客房中式铺床评分标准
客房服务员(中式铺床、开夜床)比赛规则和评分标准
客房服务员(中式铺床、开夜床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床、开夜床二、比赛要求1.操作时间4分钟。
中式铺床时间3分钟,提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟终止比赛。
开夜床时间1分钟,提前完成不加分,每超过5秒扣1分,不足5秒按5秒计算,超过30秒终止比赛。
2.选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4.操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“操作完毕”。
5.比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头。
6.操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7.其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手不可在床头操作,其余位臵不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
8.中式铺床比赛评判工作结束后,选手整理床铺,做开夜床准备,准备时间为2分钟。
三、比赛物品准备(一)组委会统一提供1.床架(1个)2.床垫(1个,2米×1.2米)3.工作台(1个)4.床单(1个,2.8米×2米)5.被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)6.羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7.枕芯(2个,75厘米×45厘米)8.枕套(2个,开口方式为信封口)(二)参赛选手自备开夜床创意物品; (地巾、拖鞋为自备必须品。
)四、比赛评分标准(一)中式铺床评分标准项目要求细则分值扣分得分床单(12分)一次抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得分)。
4 不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)。
2床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分)。
1 床单表面平整光滑。
1 包角紧密平整,式样统一(90度)。
4被套(5分)一次抛开(两次扣2分,三次以上不得分)、平整。
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头,选手比赛过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个,开口方式为信封口)四、比赛评分标准客房服务(中式铺床)评分表比赛日期比赛时间裁判裁判长餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评分标准一、比赛内容:中餐宴会摆台(10人位)二、比赛要求:1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。
2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;超时2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间3分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时,选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后,选手应回到工作台前,举手示意“比赛完毕”。
酒店客房中式西式铺床评分标准
