冷链物流发展落后原因分析
我国冷链物流发展态势问题与对策
![我国冷链物流发展态势问题与对策](https://img.taocdn.com/s3/m/db06f4367ed5360cba1aa8114431b90d6c8589be.png)
我国冷链物流发展态势问题与对策我国冷链物流发展存在的问题主要包括:1. 基础设施不足:目前我国冷链物流基础设施建设还不够完善,冷库、冷藏车、冷链运输设备等都存在供给不足的情况,严重制约了冷链物流的发展。
2. 信息技术不足:冷链物流需要依靠信息技术来实现温度、湿度、气氛等环境参数的实时监测和追溯,但目前我国冷链物流信息技术还不够发达,这也限制了冷链物流的发展。
3. 服务水平待提高:目前我国冷链物流业的服务水平参差不齐,很多企业在冷链物流服务过程中存在不规范、不专业的情况,客户满意度有待提高。
4. 质量安全问题:冷链物流涉及到食品、药品等易腐易变的商品,一旦出现质量安全问题,会对公众健康和经济发展造成严重影响。
面对上述问题,我国冷链物流发展需要采取一系列的对策措施来加以解决。
首先是加强冷链物流基础设施建设。
政府和企业应加大对冷库、冷藏车、冷链运输设备等基础设施的投资建设,以提高冷链物流的供给能力和服务水平。
还应加大对冷链物流基础设施的更新和维护力度,确保冷链物流基础设施的安全、稳定运行。
其次是加强冷链物流信息技术建设。
政府和企业应加大对冷链物流信息技术的投入,加强对温度、湿度、气氛等环境参数的实时监测和追溯能力,以提高冷链物流的运作效率和安全性。
再次是加强冷链物流服务水平建设。
政府和企业应加强对冷链物流从业人员的培训和管理,提高冷链物流企业和员工的专业化水平,从而提高冷链物流的服务水平和客户满意度。
最后是加强冷链物流质量安全保障。
政府和企业应加强对冷链物流的监管和管理,建立健全冷链物流质量安全监管体系,加大对冷链物流质量安全违法行为的查处力度,确保公众健康和经济发展的良性运行。
我国冷链物流发展态势问题虽然存在一些,但只要政府和企业共同努力,采取相应的对策措施,相信我国冷链物流必将迎来更加良好的发展态势,为经济社会发展做出积极贡献。
中国冷链物流业发展的现状分析和对策
![中国冷链物流业发展的现状分析和对策](https://img.taocdn.com/s3/m/02ee413100f69e3143323968011ca300a7c3f67b.png)
中国冷链物流业发展的现状分析和对策
一、冷链物流业发展的现状分析
1、冷链物流业发展状况不佳。
目前,冷链物流业在中国的发展状况
不佳,尤其是在设施设备、运输车辆等方面,投资远远不及一般物流业,
发展也相对落后。
冷链物流业在国内发展速度较慢,主要原因是技术滞后、投资规模小、人员素质限制等。
2、产业链环节存在缺陷。
目前,冷链物流业的产业链环节存在着一
定的缺陷,包括供需结构不完善,上游企业以及中游企业规模较小、缺乏
核心技术,主要依赖于外来技术;下游物流渠道不完善,储存设施和运输
车辆设备质量较低,运输效率和服务水平也较低等。
3、技术面临的挑战。
目前,冷链物流业的发展仍受到技术上的限制,例如速度和时效性、集成的跨温度和跨地域技术以及温度和湿度的监控等,都是冷链物流业的技术挑战所在。
二、冷链物流业发展的对策
1、建立行业标准。
建立行业标准可以提高行业的统一性和规范性,
推动行业发展,将有助于中国冷链物流业的发展。
2、完善冷链物流基础设施。
冷链物流行业存在的主要问题及对策
![冷链物流行业存在的主要问题及对策](https://img.taocdn.com/s3/m/3969b8d1afaad1f34693daef5ef7ba0d4a736dab.png)
冷链物流行业存在的主要问题及对策冷链物流行业存在的主要问题及对策冷链物流行业是指在货物的运输、储存和配送过程中,对温度和湿度等环境因素进行严格控制的一种物流形式。
目前,冷链物流行业在食品、药品、化妆品等领域日益发展,但与之相应的问题也逐渐凸显。
下面将就冷链物流行业存在的主要问题及对策进行探讨。
一、主要问题1.设施投资不足:冷链物流行业需要大量的设备和基础设施投入,如温控仓储设备、运输车辆等,但目前国内冷链物流设施投资严重不足,导致行业发展受限。
2.运输效率低下:由于冷链物流行业对温度要求较高,运输过程中需要不间断地进行温度监测和控制,导致运输效率低下,运输时间长,成本高。
3.信息共享不畅:冷链物流涉及多个环节,涉及多个参与方,信息共享的效率和精确度直接影响整个冷链物流的运作效果。
目前,信息共享不畅导致冷链物流行业存在协同难题,容易出现供需失衡、资源浪费等问题。
4.风险管控不到位:冷链物流行业需面对温度波动、储存时间、物流环境等多种风险因素,但目前风险管控体系不完善,对风险的预测和应对不够有效,容易造成货物损坏和安全问题。
5.人才短缺:冷链物流行业对从业人员的专业性要求较高,但目前行业内专业人才短缺,导致行业发展受限,影响了冷链物流的运作效果和服务质量。
二、对策1.加大设施投资:政府和企业应加大对冷链物流设施的投资力度,加快设施建设,完善冷链物流的覆盖范围和运营效果,提高行业整体发展水平。
2.优化运输流程:通过引入物联网技术和大数据分析,优化运输流程,提高运输效率,减少运输时间和成本,并加强运输车辆的监控和维护,确保货物的安全性和质量。
3.建立信息共享平台:政府和行业协会应建立起冷链物流信息共享平台,提供标准化的数据标准和交换机制,实现供应链各环节之间的信息流畅和透明度,提高整个冷链物流的运作效率和服务质量。
4.完善风险管控体系:通过引入先进的温度监测技术,建立温度监测系统,预测和应对温度波动、储存时间等风险因素,加强物流环境的监管,提高货物的安全性和质量。
我国冷链物流业的发展态势问题与对策
![我国冷链物流业的发展态势问题与对策](https://img.taocdn.com/s3/m/affd9a41cd1755270722192e453610661ed95a17.png)
我国冷链物流业的发展态势问题与对策随着我国经济的飞速发展和居民生活水平不断提高,冷链物流行业作为食品、医药等易腐品的重要保障环节,发挥着越来越重要的作用。
我国冷链物流行业在发展过程中面临诸多问题,如物流设施建设不足、运输环节缺少监管、技术水平不高等,这些问题严重制约了冷链物流行业的健康发展。
