第六章旅游企业成本管理

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旅游企业成本控制及管理制度构建

旅游企业成本控制及管理制度构建旅游企业的成本控制及管理制度构建对于企业的经营管理至关重要。

以下是一些建议和步骤，可以帮助企业建立有效的成本控制及管理制度：
1. 设立成本控制目标：企业需要明确成本控制的目标，例如降低成本、提高利润、提高竞争力等。

2. 成本分类：将企业的成本进行分类，包括直接成本（如物料成本、人工成本）、间接成本（如管理费用、办公费用）等。

3. 成本分析：对不同分类的成本进行详细分析，找出成本的发生原因和影响因素，确定成本的主要构成部分。

4. 成本预算：根据过去的经验和预测的数据，制定成本预算，明确每个成本分类的具体预算金额。

5. 控制成本：设立成本控制措施和指标，例如设定费用报销的限额、设立采购审批流程等，确保成本在控制之内。

6. 成本核算：建立成本核算体系，将实际发生的成本和预算进行对比，及时发现偏差并采取措施进行调整。

7. 再谈谈成本控制的关键指标
- 直接成本比重：直接成本是指与产品或服务直接相关的成本，可以通过计算直接成本占总成本的比重来评估企业的成本控制情况。

- 固定成本比重：固定成本是指不随产量或销售额变化的成本，固定成本比重的增加可能意味着企业的经营风险增加。

- 成本收益率：成本收益率是指企业每单位成本所产生的利润，通过计算成本收益率可以评估企业的成本控制效果。

以上是一般的建议和步骤，不同企业的实际情况可能会有所不同，企业可以根据自身的情况进行调整和完善。

此外，建立一个完善的绩效考核体系，激励和奖励成本控制的优秀表现，也是构建有效成本控制及管理制度的重要一环。

旅游企业成本控制及管理制度构建范文（3篇）

旅游企业成本控制及管理制度构建范文摘要。

本文通过对我国旅游企业的成本控制实际情况进行具体分析，归纳出影响其成本控制的问题，针对这些问题提出如何完善企业的成本管理制度。

并同时指出，企业要加强成本控制并不意味着要降低服务的质量，企业在进行成本控制的同时更要注意自身的服务质量。

关键词：旅游企业；成本控制；制度构建一、旅游企业加强成本控制的实际意义旅游企业作为服务业的代表企业之一，不仅能够丰富民众的生活，而且对于国民经济的健康发展也起着积极的促进作用。

旅游企业不断完善自身的成本管理制度具有强烈的实际意义。

首先，有助于提升企业的竞争力，加强企业的盈利能力；其次，健全的成本管理制度有利于企业进行财务规划和预测，促进旅游企业的长远发展；最后，通过健全旅游企业的成本管理制度，最终能促进整个旅____业的健康发展。

旅游企业在加强成本管理的同时，应当处理好成本与服务水平的关系，在控制成本的同时，要保证自身的服务水平不下降。

二、当前旅游企业成本控制存在的问题1.成本控制方式落后随着旅游企业经营业务范围的拓宽，以往的成本控制方式已经很难满足旅游企业当前发展的需要，但是仍然有不少旅游企业在成本控制方面沿用以往过时的成本管理方式。

构建完善的成本指标评价体系对于旅游企业客观全面评价自身的成本情况有着十分重要的作用，但从许多旅游企业实际来看，还只是通过总成本的金额变化来确定企业的成本管理情况，缺乏健全的指标评价体系，忽视了对各项成本间具体变动情况的系统分析。

而且，随着数字经济时代的到来，某些大型旅游企业引入了先进的信息系统，加强企业的成本的核算与分析，而许多小型旅游企业仍然采用人工，不仅会降低成本核算的效率，而且也难以保证分析的准确性。

2.成本会计核算不健全由于旅游企业的业务相对比较多，而且非常零散，这就在客观上为旅游企业的成本核算带来了一定的困难。

目前，仍有许多旅游企业的会计核算制度不健全，具体来说，表现在以下几点：首先，部分旅游没有专门的会计人员，企业领导既负责企业的经营又负责财务工作，领导为了少交税可能会虚高企业的成本。

