中药的储存与养护
中药储存与养护-绪论
有效性
指在规定的适应症、用法和用 量的条件下能满足预防、治疗、 诊断人的疾病，有目的的调节 人的生理功能的要求
稳定性
指药品在规定的条件下， 能够保持其有效性和安全 性的能力。
均一性
药物制剂的每一单元产品 都必须符合安全性、有效 性的规定要求
二、中药储存与养护的目的
（一）保证中药安全有效
一是控制入库中药商品质量检验这一 环节，排除伪劣及不符合储存要求的 中药商品进入仓库或流入市场，起到 监督质量作用。
项目二
中药储存与养护的历史与发展
一、古代中药储存与养护概况
唐代
南北朝时期
【备急千金要方】 • 药材的储存养护与药材质量有密切关系 • 唐盛时期就有中药的密封、吸湿、通风、清洁等储存养护方法
• 【百官志】 药藏丞；指出药物储存保管的必要性
• 【神农本草经集注】 指出药材产地、采制方法、储存时间与其疗效的关系。
元代
【汤液本草】 药物储存的新陈与临床疗效之密切关系
汉代以前
【神农本草经】 为中药储存与养护的发展奠定了初步基础。
清代
【本草从新】 中药储存与功效的关系
二、现代中药储存与养护的发展
➢ 现代中药储存与养护的方法
设备仪器现代化
进出作业机械化
温湿度调控自动化
人员专业化
二、现代中药储存与养护的发展
➢ 现代中药储存与养护的方法
【 中 药 材 】
中药材是天然来源，未经加工或仅经过简单加工的药物，习称“药材”， 包括植物药、动物药和矿物药。
一、中药储存与养护的含义
【 中 药 饮 片 】
中药饮片是将中药材经过净制、切制或炮制后的加工品。 饮片既可供调配中医临床处方，也可作为生产中成药或提取有效化学物质的原料药。
中药材储存养护管理规程
中药材储存养护管理规程
仓库要求：仓库应备有防虫、防鼠、通风、防火设施。
在仓库门内侧放置挡鼠板、库内放置鼠夹，库房门口安装灭蝇灯以防昆虫进入。
储存温度要求：中药材的储存温度应根据其属性和特性进行合理的调节。
一般来说，中药材的储存温度在5-25摄氏度之间，温度波动不超过3摄氏度。
中药材分类储存：中药材应按其本身的特性及不同的药用部位分类存放，如：按根茎类、花类、叶类、果实种子类等分别贮存，按植物药、动物药、矿物类药分别贮存，可以防止或减少害虫和霉菌污染，且便于发放、保管、养护。
养护方法：可以采取密闭、阴凉贮存以及及时翻包、通风、除湿、降温等措施，必要时采用符合要求的方法进行干燥，可以有效地预防生虫、发霉、变色等变质现象发生。
养护检查记录：根据药材的流转情况，定期对在库药材进行有计划的养护检查，做好养护检查记录。
医院药房中药储存养护管理制度
一、总则为加强医院药房中药的储存养护管理，确保中药质量，保障患者用药安全，特制定本制度。
二、储存养护原则1. 严格遵循《中华人民共和国药品管理法》及相关法律法规，确保中药质量。
2. 坚持预防为主，防治结合，注重中药的储存养护。
3. 药房中药应分类存放，合理布局，确保储存环境符合要求。
4. 定期检查中药储存养护情况，发现问题及时处理。
三、储存养护要求1. 中药储存库房应具备防潮、防霉、防虫、防鼠、防尘、防污染等条件。
2. 中药储存库房温度应控制在15-25℃之间，相对湿度控制在45%-75%之间。
3. 中药应根据其性质分类存放，如药材、饮片、提取物等。
4. 药材应按产地、品种、规格等进行分类存放，不得混放。
5. 饮片应按品种、规格、剂型等进行分类存放，不得混放。
6. 提取物应按规格、剂型等进行分类存放，不得混放。
7. 贵重药材、易燃易爆、毒性药材应单独存放，并采取相应的安全措施。
8. 中药储存库房内不得存放与中药性质相抵触的物品。
四、养护措施1. 定期检查中药库房温湿度，发现问题及时采取措施调整。
2. 对易吸潮、易霉变的药材，采取密封、防潮、防霉等措施。
3. 对易虫蛀、易鼠咬的药材，采取防虫、防鼠等措施。
4. 定期对库房进行清洁、消毒，保持库房卫生。
5. 对储存的药材进行定期检查，发现问题及时处理。
6. 对中药饮片进行质量复核，确保其质量符合要求。
五、人员职责1. 药房中药储存养护人员应具备相关专业知识和技能。
2. 药房中药储存养护人员应严格执行本制度，确保中药储存养护工作质量。
3. 药房中药储存养护人员应定期参加培训，提高自身业务水平。
4. 药房中药储存养护人员应积极配合其他部门的工作，共同保障中药质量。
六、附则1. 本制度由医院药房负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
通过以上中药储存养护管理制度，旨在规范医院药房中药的储存养护工作，确保中药质量，为患者提供安全、有效的中药服务。
中药储存与养护基本知识
信息化管理
随着信息技术的发展，中药储存 与养护将越来越依赖于信息化管 理。通过建立中药储存与养护数 据库，实现中药储存与养护的全
面监控和管理。
绿色环保
随着环保意识的提高，中药储存 与养护将越来越注重环保和节能 。例如，采用绿色包装材料、节 能冷藏设备等措施，减少对环境
