茶树油的研究概况
山茶油营养价值和发展研究
山茶油营养价值和发展研究摘要：山茶油作为我国特有的木本植物油，具有不可比拟的营养价值优势，对人体健康极为有利。
除了食用外，山茶油的用途也极为广泛，以茶壳和茶油饼粕制备茶皂素可广泛用于日化、纺织品、医药等行业。
山茶油是大自然赐予我国的瑰宝，一份打开国门向外推广，借此传播中国文化的产品。
文章介绍了山茶油的理化性质、脂肪酸组成及其营养保健功能,同时对其发展前景进行了展望。
关键词：山茶油；营养功效；发展建议引言：山茶油,又名茶籽油、茶树油、茶油,是从山茶科(camellia)油茶(camelliaoleiferaabel)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一。
我国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的油茶生产基地,主要集中在重庆、浙江、江西、湖南、广西等地。
以山茶籽为原料精炼出来的山茶油,颜色浅黄、澄清透明、气味清香,由于品质优良、风味独特,是良好的食用油脂。
研究分析表明,茶油的脂肪酸成分与欧美发达国家首选的食用油———橄榄油特别相似,油酸和亚油酸的含量在80%以上,不饱和脂肪酸高达90%，炒菜烟点可高达250-300度，维生素E是橄榄油的2倍，有丰富的蛋白质、角鲨烯与黄酮类、茶多酚和山茶甙。
美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士称茶油为”世界上最好的食用油”。
因此,加强对山茶油的营养组成及其保健作用的研究,对开发我国食用保健油资源有着重要意义。
我国油茶主要产自长江以南地区，占食用油消费总量不到1%，具有很大的发展潜力和广阔的市场前景。
产自重庆酉阳硒矿床带上的富硒油茶籽初榨的富硒山茶油是山茶油中的珍品，其抗氧化、抗衰老和营养肌肤的功能更加突出，由于其产量有限而更加珍稀。
1山茶油的营养价值许多古代医书都记载了山茶油的食用与医疗双重功能。
《本草纲目》中记载,“茶籽,苦寒香毒,主治喘嗽、去疾垢……”;《农政全书》中也有山茶油可疗痔疮、退湿热的记录;《本草纲目拾遗》中描述,茶油可润肠、清胃,解毒杀菌;《农息居饮食谱》中有“茶油润燥、清热、息风和利头目”;《随息居饮食谱》对茶油更是赞誉有加,如“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌”。
茶油研究报告
茶油研究报告茶油研究报告一、引言茶油是由茶树的果实种子经过破碎、榨取、精炼等一系列工序而制得的食用油，具有丰富的营养价值和独特的风味，是我国特有的植物油之一。
本报告旨在研究茶油的来源、生产工艺、营养成分和健康功效等方面内容。
二、茶油的来源和生产工艺1.来源：茶油的原料是茶树的果实种子。
茶树主要分布在我国华南地区，其果实为坚核果，内含一颗种子，也就是我们所说的茶油籽。
2.生产工艺：将茶树的果实采摘下来，进行破碎、烘干等处理，然后用特殊的榨油机进行榨取。
榨取的过程中需要控制好温度和压力，以免破坏茶油的质量。
接着，对榨取的茶油进行脱酸、脱臭等处理，最后进行精炼，得到最终的茶油产品。
三、茶油的营养成分茶油富含多种营养物质，主要包括以下成分：1.不饱和脂肪酸：茶油中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸，有助于降低血脂和胆固醇，保护心血管健康。
2.维生素E：茶油中含有丰富的维生素E，具有很强的抗氧化作用，可以帮助减少自由基对细胞的伤害，延缓衰老。
3.维生素A：茶油中也含有一定量的维生素A，有助于维护视力、免疫系统和皮肤的健康。
4.矿物质：茶油中富含锌、铜、铁等矿物质，有助于维持身体的正常生理功能。
四、茶油的健康功效茶油具有多种健康功效，主要包括以下几个方面：1.保护心血管健康：茶油中的不饱和脂肪酸可以降低血脂和胆固醇，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。
2.抗氧化作用：茶油中的维生素E具有很强的抗氧化作用，可以帮助减少自由基对身体的伤害，预防慢性疾病的发生。
3.促进消化：茶油具有润肠通便的作用，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
4.美容养颜：茶油中的维生素A有助于维护皮肤的健康，延缓皮肤衰老，提高皮肤的弹性和光泽。
5.增强免疫力：茶油中的矿物质可以提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防感染疾病的发生。
五、结论通过对茶油的研究可以发现，茶油不仅具有丰富的营养成分，还具有多种健康功效。
适量摄入茶油可以保护心血管健康、延缓衰老、促进消化、美容养颜和增强免疫力等。
油茶油的研究现状及其应用前景
的功 能 ， 提 高 人 体 免疫 力 ， 降低 胆 固醇 ， 预 防 和 治疗 高血
压 具 有 明显 功 效 。此 外 ， 传统 医学认 为 ， 茶 油 有 清 热 化
湿、 杀 虫 解 毒 的作 用 ， 能 清 胃润 肠 ， 可治痧气 腹痛 、 急 性 蛔 虫 阻塞 性 肠 梗 阻 等 ］ 。 ２ ． １ 茶 油 的食 用 价 值
更 高 。橄 榄 油 含 不 饱 和 脂 肪 酸 ７ ５ ～９ Ｏ ， 而 茶 油 的 不 饱 和脂 肪 酸 含 量 高 达 ８ ５ ～９ ７ ， 为 各 种 食 用 油 之 冠 。此外 ， 茶 油 还 含 有 橄 榄 油 所 没有 的特 定 生 理 物 质 山
茶甙 。
茶 科 山 茶 属植 物 的普 通 油 茶 成 熟 种 子 中 提 取 的 纯 天 然 高 级 食用 植 物油 。广 义 上 的 油 茶 泛 指 山 茶 属 中 油 脂 含 量高 ， 具 有 经济 栽 培 价 值 的种 的 总 称 ， 据统 计 ， 全 球 油 茶 籽油产量的 ９ Ｏ 以 上来 自中 国 。 它 生 长 在 中 国 南 方 亚
中 图分 类 号 ： Ｔ Ｓ ２ ２ ５ ． １
文 献 标 识码 ： Ａ
文 章编 号 ： １ ６ ７ ４ — ９ ９ ４ ４ （ ２ ０ １ ３ ） １ ２ — ０ １ １ ６ — ０ ２
１ 引 言
油茶 籽 油 俗 称 茶 油 ， 又 名 山 茶油 、 山茶 籽 油 ， 是 从 山
物油中 ， 高档 精 炼 茶 油 与 橄 榄 油 相 比 ， 营 养 和 保 健 品 质
收 稿 日期 ； ２ Ｏ １ ３ — １ ２ － １ ０