本文将就我国冷链物流业的发展态势问题与对策进行探讨。
1. 冷链物流设施的建设滞后冷链物流设施包括冷藏库、冷冻库、冷链车辆等,这些设施对于保障食品、医药的质量安全至关重要。
在我国,冷链物流设施的建设仍然滞后,存在着冷链设施不足、设施老化等现象,这严重制约了冷链物流业的发展。
2. 运输环节缺少监管冷链物流行业中,运输环节是一个重要的环节,然而在我国,由于缺乏有效的监管机制,很多冷链物流企业在运输过程中存在低温失控、交叉污染等问题,严重影响了货物的质量安全。
3. 技术水平不高冷链物流技术包括温控技术、监测技术、追溯技术等,这些技术对于保障货物的质量安全具有至关重要的作用。
然而在我国,冷链物流企业普遍存在技术水平不高、技术设备陈旧等问题,这严重制约了冷链物流业的发展。
二、对策建议2. 完善冷链物流监管制度为解决运输环节缺少监管的问题,应完善冷链物流监管制度,加强对冷链物流企业的监管力度,建立健全温控监测、质量追溯等制度,确保冷链物流货物的质量安全,提升冷链物流企业的服务质量。
3. 提升冷链物流技术水平为解决技术水平不高的问题,应加大对冷链物流技术研发的投入,推动冷链物流技术的创新和升级,提高冷链物流企业的技术水平,提高冷链设备的智能化水平,从而提升冷链物流业的整体竞争力。
4. 加强行业合作与信息共享为有效解决冷链物流行业中存在的问题,应加强行业内企业之间的合作与信息共享,建立冷链物流行业信息平台,通过信息共享促进行业内部信息透明,提升企业间合作效率,推动冷链物流行业的良性发展。
冷链物流作为食品、医药等易腐品的重要保障环节,在我国经济发展中扮演着重要的角色。
我国冷链物流发展存在的问题及对策分析
![我国冷链物流发展存在的问题及对策分析](https://img.taocdn.com/s3/m/38c498e62af90242a995e593.png)
我国冷链物流发展存在的问题及对策分析1冷链物流及我国冷链物流发展现状冷链物流(Cold Chain Logistics),也称低温物流(Low Temperature Logistics),泛指冷藏冷冻类食品药品等,在生产、贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品消耗的一项系统工程。
它是随着科技发展,尤其是冷冻工艺学、人工制冷技术的发展而建立发展的。
冷链物流适用产品主要包括三类:一是初级农产品,如水产品、水果、花卉等,二是加工食品,如速冻食品、冰激凌、奶制品等,三是一些特殊商品,如特殊药品等。
U前,一些欧美发达国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系,冷链物流业发达,冷链流通率较高,流通效果较好。
我国是人口大国、农业大国,作为战略产业,农业的稳定发展对我国有十分重要的意义。
我们要大力发展农业,延伸农业发展链条,确保粮、棉、油、肉、蛋、奶等农产品的充足供应来保障人民生活。
进入新世纪以来,我国农产品储藏保鲜技术迅速发展,农产品冷链物流发展环境和条件不断改善,农产品冷链物流得到较快发展,发展势头迅猛,发展前景良好。
这使得我国冷链物流企业不断涌现,并呈现出标准化、网络化、集团化、规模化的发展态势。
冷链物流的发展降低了产品流通损耗,减少了产品流通费用,提升了产品质量,促进了农民增收,对实现我国农业现代化具有重要意义。
但我们也清醒的认识到,我国正处于经济转轨,社会转型的特殊历史时期,社会经济发展水平不高,地区之间发展不平衡,我国冷链物流在进一步发展过程中依然存在着突出的问题和不足,暴露出发展瓶颈,严重影响着冷链物流产业的发展。
2我国冷链物流发展中存在的主要问题总体来看,我国冷链物流,尤其农产品冷链物流发展仍处于初步阶段,规模化、系统化、标准化、信息化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距,与其所肩负的使命还不相称。
2. 1发展冷链物流的意识淡薄,认识不到位加入世贸组织后,我国市场包括物流市场按照世贸规则开放运行,允许外商投资并经营市场前景广阔的包括冷链物流在内的各类货物运输领域。
冷链物流行业存在的问题及对策
![冷链物流行业存在的问题及对策](https://img.taocdn.com/s3/m/6d86384e78563c1ec5da50e2524de518964bd3d3.png)
冷链物流行业存在的问题及对策一、冷链物流行业存在的问题1. 货物品质难以保证冷链物流行业在运输过程中,需要将货物保持在特定的温度条件下。
然而,由于设备故障、操作失误以及不当管理等原因,货物的温度可能无法得到有效控制,导致货物品质受损。
例如,食品在运输过程中可能变质,药品可能失去疗效,对生产经营企业和消费者造成了严重影响。
2. 物流效率低下当前冷链物流运输过程通常需要人工监控和手动操作,使得作业效率低下。
人为因素容易导致错误发生,并且需要更多的时间和资源来完成相应任务。
此外,冷藏车辆和冰箱等设备维护困难,容易出现故障或停运现象,进一步降低了物流效率。
3. 成本高昂冷链需求对设备和仓储库房的需求较高,在建设和维护成本上投入大量资金。
同时,运营成本也相对较高,包括能源消耗、人力资源投入和设备维修等方面。
这些成本将压缩企业利润空间,并对产品价格产生积极影响。
4. 数据追溯困难冷链物流行业缺乏全程可追溯的数据管理系统,使得产品来源、运输过程和存储方式无法准确追踪。
当出现问题时,很难确定具体责任人或环节。
这不仅对企业声誉造成损害,也限制了问题解决的有效性。
二、冷链物流行业的对策1. 提高设备和技术水平加强冷链物流设备的研发和引进,提高设备的稳定性和保持温度的精确性。
通过自动化控制系统和传感器监控温度变化,实时反馈信息并采取相应纠正措施,以确保货物品质得到有效维护。
2. 强化人员培训与管理加强从事冷链物流行业从业人员的培训与管理,增强其专业素养和操作技能。
要建立完善的管理机制,规范作业程序,并提供必要的培训证书。
同时,在人员配备上尽量优化资源配置,合理分工与协作以提高工作效率。
3. 优化运输模式可以通过合理规划线路和批量运输,降低物流成本。
同时,完善与其他环节的衔接,确保整个供应链的畅通和协同运作。
此外,可以采用共享经济模式,合理利用空载冷藏车辆资源,减少资源浪费和碳排放。