客房中式铺床评分标准一、仪容仪表要求:(10分)(一)着装:(5分)1、着本岗位服装;(1分)2、着装干净、整洁、挺括;(1分)3、不得佩戴工号牌;(1分)4、女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子;(1分)5、布鞋干净,皮鞋光亮,无破损;(1分)(二)发型:(2分)1、女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头;(1分)2、男女员工均不能染怪异夸张发色;(1分)(三)妆容:(2分)1、女员工须化淡妆,男员工不留胡须;(1分)2、不留长指甲,不准佩戴任何饰物;(1分)(四)礼节礼貌(1分)二、中式铺床操作程序标准(70分)(一)检查床箱与床垫是否重合,并调整。
(1分)(二)站在床尾操作,操作起始点均为床尾。
(2分)(三)甩单、定位(12分)1、床单准备:床单中线对折后,再横向对折两次,放在床尾,违规则扣2分。
2、无重复甩单,一次甩单定位成功得6分,一次不到位扣1分,直至扣完;(6分)3、床单正面朝上;(2分)4、床单中线缝,两边吊边均等(2分),前后吊边一致(2分),偏差一公分不扣分,偏差两公分则扣1分,直至扣完;(4分)(四)包角(12分)1、四角成直角,平整、挺括(每角1.5分);(6分)2、四边紧绷、平整,不得有床单外露(每边1分);(4分)3、床面平整;(2分)(五)套被芯。
(12分)1、被套定位。
一次甩被套定位成功得2分,被套开口边位于床尾或床侧,一次甩被套不到位扣1分,直至扣完。
被套中线缝中,不偏离床垫中心线、中线未缝中,视效果扣1-2分;(2分)2、套被芯:将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满(每角1分,共4分),四边重合饱满(每边1分,共4分);(8分)3、操作过程中被子着地扣2分;(2分)(六)被子定位。
(18分)1、站在床尾或床侧,甩被子一次定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完;(4分)2、被子中线缝中,两边吊边一致,偏差一公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完;(2分)3、将床头处被子翻折45公分,(4分),离床头45公分(4分)。
中式铺床评分表
表1 中式铺床评分表
参赛号日期
备注:
1、操作时间为3分,每提前10秒加1分,最多加6分,每超时5秒扣1分。
2、违例扣分:铺床过程中,选手每跑动一次扣2分,绕床一次扣2分。
附件一:现场操作竞赛规则
(一)中式铺床竞赛规则
一、比赛内容:标准中式铺床
二、比赛要求
1、三分钟内完成(提前完成不加分,每超过30秒扣5分,不足30秒按30秒计算,超过1分钟不予计分)
2、赛场备床架,床垫,工作台,计时器,两名选手同时参加比赛。
3、选手提前入场,在工作台进行准备,准备时间不得超过3分钟,准备完毕后选手应举手示意“准备完毕”等候裁判员发令。
4、裁判员宣布开始后,选手即可开始操作。
5、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“操作完毕”。
三、物品准备
1、床架(2张)
2、床垫(2张)
3、工作台(2张)
4、床单(2床、长2.8米,宽2米)
5、被套(2床,长2.3米,宽1.8米)
6、丝棉被(2床,重量不小于1.5千克/床)
7、枕芯(4个,长75厘米,宽45厘米,每位选手手套2个枕头)
8、枕套(4个)
四、评分标准
备注:1、床单叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
2、铺床位置不限,允许被套开口在侧面。
3、床架+床垫高度为45厘米。
4、操作过程中,选手不能跑动,每违例一次扣2分;选手不能跪床,每
违例一次扣2分。
酒店客房服务技能比赛规则评分标准
客房服务(中式铺床)比赛规则一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
3、准备就绪后,举手示意“准备完毕”;选手立于床尾中线处准备开始操作;所有操作结束后选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