的影响。
质量标准建设
为了提高中药储存与养护的质量 和安全性，需要建立完善的质量 标准体系。通过制定相关标准和 规范，提高中药储存与养护的整
04
中药储存与养护的难点与挑战
中药储存过程中的质量变化及控制
草药霉变
由于湿度、温度、空气等因素的影响 ，草药容易发生霉变，影响药效和安 全性。因此，需要严格控制储存条件 ，保持干燥、通风、阴凉等。
药效流失
草药中的有效成分在储存过程中可能 会逐渐流失，影响药效。因此，需要 选择合适的储存容器和条件，如密封 包装、低温储存等。
中药储存与养护基本 知识
汇报人： 2023-12-11
目 录
• 中药储存基础知识 • 中药养护基础知识 • 中药储存与养护的实践应用 • 中药储存与养护的难点与挑战 • 中药储存与养护的案例分析 • 总结与展望
01
中药储存基础知识
中药储存的意义和目的
01
02
03
保证中药质量
中药储存和养护是保证中 药质量的重要环节，对于 药物的疗效和安全性至关 重要。
根据中药的特性，选择干燥、通风、 阴凉、避光的地方，避免阳光直射和 潮湿。
配备必要的设施设备，如货架、垫板 、通风设备、除湿设备等，以满足中 药的储存和养护需求。
仓库布局
合理规划仓库空间，根据中药的分类 和储存要求，设置不同的储存区域， 如常温库、阴凉库、冷藏库等。
中药饮片储存养护管理制度
中药饮片储存养护管理制度
内容
一、组织和管理
1、建立准确的中药饮片档案。
要准确建立中药饮片的相关档案，档
案内容要包括名称、存贮方式、存放地点、数量、有效期等信息，以便管
理中药饮片的存贮和使用。
2、健全中药饮片识别和核查机制。
应建立中药饮片的入库、发放、
使用等环节的识别和核查机制，加强准确的识别、核查和审核，确保中药
饮片的质量稳定，避免混乱等情况的发生。
3、建立存储质量控制系统，实施存储质量有效管理。
应建立及时适
当的质量控制系统，有效对中药饮片的库存进行有效管理，有效控制其质量，避免发生质量损失。
二、储存条件
1、温度要求：中药饮片应当存放在适宜温度环境中，如阴凉、湿度
适宜的通风干燥的室内，以避免温度过高或过低对中药饮片产生不良影响。
2、湿度要求：根据存放的不同类型的中药饮片，应注意湿度的控制，药物容易吸潮、湿度大的物品，应存放在阴凉的湿度小的室内，以免药物
受潮、腐坏。
3、光线要求：中药饮片应存放在避光、通风干燥的室内，以免受到
强光照射，影响药物的质量。
4、防腐要求：中药饮片存放在通风干燥的室内，要进行适当的防腐
处理。
中药储存与养护总结
中药储存与养护总结
中药材的储存与养护是非常重要的，它直接关系到中药材的质量和药效。
正确
的储存与养护方法能够延长中药材的保存时间，保持其药效和营养成分，提高药材的使用价值。
下面我将就中药材的储存与养护进行总结，希望能给大家提供一些参考和帮助。
首先，中药材的储存要选择通风干燥的地方，避免潮湿和受潮。
潮湿的环境容
易导致中药材发霉变质，影响药材的品质。
因此，储存中药材的环境要保持干燥，可以选择通风良好的阴凉处，避免阳光直射。
其次，中药材在储存过程中要注意防虫防蛀。
一些中药材容易受到害虫的侵害，因此在储存时可以适当使用一些防虫、防蛀的方法，比如放置一些防虫剂或者在中药材周围放置一些驱虫的植物，以保证中药材不受虫害。
另外，中药材的包装也非常重要。
在储存过程中，要选择干净、无异味的容器
进行包装，避免与有害气体接触。
同时，包装要严密，防止空气、湿气进入，导致中药材变质。
可以选择密封性好的袋子或者罐子进行包装，以保证中药材的质量。
此外，中药材的养护也是至关重要的。
在日常使用中，要注意避免中药材受到
阳光直射，避免高温高湿的环境，以免影响中药材的药效。
另外，中药材在使用前要进行清洗和晾晒，确保中药材的干净和卫生，提高中药材的使用效果。
总的来说，中药材的储存与养护是需要我们非常重视的问题。
正确的储存与养
护方法能够保证中药材的质量和药效，提高中药材的使用价值。
希望大家在日常生活中能够按照上述方法进行中药材的储存与养护，让中药材发挥最大的功效。
简述中药材养护的常用方法
简述中药材养护的常用方法
中药材的养护是保持其品质和药效的重要环节，以下是中药材养护的常用方法：
1. 储存环境：中药材应储存在干燥、通风、阴凉的地方，远离阳光直射和潮湿。
避免与异味物品接触，以免影响品质。
2. 包装保存：将中药材放置在透气性好的容器中，如纸袋或竹篮，并在包装表面标注药材名称、产地和采集日期等相关信息。
避免使用塑料袋等不透气的包装材料，以免发生霉变。
3. 防虫防蛀：某些中药材容易受到虫害的侵袭，为了防止虫蛀，可以在存放中药材时加入一些防虫剂，如苏子、樟脑丸等。
期间应定期检查中药材，如发现虫害，则需要及时处理。
4. 干燥处理：对于湿润的中药材，应首先进行干燥处理，确保其水分含量符合规定范围。
一般来说，干燥温度不宜过高，避免破坏药材的有效成分。
