化妆品工艺学

第一章绪论

1、化妆品是指以涂擦、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、指甲、口唇、口腔黏膜等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

2、化妆品按用途分：（1）清洁类（2）保护类（3）营养类（4）美容类（5）特殊用途类

按使用部位分：（1）毛发用化妆品类（2）皮肤用化妆品类（3）唇、眼用化妆品类（4）指甲用化妆品类

3、特殊用途类有：育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑和防晒九类。

第二章皮肤与毛发科学

1、表皮分层：（更新周期约28天）

角朊

细胞

特点功能

角质层5-20层已死亡的扁

平、无核细胞组成，

叠瓦状。

1抗摩擦、防止体内组织液向外渗

透；

2防止体外化学物质和细菌侵入的

作用，再生能力极强；

3角质细胞含有保湿因子，能防止表面水分蒸发，有很强的吸水性。

透明层仅见于手掌和脚掌。

由2-3层扁平、无

核、细胞界限不清的

细胞组成，呈无色透

明状，光线可以透过

透明细胞层

防止水和电解质通过屏障作用

颗粒层3-5层梭形细胞，内

含透明角质板层颗

粒，能够将糖、酯类

物质释放到细胞间

隙内，在细胞外形成

多层膜状结构，构成

阻止物质透过表皮

的主要屏障。

对光线反射有阻断作用，过滤紫外

线。可防止异物侵入。

棘层 4 -10层多边形细胞，细胞较大，细胞间明显成棘状，是表皮中最厚的一层，具有细胞分裂增殖的能力，可不

断地制造出新细胞，从而一层层往上推移。可散有朗格

汉斯细胞。

基底层附着于基底层，是未分化的细胞，代谢活跃，每天有30%细胞核分裂。基底细胞含有不均匀的黑色素细胞，在真

皮和表皮的交界处

树枝状

细胞

特点功能

黑素细胞分布于基底细胞间，占

基底细胞的10%

产生黑素，遮挡和反射光线

的作用，保护下层组织免受

辐射损伤

郎格汉斯细胞分散于表皮的棘细胞

间，占表皮细胞3-5%。

识别、结合和处理侵入皮肤

的抗原，皮肤免疫功能的重

要细胞。

梅克尔细胞位于基底细胞间内，含

神经内分泌颗粒，与神

经末梢共同构成触觉感

受器

与感觉有关

2、表皮由基底层到角质层的结构变化，反映了角蛋白形成细胞增殖、分化、移动和脱落的过程，也是细胞逐渐生成角蛋白和角化的过程。

3.真皮：由中胚层分化而来，属致密结缔组织，由纤维（胶原纤维、网状纤维、弹力纤维）、细胞、基质组成。

分为乳头层和网状层

4.皮下组织（又称皮下脂肪层）：由疏松结缔组织及脂肪小叶组成，含血管、神经、淋巴管、小汗腺、顶泌汗腺等。

5.皮肤附属器：毛发、毛囊、皮脂腺、汗腺、指（趾）甲及

血管、神经与肌肉等

6.皮肤的生理功能：保护作用、温度调节、感知作用、吸收作用。

7.皮肤老化原因：内在因素：生活方式，饮食，情绪，健康。

外在因素：紫外线，保养不当，地心引力，恶劣环境。

8、头发的组织结构：毛干、毛根、毛囊、毛乳头

9、头发的化学组成：头发基本成分：角质蛋白（从外到里）：毛表皮、毛皮质、毛髓质

毛发

组成

含量分布作用

毛表皮只占头发10-15% （1）保护头发不受外界环

境的影响；

（2）保护皮脂并抑制水分

的蒸发；

（3）保持头发乌黑、亮泽、

柔韧

毛皮脂头发的主要组成部分，占

85-90%

含有许多黑色素，决定头发

颜色。纤维细胞多，决定了

头发弹性，强度和韧性

毛髓质软硬的头发含有较多，汗

毛和新生婴儿头发没有

隔热的作用，保护头部，防

止日光直接照射

6、毛发的化学性质：

化妆品工艺规程完整

xxxx 工-艺规

程

文件编号：H-GY-A001-00 会签表

1. 产品概述........................................ 4 ........ 2. 生产工艺流程图.................................... 5…… 3. 配方和依据....................................... 6 ....... 4. 操作过程及工艺条件................................. 6??… 5. 质量监控及工艺检查要点............................. 13… 6. 设备一览表及主要设备操作文件 (16)

7. 技术安全及劳动保护 ............................... 17 .......... 8. 卫生 ........................................... 19 ............... 9. 技经指标、物料平衡、定额消耗 ........................ 21…… 10. 劳动组织和岗位定员 ............................... 23 .......... 11. 成品、中间产品、原辅料、包材质量标准 .................. 24?… 12. 包装材料样张 ................................... 25 ............. 13. 变更记载 ....................................... 26 .............. 一、产品概述： 1.1产品名称通用名：XXXX 汉语拼音： 1.3性状：淡黄色膏体，略有原料丫特征气味 1.2主要成分：原料丫