摘要 ： 指 出 了油茶 树 是 世 界 四 大木 本 油料 之 一 ， 它 生 长在 我 国 南 方 亚 热 带 地 区的 高 山 及 丘 陵地 带 ， 是 中国
茶树精油百科
茶树精油百科茶树精油，又称为茶树油，是一种由茶树叶提取而来的天然精油。
它具有独特的香气和众多的健康益处，被广泛应用于药物、化妆品、清洁产品等领域。
本文将为您详细介绍茶树精油的来源、制作方法、化学成分、功效以及使用方法等方面的内容。
一、茶树精油的来源茶树，学名为Melaleuca alternifolia，是澳大利亚原产的一种小乔木或灌木。
其叶子富含独特的挥发性物质，通过蒸馏提取可以得到茶树精油。
茶树精油的颜色呈淡黄色至无色，具有清新而独特的草木香气。
二、茶树精油的制作方法茶树精油的制作主要采用蒸馏法。
首先，将茶树叶采摘下来经过晾晒，去掉多余的水分。
然后，将晾干的茶树叶放入蒸馏器中，加热使其产生蒸汽。
接着，茶树叶的蒸汽通过冷凝器冷却凝结成液体，即茶树精油。
最后，通过分离器分离蒸馏水和茶树精油，获得高纯度的茶树精油。
三、茶树精油的化学成分茶树精油主要由挥发性成分组成，其中最主要的化学成分为单萜烯。
常见的单萜烯有α-蒎烯、γ-蒎烯等。
此外，茶树精油还含有醇类、酮类、酯类等化学成分。
这些化学成分为茶树精油赋予了其独特的抗菌、抗炎、镇静等功效。
四、茶树精油的功效1. 抗菌作用：茶树精油具有广谱的抗菌作用，可以有效抑制多种细菌、真菌和病毒的生长繁殖。
因此，茶树精油常用于治疗皮肤感染、口腔问题以及呼吸道感染等疾病。
2. 抗炎作用：茶树精油对皮肤的抗炎作用已得到广泛认可。
它可以缓解因过敏、受伤或感染引起的皮肤炎症，促进皮肤的愈合和修复。
3. 清洁作用：茶树精油具有较强的清洁功效，可以深入毛孔清除多余的油脂和污垢。
使用茶树精油制作的洗面奶、香皂等产品可帮助清洁面部肌肤，减少油脂分泌，预防粉刺和暗疮的生成。
4. 镇静作用：茶树精油具有镇静和放松的效果，可以缓解焦虑、压力和失眠等问题。
使用茶树精油进行按摩或者沐浴可以帮助放松身心，促进睡眠。
五、茶树精油的使用方法茶树精油可以直接使用，也可以与基础油（如椰子油、葡萄籽油）等混合使用。
茶籽油研究报告
茶籽油研究报告茶籽油研究报告一、引言茶籽油是一类植物油，由茶树的种子经过精炼提取而得。
茶籽油原产于中国南方，拥有3000多年种植历史。
茶籽油富含多种营养成分，如不饱和脂肪酸等，具有多种保健功效，受到越来越多人的关注。
本报告旨在探究茶籽油的特性、组成、制作工艺、营养成分及作用等方面的研究，并详细介绍茶籽油在保健方面的应用价值。
二、特性1. 外观茶籽油具有淡黄色透明的液态结构，气味清新，呈淡淡茶叶香味，具有一定的相似性。
2. 成分茶籽油中含有多种营养成分，如多种不饱和脂肪酸含量高达90%以上，包括绿茶酸、油酸、亚麻酸等。
此外，还含有丰富的维生素E及多种微量元素，如钙、镁、钾、锌等。
3. 保质期茶籽油的保质期较短，在常温下大约为6个月，需要储存于低温处以确保保质期。
三、制作工艺1. 原料选择茶籽油的制作直接取决于原料的品质和选择。
高质量的刚采摘的茶籽是制作优质茶籽油的前提，而在种植茶树时，农民应采取科学管理措施，如合理施肥、使用生物肥料、雨水储存、及及科学的植树间距和密度等来提高茶籽的质量。
2. 精炼工艺a. 茶籽油的精炼与提取茶籽经过清洗、烘干、碾压和油提取等过程，经过几道反复高温高压蒸馏，最后得到茶籽油。
b. 橙化处理为了进一步提高茶籽油的色泽、气味和品质，可以使用橙化处理。
橙化处理是在高温下将茶籽油加热搅拌2-3小时，直到油变深黄色，并具有一定的均匀性为止。
c. 进一步精炼为了提高茶籽油的营养成分和口感，可以进行进一步的精炼处理，包括脱臭、去酸、去胶等过程。
四、营养成分1. 不饱和脂肪酸茶籽油中含有多种不饱和脂肪酸，如油酸、亚麻酸、亚油酸等，可以帮助降低血液中的胆固醇、预防心血管疾病。
2. 维生素茶籽油中含有丰富的维生素E，可以抗氧化，减少自由基损伤，同时也具有一定的防衰老作用。
3. 微量元素茶籽油中还包含多种微量元素，如钙、镁、铜、锌等，能够对人体健康产生多种保健作用。
五、保健作用1. 帮助降低胆固醇茶籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助降低血液中的胆固醇，减少心血管疾病的发生率。
茶籽油研究报告
茶籽油研究报告茶籽油研究报告一、引言茶籽油是从茶树的种子中提取的一种植物油，具有丰富的营养价值和多种功效。
近年来，茶籽油受到了越来越多人的关注和喜爱。
本报告对茶籽油的营养成分、保健功效、应用价值以及生产加工技术进行了系统的研究和总结。
二、茶籽油的营养成分茶籽油富含多种有益的营养成分，其中主要包括不饱和脂肪酸、维生素E、类黄酮等。
不饱和脂肪酸是茶籽油的主要成分，包括亚油酸、油酸和亚麻酸等。
这些不饱和脂肪酸对人体健康有着重要的作用，能够降低血脂、预防心血管疾病。
此外，茶籽油中还含有丰富的维生素E，具有抗氧化的作用，能够保护细胞膜，延缓衰老。
类黄酮是一种天然的植物化合物，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生理活性，具有预防癌症、心血管疾病等作用。
三、茶籽油的保健功效降低血脂：茶籽油中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，从而降低动脉粥样硬化的风险，预防心脑血管疾病。
抗氧化：茶籽油中的维生素E和类黄酮具有很强的抗氧化作用，能够中和体内自由基，保护细胞膜，预防细胞氧化损伤，延缓衰老。
抗炎作用：茶籽油中的类黄酮具有抗炎作用，能够抑制炎症反应，缓解炎症症状，对风湿性关节炎、炎症性肠病等疾病有一定的辅助治疗作用。
预防癌症：茶籽油中的维生素E和类黄酮具有抗肿瘤作用，能够抑制癌细胞的生长和扩散，降低患癌症的风险。
促进消化：茶籽油中的不饱和脂肪酸能够促进胃肠道的蠕动，增加胃液和胆汁分泌，促进消化吸收。
四、茶籽油的应用价值茶籽油不仅可以作为食用油，还可以用于化妆品、药品、工业等领域。
在食品加工中，茶籽油可以用于烹饪、调味和制作各种食品。
在化妆品中，茶籽油可以作为保湿剂、护肤剂、抗衰老剂等，具有良好的保湿、抗氧化和抗皱作用。
在药品中，茶籽油可以作为辅助治疗心脑血管疾病、炎症性疾病和肿瘤等的药物。
在工业中，茶籽油可以用于润滑剂、防锈剂、颜料等领域。
五、茶籽油的生产加工技术茶籽油的生产加工技术包括原料处理、压榨、精炼和储存等环节。
茶油研究报告
茶油研究报告茶油是一种由茶树果实中提取出的植物油，也被称为茶籽油。