4. 建立监管制度与标准政府和企业应加强对冷链物流行业监管,并建立相应的法律法规和技术标准。
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究
![我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究](https://img.taocdn.com/s3/m/9cc23e5ec381e53a580216fc700abb68a982ad86.png)
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,冷链物流在保障食品安全、医药物流、生鲜冷藏等方面的重要性日益凸显。
我国冷链物流发展中仍然存在着诸多问题,如设施老化、技术不足、管理不规范等。
本文将围绕我国冷链物流发展中存在的问题及对策展开研究。
一、问题分析1.设施老化我国冷链物流设施普遍老化,存在技术落后、效率低下、能源浪费等问题。
在冷链仓储设施方面,许多企业的冷藏、冷冻设备都是较为古老的设备,无法满足现代冷链运输的要求。
在冷链运输设施方面,大多数冷藏车辆的保温效果不佳,容易导致产品变质损坏。
2.技术不足我国冷链物流领域的技术水平相对较低,缺乏创新能力。
缺乏高效的冷链物流技术,使得冷链物流运输环节中温度控制、湿度控制、新鲜度保障等难以得到有效保障,直接影响了冷链产品的质量。
3.管理不规范我国冷链物流管理方面存在一定的问题,如人员素质不高、标准化程度不够、监管不力等。
在冷链物流运输环节中,人为因素对产品的影响较大,而管理的不规范容易导致温度变化、湿度波动等问题,影响产品的质量。
二、对策研究1.加大设施更新改造力度针对设施老化问题,政府部门应加大对冷链物流设施的更新改造力度,鼓励企业使用新型、节能环保的冷藏、冷冻设备,提高设施的效率和产品的保鲜度。
鼓励企业使用新型保温材料和节能设备,提高冷藏车辆的保温效果,减少能源的消耗。
2.加强技术创新与研发政府和企业应加强对冷链物流领域的技术研发与创新,提升整个冷链物流产业的技术水平。
通过引进国际先进技术、加强科研力量、鼓励企业自主创新等方式,加强对冷链物流设备、温控技术、运输管理信息化等方面的技术提升,提高冷链产品的质量和安全性。
3.加强管理监管政府部门应加强对冷链物流的管理监管力度,推行冷链物流行业标准化管理,建立完善的监管体系,加强对冷链运输环节中温度、湿度、新鲜度等关键指标的监控和管理,提高产品运输的可追溯性和质量安全性。
国内冷链物流发展存在问题及对策研究
![国内冷链物流发展存在问题及对策研究](https://img.taocdn.com/s3/m/760601337ed5360cba1aa8114431b90d6c8589bb.png)
国内冷链物流发展存在问题及对策研究随着生活水平的不断提高和社会经济的不断发展,冷链物流在我国的发展变得愈加重要。
尤其是在农产品、医药等领域,冷链物流更是发挥着不可或缺的作用。
随着我国冷链物流市场的快速扩大,一系列问题也渐显露出来,亟待解决。
本文将对国内冷链物流发展存在的问题进行分析,并提出相应的对策。
问题一:冷链物流设施和设备不完善我国冷链物流的设施和设备规模相对较小、老化、落后,这在一定程度上制约了冷链物流的发展。
目前,国内仍存在大量小型冷藏库,规模较小,设备陈旧,无法满足日益增长的需求。
一些传统冷链物流企业未能及时更新设施和设备,导致运输过程中温度变化大、保鲜效果不佳,给产品质量带来安全隐患。
对策:加大投入,提高设施和设备的标准为了解决冷链物流设施和设备不完善的问题,政府应加大对冷链物流设施和设备的投入,鼓励企业进行更新换代,提高冷链物流设施和设备的标准。
可以鼓励企业进行技术创新,研发更加智能化、高效节能的冷链设备,提高设备的使用寿命和稳定性,确保产品的安全和保鲜。
问题二:冷链物流人才短缺冷链物流业需要具备一定专业知识和技能的从业人员,包括物流管理、食品贮藏、运输、维护等方面的专业人才。
目前我国冷链物流专业人才存在严重短缺的问题。
一方面,冷链物流领域的专业知识相对较为复杂,培养这样的人才需要一定时间;冷链物流的发展相对较晚,市场上缺乏相关专业人才的培训机构,导致冷链物流领域人才的供给不足。
对策:加强冷链物流人才培养和引才要解决冷链物流人才短缺的问题,首先需要加强冷链物流专业人才的培养,鼓励高校和职业教育机构设立冷链物流专业,增加相关专业人才的培养规模。
政府可以通过财政和税收政策,吸引更多的优秀人才投身冷链物流产业,推动相关企业开展人才引进和技能培训,提升行业整体的人才水平。
问题三:冷链物流安全隐患较大冷链物流涉及到食品、药品等易腐、易变质的产品,一旦温度控制出现问题,就可能造成产品质量降低甚至安全隐患。
国内冷链物流存在的问题及对策
![国内冷链物流存在的问题及对策](https://img.taocdn.com/s3/m/00765a15ae45b307e87101f69e3143323968f503.png)
国内冷链物流存在的问题及对策随着中国经济的快速发展,人们对食品安全和质量的关注程度越来越高,而冷链物流在保证食品质量和安全方面发挥着至关重要的作用。
然而,在冷链物流的发展中,也存在着一些问题,需要及时加以解决。
本文将介绍国内冷链物流存在的问题,并提出相关的对策。
一、冷链物流存在的问题1.技术水平不高国内冷链物流的技术水平相对较低,许多企业在自己的冷库中停放温度计,对温度的监测达不到即时、精准的前提条件,监控效果不佳。
同时,在运输车辆方面,车辆装备的制冷机往往过小,无法满足冷链物流需求。
2.产业链整合不完善目前国内冷链物流的发展模式多样,难以形成产业链整合。
在基础设施建设以及品种丰富度方面,与国际发达国家相比,存在一定的差距。
3.企业竞争激烈因为市场需求不断增加,许多企业加入了冷链物流产业,行业竞争异常激烈。
竞争导致企业面临着价格战的压力,这也是企业利润下降的重要原因。
二、对策建议1.技术创新是解决冷链物流问题的重要途径充分发挥科技创新的优势,提升智能化和数字化水平,加强冷链物流技术的研发和应用。
在温度监测方面,应该使用更为先进的无线传感器监测系统,实时监测温度变化。
2.实现产业链整合在国内冷链物流产业进一步发展的过程中,要进一步推进产、学、研深度融合,推动产业链深度整合,提高联合运作效率。
