第二节猪营养需要与配方设计

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刍议小猪的营养需要及配方设计特点

刍议小猪的营养需要及配方设计特点

刍议小猪的营养需要及配方设计特点
小猪的营养需要主要是丰富蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、糖类,与它年龄有关,不同年龄需要的营养素就各不相同。

1. 胎猪:胎猪的营养需要较为丰富,其主要需要的营养元素包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、氮等,由于营养成分全面,其配比也要求准确,一般来说,其蛋白质含量一般在18%;脂肪含量一般在4%~8%,如果低于4%,将会影响小猪的生长发育;糖类含量一般在10%左右。

2. 小仔猪:小仔猪需要的营养素要比胎猪多,它除了需要上述维生素之外,还要求蛋白质含量要在20%以上、糖类含量可以达到15%~20%,同时在配比中要求脂肪含量不会低于4%,这样才能够确保小猪的正常发育。

3. 小猪:小猪需要的营养可以类比胎猪和小仔猪,而细节则要求蛋白质含量在20%以上、脂肪含量在5%以上、糖类含量可以达到20%以上,这样才能够确保其饲喂状态良好。

配方设计特点:
1. 根据小猪的营养需要,按照各种形式的维生素、蛋白质、矿物质、脂肪、糖类,等组成,也就是称为“全价饲料”,适合各年龄的小猪,可以满足不同年龄
小猪的营养需求;
2. 为了保证营养全面,合理,采用可以提供小猪蛋白质、脂肪、糖类等营养成分的多种原料组成,以及各种维生素和矿物质等,使小猪能够得到全面、充足的营养成分;
3. 尽量采用必须经过精制的原料,然后经过科学的配比制成,以确保其饲食的营养价值;
4. 配方最好采用研磨后的原料,使小猪能够更好的消化吸收,控制胃肠道疾病,提高小猪的饲喂效果。

饲养猪的饲喂计划与营养配比

饲养猪的饲喂计划与营养配比

饲养猪的饲喂计划与营养配比猪是重要的畜禽资源之一,饲养猪的饲喂计划与营养配比对猪的生长发育和健康至关重要。

合理的饲喂计划和营养配比可以提高猪的生产性能,增强猪的免疫力,降低饲养成本。

本文将为您介绍饲养猪的饲喂计划与营养配比的相关内容。

一、猪的饲养阶段及饲喂计划1. 哺乳期哺乳期是猪生长发育的重要阶段,其饲喂计划主要包括母猪饲料和仔猪饲料两部分。

母猪饲喂计划:母猪哺乳期通常为21天左右,饲喂计划应根据母猪的体重、产仔数和泌乳量来确定。

饲料中蛋白质的含量应适中,热量要足够,以满足母猪的能量需求和产奶量。

仔猪饲喂计划:仔猪初期主要以母乳为主,随着生长发育,逐渐添加浆糊状饲料进行断奶过渡。

饲料中蛋白质、矿物质和维生素的含量应适宜,以促进仔猪的生长发育。

2. 生长育肥期生长育肥期是猪生长发育的阶段,饲喂计划主要根据猪的生长阶段和体重来确定。

生长猪饲喂计划:生长猪的饲料配比要根据生长阶段的不同进行调整。

在前期,需提供高蛋白、高能量的饲料,以促进猪的生长速度。

随着生长的进展,饲料中纤维素的含量逐渐增加,以满足猪的消化道健康。

育肥猪饲喂计划:育肥猪的饲喂计划要根据猪的体重和屠宰指标来确定。

适当控制饲料中能量的含量,并适时降低蛋白质的摄入量,以促进肌肉的积累和脂肪的沉积。

二、猪的营养配比原则为了满足猪的生长发育需求,合理的营养配比是至关重要的。

下面介绍猪的营养配比原则。

1. 蛋白质供给蛋白质是猪必需的营养物质,对猪的生长和发育起着重要作用。

在饲料中的蛋白质供给要充足,并保持合理的氨基酸平衡,以满足猪的营养需求。

2. 碳水化合物供给碳水化合物是猪的主要能量来源,供给要充足,尤其是在生长期和运动量较大的情况下。

适量添加粗纤维饲料,有助于促进猪的消化道健康。

3. 脂肪供给脂肪是猪能量供给的重要来源之一,但过多的脂肪摄入会导致脂肪性肝脏病等问题。

应根据猪的生长阶段调整饲料中脂肪的含量,以保持合适的能量平衡。

4. 矿物质与维生素供给矿物质和维生素是猪生长发育不可或缺的营养物质,供给要充足。

饲养猪的饲料配方与营养需求

饲养猪的饲料配方与营养需求

饲养猪的饲料配方与营养需求猪是重要的农业养殖动物,饲料的配方和营养均衡是确保猪健康生长的关键因素。

本文将介绍饲养猪的饲料配方和猪的营养需求,并提供一些饲养猪时应考虑的因素。

一、饲料配方1. 组成猪的饲料配方应包含适量的能量、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等成分。

其中,能量来源包括玉米、大米、麦麸和豆粕;蛋白质来源主要包括豆粕、鱼粉和麸皮;维生素和矿物质可通过添加复合维生素和矿物质的预混合饲料来满足;纤维素需通过添加麦麸和纤维素补充。