6、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(被子折法不限,选手可在准备时间内整理)(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
(4)比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个,180厘米*90厘米*75厘米)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个,信封式开口)客房服务(床面创意设计)比赛规则一、比赛内容:客房服务(床面创意)设计二、比赛要求1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣1分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、中式铺床比赛评判工作结束后,由裁判员统一口令“开始准备”后进行此项比赛准备,准备时间2分钟。
3、准备就绪后,举手示意“准备完毕”;选手立于床尾中线处准备开始操作;所有操作结束后选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、操作过程中,选手需独立完成创作,不能有他人协助。
6、床面创意设计比赛评判工作开始前,每位选手对床面创意设计的主题创意须进行口头说明。
客房中式铺床的评分标准
客房中式铺床的评分标准一、仪容仪表要求:(10分)(一)着装:着本岗位服装(1分),着装干净、整洁、挺括(1分),佩戴工号牌(1分),女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子,(1分)布鞋干净,皮鞋光亮,无破损(1分)。
(5分)(二)发型:女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头(1分)。
男女员工均不能染怪异夸张发色(1分)。
(2分)(三)妆容:女员工须化淡妆,男员工不留胡须(1分)。
不留长指甲,不准佩戴任何饰物(1分)。
(2分) (四)礼节礼貌。
(1分)二、中式铺床操作程序标准(70分)(一)检查床箱与床垫是否重合,并调整。
(1分)(二)站在床尾操作,操作起始点均为床尾。
(2分)(三)甩单、定位(10分)1、床单准备:床单中线对折后,再横向对折两次,放在床尾,违规则扣2分。
2、无重复甩单,一次甩单定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完。
(4分)3、床单正面朝上。
(2分)4、床单中线缝中,两边吊边均等(2分),前后吊边一致(2分),偏差一公分不扣分,偏差两公分则扣1分,直至扣完。
(4分)(四)包角(12分)1、四角成直角,平整、挺括(每角1.5分)(6分)2、四边紧绷、平整,不得有床单外露(每边1分)。
(4分)3、床面平整。
(2分)(五)套被芯。
(12分)1、被套定位。
一次甩被套定位成功得2分,被套开口边位于床尾或床侧,一次甩被套不到位扣1分,直至扣完。
被套中线缝中,不偏离床垫中心线、中线未缝中,视效果扣1-2分。
(2分)2、套被芯:将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满(每角1分,共4分),四边重合饱满(每边1分,共4分)。
(8分)3、操作过程中被子着地扣2分。
(2分)(六)被子定位。
(18分)1、站在床尾或床侧,甩被子一次定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完。
(4分)2、子中线缝中,两边吊边一致,偏差一公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完。
(2分)3、将床头处被子翻折45公分,(4分),离床头45公分(4分)。
客房中式铺床评分标准