化妆品工艺学

4.皮下组织（又称皮下脂肪层）：由疏松结缔组织及脂肪小叶组成，含血管、神经、淋巴管、小汗腺、顶泌汗腺等。 5.皮肤附属器：毛发、毛囊、皮脂腺、汗腺、指（趾）甲及血管、神经与肌肉等 6.皮肤的生理功能：保护作用、温度调节、感知作用、吸收作用。 7.皮肤老化原因：内在因素：生活方式，饮食，情绪，健康。外在因素：紫外线，保养不当，地心引力，恶劣环境。 8、头发的组织结构：毛干、毛根、毛囊、毛乳头 6、毛发的化学性质：（1）氢键：在水中或受热时很容易被破坏。（2）盐键：静电吸引作用（盐键有助于组成蛋白链），pH在4.5-5.5之间，是盐键最强的时候。（3）二硫键：头发链键组织中最结实的键。物理性质：吸水性、弹性与张力、颜色、与pH的关系（最佳pH为4.5-5.5） 7、热烫发原理：头发中的二硫键很容易被还原剂破坏，可将头发浸上碱性药水，用卷发器将头发卷曲，然后对头发进行加热，使头发发生水解而破坏二硫键，从而可形成新的硫化键将头发形成的波纹固定下来。温度越高，pH 值越大，或处理的时间越长，损失的硫就越多。冷烫原理同样是通过还原剂破坏二硫键。与热烫不同的是新的硫化键的形成必须经过氧化剂的氧化作用。 8、常见发用产品的pH 润发剂（2.8-3.5）洗发剂（6.5-7.5）烫发剂（8.8-9.5）染发液（9.0-10.0）头发拉直剂（11.5-14.0）第X章化妆品的组分 1. 表面活性剂的刺激性：阳>阴>两性≈非离子 2.主表面活性剂：皂基型：脂肪酸及碱盐；非皂基表面活性剂型：阴离子表面活性剂为主 3． 4.表面活性剂：在溶剂中加入少量该物质，就能显著地降低溶剂（一般为水）表面张力（或液/液界面张力），改变体系界面状态，从而产生润湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡及增溶等作用，以满足应用要求5.表面活性剂的结构特点：疏水基团和亲水基团

化妆品工艺学习题及答案

《化妆品工艺学》习题一、填空题 1、皮肤由外及里分为表皮、真皮和皮下组织3层。表皮层由里向外分为角质层、颗粒层、棘层和基底层4层，手心还有透明层。表皮各层细胞都是由基底细胞分裂、分化，向外推移形成的，它是表皮的母（干）细胞。 2、表皮主要有角质形成细胞和非角质形成细胞2类细胞构成。黑素细胞和朗格汉斯细胞属于非角质形成细胞，黑素细胞位于表皮的基底细胞之间，朗格汉斯细胞位于表皮的棘细胞之间，它们都属于树枝状细胞（形状）。黑素是有位于表皮基底层的黑素细胞合成，及黑素合成有关的酶包括酷氨酸酶、TRP—1 、TRP—2 。 3、角质层细胞间脂质主要包括神经酰胺、游离脂肪酸、胆固醇和胆固醇酯，角质层细胞间脂质主要起屏障作用，而其中神经酰胺起主导作用，胆固醇和脂肪酸辅助作用。 4、天然保湿因子由丝聚合蛋白分解而成，主要有游离氨基酸40.0% ，吡咯烷酮羧酸12.0%、乳酸12.0%、尿素7.0% 、无机离子（钠离子、钙离子、镁离子、磷酸根、氯离子）18%、尿刊酸3%、碳水化合物、多肽、氨、葡糖胺等组成。 5、成纤维细胞分泌、合成真皮中的结缔组织和基质。真皮的结缔组织主要有胶原纤维、弹性纤维和网状纤维3类纤维组成。 6、真皮中的胶原纤维主要赋予皮肤韧性，弹性纤维主要赋予皮肤弹性。 7、透明质酸主要存在于表皮的基底层和棘层。透明质酸也存在于皮肤的真皮层，由成纤维细胞分泌合成。 8、皮肤的pH值呈弱酸性性，皮肤主要分为干性皮肤、油性皮肤、中性皮肤、混合性皮肤、敏感性皮肤5种类型。汗腺导管 9、皮肤具有吸收作用，吸收途径主要通过角质层细胞膜、毛囊皮脂腺和角质层细胞间隙。脂溶性、非极性物质易通过细胞间隙吸收，水溶性和极性物质易通过细胞膜吸收。 10、毛发中含量最高的氨基酸是胱氨酸，毛发主要有肽键、盐键、氢键、二硫键4种化学键，其中二硫键是最强的。毛发中的细胞膜络合物（CMC）主要存在毛表皮细胞之间和由毛皮围绕的毛皮质细胞间，起粘合毛表皮和毛皮质细胞作用，主要成分为神经酰胺、胆固醇硫酸酯、胆固醇、脂肪醇、游离脂肪酸。 11和毛髓3层。毛发中的角蛋白纤维呈α—螺旋（空间）结构，肽链上有 4 类原子。烫发或染发会导致毛鳞片上的18—二甲基二十酸（18—MEA）脱落，使毛发带负

发展心理学第十一章

第十一章一、单项选择题 1．在个体发展过程中，衰退最早的心理机能是（）。[统考2011研] A．感觉和知觉B．记忆C．想象D．思维【答案】A 【解析】人进入中年后，老化倾向明显。感受功能衰退，尤其是视听能力衰退和减弱明显。2．认知功能的老化与视、听觉的严重衰退关系密切。持这种观点的理论是（）。[统考2009研] A．感觉功能理论B．加工速度理论C．抑制理论D．工作记忆理论【答案】A 【解析】感觉功能理论认为老年人的认知功能老化是因为视听觉的严重衰退导致的。而加工速度理论认为老年人的思维变慢，心理加工速度减慢；抑制理论认为老年人随着年龄的增加，其抑制功能降低。 3．老年人采用一些助记方法，其记忆力可能表现并不差，这说明老年人（）。[2007年5月心理咨询师二级] A．再认能力下降B．不善于运用记忆策略C．记忆力没有减退D．信息加工速度慢【答案】B 【解析】老年期记忆力下降表现为记忆广度、机械识记、再认和回忆等的减退或下降。从编码过程而言，老年人不善于运用记忆策略。如果提醒他们使用记忆策略，其记忆力表现得并不是很差。从提取过程而言，和回忆相比，老年人的再认能力下降得不是太多。因此，老年人“知道”很多事情，只是不能很快地把这些事情从大脑中提取出来。 4．老年丧失期观认为（）。[2005年5月心理咨询师二级] A．心理发展是可以逆转的B．心理发展的影响因素是多方面的C．老年期的心理机能不断衰退D．老年期的心理机能的衰退也可以叫做“发展” 【答案】C 【解析】老年丧失期观认为从出生到成年，心理机能是不断发展的，而到老年期以后便开始衰退。这种变化只能称作“老化”，不能称做“发展”。这种观点把人作为生物有机体，其心理活动随着机体的发展而发展，随着机体的衰退而衰退，并不受其他因素影响；并认为心理发展是单向前进的、不可逆转的。 5．老年人长时记忆衰退的主要表现是（）和组织加工的效率降低。[2004年12月心理咨询师三级] A．再认能力减退B．对材料的加工缺乏主动性C．回忆能力明显减退D．理解性加工能力减退【答案】B 【解析】在长时记忆的组织加工方面，老年人记忆衰退的主要表现是：对材料的加工缺乏主动性；组织性加工的效率降低。 6．老年人记忆变化的总趋势是（）。 A．记忆广度不变，但机械识记、再认和回忆等减退或下降B．记忆广度、机械识记下降，但再认和回忆等保持稳定C．随着年龄的增长而下降D．再认下降较多，而回忆下降并不明显【答案】C 【解析】老年人记忆变化的总趋势是随着年龄的增长而下降的，表现为记忆广度、机械识记、再认和回忆等的减退或下降。 7．自愿退休的人对退休抱以期待的心情，而不愿退休或被迫退休的人则相反。这是退休过