整合并优化冷库网络、运输网络和信息基础设施,提供安全、高效、标准化、信息化的冷链物流服务。
3.协同发展,强化产业协会作用政府应该加强政策引导,协助冷链物流产业发展,规范市场秩序。
同时,冷链物流企业应该适度合作,减少不必要的附加费用,提高效率,实现协作共赢。
产业协会也应该发挥更大的作用,促进行业的规范化和健康发展,制定有力的规范和标准。
以上是国内冷链物流存在的问题以及对策建议。
保障食品安全、提高市场竞争力是当前和未来发展冷链物流的核心。
因此,企业需要加强技术投入,实现技术创新;政府需要更积极地出台支持政策,推动产业的健康发展。
目前冷链物流行业存在的问题
![目前冷链物流行业存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/0fbc159777eeaeaad1f34693daef5ef7ba0d12d7.png)
目前冷链物流行业存在的问题一、概述冷链物流是指对生鲜食品等需要保持特定温度要求的货物的运输和储存过程中,通过特殊设备和技术手段,保持其在整个供应链中的恒定温度。
随着人们对食品安全和质量要求日益提高,冷链物流成为了保障食品质量、延长货物保质期的重要环节。
然而,在当前冷链物流行业中,仍然存在一些问题亟待解决。
二、低效率问题1. 调度不合理:目前冷链物流企业普遍存在调度不合理的问题。
由于没有充分考虑供需情况、路线等因素,导致运输车辆空驶率较高,浪费了时间和资源,既增加了成本又降低了效益。
2. 信息不畅通:缺乏信息共享机制也是造成低效率问题的原因之一。
在现有体系下,各环节之间信息无法及时沟通传递,导致订单滞留、拖延送达等问题频发。
三、货损问题1. 设备故障:在长时间运输过程中,冷藏车辆的设备可能发生故障,温度无法保持稳定,导致货物腐烂、变质。
2. 不合理包装:一些生鲜食品在运输过程中缺乏有效的防护措施,容易受到挤压或碰撞而损坏。
3. 操作不规范:从装货到卸货的整个流程中,操作人员对冷链设备和货物的处理不规范,也会导致货品损坏问题。
四、监管不严格问题1. 缺乏统一标准:目前冷链物流行业缺乏统一的监管标准,各地区和企业之间存在差异。
这种情况容易导致监管盲区,加大了供应链中潜在的安全隐患。
2. 监管部门能力不足:一些地方政府对于冷链物流监管缺乏足够关注和重视。
监管部门在人力、资源等方面都存在不足,无法有效维护市场秩序和消费者权益。
五、解决问题的建议为了解决目前冷链物流行业存在的问题,以下是一些建议:1. 建立信息共享平台:政府和相关企业可以建立一个信息共享平台,使得各环节之间能够及时沟通、共享运输需求和供应情况。
2. 制定统一监管标准:相关部门应制定统一的冷链物流监管标准,明确各个环节的要求,并加强对企业的监督检查,保证物流运输过程中的安全与质量。
3. 提升设备和包装品质:冷藏车辆和包装材料是冷链物流过程中非常关键的环节。
我国冷链物流业的发展态势问题与对策
![我国冷链物流业的发展态势问题与对策](https://img.taocdn.com/s3/m/a7f7bd63ae45b307e87101f69e3143323968f5b3.png)
我国冷链物流业的发展态势问题与对策随着人们对食品安全和医药保鲜需求的增加,冷链物流业得到了快速发展。
冷链物流是指在特定温度条件下进行的运输、储存和配送,以确保产品在整个供应链过程中的新鲜度和质量。
我国冷链物流行业目前发展迅速,但也面临着不少挑战和问题。
本文将分析当前我国冷链物流业的发展态势问题,并提出相关对策建议。
一、发展态势问题1. 基础设施不完善我国冷链物流行业的基础设施建设和配套设施相对滞后,冷链运输车辆、冷库、冷藏箱等设施和设备不足,导致了运输、储存和配送过程中的损耗和质量问题。
2. 行业标准不统一冷链物流行业缺乏统一的行业标准,导致不同企业间的产品质量差异大,消费者难以选择高品质的冷链产品,同时也增加了食品安全隐患。
3. 人才短缺冷链物流行业对专业人才的需求大,但我国目前对冷链物流专业人才培养的重视程度不够,导致行业人才短缺,影响了行业的发展和技术创新。
4. 信息化水平低我国冷链物流行业中信息化水平相对较低,缺乏有效的信息系统和智能化设备,导致了物流效率低、成本高等问题。
5. 区域发展不均衡我国冷链物流行业在不同地区发展不均衡,一线城市的冷链物流设施和服务相对完善,而二三线城市和农村地区的冷链物流设施和服务仍然较为欠缺。
二、对策建议2. 统一行业标准政府和行业协会应加强冷链物流行业的监管和规范,建立统一的行业标准和质量认证体系,规范冷链产品的生产、运输和储存环节,确保产品质量和食品安全。
3. 加强人才培养各级院校和培训机构应增加冷链物流专业的招生计划,开设相关专业课程,培养更多的冷链物流专业人才,提升行业的整体素质和竞争力。
4. 提升信息化水平政府和企业应加大对冷链物流信息化的投入,完善信息系统和智能化设备,提升冷链物流的管理和运作效率,降低企业的运营成本。
在当前经济全球化和数字化的浪潮下,我国冷链物流行业也面临着巨大的发展机遇和挑战。
只有科学合理地制定发展对策,才能更好地推动我国冷链物流行业的健康发展,提升企业的核心竞争力,满足人们对食品安全和医药保鲜的需求,为经济社会发展做出更大的贡献。
冷链物流行业存在的主要问题及对策
![冷链物流行业存在的主要问题及对策](https://img.taocdn.com/s3/m/5c312c65dc36a32d7375a417866fb84ae45cc382.png)
冷链物流行业存在的主要问题及对策一、冷链物流行业存在的主要问题1.1 物流运输能力不足随着生鲜食品消费需求的增加,冷链物流行业面临着巨大的挑战。
但是,目前我国的冷链物流运输能力相对滞后,无法满足日益增长的需求。
再加上产品生命周期短、保质期限制等困扰,使得许多企业难以顺利开展冷链配送。
1.2 信息化水平低下现有的冷链物流系统中缺乏全面高效的信息管理系统。
这导致了供应商和经销商之间信息交流不畅、数据更新慢等问题。
同时,在各个环节中仍然使用人工操作和纸质记录方式,容易出现错漏等情况,并且也阻碍了整个行业向数字化转型发展。
1.3 西部地区覆盖率不高我国西部地区作为粮食产区和蔬果基地之一,在生鲜食品供应方面具有重要意义。