茶油含有丰富的营养物质，具有许多健康功效，并被广泛应用于食品、化妆品和医药等领域。
本报告将对茶油的研究成果进行综述，包括茶油的化学成分、生产工艺、功效及应用等方面。
茶油的化学成分主要包括不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质和多种生物活性物质。
不饱和脂肪酸是茶油中的主要成分，其中包括亚油酸、亚麻酸和油酸等。
这些脂肪酸具有调节胆固醇、预防心血管疾病和抗氧化等功效。
维生素E是一种重要的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害。
矿物质主要包括钙、镁、铁和锌等，能够满足人体生理需求。
此外，茶油还含有多种生物活性物质，如茶多酚、儿茶素和咖啡碱等，具有抗菌、抗炎和抗肿瘤等功能。
茶油的生产工艺主要包括杂交育种、种植、采摘、干燥、脱壳、研磨和压榨等环节。
首先通过杂交育种选育出优质的茶树品种，然后在适宜的土壤和气候条件下进行种植。
茶果成熟后，进行采摘，然后果皮和果肉分离，进行干燥处理。
接下来对茶籽进行脱壳，再进行研磨，得到茶油粉。
最后通过榨油机进行压榨，得到茶油。
茶油具有许多健康功效，其中包括降血脂、防治心脑血管疾病、促进骨骼发育、抗氧化和抗肿瘤等。
研究表明，茶油中的不饱和脂肪酸能够有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少心脑血管疾病的发生风险。
茶油中的维生素E能够抑制自由基的产生，保护细胞免受氧化损伤。
此外，茶油中的矿物质和生物活性物质还可以起到促进骨骼发育和抗肿瘤的作用。
茶油在食品、化妆品和医药等领域都有广泛的应用。
在食品方面，茶油可以作为调味料和食用油使用，增加食品的口感和营养价值，同时还具有保健功效。
在化妆品方面，茶油可以作为基础油和活性成分使用，用于护肤和美容产品，具有保湿、抗氧化和抗衰老的作用。
在医药方面，茶油可以用作药物载体，用于制备抗菌、抗炎和抗肿瘤等药物。
综上所述，茶油是一种富含营养物质的植物油，具有多种健康功效。
茶油的研究成果表明，茶油具有降血脂、保护心血管、促进骨骼发育、抗氧化和抗肿瘤等作用。
茶油项目可行性研究报告
茶油项目可行性研究报告一、项目背景和意义茶油是一种传统的食用油，具有独特的香气和口感，深受消费者喜爱。
近年来，随着人们对健康生活方式的追求，茶油的市场需求不断增加。
我国是茶树的原产地，茶叶种植技术和茶油加工技术具有非常成熟的基础。
因此，开展茶油项目具有重要的意义，可以创造就业机会、促进农村经济发展，并且满足市场对健康食品的需求。
二、市场前景分析据统计数据显示，随着生活水平的提高，消费者更加关注食品安全和健康，茶油作为一种天然植物油，在市场上具有广阔的发展前景。
茶油以其独特的香味和卓越的营养价值备受欢迎，市场需求不断增加。
尤其是北美、欧洲、东南亚等国家和地区的市场对茶油的需求持续增长，市场潜力巨大。
三、项目建设规模和内容1. 茶油生产线：采用先进的茶油生产工艺，引进先进的生产设备，并按照国家食品安全标准建设生产线，年产茶油5000吨。
2. 原料加工车间：按照当地茶产业园的规划布局，建设原料加工车间，包括茶籽清洗、烘干、榨油等生产环节。
3. 产品销售渠道：针对国内外市场，建立完善的销售渠道，包括线下实体店铺和线上电商平台。
4. 品牌推广和宣传：通过专业的品牌宣传和推广活动，提高产品知名度和市场占有率。
四、投资规模和资金来源1. 投资规模预估：项目总投资预估约为800万元，其中设备投资约为400万元，原材料和日常运营资金约为300万元，市场推广和宣传费用约为100万元。
2. 资金来源：其中投资者自有资金投入约为400万元，剩余资金通过银行贷款和政府扶持资金融资解决。
五、项目实施进度计划1. 项目前期准备阶段：包括选址、规划设计、技术引进等工作，预计需要6个月时间。
2. 项目建设阶段：包括厂房建设、设备采购安装、生产线调试等工作，预计需要12个月时间。
3. 项目投产阶段：包括生产试运营、市场推广、品牌宣传等工作，预计需要6个月时间。
六、成本和效益分析1. 项目投资成本：包括固定资产投入、流动资金等成本，总投资约800万元。
茶树油在皮肤领域的研究及进展
关键 词 ： 茶树 油 ； 肤 ； 菌 皮 抗
中图分类号 ： ６ Ｒ ２
文献标识码 ： Ａ
茶树 油 （ｅ ｅ ｉ Ｔ Ｏ 是桃 金 娘科 白干层 属 ｔａｔ ｅｏ ， Ｙ ） ｒ ｌ （ ｅ ｌ ｃｉｔ ｎ ｏｉ） 物枝 叶提取 的挥 发性 精 油 。 Ｍ ｌｅ ａ ｅ ｉｌ 植 ａ ｕ ｎ ｒｆ ａ
ＪＡＮＧ ＯＵ Ｉ ＸＩＪ ＲＮＡ Ｌ ＯＦ Ｒ Ｔ ＡＤＩ Ｉ ＴＯＮＡ ＮＥｓ ＭＥＤＩ ＮＥ Ｌ ＣＨ｜ Ｅ ＣＩ
茶树油在皮肤领域的研究及进展
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周南
宋丹丹
周建 业
（ 苏省无 锡市 人 民医院 江
无 锡 ２４０ ） １０ ０
摘要 ： 茶树 油作 为天然抗 茵剂有着广谱的杀 菌作 用， 它对 细菌、 菌、 真 病毒 、 虫均有作 用， 原 近年 来它广泛应 用于皮肤 外用制
和体外其对细菌和真菌均有较强的抑制和杀灭作 用， 近年来 广泛应 用 于皮 肤外 用制剂 、 消毒 剂及化 妆
品 中香料 、 渗透促 成剂 和防腐 剂 的制 备 。
１ 茶树 油的化 学性质 和组成
成分 ， 对伞花烯 、 桉油素等成分 的 Ｍ Ｃ均 ＞ ％ｌ 。 Ｉ ８ ５ 】
＂ Ｉ ＴＯ的强大抗 菌作 用依赖 于其碳 氢结构 和亲油 性 ， 氢化合 物优先 渗入 生物膜 ， 碳 使得 生物膜 离子通
球菌的 Ｍ Ｃ ０为 ００ ％ ， Ｉ９ ．６ 对氟康唑及伊曲康唑抵抗 的白色念珠菌的 Ｍ Ｃ ０ ． ％ 。Ｊｓ Ａ等人的实 Ｉ９ ５ Ｊ ｏ ０ ｅ 验显示 ， ｒ Ｔ Ｏ对 白色 念珠 菌 ＭＩ９ Ｃ ０为 ０ ２ ％ 、 近 。５ 对 平滑念珠菌和热带念珠菌的 Ｍ Ｃ０为 ０ ５ ， Ｉ９ ．％ 其对 念珠菌属 （ 白色念珠 菌、 近平滑念珠 菌、 乳酒念珠 菌 、 也蒙念珠 菌 、 萄牙 念珠 菌 、 柔 念珠 菌 和热 季 葡 克 带 念珠 菌 ） Ｃ ０为 ０ ５ ＭＦ ５ ．％ Ｊ 。另外 ， Ｉ 念珠菌 Ｔ＇ ０对
茶油研究报告
茶油研究报告
茶油研究报告
1. 引言
茶油是一种由茶叶中提取的天然油脂，具有许多健康益处。
近年来，茶油越来越受到人们的关注和研究，因其富含丰富的抗氧化物质和多种营养成分。