可以通过晾晒、风干、低温干燥等方法进行处理。
5. 定期翻动：为了防止中药材长时间放置导致湿度集中或发霉，需要定期翻动中药材，使其受到均匀通风和光照。
6. 温湿度控制：一些特殊的中药材，如人参，对于温湿度要求较高。
在养护过程中，需要根据具体要求控制合适的温湿度环境，以保持其品质和特性。
7. 注意保鲜：某些易变质的中药材，如花草类等，需要尽快使用或采取加工措施保鲜，以免药效损失。
综上所述，中药材的养护需要注意储存环境、包装保存、防虫防蛀、干燥处理、定期翻动、温湿度控制和保鲜等方面。
同时，不同的中药材可能有其特殊的养护方法，因此需要根据具体情况采取相应的措施。
为了确保中药材的质量和药效，建议在养护过程中咨询专业人士或遵循相关规范。
中药储存与养护技术
中药储存与养护技术
中药的储存与养护技术主要包括以下几个方面：
1. 温度与湿度控制：中药的储存环境应保持适宜的温度和湿度。
一般来说，中药的储存温度应在15-25摄氏度之间，湿度应在45%-55%之间。
过高的温度和湿度会使中药容易受潮、发霉、虫蛀等。
可以选择通风良好、干燥、避光的地方存放中药。
2. 避光与防潮：中药在储存过程中要避免阳光直射和潮湿的环境。
阳光中的紫外线会导致中药成分的变化，而潮湿会导致中药受潮、变质。
因此，中药可以使用防潮罐或密封袋进行包装，并存放在避光、干燥的地方。
3. 空气流通：中药储存空间应保持适当的空气流通，避免密封太严，否则容易导致中药发霉、虫蛀。
可以使用透气性较好的容器储存中药，定期检查中药的状态，如发现发霉或虫蛀，需要及时处理。
4. 分类储存：不同种类的中药应分别储存，避免混杂。
一些有挥发性成分的中药可以单独储存，以免影响其他中药的品质。
同时，不同种类的中药按照其性味属性进行分类存放，以免相互干扰、相互影响。
5. 定期检查：中药在储存过程中需要定期检查，确保其质量和保存状态。
检查中应关注商品名、生产日期、保质期等信息，并查看中药是否有异味、虫蛀等异常情况。
如发现异常，及时处理或更换。
总而言之，中药的储存与养护技术需要保持适宜的温度和湿度、避光与防潮、空气流通、分类储存，并定期检查中药的品质和保存状态，以确保中药的药效和质量。
中药材的储存和养护方法
中药材的储存和养护方法中药材储存和养护是确保中药质量的重要环节。
正确的储存和养护方法可以延长中药材的保鲜期和有效成分的保存，保证中药的药理活性和疗效。
下面将介绍中药材储存和养护的一些常用方法。
首先，中药材的储存要选择干燥、通风、避光的环境。
中药材对光线、湿度和温度非常敏感，过强的光线会破坏中药有效成分的稳定性，湿度过高会导致中药材发霉变质，温度过高则会使中药材失去药理活性。
因此，应将中药材储存在干燥、通风、避光的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
其次，中药材的包装也非常重要。
中药材在包装时应注重保护和透气性。
合适的包装方式可以避免中药材受潮、变质和虫害。
一般来说，对于干燥的中药材，可以用纸袋或塑料袋进行包装；对于较湿的中药材，可以用纸箱或木箱进行包装，并在箱内铺设吸湿剂。
此外，要避免将不同性味、功效的中药材混装，以防止相互干扰和交叉感染。
第三，中药材的养护也非常重要。
养护的目的是保持中药材的色、香、味和形状，着重保护中药材的有效成分。
针对不同的中药材，养护方法也有所差异。
对于块茎类中药材，如党参、白术等，应储存在干燥、通风的地方，避免阳光直射。
为防止虫害，在存放的同时，可同时添加干燥剂和防虫剂。
对于根类中药材，如黄芪、甘草等，应储存在干燥、通风、干净的地方。
在储存过程中，定期翻动，以保持其通风干燥。
此外，还可以用纸袋包装，使其散发出的水分逐渐释放，并避免损失。
对于茎叶类中药材，如菊花、柴胡等，应储存在干燥、通风的地方，避免阳光直射。
茎叶类中药材中含有较多的挥发性油，因此要避免受潮和受热，以免挥发性油的丢失。
对于果实类中药材，如枸杞子、山楂等，应储存在干燥、通风的地方，避免阳光直射。
果实类中药材中含有较多的果胶和果酸，容易吸湿变质，因此要选择低温、干燥的环境存放。
对于花类中药材，如金银花、蔷薇花等，应储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射。
花类中药材的含水量较高，易发霉，因此要注意防潮，避免与大蒜等异味植物混存。
中药材储存养护管理制度
中药材储存养护管理制度一、前言中药材是中医药的重要组成部分，它的质量直接关系到中药制剂的疗效和安全性。
而中药材的储存养护管理则是保障中药质量的重要环节。
为了更好地保护中药材的质量，制定和执行科学的中药材储存养护管理制度是非常必要的。
二、基本要求1. 中药材储存场所中药材储存场所应选地干燥通风，避免受潮，潮湿环境会影响中药材的质量；储存场所应保持清洁，防止垃圾积存；储存场所应保持常温和适宜的湿度，不宜过高或者过低；储存场所应避光，防止直射日光及其他光线照射，保持充分通风。