然而,由于其交通条件较差、储存设施匮乏以及投资需求大等因素影响,西部地区冷链物流覆盖率远低于东部地区,导致农产品输送效率低下、采摘季节存在大量浪费等问题。
1.4 温度控制不精准冷链物流行业需要确保产品的温度在整个运输过程中能够得到良好控制,但是目前仍然存在温度监测设备不足、设备性能差以及操作管理不规范等问题。
这导致了货物在运输过程中受热变质、腐败等风险增加,给企业带来经济损失和声誉问题。
二、对策2.1 提升物流运输能力为解决冷链物流行业面临的配送压力,政府应加大对运输设施建设的投入力度。
同时,鼓励企业通过引进新技术和装备提高物流运输效率,并与相关产业链进行协同发展,在改善末端配送环节的基础上提升全局供应链的响应速度和可靠性。
2.2 推广信息化管理系统打造全面高效的信息化管理系统是提升冷链物流行业水平的关键。
各级政府部门应鼓励企业推广使用现代化信息技术手段,在生产、库存管理以及配送等环节实现全程追溯、动态监控,提高冷链物流管理和运作效率。
2.3 加强西部地区基础设施建设为提升西部地区冷链物流覆盖率,政府应加大对该地区基础设施建设的投入力度。
对于交通不便、储藏条件差的地方,可以通过增加铁路和公路网络、改善库存管理能力等方式来改善冷链物流状况。
冷链物流发展中存在的主要问题
![冷链物流发展中存在的主要问题](https://img.taocdn.com/s3/m/f6b77605bf1e650e52ea551810a6f524ccbfcbaa.png)
冷链物流发展中存在的主要问题一、冷链物流发展的背景和重要性随着社会经济的不断发展,冷链物流作为一种重要的物流模式,广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。
通过控制温度和湿度等因素,保证货物在整个运输过程中的质量和安全性。
冷链物流的发展对于保障良好商业环境、推动食品安全和医药行业高质量发展具有重要意义。
二、供应链信息不透明造成的问题1. 缺乏数据共享:冷链物流涉及多方合作,但各个参与方之间缺乏有效的数据共享机制,导致信息不透明。
这使得追溯体系无法畅通运行,影响了货物来源可追溯性。
2. 信息传递延迟:由于系统间接口存在问题或人工操作不当,供应链信息传递容易产生延迟现象。
这会导致供应链环节出现错位和等待时间长等问题,降低了效率,并增加了数据泄露风险。
三、冷链管理环节存在的困扰1. 温控技术落后:由于温控技术的进步较为缓慢,冷链设备存在温度波动范围大、控制精准度不高等问题。
这对于一些对温度敏感的货物来说,会造成质量下降甚至损坏。
2. 运输成本过高:冷链物流要求在运输环节中保持合适的温湿度,这增加了物流成本。
特别是在长距离运输过程中,能耗较高,且容易受到外界环境因素影响。
四、冷链交通运输方面的挑战1. 公路交通拥堵:现如今交通拥堵状况普遍存在,尤其是大城市内部道路拥堵更加明显。
冷链运输需要在规定时间内将货物送达目的地,并且要避免货物质量变差。
因此,交通拥堵对于保持货物质量和安全构成了极大挑战。
2. 高速公路停车服务区设施欠缺:当前高速公路上停车服务区设施建设仍然滞后,缺少合适的设施为冷链运输提供必要的支撑条件。
例如,在停车服务区无法提供稳定可靠的电力供应,无法保证冷链设备的正常工作。
五、信息化不足带来的风险1. 数据泄露:由于信息化程度不高,数据存储和传输过程容易受到黑客攻击,导致数据泄露和财务风险。
这对于冷链物流行业来说是一个严重的问题。
2. 应急管理不完善:信息化程度低使得对运输环节中突发事件应急处理能力不足。
国内冷链物流存在的主要问题和对策
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国内冷链物流存在的主要问题和对策一、引言随着人们对食品安全和质量的重视,冷链物流在现代社会中扮演着至关重要的角色。
然而,国内冷链物流系统仍存在许多问题,这些问题妨碍了生鲜食品从生产到消费者手中的高效运输。
本文将探讨国内冷链物流所面临的主要问题,并提出相应的对策。
二、主要问题1. 基础设施滞后:国内部分地区的基础设施建设滞后,无法满足冷链物流发展需求。
例如,较大型号、高标准的冷藏设备以及温控车辆在一些地区供给不足。
2. 运输环节薄弱:运输环节是冷链物流中最为关键和薄弱的环节之一。
缺乏高效率、低能耗和可追溯性好的运输手段和技术使被运载货物容易受到温度波动或污染影响。
3. 风险管控不完善:食品安全是消费者极为关注和担忧的问题,任何与食品相关的风险都可能对消费者造成重大影响。
在国内冷链物流领域,对于风险的管控还不够完善。
三、解决对策1. 加大基础设施投入:政府应加大基础设施建设的资金投入,并鼓励企业参与到冷链物流系统优化中来。
同时,各地政府可以提供土地资源和税收减免政策等激励措施,促进冷链物流基础设施的快速发展。
2. 推广先进技术:采用先进的运输技术和系统,如智能监测系统、远程温度监控、追溯码等,以提高运输效率和货物质量。
此外,加强与信息科技行业合作,推动物联网、人工智能等新技术在冷链物流领域的应用。
3. 加强风险管理与监管:建立健全的风险管理体系,包括完善的从生产到配送环节的风险防控机制。
此外,加强对从事冷链运输企业资质要求以及违法行为处罚力度,并定期开展检查和抽查以确保企业合规运营。
4. 增强行业协同合作:在冷链物流领域,各个环节的协作与合作至关重要。
政府应加强冷链物流产业的引导和组织,促进企业之间、行业之间的信息共享和合作,提高冷链物流整体水平。
四、结论国内冷链物流在面对食品安全和质量保障等方面存在许多问题。
通过加大基础设施投入、推广先进技术、加强风险管理与监管以及增强行业协同合作等对策,可以逐渐解决这些问题,提高国内冷链物流系统的整体效率和安全性。
国内冷链物流发展存在问题及对策研究
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国内冷链物流发展存在问题及对策研究近年来,随着中国农产品及生物制品的国际贸易的逐渐增加,对冷链物流发展的需求也越来越大。
但是,冷链物流行业在发展过程中仍然存在着很多问题。
本文将分析当前国内冷链物流行业存在的问题及对策的研究。
一、存在的问题1. 资金问题冷链物流业的设备、车辆以及设施等都需要巨额资金,但是国内金融机构尤其是商业银行对于冷链物流企业的贷款额度、条件和期限等等的限制较为严格,缺乏有效的支持。
