酒店布草房管理制度范本
酒店布草房管理制度
酒店布草房管理制度酒店布草房管理制度11、严禁无关人员进入,做到人出灯灭门锁。
2、布草堆放整齐,布草库内卫生保持清洁,不得存放化学物品、易燃易爆物、食品和个人物品。
3、以脏换净,当面点清,照实填写“布草换洗单”,发觉有污染、破损的要做好记录。
4、布草员每日做好数字记录,正确填写布草日报表。
5、有关工作单据和交接记录应留意保存,需作废时必需经主管签字同意。
6、对于布草的无故丢失由当职人员负责。
酒店布草房管理制度2一、制服管理:a、制服换洗1、制服必需以脏换净,以一件换领一件原则。
2、接收时要仔细核对制服编号,并按类别仔细做好登记。
做到数目清晰。
3、检查制服内是否有遗留物品,编号是否齐全,发觉有遗留物品做好记录,上报处理。
4、将已接收的脏制服按干洗、湿洗、颜色洗涤要求分类,并点数装上布草车。
5、每天定时将收取清点好的脏制服送洗衣房洗涤。
6、取回洗烫好的制服,清点数目发觉数目不符合要清查并上报。
7、已洗烫好的制服运走中不准叠放在一起,必需用衣架挂在车上运输不能挤挂在一起保证制服的洗烫质量。
8、将制服按编号挨次挂放,便以发放。
b、确保制服质量及出品1、整理、挂放制服要留意把好质量关,凡不符合质量要求洗不洁净、烫不平或有异味的不行发出访用。
2、不得发出破损、掉钮扣或缝补后有损员工仪容仪表的制服。
c、留意事项1、因各种缘由找不到制服时,必需用机动的制服顶替,以免影响员工的正常工作。
2、一般制服不得外借如遇特别状况,经部门经理同意,且外借单位留下借条后方可借走。
3、凡人为损坏的制服,由损坏者负责照价赔偿。
二、布草管理a、布草清点及发放1、布草要按颜色、种类、布草的大细分别收发。
2、收布草时要点清数量,并检查布草内是否有杂物,而有杂物应要求送洗部门清理洁净。
3、接收特别洗涤物品和重点物品必需做记录,并做好标记和洗衣房做交接班记录。
4、发布草时,按本部实际点数发放,双方做签收手续并做数量记录。
b、布草出品质量1、发布草时要把好质量关,例如洗不洁净布草、烫不平整布草、有异味布草。
酒店布草间管理制度
酒店布草间管理制度第一章總則第一條依據《酒店布草間管理制度》(以下簡稱本制度)制定,以保障酒店布草間的安全運營和服務質量,保證酒店客房環境的整潔和舒適。
第二條本制度適用於酒店布草間的所有工作人員,包括清潔人員、巡查人員、布草管理人員等。
第三條酒店布草間管理應秉持“安全、衛生、潔淨、整潔、溫馨”的管理原則,確保酒店客房布草的優質服務,營造良好的住宿環境。
第二章任務職責第四條酒店布草間管理人員負責制定和審核布草間管理制度、工作流程、任務分工等相關文件,確保布草間管理工作有效有序進行。
第五條酒店清潔人員負責按照酒店布草運營流程進行布草清潔、更換、維護等工作,確保客房布草的清潔整潔。
第六條酒店布草間巡查人員負責定期對布草間進行巡查,檢查布草的清潔狀況、損壞程度等,及時發現問題並加以處理。
第三章任務執行第七條酒店布草間管理人員應定期檢查布草間的設備設施,確保設備正常運轉,及時進行維修和更換。
第八條酒店清潔人員應按照工作流程和注意事項進行布草清潔、整理和存放,保證客房布草的整潔和衛生。
第九條酒店布草間巡查人員應按照巡查工作要求進行布草間巡查,發現問題應及時上報,並跟進處理情況。
第四章資源管理第十條酒店布草間管理人員應合理配置布草管理財務預算,確保布草間管理工作的資金充足。
第十一條酒店布草間管理人員應合理配置布草清潔設備、清潔用品等資源,確保清潔作業的順利進行。
第五章質量監測第十二條酒店布草間管理人員應定期組織布草質量檢查,對布草的清潔度、使用壽命、損壞情況等進行監測和評估。
第十三條酒店清潔人員應定期學習和掌握清潔技巧,提高清潔質量和工作效率。
第六章安全管理第十四條酒店布草間管理人員應定期組織布草間安全檢查,消除安全隱患,保障工作人員的安全。
第十五條酒店清潔人員應嚴格按照安全操作規程進行工作,做好個人防護,確保工作安全。
第七章紀律管理第十六條酒店布草間管理人員應加強紀律教育,提高工作人員的服務意識和紀律性。
第十七條酒店布草間管理人員對違反紀律的行為進行處理,建立紀律獎懲機制,確保紀律管理的規範化執行。
酒店布草间规章制度
酒店布草间规章制度第一章总则第一条为了规范酒店布草间的管理,保障酒店布草的质量,维护酒店的形象,特制定本规章制度。
第二条酒店布草间是指专门用于存放和管理酒店布草的房间,包括床单、口罩、被套、毛巾等物品。
第三条酒店员工必须严格遵守本规章制度,严格执行相关操作规程,做到规范操作。
第四条酒店布草间是酒店的重要部分,员工必须爱护设施设备,不得私自挪用或破坏。
第二章布草的出入管理第五条酒店布草间必须设有专门保管布草的柜子或架子,并在每次布草进出时要进行登记管理。
第六条布草的出入必须由特定人员负责,禁止未经批准的人员进入布草间。
第七条布草的出入必须按照指定的程序进行,不得擅自改变或违规操作。
第八条布草的清洗、熨烫、储存必须符合卫生标准,做到干净整齐。
第三章布草的保养管理第九条酒店布草必须定期检查,发现问题要及时处理或更换,确保布草的质量。
第十条员工在使用布草时必须注意避免污损或破坏,如有损坏需及时上报。
第十一条布草必须做好分类管理,避免混乱或错用,保证使用的干净整洁。
第十二条布草在使用过程中如发现有污渍或异物,必须及时清洗或更换,严禁弃用。
第四章布草的储存管理第十三条布草必须储存在干燥通风的环境中,避免潮湿或发霉。
第十四条布草柜必须保持整洁、干净,不得放置杂物或食物。
第十五条布草的储存位置必须合理规划,避免混乱或堆积过多。
第十六条布草间必须定期清理消毒,保持环境清洁卫生。
第五章布草的库存管理第十七条布草的库存必须按照一定规则进行盘点,确保数量准确。
第十八条布草的库存必须做好记录,及时更新,做到有进有出。
第十九条布草的库存必须根据需要定期更新,淘汰老化或损坏的布草。
第二十条布草的库存必须做好防盗防损措施,避免丢失或被盗。
第六章备品备件的管理第二十一条酒店布草间必须保持充足的备品备件,保证客房用品的供应。