客房中式铺床评分标准一、整体外观(20 分)1、床面平整、挺括,无明显褶皱(10 分)床面有轻微褶皱扣 2 4 分床面褶皱较多扣 5 8 分床面严重不平整扣 9 10 分2、床品摆放整齐、对称(5 分)床品摆放稍有偏差扣 1 2 分床品摆放明显不对称扣 3 4 分床品摆放混乱扣 5 分3、整体视觉效果美观、舒适(5 分)整体效果一般,缺乏美感扣 1 2 分整体效果较差,影响视觉感受扣 3 4 分整体效果非常差,毫无舒适感扣 5 分二、床单(30 分)1、床单正面朝上,中线居中(5 分)床单中线偏差小于 5 厘米扣 1 分床单中线偏差 5 10 厘米扣 2 3 分床单中线偏差大于 10 厘米扣 4 5 分2、床单四角包紧,内角 45 度,外角 90 度(10 分)有一个角不符合要求扣 2 分两个角不符合要求扣 4 6 分三个角及以上不符合要求扣 7 10 分3、床单表面无多余的布草堆积或悬空(5 分)有少量堆积或悬空扣 1 2 分堆积或悬空较明显扣 3 4 分堆积或悬空严重扣 5 分4、床单与床垫贴合紧密,无松动(10 分)有轻微松动扣 2 4 分松动较明显扣 5 8 分严重松动扣 9 10 分三、被套(30 分)1、被套开口在床尾,中线与床单中线对齐(5 分)中线偏差小于 5 厘米扣 1 分中线偏差 5 10 厘米扣 2 3 分中线偏差大于 10 厘米扣 4 5 分2、被芯平整装入被套,四角充实,无褶皱(10 分)有一个角不符合要求扣 2 分两个角不符合要求扣 4 6 分三个角及以上不符合要求扣 7 10 分3、被套表面平整,无明显褶皱(5 分)有少量褶皱扣 1 2 分褶皱较明显扣 3 4 分褶皱严重扣 5 分4、被套系紧,无被芯外露(10 分)有少量被芯外露扣 2 4 分被芯外露较明显扣 5 8 分被芯严重外露扣 9 10 分四、枕套(20 分)1、枕套开口背向床头柜,四角饱满,无褶皱(5 分)有一个角不符合要求扣 1 分两个角不符合要求扣 2 3 分三个角及以上不符合要求扣 4 5 分2、枕头平整装入枕套,居中摆放(5 分)枕头摆放偏差小于 5 厘米扣 1 分枕头摆放偏差 5 10 厘米扣 2 3 分枕头摆放偏差大于 10 厘米扣 4 5 分3、两个枕头摆放整齐、高度一致(5 分)高度相差小于 2 厘米扣 1 分高度相差 2 4 厘米扣 2 3 分高度相差大于 4 厘米扣 4 5 分4、枕套边缘无外露枕芯(5 分)有少量外露扣 1 分外露较明显扣 2 3 分外露严重扣 4 5 分五、操作时间(附加 10 分)完成中式铺床的操作时间在规定时间内(例如3 分钟),得10 分。
客房铺床服务评分标准
项目内容
细节要求
满分 实际得分
自我介绍
发音标准、音高适中、表达清晰
5分
仪表仪容
符合相应星级标准要求(评分标准见附页)
5分
自床尾将床体轻捷拉出 50 厘米
2分
拉撤床 (10 分)
依次撤下枕套、被套、床单
4分
整理床褥、检查有无杂物
2分
撤换物品、不接触地面
2分
甩单动作连贯、床单一次展开到位
4分
(25 分)
被子平铺于床上、被头与床头齐平
3分
不偏离中心线,两侧下垂部分相同。(每超 1 厘米扣 1 分) 6 分
开口朝向床尾
3分
四角饱满(每角 0.5 分)
4分
套枕头与定位
枕头外形平整、挺括(每个 1 分)
2分
(10 分)
枕头开口远离床头柜
2分
枕头与床单中线重叠(每超 1 厘米扣 1 分)
2分
6分
床单中线居中(每偏离 1 厘米扣 1 分)
3分
铺床单与包角
毛边向下
2分
(25 分)
四角包角对应、均匀、坚实、与地面成垂直。(每角 分)
2.5
10 分
四边塞边平整、紧实(每侧 1 分)
4分
被套与被芯固定,四角饱满(第角 1.5 分)
6分
与定位
被套整体挺括,平整,正面向上。
10 秒计算。
2、操作结束举手示意后再有任何操作动作属违例,违例扣 5 分。
实用时间
得分( )=总分 100—扣分( )——超时分( )+提前分( )
项目裁判长
裁判
铺床尾垫(6)放至距床尾 10 厘米处,两侧下垂均匀(每超 1 厘米扣 1 分) 6 分
客房中式铺床评分标准
日期:
序号 一 二 三 评分项目 仪容仪表 物品准备 整理床垫
选手姓名:
评委评分:
时间:
总分:
评分 6 3 3 3 3 1 2 5 6 5 2 3 6 2 3 5 5 5 3 3 2 2 3 3 2 10 得分
四
铺床
五
入被套
六 七
套枕套 放枕头
八
时间