化妆品工艺论文设计

化妆品工艺论文设计科目化妆品工艺学院系化学与环境工程学院专业化学工程与工艺081班姓名杨玲学号081301126 指导老师王婷婷

摘要化妆品作为一种时尚产品，其发展方向是日趋倾向于天然性、疗效性和多功能性。以科技为先导，采用新工艺、新设备迅速推出新产品，是近年来国际化妆品工业发展的一大趋势。化妆品的工艺、设备及包装容器近些年有了长足发展，其中低能乳化法是目前国际上流行的一种生产工艺。低能乳化法是以机械强乳化装置达到乳化的效果。以机械乳化代替化学乳化，可减少表面活性剂对人体皮肤的刺激。水-油-水多相乳化法是一种较佳的生产工艺。以该法制得的膏体由无数超薄微胶囊构成，这种微胶囊的壁厚仅为0.01微米，使用时遇压后瞬间破裂，内含的香精和天然添加剂即时流出，滋润皮肤。这种膏体对皮肤有较强的渗透力，因而可被皮肤迅速吸收，并能在皮肤表面形成一层液晶保护膜，对人体安全无刺激。关键词：化妆品、天然性、多功能性、低能乳化法、渗透力川楝子,佛手柑,白术各五十克,八月柞,木蝴蝶,龟板,白芍,沉香,高丽参各三十克,泽泻,黄芩,乌术粉各二十克,茯苓,柴胡,金精粉各十克,白砂糖七百克,蜂蜜五百克,猪苦胆汁3个. 配法:上药为细面,先把胆汁,蜂蜜,白砂糖放在锅里先熬,把水熬净,再放入药面拌匀,倒瓷盆里,再放锅里蒸30分钟,拿出冷凉做丸（丸重九克）,一日三次,一次一丸,用麦饭石泡开水饭后送服

乳化护肤品生产工艺一、引言皮肤与化妆品：化妆品大多涂在人的皮肤表面，与人的皮肤长时间连续接触，配方合理、与皮肤亲和性好、使用安全的化妆品能起到清洁、保护、美化肌肤的作用；相反使用不当或者使用质量低劣的化妆品，会引起皮肤炎症或其他皮肤疾病。因此，为了更好的研究化妆品功效，开发与皮肤亲和性好、安全、有效的化妆品，同时作为消费者的我们能正确的选择适合自己肌肤特性的化妆品很重要，这就需要我们去学习了解化妆品工艺和配方。在此，我主要介绍有关乳化护肤品的生产工艺。二、论文内容 (一)生产程序 (1)油相的制备将油、脂、蜡、乳化剂和其他油溶性成分加入夹套溶解锅内，开启蒸汽加热，在不断搅拌条件下加热至70－75℃，使其充分熔化或溶解均匀待用。要避免过度加热和长时间加热以防止原料成分氧化变质。容易氧化的油分、防腐剂和乳化剂等可在乳化之前加入油相，溶解均匀，即可进行乳化。 (2)水相的制备先将去离子水加人夹套溶解锅中，水溶性成分如甘油、丙二醇、山梨醇等保湿剂，碱类，水溶性乳化剂等加人其中，搅拌下加热至90－100℃，维持20min灭菌，然后冷却至70～80℃待用。如配方中含有水溶性聚合物，应单独配制，将其溶解在水中，在室温下充分搅拌使其均匀溶胀，防止结团，如有必要可进行均质，在乳化前加入水相。要避免长时间加热，以免引起粘度变化。为补充加热和乳化时挥发掉的水分，可按配方多加3％～5％的水，精确数量可在第一批制成后分析成品水分而求得。 (3)乳化和冷却上述油相和水相原料通过过滤器按照一定的顺序加入乳化锅内，在一定的温度(如70－80℃)条件下，进行一定时间的搅拌和乳化。乳化过程中，油相和水相的添加方法(油相加入水相或水相加入油相)、添加的速度、搅拌条件、乳化温度和时间、乳化器的结构和种类等对乳化体粒子的形状及其分布状态都有很大影响。均质的速度和时间因不同的乳化体系而异。含

化妆品工艺学精编

化妆品工艺学精编 Lele was written in 2021

2、表皮由基底层到角质层的结构变化，反映了角蛋白形成细胞增殖、分化、移动和脱落的过程，也是细胞逐渐生成角蛋白和角化的过程。 3.真皮：由中胚层分化而来，属致密结缔组织，由纤维（胶原纤维、网状纤维、弹力纤维）、细胞、基质组成。分为乳头层和网状层 4.皮下组织（又称皮下脂肪层）：由疏松结缔组织及脂肪小叶组成，含血管、神经、淋巴管、小汗腺、顶泌汗腺等。