第二十二条备品备件必须按照规定标准储存,定期检查保养。
第二十三条备品备件必须做好记录,及时更新数量,不得缺少或超额。
酒店布草管理制度细则范本
一、总则第一条为确保酒店布草的合理使用、维护与更新,提高酒店服务质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有客房、餐饮、康乐等部门的布草管理。
第三条酒店布草管理应遵循节约、环保、安全、高效的原则。
二、布草采购与验收第四条酒店布草采购由采购部负责,根据酒店实际情况制定采购计划。
第五条采购的布草必须符合国家相关标准,质量优良,颜色、规格、重量等符合要求。
第六条采购部门应与供应商签订合同,明确双方权利和义务。
第七条酒店布草验收由房务部负责,验收合格后方可投入使用。
三、布草分配与交接第八条布草分配由房务部根据客房数量和规格进行,确保每间客房布草充足。
第九条布草交接由楼层布草管理员负责,确保布草数量准确无误。
第十条楼层布草管理员需对布草数量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究其责任。
第十一条各包房布草分开管理,分别计数。
包房之间借用布草,必须做好记录并及时归还。
四、布草洗涤与消毒第十二条洗涤部门负责布草的洗涤与消毒,确保布草清洁、卫生。
第十三条洗涤部门应避开酒店营业高峰期收送布草,确保洗涤质量。
第十四条布草洗涤过程中,应严格按照洗涤流程进行,包括分类、去渍、预洗、主洗、漂白、烘干等步骤。
第十五条洗涤后的布草需进行消毒处理,确保布草卫生安全。
五、布草存放与维护第十六条布草存放间应保持通风、干燥、整洁,防止霉变、虫蛀。
第十七条布草存放时应分类摆放整齐,方便取用。
第十八条定期对布草进行检查、维护,发现问题及时更换。
六、布草更新与淘汰第十九条布草使用年限为三年,到期后应进行更新。
第二十条布草更新由采购部负责,确保更新后的布草质量。
第二十一条淘汰的布草应按照环保要求进行处理,不得随意丢弃。
七、监督检查与奖惩第二十二条酒店各部门应加强对布草管理的监督检查,发现问题及时整改。
第二十三条对在布草管理工作中表现突出的个人或部门,给予奖励。
第二十四条对违反本制度规定的,视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处罚。
八、附则第二十五条本制度由酒店房务部负责解释。
布草房酒店管理制度
第一章总则第一条为规范酒店布草房的管理,确保酒店布草供应充足、质量达标,提高酒店服务质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有布草房的管理工作。
第三条布草房管理人员应严格执行本制度,确保布草房各项工作有序进行。
第二章职责与分工第四条房务部负责布草房的日常管理工作,包括布草的采购、验收、储存、分发、洗涤等。
第五条洗涤部负责布草的洗涤、熨烫、折叠等工作。
第六条财务部负责布草采购的预算、审批及付款工作。
第七条各部门负责本部门布草的使用,确保布草的合理使用和及时回收。
第三章布草采购与验收第八条布草采购计划由房务部根据酒店客房、餐饮、康乐等部门的实际需求编制,经财务部审批后,由采购部实施采购。
第九条采购的布草必须符合国家相关标准,确保质量。
第十条布草到货后,房务部应组织验收,验收合格后方可入库。
第四章布草储存与保管第十一条布草应分类存放,标识清晰,便于查找。
第十二条布草存放区域应保持通风、干燥、清洁,防止霉变。
第十三条布草应定期检查,发现问题及时处理。
第五章布草分发与洗涤第十四条布草分发应根据各部门实际需求进行,确保布草供应充足。
第十五条布草洗涤应按照洗涤标准进行,确保洗涤效果。
第十六条洗涤后的布草应及时熨烫、折叠,确保布草平整、美观。
第六章报废与处理第十七条布草报废标准如下:1. 布草损坏、褪色、变形,无法正常使用;2. 布草有严重污渍,无法清洗;3. 布草使用寿命到期。
第十八条报废布草由房务部负责收集,并做好记录。
第十九条报废布草应按照环保要求进行处理。
第七章检查与考核第二十条定期对布草房管理工作进行检查,对发现的问题及时整改。
第二十一条对布草房管理人员进行考核,考核内容包括:1. 布草采购、验收、储存、分发、洗涤等工作;2. 布草房管理制度的执行情况;3. 工作态度和服务质量。
第八章附则第二十二条本制度由房务部负责解释。
第二十三条本制度自发布之日起实施。
通过以上布草房酒店管理制度,旨在规范酒店布草房的管理工作,提高酒店布草供应质量,为客人提供优质的服务。
布草间管理制度模板
布草间管理制度模板一、目的为了规范布草间的使用和管理,确保布草的清洁、安全和有效利用,特制定本管理制度。
二、适用范围本制度适用于酒店、医院、洗衣房等需要对布草进行集中管理的场所。
三、布草间管理职责1. 指定专人负责布草间的日常工作管理。
2. 负责布草的分类、清洗、烘干、熨烫、折叠、储存和分发。
四、布草分类与存放1. 布草应按照类型(如床单、枕套、毛巾等)进行分类存放。
2. 清洁布草和待洗布草应分开存放,避免交叉污染。
3. 存放布草的货架应保持干燥、清洁,定期检查以防霉变。
五、布草清洗与烘干1. 根据布草的材质和颜色进行分类清洗。
2. 使用合适的洗涤剂和漂白剂,遵循正确的清洗程序。
3. 烘干后应立即折叠,避免布草长时间堆放。
六、布草熨烫与折叠1. 熨烫时应根据布草的材质调整适当的温度。
2. 熨烫后的布草应立即折叠,保持整齐。
七、布草分发与回收1. 分发布草时应确保数量准确,记录在案。
2. 回收布草时,应检查布草的清洁度和完好性,损坏或严重污染的布草应单独存放,以便处理。
八、卫生与安全1. 布草间应保持清洁,每日进行清洁和消毒。
2. 工作人员应穿戴整洁的工作服和必要的防护用品。
3. 定期对布草间进行安全检查,确保无安全隐患。
九、监督与检查1. 上级管理人员应定期对布草间的管理工作进行检查。
2. 对于违反管理制度的行为,应及时纠正并记录。