2. 中药材分类储存中药材根据其性味、功效和特点进行分类储存，分门别类，避免交叉污染。
3. 中药材储存容器储存容器应选材质优良，无异味和异物的容器；储存容器应定期清洁和消毒；储存容器应标明中药材的名称、产地、储存时间等信息。
4. 中药材储存温度和湿度不同种类的中药材对温度和湿度有不同的要求，需根据中药材的特性进行储存；一般来说，中药材的储存温度应保持在15-25摄氏度，湿度控制在60%-70%之间。
5. 中药材储存期限对于不同的中药材，其储存期限有所不同，要定期检查并根据情况进行处理。
6. 中药材储存周转中药材的储存周转应采取先进先出的原则，确保存货的新鲜度和新鲜度。
三、储存管理1. 中药材储存监测中药材储存过程中应进行定期监测，检查储存条件是否符合要求，是否有异味、发霉等异常现象。
2. 中药材储存检验对于储存中的中药材，应定期进行质量检验，确保中药材的质量稳定。
3. 中药材储存记录对于中药材的储存情况、储存时间、储存温度和湿度等应当有详细的记录，以备查验。
四、养护管理1. 中药材包装中药材应进行合理包装，选择质量好、无异味的包装袋或者容器，避免外界污染。
2. 中药材干燥处理对于中药材，特别是易潮湿的中药材，需要进行干燥处理，确保中药材的质量。
3. 中药材防虫控虫中药材的储存中需进行防虫控虫，采取物理和化学手段控制中药材的虫害。
五、应急处理1. 中药材质量问题如果发现中药材质量问题，应及时进行处理，防止影响其他中药材的质量。
中药材储存养护
中药材储存、养护1、根及根茎类药材的养护易发霉的中药：川牛膝、玉竹、天冬、黄精、甘草、当归、百部、天花粉、白术、葛根、山药、独活、知母、羌活、紫菀、麦冬、芦根、苍术、商陆、木香、黄芩、远志、白及、白茅根等。
易生虫的中药：独活、白芷、防风、川芎、藁本、泽泻、川乌、前胡、泡参、莪术、山药、黄芪、当归、党参、板蓝根、贝母、天南星、半夏、郁金、甘草、桔梗、天花粉、防己、明党参、北沙参、白蔹等。
2 、叶、花、全草类药材的养护花类药材在贮藏中常发生退色、发霉、虫蛀、走气、花冠脱落变形等现象，应根据其特点，选用不同的方法贮藏；全草类药材在贮藏中易引起霉蛀或变色，需防潮、避光，置阴凉干燥处贮藏。
3、果实与种子类药材的养护果实类药材若采收时未干燥即入库,易发生霉变，大多在其内的种子团或种子表面,含糖质多的果实类药材害虫蛀蚀严重；种子类药材易虫害, 贮藏中易回潮、发霉而变异。
应根据不同情况，采用相应措施贮藏养护。
4、茎、皮类药材的养护该类药材贮藏中易发生霉蛀，皮类药材采收、加工、贮藏不善易发生“走气”和虫蛀。
应根据不同情况，合理保管养护。
5、菌类药材的养护应采取有效措施防治其霉变和虫蛀。
6 、动物类药材的养护该类药材贮藏中易发生霉变、虫蛀、走气、变色、气味变哈等，应防潮、防热，选择干燥、避光、低温的环境贮藏，同时应防鼠--------------------------------------------------------------------------------中药饮片的养护中药养护的目的中药储存中常见的问题中药养护的基本方法中药异常的处理方法毒性中药的养护细贵药材的养护一、中药养护的目的中药养护是运用现代科学技术专门进行中药的贮存与保管，防止中药变质，确保中药安全、有效的一门学科。
A、保证饮片的质量，提高饮片的疗效B、合理利用，减少浪费C、提高药店的知名度二、中药储存中常见的问题（11种）中药在运输和储存过程中，由于管理不当，在外界条件和自身性质的相互作用下，会逐渐发生物理变化或化学变化，出现虫蛀、霉变、变色、泛油、气味散失、风化、潮解、升华、融化、鼠咬、易燃等现象。
中药饮片储存与养护制度
中药饮片储存与养护制度
一、应按照中药饮片储存条件的要求专库、分类储存，按温湿度要求储存于相应库中，易串味药品应单独存放；
二、中药饮片应按其特性采取干燥、降氧、熏蒸等方法养护，根据实际需要采取防尘、防潮、防污染以及防虫、防鼠、防鸟等措施；
三、中药饮片应定期采取养护措施，按季度对饮片全部巡检一遍。
夏防季节，即每年5—9 月份，每月要将全部饮片检查一遍；
四、中药饮片装斗前应进行装斗复核，不得错斗、串斗，并做好记录；
五、中药饮片装斗前应进行净选、过筛，定期清理格斗，饮片前应写正名、正字，防止混药；
六、饮片上柜应执行先产先出、先进先出，易变先出的装斗原则；
七、每天应校对所有衡，工作完毕整理营业场所，保持柜内外清洁，无杂物；
八、中药饮片代客加工的场所、工具、人员应符合有关卫生条件；
九、不合格中药饮片的处理按有关制度执行处理，严禁不合格药品上柜销售；发现质量问题，应立即报告质量管理部门，并采取有效措施。
《中药储存与养护》教学大纲
《中药储存与养护》教学大纲（供中药学及相关专业使用）一、课程性质和任务《中药储存与养护》是中药学及相关专业的核心课程之一，主要培养学生中药储存与养护能力。
