放养土鸡的特点与饲养管理技术

放养土鸡的特点与饲养管理技术

1. 放养土鸡的八大特点：

1.1需要良好的生态条件：

适合规模放养土鸡的地方包括：山地、坡地、大田、茶园、滩涂、果园、或竹林。放养场地必须远离住宅区，工矿区和主干公路，环境僻静，空气质量好，水源清洁，避风向阳，无污染，地势高燥，周围由纤维网隔离。

1.2品种的选择：

自然放养土鸡的品种，应选择体型小，肉质上等，觅食能力好，抗病力强，耐粗饲，对饲料营养及外界条件要求低的鸡种为宜。如：仙居鸡、岭南黄、江村黄、萧山鸡、乌骨鸡、固始鸡、梅岭鸡、温岭草鸡等品种。

1.3饲料成本低：

由于放养可摄取外界的青草、树叶、昆虫等做补充，人为供应的饲料量自然减少。中后期可用单一的玉米、大小麦、稻谷等投喂。这样对小规模饲养的农户可用自产的谷类饲料，减少了饲料成本。

1.4管理程序简单：

放养土鸡一般为育雏和放养两个阶段。育雏阶段一般在室内，饲养４－６周，雏鸡脱温后进入放养阶段。土鸡进入放养阶段前，只需搭个鸡栖息的棚舍，鸡舍内设置栖架。

1.5肉质风味好：

小型品种鸡由于饲养时间长，（７０－１２０天）可上市，活动量大，促使肌纤维老化，肉质含水份量少，野味，鲜香。

1.6肉质易达到无公害食品的要求：

因放养土鸡大部分时间在舍外，自由采食，空气水质良好，抗病力强，鸡体健康，饲养期内基本不使用添加剂和抗生素，全程执行科学免疫程序，其肉质基本无污染，可达到无公害食品的要求，符合市场消费趋势。

1. 7投资省

节省基本建设投资，节省饲料，减少病虫害，鸡粪肥园，改良土质，提高果、茶、竹等产品的品质和档次。

1.8利润高：

每只鸡与鸡蛋价格高。鸡价１5—22元/ｋｇ，比快大型肉鸡高一倍以上，比圈养三黄鸡高4－8元/ｋｇ，母鸡六月龄后开产，鸡蛋价格每12元/kg比普通鸡蛋利润高出7元/ｋｇ左右。

2.育雏期管理的技术要点：

2.1接雏前的准备：放养土鸡的育雏期一般为４－６周，接雏前一周必须完成鸡舍设备的消毒和育雏器具、疫苗、药品等一切准备工作。

2.2饮水：准备好２５－３０度左右的温开水，水中加入氟哌酸（诺氟沙星）或其他抗菌类药，葡萄糖及电解多维等。第一周要坚持饮用凉开水，逐步换成自来水，饮水要清洁，按时刷洗饮水器具。

2.3开食：雏鸡饮水２小时左右，在塑料布或料槽上放上雏鸡专用全价饲料，每2-3小时一次，每次喂量以全部吃完为准。3天后喂5—6次，3周后喂4—5次。每天喂料应在20—30分钟内吃完。晚上加喂1次并喂足。

2.4温度：雏鸡体温调节能力差，需要较高的环境温度。必须通过人工加温来保持合适的室温。育雏温度见下表：

适宜的育雏温度

周龄日龄温度范围（℃）

1 1—

2 34—35

1 3—7 32—35

2 8—14 30—32

3 15—21 28—30

4 22—28 25—28

5 29—35 20—23

6 36—42 18—22

各地可因地制宜，采用不同保温方法。

2.5湿度：1—7日龄相对湿度为65%—75%，2周龄以后50%—60%。要求保持育雏室地面干燥。

2.6光照：第1周光照时数为23小时，光照强度为40勒克斯。第2周光照时数为16小时，光照强度为20勒克斯。15周以后每周减少1—2小时，16—18周龄每日光照时数保持9—10小时。

2.7 饲养密度：育雏期地面平养1—2周龄每平方米35只，3—4周龄20只，5—6周龄10—12只。

2.8 消毒与防疫：做到定期消毒，每周用百毒杀或其他低毒药带鸡消毒2次，育雏室门口要设置消毒池，制定合理的免疫程序，并严格执行。

3.放养阶段的技术要点：

3.1放养基本设施：

除以上所述选好场地外，可因陋就简，搭建简易棚舍，棚宽5米，长度依鸡群多少而定（每平方米容鸡15只），棚顶中间高1.8—2米，前后墙高1米左右，棚顶可用油毛钻或茅草为材料，草上覆盖上一层塑料簿膜以防水保温用。塑料布的下面不要固定，炎热时可掀开1米左右，以利降温，棚舍四周要有排水沟。鸡舍内要设栖架，饮水器，食槽等。

3.2放养密度和时间：放养密度40—60羽/亩（1亩=667m2）以下，阳光充足，采食大自然物质充分，营养全面，最佳放养季节为春末夏初。此时，外界气温适中，风力不强，能充分利用较长的自然光照，促进鸡的生长发育，如春季放养蛋鸡，可保证9—10月份开产，并可解决冬季市场蛋品供不应求的矛盾，经济效益好，其他季节也可养殖，但效益稍差。3.3放养训练：

雏鸡进入放养阶段，须尽早养成果园、山林寻食的习惯，前几天，可二人配合引导训练，一人在前开道并抛撒饲料，让鸡跟随抢食，另一个在后将鸡赶入放养区。直到傍晚用同样的方法进行归舍训练，以提高管理效率。

3.4饲料的补饲：

一般应根据野生饲料资源的多少而定，早晨少喂，晚上喂饱，中午酌情补喂，晚上最好补喂一些配合饲料。

3.5及时断喙：成群饲养易发生啄癖症，包括啄羽癖、啄肛癖等。有效方法是在7—10日龄进行断喙。

3.6合理的光照制度：

放养蛋鸡应注意补充光照，蛋鸡一般18周开始增加光照时数，产蛋鸡每天光照必须达15—16小时，如不足，天亮前应提前开灯予以补足。

3.7注意控制好育成期的整齐度：

一是定期挑选分群，根据体重不同决定饲料补饲量，分别划定放牧区。二是在产蛋前随公鸡一起挑出弱小而体重不达标的个体，予以淘汰，不作产蛋用。

4.放养土鸡饲养管理中的注意事项：

4.1严防兽害：鸡舍不能过于简陋，应堵塞墙体上的大小洞口，加强值班，及时检查放牧场地兽类出没情况。

4.2做好防疫消毒工作：

放养土鸡饲养期长，疫病威胁性大，要制订一套科学的免疫程序，做好马立克病、鸡新城疫、传染性支气官炎、鸡痘、传染性法氏囊炎等重要传染病预防接种，定期消毒，可对放牧场进行划片轮牧，，以便给牧场一个自然净化的机会。

4.3正确处理治虫与放牧的关系：

一般果园、山地养鸡虫害较少，但当须要治虫时，须选择高效低毒、残留量少的农药，最好将治虫与放牧时间错开，尽量使鸡少接触药物，避免鸡群农药中毒。