十、附则1. 本制度自发布之日起执行,由布草间管理人员负责解释。
2. 对本制度的修改和补充,应经过管理部门的审批。
请根据实际情况调整上述模板内容,以适应特定机构的具体需求。
布草间卫生管理制度(6篇)
布草间卫生管理制度为加强本单位布草的管理,预防和控制传染病传播,保障人民群众身体健康,依据《____传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求,特制定本制度。
一、必须设立与经营规模相适应的专用布草间,有清洁专用保洁设施,并且标志明显。
二、配备足够数量的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,有利于正常周转使用和严格清洗消毒。
布草数量与床位数之比达到3:1。
三、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品后,必须严格清洗,采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。
本店无清洗消毒条件的必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议,确保洗涤消毒效果。
四、经清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品,进入布草间过程中包装严密,确保不被污染。
进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。
枕巾、面巾、浴巾、脚巾、床单、被套等在保洁橱内应分类存放,且有标记。
五、保洁时间较长的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,必须再次进行清洗消毒后,方可供客人使用。
六、清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,必须做好清洗消毒记录,保证一客一用一消毒。
七、布草间实行专人管理,建立出入登记制度,先进先出。
并做好布草间日常卫生保洁,不得存放其它物品或有杂物。
八、打扫房间时,干净布草存放在工作车的布草专柜内,布草专柜需有门密闭。
九、配备专用脏棉织品收集容器,收集容器应有明显标识,易于清洗。
收集容器应密闭加盖。
脏棉织品收集容器不得放在布草间内。
公共场所卫生档案管理制度为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度。
一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。
二、卫生计生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、处罚文书及本单位建立的卫生管理制度、日常检查记录、奖惩意见等及时归档。
三、档案内容:(一)卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度;(二)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况;(三)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况;(四)卫生设施的使用、维护、检查情况;(五)集中空调通风系统的清洗、消毒情况;(六)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况;(七)公共卫生用品进货索证管理情况;(八)公共场所危害健康事故应急预案或者方案;(九)卫生计生行政部门要求记录的其他情况。
酒店客房布草管理制度模版
酒店客房布草管理制度模版一、目的本制度的目的是为了规范酒店客房布草的使用、清洁和更替,确保客房布草的质量、卫生和完整,提升客户体验和酒店形象。
二、适用范围本制度适用于酒店所有的客房布草管理工作。
三、责任与义务1. 酒店负责人负责制定并执行客房布草管理制度,确保其有效实施。
2. 客房部负责人负责具体的客房布草管理工作,并组织实施。
3. 客房服务员负责客房布草的使用、清洁和更替工作,并保证其质量和卫生。
4. 物资部门负责采购、储存和分发客房布草,并做好相关记录。
四、客房布草的采购与存储1. 酒店应根据客房数量和标准规定合理采购客房布草,确保数量充足、品质过硬。
2. 客房布草应储存在干燥、通风、整洁的专用仓库,避免与污染物接触。
3. 布草应分类储存,并按日期和次数进行标记,保证先进先出。
4. 客房布草的储存周期不得超过一年,过期或损坏的应及时淘汰。
五、客房布草的洗涤与清洁1. 客房服务员应按照标准操作流程进行客房布草的清洁与更替。
2. 客房布草在清洗前应进行分类并标记,防止混洗。
3. 布草应使用合适的洗涤剂和温度进行清洗,确保彻底清除污垢和细菌。
4. 卫生标准要求使用漂白剂对布草进行漂白,并确保漂白剂的浓度符合标准。
5. 清洗后的布草应晾干或使用干燥机进行烘干,保证完全干燥。
6. 布草应避免阳光直射和与污染物接触,确保干净、整洁。
六、客房布草的更替与维护1. 客房服务员应按照标准要求定期更换客房布草,确保客房整洁有序。
2. 每次更替时,客房服务员应检查布草是否完整、干净,并记录更替日期。
3. 发现损坏、污渍严重或磨损的布草应立即更换,确保客房布草的质量。
4. 客房服务员应定期对客房布草进行检查,并记录其使用情况,及时报告损坏等情况。
5. 布草上出现的标志、字迹等应及时清洗或更换,确保客房布草的整洁和美观。
七、客房布草的记录与统计1. 客房服务员应按照工作要求对客房布草的使用、更替和损耗进行记录。
2. 客房服务员每天结束工作前应填写布草使用情况表,包括各类布草的数量和状况。
布草间管理制度范文(二篇)
布草间管理制度范文一、引言布草间是酒店中一个重要的部门,负责酒店客房的布草、毛巾等物品的清洗、更换和整理。