清华版旅游财务管理与实务(第二版)习题答案

《旅游财务管理与实务》(第二版)复习自测题参考答案第一章导论一、单项选择题1、C2、B3、C二、多项选择题1、ABCD2、ABC3、ACD4、A C D5、ABC三、判断题第二章旅游企业财务管理的价值观念一、单项选择题二、判断题三、计算及分析题1. 8年后复利终值为：F=P （1+ｉ）ｎ=10000×（1+7%）8 = 17 182（元） 2. 每3个月复利一次：F=P （F/P ，2%，80）= 48 740（元） 3. P=10 000×（P/F ，10%，10）= 3 885（元） 4. P=10 000×（P/F ，8%，100）= 4564（元） 5. 设本金为P ，∵2P=P （F/P ，ｉ/2，10），（F/P ，ｉ/2，10）=2 ∴ｉ=14.35%；6. 甲方案的现值为10万元；乙方案的现值：P=3+4×（P/F ，10%，1）+4×（P/F ，10%，2）=9.942（万元） ∴应选择乙方案7.（1）该项投资的收益期望值：120×0.2+100×0.5+60×0.3=92（万元）（2）该项投资的标准离差：()()()27.223.092605.0921002.092120222=⨯-+⨯-+⨯-（3）计算该项投资的标准离差率： 22.27/92×100% =24.21%第三章资金成本与资本结构一、分析题(1) 计算银行借款的税后资金成本。

运用股利估价模型：（d1/p0）+g=0.35×（1+7%）/5.5+7%=13.81%(2) 计算债券的税后成本。

运用资本资产定价模型:5.5%+1.1×(13.5%-5.5%)=14.3%(3) 计算股票股权资金成本。

（1）银行借款的资本成本=8.93%×（1-40%）=5.36%（2）债券资本成本=（1×8%×（1-40%））/(0.85×(1-4%))=5.88%(3)普通股与留存收益的平均成本=（13.81%+14.3%）/2=14.06%二、计算题(1)每股收益=(息税前收益-债务利息)(1-所得税率)/发行在外的流通股方案1= (200-400*10%-60) ×(1-40%) /100=0.6元/每股方案2=(200-400*10%)×(1-40%) /(100+500/20)=0.77元/每股(2)（EBIT－40－60）×(1－40%)/100=(EBIT－40)×(1－40%)/125 EBIT=340(万元)(3)方案1 财务杠杆系数=200/（200－40－60）=2 方案2财务杠杆系数=200/（200－40）=1.25(4)由于方案2每股收益大于方案1，且其财务杠杆系数（1.25）小于方案1(2)，即方案2收益性高且风险低，所以方案2优于方案1。

旅游企业成本控制及管理制度构建范本

旅游企业成本控制及管理制度构建范本一、引言成本是企业经营管理的重要内容，对于旅游企业来说，成本控制和管理尤为重要。

成本控制和管理的目的是最大限度地降低成本，提高经济效益。

本文将提供一个旅游企业成本控制及管理制度构建范本，旨在帮助企业建立健全的成本管理制度，提高成本控制和管理水平。

二、成本控制的基本原则1. 实行成本核算制度建立规范的成本核算制度，明确各项费用的核算原则和方法，并及时记录、汇总、分析成本情况，为成本控制和管理提供依据。

2. 强化成本意识全员参与成本控制和管理，提高员工对成本的关注度和敏感度，并营造良好的节约用水、电等资源的氛围。

3. 引入先进的技术手段利用信息技术、物联网等先进技术手段来进行成本控制和管理，提高效率和精确度。

三、成本管理的主要内容1. 成本计划管理制定年度成本计划，明确各项费用的预算限额，依据市场需求和企业发展战略确定合理的成本控制目标。

对成本进行分类、分析，找出成本费用的主要构成因素和影响要素，为成本控制和管理提供决策依据。

3. 成本控制管理建立合理的成本控制措施，包括费用控制、资源利用效率控制、劳动力成本控制等，在确保质量的前提下，尽量节约成本。

4. 成本监控管理建立有效的成本监控机制，及时掌握各项成本指标，开展成本绩效评估，并根据评估结果及时调整成本控制策略。

四、成本管理的具体措施1. 预算管理建立年度成本预算制度，按照企业发展战略和市场需求，制定合理的成本预算，并在预算执行过程中进行跟踪和管理。

2. 采购管理建立统一的采购管理制度，与供应商签订长期合作协议，定期进行价格谈判，合理采购物资和设备，降低采购成本。

3. 费用核算管理建立完善的费用核算制度，准确记录各项费用，并分析费用的构成和变动情况，找出费用的主要原因和改进措施。

4. 资源利用管理合理规划和配置企业资源，充分利用既有资源，提高资源利用效率，降低资源浪费。

优化组织结构，建立合理的薪酬制度，提高员工的工作效率和满意度，降低劳动力成本。

旅游行业成本控制的有效措施

旅游行业成本控制的有效措施旅游业是一种高度市场化的行业，不断增加的成本是旅游企业面临的挑战之一。

为了在市场竞争中占据优势，旅游企业需要采取有效的成本控制措施。

以下是一些旅游行业成本控制的有效措施：1. 拓展网络销售平台网络销售平台是旅游企业开展在线业务的主要途径，通过拓展网络销售平台，旅游企业可以降低经营成本，提高运营效率，并通过定制化服务、精准营销等方式吸引更多的客户。