课程主要内容包括中药仓库管理、中药入库验收、中药常见质量变异现象与影响因素、中药储存的基本要求、中药养护方法与技术、各类中药储存与养护、中药出库管理、中药仓储养护综合实训项目等内容。
通过讲授和实训，使学生掌握中药仓库管理及中药入库验收、储存、在库养护、出库管理的基础知识与基本技能，培育“敬药、爱药、护药、乐药”等积极情感和“服务人民，奉献社会”等价值观，为今后从事中药仓储养护奠定坚实的基础。
二、教学内容及要求项目一中药仓库管理【知识教学目标】1.掌握中药仓库温湿度调节方法。
2.熟悉中药仓库的分类、仓储设备设施与安全管理。
3.了解中药仓库选址、规划和建设要求。
【能力培养目标】能正确开展中药仓库温湿度管理和安全管理。
【素质目标】1.培养医学院校学生医者“仁心”的职业道德。
2.培养医学院校学生做事“恒心”的职业精神。
3.传承优秀中医药文化，提升学生文化自信心。
【教学内容】任务1—1 中药仓储养护概论及仓库分类认知1.中药仓库的职能。
2.中药仓库的类型。
任务1—2 中药仓库规划及设施设备认知1.中药仓库选址的一般要求、药品GSP对仓库设计要求。
2.中药仓库建筑要求及附属建筑。
任务1—3中药仓库安全及信息管理1.药品GSP对仓库设备管理的要求。
2.中药仓库设备的种类。
3.中药仓库设备的管理、校准与验证。
项目二中药入库验收【知识教学目标】1.掌握中药材、中药饮片、中成药的入库质量验收重点。
2.熟悉中药收货作业及注意事项、入库验收的依据、常规验收内容及验收记录要求。
3.了解中药入库验收其他相关知识。
【能力培养目标】1.能熟练正确开展中药材、中药饮片、中成药的入库质量验收。
2.会中药收货作业。
【素质目标】1.树立生依法执业，质量第一的良好职业品质；2.养成严守规程、吃苦耐劳、严谨认真的职业精神，具有爱岗敬业、团结协作、实事求是的工作态度；3.具备护佑生命的人文精神和诚心诚意为人民服务的责任感和使命感。
中药的养护方法范文
中药的养护方法范文中药作为传统医学的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的理论，对于维护人体健康起着重要作用。
中药的养护是保证其药效和品质的关键环节，下面我将详细介绍中药的养护方法。
1.储存环境：中药的储藏环境是影响其药效和品质的关键因素。
中药应放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止受潮发霉。
同时，也要注意避免与异味物品接触，以防药材吸味。
2.包装保存：中药在储藏过程中需要采取适当的包装措施，以保证其品质和药效。
常用的包装方式有纸袋、塑料袋、铝箔袋等。
在包装前应先晾晒至干燥，然后将药材装入密封包装袋中，尽量排除包装内的空气，以减少氧化反应和湿气的影响。
3.防虫害：中药的储藏过程中，常常会遇到虫害的问题。
为了防止药材虫害，可以在储藏环境中放置香皂、樟脑丸等防虫剂，定期检查药材是否发生虫害，并及时处理。
可以选择用干燥剂或者真空包装来减少湿气的侵入，从而降低虫害的发生。
4.注意温度：中药储存的温度也是影响药效和品质的重要因素。
一般来说，应尽量避免药材暴露在高温环境下，因为高温容易导致中药中的有效成分挥发失效。
如果是易挥发的中草药，应保存在低温环境中，比如冰箱。
但是需要注意的是，保存在冰箱中的中药要封存好，避免吸附异味。
5.避免受潮：受潮会导致中药品质下降，甚至发霉变质。
因此，在中药储存过程中要避免受潮现象的发生。
一方面，要选择干燥的环境保存中药，另一方面，也要注意及时更换存储容器，避免被潮湿的容器污染。
6.鉴别真伪：中药市场上流通的药材品种繁多，质量良莠不齐。
为了确保购买到优质的中药，要掌握一些基本的辨别真伪的方法。
可以通过观察外观、气味、口感等来初步判断中药的真伪。
此外，还可以根据中药的药效判断其品质，优质的中药常常具有明显的药效。
7.定期检查：为了确保中药的品质和药效，要定期对中药进行检查。
可以观察药材的外观是否有异样，气味是否正常，湿度是否过高等。
如果发现问题，应及时采取措施，比如更换储存容器、处理受潮的药材等。
中药储存与养护知识
第一节中药的贮存与养护一、中药饮片贮存中常见的变异现象中药饮片在保管中由于干燥程度不当，或所含的某些成分受到了外界气候或虫害等的影响，就会撕发生变化，使药物的颜色、气味、形态、内部组织等，都出现各种各样的变异。
常见的变异现象大致可分为以下几种：1．虫蛀虫蛀，是指饮片被成虫蛀蚀的现象，从虫卵孵化成幼虫，再生长为蛹，最后羽化为成虫，一般易在饮片重叠空隙处、裂痕以及碎屑中发生。
虫蛀饮片大多数先危害表面，继而深入内部为害，有的则在药材表面产卵，卵孵化为幼虫后，幼虫在内部为害。
轻则蛀成孔洞，严重的被蛀空而成粉末状。
饮片中含淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是有利于害虫生长繁殖的营养，故最易生虫，如白芷、北沙参、前胡、大黄、桑螵蛸等。