2. 比例猪的饲料配方需要根据猪的生长阶段来确定不同的比例。

一般来说,生长期的猪需要高蛋白质饲料,而成熟期的猪需要高能量和低蛋白质饲料。

根据猪的年龄和体重,可以适当调整饲料中能量和蛋白质的比例,以满足它们的生长需要。

3. 添加剂在猪的饲料中,可能需要添加一些特殊的添加剂来提高猪的生长性能和免疫力。

例如,抗生素可以用于预防疾病;发酵剂可以帮助消化和吸收;酶制剂可以增加饲料的可利用性。

然而,在使用这些添加剂时,应遵循正确的用药剂量和时间,并遵守相关法规。

二、营养需求1. 能量需求猪的能量需求与其生长阶段和体重相关。

养猪户可以通过饲料中的能量含量来满足猪的需求。

常见的能量来源包括玉米、大米和麦麸。

根据猪的生长阶段和体重,可以确定合适的能量含量,并适当调整饲料中的比例。

2. 蛋白质需求蛋白质是猪生长所必需的重要营养素。

不同生长阶段的猪对蛋白质的需求量不同。

一般来说,生长期的猪需要更高的蛋白质饲料以支持其快速生长,而成熟期的猪需要更低的蛋白质饲料以维持其正常生理功能。

豆粕、鱼粉和麸皮都是常见的蛋白质来源。

3. 维生素和矿物质需求猪对维生素和矿物质的需求非常重要,可以通过添加预混合饲料来满足其需求。

常见的维生素包括维生素A、维生素D和维生素E等,而常见的矿物质包括钙、磷、铁和锌等。

根据猪的生长阶段和体重,可以确定合适的维生素和矿物质含量,并适当调整饲料中的比例。

三、饲养因素除了饲料配方和营养需求外,还有一些饲养因素需要考虑。

猪的饲料营养成分与配方比例

猪的饲料营养成分与配方比例

猪的饲料营养成分与配方比例猪是人类常见的农产品,其饲养过程中的合理饲料供给对于猪的健康和生长发育至关重要。

猪的饲料营养成分和配方比例是确定猪饲料配制的基础,本文将深入探讨猪的饲料营养需求和配方比例的相关知识。

一、猪饲料营养需求1. 能量:猪的生长和生理功能维持需要能量供应,能量来源主要为碳水化合物、脂肪和蛋白质。

猪的能量需求量与其体重、生长阶段和环境温度有关。

2. 蛋白质:蛋白质是猪体内组织构成的主要成分,对猪的生长和发育至关重要。

猪的蛋白质需求量与其体重、生长速度、种类和环境因素有关。

3. 矿物质和微量元素:猪需要适量的矿物质和微量元素来维持正常的生长和代谢。

猪对钙、磷、镁、钠、钾、铁、锌、铜等矿物质的需求量较大。

4. 维生素:猪需要多种维生素来维持正常的代谢和生长发育。

主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B群以及维生素C。

二、猪饲料配方比例猪饲料的配方比例需要根据猪的不同生长阶段、体重、品种和生产目标进行调整。

下面是一些常见饲料配方比例的建议供参考:1. 生长猪配方比例:- 蛋白质:约16%-18%- 能量:约3000-3200千卡/千克- 钙:约0.7%-0.8%- 磷:约0.5%-0.6%- 色氨酸:约0.8%-1%- 赖氨酸:约0.45%-0.5%- 蛋氨酸:约0.4%-0.45%2. 肥育猪配方比例:- 蛋白质:约14%-16%- 能量:约2900-3100千卡/千克- 钙:约0.7%-0.8%- 磷:约0.4%-0.5%- 赖氨酸:约0.35%-0.4%- 色氨酸:约0.8%-0.9%- 蛋氨酸:约0.35%-0.4%3. 孕猪配方比例:- 蛋白质:约14%-16%- 能量:约2900-3100千卡/千克- 钙:约0.8%-0.9%- 磷:约0.5%-0.6%- 色氨酸:约0.5%-0.6%- 赖氨酸:约0.4%-0.45%- 蛋氨酸:约0.35%-0.4%4. 哺乳猪配方比例:- 蛋白质:约18%-20%- 能量:约3200-3400千卡/千克- 钙:约1.0%-1.2%- 磷:约0.8%-1.0%- 色氨酸:约0.8%-1%- 赖氨酸:约0.8%-0.9%- 蛋氨酸:约0.7%-0.8%请注意,以上是一般的建议比例,在实际应用中还需根据地区、环境和猪的具体情况进行合理调整。

猪的饲养与管理中的饲料配制

猪的饲养与管理中的饲料配制

猪的饲养与管理中的饲料配制猪是重要的畜牧动物之一,为了确保猪群的健康和生产效益,合理的饲料配制是至关重要的。

本文将介绍猪的饲养与管理中的饲料配制方法和要点。

一、猪的饲养需求分析在进行饲料配制之前,我们需要了解猪的饲养需求。

猪的饲养需求与其生长阶段有关,一般可以分为生长期、育肥期和繁殖期。

1. 生长期生长期是指从断奶到进入育肥期的阶段。

生长期猪主要需要高蛋白、高能量的饲料,以促进猪的快速生长发育。

此时,蛋白质含量应在16%以上,能量含量应在3100-3300千卡/千克以上。

2. 育肥期育肥期是指从猪进入育肥阶段到出栏的阶段。

在这个阶段,猪的蛋白质和能量需求较低,但脂肪含量较高。

蛋白质含量可以控制在12-14%左右,能量含量控制在3000-3200千卡/千克以上。

3. 繁殖期繁殖期主要以母猪为主,怀孕期和泌乳期是繁殖期内的两个重要阶段。

在怀孕期,猪需要高蛋白、高能量的饲料,以支持胎儿的正常发育。

泌乳期的母猪则需要高能量、高蛋白、高营养密度的饲料,以维持泌乳量和仔猪的生长。

蛋白质含量可以控制在14-16%之间,能量含量控制在3200-3400千卡/千克以上。

二、猪的饲料配制原则1. 合理搭配根据猪的饲养需求,我们需要根据不同生长阶段的猪的需求,合理搭配饲料。

饲料中应包含一定比例的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,以满足猪的生长需求。

2. 营养均衡饲料配制中需要注意各种营养物质的含量和比例,以保证饲料的营养均衡。

蛋白质、能量、矿物质和维生素等的含量和比例需要根据猪的需求和饲料原料的特点进行合理的调配。

3. 调整适宜根据实际情况,我们需要根据猪的生长发育情况和生产需求来调整饲料配方和配料比例。

不同饲料和饲料添加剂的选择和使用也需要根据具体情况进行调整,以适应猪的需求。

三、猪的饲料配制方法猪的饲料配制一般分为干料配制和湿料配制两种方法。

其中,干料配制是将配料粉碎、混合均匀后制成干料,湿料配制是将配料与水混合后形成料浆喂养。

种公猪的营养需要与饲料配方

种公猪的营养需要与饲料配方

种公猪的营养需要与饲料配方1.种公猪的营养需要种公猪的交配时间长,平均10分钟左右;射精量大,每次的射精量为250毫升(150~500毫升);精子数多,每毫升精液有1亿(0.25亿~3亿)个精子,总精子数250亿个。

因此,要消耗较多的营养物质。

精液中水分占97%,粗蛋白质占1.2%~2%,粗脂肪占0.2%,其他还有糖类和矿物质等。

种公猪的营养水平和饲料喂量,与品种类型、体重大小、配种利用强度等因素有关。

在季节性产仔的地区,种公猪的饲养管理分为配种期和非配种期。

配种期饲料的营养水平和饲料喂量均高于非配种期,饲养标准约增加20%~25%。

一般在配种季节到来前1个月,在原日粮的基础上,加喂鱼粉、鸡蛋、多种维生素和青饲料,使种公猪在配种期内,保持旺盛的性欲和良好的精液品质,提高母猪的受胎率和产仔数。

经验表明,在配种后喂一个鸡蛋,可保持种公猪身体强壮。

在寒冷季节,环境温度降低时,饲养标准也应提高10%~20%。

在常年均衡产仔的猪场,种公猪常年配种使用,按配种期的营养水平和饲养喂量饲养。

非配种期的营养标准为:每千克配合饲料含可消化能12.55兆焦,粗蛋白质14%,日喂量2.0~2.5千克;配种期的营养标准为:每千克配合饲料含可消化能12.97兆焦,粗蛋白质15%,日喂量2.5~3.0千克2.种公猪的饲料配方设计种公猪的日粮配方时,养猪主要考虑提高其繁殖性能。

一方面要求日粮中的能量适中,含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质;另一方面要求日粮适口性好。