2. 提高产品附加值提高产品附加值是旅游企业提高盈利能力的有效途径。

通过不断加强产品的研发和服务的改进，为顾客提供更高品质的旅游产品，从而提高旅游企业在市场中的竞争力和客户忠诚度。

3. 优化供应链管理优化供应链管理是降低旅游企业成本的有效措施。

通过建立优秀的供应商网络和合同管理体系，旅游企业可以获得更低的采购成本，并提高供应链的运营效率，降低固定成本支出。

4. 加强人力资源管理人力资源是任何企业的核心竞争力，加强人力资源管理是提高旅游企业效率和降低成本的重要手段。

通过建立员工培训体系、加强员工福利和激励措施等方式，提高员工满意度和忠诚度，降低旅游企业人员流失和培训成本。

5. 管理效率提升提高管理效率是提高旅游企业整体经营效益的重要途径。

通过运用现代信息技术和管理工具，升级企业管理模式，提高企业决策效率和执行效率，降低企业的管理成本和风险。

综上，旅游企业需要通过拓展网络销售平台、提高产品附加值、优化供应链管理、加强人力资源管理和提高管理效率等方式，实现成本控制和盈利能力的提升，从而在市场竞争中赢得更多的市场份额和客户口碑。

旅游市场营销第六章旅游市场价格策略课件

二、旅游产品价格的特殊形式
1.旅游差价旅游差价是指同种旅游产品，由于在时间、地
点、质量、销售环节等方面的差异而引起的价格差额。一般情况下，旅游差价主要有地区差价、季节差价、质量差价、机会差价和批零差价五种。
(1)地区差价。旅游地区差价是指同种旅游产品在不同地区销售所形成的价格差额。
(2)旅游季节差价。是指同种旅游产品在不同的季节销售所形成的价格差额。
(3)旅游质量差价。是指同类旅游产品由于质量不同而产生的价格差额。
(4）旅游机会差价。对于一些优惠活动，有时间的限制，或者其他方面的限制，那么，这种优惠价格对每个人的机会就不是同等的。
(5) 旅游批零差价。是指同种旅游产品批发价格与零售价格之间的差额。
旅游企业在采取此种定价目标时，往往采用低价格策略，吸引更多的旅游消费者。
4.稳定市场价格目标
这是指旅游企业为了保护自己，避免不必要的价格竞争，牢固地占有市场，在旅游产品的市场竞争和供求关系比较正常的情况下，以稳定的价格取得合理的利润。
经营同一种或同一类旅游产品的主要旅游企业，相互默契地制定较为稳定的价格，以消除价格战，市场中的其他企业则往往与这些实力雄厚或市场占有率最大的企业保持一致的价格，而不轻易变动。
3.市场占有率目标
市场占有率是一个企业的产品销售量占该行业总销售量的百分比。销售量可以以销售额或销售数量来衡量。
企业市场占有率的高低，是一个企业市场竞争力大小的反映，标志着该企业在市场竞争中所处的地位。同时，客源即是财源，市场占有率的大小还代表着潜在利润的多少。因此，保持并逐步扩大市场占有率是旅游企业在竞争中惯常使用的定价目标。
3.旅游包价
在旅游活动中，旅游者通过旅游产品零售商购买的满足其全部旅游活动所需的旅游产品的价格，称为旅游包价，它等于这些旅游产品单价之和再加上旅游零售商、批发商的自身经营成本和利润。

旅游经济学部分书目目录

作者：刘晓鹰主编出版社：科学出版社出版时间： 2008-4-1 字数：367000 页数： 236 开本： 16开I S B N ： 9787030213709 包装：平装定价：36.00内容简介本书系统地阐述了旅游经济学的基本内容、理论和方法。

现代旅游经济学理论与实证研究相结合，是本书的重要特点。

全书共11章，包括四大部分：旅游经济学的产生与发展；旅游市场及其供给关系；旅游经济的管理与决策；旅游经济学的展望。

每一章的分析都包括理论与实证分析两大块，理论分析部分阐述相关旅游经济学基本理论，揭示旅游经济发展的基本规律；实证部分则以大量具体详实的案例，针对当前旅游经济发展中的重大问题，提出分析和解决问题的思路。

本书系四川省旅游类系列精品教材，由四川省教育厅列为重点科研项目，组织众多高等院校专家、教授及中青年学者合作编著。

本书可作为高等院校旅游及其相关专业的本科或专科教材，也可作为中专、高等职业教育或自学考试教材，还可作为旅游产业从业人员的培训教材使用。

目录第一章导论第二章现代旅游经济活动第三章旅游产品与开发第四章旅游需求与供给第五章旅游市场第六章旅游消费及价格第七章旅游收入与分配第八章旅游投资及效益研究第九章旅游企业的管理与人力资源开发第十章旅游经济效益与评价第十一章旅游产业及其增长与发展后记书名:旅游经济学ISBN:730007229 作者:Adrian Bull(亚德里恩﹒布尔) 出版社:郑州大学(原河南医科大学)出版社定价:24 页数:336 出版日期:2006-5-1 版次: 1 开本:特16开包装:平装简介在世界范围内，旅游正在成为现代人类社会重要的生活方式和社会经济活动。