本报告将对茶油的研究进行总结和归纳。
2. 茶油的营养成分
茶油主要由油酸（约占85%）、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、
硬脂酸等多种不饱和脂肪酸组成，并富含维生素E等抗氧化剂。
这些成分对人体健康具有重要作用，例如油酸有助于降低胆固醇，维生素E具有抗氧化和抗炎作用。
3. 茶油的抗氧化性质
茶油富含的茶多酚具有强大的抗氧化活性，能够中和自由基并减少氧化损害。
研究表明，茶油的抗氧化能力比许多常见的食用油更高，因此具有更好的保健作用。
4. 茶油的药理作用
茶油被发现有多种潜在的药理作用，例如抗癌、抗菌、抗炎、抗衰老等。
一些研究表明，茶油能够抑制癌细胞的生长和扩散，减少慢性炎症反应，并保护细胞不受氧化损伤。
5. 茶油的应用
茶油在食品、保健品和化妆品等领域得到广泛应用。
它可以作
为食用油，用于烹饪和调味；也可以作为保健品，用于改善心血管健康和减少疾病风险；此外，它还可以用于制作护肤品和美容品，滋润肌肤和减少皱纹。
6. 结论
茶油作为一种天然的健康油脂，具有多种营养成分和抗氧化性质。
它对人体健康有益，具有潜在的药理作用。
茶油在食品和美容领域有广泛的应用前景，并值得进一步的研究和开发。
以上是对茶油研究的报告，希望对你有所帮助。
茶树精油的特点,应用范围与使用方法
茶树精油的特点，应用范围与使用方法一，茶树精油的学名为互叶白千层为桃金娘科白千层属的一种植物，原产于澳大利亚昆士兰州和新南威尔士州的北部地区，喜生于温暖湿润地区。
在1770年英国的库克船长在一次航行中登陆澳洲探险时发现当地的毛利人采一种气味浓烈的叶子来煮茶喝，因此将这种植物叫“茶树”。
互叶白千层的主要用途是以植株生物料为原料提取芳香油，国际市场把这种芳香油的商品名称为“茶树精油(Tea tree oil) ”，因其量少价高素有“植物黄金”之美誉。
经研究发现互叶白千层提取物挥发油具有广谱抗菌作用，数百年来，药草专家把茶树精油当做天然抗菌用品使用。
茶树精油是继叶桉油后第二种列入《欧洲药典》的纯天然植物精油，同时获得美国FDA（食品药品监督管理局）许可不需要处方就可以销售的医疗急救用药和天然食品添加剂。
二，我国于2003年将其列入食品香料名录。
可广泛用于以下行业：1，日化行业的应用由于其含有多种活性成分及独特的杀菌、清洁作用，茶树精油被广泛应用于个人护理品，如化妆品、牙膏、香皂、摩丝、爽肤水、洗发水、ISl红、润肤露、沐浴露等，是澳洲土著传说中著名的神奇肌肤治疗用品。
2.，物医药行业的应用茶树油是重要的医药化工原料，能高效杀死皮肤表面的真菌和细菌，在消炎杀菌、止痒止疼、促进伤口愈合、修复、治疗妇科感染等方面起到了无可替代的作用。
在医疗上应用相当广泛，有超过100种急救用途。
茶树油可用于治疗花斑、粉刺、癣、指菌、妇科感染、口腔疼、疖子、鸡眼、齿龈炎、疱疹、冻疮、喉咙痛、虫咬、虱咬、刀伤、烧伤、擦伤及其他创伤伤口等。
3，食品行业的应用茶树精油作为食品香料使用早已获得美国的批准，PEMA号为3902。
可用于焙烤食品、软饮料、含乙醇饮料、谷类早餐、奶酪、口香糖、糖果、蛋制品、鱼制品、油脂、冷冻乳制品、水果制品、速溶咖啡、茶、肉制品、乳制品、坚果制品和粮食制品。
4，生物有机农药的应用茶树精油是一种天然、无毒具有超强抑杀菌作用的植物提取物，安全、高效，其不仅抑杀果蔬原菌效果明显，而且喷药后短时间也不影响人们食用。
山茶油主要成分和药理研究综述
山茶油主要成分和药理研究综述山茶油，又名茶籽油、茶树油，是从山茶科油茶树种子压榨而成，是我国特有的木本油脂。
茶油作为一种天然植物油，在食用方面具有极高的营养价值，同时具有重要的药用价值。
山茶油不饱和脂肪酸的含量很高，还含有山茶皂甙、茶多酚、角鲨烯等生理活性成分。
在汉斯出版社《中医学》期刊中，有论文在全面总结山茶油主要成分的基础上，对药理研究情况做系统的综述，为进一步研究和开发山茶油提供了有价值的参考，加快了山茶油应用的前进脚步。
山茶油含有山茶皂苷、茶多酚、脂肪酸、角鲨烯等主要成分外，还有维生素E、天然抗氧化活性物质等物质和微量元素发挥着不可替代的作用。
这些成分使山茶油调节血脂、抗炎、抗菌、抗氧化、调节血糖等作用。
当然还有以下几点综合的应用。
日常食用方面：茶油成分包括不饱和脂肪、油酸、亚油酸、亚麻酸等活性成分，其不饱和脂肪酸含量远超过菜油和花生油，为各种食用油之冠。
茶油油酸中n-6与n-3比例为4:1，符合国际营养的相关标准，而且山茶油各营养成分的比例均符合人体营养所必须需要的适宜比例。
有研究发现，在制作煎炸食物时应首先选山茶油，因为其他植物油煎至120℃时，便会产生少量苯、芘等有害健康的物质；而茶油在煎到150℃时，也不会有此变化。
因此，山茶油因独特的营养成分和食疗双效的优势，常被誉为“油中之王”、“东方橄榄油”。
护肤应用方面。
在现如今琳琅满目的化妆品当中，植物天然及草本精华类化妆护肤品成为现代人的“新宠”。
随着人们对山茶油成分的深入分析和有效提取，山茶油在护肤品的应用越来越广泛。
据现代药理研究，山茶油中的油茶皂素、茶多酚、黄酮类化合物、油酸、天然维生素E等活性成分在护肤方面发挥着抗氧化、。
分子蒸馏精制粤产茶树油的研究
鼠肝组织匀浆 Ｍ Ａ生成的抑制作用逐渐增加。． Ｄ ２． Ｎ ．２ ２ Ｐ Ｐ对小 鼠肝线粒体氧化的抑制
线 粒体是 氧化损伤常发生 的地方 ， 研究 Ｐ Ｐ对肝 Ｎ 线粒 体氧化 的抑制对评 价研究 Ｐ Ｐ的抗 氧化 生物功 Ｎ 能有重要 的参考意义 。本试验利用小 鼠肝线粒体 为试
清除剂 。通过 比较 Ｐ Ｐ和茶 多酚的清除超氧 阴离子 、 Ｎ 羟 自由基 、 自由基 和单线态氧 的 Ｅ 蜘 结果 表 明Ｐ Ｐ 脂 ｃ， Ｎ
１ ９— ３ ２ １ １
［］ 黄年来． ２ 中国食用菌百科ｌＪ Ｍ． 北京： 中国农业 出版社 ，９ ７ １ １１２ １９ ：４ —４ ［］ 赵保路． 自由基和天然抗氧化剂［ ． 京： 学出版社 ，９９： ３ 氧 Ｍ］ 北 科 １９
１ ３－ ５ ３ １ ６
［］ Ｂ ｙｒ Ｒ ａ ｔｅｏｙｅ ｅｉｓ ］Ｃ ｉＣ ｒ ｄ，０ ５ ３ （２ｓ： ４ ａｉＨ． ｅｃｉ ｘｇｎｓ ｃｅ［． ｒ ａｅＭｅ ２ ０ ，３１ ） ｖ ｐ Ｊ ｔ
采用二级蒸馏方式在冷凝温度7预热温度40刮膜转速250drain流速1kgh的实验条件下其中一级蒸馏温度70压强6500pa二级蒸馏温度100压强5pa2确定了茶树油的气相色谱气质色谱分析条件分析了茶树油精制过程中主要成分的含量粤产茶树油精制后完全符合日化级标准