2．发霉发霉，又称霉变，是指饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部寄生和繁殖的霉菌所致的发霉现象。
霉变对饮片贮藏危害最大。
我国地处温带，特别是长江以南地区，夏季炎热潮湿，饮片最易发霉。
开始时可见许多白色毛状、线状、网状物或斑点，继而萌发成黄色或绿色的菌丝，这些菌逐渐分泌酵素，溶蚀药材组织，使很多有机物分解，饮片腐烂变质、气味走失，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不能药用，如车前草、马齿苋、独活、紫菀等。
3．泛油泛油，习称“走油”。
是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热或受潮时其表面返软、发粘、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。
饮片泛油是一种酸败变质现象，影响疗效，甚至可产生不良反应。
含油脂多的饮片，内部油脂易于溢出表面而造成走油现象。
一般可分为两种，一种含挥发油的饮片，其泛油是因挥发油在一定的外界条件下加速外移聚集，随后在外界作用下形成泛油变质，如当归、丁香等；另一种为含脂肪油的饮片，其泛油是因为其中的脂肪酸变为游离脂肪酸后才会溢出便面，随后在外界作用下分解、腐败，发生变质，如柏子仁、桃仁、杏仁、炒苏子、当归、炒酸枣仁、炒莱菔子等。
含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”，如牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等。
中药饮片储存养护管理制度
中药饮片储存养护管理制度为了保证中药饮片的质量和有效期，需要建立科学合理的储存养护管理制度。
以下是一个针对中药饮片的储存养护管理制度，供参考。
一、储存环境要求1.温度：储存温度应控制在15-25摄氏度之间，避免高温或低温对中药饮片品质的影响。
2.湿度：储存湿度应控制在50%-70%之间，避免过高湿度导致中药饮片变质或霉变。
3.光线：储存区域应避免阳光直射，可以使用遮光罩或遮光窗帘等措施保护中药饮片免受光线照射。
二、储存设备1.储存柜：采用干燥、通风良好的储存柜进行存放，储存柜内部应保持整洁干净。
2.隔离层：将不同种类的中药饮片分别存放在不同的隔离层，避免不同品种之间相互交叉污染。
三、储存管理1.入库检验：中药饮片入库前应进行检验，包括外观、气味、含水量等指标的检测，确保入库的中药饮片符合质量标准。
2.标注管理：对每批入库的中药饮片进行标注管理，标注包括入库日期、生产厂家、品名、规格、批号等信息。
3.先进先出：入库后对中药饮片进行合理摆放，采用先进先出的管理原则，确保中药饮片的使用顺序。
4.盘点管理：定期对库存进行盘点，确保库存数量准确无误。
5.储存记录：建立储存记录，详细记录每批中药饮片的入库、出库、内部移库等情况，方便追溯和管理。
6.故障处理：对于储存柜故障或出现温湿度异常的情况，要及时进行处理，并记录处理过程和结果。
四、养护管理1.日常清洁：定期对储存柜进行清洁，包括内部和外部的清洁，确保储存柜的卫生与干燥。
2.防潮防虫：采取防潮和防虫措施，如使用湿度调节剂和防虫剂等，持续保持储存环境的干燥和清洁。
3.筛选整理：定期对中药饮片进行筛选和整理，及时清除变质或过期的中药饮片，确保库存品质。
4.出库检验：每次出库前对中药饮片进行检验，确保出库的中药饮片符合质量标准。
以上是中药饮片储存养护管理制度的大致内容，通过合理的管理措施和制度规定，能够保证中药饮片的质量和有效期，为中药的安全应用提供保障。
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黄芪
增强机体免疫功能、保肝、利尿、 抗衰老、抗应激、降压和较广泛 的抗菌作用
金银花
金银花自古被誉为清热解毒的良 药。它性甘寒气芳香，甘寒清热 而不伤胃，芳香透达又可祛邪。 金银花既能宣散风热，还善清解 血毒，用于各种热性病，如身热、 发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿 痛等症，均效果显著
大青叶
阿胶Biblioteka 补血滋阴，润燥，止血。用于血 虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠， 肺燥咳嗽
鹿角胶 温补肝肾，益精养血。用于血
虚头晕，腰膝酸冷，虚劳消瘦
樟脑
樟脑具有通关窍（血气）、利滞 气（血气运行不畅）、辟秽浊、 杀虫止痒、消肿止痛的功效，主 治疥癣瘙痒、跌打伤痛、牙痛等 症状
薄荷脑
薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提 取，白色晶体，分子式C10H20O， 为薄荷和欧薄荷精油中的主要成 分