20世纪50年代以来，大众化的旅游保持着一股强劲的发展势头，并迅速发展成为世界经济继石油、汽车和房地产业之后的重要的支柱性产业。

我国旅游业起步虽晚，但发展迅速，取得了令人瞩目的成就。

从1978年我国实行改革开放政策以来，短短20多年间，我国已从一个世界排名第41位的旅游小国发展成为一个世界排名第6位的旅游大国，并正逐渐向世界旅游一流强国迈进。

旅游经济学课件—— 旅游价格及策略

适用于：竞争对手较多，顾客对价格比较敏感的情况。
3.满意定价策略
• 介于撇脂定价策略和渗透定价策略之间的价格策略。
这种定价策略由于能使生产者和顾客都比较满意而得名。有时它又被称为“君子价格”或“温和价格”。
（二）心理定价策略：
• 1. 尾数定价策略
•
给产品一个零头数结尾的非整数价格的策略。
• 感觉便宜 • 体现精确 • 数字吉利
• 企业对不同型号或形式的产品分别制定不同的价格，但是，不同型号或形式产品价格之间的差额和成本费用之间的差额不成比例。比如：33吋彩电比29吋彩电的价格高出一大截，可其成本差额远没有这么大；一件裙子70元，成本50元，可是在裙子上绣一组花，追加成本5元，但价格却可定到100元。
•
3. 产品地点差别定价策略企业对不同位置或不同地点的产品和服务制定不同的价格，
【深圳康辉旅行社】澳门观光一日游深圳出发
费用包含： 1.景点：行程表内所列的景点门票 2.交通：全程旅游观光巴士 3.用餐：二正餐(正餐七菜一汤) 4.旅行社责任保险（全程98元/人）
优：市场开拓迅速，销售量大，阻止竞争对手介入，适合需求量大的市场；
缺：成本回收期长，旅游企业经营利润偏低；价格变动余地小；不利于树立产品牌形象。
9.97元西方人喜欢7 9.93元日本人喜欢奇数 9.98元中国人喜欢8和6
▪ 2.整数定价策略
将价格定为整数的策略。
▪ 3. 习惯性定价策略
某些产品在长期的交换过程中已经形成了消费者所适应的价格，成为习惯价格，对这类产品的定价，采用“习惯成自然”的定价策略。
4. 声望定价策略
• 对消费者心中享有一定声望，具有较高信誉的产品制定高价。

旅行社条例（2017年修订）-国务院令第676号

旅行社条例（2017年修订）正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------旅行社条例（2009年2月20日中华人民共和国国务院令第550号公布根据2016年2月6日《国务院关于修改部分行政法规的决定》第一次修订根据2017年3月1日《国务院关于修改和废止部分行政法规的决定》第二次修订）第一章总则第一条为了加强对旅行社的管理，保障旅游者和旅行社的合法权益，维护旅游市场秩序，促进旅游业的健康发展，制定本条例。

第二条本条例适用于中华人民共和国境内旅行社的设立及经营活动。

本条例所称旅行社，是指从事招徕、组织、接待旅游者等活动，为旅游者提供相关旅游服务，开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。

第三条国务院旅游行政主管部门负责全国旅行社的监督管理工作。

县级以上地方人民政府管理旅游工作的部门按照职责负责本行政区域内旅行社的监督管理工作。

县级以上各级人民政府工商、价格、商务、外汇等有关部门，应当按照职责分工，依法对旅行社进行监督管理。

第四条旅行社在经营活动中应当遵循自愿、平等、公平、诚信的原则，提高服务质量，维护旅游者的合法权益。

第五条旅行社行业组织应当按照章程为旅行社提供服务，发挥协调和自律作用，引导旅行社合法、公平竞争和诚信经营。

第二章旅行社的设立第六条申请经营国内旅游业务和入境旅游业务的，应当取得企业法人资格，并且注册资本不少于30万元。

第七条申请经营国内旅游业务和入境旅游业务的，应当向所在地省、自治区、直辖市旅游行政管理部门或者其委托的设区的市级旅游行政管理部门提出申请，并提交符合本条例第六条规定的相关证明文件。

