名，不得无故缺席或迟到。
2．实验结束后，指导教师对每份实验报告进行批改，评分。
3．考核与课程同步，实验考核考分占课程总分的60%
六．本实验课程配套教材或实验指导书
高等教育出版社北京无机与分析化学实验1998
化学工业出版社中药化学实用技术2013.9
执笔人：刘红云教研室主任审核签字：系主任审核签字：。
中药化学实用技术知到章节答案智慧树2023年长春医学高等专科学校
中药化学实用技术知到章节测试答案智慧树2023年最新长春医学高等专科学校项目一测试1.溶剂极性由小到大的是（）参考答案:石油醚､乙醚､乙酸乙酯2.不能以有机溶剂作为提取溶剂的提取方法是（）参考答案:煎煮法3.从天然药物中提取热不稳定的成分宜选用（）参考答案:渗漉法4.连续回流法所用的仪器名称为（）参考答案:索氏提取器5.两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（）参考答案:分配系数不同6.有效成分为内酯类化合物,欲纯化分离其杂质,可选用下列那种方法（）参考答案:酸碱沉淀法7.化合物进行正相分配柱色谱时的结果是（）参考答案:极性小的先流出8.凝胶色谱适于分离（）参考答案:分子量不同的成分9.聚酰胺色谱洗脱力最弱的是（）参考答案:水10.薄层色谱的主要用途为（）参考答案:分离和鉴定化合物项目二测试1.最难被酸水解的是（）参考答案:碳苷2.提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的( )参考答案:碳酸钙3.提取药材中的原生苷，除了采用沸水提取外，还可选用( )参考答案:热乙醇4.以硅胶分配柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿-甲醇（9∶1）洗脱，最后流出色谱柱的是( )参考答案:四糖苷5.糖的纸色谱中常用的显色剂是( )参考答案:苯胺-邻苯二甲酸试剂6.既属于水溶性成分，又属于醇溶性成分的不包括（）参考答案:挥发油7.在天然界存在的苷多数为( )参考答案:β-D-糖苷或α-L-糖苷8.欲获取次生苷的最佳水解方法是（）。
参考答案:酶水解9.低聚糖包含的单糖数为（）参考答案:2-9个10.下列有关苷键酸水解的论述，错误的是( )参考答案:醛糖苷比酮糖苷易水解11.Molisch反应的试剂组成是( )参考答案:α-萘酚-浓硫酸12.下列哪个不属于多糖( )参考答案:蛋白质13.在糖的纸色谱中固定相是( )参考答案:水14.芸香糖的组成为（）参考答案:一分子葡萄糖，一分子鼠李糖15.苦杏仁苷属于下列何种苷类( )参考答案:氰苷项目三测试1.香豆素的基本母核是( )参考答案:苯并α–呲喃酮2.含有氮原子的成分有( )参考答案:生物碱3.鉴别香豆素首选的显色反应为( )参考答案:异羟酸肟铁反应4.组成木脂素的单体结构类型不包括( )参考答案:苯甲酸5.具有保肝作用的木脂素是( )参考答案:水飞蓟素6.厚朴酚的结构属于（）参考答案:木脂素7.加热时能溶于氢氧化钠水溶液的是( )参考答案:香豆素bat反应的作用基团是( )亚甲二氧基9.下列化合物属于香豆素的是( )参考答案:七叶内酯10.7-羟基香豆素在紫外灯下的荧光颜色为（）参考答案:蓝色11.香豆素与稀碱长时间加热生成的产物是( )参考答案:反式邻羟基桂皮酸12.补骨脂中所含香豆素属于( )参考答案:呋喃香豆素13.香豆素及其苷发生异羟肟酸铁反应的条件为（）参考答案:14.组成木脂素的单体结构为( )参考答案:15.