为了保证酒店的卫生和客人的舒适体验,建立一套科学、合理的布草间管理制度尤为重要。
本文将针对布草间管理制度进行详细阐述,以期提高酒店服务质量和效率。
二、布草间管理制度的目的和原则1. 目的(1)确保酒店客房布草、毛巾等物品的清洁、整洁和高品质。
(2)提高布草间工作效率,降低酒店成本。
(3)规范布草间人员的行为和岗位要求,提升服务质量。
2. 原则(1)科学合理:布草间管理制度要建立在科学、合理的基础上,符合行业标准和客房需求。
(2)严格操作:对布草间的操作流程、消毒、清洁等环节要求严格执行,确保卫生安全。
(3)协同配合:布草间与客房部门、行政部门等其他部门需要保持良好的协同配合,提高工作效率。
(4)人性化管理:布草间人员需要得到适当的关爱和培训,提高工作动力和质量。
三、布草间管理制度的内容1. 岗位职责(1)布草间管理员:负责对布草间的日常管理工作,包括布草、毛巾的清洗、整理和储存等。
(2)布草间操作员:负责布草、毛巾的清洗、消毒、整理等操作工作。
(3)布草间检查员:负责对布草间的卫生和布草质量进行检查,确保高质量的布草供应。
2. 配备设施(1)布草清洗设备:包括洗衣机、烘干机、折叠机等设备,要符合国家相关标准,具备良好的清洗效果。
(2)储物设施:布草、毛巾等物品需要有合适的储存设施,保证清洁、整洁、干燥。
(3)消毒设备:布草间需要配备消毒设备,确保布草的卫生安全。
(4)清洁剂和消毒剂:酒店需要提供符合卫生标准的清洁剂和消毒剂,保证清洁效果和客人安全。
3. 布草管理流程(1)收集:布草间操作员要按时收集客房中的布草和毛巾等物品,并记录收集的数量和质量。
(2)清洗:收集的布草和毛巾等物品要进行清洗和消毒处理,使用合适的洗衣剂和消毒剂,保证卫生安全。
(3)烘干:清洗完成后,布草和毛巾等物品要进行烘干处理,确保干燥,防止霉菌滋生。
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度酒店中良好的布草管理规定是保证酒店卫生的关键部分,制定好布草间日常管理和卫生管理制度很重要。
店铺为你整理了酒店布草管理规章制度,希望你喜欢。
酒店布草管理规章制度篇一一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草,并对布草的数量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究该楼层布草管理员的责任。
3、各包房的布草分开管理,分别计数。
如包房之间发生布草借用,必须做好记录并及时归还。
4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。
如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。
5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。
如有差异,及时查找原因,并报告酒店主管。
6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
7、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。
注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。
3、收取布草时,各楼层分开点数。
负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总,协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录,服务员将清点数量与汇总情况一一核对,看是否相符。
数量及状况确定后,双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放,告知洗涤部门做特别处理,并做好记录。
三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定配备数补充布草。
酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。
布草间管理制度范文(五篇)
布草间管理制度范文1、干净的布草应分类摆放整齐。
2、布草配入标准:a洁白无发黑、无染色、无褪色;b柔软无发硬、无残留异味;c无起毛、无脱边、无破损。
(二)布草清点流程1、布草交接管理:a改变布草领用制度的第一天,库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记;对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备;由库管填写第一次领用单(数量为布草本上的数量),且服务员签字确认。
由主管写所有客房内布草配置数量明细单(包括标准、大床、圆床、____室、特价房、套房)并写明日期,由所有服务员和主管、店长、库管签字确认。
b从第二天开始每天,服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认;当天换下来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。
把脏布草放入各自布草间内,下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。
c烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量(清洁报告中布草数量)统计出来并签字注明日期交给库管,库管清点脏布草后与此核对看是否相符,如相符,由库管签字确认且注明日期后归档留存;如不符,当时找服务员、主管共同查找相差在哪,如确认是丢失,应在此单上注明丢失品种和数量,三人共同签字确认后归档留存;库管在丢失布草本上做好记录,以便月底盘点时再次核对;经月底盘点确认是丢失,由该服务员赔偿。