5.皮肤附属器：毛发、毛囊、皮脂腺、汗腺、指（趾）甲及血管、神经与肌肉等 6.皮肤的生理功能：保护作用、温度调节、感知作用、吸收作用。 7.皮肤老化原因：内在因素：生活方式，饮食，情绪，健康。外在因素：紫外线，保养不当，地心引力，恶劣环境。 8、头发的组织结构：毛干、毛根、毛囊、毛乳头 9、头发的化学组成：头发基本成分：角质蛋白（从外到里）：毛表皮、毛皮质、毛髓质 6、毛发的化学性质：（1）氢键：在水中或受热时很容易被破坏。（2）盐键：静电吸引作用（盐键有助于组成蛋白链），pH在之间，是盐键最强的时候。（3）二硫键：头发链键组织中最结实的键。物理性质：吸水性、弹性与张力、颜色、与pH的关系（最佳pH为）

化妆品工艺学精编

化妆品工艺学精编 Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986

体育心理学(第十一章)

第十一章体育活动与心理健康第一节体育活动的心理健康效应一、改善情绪状态改善情绪状态是研究者们用来检查体育活动对心理健康影响的最主要指标。体育活动的情绪效应，有短期效应和长期效应两种。研究发现，体育活动对人的情绪状态具有显著的短期效应。例如，麦克英曼（McInman）等人于1993年对活动后的被试立即进行测量，结果发现他们的状态焦虑、抑郁、紧张和心理紊乱等水平显著降低，而精力和愉快程度则显著提高。当然，体育活动之后情绪的即刻变化可能与个体的健康状况、活动的形式、活动的强度，以及活动与情绪测量之间的间隔时间有关。体育活动对人的情绪的长期效应方面的研究相对较少，有限的研究结果也不尽相同。但有几个研究显示，体育活动对人的情绪的长期效应是存在的。例如，海顿（Hayden）等从1984年的研究发现，有规律的活动者比不活动者在较长的时期内很少产生焦虑和抑郁情绪。二、完善个性特征在健康心理学和变态心理学领域中，有大量的关于A型行为特征与冠心病发生之间关系的研究。A型行为特征主要表现为急躁、争强好胜、易激动、整天忙忙碌碌、做事效率高。大多数研究显示，A型行为特征是产生冠心病的一个重要因素。目前的一些研究比较注重体育活动对改变A型行为特征的作用，以及重视体育活动对个性整体结构变化的影响。目前为止，哪一类体育活动对A型行为特征的影响更大，所得结果不尽相同，也没有发现体育活动与个性结构之间存在着显著的相关。三、确立良好的自我概念自我概念是个体主观上对自己的身体、思想和情感等的整体评价，它是由许许多多的自我认识所组成的。包括我是什么人，我主张什么，我喜欢什么，我不喜欢什么，等等。由于坚持体育活动可使体格强健，精力充沛，因而体育活动对于改善人的身体表象和身体自尊是毋庸置疑的。身体表象是指头脑中形成的有关身体的图像；身体自尊主要包括一个人对自己运动能力的评价，对自己身体外貌（吸引力）的评价，对自己身体的抵抗力和健康状况的评价。在正常人群中普遍存在着身体表象障碍，如有人报告，54%的大学生对他们的体重不甚满意；与男性相比，女性倾向高估她们的身高和低估她们的体重，而且身体肥胖的个体更可能有身体表象和身体自尊方面的障碍。身体表象和身体自尊与整个自我概念有关（图11-1），其主要表现为，无论男性还是女性，对身体表象的不满意会使个体的自尊心降低（自尊是指自我概念的积极程度），并产生不安全感和抑郁症状。特科（Turker）1993年的研究表明，肌肉力量与身体自尊呈正相关，也与情绪稳定性、外向性格和自信心呈正相关，并且，通过力量训练可使个体的自我概念的

化妆品工艺论文设计说明

化妆品工艺论文设计科目化妆品工艺学院系化学与环境工程学院专业化学工程与工艺081班姓名玲学号 081301126 指导老师王婷婷

摘要化妆品作为一种时尚产品，其发展方向是日趋倾向于天然性、疗效性和多功能性。以科技为先导，采用新工艺、新设备迅速推出新产品，是近年来国际化妆品工业发展的一大趋势。化妆品的工艺、设备及包装容器近些年有了长足发展，其中低能乳化法是目前国际上流行的一种生产工艺。低能乳化法是以机械强乳化装置达到乳化的效果。以机械乳化代替化学乳化，可减少表面活性剂对人体皮肤的刺激。水-油-水多相乳化法是一种较佳的生产工艺。以该法制得的膏体由无数超薄微胶囊构成，这种微胶囊的壁厚仅为0.01微米，使用时遇压后瞬间破裂，含的香精和天然添加剂即时流出，滋润皮肤。这种膏体对皮肤有较强的渗透力，因而可被皮肤迅速吸收，并能在皮肤表面形成一层液晶保护膜，对人体安全无刺激。关键词：化妆品、天然性、多功能性、低能乳化法、渗透力川楝子,佛手柑,白术各五十克 ,八月柞,木蝴蝶,龟板,白芍,沉香,高丽参各三十克,泽泻,黄芩,乌术粉各二十克,茯苓,柴胡,金精粉各十克,白砂糖七百克,蜂蜜五百克,猪苦胆汁3个. 配法:上药为细面,先把胆汁,蜂蜜,白砂糖放在锅里先熬,把水熬净,再放入药面拌匀,倒瓷盆里,再放锅里蒸30分钟,拿出冷凉做丸（丸重九克）,一日三次,一次一丸,用麦饭石泡开水饭后送服乳化护肤品生产工艺一、引言皮肤与化妆品：化妆品大多涂在人的皮肤表面，与人的皮肤