这使得冷链物流企业在发展过程中资金运作难度大,甚至存在于急需流动资金而无法融入资本市场的局面。
2. 管理问题冷链物流行业质量管理、信息管理、人力资源管理等问题都比较突出。
由于冷链物流行业是一个以服务为主的行业,服务能力和质量直接影响企业的声誉和业绩,因此对人员培训和质量控制非常重要,此外,冷链行业也缺乏信息化管理手段的支持。
3. 物流不打通目前冷链企业发展中经常面临物流、冷链、快递等上下游环节不打通,物流供应链延长,运输途中使用制冷设备的配备、建设和科技水平等方面存在瓶颈。
这些问题直接导致了冷链运输的效率低下,企业成本居高不下。
二、对策建议1. 开发多种资金渠道冷链企业要从多方面寻求资金支持,积极开展企业的融资行动,加强与银行、证券、基金等资本市场的合作交流,为企业融资打下一步坚实基础。
对于冷链企业而言,提高服务质量是企业的生命力所在,企业应该加强内部管理,强监管,加强品牌建设,提高成本控制水平,加强员工培训与投入,积极引进信息化管理手段。
为了提高冷链物流行业的整体效率,企业应该完善物流环节,加强与快递企业的合作,形成物流、快递环节的信息共享,加快订单书面化速度,减少下游业务繁琐。
4. 促进行业共享冷链行业内部的共享经济模式可以帮助企业解决产生的供应链问题、设备租赁问题等,为提高行业的整体效益发挥着重要作用。
总之,冷链物流行业在发展过程中不可避免地会遇到各种问题,在引入国外先进经验和技术的同时,也需要针对行业内大量实际问题加强探索和研究,共同寻求最优解决方案,推进冷链物流业的可持续健康的发展。
国内冷链物流发展存在问题及对策研究
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国内冷链物流发展存在问题及对策研究随着生活水平不断提高,人们对食品的要求也越来越高,这就催生了冷链物流行业的兴起。
而在冷链物流发展过程中,也存在着一些问题。
本文将探讨国内冷链物流发展存在问题,并提出相应的对策。
一、问题分析1. 市场需求不足目前我国冷链物流市场还处于初级发展阶段,冷链物流服务的需求量不够高,市场饱和度不高。
2. 供应链不成熟供应链的成熟度直接决定了冷链物流的效率。
而我国冷链供应链还不够成熟,产业链条不完整,资源配置不合理,导致冷链物流效率低下。
3. 资金和人才短缺冷链物流业务需要投入大量资金和人力,但目前的资金和人才投入并不充足,导致冷链物流企业难以做到全面覆盖。
4. 数据信息闭塞数据信息的闭塞也是制约冷链物流发展的重要因素之一。
目前国内的数据信息交流和共享还不够普及,导致各个环节之间信息流通不畅,从而影响了冷链的效率。
二、对策分析1. 拓展市场需求,开拓新业务冷链物流行业需要创新,寻找新的业务增长点,扩展市场需求。
例如,可以探索生鲜、冰淇淋、生物制品等领域,开拓新的业务领域。
2. 完善供应链,提高物流效率完善供应链是提高冷链物流效率的关键。
可以优化资源配置,制定更合理的计划,提高物流配送效率。
冷链物流企业需要增加资金和人才的投入,打破行业发展瓶颈。
同时,还需要建立人才库,专门培养冷链物流相关领域的高素质人才。
提高数据信息共享率,创造一个信息流通、有序的环境,可以有效提高冷链物流效率。
例如,建立信息平台,加强信息共享和交流。
总之,冷链物流的发展需要解决多个环节存在的问题。
通过积极拓展市场需求、完善供应链、加大投资力度、提高数据信息共享率等多个途径,可以有效提高冷链物流的效率和服务质量,推动冷链物流行业的健康发展。
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究
![我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究](https://img.taocdn.com/s3/m/2f9f8d5ec381e53a580216fc700abb68a882ad43.png)
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究我国冷链物流是指在冷藏温度条件下对食品、药品等易腐、易变质物品进行运输、储存、配送等活动的一种特殊物流模式。
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,冷链物流在食品、医药等领域的应用越来越广泛。
我国冷链物流发展中存在着一些问题,需要及时采取对策加以解决。
一、问题分析(一)基础设施不完善目前我国冷链物流基础设施建设不完善,冷库、冷藏车辆等设施滞后,与发达国家相比还存在一定差距。
这给冷链物流的运输、储存、配送环节带来了一定困难,影响了冷链物流的发展。
(二)冷链运输成本高冷链物流相比于普通物流来说,运输成本更高。
冷链运输需要专门的冷藏车辆和设备,而这些设备的购置和维护成本较高;冷链运输需要严格控制温度和湿度,要求运输速度慢,时间长,这也增加了运输成本。
(三)运输环节缺乏标准化由于冷链物流的特殊性,对运输温度、湿度、速度等有着严格的要求,但目前我国冷链物流运输环节缺乏标准化,导致了冷链物流运输中出现了一些问题,如温度偏差过大、湿度控制不当等。
(四)监管不力冷链物流关系到食品、药品等涉及人民生命安全的物品,但是目前我国冷链物流监管不力,导致了一些冷链物流企业存在违规操作、操纵温度记录等行为。
二、对策研究(一)加大冷链物流基础设施建设力度政府应加大对冷链物流基础设施建设的支持力度,加快冷库、冷藏车等设施的建设,提高冷链物流的运输、储存、配送能力,为冷链物流的发展提供更加可靠的设施保障。
(二)降低冷链运输成本政府可以出台政策,对冷链物流企业提供资金支持或补贴,降低冷链运输成本。
鼓励冷链物流企业进行技术创新,降低冷链运输成本,提高运输效率。
(三)建立冷链物流运输标准政府相关部门应加强对冷链物流运输环节的监管,推动建立冷链物流运输标准,规范冷链运输环节的各项操作,确保运输温度、湿度等符合要求,保障冷链物流运输质量。
(四)加强冷链物流监管力度政府应加强对冷链物流的监管力度,对违规操作的冷链物流企业严厉处罚,规范市场秩序,保障人民生命安全。
冷链物流发展落后原因分析
![冷链物流发展落后原因分析](https://img.taocdn.com/s3/m/b6c4db1d10a6f524ccbf8531.png)