受理申请的旅游行政管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内作出许可或者不予许可的决定。

文旅公司成本核算制度

文旅公司成本核算制度简介文旅公司是指营利性旅游企业，要求在运营过程中对成本进行核算，以便管理成本和提高利润。

本文旨在探讨文旅公司成本核算制度的基本定义、目标、原则、内容和实施方法，以便读者更好地理解文旅公司成本核算制度的重要性和管理方法。

定义成本是指文旅公司在生产过程中发生的各种费用，包括直接成本和间接成本两个部分。

直接成本包括旅游线路的销售成本、设备的采购成本、劳动力成本、广告宣传费用，间接成本包括人力资源管理费用、财务费用、管理费用等。

文旅公司成本核算制度是指文旅公司对生产过程中的各种成本进行科学计量、分析和控制的一套制度，主要包括成本计算、成本分析、成本控制等内容。

通过建立科学的成本核算制度，可以帮助文旅公司降低成本、优化资源配置，提高经济效益。

目标文旅公司成本核算制度的目标是在管理成本的基础上，提高公司的经济效益，包括：1.减少成本：通过合理的成本控制来降低成本，提高利润率；2.提高经济效益：通过成本核算来找出低效益的地方，明确经济效益提高点；3.优化资源配置：通过成本分析来合理配置资源，提高效率，降低浪费风险；4.增强管理能力：通过成本核算来加强管理，提高公司管理能力。

原则文旅公司成本核算制度的核心原则包括：1.全面性原则：成本核算制度要对所有的成本进行核算，不仅限于直接成本，也包括间接成本；2.可比性原则：必须保证成本核算的数据具有可比性，同样条件下的成本数据应该是可比的；3.真实性原则：成本核算数据必须真实准确，不得做出虚假的数据，以便管理者进行正确的决策；4.可行性原则：成本核算制度的设计必须符合文旅公司的实际情况，方便操作和管理；5.经济性原则：成本核算制度的设计应当注重经济性，在保证成本核算数据真实和准确的前提下，尽量简单、高效。

内容文旅公司成本核算制度主要包括以下内容：1.成本计算：指根据成本核算对象的不同，以适当的计算方法对相应的成本进行计算。

主要目的是为了了解各项成本的构成和分布情况；2.成本分析：指对各项成本的产生原因、组成结构、构成因素、组成比例等进行分析，深入了解各项成本的性质和变化趋势；3.成本控制：指对成本产生的原因和构成因素进行分析研究，为控制成本提供依据和措施，以避免在控制成本的同时影响产品质量和客户满意度。

旅游行业财务管理制度

第一章总则第一条为加强旅游行业财务管理，规范旅游企业经营行为，提高财务管理水平，保障旅游企业的合法权益，根据《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国税收征收管理法》等法律法规，结合旅游行业实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内从事旅游业务的企业，包括旅行社、旅游饭店、旅游车船公司、旅游景（区）点等。

第三条旅游行业财务管理应当遵循以下原则：（一）合法性原则：遵守国家法律法规，严格执行财务制度；（二）真实性原则：确保财务数据的真实、准确、完整；（三）完整性原则：全面反映旅游企业的财务状况和经营成果；（四）及时性原则：及时进行财务处理和报告；（五）效益性原则：提高财务管理效益，促进旅游企业健康发展。

第二章财务机构与职责第四条旅游企业应当设立财务部门，负责企业财务管理工作。

第五条财务部门的主要职责：（一）贯彻执行国家有关财务、会计、税收等方面的法律法规；（二）建立健全财务管理制度，制定财务工作计划；（三）负责企业会计核算、财务报告、税务申报等工作；（四）参与企业预算编制、执行和监督；（五）负责企业资产、负债、所有者权益的核算与管理；（六）协助企业进行融资、投资、担保等活动；（七）负责企业内部审计和外部审计的协调工作；（八）其他与财务管理相关的职责。

第三章财务核算第六条旅游企业应当建立健全会计核算制度，确保会计信息的真实、准确、完整。

第七条会计核算应当遵循以下要求：（一）按照国家统一的会计制度进行会计核算；（二）按照权责发生制原则确认收入和费用；（三）按照实质重于形式原则进行会计处理；（四）按照会计分期原则进行会计核算；（五）按照货币计量原则进行会计计量。

第八条旅游企业应当设置以下会计科目：（一）资产类：现金、银行存款、应收账款、存货等；（二）负债类：应付账款、短期借款、长期借款、应交税费等；（三）所有者权益类：实收资本、资本公积、盈余公积、未分配利润等；（四）收入类：营业收入、其他业务收入等；（五）费用类：营业成本、销售费用、管理费用、财务费用等。