长时间连续接触，配方合理、与皮肤亲和性好、使用安全的化妆品能起到清洁、保护、美化肌肤的作用；相反使用不当或者使用质量低劣的化妆品，会引起皮肤炎症或其他皮肤疾病。因此，为了更好的研究化妆品功效，开发与皮肤亲和性好、安全、有效的化妆品，同时作为消费者的我们能正确的选择适合自己肌肤特性的化妆品很重要，这就需要我们去学习了解化妆品工艺和配方。在此，我主要介绍有关乳化护肤品的生产工艺。二、论文容 (一)生产程序 (1)油相的制备将油、脂、蜡、乳化剂和其他油溶性成分加入夹套溶解锅，开启蒸汽加热，在不断搅拌条件下加热至70－75℃，使其充分熔化或溶解均匀待用。要避免过度加热和长时间加热以防止原料成分氧化变质。容易氧化的油分、防腐剂和乳化剂等可在乳化之前加入油相，溶解均匀，即可进行乳化。 (2)水相的制备先将去离子水加人夹套溶解锅中，水溶性成分如甘油、丙二醇、山梨醇等保湿剂，碱类，水溶性乳化剂等加人其中，搅拌下加热至90－100℃，维持20min灭菌，然后冷却至70～80℃待用。如配方中含有水溶性聚合物，应单独配制，将其溶解在水中，在室温下充分搅拌使其均匀溶胀，防止结团，如有必要可进行均质，在乳化前加入水相。要避免长时间加热，以免引起粘度变化。为补充加热和乳化时挥发掉的水分，可按配方多加3％～5％的水，精确数量可在第一批制成后分析成品水分而求得。 (3)乳化和冷却上述油相和水相原料通过过滤器按照一定的顺序加入乳化锅，在一定的温度(如70－80℃)条件下，进行一定时间的搅拌和乳化。乳化过程中，油相和水相的添加方法(油相加入水相或水相加入油相)、添加的速度、搅拌条件、乳化温度和时间、乳化器的结构和种类等对乳化体粒子的形状及其分布状态都有很大影响。均质的速度和时间因不同的乳化体系而异。含有水溶性聚合物的体系、均质的速度和时间应加以严格控制，以免过度剪切，破坏，聚合物的结构，造成不可逆的变化，改变体系的流变性质。如配方中含有维生素或热敏的添加剂，则在乳化后较低温下加入，以确保其活性，但应注意其溶解性能。乳化后，乳化体系要冷却到接近室温。卸料温度取决于乳化体系的软化温度，一般应使其借助自身的重力，能从乳化锅流出为宜。当然也可用泵抽出或

心理学第十一章修改

第十一章能力一、填空题 1、（抽象概括）能力是一般能力的核心。 2、（离差智商）反映一个人在同龄人中智力所处的位置。 3、解释测验结果的参照指标叫（常模）。 4、人的各种能力是在（社会实践活动）中最终形成和发展起来的。 5、美国心理学家吉尔福特把智力分为三个维度：（内容）、（操作）、（产品）。 6、能力按照它的倾向性可划分为一般能力和（特殊能力）。 7、能力按照它的功能可划分为认知能力、操作能力和（社交能力）。 8、能力按照它参与其中的活动的的性质可划分为模仿能力和（创造能力）。二、选择题 1、受神经系统成熟影响较大，受后天文化和知识影响较小的能力是（液态能力） 2、人的智力达到顶峰是在（18——25岁之间） 3、为了减少测验的误差，就要控制无关因素对测验目的的影响，这个控制过程叫（标准化） 4、能力结构群因素说的提出者是（塞斯顿） 5、能力的二因素说的提出者是（斯皮尔曼） 6、能力在性质上的差异表现在能力结构上的不同。 7、一名儿童的智力年龄是10岁，实足年龄是8岁，他的比率智商是（125） 8、在信息加工和问题解决过程中所表现出来、且较多的依赖个人的先天秉赋的能力是（流体能力） 9、提出能力结构独立因素说的是（桑代克） 10、能力是一种（个性心理特征） 11、人们成功的完成某种活动所必须具备的个心理特征是（能力） 12、一般能力的综合体是（智力） 13、智力的核心成分是（抽象概括能力） 14、提出三元智力理论的心理学家是（斯腾柏格） 15、智力的高级表现是（创造能力）三、名词解释 1．能力：是直接影响活动效率．使活动得以顺利完成的个性心理特征。 2．才能：是多种能力的独特结合，通常在解决实际问题和应对现实事件的过程中体现。3．天才：日常生活中，有些人的多种能力在活动中达到了最完备的发展与结合，能够高水平、创造性地完成多种活动任务，或完成某一领域中人们通常难于完成的特殊活动任务，这种高度发展的才能通常被称为天才。 4．一般能力：是指在不同的活动中表现出来的共同能力、它是从事一切活动所必备的。5．特殊能力：是指从事某项专业活动所必备的能力。 6．模仿能力：是指通过观察别人的行为、活动，然后以相同的方式作出反应的能力。7．创造能力：是指按照预先设定的目标，利用一切已有的信息，创造出新颖、独特、具有个人或社会价值的产品的能力。 8．液态能力：是指受神经系统成熟影响较大，受后天文化和知识影响较小的能力。9．晶体能力：是指受后天经验影响较大，主要表现在运用已有的知识和技能去吸收新的知识或解决问题上的能力。晶态能力决定于后天的学习，并与社会文化有密切关系。10．认知能力：是指人脑加工、储存和提取信息的能力。它是人们完成活动的最基本、最主要的条件。 11、操作能力：是指人们操纵自己的肢体以完成各种活动的能力。

化妆品工艺学

作用，再生能力极强； 3角质细胞含有保湿因子，能防止表面水分蒸发，有很强的吸水性。透明层仅见于手掌和脚掌。由2-3层扁平、无核、细胞界限不清的细胞组成，呈无色透明状，光线可以透过透明细胞层防止水和电解质通过屏障作用颗粒层3-5层梭形细胞，内含透明角质板层颗粒，能够将糖、酯类物质释放到细胞间隙内，在细胞外形成多层膜状结构，构成阻止物质透过表皮的主要屏障。对光线反射有阻断作用，过滤紫外线。可防止异物侵入。棘层 4 -10层多边形细胞，细胞较大，细胞间明显成棘状，是表皮中最厚的一层，具有细胞分裂增殖的能力，可不断地制造出新细胞，从而一层层往上推移。可散有朗格汉斯细胞。基底层附着于基底层，是未分化的细胞，代谢活跃，每天有30%细胞核分裂。基底细胞含有不均匀的黑色素细胞，在真