维普资讯
６ Ｄ
２０ ０ ８年 ４月 第２ ９卷 第 ４期
究 蘑
科研 学究
分子蒸馏 精制粤产茶树油的研究
于在 菊 ， 陈建华 ， 翁少伟 。 黄少烈
（ 华南理工大学 化工与能源学 院 ， 广东 广州 ５ ０４ ） １６ ０
摘
要： 利用分子蒸馏技术精制粤产茶树油。鉴于原料为热敏性物质 ， 采用二级蒸馏工艺对茶树油进行脱臭脱 色， 考察
茶油的精制及其在化妆品中的应用的开题报告
茶油的精制及其在化妆品中的应用的开题报告一、研究背景及意义茶油是一种天然的植物油，来源于“茶树（Camellia sinensis）”的种子中，其茶多酚和维生素E等含量丰富，被广泛应用于护肤品、头发护理、口腔护理、食品等领域。
茶油的精制是指通过一系列的物理或化学加工过程，去除茶果皮、籽壳、水分、胶质等杂质以及不适宜化妆品使用的成分，从而得到纯净的茶油，以满足化妆品制造的要求。
茶油在化妆品中具有很大的应用前景，主要有以下几个方面的作用：1. 保湿滋润：茶油可以加强肌肤的保水能力，促进细胞新陈代谢，使肌肤更加嫩滑柔软。
2. 抗氧化：茶油中含有的多种抗氧化成分，如多酚类物质、维生素E等，可以抑制自由基的生成，减缓皮肤老化，预防色素沉着。
3. 抑菌消炎：茶油具有一定的抑菌消炎作用，可以预防皮肤感染和炎症。
4. 防晒：茶油中的茶多酚和维生素E等成分具有一定的抗紫外线作用，可以有效降低皮肤受到紫外线伤害的风险。
茶油的精制及其在化妆品中的应用是当前化妆品研究领域中的热点问题，对于推动化妆品行业的发展具有重要的意义。
二、研究内容本次研究将围绕茶油的精制及其在化妆品中的应用展开深入研究，主要包括以下几个方面：1. 茶油的精制方法研究：调查茶油的精制方法，比较不同精制方法对茶油品质和成分的影响，分析不同方法的适用性和优缺点。
2. 茶油在化妆品中的应用研究：将茶油应用于各种化妆品中，比较不同茶油配方对化妆品性质和效果的影响，选取最佳配方，以得到符合市场需求的茶油化妆品。
3. 茶油化妆品的质量评价研究：对茶油化妆品进行成分分析、理化性质测试、安全性评估等方面的研究，以确定茶油化妆品的商品质量。
三、研究计划1. 研究时间：2021年9月-2022年6月2. 研究步骤：（1）文献调研阶段（9月-10月）：收集整理茶油精制和化妆品应用的相关文献，了解茶油精制方法，分析茶油在化妆品中的应用现状和发展趋势。
（2）实验室研究阶段（10月-5月）：实验室制备不同精制方法的茶油样品，分析不同方法的适用性和优缺点，再将茶油应用到各种化妆品中，比较不同茶油配方对化妆品性质和效果的影响，选取最佳配方。
茶树油药理作用及其相关应用的研究进展
牛 彪 ，刘 宇 ，梁剑 平
（中 国农 业 科 学 院 兰 州 畜 牧 与 兽 药 研 究 所 ，农 业 部 兽 用 药 物 创 制 重 点 实 验 室 ， 甘 肃 省 新 兽 药 工 程 重 点 实 验 室 ，兰 州 ７３００５０）
摘 要 ：茶 树 油 （ｔｅａ ｔｒｅｅ ｏｉｌ，ＴＴＯ）也 称 互 叶 白 千层 油 ，从 桃 金 娘 科 互 叶 白 干 层 属 的新 鲜 枝 叶 中提 取 得 到 ，属 白干
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｔｅａ ｔｒｅｅ ｏｉｌ ｅｘｔｒａｃｔｅｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｆｒｅｓｈ ｆｏｌｉａｇｅ ｏｆ Ｍ ｙｒｔａｃｅａｅ ｔｅａ ｔｒｅｅ ｏｉｌ（ＴＴＯ），ａｌｓｏ ｋｎｏｗｎ ａｓ Ａｃａｃｉａ Ｍ ｅｌａｌｅｕｃａ ｏｉｌ，ｉｓ ａ ｗｈｉｔｅ ｌａｙｅｒ ｏｆ ｔｅｒｐｅｎｅ ｔｙｐｅ ｓｐｉｃｅ ｏｉｌ，ａｎｄ ｈａｓ ａ ｇｏｏｄ ｂａｃｔｅｒｉ— ｃｉｄａｌ ａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌ ａｎｄ ｈｅａｌｔｈ ｅｆｆｅｃｔｓ，ａｎｄ ｎｏｎ—ｔｏｘｉｃ．Ｉｎ ｒｅｃｅｎｔ ｙｅａｒｓ，ｄｕｅ ｔｏ ｔｈｅ ａｂｕｓｅ ｏｆ ａｎｔｉｂｉｏｔ— ｉＣＳ，ｂａｃｔｅｒｉａｌ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ ｈａｓ ｂｅｃｏｍｅ ａ ｗｏｒｌｄｗｉｄｅ ｔｏｐｉｃ，ｍ ｏｒｅ ａｎｄ ｍ ｏｒｅ ｒｅｓｅａｒｃｈｅｒｓ ｆｉｎｄ ａｌｔｅｒｎａｔｉｖｅｓ ｔｏ ａｎｔｉｂｉｏｔｉｃｓ ｆｒｏｍ ｎａｔｕｒａｌ ｐｌａｎｔｓ。ＳＯ ｆａｒ ｔｅａ ｔｒｅｅ ｏｉ１ ａｓ ｏｎｅ ｏｆ ｔｈｅ ｍ ｏｓｔ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ ｎａｔｕｒａＩ ａｎｔｉｂａｃｔｅ— ｒｉａｌ ａｇｅｎｔｓ，ｉｓ ｅｘｐｅｃｔｅｄ ｔｏ ｂｅｃｏｍ ｅ ａ ｎａｔｕｒａｌ ａｎｔｉ—ｂａｃｔｅｒｉａｌ ｄｒｕｇ ｗｈｉｃｈ ｃａｎ ａｌｌｅｖｉａｔｅ ｔｈｅ ｃｒｉｓｉｓ ｏｆ ｎａｔ— ｕｒａｌ ａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌ ａｇｅｎｔｓ ｉｎ ｔｈｅ ｂａｓｉｃ ｄｒｕｇ ｒｅｓｅａｒｃｈ ａｎｄ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｗ ｏｒｋｅｒｓ ｈａｖｅ ｂｅｅｎ ｆａｖｏｒｅｄ．Ｒ ｅ— ｇａｒｄｌｅｓｓ ｏｆ ｉｔｓ ｋｉｌｌｉｎｇ ｏｆ ｃｏｍｍ ｏｎ ｍｉｃｒｏｂｅｓ，ｏｒ ｉｎ ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ ｄｒｕｇ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ ａｎｄ ｒｅｓｉｄｕｅｓ ｈａｖｅ ｓｉｇ— ｎｉｆｉｃａｎｔ ａｄｖａｎｔａｇｅｓ ｃｏｍｐａｒｅｄ ｔｏ ｃｈｅｍｉｃａｌｓ，ａｎｄ ｈａｓ ａ ｗｉｄｅ ｒａｎｇｅ ｏｆ ｄｅｖｅｌｏｐｍ ｅｎｔ ａｎｄ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｐｒｏｓｐｅｃｔｓ．Ｈ ｏｗ ｅｖｅｒ，ｄｕｅ ｔｏ ｔｈｅ ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ ｓｍ ａｌｌ ｐｌａｎｔｉｎｇ ａｒｅａ ｏｆ ｔｅａ ｉｎ Ｃｈｉｎａ，ｃｏｕｐｌｅｄ ｗ ｉｔｈ ｔｈｅ ｒｅｌ— ａｔｉｖｅｌｙ ｂａｃｋｗａｒｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｆ ｔｅａ ｔｒｅｅ ｏｉｌ，ｔｈｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｃｏｓｔ ｉｓ ｈｉｇｈｅｒ，ｗｈｉｃｈ ａｆｆｅｃｔｓ ｉｔｓ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｖａｌｕｅ ｉｎ ｂａｓｉｃ ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ ｍｅｄｉｃｉｎｅ．Ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｍ ａｋｅｓ ａ ｂｒｉｅｆ ｅｘｐｌａｎａ— ｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｒｅｌａｔｅｄ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ｏｆ ｔｅａ ｔｒｅｅ ｏｉｌ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｒｅｌａｔｅｄ ｏｖｅｒｖｉｅｗ ，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ｍａｉｎ ｃｈｅｍ ｉｃａ１
茶树精油研究报告总结
茶树精油研究报告总结
茶树精油是一种从茶树叶中提取的精油，具有广泛的应用领域和医药价值。
本次研究通过文献调研、实验验证和数据分析等方式，对茶树精油的性质、制备工艺、应用领域和安全性等方面进行了深入研究。
首先，茶树精油具有多种化学成分，主要包括单萜烯类化合物和半萜烯类化合物。
这些成分赋予了茶树精油抗菌、抗炎和抗氧化等生物活性，使其在医药、农业和化妆品等领域具有广泛的应用价值。
其次，茶树精油的制备工艺主要包括水蒸馏和溶剂萃取两种方法。
水蒸馏法是目前最常用的制备茶树精油的方法，简单易行且成本较低，但溶剂萃取法可以提高茶树精油的产率和纯度，并且可以利用多种溶剂进行提取。
再次，茶树精油在医药领域有广泛的应用，主要用于治疗皮肤感染、口腔疾病和呼吸道感染等方面。
实验证明茶树精油具有较强的抗菌能力，可以有效杀灭多种细菌和真菌，对人体无毒副作用。
此外，茶树精油还具有抗炎和抗氧化等作用，对某些炎症和肿瘤具有一定的治疗作用。
最后，茶树精油的安全性也是重要的研究内容之一。
研究发现，虽然茶树精油对人体无明显毒副作用，但过量使用或不当使用可能引起皮肤刺激和过敏反应。
因此，在使用茶树精油时需要根据具体情况进行稀释和适当的使用剂量，避免不必要的风险。
综上所述，茶树精油具有广泛的应用领域和医药价值。
未来的研究方向主要包括茶树精油的提取工艺和纯化技术的改进，茶树精油在化妆品和医疗器械等领域的应用开发，以及茶树精油的安全性评估和副作用研究等方面。
相信随着研究的深入，茶树精油将会在更广泛的领域发挥重要作用。
茶树油的研究进展
茶 树 油 为 桃 金 娘 科 （ ｙ ａｅｅ Ｍ ｎ ｃａ ）白干 层 属 （ ｆ ｎ 。 植 物 互 ） 生 叶 白干层 ｚ Ⅱ ｗⅡⅡ ｅ ｆ （ ａｄｎｅ Ｂ ｔ ）ｃ ｅｌ 叶 和 枝 ｍ Ｍ ｉｅ ｅ ｈ ｈｅ 的 ｔ ｃ
３ ３ 抗 炎 活 性 ．
为 当前 茶 树 油 产 量 最 大 、 量 最 佳 之 处 ， 质 目前 世 界 各 地 多 有 引 种 栽
培。 我国广西 、 广东 、 海南等地也有成规模 的栽培 ， 中广西为主要 其
产 区 。 元 １ 纪 末 期 ， 洲 人 来 到 澳 大 利 亚 ， 现 当 地 土 著 人 采 公 ６世 欧 发 用一 种 具 有 浓 郁 香 气 的叶 子 煮 茶 饮 用 ， 此 来 补 充 维 生 素 ， 此 将 以 因 其 命 名 为 茶 树 ， 就 是 互 生 叶 白 干层 。 们 还 发 现 土 著 人 将 茶 树 的 这 他 叶子 捣 烂 外 敷 治疗 外 伤 。９ ５年 ， 学 家 首 次 发 现 茶 树 油 具 有 神 奇 １２ 科 的抗 菌 、 炎 作 用 功 能 ， 将 其 应 用 于 外 科 和 口腔 科 。 二 次 世 界 抗 并 第 大 战 中士 兵 们 用 茶 树 油 治 疗 皮 肤 的 伤 口感 染 。 年 来 ， 近 茶树 油 已 成
一
以患有结 痂性疥疮 的患者为 临床研究对象 ， 发现 茶树油能 明
显 缩 短 疥 疮 上 螨 虫 的存 活 时 间 ， 螨 的 主 要 有 效 成 分 为 松 油 烯 一 杀
４一醇 。
茶油的化学成分和药理作用研究进展
一，是所有类固醇类物质的生物合成前体 [3]。角鲨烯是 一种生物活性物质，具有抗衰老、抗肿瘤和抗氧化等多 种生理活性。 1.4 多酚类化合物
多酚类化合物易溶于水，且在溶于水的过程中较为 容易分解，具有抗辐射、抑菌和保护神经等功效。 1.5 其他营养物质
茶油中富含多种维生素以及丰富的矿物质元素，对 维护人体的健康具有极大的作用。此外，茶油中的茶多 糖可以有效降低血脂、血压，增加冠脉流量，提高免疫 力等。茶皂素能杀菌、化痰止咳，茶多酚和茶皂素可降 低胆固醇含量 [4]。
刘运锋，邱兆志，申新刚，高 玲，谢茂文，陈丽华：茶油的化学成分和药理作用研究进展
2.3 抗衰老、抗氧化 茶油含有丰富的不饱和脂肪酸，可作为自由基攻击
的受体，可减轻甚至修复脂质因过氧化反应对细胞膜的 损伤 [15]。朱敏 [16] 发现茶油可有效调节皮肤抗氧化酶活性， 降低自由基对皮肤的损伤，延缓皮肤衰老，增湿保水。 实验表明，茶油对 DPPH 自由基具有明显的清除活性， 酚类化合物和黄酮类化合物的存在可能决定了油脂的抗 氧化活性，而亲油性酚类化合物可能决定了油脂的抗氧 化性能 [17]。茶油中酚类化合物越多，茶油的抗氧化能力 越强 [18]。与其他植物油相比，茶籽油具有丰富的活性成 分和很强的抗氧化能力，关联分析表明，酚类化合物在 种子油中的含量是决定其抗氧化能力的重要因素。从实 验结果得出，茶油中的油茶多酚具有良好的抗氧化性， 且单甘酯能够提高茶油中多酚的抗氧化性 。 [19] 2.4 抗炎
叶虔臻 [12] 研究发现，茶油具有降低血糖作用，其中 的角鲨烯在细胞中具有抗氧化作用，可通过改善氧化应 激反应提高细胞的降血糖作用。蒋立勤等人 [13] 发现茶油 能够缓解高脂饮食诱导的小鼠血糖升高，提高体内抗氧 化水平。徐迪等 [14] 研究表明油茶子饼粕多糖具有显著的 降血糖活性。