日粮的容积不大,因为过大会造成公猪垂腹,影响配种,所以日粮中不应有太多的粗饲料。

多种来源的蛋白质饲料可以互补,提高蛋白质的生物学价值。

日粮中的植物性蛋白质饲料可以采用豆饼、花生饼、菜籽饼和豆科干草粉,但不能用棉籽饼,因为其中的棉酚会杀死精子。

日粮中的动物蛋白质饲料(如鱼粉、鸡蛋、蚕蛹和蚯蚓等),可以提高精液品质。

日粮中的维生素,特别是维生素A、维生素D和维生素E的缺乏,以及矿物质钙、磷和微量元素硒等的缺乏,都会直接影响公猪的精液品质和繁殖能力。

猪料 配方设计

猪料 配方设计

猪料配方设计猪料的配方设计需要考虑猪的营养需求和生长阶段,以及成本因素等。

以下是一个基本的猪料配方设计参考:1. 能量来源:玉米、小麦等谷物类为主要能量来源。

根据猪的生长阶段和需要,可以调整谷物的比例和种类。

2. 蛋白质来源:豆类、鱼粉、鱼油等为主要蛋白质来源。

根据猪的生长阶段,需要调整蛋白质的比例和种类。

3. 矿物质和维生素:猪需要各种矿物质和维生素来促进生长和保持健康。

可以添加矿物质混合物和维生素补充剂来满足需求。

4. 添加剂:根据需要,可以添加抗生素、酶制剂、饲料酸化剂等来促进猪的健康和生长。

根据具体的猪的生长阶段和需求,以上配方可以进行调整。

另外,配方设计中还需要考虑饲料成本和可获得的原料等因素。

建议寻求专业的饲养技术支持,以根据具体需求设计合适的猪料配方。

继续前面的猪料配方设计,以下是一个更详细的猪料配方设计参考:1. 主要能量来源:- 玉米:提供高能量和碳水化合物。

- 小麦:提供一定能量和纤维。

2. 主要蛋白质来源:- 豆类(大豆、豌豆等):提供优质蛋白质和必需氨基酸。

- 鱼粉:提供动物性蛋白质和必需氨基酸。

- 瓜子粕:提供植物性蛋白质和纤维。

3. 矿物质和维生素:- 碳酸钙:提供钙质,促进骨骼生长。

- 磷酸二钙:提供磷质,促进骨骼生长和能量代谢。

- 配方矿物质混合物:保证猪的各项矿物质需求。

- 配方维生素混合物:保证猪的各项维生素需求。

4. 添加剂:- 存活性益生菌:促进肠道健康和消化能力。

- 抗生素:预防和治疗细菌感染。

- 饲料酸化剂:改善消化道环境,促进营养吸收。

- 混合型酶制剂:提高饲料消化率。

以上配方设计是一个基础的参考,根据具体需求和市场价格变动,可以进行适当调整。

此外,饲料配方设计还需要考虑猪的性别、体重、生长速度等因素。

最好咨询兽医或饲养专家,根据具体情况设计适合的猪料配方。

猪饲料配方设计的实训报告

猪饲料配方设计的实训报告

一、引言饲料是畜牧业发展的重要物质基础,猪饲料配方设计对于提高猪的生长性能、降低养殖成本、保障猪肉品质具有重要意义。

本实训报告旨在通过实际操作,学习猪饲料配方设计的基本原理和方法,提高猪饲料配方的科学性和实用性。

二、实训目的1. 掌握猪饲料配方设计的基本原理和方法;2. 了解猪的营养需求及饲料原料的营养成分;3. 学会运用饲料配方设计软件进行配方设计;4. 提高猪饲料配方的科学性和实用性。

三、实训内容1. 猪的营养需求猪的营养需求主要包括能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等。

在实训过程中,我们学习了猪的营养需求表,掌握了猪在不同生长阶段的营养需求。

2. 饲料原料的营养成分饲料原料的营养成分是猪饲料配方设计的基础。

实训中,我们学习了饲料原料的营养成分表,了解了饲料原料的蛋白质、能量、氨基酸、矿物质和维生素等含量。

3. 饲料配方设计软件的使用实训中,我们学习了饲料配方设计软件的使用方法,通过软件进行猪饲料配方设计,验证了所学知识的实用性。

4. 猪饲料配方设计根据猪的营养需求、饲料原料的营养成分和饲料配方设计软件,我们设计了以下猪饲料配方:(1)生长猪饲料配方原料:玉米、豆粕、麦麸、鱼粉、石粉、食盐、维生素预混料、微量元素预混料、氨基酸添加剂等。

配方:玉米 50%,豆粕 25%,麦麸 15%,鱼粉 5%,石粉 3%,食盐 1%,维生素预混料 0.5%,微量元素预混料 0.3%,氨基酸添加剂 0.2%。

(2)育肥猪饲料配方原料:玉米、豆粕、麦麸、鱼粉、石粉、食盐、维生素预混料、微量元素预混料、氨基酸添加剂等。

配方:玉米 55%,豆粕 20%,麦麸 15%,鱼粉 5%,石粉 3%,食盐 1%,维生素预混料 0.5%,微量元素预混料 0.3%,氨基酸添加剂 0.2%。

四、实训结果与分析1. 生长猪饲料配方经过计算,该配方中能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分均达到生长猪的营养需求。

在实际应用中,该配方有利于提高生长猪的生长性能和饲料利用率。

猪饲料配制原则及营养配比

猪饲料配制原则及营养配比

猪饲料配制原则及营养配比近来,保定、沧州等地读者来信来电要求刊登自配猪饲料的一些知识和技术。

为此,我们特刊登该文,建议大家在自配猪饲料时,既不要出现因营养不足而造成猪瘦弱,也不要因营养过剩而造成浪费,要因地制宜,尽量利用当地丰富的饲料资源,从而降低养殖成本。

一、配制原则1.营养物质与猪机体的需要相一致。

猪的生活、生长、育肥和繁殖后代,都需要一定数量的营养物质,只有满足其实际需要,猪体才能有效地利用这些营养物质,达到我们预期的饲养目的。

营养水平过高,对猪的吸收利用未必有利,对母猪和公猪还可能有害,如影响正常的繁殖机能、造成饲料浪费等;营养水平过低,猪的生长和生产得不到足够的营养,生产力下降,甚至造成僵猪、疾病或死亡。