化妆品工艺学

For personal use only in study and research; not for commercial use 洁肤化妆品洁肤化妆品概述清洁皮肤是皮肤护理的第一步，是保持肌肤卫生健康不可缺少的一个环节，同时也是皮肤护理的基础。当皮肤在进行新陈代谢时，会分泌出皮脂和汗液，与灰尘混合形成污垢，洁肤产品的目的则是除去皮肤表面附着的皮肤角质层的屑片、皮脂的氧化分解物、汗液的残渣等皮肤生理代谢产物以及空气中的尘埃、微生物，还有女性使用的美容化妆品等。根据人体污垢来源的不同，可将污垢分为3种类型，即油溶性污垢、水溶性污垢和不溶性污垢。油溶性污垢主要由皮肤分泌的皮脂、润肤剂的残留物、防水化妆品组成，这类污垢要使用亲油性清洁剂来去除;水溶性污垢的来源为亲水性化妆品、可溶性皮肤分泌物和污垢，此类污垢则要用亲水性的清洁剂来清除;不溶性的污垢为的细胞、美容化妆品的颜料、使用硬水时沉淀的金属皂。洁肤产品根据其去污机理和化学组成不同，可分为以皂基型和非皂基表面活性剂为主的表面活性剂型和以油性成分和保湿剂、酒精、水等为主的溶剂型两种。另外，还有一种介于两者之间的水包油乳化型。洁肤化妆品通常的产品有沐浴露和洁面乳、清洁霜等，在上述产品中，产品的稠度、稳定性和泡沫这几个配方参数非常重要。沐浴露（1）清洁皮肤通过软化皮肤角质层，溶解并除去皮肤表面的皮屑，洗净皮脂和污垢并去除身体的气味，同时不会对皮肤产生刺激。（2）保湿和护肤通过加入润肤作用和其他活性作用的物质，促进血液循环和末梢循环，提高新陈代谢，加速体内废弃物的排泄。（3）对皮肤疾患的治疗通过加入疗效性的物质，沐浴时起到抑菌、软化角质层等作用，对角化异常症、干癣及其他慢性皮肤病产生疗效。（4）放松神经、缓解疲劳通过芳香剂以及色素等的加入，使沐浴者心情舒畅、精神安宁。此外，新功能如香熏、活血、瘦身、药疗等也将是沐浴露的一个发展方向。沐浴露所用原料（一）表面活性剂表面活性剂是沐浴液主要成分，它的基本性能是去除皮肤上的油污并产生泡沫，润滑皮肤。要求该类表面活性剂具有泡沫性能良好、无毒、刺激性低、与皮肤相容性好、温和性的特性。（二）润肤剂（赋脂剂）在使用液去污过程中无论是表面活性剂，还是皂基，都会同时产生皮肤的脱脂作用，因此产品中必须添加能减少表面活性剂脱脂作用，并赋予皮肤脂质，使皮肤润滑、光泽，这就是润肤剂或赋脂剂的作用。（三）保湿剂起保护皮肤作用的润肤保湿剂是必不可少的添加剂。

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课程类别：必修［］选修［“ ］~~考试方式: 开卷［］""闭卷［“］ 200 -200 学年第 ______ 学期使用班级： _______________________________ 课程名称： ___________________ 考试时间：_20 __________ 年月 ________ 日一、选择题（1.5分/题，共15分） 1、在化妆品乳液的制备时，乳化体的类型受多种因素的影响，如果将水相倒入油相，则所制得的乳化体的类型一定是 A 、水包油型 B 、油包水型 C 、油包水包油型 D 、无法判断 2、不适宜用于制作洗发水的原料是 ____________________ A 、LAS B 、K-12 C 、AES 3、多重乳状液 W/O/W 称为 ________________________________ 。 A 、水包油包水型 B 、油包水包油型 C 、水包油包型 4、十二烷基苯磺酸钠表面活性剂属于 ______________________ 。 A 、阴离子型 B 、阳离子型 C 、非离子型 D 、两性离子型 5、下列可作为杀菌消毒剂和抗静电剂的是 A 、磺酸盐型阴表面活性剂 B C 醇醚型非离子表面活性剂 D 6、下面物质具有防皱抗衰老作用。 A 、植物油脂 B 、动物油脂 C 、SO D 超氧化歧化酶 D 、丹宁酸 7、肥皂逐渐被其它新型表面活性剂所取代，其原因是 _____________ 。 A 、肥皂太贵 B 、肥皂不耐硬水 C 、肥皂生物降解性差 D 、肥皂原料不易得到 8磨面膏中通常要添加适量的磨面剂，下列 ______________ 不可以作为磨面剂。 A 、天然种子皮壳粉末 B 、圆形聚乙烯小颗粒 C 、球形石英砂小颗粒 D 、针状石英砂小颗粒 9、 _____________________________________________ 正常人体皮肤的 pH 值是。 A 、强酸性 B 、弱酸性 C 、强碱性 D 、弱碱性 10、乳液的沉积分层速度与无关。 A 、介质的粘度 B 、乳液的类型 C 、分散粒子的半径二、填空题（1分/空，共35分）姓名： _________________ 班级: 学号： _________ D 、甜菜碱 D 、油包水包水型、季铵盐型阳离子表面活性剂、两性离子表面活性剂 D 、分散相与连续相的密度差