冰片
亦有用松节油经一系列化学方法 工艺而得。其可用于闭证神昏、 用于目赤肿痛，喉痹口疮、用于 疮疡肿痛，溃后不敛等。有毒慎 用
芒硝
硫酸盐类矿物芒硝族芒硝，经加 工精制而成的结晶体
常用于实热积滞，腹满胀痛，大 便燥结，肠痈肿痛等病症的治疗； 外治乳痈，痔疮肿痛
明矾
抗菌作 用、收 敛作用 等，可 用做中 药
风，避免重压，避免阳光直射，防止 花朵受损，防“冲烧”。
冲烧
冲烧又叫自燃,质地轻薄松散的植 物药材,如红花、艾叶、甘松等, 由于本身干燥不适度,或在包装码 垛前吸潮,在紧实状态中细胞代谢 产生的热量不能散发,当温度积聚 到67度以上时,热量便能从中心一 下冲出垛外,轻者起烟,重者起火
选购中药材识别是否被打磺可 以从“看闻捏尝”几方面着手
货垛管理：货垛应经常检 查，防倾斜倒塌。
第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管
（二）花类药材
花类药材多呈不同颜色，且色泽鲜艳，有 芳香气味。如储存不当可吸湿返潮，宜采 用阴干或晾晒法干燥，避免火烤、曝晒。
第一节 中药材的储存养护
二、中药材的储存保管
（二）花类药材
库房选择：宜采用干燥阴凉的库房，既 储 保持色香，又要防止串味。 存 温湿度管理：相对湿度控制在70%以 条 下，温度不超过25℃ 件 货垛管理：货垛不宜过高，应适当通
医认为具有降逆 风、开郁结、解 毒之功能。主治 胸肋胀满、食道 癌、胃癌、反胃、 疔疮等，是多种 良药的重要原料
泽泻功效
全株有毒，地下块茎毒性较大 生于湖泊、河湾、溪流、水塘的
浅水带，沼泽、沟渠及低洼湿地 亦有生长。花较大，花期较长， 可用于花卉观赏。亦可入药，主 治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄 泻、小便不利等症
第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因
（二）引起中药材质量变异的原因
1.自身因素
（1）药材含水量 （2）药材化学成分
（1）空气 （2）温度
2.环境因素 （3）湿度
（4）日光 （5）霉菌 （6）虫害
第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管
（一）根及根茎类药材
根及根茎类药材个体肥大，干燥后多质地 坚实，耐压性强。由于其来源不同，所含 成分复杂，多易受外界因素影响而变异。 因此对根及根茎类药材的储存，应根据储 存性能，实行分类储存。
苦杏仁
主治功能有降气止咳平喘，润肠 通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多， 血虚津枯，肠燥便秘
柏子仁
用于阴血不足，虚烦失眠，心悸 怔忡，肠燥便秘，阴虚盗汗
天冬
养阴生津，白喉（由白喉杆菌所
引起的一种急性呼吸道传染病， 以发热，气憋，声音嘶哑，犬吠 样咳嗽，咽、扁桃体及其周围组 织出现白色伪膜为特征 ）。败毒 抗癌，、清热化痰、滋阴润燥
作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒 作用；内服可作为驱风药，用于 头痛及鼻；咽；喉炎症等
第一节 中药材的储存养护
一、中药材的质量变异现象及原因
（一）常见中药材质量变异的现象
1．霉变 2．虫蛀 3．变色 4．泛油 5．气味散 失6．风化 7．潮解溶 化8．粘连 9．升华
霉药黄是的往效或产药中储固泛中成面颜象气成造现风物逐态外潮机湿影液粘变表曲指破往降蜕生的药存有油所分出色。味分成象化类渐的观解盐空响体连又面霉仓坏损低皮变安材保色又含，现加散的固。是药失现性溶成气下状是称或素虫作失，污色全的管泽称挥因油深失中有含材去象状化分中，态指发内侵用，同染或和变不发“发受状，是药气有，结。又的的其的某霉部入。药时引变疗色当生走油热物发指，味结与晶风影固水表现些，的中虫材被起味效是而改油、或质出一由变晶干水化响含体分面象熔是滋药蛀损害的，。指引变”油受或油些于淡水燥而既其可中，慢点指生内的耗虫发影因起的，脂潮返败含储薄空变影内溶药在慢较真现部药加的酵响采中现是和而软气有存或无气成响在性，湿溶低菌象所材大排，患收药象指糖在、味易不散机接粉中质糖吸热化的在。引成，泄从者加自。药类其发的挥当失盐触末药量或收条或固中如起分药物而用工身材等表黏现发而的矿，状的。无潮件成体、、 树脂类药材及一些动物胶类受 热或受潮后粘连或结块的现象。
第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管
（二）花类药材
储 •红花
存
•金银花
实
例 •菊花
红花
活血通经，散瘀止痛，有助于治 经闭、痛经、恶露不行、胸痹心 痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打 损伤、疮疡肿痛疗效。有活血化 瘀，散湿去肿的功效，避免孕妇 使用，否则会造成流产