旅游企业的成本管理观念研究

问题并不是企业的主要问题，仅仅停留在减少浪费、约费用还节的初级阶段，有得到应有的重视。到了５代以后，场供应没０年市
诸多不确定因素，旅游企业的成本管理就显得尤为重要。
２成本管理概述
首先，应明确成本的概念，即企业为实现预期收益而耗用的
旅游企业的成本管理观念研究
何宏
（山西财经大学旅游管理学院，山西太原，３０６０００）
摘要：阐述了旅游企业推行成本管理的重要性。分析了我国旅游业在成本管理观念方面所存在的缺陷，出我国旅游可借鉴的现代成本管理观念。提
量或把产品放入库存，而旅游企业总的来说就不具备这些优势，没有销售出去的饭店产品、飞机座位或景点门票等都是不可能
再放回库存的。其次，在旅游企业中劳动力成本占企业总成本的比重远远大于制造业。再次，旅游企业对员工的素质要求较高，
员工流动性却很大。这些特点都使得旅游企业的成本中隐含着
ＳＩＴＣＮＯＭＡＩＥＥＯＭＥＴ＆ＥＯＮＭＹＣ－ＥＨＩＦＲＴＯＮＤＶＬＰＮＣＯ
文章编号：ｏ５６３（０９）４００ — ３ｌ０ — ０３２００ — ２２０
２００９年
第ｌ９卷
第４期
收稿日期：０８１一６２０ — ｌ２
关键词：旅游企业；成本管理；战略成பைடு நூலகம்管理

旅游企业成本管理的问题与对策

旅游企业成本管理的问题与对策一、旅游企业成本管理概述（一）旅游企业成本的主要内容企业的成本管理可以分为三个维度，第一，努力降低产品和服务的制造成本。

这是一个非常常规的概念，运用一些成本管理方法，比如作业成本法、标准成本法、目标成本法等等，就可以从企业内部的角度降低成本。

第二，努力降低客户的进入和使用成本。

德鲁克指出“企业最重要的工作是创造客户”，但是一般认为财务的核心理念“企业最主要的目标是股东财富最大化”，其实这是非常冲突又是可以协同的两种观点，例如阿里的价值观是客户第一，员工第二，股东第三，这就暗合着一种德鲁克的思想，只有创造了客户，满足了客户，客户才会创造持续的价值改善，财务业绩其实是来源于客户，企业最重要的工作是创造客户，那么谁能更好地创造客户，那就是高素养的员工，所以要满足客户，满足员工，才最终能让股东价值得到持续的改进。

第三，努力增加客户的转移成本。

客户来了，还要让它难得离开，所以成本管理还应该努力增加客户的转移成本，增加客户的粘度，不但要拥有客户，还要拥有客户数据，这才叫真正地拥有客户。

（二）旅游企业加强成本管理的现实意义完善的成本控制体系，是旅游企业生存和发展的必要助力，对于旅游企业具有重要的现实意义，具体表现在以下几个方面：1.有助于实现企业利润的增长依据会计恒等式，收入减去成本费用就是利润，从会计视角来说，成本支出是利润的减项，直接影响企业利润。

因此，企业要想获得利润的持续增长，在增加收入的同时，还应该实现有效的成本控制。

2.有助于提升企业竞争能力现代企业的成本管理不仅仅停留在账面成本的控制，已经上升为战略成本管理，运用战略成本管理的三个分析工具——战略定位分析、价值链分析、成本动因分析，对企业进行成本管理实践，提升企业竞争力在各个企业中广泛运用，先进的管理工具要求企业围绕企业战略制定一个基于特有战略竞争优势的战略成本管理目标。

3.有助于实现企业发展战略与制造业企业相比，旅游企业有其自身的特点。

第六章旅游产品成本与价格

(1)地域差价
是指同种旅游产品由于地域不同而形成的价钱差异。例如,冷热点旅游地域之间存在价钱差，这种差价对促进不同地域旅游业的开展起到了积极作用。
(2)时节差价
是指同种旅游产品由于时间不同而形成的价钱差额。例如,淡旺季差价可有效地调理淡旺季的供求关系，促进旅游产品价值的完成。
(3)批零差价
3.以竞争为中心的价钱战略
这种战略的着眼点在竞争对手的价钱上，而不是猛攻价钱与本钱及需求间的关系。主要方法有：
(1)随行就市定价法是以市场上同类产品普统统行的价钱作为定价依据制定价钱的方法。
(2)率先定价法，在竞争剧烈的市场环境中，拥有率先定价的气魄就拥有竞争取胜的条件。
(3)跟随指导企业定价法，是以同行业中占有较大市场份额或影响最大的企业的价钱为规范，其他企业跟随指导企业价钱来定价的一种方法，它以防止竞争为主要意图。
为权衡规范。三、影响要素〔一〕内在要素 1、营销目的〔1〕生活目的：价钱低〔2〕本期利润最大化低价〔3〕市场占有率最大低价〔4〕产质量量优先低价〔优质优价〕
2、营销组合战略〔4Ps〕
3、本钱：产品定价的下限 4、组织上思索小公司：高层主管大公司：部门经理商场：讨价讨价
〔二〕内在要素
1、消费需求； 2、竞争对手； 3、分销网〔中间商报答不能太低〕 4、政府；美国规则：25%以上市场份额的企业接受垄
断调查，超额利润会收四处分。 5、税收； 6、产品在生命周期中的位置。投入期：高成熟期：动摇衰退期：低
7、汇率变化对旅游价钱的影响
汇率他外货币与本外货币的比率。
四、旅游价钱的概念
旅游价钱是旅游产品价值的货币表现，是旅游者为购置单位旅游产品而支付的一定货币量。