教育心理学第十一章

第十一章心理健康教育一、填空题 1、我们常说的提升学生心理素质，其标准是根据心理健康三层面中的（） A 非病状态 B 良好适应状态 C 理想状态 D 正常状态 2、心理辅导的目标有两个：一是（），二是（）寻求发展。Ａ行为矫正Ｂ学会适应Ｃ客服障碍Ｄ学会调适3、有人常常没有理由地一遍又一遍地做出某一种行为或者某一系列行为，这属于（）Ａ抑郁症Ｂ恐怖症Ｃ焦虑症Ｄ强迫症 4、下列学生的表现中，不属于心理健康问题的是（） A 过分依赖 B 吸烟 C 认为生活没有乐趣 D 一到考试就有不适应反应 5、从某种意义上讲，所有的人都处在极健康和极不健康两段边线中间的某一点，这句话于反映了心理健康的（） A 动态性 B 静止性 C 相对性 D 绝对性 6、日记、周记、作文等是下列哪种心理评估方法的具体形式（） A 观察法 B 自陈法 C 作业法 D 心理测验 7、要做好心理辅导工作，不能遵循的原则有（）。 A.面向全体学生原则 B.预防与发展相结合原则 C.尊重与理解学生原则 D.教师中心原则 8、厌学是由于人为因素所造成的儿童（）上的失调状态。 A.知觉 B.思维 C.情绪 D.行为 9、教师对学生观察后，及时将所观察到的重要事实，以叙述性文字记录下来，这种方法叫做（）。 A.轶事记录 B.评定量表 C.档案袋法 D.项目检核表 10、首创全身松弛训练法的心理学家是（）。 A.斯金纳 B.巴普洛夫 C.艾里斯 D.雅各布松 11、（）的儿童常常对学习成绩、陌生环境反应敏感，担心害怕，显得很不安分。 A.诵读困难 B.过度焦虑 C.强迫观念 D.交往困难 12、人格障碍是（）产物。 A.个体先天素质 B.后天教养 C.不良习惯 D.个体先天素质和后天教养

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化妆品工艺学习题_ 《化妆品工艺学》习题一、填空题 1、皮肤由外及里分为、层。表皮层由里向外分为、、和 4层，手心还有。表皮各层细胞都是由分裂、分化，向外推移形成的，因此，它是表皮的母（干）细胞。 2、表皮主要有和2类细胞构成。黑色素细胞和朗格汉斯细胞属于，黑色素细胞位于表皮的，朗格汉斯细胞位于表皮的，它们都属于细胞（形状）。 3、角质层细胞间脂质主要包括、、和角质层细胞间脂质主要起作用，而其中起主导作用，和辅助作用。 4、天然保湿因子由分解而成，主要有组成。 5、成纤维细胞分泌、合成真皮中的和。真皮的结缔组织主要有、和 3类纤维组成。 6、真皮中的胶原纤维主要赋予皮肤。 7、透明质酸主要存在于表皮的和它也存在于皮肤的由合成。 8、皮肤的pH值呈 5种类型。 9、皮肤具有吸收作用，吸收途径主要通过、。脂溶性、非极性物质易通过扩散吸收，水溶性和极性物质易通过扩散吸收。 10、毛发中含量最高的氨基酸是、、4种化学键，其中是最强的。毛发中的细胞膜络合物（CMC）主要存在和作用，主要成分为。 11、毛发由内到外分为和层。毛发中的角蛋白纤维呈结构，肽链上有类原子。

烫发或染发会导致毛鳞片上的脱落，使毛发带电荷。毛发中的二硫键在条件下，剂存在下断裂形成巯基（-SH）。 12、牙冠的外层称为，易受到牙体包括、、、 4部分。 13、HLB值是指表面活性剂的HLB值越高，表面活性剂的水溶性 HLB值在HLB值在化剂。 14、乳状液主要分为 2种类型，分别用和法主要有、、和法。 15、测定乳状液稳定性的方法主要有和径情况，有助于判定乳状液乳化的效果，分散相粒径大小越、形状越，说明乳化效果越好，乳状液越稳定。乳状液液滴大小通常在之间。 16、为了获得稳定乳状液，常采用将乳化剂都加入 17、流变学是研究在外力作用下流体发生的一门科学。非牛顿流体分为和。香水属于流体，牙膏属于流体，乳液属于流体，唇膏属于流体，护肤水属于流体，膏霜属于流体。 18、下图为流体的流变曲线，分别指出a、b、c、d 4条曲线分别属于哪种流体？a：；b：；c： d：。剪切速率 D 剪切应力τ 19、工业上，生产膏霜、乳液类化妆品的常用设备是、 3种搅拌器。实验室中制备膏霜、乳液类化妆品常用。 20、《化妆品安全技术规范》中列出了项禁用组分、项禁用植（动）物组分、项限用组分、项准用着色剂。化妆品原料的命名应采用。

化妆品工艺学试题

《化妆品工艺学》考试试题（）班学号姓名 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 一、填空题：（2*15=30分） 1、按照我国化妆品国家标准GB7916-87，化妆品中绝不允许________、____________、 _____________三种致病菌检出。 2、化妆水可分为、、。 3、咪唑烷基脲单独用于化妆品中，对抑制菌的效果并不显著，但若配合，则抑菌效果良好。 4、皮肤中所含黑色素可分为__________、__________两种。许多科学实验已经证实黑色素的形成与皮肤中的___________酶作用密切有关，是迄今为止已知的唯一参与黑色素合成的酶。 5、通常用来生产化妆品的乳化设备主要有____________、__________、_____________ 等。 6、在“海飞丝”等去屑止屑香波中，通常添加_________________、__________________ 等去屑止痒剂。 7、头发的化学结构中，通常含有_________、_________、________等三种化学键。化学烫发的过程，常是利用_____________（列化学名称）使头发结构中__________键打断，达到软化头发的目的，再经过卷曲过程后，利用___________（列化学名称）等到使头发定型。 8、油膏中常添加皮肤助渗剂如等促进皮肤对营养成分的吸收，嗜喱膏的主要成分为、、、等。 9、剃须前化妆品的作用是使胡须、、，防止剃