冷链物流发展落后原因分析一人力资源匮乏我国食品行业的飞速发展促使冷链物流行业迅速发展起来,但行业快速发展和现有人才培养出现脱节,制冷快报记者在经过一系列的采访之后,发现“无人可用”是很多冷链物流企业人的心声,培养专业化的冷链物流人才成为众人所盼。
“专业的冷链物流人才难找。
”在采访过程中不少家物流公司的负责人向记者反映了上面的话。
而对于冷链物流人才需要什么样的素质,德邦物流的郭经理表示,冷库涉及一些化学知识,如氟制冷、氨制冷,“因此,冷链物流人才必须具备一定的化学常识。
再者,冷库里有压缩机等设备,因此还需要有一定的电学常识。
关于制冷的结构、工艺、原理等专业知识,这是冷链物流人才必须要掌握的。
”郭经理说。
空调制冷大市场的专家李义强先生表示了自己对时下冷链年轻人才注入的担忧。
“冷链物流的工作环境并不像在写字楼里那么光鲜,有时还需要下冷库,现在很多年轻人都是眼高手低,不愿吃苦。
”冷链物流人才稀缺,是否有专门培养冷链物流人才的学校?很多冷链物流企业表示“没有听说过”。
记者带着以上问题致电了在国内有名的专业院校,从湖南大学、湖南商学院等院校负责人处获悉,这些高校里设置的多是制冷暖通和物流专业,范围比较广,没有细化,更没有专门的冷链物流专业学科。
而记者还同时翻阅了几本高校教材,一些理论知识都是上世纪90年代的内容,时代性并不强。
一位在物流行业做了七、八年的老前辈告诉记者:“冷链物流企业的人才成长模式大多是“师傅带徒弟”,很多企业的很多员工都是边学边实践,没有其他办法。
”在冷链物流人才培养方面,我国真的是一片空白吗?而且只能像过去的手传艺人一样,用落后且见效慢的方式来传递冷链物流的经验知识和技术?其实不然,记者最后经过多方调查,发现广州工商职业技术学院成为了第一个“吃螃蟹”的院校,即将设立全国首个“校企共建冷链物流专业”。
广州工商职业技术学院物流与公共事务管理系主任刘炳康介绍说,学院设置的“冷链物流专业”,正式招生是在今年下半年,预计招两个班,每班50—60人。
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冷链物流发展落后原因分析一人力资源匮乏我国食品行业的飞速发展促使冷链物流行业迅速发展起来,但行业快速发展和现有人才培养出现脱节,制冷快报记者在经过一系列的采访之后,发现“无人可用”是很多冷链物流企业人的心声,培养专业化的冷链物流人才成为众人所盼。
“专业的冷链物流人才难找。
”在采访过程中不少家物流公司的负责人向记者反映了上面的话。
而对于冷链物流人才需要什么样的素质,德邦物流的郭经理表示,冷库涉及一些化学知识,如氟制冷、氨制冷,“因此,冷链物流人才必须具备一定的化学常识。
再者,冷库里有压缩机等设备,因此还需要有一定的电学常识。
关于制冷的结构、工艺、原理等专业知识,这是冷链物流人才必须要掌握的。
”郭经理说。
空调制冷大市场的专家李义强先生表示了自己对时下冷链年轻人才注入的担忧。
“冷链物流的工作环境并不像在写字楼里那么光鲜,有时还需要下冷库,现在很多年轻人都是眼高手低,不愿吃苦。
”冷链物流人才稀缺,是否有专门培养冷链物流人才的学校?很多冷链物流企业表示“没有听说过”。
记者带着以上问题致电了在国内有名的专业院校,从湖南大学、湖南商学院等院校负责人处获悉,这些高校里设置的多是制冷暖通和物流专业,范围比较广,没有细化,更没有专门的冷链物流专业学科。
而记者还同时翻阅了几本高校教材,一些理论知识都是上世纪90年代的内容,时代性并不强。
一位在物流行业做了七、八年的老前辈告诉记者:“冷链物流企业的人才成长模式大多是“师傅带徒弟”,很多企业的很多员工都是边学边实践,没有其他办法。
”在冷链物流人才培养方面,我国真的是一片空白吗?而且只能像过去的手传艺人一样,用落后且见效慢的方式来传递冷链物流的经验知识和技术?其实不然,记者最后经过多方调查,发现广州工商职业技术学院成为了第一个“吃螃蟹”的院校,即将设立全国首个“校企共建冷链物流专业”。
广州工商职业技术学院物流与公共事务管理系主任刘炳康介绍说,学院设置的“冷链物流专业”,正式招生是在今年下半年,预计招两个班,每班50—60人。
而谈起“吃螃蟹”的来由,刘炳康主任说:“去年年底,在广东省物流行业协会冷链物流专业委员会的支持下,广东省知名冷链物流企业和广州工商职业技术学院就“校企共建冷链物流专业”进行了商讨,冷链企业都希望建立这个专业,他们太需要这样的人才了。
”学校将采取与企业联合办学的方式,已与多家冷链企业建立紧密的校企合作关系,企业将全程参与该专业的教学、实训、顶岗实习、毕业分配等教学过程。
该专业还与美国英格索兰等著名的国际冷链公司建立合作关系。
“这个专业实践性很强,第一年学生主要学习理论知识,之后就全部放到企业里进行实践了。
”刘炳康最后说到。
由此可知,我们冷链物流人才匮乏的问题,在不久的将来会得到一定的缓解。
二设施设备不足冷链人才的匮乏,只是冰山一角,冷链设施设备不足也同样是问题所在,目前,中国易腐物品装车大多在露天而非在冷库和保温场所操作,80%—90%的水果、蔬菜、禽肉、水产品都是用普通卡车运输,大量的牛奶和豆制品是在没有冷链保证的情况下运输的,运输这些易腐食品时大多在上面盖一块帆布或塑料布,有时棉被还成了最好的保温材料。
造成这种窘境的直接原因是目前中国冷链设施和冷链装备严重不足,原有设施设备陈旧,发展和分布不均衡,无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。
制冷快报记者从空调制冷大市场数据所知,目前,我国汽车冷藏车辆约有3万多辆,而美国拥有20多万辆,日本拥有12万辆左右。
中国冷藏保温汽车占货运汽车的比例仅为0.3%左右,美国为0.8%—1%,英国为2.5%—2.8%,德国等发达国家均为2%—3%。
而铁路冷藏车辆,在全国总运行车辆33.8万辆中,冷藏车只有6970辆,占2%,而且大多是陈旧的机械式速冻车皮,规范的保温式的保鲜冷藏车箱缺乏,冷藏运量仅占易腐货物运量的25%,不到铁路货运总量的1%。
冷藏公路运输方面,欧洲各国汽车冷藏运量占比为60%—80%;中国汽车冷藏运输占比约为20%。
现代化的冷藏卡车也严重不足。
我国冷藏保温汽车占货运汽车比例仅为%。
而发达国家中美国为1%,英国为%,德国达到3%。