因此,必须科学搭配饲料,并通过饲养实践,制订更为合理的饲料配合方案。

2.营养物质合理搭配。

科学研究和生产实践证明,猪对饲料中的各种营养成分不但要求一定的数量,而且也要求它们之间有适当的比例,只有这样,才能有利于猪的消化吸收和利用。

3.注意饲料的容积和适口性。

要求所搭配的饲料既能满足猪机体对营养物质的需要,又能保证猪爱吃、吃得饱。

因此,一般要按饲料干物质计算,猪每100公斤体重可以喂2.5~4公斤干物质。

在实际饲养过程中,一般每公斤粗饲料和精料大致可按1公斤干物质计算,而青绿、多汁饲料由于含水量相差大,可按实际干物质的含量计算。

二、营养配比1.哺乳仔猪:由于胃容量小,消化力差,但生长发育快,需要营养物质多。

所以,喂哺乳仔猪应以精料为主,适当喂给少量青绿、多汁饲料,并要注意矿物质饲料的补充。

在哺乳仔猪的饲料中,蛋白质的含量一般应占干物质的22%~26%,钙占0.8%,磷占0.6%,钙和磷的比例应当1.33:1,食盐应占0.25%~0.5%。

2.断奶仔猪(体重10~20公斤):消化力较差,生长发育快,营养物质需要多,也应以精料为主,但要适当喂些品质良好的粗饲料,以促进消化器官的发育,也要加喂青绿、多汁饲料。

猪各个阶段营养需求

猪各个阶段营养需求

猪各个阶段的营养需求标准猪的不同阶段是需要不同的营养,这点是老生常谈的话题,满足了在猪不同阶段的营养需求猪才能比较好的生长发育,这里给大家带来猪各个阶段的营养需求标准并且带了相对营养配方给各位养猪人。

小猪(10~20公斤左右)配方:玉米粉57%、豆粕20%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料(含微量元素、维生素、非营养性添加剂等)1%。

此配方粗蛋白质18.4%,消化能3230大卡/千克,粗纤维3.5%,钙0.73%、磷0.682%,赖氨酸0.92%,各项指标均满足小猪的日粮营养需要,而且并不偏太高,是比较标准的小猪饲料营养配方。

中猪(20~60公斤左右)配方:玉米粉62%、豆粕20%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1.2%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料(含微量元素、维生素、非营养性添加剂等)1%。

此配方粗蛋白质16%,消化能3180大卡/千克,粗纤维3.8%,钙0.656%、磷0.577%,赖氨酸0.74%,各项指标均能满足中猪的日粮营养需要,而且并不偏太高,是比较标准的中猪饲料营养配方。

但由于去掉了鱼粉后,赖氨酸含量下降比较多,比饲养标准要求的0.75%少了0.01%,但相关不大,可以忽略。

大猪(60~90公斤以上)配方:玉米粉70%、豆粕15%、米糠或麦麸12%、磷酸氢钙1.0%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料(含微量元素、维生素、非营养性添加剂等)1%。

此配方粗蛋白质14%,消化能3240大卡/千克,粗纤维3.7%,钙0.60%、磷0.535%,赖氨酸0.65%,各项指标均能满足大猪的日粮营养需要,而且并不偏太高,是比较标准的大猪饲料营养配方。

但赖氨酸与饲养标准的0.63%只多0.02%。

了解到近年来,气候变暖、洪涝雨季促进了粮食生产中霉菌普遍发生和生长,再者粮食和饲料的贮藏、运输也会导致更多霉菌毒素的产生,直接表现在对畜禽的危害越来越严重。

猪的饲料配方与营养需求分析

猪的饲料配方与营养需求分析

猪的饲料配方与营养需求分析猪是我国养殖业中最重要的生产动物之一,也是人们餐桌上常见的肉类来源之一。

猪的养殖是一项复杂的任务,其中饲料配方的设计和营养需求的满足是关键因素之一。

猪需要消耗大量的营养物质来维持其生长和生理功能,并且根据生长发育的不同阶段,其营养需求也存在差异。

为了给猪提供适宜的饲料,我们必须深入了解猪的营养需求以及各种养殖技术。

猪的营养需求主要包括能量、蛋白质、维生素和矿物质等。

能量是猪生长和代谢过程中最重要的营养需求之一。

猪的能量需求主要来自于碳水化合物、脂肪和一些特定的氨基酸。

合适的能量供应可以提高猪的生长速度并改善肉质。

蛋白质是猪体内组织合成的重要原料,对于猪的生长和免疫功能发挥着重要作用。

猪的蛋白质需求主要来自植物蛋白和动物蛋白。

养殖业中常用的豆粕、鱼粉、鲜肉粉等都是常见的蛋白质来源。

合适的蛋白质配比是保证猪正常生长和免疫的重要因素。

此外,维生素和矿物质对于猪的生长和开展一系列生理代谢活动也是不可或缺的。

维生素A、维生素D、维生素E等维生素以及铁、锌、锰等矿物质都对猪的免疫功能、骨骼发育、毛发生长等起着重要作用。

合理的维生素和矿物质供应可以提高猪的免疫力和体质素质。

对于不同发育阶段的猪,其营养需求也存在差异。

例如,生长期的猪需要更多的蛋白质和矿物质来支持其快速生长发育;而育肥期的猪则需要更多的能量和脂肪来促进肌肉的发育。

因此,在制定猪的饲料配方时,我们需要根据不同的生长阶段和猪的需求来调整饲料的成分比例。

在猪的养殖过程中,除了合理的饲料配方和营养需求满足外,兽医专家还需要关注饲料质量和卫生条件。

合格的饲料质量可以保证猪获得所需的营养物质,提高养殖效益。

而严格的饲养环境管理和疾病防控措施可以减少猪的疾病发生率,提高养殖效果。

猪的饲料配方与营养需求分析是兽医专家不可或缺的一项技能。

了解猪的营养需求,并根据具体场景调整饲料配方,可以提高猪的生长速度和免疫力,促进肉质的改善,从而提高养殖效益。

15第二节、猪营养需要与配方设计

15第二节、猪营养需要与配方设计

第二节、猪营养需要与配方设计一、猪的养殖过程与阶段划分(一)猪品种介绍1、我国的优良品种:生长慢,脂肪沉积多,瘦肉率低,性成熟早,产仔多,耐粗,肉质鲜,例:太湖猪、荣昌猪、金华猪等。

2、外国优良品种:生长快,脂肪沉积少,瘦肉率高,性成熟晚,产仔少,不耐粗,例;大约克、长白猪、汉普夏、杜洛克等。

3、杂交商品猪:应用杂交优势,例二元杂交猪(长白等)、三元杂交猪(长大杜等)。

(二)、养殖过程与阶段划分1、养殖过程及阶段:2、饲料分档;商品猪:乳猪料——7天左右开始诱食,喂至断奶后7-10天,体重约5千克-15千克。

仔猪料——断奶后7-10天(体重约15千克)开始喂,喂至仔猪体重约30千克,生长育肥猪前期料——体重在30千克-60千克猪生长育肥猪后期料——体重在60千克-90千克上市猪母猪料;妊娠后期(约15-20天)和哺乳前期(约15天左右)母猪饲料基本相同妊娠前期和哺乳后期母猪饲料基本相同空怀母猪料二、猪的生物学特点:1、产仔多,繁殖率高,周转快。