评 分 标 准 1、个人卫生、制服、工牌、头发、指甲、饰物等 1、检查物品是否齐全、是否有污迹、毛发等 1、按顺时针方向检查床垫是否移位,护垫是否正面朝上或翘角,有无污迹或毛发 2、检查床底是否有垃圾或遗留物品 3、检查床裙是否美观,离地是否一致 4、站立床头,举手示意准备完毕 1、打单:床单尾部商标在床尾 二次开单扣1分,三次开单扣3分 2、开单:床单正面朝上,中线居中,偏离中线1CM扣1分 二次定位扣1分,三次定位扣3分 3、包角:按顺时针或逆时针方向包角 床单面紧绷、平整 折角呈90度直角,未成90度角每个角扣1分 时间共 分 秒 1、开被套:被套正面朝上,叉口在床尾 被套不能掉落地面 2、入被芯:被芯不能掉落地面,被芯商标在床尾 3、铺被套:二次定位扣1分,三次定位扣3分 被套正面朝上,中线居中,偏离中线1CM扣1分 棉被平整美观,无皱折 两边长度一致,自然垂直,偏差1CM扣1分 床头折15CM,被套尾离地20CM,以两个角翘起为标准,偏差1CM扣一分 时间共 分 秒 拉练或商标朝枕袋内 枕袋口封好,枕芯不外露 枕头中线与床单、被套中线成直线居中,偏离中线1CM扣1分 枕头四角饱满 枕头与床架成直线 时间共 分 秒 以举手准备完毕开始计时至举手铺床完毕,时间共3分30秒;超过10秒扣1分
中式铺床开夜床比赛标准
客房服务员(中式铺床、开夜床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床、开夜床二、比赛要求1、操作时间4分钟(其中中式铺床时间3分钟,提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分;开夜床时间1分钟,提前完成不加分,每超过5秒扣1分,不足5秒按5秒计算,超过30秒不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头。
6、操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
8、中式铺床比赛评判工作结束后,选手整理床铺,做开夜床准备,准备时间为2分钟。
三、比赛物品准备(一)组委会统一提供1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米) 8、枕套(2个,开口方式为信封口)(二)参赛选手自备开夜床创意物品(地巾、拖鞋必备)四、比赛评分标准1、中式铺床评分标准2、开夜床评分标准欢迎您的下载,资料仅供参考!致力为企业和个人提供合同协议,策划案计划书,学习资料等等打造全网一站式需求。
客房中式铺床标准
客房中式铺床标准
一、铺床时间要求:二分半完成中式铺床服务,总分100分,没提前10秒加2分,每超过10秒扣2分。
二、铺床程序及标准:
1、铺床单:床单为白色全棉,布面光洁,透气性能良好。
飞床单一次成功(多飞一次扣一分),正面朝上,中线居中,左右前后长短均匀(每误差一厘米扣一分);塞边,四角包紧,平挺,有角度(45度或90度),每边角一分。
2、套中空棉絮:四角紧贴,对齐,丰满;四角紧贴到边,被子平服:吴褶皱,无脱空。
(注:铺床单是,不要用手梳理自己的头发,防止头发掉入床单)。
3、铺被子:飞被一次成功(多飞一次扣一分),棉被一头与床头平齐,正面朝上,被子中线紧贴床单中线,每误差一厘米扣一分;被子三侧,下摆均匀,与地面平行,留有一定间距,被子开口处在床尾(反向扣2分);床面棉被平整,丰满。
(注:铺床是发现有破损的或没洗干净的被罩要及时更换)。
4、套枕套:全棉枕套,布面光洁,吴明显疵点,规格与枕芯相配。
将中控枕芯塞入枕套,四角紧贴,平整,丰满,枕面呈弧形。
(注:发现破损或者污渍要及时更换)
5.放枕头:第一只枕头居中放置棉被上,第二只枕头叠放在第一只枕头上(每误差一厘米扣一分);正面开口朝向床头柜。
(反向每只扣2分)。
6、总体要求:整体观感美观,操作惩处正确、熟练。
(布件落地,污迹。
破损,有毛发扣2分)。
三、赛场提供床架与床垫一套,中控备汛一条,及相应尺寸布件(枕套、被套、床单)。
酒店客房中式西式铺床评分标准