2、布草送洗流程管理a洗涤公司收取脏布草时,库管要看好洗涤的收取员当面数清,在提前写好的布草出库单上双方签字确认后给对方一联,存根联留存。
b布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放,告知洗涤厂做特别处理,并做好记录。
3、布草收回管理a洗涤公司送回干净布草后,由库管和洗涤公司人员共同清点数量;b库管对洗涤质量每次进行验收;如发现有质量问题要及时退洗或赔偿,并做好记录,验收完毕,双方共同在验收单上签字确认。
以验收单注明的类别及数目作为依据。
验收单一式两份,各自留存一份。
布草管理制度(6篇)
布草管理制度1、流程控制:u脏布草管理(1)各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。
(2)各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。
(3)在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草,并做相关记录,在布草洗涤商清点时,客房管理人员(主管或领班)至少一人在场,同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。
将清点结果进行对照比较。
(3)对退洗布草单独存放,清点结果要单独记录标识,要求布草洗涤商开相应借据证明(布草名称,规格,数量,日期,人员),以方便在送货时单独核算,避免混淆。
(4)楼层之间脏布草不允许混在一起。
(5)住客房如需要临时更换布草(晚上),要确保更换的干净布草和撤下来的脏布草数量对等,防止退房查房疏漏。
否则,要有相关记录,并做好工作交接。
u布草间干净布草管理(1)指定楼层布草第一责任人。
(2)干净布草要整齐分类摆放于布草架上。
(3)客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存,将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。
如中间有变动,需及时更新。
(4)楼层之间布草不允许私自窜用。
u在途布草管理(1)在途布草的第一责任人为客房主管。
(2)对退洗布草要准确记录,并有相关凭证,退洗布草如长时间未送还,客房主管要及时催送。
(3)客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。
必要时要及时上报,到布草洗涤现场了解情况。
u报损、调拨布草管理(1)布草如需报损,客房管理人员需及时了解报损原因,确认是否属于正常报损,否则需有相应的赔偿说明(客赔,布草洗涤赔偿,员工赔偿等),填写报损单,并上报酒店总经理签字,财务留存。
(2)布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意,有相关记录凭证,财务留存。
内部调拨要上报,客房管理人员要有相关记录,及时调整相关变动楼层台账记录。
2、责任追究(1)客房部每月对布草进行盘点,布草如果出现丢失,将视严重程度追究相关人员责任(包括客房管理人员),对酒店造成的经济损失将对相关人员进行处罚。
(2)布草作为酒店考核客房部的重要一项将考核结果在员工大会和营运分析例会上做出通报。
酒店客房布草管理制度(3篇)
酒店客房布草管理制度是指酒店为了保证客房布草的使用和管理质量,并确保客人的舒适度和卫生健康,制定的一系列规章制度。
1. 客房布草的采购和储备:a. 酒店应根据客房数量、客房类型和平均入住率等因素,合理确定客房布草的采购数量和种类。
b. 采购的布草应符合卫生标准,具有舒适度和耐用性。
c. 酒店应根据不同类型的客房,分别储备各种规格和颜色的布草。
2. 布草的清洗:a. 酒店应建立可靠的布草清洗流程和设备,确保布草洗净、消毒和干燥。
b. 布草应定期清洗,并对不同客房类型的布草进行分类清洗。
c. 清洗后的布草应进行质量检查,确保没有污渍和破损。
3. 布草的使用和更换:a. 酒店应建立布草使用记录,记录每间客房布草的使用情况和更换周期。
b. 布草应严格按照使用记录进行更换,防止频繁更换或过度使用。
c. 布草更换后,应进行清洗、消毒和质量检查,确保新布草的清洁度和品质。
4. 布草的储存和保养:a. 酒店应建立布草的储存区域,保证布草的干燥和通风。
b. 布草的储存区域应定期进行清洁和消毒。
c. 布草的储存区域应与污染源和异味隔离,避免受到污染和异味。
5. 布草的报废和更新:a. 酒店应定期对布草进行检查和评估,发现破损、褪色、变形等问题及时报废并更新。
b. 布草的更新应根据市场需求和客人需求进行调整,保证布草的风格和品质符合潮流。
以上是酒店客房布草管理制度的基本内容,酒店可以根据实际情况进行适当调整和补充。
酒店客房布草管理制度(2)一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
酒店客房布草管理制度范本
酒店客房布草管理制度范本第一章总则第一条为规范酒店客房布草的管理工作,提高布草使用和维护效率,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有客房布草的采购、洗涤、消毒、使用和保养等工作。
第三条客房布草包括床单、被套、枕套、浴巾、毛巾、拖鞋等。
第四条酒店布草管理的基本原则是:合理使用、科学管理、精细操作、经济节约。
第二章布草的采购和储存第五条酒店布草的采购应符合以下原则:(一)布草品质应符合国家标准,并具备耐用、柔软、吸水、透气等特点。
(二)布草采购应进行公开招标,确保价格合理、质量过硬。
(三)布草的规格和数量应根据酒店客房数量和类别进行合理规划,以满足客房使用需求。
第六条布草的储存应符合以下要求:(一)布草应存放在干燥通风、阴凉处,避免阳光直晒。
