新世纪(国际)大酒店营销策划书

新世纪（国际）大酒店

营

销

策

划

书

安徽财经大学商学院

海言营销策划团队

2010年5月

营销策划书目录

（一）酒店概况-------------------------- 2 （二）市场分析--------------------------- 3 （三）竞争分析--------------------------- 4 （四）酒店SWOT 分析----------------- 5 （五）市场营销目标------------------ 6 （六）酒店营销因素组合---------- 8 （七）营销建议---------------------------- 11 （八）附件---------------------------------- 14

（一）酒店概况

新世纪（国际）大酒店位于蚌埠市中心繁华地段，交通便利。是蚌埠市唯一拥有旋转餐厅，并集餐饮、商场（大型百货商场）、超市为一体的群楼建筑。新世纪（国际）大酒店是安徽天洋集团按四星级标准投资设计、实行五星级服务的商务型旅游酒店，拥有327间风格各异的客房和中西餐俱佳的餐饮中心、高雅时尚的康乐中心、功能齐全的会议中心、设施完备的商务中心。天洋新世纪（国际）大酒店坐落于蚌埠市繁华的商业中心——淮河路黄金地段。是新世纪广场的重要组成部分，与广场、购物中心、超市、公寓、写字楼和周边商圈浑然一体，堪称一站式全方位服务的全能之城。新世纪（国际）大酒店由主楼22层和4层群楼组成，面积3万平方米，单位建筑量为当今安徽之最，风格各异的客房，餐饮包间40余个，是集大型购物中心，高档餐饮娱乐，高级公寓和办公为一体的综合型物业组合。新世纪（国际）大酒店正式开业于2005年3月28日，开业五年来，经营状况良好，目前拥有客房327间，餐位1000余个，员工总数528人，客房平均入住率达70％以上。

新世纪（国际）大酒店目前拥有1000余家协议单位，其中公司住房协议单位约550余家，商务住房协议单位约200余家，旅行社住

房协议单位约250余家。在企业管理人员和各位员工的共同努力下，酒店基本达到了预定发展规模。

（二）市场分析

《2009酒店行业资讯——中国市场观察》报告指出：2008年不仅是奥运年，也是中国酒店业快速发展的一年。金融危机爆发，中国酒店市场虽受全球经济走向影响较小，但仍发生了深刻变化。2008年，众多国内城市在旅游人次上首现颓势，而同时酒店供应强劲增长，导致酒店市场每间可出租客房收入出现下滑。

报告同时指出：二三线城市将会得到一个发展新机遇。尽管市场需求趋紧，入境旅游人次下降，但是二三线城市在近年间的大规模基础设施建设中得益匪浅，提高了交通便利性，在扩大内需政策下找到了增长点。高增长预期带动了近期旺盛的酒店供应，对酒店入住率造成压力，国际品牌接管的高星级酒店的不断开业，也在很多城市抬高了房费。中国强大的经济基本面和不断增长的会议、会展、奖励旅游市场，特别是国内需求和政府出台的大量刺激性政策，使二三线城市酒店业发展势头强劲，有望在中长期实现增长。

蚌埠市位于安徽省北部，坐落在千里淮河与京沪铁路和淮南线的交汇点，是联系长三角与中部地区的交通枢纽，是华东地区重要的的工业和商业城市，是皖北地区的物资集散地和商业中心。国家中部崛起战略的实施，为蚌埠的发展提供了千载难逢的机遇，蚌埠正在掀起新一轮的投资热潮。这必然会使更多的商业人士来到蚌

埠，这就为新世纪（国际）大酒店这样一个以接待商务客人为主的酒店提供了一个不可多得的机会。市场发展潜力将进一步扩大。

（三）竞争分析

1．竞争对象

由于客观条件的限制，我们仅在蚌埠市区内选取新世纪（国际）大酒店、蚌埠锦江大酒店、君和国际大酒店、张公山宾馆、圣亚达商务酒店、怀洪宾馆、新东亚大酒店、提香格调大酒店、如家快捷酒店、速8酒店等部分竞争对象进行调查。

因为怀洪宾馆依托于淮河河道管理局，更偏向于单位性质的招待部门，如家快捷酒店、速8酒店属于连锁型快捷酒店，主要顾客群流动性较强，与本酒店整体经营定位不存在较大冲突。因此，我们此次仅以蚌埠锦江大酒店、君和国际大酒店、张公山宾馆、圣亚达商务酒店、新东亚大酒店、提香格调大酒店等为重点调查对象进行分析。

2．竞争对象具体门市价格比较

（四）酒店SWOT分析

1.优势：

（1）作为蚌埠市的四星级现代酒店，档次较高。

（2）依托安徽天洋集团，采用集中式管理模式，资金基础雄厚，管理严谨规范。

（3）酒店处于新世纪大厦中上部，楼下就是新世纪（国际）购物中心，出门就是蚌埠市中心商业区，购物十分便利。

（4）地理位置优越，酒店处于蚌埠市老城区的经济中心——淮河路中段，交通便利，生活配套设施齐全。

（5）酒店经营初期，曾委托安徽酒店经营管理，培养了一批管理人才，积累了一定的管理经验。

（6）客房、会议中心设施设备齐全、先进。在蚌埠市处于领先地位。

（7）有一定的经营历史，拥有一批老顾客。

（8）酒店的粤菜在蚌埠市最为正宗，酒店聘请粤菜名师，原料用料新鲜考究，制作工艺相当纯正。

2.劣势：

（1）酒店处于蚌埠市中心商业区，噪声污染较严重。

（2）酒店四周道路宽度与人流密度不成正比，交通拥挤，容易

发生堵车现象。

（3）酒店员工服务意识与服务技能依然有待于继续提高。

3.机会：

（1）蚌埠市目前正在大力招商引资，促进城市发展，更多商务人士将来到蚌埠。

（2）利用与政府的良好关系，进一步加强合作，争取成为政府活动的首选酒店。

（3）酒店周边目前市场影响力较大的餐厅较少，有婚宴、商务宴、家庭宴的潜在市场需求。

（4）酒店周围缺少气氛较好的咖啡馆、茶馆等商务交流、会友休闲场所，存在较大的市场潜力。

（5）依托蚌埠市各大高校、科研机构，加强交流与合作，为其提供学术交流的场所。

4.威胁：

（1）竞争对手有较稳定的客源，有灵活的经营手段。例如，怀洪宾馆有淮河河道管理局为依托，各种河道分析论证会为

宾馆带来很多客人。

（2）新的竞争对手不断出现。例如，财富广场内的豪生（国际）大酒店正在建造，即将开业。

（五）市场营销目标

1.商务客人