能与Gibb′s试剂反应的成分是（）参考答案:项目四测试1.属于萘醌的是（）参考答案:紫草素2.大黄中主要含有（）参考答案:大黄素型蒽醌3.蒽酚、蒽酮一般只存在于新鲜药材中，贮存一段时间后不再存在，原因是（）参考答案:被氧化成葸醌4.含有醌类化合物的中药是（）参考答案:大黄5.蒽醌化合物的2，3，6，7位叫（）参考答案:β位6.Feigl反应用于检识（）参考答案:所有醌类化合物7.从大黄中提取游离蒽醌的最佳方法是（）参考答案:加酸加苯回流8.下列游离蒽醌衍生物酸性最弱的是（）参考答案:9.下列蒽醌类化合物中，酸性强弱顺序是（）参考答案:大黄酸＞大黄素＞芦荟大黄素＞大黄酚10.中药丹参中治疗冠心病的醌类成分属于（）参考答案:菲醌类11.总游离蒽醌的醚溶液，用冷水溶液萃取可得到（）参考答案:有1个β-羟基的蒽醌12.中草药水煎液有显著泻下作用，可能含有（）参考答案:蒽醌苷13.番泻苷A属于（）参考答案:二蒽酮衍生物14.下列化合物泻下作用最强的是（）参考答案:番泻苷A15.芦荟苷按苷元结构应属于（）参考答案:蒽酮项目五测试1.某黄酮化合物的醇溶液，加入二氯氧化锆甲醇液显鲜黄色，在加入枸橼酸甲醇液，黄色不褪，表示该化合物具有( )参考答案:2.最易溶于水的黄酮类化合物是( )参考答案:花色素苷3.黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是( )参考答案:具有交叉共轭体系4.下列哪个是检识黄酮的首选试剂( )参考答案:盐酸-镁粉反应5.某中药的甲醇提取液，HCI-Mg粉反应显红色，则该提取液中可能含有( )参考答案:黄酮6.分离黄酮类化合物最常用的方法是（）参考答案:聚酰胺柱色谱7.某中药水提取液中，在进行盐酸-镁粉反应时，加入镁粉无颜色变化，加入浓HCl则有颜色变化，只加浓HCl不加镁粉也有红色出现，加水稀释后红色也不褪去，则该提取液中可确定含有（）参考答案:花色素8.下列黄酮类化合物酸性最弱的是( )参考答案:5-OH黄酮9.某中药提取液只加盐酸不加镁粉，即产生红色的是( )参考答案:花色素10.可用于区别3-OH黄酮和5-OH黄酮的反应试剂是( )参考答案:锆-枸橼酸试剂11.四氢硼钠试剂反应用于鉴别（）参考答案:二氢黄酮12.具有旋光性的游离黄酮类型是( )参考答案:二氢黄酮13.黄酮苷的提取，除了采用碱提取酸沉淀法外，还可采用( )参考答案:乙醇回流法14.为保护黄酮母核中的邻二-酚羟基，提取时可加入( )参考答案:硼砂15.引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加( )参考答案:项目六测试1.萜类化合物是由两个或两个以上什么分子聚合而成的衍生物( )参考答案:异戊二烯2.单萜类化合物分子中的碳原子数为( )参考答案:10个3.挥发油在低温下析出的结晶，一般称为( )参考答案:脑4.青蒿素的结构属于( )参考答案:倍半萜5.提取挥发油时宜用( )参考答案:水蒸气蒸馏法6.挥发油中的芳香化合物多为哪种衍生物( )参考答案:苯丙素7.难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是( )参考答案:游离的萜类化合物8.可（或易）溶于水及乙醇，难（或不）溶于亲脂性有机溶剂的是( )参考答案:环烯醚萜苷类化合物9.通常以树脂、苦味质、植物醇等为存在形式的萜类化合物为( )参考答案:二萜10.非含氧的开链萜烯分子符合下列哪项通式( )参考答案:11.