中国目前的冷库总容量为700多万立方米,很多冷库只限于肉类、鱼类的冷冻贮藏,而当生产淡季和原料资源不足时,往往使冷库处于闲置耗能状态。
据空调制冷大市场专家介绍,自上世纪80年代以来,中国也曾投资数亿元人民币先后修建了100多座气调贮藏库,并从国外引进了一批较先进的具有一定规模的农产品加工生产线,主要用于农副产品加工储藏。
但由于不适应我国国情,引进的机械设备利用率不高,绝大多数企业规模小,水平低,加工产品质量不稳定,加工废弃物未得到综合利用,企业成本高效益差。
从上述情况来看,中国目前的冷链设施和冷链装备不足,原有设施设备陈旧,发展和分布不均衡,无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。
由此产生两个直接后果,一是易腐食品特别是初级农产品的大量损耗,由于运输过程中损耗高,整个物流费用占到易腐物品成本的70%,而按照国际标准,易腐物品物流成本最高不操过其总成本的50%。
二是食品安全方面存在巨大隐患。
三技术标准缺位技术标准缺位是我国冷链物流的又一不足,由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高,更复杂,建设投资也要大很多。
“最好的冷藏箱制造工艺及FRID冷链全程监控技术,都来之德国或其他欧美国家。
”迪亚龙物流公司的客服部连经理对论商台的编辑说到,“目前中国的冷链系统还只是一个早期的冷冻设备市场,掌握的冷链技术在很多食品种类上还不能完全应用。
”确实,相对于国际先进水平,我国差距还很大。
同时,中国冷链的实施没有国家或行业的专项明细标准,只有一些大型食品生产加工企业自己制定了一些标准,因此在监管上也是空白。
技术欠缺,可以遵循的标准法规也不完善,如近几年相继颁布了《冷冻食品的包装、标志、运输和储存》、《易腐食品机动车辆冷藏运输要求》虽然都是对行业影响巨大的导向性文件和政策,尤其是最近颁布的《农产品冷链物流发展规划》,但具体的执行标准和硬性文件法规还有不少空白和漏洞,这是一个基础薄弱行业起步一定会遇到的问题,而随着时间和经验的累积,相信会逐渐完善。
四产业配套不全产业配套不全,小至国产自主研发的冷藏集装箱大到整个冷链物流传输的体系及配套设施,都在其中。
圭塘物流园的负责人王主任告诉制冷快报的记者,易腐食品的时效性要求冷链各环节必须具有更高的组织协调性,然而中国冷链产业的整体发展规划欠缺影响了食品冷链的资源整合,供应链上下游之间缺乏配套协调。
正如王主任所说,产业配套不够全面,整个冷链物流则会处处受制,捉襟见肘。
“论商台”的编者发现,我国在冷库建设中就存在着重视肉类冷库建设,轻视果蔬冷库建设;重视城市经营性冷库建设,轻视产地加工型冷库建设;重视大中型冷库建设,轻视批发零售冷库建设等问题。
这些失衡使得中国食品冷链产业还未形成独立完善的运作体系。
这点不足只能从加强中国食品冷链的整体规划研究,建立政府、行业组织和相关企业联动机制等方面入手,空调制冷大市场的专家对记者说:“因为一个国家的食品冷链保障体系建设,单靠任何一方都是难以有效推进的,它需要政府、行业组织和企业通力合作。
应该结合中国国情,借鉴发达国家经验,完善技术管理手段和监管措施;政府应当制定食品冷链发展的政策环境和鼓励措施,加强行业规划的方向性引导;行业组织应发挥沟通协调作用,制定并落实行业整体规划和行业规范;相关企业应根据市场规则具体运作,合力推动中国食品冷链的逐步发展。
”五市场应用率低冷链物流的市场前景虽然都被业内外人士和企业看好,但目前我国的冷链物流产业的市场应用率并不是很高,特别是与发达国家相比,我国鲜活的农产品通过冷链流通的比例偏低。
欧、美、加、日等发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%,蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上,而我国大部分生鲜农产品仍在常温下流通。
一边是逐年攀升的市场需求,一边是市场应用率的水平低下,造成如此反差的原因是什么呢?沈阳大华制冷设备有限公司董事长蒋家琦告诉记者:“关键在四个字,价格成本。
”接着蒋董事长对记者解释:“目前我国的冷链市场应用率偏低,并非没有市场需求,而是冷链物流的价格成本过高,不管是租用还是采购冷藏箱还是全程冷链监控的FRID技术,德国的冷藏箱是公认最好的,而日韩的技术以及欧美新推的FRID监控,这些都需要高额的资金投入,一般买卖冷链货物双方是不会做这个投入的,而冷链物流公司要做,肯定要大幅度提高运输费用,才能保证公司不亏本,价格不菲,用的人自然不多。
”六冷链基础薄弱基础薄弱,是对我国冷链物流现状的总结和集中体现,要尽快改变现有的局面是我国冷链物流发展的必然趋势,而为尽快推动我国农产品冷链物流的快速、健康发展,有关部门也将采取一系列的保障措施。
从《规划》中可以看出,这一系列的措施包括通过兼并重组、参股控股、合资合作等方式,整合现有生鲜农产品生产加工企业、批发市场、冷链物流企业以及港口、码头、航空航运交通枢纽的冷链物流资源,加快升级改造步伐和加强配套协作,建立全国性和区域性的大型低温物流中心。
完善相关政策与法规,放宽冷链运输车辆的城市交通管制;合理确定运输车辆的载重量;支持冷藏运输车辆跨区域加盟,在车辆审验、车辆管理等方面提供支持。
如上所见,虽然中国现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多,但也不全是坏消息,值得高兴的是,国家在这方面的法规越来越严,认识度越来越高,零售终端对供应商的要求越来越高,也在不断要求正规冷链的需求;这是社会发展的结果,也是中国冷链发展的关键,更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。
产品本身的竞争,一个能保证温度的产品要比另一个不能保证温度的产品更受零售商的欢迎。
据空调制冷大市场的数据分析可知,在华东地区,对冷链的认识和需求均提高很快,它又是全国做得最好的地区,上海又是华东最好的,上海的消费者和冷链行业人士都有理由感到欣慰。
所以不管作为产品消费者或者是业内人士,论商台都呼吁大家更多地关注与我们生活和经济发展密不可分的中国冷链物流,一起来促进我国冷链物流的发展和进步………。