金银花
为清热解毒的良药。它性甘寒气 芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香 透达又可祛邪。金银花既能宣散 风热，还善清解血毒，用于各种 热性病，如身热、发疹、发斑、 热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效 果显著
咸秋石
用食盐 与泉水 煎熬而 成
功效： 滋阴退 热
青盐
治尿血，吐血，齿舌出血，目赤痛， 风眼烂弦，牙痛
是从盐湖中 直接采出的 盐和以盐湖 卤水为原料 在盐田中晒 制而成的盐。 可作食用盐、 食物防腐剂， 也是制碱、 盐酸和氯气 的原料，还 可提炼金属 钠
硇砂
破消 瘀积 散软 结坚
，
乳香 活血行气止痛，消肿生肌
菊花
散风清 热，平 肝明目， 清热解 毒
第一节 中药材的储存养护
二、中药材的储存保管
（三）果实种子类药材
果实类药材组织结构变化大，成 分复杂，性能各异，尤其浆果、 核果富含糖分，故易黏结、泛油、 霉变和虫蛀。
果皮含挥发油，易散失香气、变 色
种子类含淀粉、蛋白质和脂肪等 营养物质，易酸败泛油、生虫。
大家好
第八章 中药的储存与养护
第八章 中药的储存养护
中药：在我国传统医药理论指 导下使用的药用物质及其制剂。
包括中药材、中药饮片和中成 药。
第一节 中药材的储存养护
中药材一般是指经过产地加工取得药 用部位的生药材，包括植物药、动物 药和矿物药。
一、中药材的质量变异现象 及原因
二、中药材的储存保管
主治：热毒发斑、丹毒、咽喉肿痛、 口舌生疮、疮痈肿毒等症。近年来此 药在临床上广泛应用，除可用治上述 诸症外，又可用于痰热郁肺、咯痰黄 稠；尤常用于流行性乙性脑炎，既可 单味应用于预防，又可配合柴胡、银 花、连翘、板蓝根、玄参、生地等， 能清解气分、营分的热毒，可用治各 种乙脑，而以偏热型较为合适
五味子
能滋补强壮之力，药用价值极高， 有强身健体之效，与琼珍灵芝合 用治疗失眠
有敛肺止咳、滋补(收）涩精、止 泻止汗之效
第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管
（四）全草类药材
储 不宜曝晒或高温
存 干燥，储存的库
条
房应干燥通风， 光照勿过强。
件
储
薄荷
存
实 麻黄
例
麻黄
其性温，味辛、微苦，有发汗散 寒、宣肺平喘、利水消肿的功效， 可治疗风寒感冒、胸闷喘咳风水 浮肿、支气管哮喘等病症
第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管
（三）果实种子类药材
库房选择：根据性质不同，存放于干燥 储 通风的库房。 存 温湿度管理：库房温度不超过30℃，相 条 对湿度控制在75%以下。 件 货垛管理：货垛不宜过高，不宜靠近门
窗，避免日光直射。
第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管
（三）果实种子类药材
动物药
矿物药（牛黄）
来源：牛的胆囊、胆管、
肝管中的结石
临床应用：用量 0.15～0.35克，用 治热病神错、中风 痰迷、惊痫抽搐、 癫痫发狂、咽喉肿 痛、口舌生冷、痈 肿疔疮
猪砂
猪辰砂，是猪 胆囊、胆管、 肝管等脏器中 的结石
功效：用于清 热、解毒、化 痰、定惊
狗宝是生长在狗 胃里一种石头样 的东西
没药
散瘀定痛，消肿生肌
为橄榄科植物地丁树Commiphora myrrha Engl.或哈地丁树Commiphora molmol Engl.的干燥树脂
没药精油号称“生殖器官的保护神”， 可杀菌，消毒力强，可以抑制皮肤炎 症，对面疱湿疹都有疗效。能滋润干 裂和冻疮皮肤，对皱纹也有效。制造 香水的基础香精之一，可让人感到温 暖宜人。增强脑部活力，恢复身心朝 气，清醒头脑
三七
散瘀止血，消肿定痛
北沙参
临床常 用的滋 阴药， 养阴清 肺，祛 痰止咳。 主治肺 燥干咳、 热病伤 津、口 渴等症
第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管
（一）根及根茎类药材
储
库房选择：阴凉干燥库房，具备通
存
风吸湿、熏蒸等设施。
条
温湿度管理：温度25℃以下
件
相对湿度35%~75%
储 •枸杞子 存 •薏苡仁 实 例 •五味子
枸杞子
滋补肝肾，益精明目 虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣
薏苡仁
有利水渗透湿，健脾止泻，除痹， 排脓，解毒散结的作用
痹：风、寒、湿等引起的肢体疼痛或 麻木的病
薏米的营养价值很高，被誉为 “世界禾本科植物之王”；在欧 洲，它被称为“生命健康之禾”； 在日本，最近又被列为防癌食品， 因此身价倍增。薏米具有容易被 消化吸收的特点，不论用于滋补 还是用于医疗，作用都很缓和