二萜类化合物具有( )参考答案:四个异戊二烯单元12.能发生加成反应的化合物是( )参考答案:具有双键、羰基的化合物13.挥发油如果具有颜色，往往是由于油中存在( )参考答案:薁类化合物或色素14.樟脑油和桉叶油均为挥发油中的( )参考答案:萜类成分15.区别油脂和挥发油，一般可采用( )参考答案:挥发性试验项目七测试1.具溶血作用的一类化合物是（）参考答案:皂苷类2.人参皂苷属于( )参考答案:四环三萜皂苷3.三萜皂苷元由多少个碳原子组成( )参考答案:304.皂苷具溶血作用的原因为( )参考答案:与细胞壁上胆甾醇生成沉淀5.极性较大的三萜皂苷分离多采用( )参考答案:硅胶分配柱色谱6.不符合皂苷通性的是( )参考答案:有显著而强烈的甜味7.三萜皂苷结构所具有的共性是( )参考答案:苷元由30个碳原子组成8.皂苷难溶的溶剂是( )参考答案:三氯甲烷9.溶剂沉淀法分离皂苷是利用总皂苷中各皂苷( )参考答案:极性不同10.可以作为皂苷纸色谱显色剂的是( )参考答案:三氯醋酸试剂11.可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是( )参考答案:中性醋酸铅沉淀12.三萜类化合物结构的共同特点是都有( )参考答案:30个碳原子13.Liebermann-Burchard反应所使用的试剂是( )参考答案:醋酐-浓硫酸14.区别三萜皂苷与甾体皂苷的反应( )参考答案:20%三氯醋酸反应15.螺旋甾烷的结构为( )参考答案:C20上甲基处于直立键项目八测试1.强心苷苷元的结构是（）参考答案:甾体2.亚硝酰铁氰化钠（Legal）反应是基于强心苷分子中的（）参考答案:五元不饱和内酯环3.乙型强心苷甾体母核的C17位上连接的基团是（）参考答案:六元不饱和内酯环4.α-去氧糖多见于( )参考答案:强心苷5.可使甲型强心苷内酯环开裂，酸化后又重新环合的条件是（）参考答案:KOH水溶液6.甲型强心苷元与乙型强心苷元的主要区别是（）参考答案:位取代基不同7.强心苷中的特殊糖是（）参考答案:2，6-二去氧糖8.在I型强心苷的水解中，用下列何法进行水解苷元结构不发生变化（）参考答案:0.02～0.05mol/LHCl9.使强心苷中糖上的乙酰基水解掉应采用下列何种方法水解（）参考答案:5%Ca(OH)2水溶液10.强心苷甾体母核的反应不包括（）参考答案:3.5-二硝基苯甲酸反应11.用于区别甲型强心苷和乙型强心苷的反应是（）参考答案:亚硝酰铁氰化钠反应12.Keller-Kiliani反应所用的试剂是（）参考答案:三氯化铁-冰醋酸，浓硫酸13.强心苷甾体母核的反应不包括( )参考答案:Raymond反应14.Ⅱ型强心苷水解时，常用酸的浓度为( )参考答案:3～5%15.Ⅰ-型强心苷分子结合形式为( )参考答案:项目九测试1.黄连中的小檗碱所具有的生物活性是( )参考答案:抗菌作用2.生物碱碱性大小的表示方法是（）参考答案:pKa3.沉淀试剂碘化汞钾与生物碱的反应产物是( )参考答案:类白色沉淀4.下列生物碱为水溶性生物碱的是（）参考答案:季铵类生物碱5.酚性生物碱在何种条件的水溶液中容易产生沉淀( )参考答案:pH8～9的水溶液6.生物碱不具有的特点是( )参考答案:分子中多有苯环7.生物碱酸水提取液处理常用的方法是( )参考答案:阳离子交换树脂8.碱性不同生物碱混合物的分离可选用( )参考答案:pH梯度萃取法9.溶解游离亲脂性生物碱的最好溶剂为( )参考答案:氯仿10.具有莨菪烷母核的生物碱是（）参考答案:阿托品11.属于异喹啉型生物碱的是（）参考答案:粉防己碱12.具有挥发性的生物碱是（）参考答案:麻黄碱13.具有升华性的生物碱是（）参考答案:咖啡因14.下列化合物，属吡啶衍生物类的是（）参考答案:15.以pH梯度法分离生物碱，其分离条件确定通过( )参考答案:多层缓冲纸色谱。