猪是一种成熟早、繁殖率高的动物,一般在3-5月龄就达到性成熟,母猪的初配年龄在6-8月,公猪的初配年龄在8-12月,体重要求达到成年体重的50%,母猪的妊娠期较短,平均为114天,年产胎次在2.5左右,平均每胎产仔数在10头左右,其中太湖猪的产仔数平均可达15头。

2、猪的生长周期短,生长强度大,各年龄生长情况不同,根据下图结论,一般商品猪生长控制在90千克左右,超过此范围时,其脂肪沉积加快,饲料效益下降。

在满足其养分的需要和管理恰当,生长肥育猪5月龄左右即可达到90千克体重,以后则脂肪沉积能力加快。

3、猪的消化器官特别发达,在单胃动物中,猪胃的相对容量比人、马、禽大(表4-1),食物在消化道内的停留时间以猪最长,家禽最短(表4-2),因此食物在消化道中与消化液和酶类能充分发挥作用,将饲料中的蛋白质、脂肪和糖类水解为小分子的氨基酸、脂肪酸和甘油及单糖,有利于猪的消化吸收,故对饲料的利用率较高。

猪营养饲料的配制及饲养新法

猪营养饲料的配制及饲养新法

猪营养饲料的配制及饲养新法1、饲料配制1.1猪生长发育需要的营养物质猪所需要的营养物质有粗蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质(包括常量元素和微量元素)和水。