须刀皮肤的损伤。 10 牙膏中常用的摩擦剂主要是、、、。11．香粉的粘附性差，是因为、或者是等原因造成的。 12．唇膏中常用的溶解性染料是，单独使用它可生产唇膏，与其它颜料合用，作用在于。 13．持久性染发剂常用的染料是、、等，这些染料中间体本身是无色的，但经作用后，则生成有色的大分子化合物。14．含有油脂类物质的化妆品，很容易发生酸败，故在此类化妆品中，常加入抗氧剂，如、、等。 15．美白产品中，常通过添加、等达到抑制酪氨酸酶活性而增白的目的。二、判断题：(1*15=15分) 1、聚乙烯吡咯烷酮具有良好的成膜性，广泛用于定发化妆品中，能在头发上形成光滑和有光泽的透明薄膜，它的水溶液在酸性溶液中较稳定。 ( ) 2、由于羊毛脂是从羊毛中提取出来的天然产物，所以它比人工合成的羊毛脂衍生物具有更好的性能及更广泛的用途。 ( ) 3、常用于化妆品中的硅油品种有甲基苯基硅油，氨基改性硅油、聚二甲基环硅氧烷、二甲基硅油，其中二甲基硅油具有良好的挥发性、流动性，可赋予化妆品快干，光滑、光泽好等优异性能。 ( ) 4、矿物性油质原料比动物性油脂原料更易被皮肤所吸收。 ( ) 5、转相法制得的内相颗分散较细，当加完水后，再维持均质搅拌数分钟即可，过长无益，很难使内相颗粒再分散，反而会由于过度剪切，而使稠度下降。 ( ) 5、水貂油中含有多种营养成分、对皮肤有很好的亲和力、渗透性好，还有显著的吸收紫外线的作用。 ( ) 6、小烛树蜡的特点是硬而脆、有光泽、多用于锭形化妆品如唇膏的固化剂及毛发化妆品的光亮剂等。 ( ) 7、金属硫蛋白分子结构中含有61个氨基酸，分子量仅为6000左右，它作为一种非酶蛋白，活性极为稳定，被科学家称为21世纪化妆品最有发展前途的生化药物添加剂。 ( )

化妆品工艺学

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分为乳头层和网状层 4.皮下组织（又称皮下脂肪层）：由疏松结缔组织及脂肪小叶组成，含血管、神经、淋巴管、小汗腺、顶泌汗腺等。 5.皮肤附属器：毛发、毛囊、皮脂腺、汗腺、指（趾）甲及血管、神经与肌肉等 6.皮肤的生理功能：保护作用、温度调节、感知作用、吸收作用。 7.皮肤老化原因：内在因素：生活方式，饮食，情绪，健康。外在因素：紫外线，保养不当，地心引力，恶劣环境。 8、头发的组织结构：毛干、毛根、毛囊、毛乳头 9、头发的化学组成：头发基本成分：角质蛋白（从外到里）：毛表皮、毛皮质、（1）氢键：在水中或受热时很容易被破坏。（2）盐键：静电吸引作用（盐键有助于组成蛋白链），pH在之间，是盐键最强的时候。（3）二硫键：头发链键组织中最结实的键。物理性质：吸水性、弹性与张力、颜色、与pH的关系（最佳pH为） 7、热烫发原理：头发中的二硫键很容易被还原剂破坏，可将头发浸上碱性药水，用卷发器将头发卷曲，然后对头发进行加热，使头发发生水解而破坏二硫键，从而可形成新的硫化键将头发形成的波纹固定下来。温度越高，pH值越大，或处理的时间越长，损失的硫就越多。冷烫原理同样是通过还原剂破坏二硫键。与热烫不同的是新的硫化键的形成必须经过氧化剂的氧化作用。 8、常见发用产品的pH 润发剂（）洗发剂（）烫发剂（）染发液（）头发拉直剂（）第X章化妆品的组分 1. 表面活性剂的刺激性：阳>阴>两性≈非离子 2.主表面活性剂：皂基型：脂肪酸及碱盐；非皂基表面活性剂型：阴离子表面活性剂为主

化妆品工艺学

第一章绪论 1、化妆品是指以涂擦、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、指甲、口唇、口腔黏膜等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。 2、化妆品按用途分：（1）清洁类（2）保护类（3）营养类（4）美容类（5）特殊用途类按使用部位分：（1）毛发用化妆品类（2）皮肤用化妆品类（3）唇、眼用化妆品类（4）指甲用化妆品类 3、特殊用途类有：育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑和防晒九类。第二章皮肤与毛发科学 1、表皮分层：（更新周期约28天）角朊细胞特点功能角质层 5-20层已死亡的扁平、无核细胞组成，叠瓦状。 1抗摩擦、防止体内组织液向外渗透； 2防止体外化学物质和细菌侵入的作用，再生能力极强； 3角质细胞含有保湿因子，能防止表面水分蒸发，有很强的吸水性。透明层仅见于手掌和脚掌。由2-3层扁平、无核、细胞界限不清的细胞组成，呈无色透明状，光线可以透过透明细胞层防止水和电解质通过屏障作用颗粒层 3-5层梭形细胞，内含透明角质板层颗粒，能够将糖、酯类物质释放到细胞间隙内，在细胞外形成多层膜状结构，构成阻止物质透过表皮的主要屏障。对光线反射有阻断作用，过滤紫外线。可防止异物侵入。棘层 4 -10层多边形细胞，细胞较大，细胞间明显成棘状，是表皮中最厚的一层，具有细胞分裂增殖的能力，可不断地制造出新细胞，从而一层层往上推移。可散有朗格汉斯细胞。基底层附着于基底层，是未分化的细胞，代谢活跃，每天有30%细胞核分裂。基底细胞含有不均匀的黑色素细胞，在真皮和表皮的交界处树枝状细胞特点功能黑素细胞分布于基底细胞间，占基底细胞的10% 产生黑素，遮挡和反射光线的作用，保护下层组织免受辐射损伤郎格汉斯细胞分散于表皮的棘细胞间，占表皮细胞3-5%。识别、结合和处理侵入皮肤的抗原，皮肤免疫功能的重要细胞。梅克尔细胞位于基底细胞间内，含神经内分泌颗粒，与神经末梢共同构成触觉感受器与感觉有关 2、表皮由基底层到角质层的结构变化，反映了角蛋白形成细胞增殖、分化、移动和脱落的过程，也是细胞逐渐生成角蛋白和角化的过程。 3.真皮：由中胚层分化而来，属致密结缔组织，由纤维（胶原纤维、网状纤维、弹力纤维）、细胞、基质组成。分为乳头层和网状层

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