中药化学实用技术试题及答案
中药化学实用技术试题及答案一、单选题（共77题，每题1分，共77分）1.叶绿素属于A、二萜B、倍半萜C、单萜D、二倍半萜E、三萜正确答案：A2.甲型强心苷甾体母核的C17位上连接的基团是A、甲基B、五元饱和内酯环C、五元不饱和内酯环D、六元饱和内酯环E、六元不饱和内酯环正确答案：C3.以下萃取溶剂中极性最大的是( )。
A、乙醇B、甲醇C、苯D、乙醚E、正丁醇正确答案：B4.具有挥发性的生物碱是A、吗啡碱B、苦参碱C、小檗碱D、麻黄碱E、莨菪碱正确答案：D5.下列溶剂与水不能完全混溶的是( )。
A、正丁醇B、丙醇C、乙醇E、丙酮正确答案：A6.与蒽酚为互变异构体的是( )。
A、蒽酮B、蒽醌C、氧化蒽酚D、蒽酚E、以上都不是正确答案：A7.具邻二酚羟基黄酮在碱水提取时要注意( )。
A、邻二酚羟基的酸性B、邻二酚羟基的保护C、加热的时间D、碱的浓度E、加热的温度正确答案：B8.在水中不溶但可膨胀的分离材料是( )。
A、透析膜B、活性炭C、葡聚糖凝胶D、硅胶E、氧化铝正确答案：C9.对碱呈红色的化合物是( )。
A、番泻苷AB、番泻苷BC、大黄素D、芦荟苷E、大黄苷正确答案：C10.挥发油是广泛存在于植物体内的一类多成分的A、碱性成分B、芳香成分D、酸性成分E、油状混合物正确答案：E11.某中草药水煎剂经内服后有显著致泻作用,可能含有的成分是( )。
A、游离蒽酮B、游离蒽醌C、游离蒽酚D、蒽醌苷E、黄酮苷正确答案：D12.Emerson反应为阳性的化合物有( )。
A、7,8-二羟基香豆素B、七叶苷C、8-甲氧基-6,7-呋喃香豆素D、5,6,7-三羟基香豆素E、6-甲氧基香豆素正确答案：A13.挥发油TLC的常用显色剂是A、溴甲酚绿B、香草醛-浓硫酸C、3,5-二硝基苯甲酸D、对-二甲氨基苯甲醛E、磷钼酸正确答案：B14.3,5,6,7,5′-五羟基黄酮结构中,酸性最强的羟基是( )。
A、5′位B、5位C、3位D、7位E、6位正确答案：D15.分离挥发油中的羰基成分,常采用的试剂为A、2%高锰酸钾溶液B、香草醛浓硫酸试剂C、异羟肟酸铁试剂D、三氯化铁试剂E、亚硫酸氢钠试剂正确答案：E16.属于两性生物碱的是A、黄连碱B、小檗胺C、小檗碱D、麻黄碱E、茛菪碱正确答案：B17.挥发油具有的性质是A、酸水中加热水解B、碱水中加热开环C、冷冻可析出结晶D、与碱成盐E、与酸成盐正确答案：C18.亲脂性生物碱在哪种溶剂中的溶解度最大A、氯仿B、苯C、乙醇D、乙醚E、石油醚正确答案：A19.薁类属于A、三萜B、倍半萜C、半萜D、单萜E、二萜正确答案：B20.吉拉德试剂法可用于分离A、醇类成分B、碱性成分C、酸性成分D、含羰基成分E、薁类成分正确答案：D21.从植物药材中提取鞣质类成分最常用的溶剂是A、甲醇B、水C、含水丙酮D、乙醚E、丙酮正确答案：C22.组成木脂素单体的基本结构是( )。