旅游企业财务管理——旅游企业投资决策

第六章旅游企业投资决策【案例导读】旅游与地产结合的成功典范深圳是个旅游资源并不丰富的城市，华侨城经营的是人工制造的景点，没有“二老”的恩赐，在众多人工景点纷纷倒闭之际，它却能从无到有，不断成长壮大，成全国和知名旅游品牌。

华侨城的成功之处，在于不仅创造一个全新的商业模式。

华侨城的旅游与地产相结合的模式，被广泛复制、全国拷贝。

华侨城的成功源于特区良好的管理体制。

华侨城集团是1985年11月11日经国务院批准成立的、国务院国资委主管的大型国有企业集团和经济开发区。

集团总部位于深圳特区美丽的深圳湾畔，城区规划面积4.8平方公里。

经过18年的开发建设，华侨城城区已由昔日的一片荒滩变成为今天的一座综合配套、功能齐全、环境优美、独具特色的现代海滨城区。

华侨城集团旅游业是在没有任何旅游资源的情况下，从兴建中国第一个主题公园--锦绣中华微缩景区起步，相继成功开发建设了锦绣中华、中国民俗文化村、世界之窗、欢乐谷等四大主题公园以及深圳湾大酒店、海景酒店、威尼斯水景主题酒店、何香凝美术馆、暨大中旅学院、华夏艺术中心、欢乐干线高架单轨车、华侨城生态广场、华侨城高尔夫俱乐部、华侨城雕塑走廊、华侨城燕含山郊野公园等一批旅游文化项目设施，形成一个集旅游、文化、购物、娱乐、体育、休闲于一体的，面积近5平方公里的文化旅游度假区。

华侨城旅游主题地产概念的问世，源于深圳华侨城独特的开发建设轨迹。

在政府支持下，企业自主经营、自负盈亏，经历市场洗礼，建立以旅游项目开发为主的商业运营模式和以房地产开发的企业增值模式。

商业运营模式成功的基础在于寻找到了主题公园吸引游客的方式。

在中华锦绣园成功的基础上推出世界之窗、欢乐谷等新的旅游项目，使企业上市融入资金迅速产生经济效益。

旅游项目不断创新，带动了整个地区发展，华侨城五平公里的范围内成为巨大娱乐世界。

景点运营成功积聚了人气，旺盛的人气带动地产增值，地产增值又促进了房产开发。

华侨城建立：旅游－人气－地产－房产，一套完整的产业增值链。

旅游企业成本控制及管理制度构建范文（三篇）

旅游企业成本控制及管理制度构建范文旅游企业成本控制及管理制度的构建主要包括以下几个方面：1. 费用预算和控制：制定详细的费用预算，明确各项费用的用途和金额，并对费用进行严格的控制和监控。

确保各项费用在合理的范围内，并及时采取措施调整和控制超出预算的费用。

2. 成本分析和成本核算：对企业各项费用进行详细的分析和核算，包括人工成本、材料成本、运营成本等，并及时反馈成本的使用情况和变化趋势。

根据成本分析结果，制定相应的管理措施来降低成本或提高效益。

3. 成本效益评估：通过对成本和效益的分析评估，确定适当的成本控制目标，并制定相应的控制措施。

根据成本效益评估结果，及时调整和优化成本控制策略，以提高企业的经济效益。

4. 去中心化控制：建立一个去中心化的成本控制和管理系统，将成本控制的责任下放到各个部门和岗位，并给予相应的激励和奖励机制。

激发员工的积极性和创造力，促进成本控制和管理的有效运行。

5. 管理工具和系统建设：建立一套成本控制和管理的工具和系统，包括成本核算系统、成本分析工具、报表和指标体系等。

通过系统化和标准化的管理手段，提高成本控制的精度和效率。

6. 供应链管理：加强与供应商的合作和协调，优化供应链的管理和运作，降低物流和采购成本。

与供应商建立长期稳定的合作关系，争取更优惠的采购价格和条件。

7. 绩效考核和激励机制：建立良好的绩效考核和激励机制，将成本控制的绩效指标纳入考核体系，根据绩效结果给予相应的奖励和激励，激发员工对成本控制的积极性和主动性。

通过以上的控制和管理措施，旅游企业可以有效地控制和管理成本，提高企业的经济效益和竞争力。

旅游企业成本控制及管理制度构建范文（二）一、引言本文旨在构建一套旅游企业成本控制及管理制度，为企业提供参考和指导。

成本控制和管理是企业经营管理中至关重要的一环，直接关系到企业的盈利能力和竞争力。

通过建立健全的成本控制及管理制度，企业能够有效地降低成本、提高效益，从而实现可持续发展。

旅游企业成本控制及管理制度构建(4篇)