客房中式铺床评分标准一、仪容仪表要求:(10分)(一)着装:(5分)1、着本岗位服装;(1分)2、着装干净、整洁、挺括;(1分)3、不得佩戴工号牌;(1分)4、女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子;(1分)5、布鞋干净,皮鞋光亮,无破损;(1分)(二)发型:(2分)1、女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头;(1分)2、男女员工均不能染怪异夸张发色;(1分)(三)妆容:(2分)1、女员工须化淡妆,男员工不留胡须;(1分)2、不留长指甲,不准佩戴任何饰物;(1分)(四)礼节礼貌(1分)二、中式铺床操作程序标准(70分)(一)检查床箱与床垫是否重合,并调整。
(1分)(二)站在床尾操作,操作起始点均为床尾。
(2分)(三)甩单、定位(12分)1、床单准备:床单中线对折后,再横向对折两次,放在床尾,违规则扣2分。
2、无重复甩单,一次甩单定位成功得6分,一次不到位扣1分,直至扣完;(6分)3、床单正面朝上;(2分)4、床单中线缝,两边吊边均等(2分),前后吊边一致(2分),偏差一公分不扣分,偏差两公分则扣1分,直至扣完;(4分)(四)包角(12分)1、四角成直角,平整、挺括(每角1.5分);(6分)2、四边紧绷、平整,不得有床单外露(每边1分);(4分)3、床面平整;(2分)(五)套被芯。
(12分)1、被套定位。
一次甩被套定位成功得2分,被套开口边位于床尾或床侧,一次甩被套不到位扣1分,直至扣完。
被套中线缝中,不偏离床垫中心线、中线未缝中,视效果扣1-2分;(2分)2、套被芯:将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满(每角1分,共4分),四边重合饱满(每边1分,共4分);(8分)3、操作过程中被子着地扣2分;(2分)(六)被子定位。
(18分)1、站在床尾或床侧,甩被子一次定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完;(4分)2、被子中线缝中,两边吊边一致,偏差一公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完;(2分)3、将床头处被子翻折45公分,(4分),离床头45公分(4分)。
中式铺床比赛评分标准
中式铺床比赛评分标准中式铺床比赛评分标准是指在中式铺床比赛中,对参赛选手的铺床技术和效果进行评分的一套标准。
通过评分标准的制定,可以使比赛评判更加客观公正,也可以促进比赛水平的提高,提高参赛选手的技术水平和比赛体验。
下面将详细介绍中式铺床比赛评分标准的相关内容。
一、整体布局(20分)。
整体布局是指床铺的整体效果和布局是否合理、美观。
包括床单、被子、枕头等在床上的摆放位置是否整齐、对称,床铺整体是否给人以舒适、整洁的感觉。
评分时要注意整体布局是否符合中式文化的传统美学,是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
二、床单摆放(15分)。
床单的摆放是中式铺床比赛中的重要环节。
评分时要注意床单的平整度、对折的线条是否整齐、是否有明显的褶皱和皱折,床单的边角是否整齐。
同时还要注意床单的颜色和图案是否与整体布局相协调,是否体现了中国传统文化的特色。
三、被子叠放(15分)。
被子的叠放也是中式铺床比赛中的关键环节。
评分时要注意被子的叠放是否平整、整齐,是否有明显的皱褶和折痕,被子的边角是否整齐。
同时还要注意被子的厚度和材质是否符合中式铺床的要求,是否体现了中国传统文化的特色。
四、枕头摆放(10分)。
枕头的摆放也是中式铺床比赛中的重要环节。
评分时要注意枕头的位置是否合理、对称,枕头的高低是否一致,枕头的外观是否整洁、美观。
同时还要注意枕头的材质和颜色是否与整体布局相协调,是否体现了中国传统文化的特色。
五、细节处理(20分)。
细节处理是中式铺床比赛中的加分项。
评分时要注意床铺的细节处理是否到位,如床边的褶皱是否处理得当,被子和床单的边角是否整齐,床铺四周是否有装饰品点缀等。
同时还要注意细节处理是否符合中式文化的传统美学,是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
六、整体协调(20分)。