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中药化学实用技术教案首页课题模块一、中药中化学成分的提取技术班级课时 2 课型综合教学目标1.简述天然药物化学成分的分类2.举例说明哪些为水溶性成分，哪些为脂溶性成分？3.正确理解有效成分、无效成分的划分德育渗透在详细介绍天然药物化学发展概况时，应联系前人为发展这门学科所做的不懈努力和作出的杰出贡献，对学生进行人生观和世界观的教育，教育学生能够象前人一样认真学习，努力钻研，为自然科学的发展和人类的进步及文明贡献自己的一份力量，同时要求学生从我做起，从现在做起，学好自己的各门功课，为将来走向社会做好必要的知识准备。
教学方法讲授法教学媒体新知识新技术或参考资料近年来，在植物分类学与植物化学这二门学科间出现了一门新的边缘学科——植物化学分类学（P1ant chemotaxonomy）。
它的主要研究任务是：（1）探索各级分类群（如科、属、种等）所含化学成分（包括主要成分、特有成分和次要成分）及其合成途径。
（2）探索各种化学成分在植物系统中的分布规律（3）在以往研究的基础上，配合传统分类学及各有关学科，从植物化学成分的角度，共同探索植物的系统发育。
这一新兴学科在认识植物系统发育方面有重大的理论意义，并可为有目的地开发、利用植物的资源、寻找工业原料等提供理论依据。
双语教学植物化学分类学P1ant chemotaxonomy 有效成分active substances无效成分inactive substances教案授课人：课题一、中药中各类化学成分简介时间地点教室教学目标1.简述天然药物化学成分的分类2.举例说明哪些为水溶性成分，哪些为脂溶性成分？3.正确理解有效成分、无效成分的划分学生情况班级：人数：出勤：教学设计教学内容及过程时间教法教具导言：一、中药中各类化学成分简介植物为了维持生长、运动、繁殖等生命活动，必须不断地与周围环境进行物质交换，在此过程中所发生的物质合成、转化和分解的化学变化，总称为代谢(metabolism)。
植物一方面从环境中吸收简单无机物，转化为复杂的有机物，综合成自身的一部分，同时把太阳能转化为化学能，贮存于有机物中。
这种在合成物质的同时又获得能量的代谢过程，叫做同化作用(assimilaiton)或合成(anabolism)。
另一方面，植物又将体内复杂的有机物分解成简单的无机物，同时把贮存在有机物中的能量释放出来，供生命活动。
这种在分解物质的同时又释放能量的代谢过程，叫做异化作用(disassimilation)或分解(catabolism)。
有些植物，能直接利用无机碳化合物来合成有机物，这些植物称为自养植物(autophyte)，如大多数高等植物和少数具有色素的微生物。
另有些植物，只能利用现成的有机物，经代谢转化为自身的生命物质，这些植物称为异养植物(heterophyte)，如某些微生物和少数缺乏色素的寄生高等植物。
从进化观点来看，异养植物是最先出现的一些比较原始的生物类型，光合细菌是异养植物发展到自养植物的桥梁。
自养植物在植物界最普通且很重要。
自养植物的同化作用又分两种类型：绿色植物通过光合作用(photosynthesis)进行合成，即吸收阳光的能量，同化二氧化碳和水，合成碳水化合物，并释放氧气。
此过程可用下列方程式表示：6CO2+ 6H2O =C6H12O6 + 6O25min 教法：讲授比较归纳教学设计有合成必然有降解，两者构成了植物代谢的过程。
各种化合物的合成和调节。
合成生命活动必需物质的代谢和降解代谢，在每个合成或降解反应中都由酶进行调节。
合成生命活动必需物质的代谢过程称为初生代谢(primary metabolism)，所生成的物质有蛋白质类、氨基酸类、糖类、脂肪类、RNA、DNA等，这些产物称为初生代谢产物(primary metabolites)。