山茶油主要成分和药理研究综述
Traditional Chinese Medicine 中医学, 2020, 9(4), 368-373Published Online July 2020 in Hans. /journal/tcmhttps:///10.12677/tcm.2020.94055A Review of the Main Constituents andPharmacological Studies of Camellia OilZhuanglin Zhao, Jiashun Fan, Minghui Fu, Min Zhang, Wu Chen, Ting Li, Meiying Luo,Xiujuan Dong*College of Traditional Chinese Medicine, Hainan Medical University, Haikou HainanReceived: Jun. 20th, 2020; accepted: Jul. 7th, 2020; published: Jul. 14th, 2020AbstractThe content of the unsaturated fatty acid of the camellia oil is high, and also contains the physio-logically active components such as tea soap, tea polyphenol, squalene and the like. Based on the comprehensive summary of the main components of camellia oil, this paper reviews the pharma-cological research and provides valuable reference for further research and development of ca-mellia oil.KeywordsCamellia oleifera Oil, Main Components, Pharmacological Study山茶油主要成分和药理研究综述赵荘林，范家顺，符明会，张敏，陈武，李婷，罗美盈，董秀娟*海南医学院中医学院，海南海口收稿日期：2020年6月20日；录用日期：2020年7月7日；发布日期：2020年7月14日摘要山茶油不饱和脂肪酸的含量很高，还含有山茶皂甙、茶多酚、角鲨烯等生理活性成分。
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茶树油的研究概况姓名：***Name：Zhou Lifen班级：食品科学与工程11101 Class: Food Science and Engineeringno.11101学号：************Student Id：201113040119目录摘要 (1)1．茶树油的介绍 (1)2 茶树油的提取方法 (2)3 茶树油的定性定量鉴别 (2)3.1 茶树油的药典鉴别方法 (2)3.2 茶树油的含量测定方法及含量规定 (2)4茶树油的作用 (2)4.1 抗炎作用 (2)4.2 对酵母菌和真菌的作用 (3)4.3 对细胞的作用 (3)4.4 杀螨作用 (3)5 茶树油的用途 (4)6 小结 (4)参考文献 (4)茶树油的研究概况The research situation of tea tree oil摘要本文就国内外对茶树油的化学成分及其提取方法、定性定量鉴别方法、药理作用、用途等作了综述，茶树油的综合开发利用提供了依据关键词：提取方法；鉴别方法；药理作用AbstractThis article is take about the chemical constituents 、extract method、qualitative and quantitative identification method 、pharmacological action and use of tea tree oil at home and abroad, provide scientific basis for tea tree oil in comprehensive utilization.Keyword: Extract Method; identification method; pharmacological action1．茶树油的介绍茶树油（Tea Tree Oil）是商业名称［1］，按照植物学上的正确定义，它应该被称为互叶白千层油，因为它主要来自桃金娘科（Myrtaceae）白千层属（Melaleucal.）的数种植物，其最主要的一种称为互叶白千层（Melabeuca alternifolia），次要的植物有包鳞白千层（Melaleuca bracteata）、石南叶白千层（Melaleuca ericifolia）、白油树（Melabeuca quinqunervia）、绿花白千层（Melaleuca Viridiflora）等。
互叶白千层原生于澳利亚，主产于澳大利亚东南沿海（沿新南威尔市州的北部沿海），互叶白千层的新鲜枝叶经水蒸汽蒸馏可得无色至淡黄色的精油，该精油称澳洲茶树油。
澳大利亚茶树油2002年被成功列入欧洲药典，是澳大利亚纳入欧洲药典的第2种产品。
虽然人们知道茶树油作为药物使用已有很长的历史［2，3］，但对它作科学的研究始于上世纪20年代。
在第二次世界大战期间将茶树油发给澳大利亚战士用于皮肤伤害的治疗。
研究表明［4～6］茶树油具有消毒剂性质，能有效地抑制许普遍存在的致病细菌和霉菌。
对于许多疾病、创伤有很大的帮助。
如切伤、擦伤、被昆虫咬伤、粉刺、烧伤、阴道感染、癣等。
它也被用于控制空调系统中的细菌和霉菌。
目澳大利亚茶树油被广泛地应用于化妆品、洗用品和兽医用品。
因其优异的疗效，目前全世界其他地方也有引种，在与新南威尔市沿海地区气候相似的广西、云南、海南等地区，种作物已引种成功，有较大的开发利用前景。
本文就茶树油的化学成分、定性定量鉴别方法、药理学研究作一综述，以便于进一步开发利用茶树油。
1 茶树油的化学成分研究［7］对其化学成分进行研究，鉴定出近60个挥发性成分，其精油组成基本为单萜烯，醇类及倍半萜类化合物，占总油含量的99%以上，主要成分为萜品-4-醇和1，8-桉叶油素。