(二)不同种类的布草应分别存放,避免混淆。
(三)布草存放区域应定期清洁、消毒,保持整洁卫生。
第三章布草的使用和洗涤第七条布草的使用和洗涤应符合以下规定:(一)布草的更换频率应根据客房类型和入住情况合理安排,确保客人使用舒适。
(二)客房使用的床单、被套、枕套等应每次客人离店后立即更换。
(三)客房使用的浴巾、毛巾等应每日更换。
(四)客房使用的拖鞋应每位客人入住前更换一次。
(五)布草在使用过程中如出现破损、污渍等情况应及时更换或修复。
(六)布草的洗涤应采用专业洗涤设备和洗涤剂,确保洗净、消毒。
(七)布草的洗涤过程中应检查是否有残留物、异味等,确保质量过关。
第四章布草的保养和维修第八条酒店布草的保养和维修应符合以下规定:(一)布草的保养应定期进行,包括清洗、消毒、晾晒等工作。
(二)布草的消毒应采用专业的消毒方法和设备,确保无菌。
(三)布草的维修工作应及时进行,如出现破损、脱线等情况应立即修复。
(四)布草的保养和维修记录应详细记录,方便查询和统计。
(五)布草的保养和维修工作由专门的保洁人员负责,确保专业、高效。
(六)布草的报废应及时处理,不得继续使用。
第五章布草管理的监督和考核第九条酒店布草管理的监督和考核应符合以下规定:(一)建立布草管理的责任制,明确责任分工和职责。
酒店布草管理规章制度
第一章总则第一条为规范酒店布草管理,确保酒店经营需要,提高服务质量,特制定本规定。
第二条本规定适用于酒店所有营业场所的布草管理。
第三条酒店布草管理应遵循以下原则:(一)合理使用,节约资源;(二)分类管理,责任到人;(三)清洁卫生,安全可靠;(四)持续改进,提高效率。
第二章职责分工第四条房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理,对餐饮、康乐的布草进行洗涤。
第五条采购部负责布草的采购工作,确保布草质量符合四星级标准。
第六条设施设备部负责布草洗涤设备的维护和保养。
第七条人力资源部负责对布草管理人员进行培训。
第三章布草质量标准第八条布草质量应符合以下标准:(一)颜色:颜色鲜艳,无明显褪色;(二)规格:尺寸统一,无明显破损;(三)重量:符合标准重量,无明显缩水;(四)材质:选用优质面料,手感柔软,不易起球。
第四章布草采购与验收第九条采购部根据酒店经营需要,编制布草请购计划,并协助采购部实施采购。
第十条采购的布草应经相关部门验收合格后方可投入使用。
第十一条验收标准:(一)外观:无明显破损、污渍、褪色等;(二)规格:尺寸符合要求;(三)重量:符合标准重量;(四)材质:符合要求。
第五章布草洗涤与保养第十二条布草洗涤应由专业洗涤人员负责,确保洗涤质量。
第十三条布草洗涤流程:(一)分类:将布草按材质、颜色、规格等进行分类;(二)浸泡:将布草浸泡在专用洗涤剂中,充分溶解污渍;(三)洗涤:使用专业洗涤设备进行洗涤;(四)漂洗:多次漂洗,确保洗涤剂残留;(五)晾晒:晾晒在通风、干燥处,避免阳光直射;(六)熨烫:使用专业熨烫设备进行熨烫,确保平整;(七)折叠:按照要求进行折叠,整齐放置。
第十四条布草保养:(一)定期检查布草,发现破损、污渍等问题及时更换;(二)使用布草时,注意轻拿轻放,避免折损;(三)布草存放时应避免潮湿、霉变。
第六章布草回收与处理第十五条布草回收:(一)客房布草回收:客房服务员在客人退房后,将布草回收至布草房;(二)餐饮、康乐布草回收:相关岗位人员在用后及时回收至布草房。
酒店布草管理制度范本
一、目的为规范酒店布草的管理,提高布草使用效率,确保酒店客房、餐饮、康乐等各区域布草的清洁、整齐、美观,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有客房、餐饮、康乐等区域布草的管理。
三、职责1. 房务部(1)负责客房布草的采购、验收、发放、洗涤等工作;(2)负责制定布草的洗涤、消毒、保养标准,确保布草质量;(3)负责监督布草的使用情况,确保布草数量充足、整齐、美观。
2. 餐饮部(1)负责餐饮布草的采购、验收、发放、洗涤等工作;(2)负责制定餐饮布草的洗涤、消毒、保养标准,确保布草质量;(3)负责监督餐饮布草的使用情况,确保布草数量充足、整齐、美观。
3. 康乐部(1)负责康乐布草的采购、验收、发放、洗涤等工作;(2)负责制定康乐布草的洗涤、消毒、保养标准,确保布草质量;(3)负责监督康乐布草的使用情况,确保布草数量充足、整齐、美观。
4. 财务部(1)负责布草采购预算的编制与执行;(2)负责布草采购合同的审核与签订。
四、布草交接管理1. 酒店根据各区域布草需求,按固定数量将布草分配到各区域;2. 各区域布草由指定的管理员负责管理,对布草的数量及洗涤质量负责;3. 各区域布草分开管理,分别计数。
如区域之间发生布草借用,必须做好记录并及时归还;4. 洗涤部门人员到各区域收取脏布草,按区域分开清点,并单独填写收取数量;5. 洗涤部门人员根据各区域送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各区域;6. 每天上早班后,由布草管理员组织早班服务员清点各区域布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。
如有差异,及时查找原因,并报告酒店主管;7. 每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
五、布草送洗管理1. 洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期;2. 洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章制度;3. 洗涤部门应确保布草的洗涤、消毒、保养质量,确保布草清洁、柔软、美观。
六、布草报废管理1. 对破损、老化、污染严重的布草,应及时报废;2. 报废布草需经相关部门确认,并做好记录;3. 报废布草应由财务部进行处置。