利用初生代谢产物产生对植物本身无明显作用的化合物，如：甙类、生物碱类、萜类、内酯类、酚类化合物等，它们称为次生代谢产物(secondary metabolites)，这个代谢过程称次生代谢(secondary metabolism)。
一、有效成分、辅成分和无效成分生药虽来源于植物、动物和矿物，但95%以上来自植物，其所含的化学成分主要是指植物新陈代谢所产生的代谢产物。
大多为维持本身生命活动所必需的化合物，这些成分含量较高，而生理活性一般较小，临床应用不多。
而植物的次生代谢产物，它们是存在于植物体内的特殊成分，含量较低，但生理活性较强，具有临床应用的价值。
通常把生药的化学成分分为三类： 1. 有效成分(active substances)指具有显著生理活性和药理作用，在临床上有一定应用价值的成分。
这类成分仅存在于某些植物中，包括生物碱类、甙类、挥发油类等等，如：利血平(reserpine)是萝芙木降压的有效成分，苦杏仁甙(amygdalin)是苦杏仁止咳平喘的有效成分，薄荷挥发油中的薄荷醇(emnthol)和薄荷酮(menthone)是薄荷辛凉解表的有效成分。
2. 辅成分(adjuvant substances)指具有次要生理活性和药理作用的成分，有时候，它们在临床上也有一定的应用价值。
有些辅成分能促进有效成分的吸收，增强疗效，如：洋地黄皂甙能促进洋地黄强心甙的吸收，从而增强洋地黄的强心作用。
有些辅成分能使有效成分更好地发挥作用，如槟榔中的鞣质，可保护槟榔碱(arecoline)在胃液中不溶解，而到肠中才被游离出来，木栓、角质、粘液、色素、树脂等。
在生药鉴定、有效成分测定或在制备药剂时必须考虑它们的存在与性质。
3. 无效成分(inactive substances)指无生理活性，在临床上没有医疗作用的成分。
它们包括纤维素、木栓、角质、粘液、色素、树脂等。
在生药鉴定、有效成分测定或在制备药剂时必须考虑它们的存在与性质。
20min教法：讲授比较归纳教学设计上述分类并不是绝对的和固定不变的，应根据具体的生药进行具体分析，才能确定某成分是否是有效成分、辅成分或无效成分。
如：鞣质在地榆与五倍子中为有效成分，在大黄中为辅成分，而在肉桂中为无效成分。
同时应从发展的观点来分析，随着人们的不断实践，特别是现代科学技术的发展，生药中越来越多的化学成分被认识，用于药理研究，进而被开发用于临床。
原来认为是"无效"成分，现在不少已发现了它们的医疗价值，而成为有效成分了。
如：天花粉蛋白质有引产、抗癌作用，蘑菇多糖(lentian)对实验动物的肿瘤有明显抑制作用，叶绿素能促使肉芽生长，菠萝蛋白酶有驱虫、抗炎、抗水肿的作用。
二、概述1 .中药是由许多类型化学成分组成的。
天然药物化学成分是指构成天然药物有机体所有化学物质的总称。
2 .化学成分的分类：1>.根据生理活性分类有效成分active substances (如前述)。
有效部位：在提取分离过程中得到具生理活性的混合物,有效成分存在于其中,但二者亦有区别。
无效成分(inactive substances)：在植物体中与有效成分共存的其他成分的总称。
有效成分与无效成分的划分：相对的、发展的观点。
2>根据结构分类①生物碱：含氮有机化合物。
游离态为亲脂性，生物碱盐为亲水性。
②甙类：由糖与非糖结合而成。
甙为亲水性，甙元为亲脂性。
③挥发油：单萜、倍半萜、脂肪族和芳香族化合物的混合物，亲脂性。