整体协调是指床单、被子、枕头等在床上的摆放位置是否协调、和谐。
评分时要注意整体协调是否符合中式文化的传统美学,是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
铺床评分标准
客房服务(中式铺床)比赛评分标准
项目 分数 细节要求 细节 配分 3 1 1 得分 项目 总得分
仪容仪 表
检查工 作
甩单、 定位
包角
套被芯
被子定 位
套枕芯
枕头定 位
整体效 果 操作时 间操作要 求 Nhomakorabea总分
着本岗位工服且干净、整洁、挺括、佩戴工号牌 女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子 布鞋干净,皮鞋光亮,无破损 女员工头发整洁清爽,发髻梳理整齐 10 1 男员工发不过领,发不过耳,不留光头 男女均不能染怪异夸张发色、女员工须化淡妆,男员工不留胡须2 不留长指甲,不准佩戴任何饰物 1 礼节礼貌 1 检查床架与床垫是否重合,并调整 1 2 站在床尾操作,操作起点均为床头。 1 床单中线对折后,再横向对折两次,放在床头 2 一次甩单定位成功得4分,一次不到位扣1分 4 12 床单正面朝上、床单中线缝中,两边吊边均; 4 前后吊边一致,偏差一公分不扣分,偏差两公分则扣1分 2 四角成直角,平整、挺括 6 13 四边紧绷、平整,不得有床单外露 4 床面平整 3 一次甩被套定位成功得2分,一次甩被套不到位扣1分 2 不偏离床垫中心线、中线未缝中,视效果扣1-2分 将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满 4 12 四边重合饱满 4 操作过程中被子着地扣2分 2 甩被子一次定位成功得4分,一次不到位扣1分 4 被子中线缝中,两边吊边一致,偏差一公分不扣分,偏差2公分则扣 1分 2 床头处被子翻折35公分,偏差1公分不扣分,偏差2公分则扣1分 4 18 离床头35公分,偏差1公分不扣分,偏差2公分则扣1分 4 整理被子表面平整美观 2 操作过程中被子着地扣2分 2 套枕在床上进行 2 6 枕芯四角与枕套四角有重合 2 枕芯四边与枕套四边平行重合 2 手握枕头两端进行摆放 1 枕头立于床头两侧位置 1 枕头侧边与床头侧边线平行,不能超出床头,超出1公分扣1分 9 3 开口处与床头柜方向相反 2 枕头摆放整齐美观 2 对整体效果进行整理和审视,无此程序扣1分 2 2 完成时间: 分 秒 3分内 每提前10秒加1分,不足10秒四舍五入 加分 每超时10秒扣1分,不足10秒四舍五入 减分 包角时需半跪或蹲式,禁止躬身操作违例者一次扣2分 2 不能跪床,每跪床一次扣3分 3 铺床时不能跑动或绕圈,违例一次扣2分 16 5 操作时不能有拍打动作,拍打一次扣1分 1 操作轻松潇洒有节奏,干净利落,不忙乱,不重复,可增加总体印象分2-5分 2~5 100 100分 得分=80分—(质量扣分+违例扣分+超时扣分)+(时间提前分+印象分)
客房中式铺床评分标准
1、确认打扫的房间将工作车等用具推到所要清扫房间的门口。
2、按敲,其他工具放在和工作车一条线的旁边。
将取电牌插入取电盒插孔内(不可用楼层房卡代替取电牌)。
然后进行清理。
(钥匙的管理)4、收取垃圾。
先拉开窗帘、关闭空调及所有灯具(留意有无灯泡灭)、收集所有垃圾,清理烟缸内烟头,发现未熄灭的烟头要熄灭,倒入垃圾桶,将烟缸放在洗手间内备洗。
将台面上、地上垃圾拾起放进垃圾桶内。
将垃圾倒入工作车的垃圾袋,垃圾桶放入洗手间待洗。
将所有餐具放回餐盘,不可将房间物品误入餐盘。
将餐盘或餐车送至工作间。
下班前通知餐厅服务员收取餐具。
5、撤床。
撤床上用品。
按撤床程序逐条撤下枕套、被套、床单,查看床单是否有客人遗留物品等。
以免裹进客人衣物。
脏布草及时放进工作车的布草袋内。
撤下的枕芯、被芯放在另一张床上或椅子上,不可将枕芯、被芯放在客人衣物或行李上,更不可放在地上。
6、铺床。
检查所有布件有无破损、污迹。
整理床垫,床垫表面干净,整洁。
按铺床程序操作。
(如果是走客房,则先清扫卫生间再铺床)将铺床的物品放好,开始按标准将床铺好。
(铺床程序)6、然后清理卫生间:①撤所有的垃圾,检查设备是否完好;②清洁面盆,镜子、恭桶,墙壁等;③清洁卫生间地面;④及时给不锈钢抛光上油。