在放养条件下,猪可以通过采食青饲料、拱泥土等形式获得少部分矿物质、维生素,但在规模化水泥地圈养时,除水外,这些养分必须通过饲料获得。

1.2猪常用的饲料原料(1)玉米:玉米是我国主要的能量饲料,在猪饲料配制时,都以玉米作为配比的主体,围绕它实行营养的多种饲料平衡,并补足蛋白质。

(2)小麦麸:小麦麸具有轻泻性,乳猪饲粮中应避免使用,仔猪和中、大猪可使用5%-15%,小麦麸是控制中猪过肥、便秘的良好原料。

妊娠母猪饲粮中可占20%左右,泌乳母猪饲料中不应超过20%,以免能量过低,影响泌乳量。

(3)豆粕:乳猪伺料中应限制使用豆粕,不可超过25%,因为豆粕中的大豆抗原可致使乳猪和断奶仔猪腹泻。

(4)棉籽粕:棉籽粕所含的棉酚对猪具有一定的毒害作用,所以应控制棉籽粕使用量。

一般情况下,乳猪、仔猪及母猪的饲粮不可使用棉籽粕,生长猪和育肥猪饲粮中不可超过6%。

(5)菜籽:菜籽的苦涩味,会影响适口性和蛋白质的利用效果,阻碍猪的生长。

因此乳猪、仔猪饲狼最好不用菜籽。

生长猪、育肥猪和母猪饲粮中添加3%-5%为宜。

(6)花生粕(饼):花生饼是猪饲料中较好的蛋白源,猪喜食,但不宜多喂,一般不超过15%,否则猪体脂肪会变软,影响胴体品质。

(7)鱼粉:鱼粉是乳猪、仔猪的优良饲料原料,在成本允许的情况下,尽可能使用一些鱼粉,将有助于生猪生产性能的发挥。

1.3猪饲粮配制的原则(1)满足猪的营养需要,保证营养的平衡:猪需要从饲料中得到热能、蛋白质、矿物质、维生素等成分。

近年来,猪的饲料配方设计利用了"可利用氨基酸平衡"、"矿物质平衡"、"酸碱平衡"等理论,使营养更趋于合理,配方更经济。

(2)安全性:①不使用发霉、变质、受污染的原料;②不使用易残留、对人体有危害的药物和添加剂,如瘦肉精。

猪的繁殖管理中的营养与饲料配制

猪的繁殖管理中的营养与饲料配制

猪的繁殖管理中的营养与饲料配制猪是人类常见的家畜之一,猪的繁殖管理对于养殖业的发展至关重要。

其中,合理的营养与饲料配制是猪的繁殖管理中不可忽视的一部分。

本文将重点讨论猪的繁殖管理中的营养需求和饲料配制技巧。

一、猪的繁殖管理中的营养需求猪的繁殖管理中,了解猪的营养需求是十分重要的。

合理的饲养管理需要根据猪的不同生理阶段和性别,为其提供适当的营养成分。

1.1 母猪的营养需求母猪的营养需求通常分为妊娠期、哺乳期和配种期。

在妊娠期,母猪需要摄取足够的能量和蛋白质,以支持胎儿的生长和发育。

在哺乳期,母猪需要更多的能量和蛋白质来满足乳汁的产生和断奶仔猪的生长。

在配种期,母猪需要获得适量的营养来维持其体力和健康状态。

1.2 公猪的营养需求公猪的营养需求与母猪有所不同。

公猪需要较高的蛋白质和能量摄入,以支持繁殖能力的表现。

此外,公猪还需要获得适量的维生素和矿物质来提高精子质量和数量。

二、猪的饲料配制技巧了解猪的营养需求后,我们需要根据不同阶段的猪的需求来合理配制饲料,以保证猪的健康和繁殖效果。

以下为猪的饲料配制技巧的讨论:2.1 平衡营养成分猪的饲料配制需要平衡各种营养成分,包括能量、蛋白质、维生素和矿物质。

合适的能量供给可以提高猪的生长速度和饲料转化率。

足够的蛋白质摄入可以增加肌肉生长和繁殖性能。

适宜的维生素和矿物质摄入可以提高免疫力和繁殖效果。

2.2 选择合适的饲料原料猪的饲料配制需要选择适合的饲料原料。

饲料原料的种类和质量都会对猪的繁殖管理产生重要影响。

常见的饲料原料包括谷物、豆粕、鱼粉等。

合理搭配这些原料可以提供猪所需的各种营养成分。

2.3 精确控制饲料配方根据猪的不同生理阶段和生长状态,需要调整饲料配方的比例。

例如,在怀孕期和哺乳期,需要增加蛋白质供给,而在生长期可以适量降低蛋白质含量,尽量避免过度摄入。

2.4 合理饲喂和管理饲料的饲喂和管理也是饲料配制的重要环节。

定时、定量地投喂饲料,确保猪的饮水和饲料的清洁、新鲜,避免粮食浪费和猪的挑食行为。

仔猪营养与饲料配制技术共74页

仔猪营养与饲料配制技术共74页
✓ 断奶应激使仔猪胃中pH值上升,需要1~3周 才能恢复正常。并且断奶日龄越小(17天断 奶),恢复到正常值的时间也越长(3周)
✓ 断奶仔猪日粮中加酸的有效性至断奶后3周内
免疫系统变化
仔猪免疫保护来自两方面,其一,从母乳获得被 动免疫;其二,在自然状态下仔猪自身免疫系统 发生、发育而形成主动免疫。
微生物区系
断奶时,仔猪肠道微生物区系平衡遭到破 坏。产酸的乳酸杆菌数量减少,导致胃肠 道PH值升高
pH 值
✓ 断奶前盐酸分泌能力不足(PH4.0),由母乳 乳糖发酵产生乳酸维持适宜酸度。断奶后乳蛋 白被日粮蛋白取代,乳糖被日粮淀粉取代。消 化道PH值升高,造成仔猪消化能力下降,同 时大量营养物质使大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄 球菌等有害微生物大量繁殖
✓ 哺乳仔猪25~50%的脂肪是在胃中被消化 的,胃脂肪酶对乳脂中甘油三丁酸酯的水 解作用最强
✓ 仔猪对长链脂肪酸消化率低,当母猪动用 体脂产奶(哺乳期间未摄食充足的营养或 者过肥),导致仔猪产生黄痢
一、仔猪的消化生理特点
断奶时大部分胰酶活性降低,至少2~4周 后才能恢复或超过断奶前水平。断奶后胰 酶活性降低的幅度及开始恢复所需时间与 断奶日龄有关。
三、日粮对仔猪生长发育的影响
几种饲料原料的系酸力:
原料 玉米 鱼粉 小麦 酸性脱脂乳 新鲜脱脂乳 酵母 磷酸清钙 仔猪开食料
系酸力 7.90 60.38 8.89 3.07 7.12 30.10 69.0 30.00
二、电解质平衡对仔猪生长发育的影响
概念 电解质平衡可指日粮电解质平衡(dBE) ,也可指动物体内电
解质平衡。
日粮电解质平衡是指日粮中矿物质元素离子酸碱性大小及可 能产酸或产碱的各种营养成分之间的平衡关系。

猪的营养需要与日粮配制

猪的营养需要与日粮配制

猪的营养需要与日粮配制猪的营养物质与在猪体内的功能1 .猪的营养物质猪维持生命、生长、繁殖所需的营养物质可分为6 大类,除水之外所有养分都必须通过饲料提供。

( l )饲料的成分①水分:水分作为饲料的重要组成成分。

各种饲料的含水量差别很大,也是检测饲料质量的重要指标之一,水分直接影响到饲料的品质、饲料的保存期,一些干晒饲料容易发霉和变质,主要也是水分过高引起。

水分同时也是猪体内各种器官和组织的重要组成部分,其含量一般是体重的一半。

猪体内的水分随年龄的增长而逐渐减少,也随体况而变化,瘦的猪含水量高,肥的猪含水量低。

猪体内的水分主要是从饮水中来,不是从饲料中来。

②蛋白质:饲料中的含氮物质总称为粗蛋白质,包括纯蛋白质和氨化物两部分。

主要组成元素是碳、氢、氮、氧4 种,先组成氨基酸,然后组成蛋白质,测量饲料的蛋白质含量,一般也是测其粗蛋白质。

对一些重要的使用场合,也会测定部分氨基酸的含量,主要是赖氨酸、蛋氨酸和胧氨酸的含量。

各种饲料中的蛋白质含量有所不同,豆科植物及其饼粕类饲料的蛋白质含量较高,品质也好;禾本科植物的蛋白质含量较低,品质也较差。

蛋白质是猪体内所有细胞和各种器官组织的主要组成部分,在猪的生长发育中起着重要的作用。

可代替碳水化合物及脂肪的产热作用:猪体内的蛋白质含量随年龄和营养状况的变化而有不同,保育猪的蛋白质含量达17 % ,可销售的肉猪蛋白质含量为12 %。

③粗脂肪:脂肪由碳、氢、氧3 种元素组成,按结构可分为真脂肪和类脂肪两类。

用乙醚浸泡测定饲料中的脂肪时,溶于乙醚的物质称为醚浸出物或粗脂肪。

不同饲料的脂肪含量差别较大,一般豆科植物高于禾本科植物。

植物不同部位的脂肪含量也有所不同。

猪体中的脂肪含量随年龄及营养状况的不同而有所差别,仔猪的脂肪含量约为6 % ,体重达30 公斤时脂肪含量为24 % ,体重到100 公斤时脂肪含量达36 %。

瘦猪的脂肪含量低,肥猪的脂肪含量高。

④无氮浸出物:饲料有机质中的无氮物质除去脂肪及粗纤维外总称为无氮浸出物,或称可溶性碳水化合物,包括单糖、双糖及多糖类(即淀粉)等物质。

《猪饲料配制技术》课件

《猪饲料配制技术》课件

加工过程控制
对加工过程中的各个环节 进行监控,确保饲料加工 的稳定性和一致性。
成品质量控制
对成品饲料进行质量检验 ,确保饲料的质量和安全 符合标准。
CHAPTER 04
猪饲料品质检测与评价
饲料品质检测方法
感官检测
通过观察饲料颜色、气味、质地等表面特征 初步判断饲料品质。
物理检测
检测饲料粒度、硬度、容重等物理特性,以 评估饲料加工质量和营养成分。
根据肉猪的生长阶段和体 重,计算出所需的能量、 蛋白质、矿物质和维生素 等营养素的需求量。
选择经济、安全的饲料原 料,如玉米、米糠、菜粕 等,以降低饲养成本。
根据肉猪的生长需求和原 料特点,设计合理的饲料 配方,以促进肉猪的生长 速度和屠宰率。
确保饲料加工过程的卫生 和质量,合理储存饲料, 以防霉变和损失营养。同 时注意饲料的适口性和采 食量,以提高肉质。
根据种猪的繁殖需求和 原料特点,设计合理的 饲料配方,以提高种猪 的生产性能和繁殖效率 。
确保饲料加工过程的卫 生和质量,合理储存饲 料,以防霉变和损失营 养。
肉猪饲料配制案例
01 总结词
02 确定营养需求
03 选择饲料原料
04 饲料配方设计
05 饲料加工与储存
肉猪饲料配制案例主要介 绍了如何根据肉猪的生长 需求和屠宰目标,合理搭 配饲料原料,以降低饲养 成本并提高肉质。
《猪饲料配制技术》 ppt课件
目录
• 猪饲料配制基础知识 • 猪饲料配方设计 • 猪饲料加工技术 • 猪饲料品质检测与评价 • 猪饲料安全与环保 • 猪饲料配制实践案例
CHAPTER 01
猪饲料配制基础知识
猪的营养需求
01
02