客房布草的管理制度范文
客房布草的管理制度范文客房布草的管理制度范文第一章总则为了确保客房布草的卫生、整洁和品质,提升客人的满意度和入住体验,制定本管理制度。
第二章布草的采购和发放1. 布草采购:酒店应确保购买优质的客房布草,以确保客人的舒适和卫生。
在选择供应商时,应注重供应商的信誉、产品质量和售后服务等方面的评估。
2. 布草的规格和数量:根据酒店的房间数量和客房类型,确定不同房型所需的布草种类、规格和数量。
在计算数量时,应考虑布草的更换周期和库存量。
3. 布草的发放:布草应由专门的仓库管理人员按照客房需要进行发放。
发放时应记录发放日期、数量和接收人,以便后期跟踪和管理。
第三章布草的使用和更换1. 布草的摆放和保养:客房布草应按照统一的摆放标准进行摆放,以保证客房的整洁和美观。
同时,应定期进行清洗、熨烫和消毒等保养工作,确保布草的卫生和质量。
2. 布草的更换:根据布草的使用情况和更换周期,制定布草更换计划。
一般情况下,床单、被套和枕巾等床上用品应在客人入住后立即更换;浴巾和毛巾等浴室用品应每天更换或根据客人需求进行更换。
3. 布草的维修和报废:发现布草有质量问题或损坏时,应及时进行维修或报废。
维修时应确保质量和效果,以延长布草的使用寿命。
第四章布草的清洗和消毒1. 布草的清洗:布草的清洗应交由专业的洗涤公司进行,确保布草的清洁和卫生。
洗涤公司应具备良好的卫生条件和洗涤设备,并严格遵守清洗流程和操作规范。
2. 布草的消毒:布草的消毒应按照相关法律法规和卫生标准进行,确保布草的卫生和安全。
洗涤公司应使用合格的消毒剂和设备,并定期对设备和车间进行清洁和消毒。
第五章布草的储存和保管1. 布草的储存:未使用的布草应妥善储存,以防止损坏、变质和污染。
储存时应注意通风、避光和防潮,避免与异味物品接触。
2. 布草的保管:对于使用中的布草,应建立布草管理台账,记录布草的使用情况、维修记录和更换情况等。
同时,应加强对布草的保管,定期检查布草的质量和数量,确保及时补充和更换。
酒店客房布草管理制度范本
酒店客房布草管理制度范本第一章总则1.1 目的与意义本制度旨在规范酒店客房布草的使用与管理,确保客房布草的清洁、卫生和资产保护,提升客房服务质量,增强酒店的形象和竞争力。
1.2 适用范围本制度适用于酒店所有客房布草的管理,包括床单、被套、枕套、毛巾等。
第二章客房布草使用与管理2.1 采购管理2.1.1 酒店应根据客房数量、日常消耗量等因素制定布草采购计划,并进行定期采购。
2.1.2 采购部门负责与供应商进行谈判、签订合同,并进行价格、数量和品质的核对。
2.2 储存管理2.2.1 布草应储存在专用仓库中,确保干燥、通风、整洁,并严禁放置与布草有害的物品。
2.2.2 布草应按照品种、规格、颜色等进行分类,采用先进的储存设备和管理工具,确保布草的便捷存取和管理。
2.3 分发与使用2.3.1 前厅部门根据客房状态和客人需求,将所需的布草提取出来,并进行发放。
2.3.2 客房部门应按照既定标准和流程进行布草摆放、更换和清洁,确保客房布草的整洁和卫生。
2.4 检查与维护2.4.1 酒店应建立布草使用记录,定期对布草进行检查和清点,确保布草的完整性和数量的准确性。
2.4.2 布草在使用过程中如有损坏或污染,应及时进行修复或更换,并记录相应的情况。
第三章客房布草保洁3.1 执行标准3.1.1 布草保洁应按照酒店的卫生标准和技术规范进行,确保布草的清洁、卫生和舒适。
3.1.2 布草保洁应采用洗涤、消毒、熨烫等有效的措施,杜绝细菌滋生和交叉感染的可能。
3.2 洗涤管理3.2.1 酒店应设立专门的布草洗涤区域,并使用符合卫生要求的洗衣设备和清洗用品。
3.2.2 布草在洗涤过程中应分别洗涤并分类,避免不同品种、颜色的布草交叉污染。
3.3 消毒与灭菌3.3.1 布草在洗涤完成后,应进行消毒与灭菌处理,确保无菌状态,并避免病菌传播和交叉感染。
3.3.2 消毒和灭菌的方法应符合相关卫生法律法规和行业标准,确保无害化和可靠性。
酒店布草间管理制度范文
酒店布草间管理制度范文酒店布草间管理制度范文第一章总则第一条为规范酒店布草间的投放、使用和清洁等管理工作,保证客人的用品卫生与安全,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有布草间的管理工作。
第三条布草间主管负责本制度的实施。
第二章布草间的分类与规划布置第四条布草间分为内务布草间、客房布草间和公共布草间三类。
第五条内务布草间主要用于存放、加工酒店内部的布草用品。
第六条客房布草间主要用于存放客房内使用的布草用品。
第七条公共布草间主要用于存放及加工公共区域使用的布草用品。
第八条各类布草间的规划布置应符合功能需要,合理设置货架、储物柜等。
第九条布草间应保持干净整洁,通风良好。
第三章布草间的投放与清洁第十条酒店布草间的投放工作由内务布草间主管负责。
第十一条新购买的布草用品在投放前应进行清洁和消毒处理。
第十二条布草间内的布草用品进行投放前,应进行核对和清点。
第十三条布草间内的布草用品的投放应遵守先进先使用,老化严重的布草用品应及时更换。
第十四条布草间内的布草用品的清洁工作应定期进行,包括清洗、消毒和晾晒等。
第十五条布草间内的布草用品应根据用途划分区域,避免不同用途的布草交叉污染。
第四章布草间的使用与维护第十六条使用酒店布草间的人员应遵守酒店的相关规定,切勿随意搬动、使用、调换、丢弃布草用品。
第十七条使用酒店布草间的人员应遵守布草的使用原则,不得将布草用于非指定用途。
第十八条使用酒店布草间的人员应保持布草间的清洁和整洁,如发现布草间内的问题应及时汇报。
第十九条使用酒店布草间的人员应按照规定的架次和数量取用布草用品,不得擅自取用或挪用。
第二十条使用酒店布草间的人员应保证布草用品的安全,不得损坏、遗失或私自带走布草用品。
第二十一条使用酒店布草间的人员应定期检查布草用品的质量和使用情况,并及时报告有问题的布草。