⑤及时清洗客人用过的托鞋。
7、擦尘:8、按规定数量补充,摆放相应的物品。
补充所缺物品等。
9、扫地拖地。
从里向外扫地,注意边角处,窗帘后、梳妆凳下,床头柜后、柜下,两床之间。
一人将床抬起,一人扫床底。
同时检查床脚有无破损、污迹;如有破损,立即报修;地面如有污迹,立即用清洁剂进行处理,并将去渍结果写在报表上并报告给楼层领班。
吸地时注意边角处,床底下是否有杂物;吸卫生间及房门口处。
10、自查。
是否有遗漏。
后退环视房间,用目光顺时针方向环顾房间所有家具、装饰、物品,自行检查有无遗漏和不到位的项目,及时整改。
无问题,才能锁好房门,填写做房日报工作表,并在房表上做好记录。
如:缺少物品、破损,遗留物,工程问题等。
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准客房服务中式铺床比赛规则和评分标准在酒店行业中,客房服务不仅负责客房清洁、补充物品、提供服务等等,还要推销酒店和服务,提高宾客的口碑和满意度。
针对客房服务这一重要的职责,很多酒店会举办各种比赛和培训,如客房服务中式铺床比赛。
本文就来介绍一下客房服务中式铺床比赛的规则和评分标准,以此帮助酒店提高服务质量和提升员工技能水平。
一、比赛规则1. 比赛时间一般情况下,比赛时间为30分钟。
2. 比赛场地比赛场地应该选择比较宽敞、通风、光线好的客房。
3. 比赛工具参赛选手可自带自己喜欢的铺床工具,但需在比赛前向主持人报备。
4. 比赛铺床类型比赛铺床类型应该根据酒店的特点和需求来确定,但至少应当包括床单、被套、枕套等铺床项目。
5. 比赛选手参赛选手可由酒店内部员工和外部嘉宾组成,但需达到一定的客房服务技能水平。
6. 比赛时间安排比赛开始前,每位选手应该将自己的工具和用品准备好,比赛期间不能使用别人的工具和用品。
二、评分标准铺床是客房服务中的重要一部分,铺床质量直接关系到宾客的睡眠质量和对酒店的评价。
因此,在客房服务中式铺床比赛中,评分标准是非常重要的。
下面分别从以下几个方面来介绍一下评分标准。
1. 铺床质量铺床质量是比赛的核心内容,需要注意以下几个方面:床单、被套、枕套的平整度和整齐度,与床的缝合度、对称度以及铺床的高度等。
每个项目分值应该根据难易程度和比赛标准来确定,通常分值为满分10分。
2. 观赏性观赏性是指铺床风格的美观程度,能不能体现出酒店的文化和气质。
例如,可以选择适合自己的风格和喜好,但是一定要符合酒店的主题和服务理念,不允许使用非正规的铺床风格(例如印度式铺床)。
3. 完成时间完成时间是体现选手铺床工作效率的重要指标。
比赛时间为30分钟,在保证铺床质量的前提下,越快越好。
4. 细节处理细节处理是指在铺床过程中遇到的任何问题的解决情况,包括床单的挂角、被套的对称、枕头的整齐等等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
备注 2.标 准时
新会区2007年铺床服务大赛专用标准
床头床尾塞入床垫紧密
棉被与被套的四个角吻合
棉被与床头平齐
棉被套开口位于床尾
铺被子 34
床头棉被向上反折30厘米,每超出或减少1厘米扣1分 反折部分被子表面平整无褶皱
床尾包角90度角、工整
被的两侧居中,不露床单,每偏离1厘米扣1分
被的尾部平整不露床单
套枕头 8
四个角饱满、外形平整、挺括 封口整齐、紧密、枕心不外露
客房中式铺床评分标准
日期:
参赛选手:
评分人:
得分:
项目
总 分
仪容仪表 5
标准
制服、发饰整齐,涂口红、指甲干净
礼貌礼节 5
自我介绍、礼貌用语
一次性甩单定位,重复一次得分减半
甩单定位 10
床单中线缝不偏离床垫中心线,每偏离1厘四个角式样、角度一致
包角
24
四个角均匀、紧密 床头两侧塞入床垫紧密
放枕头 4
与床头两侧距离相等,每偏离1厘米扣1分 枕头开口与床头柜方向相反
动作轻松不重复、不跪床、不跑动、不忙乱行、行走路线不重复
整体效果 10
床面平整、美观、挺括、无褶皱
被套、床单、枕套三线合一
备注
1.本评分标准总分为100分
分数 评分
5 5 4 4 2 8 8 4 4 8 4 2 6 4 4 4 2 4 4 2 2 3 3 4