猪的饲养与管理中的饲料配方与营养需求

猪的饲养与管理中的饲料配方与营养需求

猪的饲养与管理中的饲料配方与营养需求猪是一种常见的家畜动物,在农业生产中起着重要的作用。

在猪的饲养与管理中,科学合理的饲料配方与满足其营养需求是十分重要的。

本文将探讨猪的饲料配方与其营养需求的相关内容。

一、猪的饲料配方猪的饲料配方因猪的生长发育阶段和品种的不同而有所差异。

一般而言,猪的饲料配方主要包括能量、蛋白质、维生素、矿物质和纤维等要素。

1. 能量能量是猪成长和发育的基本需求。

常见的猪饲料能量来源包括谷物、油料、副产品等。

例如玉米、小麦等谷物类富含能量,常被用作猪的主要能量来源。

2. 蛋白质蛋白质是猪生长发育所必需的重要营养物质,对猪的生长发育、免疫功能和繁殖能力具有重要影响。

在猪的饲料中,常见的蛋白质来源包括豆粕、鱼粉、肉骨粉等。

不同阶段的猪对蛋白质的需求也有所不同,例如生长期的猪对蛋白质的需求相对较高。

3. 维生素维生素是猪体内许多重要酶的组成部分,对于猪的正常生理功能和抵抗疾病具有重要作用。

常见的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E等。

在猪的饲料配方中,需要根据猪的年龄和生长阶段添加适当的维生素。

4. 矿物质矿物质对于猪的骨骼和牙齿的正常发育具有重要作用。

猪需要摄入适量的钙、磷、铁、锌等矿物质。

钙和磷是猪饲料中的常见矿物质,比例要适宜。

牧草和绿色饲料是矿物质的天然来源,也可以通过添加矿物质预混合料进行补充。

5. 纤维纤维是猪的饲料中的必需成分,对于保持猪的肠道健康和消化功能具有重要作用。

常见的纤维来源包括玉米秸秆、豆秆、麸皮等。

在饲料中适量添加纤维可以促进猪的消化吸收和排泄功能。

二、猪的营养需求猪的营养需求因猪的生长阶段、品种和用途的不同而有所差异。

一般而言,猪的营养需求主要包括能量、蛋白质、维生素、矿物质和水分等要素。

1. 能量需求猪的能量需求随着生长阶段的不同而有所变化。

例如,生长期的猪对能量的需求相对较高,而繁殖母猪则需要更多的能量来支持胎儿的发育和哺乳过程。

能量的供给直接影响猪的生长速度和养殖效益,需要根据猪的生长发育阶段和饲养目标来确定合适的能量摄入量。

猪的营养与饲料ppt课件

猪的营养与饲料ppt课件
大豆饼、花生饼的适口性好且无毒性。 亚麻仁饼含有亚麻苦苷,菜籽饼中含有芥子甙,棉籽饼中含
有棉酚,因而均有一定毒性,喂用前须作脱毒处理或降低用 量。
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
③ 糟渣类:包括各种糟类和粉渣类等
米,可望得上等肉脂。
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
②稻谷
饲用价值相当于玉米的85-90%。 干品含粗蛋白质8%,无氮浸出物63%,但粗
纤维多。 有坚硬外壳,喂饲前必须磨碎。
③大麦 病原体侵入机体,消弱机体防御机能,破坏机体内环境的相对稳定性,且在一定部位生长繁殖,引起不同程度的病理生理过程
第一
猪的营养需要
1、能量:是猪生活、生长、繁殖和生产过程中必需的。
日粮能量:水平低时会多采食,造成蛋白质的过剩而浪费;能量过 高易肥,造成浪费,而且猪肉质低,卖价低,带来不应有的经济损 失。
碳水化合物和脂肪是猪的主要能量来源,其中碳水化合物最为重要。 脂肪能值最高,过少则妨碍脂溶性维生素的溶解和吸收,使猪生长 受阻、皮肤发炎、生殖机能衰退等。
2、按照营养来划分,可分为八大类
(1)蛋白质饲料 (2)能量饲料 (3)粗饲料 (4)青饲料 (5)青贮饲料 (6)矿物质饲料 (7)维生素饲料 (8)添加剂饲料
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
(1)蛋白质饲料
定义:饲料的绝对干物质中粗蛋白质含量在20%以上、 粗纤维含量少于18%的饲料。

猪的饲料配方和营养平衡

猪的饲料配方和营养平衡

猪的饲料配方和营养平衡猪是我国重要的畜禽养殖动物之一,它是人们日常饮食中重要的肉类来源之一。

猪饲料的配方和营养平衡对于猪的生长和发育至关重要。

本文将探讨猪饲料的配方原则、关键成分以及营养平衡的重要性。

一、猪饲料配方的原则在制定猪饲料配方时,需要考虑以下几个原则:1. 适宜的营养需求:不同生长阶段的猪对营养的需求不同,应根据不同时期的需求量来编制饲料配方。

比如,生长期的猪需要高蛋白含量的饲料来促进肌肉生长,而生产期的母猪需要更多的能量和维生素。

2. 质优价廉:猪饲料的配方应该以尽可能的降低成本为目标,同时确保饲料中营养物质的充分供给。

3. 动物源性蛋白的合理利用:由于猪是杂食性动物,可以从谷物、豆类和动物源性蛋白中摄取所需的蛋白质。

为了合理利用动物源性蛋白,我们应该将肉骨粉、鱼粉等添加到饲料中。

4. 生长环境和气候条件:不同地区的气候条件和生长环境会影响猪对营养的需求。

在配制猪饲料时,应该根据当地的气候和环境条件来确定合适的饲料成分和比例。

二、关键成分在猪饲料的配方中,以下是一些关键的成分:1. 能量源:猪饲料中的主要能量源包括谷物、豆类和蔗糖。

谷物如玉米、高粱等含有丰富的碳水化合物,是猪生长发育所需的主要能量来源。

豆类如大豆、豌豆等富含蛋白质和脂肪,可以提供额外的能量。

2. 蛋白质:猪饲料中的蛋白质通常来自于植物或动物源性成分。

豆粕、菜籽粕等属于植物蛋白源,肉骨粉、鱼粉等属于动物蛋白源。

蛋白质是猪生长所必需的重要营养物质,可以促进肌肉生长和修复组织。

3. 维生素和矿物质:猪饲料中的维生素和矿物质对于猪的生长和发育非常重要。

维生素A、维生素D、维生素E等可以提高猪的免疫力和生殖能力,矿物质如钙、磷、铁等是骨骼健康和血红素合成的必需元素。

4. 纤维素:猪饲料中的纤维素主要来自于谷物皮层、秸秆等植物性原料。

纤维素可以促进猪的消化道蠕动,增加食物的停留时间,有利于猪的消化和吸收。

三、营养平衡的重要性猪饲料中的营养平衡对于猪的生长和发育至关重要。

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第二节、猪营养需要与配方设计
一、猪的养殖过程与阶段划分
(一)猪品种介绍
1、我国的优良品种:生长慢,脂肪沉积多,瘦肉率低,性成熟早,产仔多,耐粗,肉质鲜,例:太湖猪、荣昌猪、金华猪等。

2、外国优良品种:生长快,脂肪沉积少,瘦肉率高,性成熟晚,产仔少,不耐粗,例;大约克、长白猪、汉普夏、杜洛克等。

3、杂交商品猪:应用杂交优势,例二元杂交猪(长白等)、三元杂交猪(长大杜等)。

(二)、养殖过程与阶段划分
1、养殖过程及阶段:
2、饲料分档;
商品猪:乳猪料——7天左右开始诱食,喂至断奶后7-10天,体重约5千克-15千克。

仔猪料——断奶后7-10天(体重约15千克)开始喂,喂至仔猪体重约30千克,
生长育肥猪前期料——体重在30千克-60千克猪
生长育肥猪后期料——体重在60千克-90千克上市猪
母猪料;妊娠后期(约15-20天)和哺乳前期(约15天左右)母猪饲料基本相同妊娠前期和哺乳后期母猪饲料基本相同
空怀母猪料
二、猪的生物学特点:
1、产仔多,繁殖率高,周转快。