第二十二条使用酒店布草间的人员应养成文明礼貌的习惯,规范自己的行为,不得在布草间内吸烟、乱扔垃圾等。
第五章布草间的整改与验收第二十三条发现布草间存在问题时,应及时进行整改,并制定整改措施和完成时限。
客房部布草管理制度
客房部布草管理制度第一章总则第一条为规范客房部布草管理,提高服务质量,保障客房布草的品质和安全,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部门,并由客房部门负责执行和管理。
第三条客房部管理人员应严格遵守本制度,确保客房布草的整洁、安全和良好品质。
第二章布草的种类和数量第四条客房部的布草种类包括床单、枕套、被套、毛巾、浴巾等。
根据客房的类型和规格确定布草的数量,严禁擅自增减布草的数量。
第五条客房部应建立布草的采购计划,根据酒店的入住率和客房数量合理安排布草的购买和更新。
第三章布草的清洗和消毒第六条布草的清洗应符合卫生要求和国家关于酒店布草清洗的相关规定,使用专业的清洗设备和消毒剂。
第七条清洗过的布草应经过严格检验,确保没有任何污渍和异味,保证布草的整洁和卫生。
第八条布草清洗后应进行充分的干燥,防止细菌滋生和霉变。
第四章布草的保养和修补第九条客房部应建立布草保养和修补的计划,确保布草的完整和美观。
第十条布草在使用过程中如有破损或者污渍,应及时送至专业的维修部门进行处理。
第十一条布草的保养应定期进行,包括对布草的质地、颜色和弹性等方面的检查。
第五章布草的存放和管理第十二条客房部应建立布草的存放和管理制度,确保布草的安全和整洁。
第十三条布草应按照类型和尺寸进行分类存放,确保布草的易取易用。
第十四条布草存放区域应保持干燥、通风和清洁,避免受潮和污染。
第六章布草的更换和更新第十五条客房部应定期检查布草的使用情况,对老化、污损和破损的布草进行更换。
第十六条布草应根据使用寿命进行合理的更新,确保客房的布草品质和服务水平。
第七章布草的投诉和处理第十七条客房部应建立布草投诉处理制度,对客人的布草投诉进行及时处理和反馈。
第十八条客房部应及时调查处理布草投诉,对于客人合理的投诉要给予妥善的解决和补偿。
第八章布草的监督和考核第十九条客房部应建立布草的监督和考核制度,对布草管理情况进行定期检查和评估。
第二十条对于布草管理存在重大问题的客房部门应进行严肃的处理和整改。
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内部管理制度系列
酒店布草房管理制度(标准、完整、实用、可修改)
编号:FS-QG-83530酒店布草房管理制度
Hotel linen room management system
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
酒店布草房管理制度:
一、制服管理:
A、制服换洗
1、制服必须以脏换净,以一件换领一件原则。
2、接收时要认真核对制服编号,并按类别认真做好登记。
做到数目清楚。
3、检查制服内是否有遗留物品,编号是否齐全,发现有遗留物品做好记录,上报处理。
4、将已接收的脏制服按干洗、湿洗、颜色洗涤要求分类,并点数装上布草车。
5、每天定时将收取清点好的脏制服送洗衣房洗涤。
6、取回洗烫好的制服,清点数目发现数目不符合要清查并上报。
7、已洗烫好的制服运走中不准叠放在一起,必须用衣架挂在车上运送不能挤挂在一起保证制服的洗烫质量。
8、将制服按编号顺序挂放,便以发放。
B、确保制服质量及出品
1、整理、挂放制服要注意把好质量关,凡不符合质量要求洗不干净、烫不平或有异味的不可发出使用。
2、不得发出破损、掉钮扣或缝补后有损员工仪容仪表的制服。
C、注意事项
1、因各种原因找不到制服时,必须用机动的制服顶替,以免影响员工的正常工作。
一般制服不得外借如遇特殊情况,经部门经理同意,且外借单位留下借条后方可借走。
2、凡人为损坏的制服,由损坏者负责照价赔偿。
二、布草管理
A、布草清点及发放
1、布草要按颜色、种类、布草的大细分别收发。
2、收布草时要点清数量,并检查布草内是否有杂物,而
有杂物应要求送洗部门清理干净。
3、接收特殊洗涤物品和重点物品必须做记录,并做好标记和洗衣房做交接班记录。
4、发布草时,按本部实际点数发放,双方做签收手续并做数量记录。
B、布草出品质量
1、发布草时要把好质量关,例如洗不干净布草、烫不平整布草、有异味布草。
2、以上3种布草要重申交洗衣房处理后再发放。
3、对破损的布草要修补后,重洗烫方可发放。
三、制服布草报废制度
A、制服报废
1、制服报废一般每月月底报废一次,报废制服由布草房确认,填好报废单及数量。
2、再由洗衣房经理检查认可报废后,由洗衣房经理签名。
3、必须经成本部人员核对报废数量及签名。
B、布草报废
1、每星期四报废一次,报废是因损坏程度无法使用的,
由布草房、楼层、餐厅等部门各自把关,将拟报废布草收检出来。
2、由布草房点数,按数填报损单,由各使用部门主管核对签字。
3、成本部核对签字,由布草房车上报废标记。
4、报废的布草由布草房派发给各部做清洁用途。
四、成本控制制度
A、布草方面
1、从洗衣房洗好的布草,每日做全面检查。
有烂的交裁缝修补,烂边的台布改成细台布、厨房围裙使用,报废的床单改成枕袋或裁制婴儿床单等工作。
2、不能修补的毛巾、台布可发给PA、工程部、厨房、管事部等部门做清洁布使用。
B、制服方面
1、裁缝尽量做修补工作。
例如:西装洗水后起皱纹,可拆掉里朴,烫好后再缝补好。
里布烂可以重换,西装肩垫损坏要重换。
咨客长裙换金边、布吠换象根等工作。
2、要求所有员工穿西装、背心、外套要四天以上换洗一
次,以免衣服多洗易损坏,同时可节约洗衣原料及人力。
3、员工换洗制服以一件换一件,以免制服流失。
如有遗失或人为损坏,本部将知会员工到财务部交款作赔偿处理。
4、把报废的制服,上衣、西装、厨衫拆下纽扣或西裤拆下拉链可再次使用。
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