20min教法：讲授比较归纳教学设计④有机酸：含羧基的一类化合物。
小分子易溶于水，大分子难溶于水。
⑤鞣质：多元酚类化合物。
亲水性。
⑥氨基酸、蛋白质、酶：多为亲水性。
⑦糖类：单糖及低聚糖为亲水性，多糖为亲脂性。
⑧------⑩自学。
3〉根据溶解性能分类水溶性成分：生物碱盐、氨基酸、蛋白质、酶、甙类、小分子有机酸、水溶性色素、鞣质等脂溶性成分：游离生物碱、挥发油、脂肪、蜡、树脂、脂溶性色素、甙元、大分子有机酸等4〉根据生化途径分类初生代谢产物：直接由水、二氧化碳、无机盐合成的化合物。
其特点为：广泛分布于植物体，含量甚高，植物生命活动的主要物质。
如蛋白质、糖类、脂肪、核酸等，对人体医疗作用较弱，常被视为无效成分。
次生代谢产物：由初生代谢产物得到的成分。
其特点为：在植物体内分布不广泛，往往集中于某一器官或部位，含量较低，大多对人体生理作用较强，常被视为有效成分。
如生物碱、挥发油、甙类等。
40min5min10min教法：讲授比较归纳课后小结通过学习了解了天然药物化学的基本成分及分类，对天然药物化学有了基本了解，并为今后的学习打下了基础。
参考文献姚新生主编天然药物化学人民卫生出版社2002 第三版王宪楷主编天然药物化学人民卫生出版社1988肖崇厚主编中药化学上海科技出版社1997杨其蕴主编天然药物化学中国医药科技出版社1996陈友梅主编中药化学山东科技出版社1988中药化学实用技术教案首页课题二、中药中各种化学成分的常规提取技术班级课时 2 课型综合教学目标１．说出常用的天然药物化学成分提取方法２．解释溶剂提取法的原理３．举例说明影响溶剂提取的因素（概述）★４．能够进行化合物及提取溶剂极性的比较德育渗透通过水、乙醇的介绍，让学生认识到水作为溶剂它的优点是价廉、安全、易得，但它也有缺点，溶出的水溶性杂质多，而乙醇虽价高，易燃，但溶出的杂质较少，教育学生事物是一分为二的，科学也不例外，看待事物应从两方面分析，既要看到它的优点，又要看到它的不足，这样才能真实客观地认识事物，分析事物。
教学方法讲授法教学媒体新知识新技术或参考资料超声波提取法：(Ultrasonic Extraction) 此法利用超声波产生的强烈振动，较高的家速度、强烈的空化效应和搅拌作用，加速药材中化学成分进入提取溶剂的一种提取方法。
据报道，超声波强化提取20~40 分钟，即可达到最佳提取效率，所用时间仅为一般提取方法的1/3或更少。
此外，它为室温提取，可避免高温对化学成分的不良影响。
目前超声波提取已发展成为一种较为成熟的提取方法，在药物生产和工作中得到广泛的应用。
《中国药典》在许多药材含量测定项下，明确规定必须使用超声波提取，以提高被检成分的溶出率，保证定量分析的准确性。
双语教学超声波提取法Ultrasonic Extraction 提取distill分离abruption鉴定critical教案授课人：课题二、中药中各种化学成分的常规提取技术时间地点教室教学目标１．说出常用的天然药物化学成分提取方法２．解释溶剂提取法的原理３．举例说明影响溶剂提取的因素（概述）★４．能够进行化合物及提取溶剂极性的比较学生情况班级：人数：出勤：教学设计教学内容及过程时间教法教具导言：1. 溶剂提取法（一）常用的提取方法有：溶剂提取法、水蒸气蒸馏法和升华法一、溶剂提取法（一）原理：溶剂提取法是根据中草药中各种成分在溶剂中的溶解性质，选用对活性成分溶解度大，对不需要溶出成分溶解度小的溶剂，而将有效成分从药材组织内溶解出来的方法。