旅游企业成本控制及管理制度构建旅游业作为一种服务性产业，其成本控制和管理对于企业的盈利能力和竞争力具有重要意义。

为了提高企业的成本控制和管理水平，可以从以下几个方面进行制度构建：一、预算管理制度预算管理制度是企业成本控制和管理的基础。

通过制定预算，可以对企业的成本进行科学管理和有效控制。

预算管理制度的构建可以包括以下几个环节：1. 制定各项费用预算，包括人力资源成本、物资采购成本、市场推广费用等，从而明确各项费用的使用范围和金额。

2. 建立费用预算执行机制，要求各部门按照预算执行，及时报销，并监控费用的使用情况，及时调整和控制预算。

3. 定期进行预算与实际情况的比较和分析，及时发现和解决成本超支的问题，并对超支原因进行深入分析，以便调整预算和改进管理。

二、采购管理制度采购是旅游企业成本的重要组成部分，有效的采购管理制度可以降低采购成本，提高采购效率。

采购管理制度的构建可以包括以下几个方面：1. 建立供应商库，对合作供应商进行资质审核和供应商绩效评估，从而选择性采购，获取更具性价比的资源。

2. 制定采购标准和流程，明确采购的规格、数量和要求，加强对采购人员的培训和监控，确保采购的透明度和公平性。

3. 加强采购合同管理，明确供应商的责任和义务，避免合同纠纷和成本损失。

三、人力资源管理制度人力资源是旅游企业的核心资源，合理利用和管理人力资源，可以降低成本，提高效率。

人力资源管理制度的构建可以包括以下几个方面：1. 建立合理的考勤和绩效考核制度，鼓励员工的积极性和责任心，提高工作效率。

2. 加强岗位职责和绩效目标的明确，制定合理的薪酬激励制度，激发员工的工作动力，减少人事成本。

3. 加强员工培训和技能提升，提高员工的专业素质和工作能力，以提高工作效率和减少错误成本。

4. 建立健康、和谐的员工关系，提高员工的满意度和忠诚度，降低员工的流失率和招聘成本。

四、财务管理制度财务管理是企业成本控制和管理的重要手段之一。

旅游财管理考试习题

第一章旅游企业财务管理概论一、单选题1. 1897年，美国学者格林的《》问世，标志着财务管理学的诞生。

AA．公司理财 B．公司财务策略 C．公司财务管理 D.财务管理2.财务经理通常用（）来表示。

DA．CEO B．CIO C．CKO D．CFO二、多选题1．旅游企业财务管理的内容主要有（）。

ABCDA．筹资 B．投资 C．营运资金 D．资金分配2.财务管理作为一门学科，经历了（）等阶段。

ABCDEA．传统财务管理 B．内部财务管理 C．投资财务管理D．通货膨胀财务管理 E.国际财务管理3. 现代旅游企业按照组织形式分为（）。

ABCA.独资企业B.合伙企业C.公司制企业D.集团制企业4.旅游企业经营目标的层次是（）。

ABCA．生存 B．发展 C．获利 D．社会责任5.一般说来，企业生存的威胁主要来自（）。

CDA．筹资困难 B．财力有限 C．亏损入不敷出 D．不能到期偿还债务6.旅游企业财务管理的总体目标是（）。

ABA．股东财富最大化 B．社会责任的承担 C．兼并与收购 D．扩大生产规模7.旅游企业财务管理观念主要有（）。

ABCDEFA．时间价值 B．风险价值 C．机会损益 D．边际观念E．预期观念 F．弹性观念8.旅游企业财务管理外部环境有（）。

BCDA．市场 B．经济环境 C．法律环境 D．金融环境9.资本市场包括（）。

BCDA．短期政府国库券 B．长期政府债券 C．各种形式的公司债D．企业的普通股、优先股10.利息率通常由（）组成。

ABDA．纯利率 B．通货膨胀贴水 C．名义利率 D．风险报酬11.风险报酬分为（）。

ABCA．违约风险报酬 B．流动性风险报酬 C．期限风险报酬 D．预计通胀率12.经济环境主要包括（）。

ACDA．经济周期 B．财税水平 C．经济发展水平 D．经济政策三、论述题紧靠美丽的秦岭有一处光华山庄，有山有水，风光秀丽。

据估计，距西部中心城市西安仅40公里路程，投资300万万元即可建成一处可供旅游者度假的休闲胜地。