猪是一种成熟早、繁殖率高的动物,一般在3-5月龄就达到性成熟,母猪的初配年龄在6-8月,公猪的初配年龄在8-12月,体重要求达到成年体重的50%,母猪的妊娠期较短,平均为114天,年产胎次在2.5左右,平均每胎产仔数在10头左右,其中太湖猪的产仔数平均可达15头。

2、猪的生长周期短,生长强度大,各年龄生长情况不同,根据下图结论,一般商品猪生长控制在90千克左右,超过此范围时,其脂肪沉积加快,饲料效益下降。

在满足其养分的需要和管理恰当,生长肥育猪5月龄左右即可达到90千克体重,以后则脂肪沉积能力加快。

3、猪的消化器官特别发达,在单胃动物中,猪胃的相对容量比人、马、禽大(表4-1),食物在消化道内的停留时间以猪最长,家禽最短(表4-2),因此食物在消化道中与消化液和酶类能充分发挥作用,将饲料中的蛋白质、脂肪和糖类水解为小分子的氨基酸、脂肪酸和甘油及单糖,有利于猪的消化吸收,故对饲料的利用率较高。

虽然猪犬齿与臼齿特别发达,但咀嚼不多,故饲料在加工粉碎时不宜过粗。

猪比较耐粗,大肠内微生物能利用部分粗纤维,故对粗纤维的利用较好,但不宜过高,一般生长育肥猪的粗纤维量在5%-9%。

表4-1 成年单胃动物消化道容量(升)与百分率(%)
动物类别/肠道胃小肠大肠总容量人 1.00(16.7%) 40.00(66.6%) 1.00(16.7%) 6.00
猪8.0(29.2%) 9.2(33.5%) 10.25(37.3%) 27.45
马17.96(8.5%) 63.82(30.2%) 129.56(61.3%) 211.34
表4-2 单胃动物的消化物在消化道停留的总时间(小时)
猪马大鼠鸡鹅
4、不耐热,亦不耐寒,由于皮肤表皮薄,且被毛稀少,故应对乳猪特别注意保温或降温,否则会引起下痢。

5、嗅觉和味觉发达,视觉不发达,对饲料的适口性非常重要,若饲料适口性差,则会引起猪采食量下降。

6、猪群居位次明显,好清洁,故群体不宜过大,且养殖途中不宜转群,并加强猪舍卫生工作。

三、乳仔猪营养与配方设计:
(一)、乳仔猪生理特点:
1、机体小,对外界抵抗能力差,抗病力差,不耐寒。

哺乳仔猪(乳猪)是指初生到断奶这一饲养阶段,由于断奶时间的不同,断奶仔猪的断奶重各异,由初生时的1千克-2千克,渐增至15-20千克不等,在国外现多趋向于提早断奶,以提高母猪的繁殖能力,但其它措施必须跟上,如相应的饲养管理水平,相应的饲料水平等。

由于猪的胚胎期较短,且一胎多仔,出生时的体重相对较小,影响到各系统器官的发育和消化机能,对外界的适应能力较弱,因此在仔猪出生后,为弥补其先天的不足,使其尽快适应外界环境,除应注意猪舍的保温降暑条件外,可利用仔猪的代谢旺盛、和生长发育快的特点,进行早期补料,以利其生长,提高育成率。

2、消化器官不发达,对饲料消化率低,特别是胃内PH高,达4至5,对蛋白消化不利,易引起营养性下痢。

刚出生的仔猪,其主要的营养来源是母乳,随着仔猪的长大,母乳的供应不能满足仔猪快速生长的需要。

同时,由于初生仔猪消化器官发育不完全,胃内的PH值较高,对饲料中的蛋白等消化不利,同时也易受细菌侵袭,易引发营养性下痢和细菌性下痢。

所以,哺乳期仔猪饲料是乳猪重要的营养,饲料质量的好坏,直接影响哺乳仔猪的和平共处和发育,也影响着母猪的繁殖利用。

3、随着生长,体内铁贮量的减少,易产生缺铁性贫血,造成抵抗力差、生长缓慢和继发性下痢。

母乳中的铁、铜、维生素等养分的水平较低,不能满足生长快速仔猪的需要,易引起仔猪的缺乏症,造成仔猪贫血下痢,故应及时补充养分和其它营养物质。

4、乳仔猪生长快,新陈代谢旺盛,但初生时消化道发育不完全,达到成熟需要有一定的时间,故为满足仔猪的生长,对饲料的的营养的要求较高,即不仅要求具有一定的营养浓度,而且要能使饲料易被仔猪消化吸收,即必须同时具有较好的消化率,要有较好的饲料质量。

5、乳猪主要以乳为主要营养来源,饲料的诱食性与采食时间对其生长和母猪的繁殖率提高有作用,乳仔断奶后,全部营养成份来自饲料,故其饲料的适口性要好。

(二)、乳仔猪营养指标:
根据我国猪营养标准与美国NRC(国家研究委员会)猪饲养标准及其它国家的有关猪饲养标准、经验和有关试验资料,结合我国国情,归纳乳仔猪主要营养指标如下:指标/阶段乳猪(开食~15千克)仔猪(15千克~30千克)消化能(兆卡/千克) 3.3 3.2
粗蛋白(%)18.0~20.0 17.0~18.0
钙(%)0.80 0.70
可利用磷(%)0.35 0.30
赖氨酸(%) 1.20以上0.95以上总含硫氨基酸(%)0.60 0.50
根据以上配方特点,设计乳仔猪配合饲料,采用优质原料,并注意加工质量,在保证质量的基础上,注意乳猪饲料的价格。

(五)、产品特点介绍
1、用量控制:主要向用户介绍产品在使用时的用量,以免乳、仔猪过量采食后造成腹涨,严重者会造成乳、仔猪的死亡,一般乳、仔猪配合饲料的推荐用量如表:
2、用法、时间及换料
3、营养水平:注意保温防寒和乳仔猪的补铁。

(六)、配方举例
四、生长肥育猪营养与配方设计
(一)、生长肥育猪生物学特性
消化器官发达,耐粗,对粗纤维的利用率较高,虽然生长育肥猪臼齿发达,但其在采食时咀嚼较少,故饲料的粉碎粒度不宜过粗,但也不能过细。

(二)营养指标
生长育肥猪的粗蛋白和其瘦肉率有一定的相关关系,一般而言,其粗蛋白水较高时,蛋白能量比较大时,其瘦肉率稍高,故在生产瘦肉型商品猪配合饲料时,应适当提高配合饲料的粗蛋白水平。

生长猪不同营养水平推荐量。

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