欧洲药典［8］规定了萜品-4-醇、1，8-桉叶油素、α-蒎烯、桧烯、α-萜品烯、γ-萜品烯、柠檬油精、伞花烯、香橙烯、松油烯和α-萜品醇的含量。
其中有开发价值的主要有两类:一类以1，8-桉叶油素为主，其含量最高可达76.75%;另一类以萜品-4-醇为主，其含量可达41.51%以上。
2 茶树油的提取方法茶树油是一种无色至淡黄色的液体，有特征性的芳香，带芳香萜类气息。
工业上常采用水蒸汽蒸馏法，但其他方法也有其使用价值。
一般来说不管采用水蒸气蒸馏、水蒸馏法还是溶剂萃取法、微波辅助的溶剂萃取法，对于新鲜或干燥的互叶白千层枝叶原料，精油的得率无明显的差异。
溶剂萃取法（以乙醇为溶剂）的得油率往往高于水蒸汽蒸馏法（高10%～20%）。
单萜化合物的得率可提高4%～6%，倍半萜化合物的得率提高为明显。
因而溶剂萃取法常用于植物品种的比较和筛选（如用于品种选育）。
3 茶树油的定性定量鉴别3.1 茶树油的药典鉴别方法欧洲药典［8］ 2002年版分别用薄层色谱法和气相色谱法定性鉴别。
薄层色谱采用TLC硅胶板，乙酸乙酯:正己烷（20:80）为展开剂，展开约10cm，茴香醛为显色剂。
气相色谱法采用聚乙二醇20000的熔融硅胶色谱柱，柱长为30～60m，液膜厚度为1μm，柱内径为0.25～0.53mm。
载气为色谱纯氦气，流速1.3ml/min，分流比为1:50，程序升温为:50℃保持1min，以5℃/min的升温速率升至230℃，在230℃保持8min，进样口温度为240℃，检测器温度为240℃，检测器为FID火焰离子化检测器，进样量为1μl。
3.2 茶树油的含量测定方法及含量规定欧洲药典［8］ 2002年版采用气相色谱法对茶树油中11种成分进行了含量测定。
而ISO/TC54在1996年制订的茶树油国际标准［9］采用的也是气相色谱法定量，对茶树油中14种成分的含量进行了测定。
气相色谱条件是以OVI-101作为固定相，石英毛细管柱长50m，内径0.2mm，柱温从70℃上升至220℃，升温速率为2℃/min。
4茶树油的作用4.1抗炎作用茶树油能够通过激活单核细胞来抑制炎症介质的产生。
在含有10%小牛血清的玻璃试管中将茶树油超声乳化，当茶树油的浓度为0.016%v/v时会对单核细胞产生一定的毒性。
可是，当水溶性成分的浓度为0.125%时，就足以抑制40h 后LPS诱导产生的TNFα、IL-β，IL10和PEG 2 、GC-MS图谱中表明萜品-4-醇（42%），α萜品醇（3%），1，8-桉叶素（2%）是茶树油水溶性成分，当分别测定这几种成分时，只有萜品-4-醇能够抑制40h后LPS诱导产生的TNF-α、IL-β、IL-10和PEG 2 。
我们可以得出以下结论:茶树油中溶性成分能够通过激活单核细胞来抑制炎症介质的产生。
4.2 对酵母菌和真菌的作用萜品-4-醇，α-萜品醇对酵母菌的活性最强，而后是1，8-桉叶油素，而α-松油烯，γ-松油烯，对异丙基甲苯，异松油烯即便在浓度高达8%时也几乎对酵母菌不起作用。
萜品-4-醇，α-松油醇，α-蒎烯对皮肤病及丝状真菌作用最强。
1，8-桉叶油素，松油烯有温和作用，α-松油烯，γ-松油烯对异丙基甲苯几乎没有作用，以上是通过broth microdilution assay测得。
茶树油杀灭真菌的速度和浓度的关系:0.5%和1.0%的茶树油杀菌速度最快，其次是0.25%浓度，0.12%浓度的作用甚微。
萜品-4-醇、1，8-桉叶油素、异松油烯在0.5%的浓度杀菌速度就相当快，而α-松油烯，γ-松油烯，对异丙基甲苯在1.0%的浓度时仅有温和的杀菌效力。
用药24h后，没有微生物可以复活过来。
茶树油作用于真菌的机制:茶树油可以改变微生物膜的通透性，意味着微生物的细胞膜被破坏。
茶树油中的成分作用10min或30min后，膜的流动性增加，除了γ-松油烯。
另外，1，8-桉叶油素仅作用10min后膜的流动性就有显著的提高。
这表明脂分子和质膜间的分子作用力减小，可能是因为茶树油中的成分插入到脂膜的缘故。
4.3 对细胞的作用在1991～1996年间，众多的独立机构均证实茶树油具有广泛的灭菌特性。
它能以低浓度的剂量（0.25%～2%）消灭具有抗药性的金黄葡萄球菌（Staphyl-ococcys aureus）、大肠杆菌（Escherichia Coli）和白色念珠菌（Candida albicans）、肺炎球菌等。
4.4 杀螨作用澳洲Darvin学院的细胞试验初步研究结果显示，茶树油可望用于治疗疥疮，其活性成分萜品-4-醇可有效降低螨的存活期。
以含5%茶树油的25%苯甲基安息香酸局部涂抹于患处，并辅以口服杀螨剂，对病患者具疗效:在5%茶树油组，所有的螨在3h内死光，而单独施用萜品-4-醇则需11.5h;另外，单独投予萜品-4-醇及合并投予α-萜品醇及1，8-桉叶素时，对于螨的杀伤力影响相似;这显示，萜品-4-醇本身已是所谓的活性成分;而以5%防蛀剂及杀螨剂给药1h 后，只杀死10%螨类。
5 茶树油的用途茶树油目前主要用于化妆品和食品中，分别作为精油和香料，茶树油作为食品香料使用早已获得美国FDA的批准。
国内外有一些关于茶树油作为药物的治疗应用［18～20］，如用于肌肉松弛和麻醉、治疗烧伤、治疗疱疹、防汗、抗皮肤刺激、治疗指甲真菌、抗齿斑和抗龈炎、治疗痤疮、皮肤疖疮、脚癣、体癣、股癣、细菌性或霉菌性阴道炎。
一般来说对100%的茶树油，被试验者中出现皮肤刺激过敏的比例在3.4%以下，对于浓度低于25%的茶树油几乎无人过敏。
引起过敏的成分主要是对甲基异丙苯和1，4-过氧对孟烯（ascridole）。
澳大利亚的医药商店和超市中常见到零售的茶树油，它的浓度约为15%，供消费者直接作消毒剂使用。
已经使用和有潜在使用价值的产品有:农用杀真菌剂、卫生消毒剂、防腐剂、空气清新剂、空调杀菌剂、防痤疮（粉刺）清洁膏、霜、水、浴用清洁剂、汽车清洁剂、地毯除臭剂、清新剂、餐具清洁剂、脸用、体用、足用清洁剂、清新剂、保湿剂、除臭剂、香波、宠物用卫生用品等。
6 小结综上所述，茶树油具有多种化学成分，不仅具有很强的天然抗菌消炎功能，且对皮肤刺激性小。
目前我国和印度也在生产茶树油，我国的主要产区在广西、海南等，年产量约为数十吨，主要用于出口，但产量上远不及澳大利亚，在油的质量上（主要指1，8-桉叶素和萜品-4-醇）也不及澳大利亚茶树油。
虽然我国已有制药企业将茶树油用于药品生产，但使用面并不广，因而对茶树油作为药物的研究和开发仍值得我国有关部门重视。
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